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海底撈的心得體會

時(shí)間:2024-07-30 12:41:59 心得體會 我要投稿
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海底撈的心得體會

  我們得到了一些心得體會以后,心得體會是很好的記錄方式,這樣我們就可以提高對思維的訓(xùn)練。你想好怎么寫心得體會了嗎?以下是小編為大家整理的海底撈的心得體會,歡迎大家分享。

海底撈的心得體會

海底撈的心得體會1

  作為一名大學(xué)生,每當(dāng)寒暑假期接近,很多同學(xué)都積極投入到各種實(shí)習(xí)活動中。而我今年暑假的實(shí)習(xí)機(jī)會來自于著名火鍋品牌海底撈的實(shí)習(xí)計(jì)劃。整個(gè)實(shí)習(xí)過程持續(xù)了一個(gè)月,我在此期間深入了解了海底撈的運(yùn)作模式,并從中汲取了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。下面我將以五段式的文章結(jié)構(gòu),分享我在海底撈實(shí)習(xí)中的所思所得。

  首先,我要感謝海底撈給予我這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會。實(shí)習(xí)前,我對那些工作人員的辛勤付出和貼心服務(wù)的背后知之甚少,實(shí)習(xí)期間我認(rèn)識到了這份工作的不易。每天早上,我會和其他員工一起參與開店前的準(zhǔn)備工作。從整理餐具到清潔桌椅,從檢查原材料到調(diào)試設(shè)備,種種瑣碎工作背后都是為了呈現(xiàn)給顧客一個(gè)完美的就餐環(huán)境。實(shí)習(xí)的第一天,我還受到了導(dǎo)師的耐心指導(dǎo),讓我對工作有了更全面的了解。

  其次,海底撈給我的最大收獲就是學(xué)到了很多與人溝通的技巧。在海底撈的餐廳,顧客的滿意度至關(guān)重要。而為了提供更好的服務(wù),與顧客的溝通是必不可少的環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)期間,我負(fù)責(zé)參與顧客的點(diǎn)菜、援餐和收銀工作。我積極與顧客進(jìn)行交流,了解他們的需求,并協(xié)助他們解決問題。例如,有一次有位顧客對于服務(wù)員推薦的菜品不太滿意,我立即過去解釋并推薦了其他菜品。最后,顧客對菜品非常滿意,并對我在其中的幫助表示感謝。通過與顧客的日常交流,我學(xué)到了如何與人進(jìn)行有效的溝通,并更好地理解了顧客的需求。

  與此同時(shí),實(shí)習(xí)期間我也了解到了海底撈團(tuán)隊(duì)合作的重要性。為了滿足客人的需求,每位員工都要用心去完成自己的工作,追求卓越。與其他實(shí)習(xí)生一起工作,我深感團(tuán)隊(duì)配合的重要性。每個(gè)人工作的環(huán)節(jié)都是相互依賴的,只有通過良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,我們才能更好地完成工作并提供更高質(zhì)量的服務(wù)。在與團(tuán)隊(duì)成員的交流與合作中,我懂得了相互信任、互相幫助和共同進(jìn)步的重要性。

  另外,海底撈實(shí)習(xí)讓我意識到了時(shí)間的寶貴。在海底撈餐廳,時(shí)間被精確地劃分為不同的環(huán)節(jié),以確保顧客能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)享受到美食。實(shí)習(xí)期間,導(dǎo)師教給我如何高效利用時(shí)間,如何迅速完成任務(wù),以提高工作效率。在實(shí)習(xí)結(jié)束后,我逐漸發(fā)現(xiàn)時(shí)間管理對于個(gè)人發(fā)展和職業(yè)生涯的重要性。高效的.利用時(shí)間可以讓我們更專注于工作,提升自己的能力和效率。

  總結(jié)起來,海底撈實(shí)習(xí)的經(jīng)歷給了我一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會,也讓我學(xué)到了很多寶貴的技巧和知識。通過與顧客的溝通、團(tuán)隊(duì)合作和時(shí)間管理的學(xué)習(xí),我進(jìn)一步明確了自己未來職業(yè)發(fā)展的方向,也越發(fā)堅(jiān)定了我對從事服務(wù)行業(yè)的熱情。我相信,這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷將對我未來的職業(yè)生涯有著深遠(yuǎn)的影響。我將會把所學(xué)所感應(yīng)用于以后的工作中,不斷提升自己的能力,為實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)價(jià)值貢獻(xiàn)自己的力量。

海底撈的心得體會2

  海底撈在每一個(gè)員工提供優(yōu)越的生活環(huán)境的同時(shí)還把,尊重,公平的原則滲透到了每一個(gè)細(xì)節(jié),人人生而平等,出生背景不能改變,但是在人格面前沒有高低貴賤,所以他們尊重每一個(gè)員工,正是這種尊敬讓員工產(chǎn)生無盡的幸福感,因?yàn)樗麄兺ㄟ^自己的努力,用自己的業(yè)績贏得了同事和顧客的認(rèn)可,就是說在這里能體現(xiàn)自己的價(jià)值,所以他們感到幸福,并且他們有一套合理公平的晉升機(jī)制,只要你真誠,努力,踏實(shí),肯干就有機(jī)會獲得晉升;并且海底撈把對人的尊敬轉(zhuǎn)化為對人的信任,因?yàn)樾湃文愕牟偈鼐筒粫涯惝?dāng)賊防,信任你的能力,就給唯一重任,讓你一旦背信任了,就有了責(zé)任感;而對人最大的信任莫大于授權(quán),于是海底撈有了任何一家企業(yè)都不敢嘗試的一線員工員先斬后奏的打折和免單權(quán),這樣讓員工在服務(wù)顧客的同時(shí)大腦早起作用,因?yàn)楹皖櫩痛蚪坏赖目偸且痪的服務(wù)員,他們最知道顧客的滿意度從哪來,他們能靈活運(yùn)用手中的權(quán)利來最大限度的提高顧客的滿意度;

  海底撈在員工關(guān)懷方面也有著自己的特色,他們對員工的關(guān)心不會僅僅停留在有病關(guān)照和關(guān)心員工生活反面,更重要的是他們更加關(guān)心員工如何學(xué)會獨(dú)立生活,學(xué)會承擔(dān)責(zé)任,學(xué)會不斷進(jìn)步,如果一個(gè)員工在一線很普通,很敬業(yè),你只關(guān)心他的生活,他事后不會感激你,但是你教會他如何通過自己的雙手來改變自己的命運(yùn),如何更大的時(shí)間自己的價(jià)值,他會感激你一輩子;企業(yè)要求小區(qū)經(jīng)理必須要固定的在有等次的餐廳吃飯,每周必須要主動參加一些社交活動,大區(qū)經(jīng)理以上必須學(xué)會電腦和開車,并且會出資讓他們到知名的管理機(jī)構(gòu)深造,這樣的員工會感激企業(yè)一輩子,也會更加珍惜自己在海底撈取得的成績;

  面對在服務(wù)過程中遇到難纏的顧客或者故意刁難的顧客,他們總會用最真誠的微笑來面對,永遠(yuǎn)秉承服務(wù)至上,顧客至上的理念,下面是他們的.一個(gè)案例:“1月8日,凌晨兩點(diǎn)來了一桌客人,他們一坐下就讓人感到來者不善。他們對什么都發(fā)問,吃雪花牛肉時(shí)問我,一份是多少兩?我說是4兩。一個(gè)女客人說,你確定是4兩嗎?我說是。然后,她親自去后廚稱,一稱還4兩多一點(diǎn),于是什么也沒說就回來了。到了包間后,她感覺很沒面子,就說,你們什么都收費(fèi),豆?jié){和檸檬水也要錢,還這么貴!然后,又問,羊肉一份幾兩?我說是4兩。她說,4兩就賣28元?你們這簡直是敲詐!我要去物價(jià)局告你們。她還說她就是工商局的,邊說邊用勺子敲盤子,越說越可怕。“接著他們把每一份菜都過了秤。有一盤稍稍差了一點(diǎn),我剛說對不起,還沒等我說馬上給你們加一些。他們中的一個(gè)人就把一杯水潑到我臉上。此時(shí),值班經(jīng)理過來了,要把陶霞換下。可是她把臉擦干后,含著眼淚又微笑著進(jìn)了包間,此時(shí),那一桌客人都安靜下來了。諸如此類的案例在海底撈還有很多,正是因?yàn)樗麄兊倪@種端正的心態(tài),才造就了他們現(xiàn)在的成績,張勇說:什么是好的服務(wù),就是讓客人滿意,什么是更好的服務(wù),就是讓顧客感動,如何來感動顧客,就是要超出顧客的期望,讓顧客意外”,海底撈就是這么來做的;

  任何一個(gè)企業(yè)發(fā)展壯大的過程都不是一帆風(fēng)順的,海底撈也同樣會面臨很多的危機(jī)和挑戰(zhàn),張勇在創(chuàng)建海底撈之前也有過失敗的經(jīng)歷河教訓(xùn),但是正是因?yàn)檫@些經(jīng)歷讓張勇形成了腳踏實(shí)地的辦事風(fēng)格,用他的話說就是做生意和做人一樣,該干活時(shí)是干活,該吃飯時(shí)吃飯,不能你想開幾個(gè)店就開幾個(gè)點(diǎn),要根據(jù)生意的情況和自己的能力該開幾個(gè)店就開幾個(gè)點(diǎn);也正是他的這種謙虛,誠懇,謹(jǐn)慎的為人之道成就了他日后生意場上步步為營,穩(wěn)重取勝的驕人戰(zhàn)績;但是隨著市場的慢慢擴(kuò)張,再加上媒體的熱捧,使得海底撈有點(diǎn)飄了起來,市場的迅速擴(kuò)張加上干部培養(yǎng)機(jī)制的缺陷使得一部分的海底撈人慢慢變得散漫起來,這就造成了在管理中不能做到有效的監(jiān)督,中層干部缺少足夠的危機(jī)意識,感覺不到一些壞的風(fēng)氣對整個(gè)團(tuán)隊(duì)的惡劣影響,因此就對企業(yè)造成了一些負(fù)面的影響,在大眾評論網(wǎng)上一些負(fù)面的評價(jià)也慢慢多了起來,比較好的一點(diǎn)是他們的小區(qū)或大區(qū)經(jīng)理如果發(fā)現(xiàn)了問題能夠做到循循善誘,幫助和改變那些犯了錯(cuò)誤的員工進(jìn)行改正,但是一旦觸犯了海底撈的底線,那就是鐵腕手段,毫不留情了;同時(shí)海底撈也同樣面臨著行業(yè)內(nèi)的一些問題,比如隨著企業(yè)的做大突顯出流程和制度的弊端,傳統(tǒng)的傳幫帶的干部培養(yǎng)機(jī)制無法在短期內(nèi)及時(shí)的培養(yǎng)出符合標(biāo)準(zhǔn)的管理人才,還有在管理慢慢松懈下對權(quán)力的濫用現(xiàn)象等,這些都是海底撈急需解決的問題,當(dāng)然相信具有獨(dú)創(chuàng)精神的海底撈人應(yīng)該會找到適合自己發(fā)展的一條非凡之路,也非常期待他們再創(chuàng)奇跡;

  “海底撈”的張勇總經(jīng)理認(rèn)為,制度與流程對保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的作用毋庸置疑,但讓客人滿意不可能完全靠標(biāo)準(zhǔn)化的流程和制度,只能靠一線服務(wù)員臨場根據(jù)自己的判斷完成,只要給予他們充分的信任,就會調(diào)動員工的工作積極性,員工就有了責(zé)任感,就會用腦用心的為每一個(gè)顧客服務(wù),于是就創(chuàng)造出了海底撈特有的,同行業(yè)無法復(fù)制的差異化服務(wù),正是在一線員工的服務(wù)創(chuàng)新才使得海底撈擁有了在創(chuàng)建到今天的良好口碑和不斷翻新的業(yè)績;服務(wù)是取勝的關(guān)鍵,服務(wù)的目的是讓客戶滿意,并且超出客戶的期望值,形成自己的服務(wù)差異化競爭策略!昂5讚啤钡膯T工是在用“雙手改變命運(yùn)”,他們真正的做到用心服務(wù)。

  我們要學(xué)習(xí)海底撈,關(guān)鍵是要學(xué)習(xí)海底撈取得驚人成功表象背后的精髓,那就是理解員工,尊重員工、信任員工、善待員工。用了將近一個(gè)月的時(shí)間才看完了這本書,深深的被海底撈的精神感動和吸引了,作為寬帶通的一名老員工,真的非常榮幸能來到我們寬帶通這個(gè)大家庭,給了我們這么多學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會,我會更加的努力,讓我和梨園廳的同事每天都有進(jìn)步,成為寬帶通最亮的那顆星,正所謂世上無難事,只怕有心人,希望我們的寬帶通越來越好。

海底撈的心得體會3

  海底撈火鍋,是不是坐在海(水)底下吃的?或者說直接從海(水)底撈起來吃的?

  ——題記

  我和妹妹通過地鐵、公交車到達(dá)我住的地方已經(jīng)是下午4點(diǎn)多了。因?yàn)榭紤]到這一天中就出發(fā)前喝了一碗雞蛋湯,到現(xiàn)在什么也沒有吃,于是我和對象商量著吃點(diǎn)什么好呢,最后一致決定去海底撈火鍋店吃火鍋。

  海底撈就餐的人一向很多,加上外面面天氣熱,我和對象在手機(jī)上先排號,計(jì)劃著,等到排號快到了再出發(fā)。在屋里收拾了一會,看著快輪到我們了才出發(fā)。我騎電動車帶著我妹,對象騎著電動車帶著她妹,一路上有說有笑的。

  快到的時(shí)候,我問我妹:“你吃過火鍋沒有?”“那今晚,我們帶著你們兩個(gè)吃火鍋”我說道!叭ツ某裕俊蔽颐媒又鴨,“去海底撈吃”我說道!昂5讚苹疱,是不是坐在海(水)底下吃的?或者說直接從海(水)底撈起來吃的?”我妹又接著說。她這一句話給我問蒙圈了。她直接根據(jù)名字加上自己的“無知”給下了一個(gè)全新的解釋。

  我聽完以后,趕忙說:“海底撈只是一個(gè)名字,并不是你想的那樣!贝藭r(shí)我意識到,對于一個(gè)連普通火鍋都沒有吃過的人解釋,我也說不明白,她也聽不懂。最后我對我妹說:“先保持神秘感,一會兒帶地方你就知道了!

  還沒走到店門口,海底撈的工作人員都開始熱情的招呼,剛開始我妹還好,剛到店門口,海底撈的工作人員熱情的招呼,這樣的場面直接把我妹嚇得往后退了一步。因?yàn)樗龥]有見過這么熱情的服務(wù)員。

  隨著指引,我們被帶到了一個(gè)四人桌,依次就坐,這時(shí)開始點(diǎn)菜了,我對象點(diǎn)了一點(diǎn),然后讓我妹開始點(diǎn),我妹不知所措讓我點(diǎn),但是她注意到價(jià)錢,她還一直提醒我不要點(diǎn)了,已經(jīng)這么多錢了,最后我又點(diǎn)兩個(gè)結(jié)束。然后我?guī)еゴ钆湫×稀?/p>

  到達(dá)小料臺,她看著那么多種類的小料卻無從下手。我告訴她,想吃什么就弄一點(diǎn)。小料搭配完了,我們回到就餐桌旁等待上菜。

  不一會菜上齊了我們開吃,在吃的過程中,我妹還拿手機(jī)拍了幾張照片,來紀(jì)念自己第一次吃火鍋。因我妹調(diào)的蘸料太辣,配著牛油鍋底煮出來的菜,把她辣的一直捏鼻涕,我提醒她,如果太辣了,可以再去換一下。她因?yàn)椴缓靡馑家恢闭f不用,最后辣的堅(jiān)持不住了,才讓自己去換了一份。

  酒足飯飽之余,我問她:“感覺這里的服務(wù)怎么樣?火鍋好吃么?”“火鍋挺好吃的,服務(wù)太熱情了,有點(diǎn)不習(xí)慣”她笑著說。簡單聊了兩句我們結(jié)束了用餐。

  接下來我我們一起去附近的大商場轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。

  在吃火鍋之前,我妹還抱怨著說:“帶我來鄭州,也不說出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就會待家里!蔽疫給她說:“白天真的沒啥轉(zhuǎn)的,無非就是樓高一點(diǎn),車多一點(diǎn),人多一點(diǎn)。最主要的還是來看夜景!彼不樂意的說:“晚上有啥好看的!睅缴虉鲆豢,她被那燈火輝煌的.夜景所折服。不停地拍照留念,也不說晚上沒啥好看的。

  對于我妹這種沒有出過門的人來說,在她的腦海中僅僅局限于家門口那“巴掌”大的周圍環(huán)境,突然換了一個(gè)地方,對她來說都是需要探索的。

  這個(gè)過程看似沒有什么,實(shí)則是一個(gè)接觸新事物的過程,也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,更是一個(gè)成長的過程。

  為什么有這樣一句話“世界那么大,我想去看看”看的不僅僅是風(fēng)景,看到的還是自己在這個(gè)環(huán)境中的位置。開拓的是自己新的認(rèn)知。

海底撈的心得體會4

  隨著社會的不斷進(jìn)步和煤炭能源的需求日益增長,海底煤礦已經(jīng)成為了人們重要的一種能源資源。然而,海底煤礦開采也面臨著許多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),需要我們不斷探索和學(xué)習(xí)。下文將結(jié)合我在實(shí)踐中的體驗(yàn)和思考,總結(jié)出關(guān)于“海底煤礦心得體會”的幾點(diǎn)觀點(diǎn)。

  首先,海底煤礦開采不僅需要技術(shù)上的支持,還需要良好的協(xié)作能力和安全防范意識。作為一項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)的工作,開采過程中的意外事故往往會對人們帶來不可估量的損失,因此必須要有高度的安全防范意識。同時(shí),多個(gè)開采團(tuán)隊(duì)之間需要協(xié)調(diào)和配合,保證各項(xiàng)工作的高效性和協(xié)同性。而在實(shí)際操作中,我也深刻認(rèn)識到了這一點(diǎn)。在保持良好溝通的同時(shí),給予承包商更多充分的信任和支持,才能取得滿意的開采效果。

  其次,開采過程中的環(huán)境保護(hù)問題常常被忽略。雖然海底煤礦是一種新型的開采方式,但它同樣會給海洋環(huán)境帶來一些負(fù)面影響。例如,挖掘或爆破過程中可能會產(chǎn)生水下噪聲,造成海底生物逃離或遭受傷害。因此,在開采之前,需要對海底環(huán)境進(jìn)行仔細(xì)評價(jià),并制定出科學(xué)又有效的環(huán)保方案。我認(rèn)為,這也是我們從事海底煤礦開采所必須要考慮的一個(gè)非常重要的問題。

  此外,對于開采的技術(shù)和設(shè)備等方面,我們也應(yīng)該時(shí)刻保持更新和創(chuàng)新。目前,海底煤礦開采還處在探索和發(fā)展的.初級階段,因此在技術(shù)方面需要不斷改進(jìn)和升級。作為一個(gè)從事海底煤礦開采的團(tuán)隊(duì),我們應(yīng)該聯(lián)合整個(gè)行業(yè),共同研發(fā)新技術(shù)和新設(shè)備,以提高采礦效率和質(zhì)量。

  此外,我認(rèn)為需要進(jìn)一步提高職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能。在這個(gè)領(lǐng)域,擁有專業(yè)技能和扎實(shí)的專業(yè)知識,是必備條件。因此,我們需要不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)修,深入掌握海底煤礦開采的相關(guān)知識和技能。同時(shí),在實(shí)踐過程中,我們也要按照規(guī)范和流程進(jìn)行操作,嚴(yán)格遵守安全要求,保持良好的職業(yè)操守和精神面貌。

  總的來說,海底煤礦是一項(xiàng)充滿了挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)的工作,但它也為人們帶來了許多經(jīng)濟(jì)和社會效益。在海底煤礦開采中,我們需要不斷更新技術(shù),加強(qiáng)協(xié)作和安全防范,注重環(huán)保和職業(yè)素養(yǎng)。只有這樣,才能充分利用海底煤礦這一重要的能源資源。

海底撈的心得體會5

  “我們這一單他們會不會不賺錢?”我居然為海底撈擔(dān)心。

  周末準(zhǔn)備帶父母和小陳陳去我們樓下不遠(yuǎn)處的海底撈吃火鍋,提前三天就打電話預(yù)約餐位,可惜海底撈生意太好,當(dāng)時(shí)就已經(jīng)被訂完了。接電話的工作人員跟我說可以提前預(yù)約排位,四點(diǎn)后就可以開始排了,盡管不情愿還是答應(yīng)了。

  周末當(dāng)天,我打電話咨詢排位情況的時(shí)候,工作人員跟我說因?yàn)槲翌A(yù)約較早,不用排位,到了優(yōu)先安排。這是神馬操作?我內(nèi)心打打了一個(gè)大問號。

  當(dāng)天一到海底撈樓下,熱情的服務(wù)人員已經(jīng)等在電梯旁,忙幫我接過生日蛋糕按了電梯,帶到服務(wù)臺先把蛋糕放進(jìn)了冷藏室,又給我們安排了位置讓我們先坐下來!澳崆邦A(yù)約了嗎?”服務(wù)人員滿面笑容地問。

  “我三天前打過電話,沒有預(yù)約上,但是說可以優(yōu)先安排!蔽一卮稹

  “您的電話號碼是多少?我?guī)湍橐幌拢 狈⻊?wù)人員熱情地說。我報(bào)了下我的手機(jī)號碼。

  “您預(yù)約較早,不用排位,我們給您提前安排!”工作人員再次熱情地說。

  等位區(qū)準(zhǔn)備了各種各樣的零食,還有娛樂設(shè)施,并且可以免費(fèi)美甲和坐手足按摩。大概沒有比這更舒服的等位時(shí)光了。盡管等位的人非常多,但是幾個(gè)人一桌,有的吃零食,有的聊天,有的坐在鳥巢形的吊床上晃悠,有的做美甲和手足按摩,打牌的'人不時(shí)發(fā)出一陣爆笑……大家各取所需,自得其樂?粗@么多人,都已經(jīng)七點(diǎn)了,我們連排號都沒有,啥時(shí)候才能排到我們?

  這家海底撈我們經(jīng)常來,怕小陳陳坐不住,先把她放進(jìn)了兒童游樂園。這個(gè)房間里有專人負(fù)責(zé)看管,進(jìn)去的時(shí)候換了鞋給小手消了毒。剛把她塞進(jìn)兒童樂園,服務(wù)人員就通知我們?nèi)ゾ筒土,并且餐位就安排在兒童樂園旁邊。外面等位者眾,我等普羅大眾,只因提前打了電話就享受了格外的優(yōu)待,不用排號,到了提前安排。中間去了一趟洗手間,意外發(fā)現(xiàn)一個(gè)洗手間里還有兒童座椅,特別安裝的放手機(jī)的地方,旁邊還寫有勿忘手機(jī)的溫馨提示。上完廁所洗過手,服務(wù)員小哥還特意提醒有護(hù)手霜。熱毛巾擦手,給皮筋扎頭發(fā),送小孩子玩具和蒸蛋自不必說。因?yàn)楫?dāng)天適逢我的生日,工作人員還特意給送了長壽面,吃完以后切蛋糕時(shí)推著小車,上面放著蛋糕,播放著音樂,整個(gè)大廳響起了生日快樂歌。

  幾位工作人員還熱情地幫忙拍照,錄像,不止給我贈送了生日禮物,還送小陳陳了一袋子零食。結(jié)賬的時(shí)候意外發(fā)現(xiàn)還打了八八折。三個(gè)大人一個(gè)小孩兒,吃了兩個(gè)小時(shí)左右,又贈送了一大堆禮物,一共才花了一百多塊錢。

  這年頭到哪兒吃個(gè)飯不得一百多塊錢啊?可不是哪里都能享受如此優(yōu)待,幾乎所有的工作人員都是熱情洋溢的。在外面吃過那么多次飯,海底撈是唯一一家會勸你少點(diǎn)一些的飯店,你要一份他甚至推薦你點(diǎn)半份。服務(wù)好,菜品優(yōu),價(jià)格低,也怪不得那么多人趨之若鶩,寧可花時(shí)間排長隊(duì)也要吃海底撈。

  吃過飯出來,涼風(fēng)習(xí)習(xí),一家人一邊走一邊聊天。突然接到一個(gè)陌生電話,原來是等位的時(shí)候排了一個(gè)手足按摩的號。我自己都忘了,人家還記得,問我要不要去做按摩?磿r(shí)間已晚,我婉拒了這個(gè)邀請,這個(gè)手足按摩是免費(fèi)的,一般排號時(shí)過號都得重排,哪有人會用私人電話通知你過去啊?能把服務(wù)做到如此細(xì)致入微的地步,不由得感慨,海底撈的服務(wù),學(xué)校需要借鑒嗎?海底撈到底用了什么辦法讓每一個(gè)員工如此全情投入到工作當(dāng)中去的呢?實(shí)在是值得好好研究一下!

海底撈的心得體會6

  不知從什么時(shí)候起,企業(yè)文化竟然變成了不著邊際的假大空。無論企業(yè)大小,幾乎千篇一律都是“開拓”、“進(jìn)取”、“團(tuán)結(jié)”、“奮進(jìn)”,仿佛不如此,便不時(shí)尚,便不能“趕歐超美”,便會被世紀(jì)年輪留在上個(gè)世紀(jì)。這種形式上的企業(yè)文化,與其有,莫如無,不但徒有其表,還會將真正的企業(yè)文化阻擋在企業(yè)大門之外。什么是企業(yè)文化?企業(yè)文化是指企業(yè)全體員工自覺遵守的人生理念、工作習(xí)慣和制度體系,包括代表企業(yè)精神的標(biāo)識、口號和一系列的規(guī)章制度。企業(yè)內(nèi)部人多嘴雜,眾口不一,打造成一個(gè)團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)隊(duì)非常不容易。意欲快速發(fā)展的企業(yè),必須建立一種健康向上的企業(yè)文化,統(tǒng)一價(jià)值取向,明確行為標(biāo)準(zhǔn),用企業(yè)文化規(guī)范員工的思想和行為。

  某市開發(fā)區(qū)××大酒店在**年以前,是當(dāng)?shù)匾患抑群芨叩牟惋嬈髽I(yè)。該酒店周邊客戶主要是到開發(fā)區(qū)投資辦企業(yè)的外國商人,他們對酒店的服務(wù)水平要求較高,但對價(jià)格不甚敏感。**年以后,隨著開發(fā)區(qū)軟硬件環(huán)境的改善,該大酒店以往的硬件優(yōu)勢逐漸被新開業(yè)的同行所削弱,整體經(jīng)營上漸漸下滑,餐飲部分的日銷售額由之前的**0元下降到3000元。為了東山再起,酒店董事長決定外聘一名副總經(jīng)理,主抓餐飲工作,希望借助外來力量改善經(jīng)營。新的主管副總經(jīng)理上任后,很快拿出了一套改善餐飲經(jīng)營的實(shí)施方案,在得到管理層的認(rèn)可后開始運(yùn)作。新副總很快發(fā)現(xiàn),他的經(jīng)營方案在執(zhí)行中都被大大打了折扣,下屬人員沒有人認(rèn)真執(zhí)行他的工作要求。因?yàn)榻o酒店采購人員下達(dá)了原材料采購貨比三家的指令,擋住了采購員的“財(cái)路”,采購員們集體散布謠言,說新副總的目的是中飽私囊。原來的餐廳經(jīng)理是酒店董事長夫人的外甥,被暫時(shí)停崗后,多次打電話給董事長夫人,歪曲事實(shí),造謠中傷新副總。酒店的其他幾位副總經(jīng)理,也覺得新來的副總有些鋒芒畢露,顯得他們平庸無能。在這樣的環(huán)境里,新副總堅(jiān)持了一個(gè)月之后宣告退出。**年,該大酒店倒閉,酒店原址現(xiàn)已經(jīng)改為一家服裝廠的商品展示廳。一個(gè)好端端的酒店,因?yàn)槿鄙俜e極向上的企業(yè)文化,使得員工人心渙散、內(nèi)斗嚴(yán)重,最后不得不關(guān)門止損。建立優(yōu)秀的企業(yè)文化,需要做好“五要”。

  第一,要確立一個(gè)正確的管理理念。企業(yè)的價(jià)值觀是衡量員工思想的重要標(biāo)準(zhǔn)。提倡什么精神,抨擊什么丑行,需要為員工提供一個(gè)明確的思想準(zhǔn)則。海底撈在企業(yè)中大力提倡“人生而平等”的人生理念,制定讓員工“感動”的福利待遇政策,激發(fā)員工“雙手改變命運(yùn)”的奮斗心態(tài),極大的振奮了員工的工作熱情。員工們眾志成城,團(tuán)結(jié)一心,將海底撈精神傳遞到每一個(gè)分店中,形成了一種光耀奪目的“海底撈現(xiàn)象”,為中國的經(jīng)濟(jì)界注入了新的活力。

  第二,要建立一套切實(shí)可行、以人為本的管理制度。企業(yè)管理不缺少制度,缺少的是切實(shí)可行的制度。許多企業(yè)的制度之所以變成了擺設(shè),其原因是制度本身不切實(shí)際,或過于繁瑣,或過于嚴(yán)苛,導(dǎo)致管理者與員工之間矛盾激化,擾亂了正常的生產(chǎn)秩序。制度是為人制定的,可行性是制定制度的前提,人人抵制的制度不如干脆廢止。

  第三,要設(shè)計(jì)一個(gè)引領(lǐng)主題個(gè)性鮮明的企業(yè)標(biāo)識。企業(yè)精神及員工意愿要通過這個(gè)與眾不同的標(biāo)識反映出來,既濃縮了情感,又寄托了未來。在國際體育比賽的賽場上,當(dāng)我國的國旗伴隨著國歌高高升起時(shí),每一個(gè)愛國華人無不熱血沸騰,為自己是炎黃子孫感到驕傲自豪。企業(yè)標(biāo)識也一樣。企業(yè)標(biāo)識是整合資源的產(chǎn)物,濃縮企業(yè)精華,宣告企業(yè)主張,統(tǒng)領(lǐng)企業(yè)員工、顧客和其他相關(guān)人員的思想,展示企業(yè)個(gè)性,看似簡單實(shí)則艱深。

  第四,要提高企業(yè)最高管理者的覺悟。建立和推行企業(yè)文化,最高管理者的志向和秉性非常重要。從具體的企業(yè)管理實(shí)踐看,一些企業(yè)在管理上“亂”,看似亂在員工,實(shí)則亂在高層。最高管理者因?yàn)閷ο聦俚呢?zé)任心、忠誠度及工作能力等擔(dān)心,有意識地建立非正式群體組織,偏聽偏信,加劇了管理中的混亂局面。上梁不正下梁歪,任何制度無法抵擋住來自于最高管理者的干擾。作為企業(yè)最高管理者,必須努力提高企業(yè)運(yùn)營的認(rèn)識水平,汲取各方面的先進(jìn)知識完善自己,虛懷若谷,禮賢下士,嚴(yán)于律己,寬以待人,誠信有加,里表如一,使企業(yè)文化建立在上下同心的基礎(chǔ)之上。電視機(jī)《亮劍》很好詮釋了這一點(diǎn)。主人公李云龍?jiān)谡撌鲕娀晁茉鞎r(shí)強(qiáng)調(diào):一支軍隊(duì)的軍魂,取決于這支軍隊(duì)最高軍事長官的個(gè)性和氣魄,最高軍事長官為這支軍隊(duì)灌輸了敢打硬仗精氣神。

  第五,企業(yè)倡導(dǎo)健康的企業(yè)文化,要和員工的利益掛鉤。企業(yè)要大張旗鼓表彰符合企業(yè)文化的好人好事,用經(jīng)濟(jì)手段激勵(lì)全體員工自覺認(rèn)同和遵循企業(yè)文化的相關(guān)規(guī)范。優(yōu)則獎劣者罰,獎罰分明。有些企業(yè)管理者總是喜歡讓員工“無私奉獻(xiàn)”,強(qiáng)調(diào)企業(yè)不會忘記他們的努力,缺少有效的物質(zhì)激勵(lì)。久而久之,員工就會喪失主動工作的積極性,整體業(yè)績也會變得愈加平庸。

  有人說:社會是個(gè)大舞臺,看誰更精彩,還有人說:企業(yè)文化是發(fā)動機(jī),讓企業(yè)永不停息!我想說:優(yōu)秀的企業(yè)文化是企業(yè)能量的寶庫,放飛激情,越來越精彩!那么應(yīng)該如何來理解企業(yè)文化呢?企業(yè)文化的意義在于它充盈著整個(gè)企業(yè)的方方面面,既是企業(yè)的靈魂和潛在生產(chǎn)力,又是企業(yè)生存和發(fā)展的動力,更是企業(yè)立足市場的源泉,總而言之,企業(yè)文化對內(nèi)是一種向心力,對外是一面旗幟。

  服務(wù)無界限,文化能共鳴。一個(gè)好的公司是否具有生命力,關(guān)鍵在于,它有沒有優(yōu)于別人而最難模仿的特色,也就是一個(gè)公司的企業(yè)文化,一個(gè)好的企業(yè)文化會形成巨大的無形資源,它將成為這個(gè)公司真正的向心力,凝聚力,我是這樣理解企業(yè)文化的,所以我經(jīng)過探究和觀察,領(lǐng)悟和體會了這樣的一種文化:海底撈文化,海底撈文化在員工和顧客身上都得到了那么完美的詮釋和體現(xiàn)。

  記得那天,我和來自五湖四海的朋友經(jīng)過培訓(xùn),迫不及待地向海底撈一線前進(jìn)著,當(dāng)走到豁然寫著“好火鍋?zhàn)约簳f話”的火鍋店附近時(shí),幾位年齡相仿的年輕人面帶笑容,好像見到自己的`親人一樣,神速般地向我們走來,并親切地接下我們手中的行囊,敏捷的動作,溫和的言語,有力的手臂,純真的面孔,赤誠的微笑。瞬間,大腦告訴我,這就是久仰已久的海底撈人,自此以后,公司人性化的管理就開始充斥著我內(nèi)心里的每一個(gè)角落,甚至有種融入恨晚的感覺,仿佛自己找到了一個(gè)美好的歸宿,以至于鐵定與公司茁壯成長,榮辱與共。也許有的人會感到差強(qiáng)人意,初入社會為何就草草拉開了職場的序幕,而且身處被看做前景不好的苦力行業(yè),在此,我有點(diǎn)像是站在珠穆朗瑪峰上高舉著海底撈企業(yè)文化的旗幟向世人展示著什么。

  在比火鍋還火的店內(nèi),全體員工自上而下身披的戰(zhàn)袍全由正規(guī)的干洗公司清洗。在這里,三餐無憂,五谷豆?jié){無限續(xù),面包包子不限量,有葷有素也有湯,有面有飯還有饃。為了提供一個(gè)舒適,安全的住宿環(huán)境,我們住在離店頗近的高檔小區(qū)內(nèi),遠(yuǎn)離了地下室的昏暗和潮濕。這里有電腦,電視豐富大家的生活和知識,有空調(diào)保證大家冬暖夏涼,有洗衣機(jī)減輕大家的體力消耗,還有慈祥的阿姨為我們清掃美化溫馨的住所......

  當(dāng)然優(yōu)越的福利待遇,無法涵蓋整個(gè)海底撈企業(yè)文化。在熱血沸騰的工作氛圍當(dāng)中,我聽到大家發(fā)自內(nèi)心,恰到好處的問候語;看到小張熱情高漲,笑容滿面地為客人服務(wù);看到小曹手腳不停,滿頭大汗地穿梭于前后堂;看到小何斗志昂揚(yáng),精神抖擻地迎客送客……眾所周知,這一切都是為了顧客的滿意率,因?yàn)榇蠹疑钪櫩褪且蛔酪蛔雷サ牟灰。因此,大家也在學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識技能的馬拉松上奔跑著:授權(quán)工作,當(dāng)家做主及時(shí)地消除客人的抱怨與不滿;特色服務(wù),注重服務(wù)當(dāng)中每一個(gè)細(xì)節(jié)的人性化;優(yōu)秀案例,傳承企業(yè)文化的精髓永不止步;開拓創(chuàng)新,成為公司可持續(xù)發(fā)展的不變定律。時(shí)光如梭,光陰似箭,在這個(gè)公平公正的環(huán)境里,我學(xué)會了勤奮,明白了雙手改變命運(yùn)的道理;學(xué)會了關(guān)心,懂得了尊重每一個(gè)人的品質(zhì);學(xué)會了做人,待人接物并不是虛情假意;學(xué)會了做事,深思熟慮不只是胸有成竹;只要付出終回報(bào),宣誓詞的最后一句每時(shí)每刻都警醒著我。公司15年的發(fā)展歷程所引來媒體的關(guān)注,同行的學(xué)習(xí),也淋漓盡致地展現(xiàn)了這句話的魅力。

  03年的非典引來了<焦點(diǎn)訪談>對我們火鍋外賣的專題報(bào)道;06年,牡丹園店接待了百勝兩百多名區(qū)域經(jīng)理大象向螞蟻似的觀摩學(xué)習(xí);09年,在大眾點(diǎn)評網(wǎng)時(shí)尚盛典的評選中,公司站在了北京最受歡迎餐廳的第一位;這不是驕傲的資本,是每一個(gè)海底撈人用汗水換來的榮譽(yù)。這些年來,忠實(shí)的顧客無私地為我們做著口碑宣傳,打著免費(fèi)的廣告。離不開每一位海底撈人細(xì)心耐心用心的服務(wù),因?yàn)榇蠹野杨櫩偷拿恳患∈庐?dāng)做大事來做,因?yàn)榇蠹蚁嘈湃巳硕加袡C(jī)會復(fù)制出一個(gè)又一個(gè)袁哥,因?yàn)榇蠹乙獮楣救竽繕?biāo)的實(shí)現(xiàn)而艱苦奮斗。所有這一切驗(yàn)證了我們的公司是這樣一個(gè)充滿親情,充滿人性的大家庭,我們的團(tuán)隊(duì)是這樣一個(gè)具有凝聚力,向心力的集體,我們的領(lǐng)導(dǎo)是這樣具有親和力,英明決策的領(lǐng)導(dǎo),我們的員工是這樣勤奮正直,互幫互愛的員工,我們的企業(yè)文化是這樣以人為本,精誠團(tuán)結(jié)的文化。

海底撈的心得體會7

  隨著社會的發(fā)展,實(shí)習(xí)成為大學(xué)生走上職場的一條重要途徑。作為一家備受贊譽(yù)的中餐連鎖企業(yè),海底撈一直受到年輕人的熱捧。我有幸在大學(xué)期間獲得了一次海底撈的實(shí)習(xí)機(jī)會,通過這次實(shí)習(xí),我深刻領(lǐng)悟到了工作和學(xué)習(xí)的區(qū)別,積累了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。

  在海底撈實(shí)習(xí)的第一天,我就被深深地吸引了。整個(gè)餐廳周到而精致的裝修,溫暖而友善的員工,對顧客的`細(xì)致服務(wù),無一不讓我對這家公司的專業(yè)和誠信有了更高的認(rèn)識。作為實(shí)習(xí)生的我,最初的工作任務(wù)比較簡單,比如清洗和整理餐具、協(xié)助廚師切菜等。這些雖然看似瑣碎,但我卻從這些工作中學(xué)到了最為重要的東西,那就是基本的職業(yè)素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)意識。

  在實(shí)習(xí)的一個(gè)月里,我有幸接觸到了海底撈的各個(gè)崗位,體驗(yàn)了服務(wù)員、前臺、廚房等不同的工作環(huán)節(jié)。這不僅讓我對整個(gè)餐飲行業(yè)的運(yùn)營模式有了更深入的了解,也讓我充分認(rèn)識到了每個(gè)崗位的重要性。比如,服務(wù)員是餐廳的形象代言人,他們要細(xì)心耐心地為客人提供服務(wù),同時(shí)在面對客人的投訴和糾紛時(shí)要有解決問題的能力;而廚房的工作人員則需要具備熟練的廚藝和快速的反應(yīng)能力,在高峰期能穩(wěn)定運(yùn)行整個(gè)廚房。這次實(shí)習(xí)讓我對職業(yè)選擇有了更明確的認(rèn)識,也對未來的職業(yè)規(guī)劃有了更清晰地思考。

  除了增加對職業(yè)的認(rèn)識外,海底撈的實(shí)習(xí)還鍛煉了我的溝通能力和解決問題的能力。在餐廳的環(huán)境中,顧客的需求多樣化而復(fù)雜,有時(shí)需要快速決策并處理突發(fā)情況。在與顧客交流中,我學(xué)會了傾聽和響應(yīng),根據(jù)顧客的需求提供實(shí)時(shí)解決方案。通過與同事的合作,我也學(xué)會了更好地團(tuán)隊(duì)協(xié)作,齊心協(xié)力解決問題。這些能力在以后的職場生涯中無疑是非常寶貴的。

  最后,海底撈實(shí)習(xí)給我的是一次難得的自我成長的機(jī)會。在工作的過程中,領(lǐng)導(dǎo)和同事們會對我們實(shí)習(xí)生進(jìn)行不斷的指導(dǎo)和幫助,使我們能夠在實(shí)踐中磨練自己的技能。此外,海底撈還注重培養(yǎng)員工的創(chuàng)新意識,鼓勵(lì)員工提供改進(jìn)方案和意見。對于一個(gè)剛剛進(jìn)入職場的年輕人來說,這無疑是一個(gè)非常寶貴的機(jī)會,可以展示自己的才華和潛力。

  通過這次實(shí)習(xí),我對職業(yè)有了更清晰的認(rèn)識,學(xué)到了很多實(shí)用的技能。我深刻體會到了工作和學(xué)習(xí)的區(qū)別,工作需要我們付出更多的努力和責(zé)任,但同時(shí)也為我們提供了更多成長的機(jī)會。未來,我希望能夠在餐飲行業(yè)繼續(xù)發(fā)展,通過不斷學(xué)習(xí)和提升自己,成為一名出色的餐飲管理者。我相信,海底撈的實(shí)習(xí)經(jīng)歷將成為我人生中寶貴的財(cái)富,為我打下堅(jiān)實(shí)的職業(yè)基礎(chǔ)。

海底撈的心得體會8

  因?yàn)閷?shí)在不知道用什么題目,所以就用了一句話表達(dá)此刻的心情。5月20日是一個(gè)特別的日子,這一天因?yàn)橹C音“我愛你”,又稱作表白日,為了紀(jì)念這個(gè)有特殊意義的日子,我決定帶老婆孩子去吃一頓“海底撈”,其實(shí)“海底撈”也沒什么好吃的,去那兒的人都是去吃服務(wù)的,就像它出的那本書《海底撈你學(xué)不會》。

  吃過之后,服務(wù)二字就一直在我的腦海揮之不去。從字形上看,服字就像一個(gè)人低著頭弓著腰,而務(wù)字更像是一個(gè)人跪在那里,自從第一次吃海底撈,我們就可以感覺到這種被人服務(wù)到極致的感覺,讓你有種他給你要多少錢都不過分的感覺:帶著小孩子來的,它會馬上送你一個(gè)玩具,還會告訴你可以幫你看孩子在游樂場;等待的時(shí)間,你可以擦鞋,美甲,洗眼鏡......喝不完的飲料,吃不完的點(diǎn)心;吃飯的時(shí)候,眼鏡布,手機(jī)袋,扎頭繩就更不用多說......贏在細(xì)節(jié),就連小心地滑的'標(biāo)識牌也是用投影燈,環(huán)保節(jié)約有創(chuàng)意,還不用擔(dān)心指示牌被踩臟,掉落的問題,可能我是個(gè)細(xì)節(jié)控吧。臨走時(shí),玩具忘拿了找不到了,人家二話沒說就給你再拿一個(gè)新的。這就是海底撈。它的菌湯可能沒有巴奴的醇厚,它的肉質(zhì)可能沒有小肥羊的鮮美,但就是拼服務(wù),完勝。吃完,一看排隊(duì)等座的人還是那么多,那么長......

  作為一個(gè)教育人,作為一個(gè)為人民服務(wù)的人,我是從幾年前的教育服務(wù)大會,才真正有了教師是一個(gè)服務(wù)人的職業(yè)的意識的。近些年,教育的負(fù)面新聞有所增加,教師的職業(yè)聲望有所降低,想一想這與我們自己真正從事這個(gè)行業(yè)的人真的一點(diǎn)關(guān)系都沒有嗎?如果我們能擺正自己的位置,如果我們不是總是在強(qiáng)調(diào)老師的師道尊嚴(yán),我們能夠有海底撈哪怕一半的服務(wù)意識?視家長如上帝,視學(xué)生如親人,我想結(jié)果不應(yīng)該是現(xiàn)在這樣。當(dāng)然,我也是老師,我也不是讓我們老師低聲下氣,妄自菲薄。只是想告訴大家,教育是服務(wù)行業(yè),如果我們能夠注重細(xì)節(jié),將心比心,家長會對我們滿意的。

  綜上所述的一切,從我今天在李偉鋒老師的公眾號《白牙說》傳送到的全國優(yōu)質(zhì)課一等獎蘇教版五年級語文《水》這一課的執(zhí)教上都體現(xiàn)到了。從這一課上,我看到了作為一個(gè)老師該有的耐心,該有的語重心長,該有的孜孜不倦,該有的諄諄教誨......也就是我這篇文章反復(fù)提到的服務(wù)。

  家有三斗糧,不當(dāng)孩子王。教師這個(gè)行業(yè)是一個(gè)極富有愛心的職業(yè),因?yàn)榻?jīng)常與孩子打交道,所以必須有十足的耐心和知識涵養(yǎng)才能勝任。所以一般女性從業(yè)者居多。李老師作為一名男教師,有如此耐心實(shí)屬不易。孩子們每一次舉手回答問題,他都能做到即時(shí),及時(shí)有效的評價(jià)和反饋,并且每次評價(jià)的都不重樣,語言之豐富,詞匯量之大,他講的很舒服,你聽的也很舒服。孩子們發(fā)言時(shí),李老師拿著話筒躬身把話筒舉到孩子嘴邊,從不讓學(xué)生自己拿麥,讓學(xué)生全身心投入到問題的思考和語言的表達(dá)中,彎腰、側(cè)目、恭聽、示范。先不說課講的好不好,就是這種態(tài)度也讓人佩服。

  學(xué)高為師,身正為范。讓學(xué)生做到,自己先做到;讓家長做到,自己先做到。不要再擺什么架子了,“傳道、授業(yè)、解惑”傳道是現(xiàn)在比任何時(shí)候都重要的事,什么是道?現(xiàn)在看來,就是服務(wù),我們提高了我們的服務(wù)意識,我們的學(xué)生在將來才會尊重,明理,守德,規(guī)范。因?yàn)樽鹬貏e人,就是尊重自己;服務(wù)別人,就是服務(wù)自己。只有這樣才是我們教育人真正的成功,教師才能真正成為人人羨慕的職業(yè)。

海底撈的心得體會9

  海洋如同一片浩渺無邊的藍(lán)色大海,在這片暗藏著無限的秘密和未知的深淵中,藏著人們對天空所想象的一切。以前,我是個(gè)對大海一無所知的外行人,但是,為了極限挑戰(zhàn),我與我的朋友們一起進(jìn)行了一次海底探險(xiǎn)。在這次探險(xiǎn)中,我深切的體會到了海底給我?guī)淼捏@喜和震撼。在此,我將詳細(xì)地?cái)⑹鲆幌挛业男牡皿w會。

  第一段:探險(xiǎn)前的準(zhǔn)備。

  在這次探險(xiǎn)之前,我和我的朋友們都做了充分的準(zhǔn)備。我們認(rèn)真地學(xué)習(xí)了相關(guān)知識,例如水下呼吸術(shù)、海底地形和不同種類的魚類,還做了充足的熱身運(yùn)動和體能訓(xùn)練。我們購買了正規(guī)的潛水器材和照相機(jī),為了保證安全和順利的行動,我們在游泳館進(jìn)行了反復(fù)的模擬訓(xùn)練。通過這些準(zhǔn)備,我們在后續(xù)的探險(xiǎn)中遇到了許多問題,但是我們穩(wěn)妥的處理每一個(gè)問題,順利完成了這次挑戰(zhàn)。

  第二段:深入海底的恐懼。

  初次進(jìn)入海底,一片陌生的世界展現(xiàn)在我眼前。沉默、渾濁和深邃的海底世界給我?guī)砹司薮蟮男睦韷毫,讓我忍不住想要放棄。我感到無比的害怕。然而,我的朋友們不屈不撓的鼓勵(lì)和支持讓我克服了這些困難。在邁出我的第一步之后,海底散發(fā)出的美麗和神秘立刻吸引了我,讓我感到無限的驚訝和興奮。

  第三段:海底的奇觀和迷人景觀。

  在海底,我看到了許多驚奇和美麗的景象。珊瑚礁和花椰菜林被海水沖刷得五顏六色,茂密的海藻像稠密的森林一樣呈現(xiàn)在我眼前。還有美麗獨(dú)特的海底生物,如各種不同形狀的海星、絢麗多姿的魚類、巨大的章魚等海洋生物,讓我感到非常興奮和驚喜。

  第四段:深層海底的挑戰(zhàn)。

  深層海底隱藏著更多的'秘密,那里更加神秘而險(xiǎn)惡。水下的可見度變得越來越低,海底壓力也開始變大,氧氣供應(yīng)也變得困難。這時(shí),我的團(tuán)隊(duì)遇到了很多困難,例如潛水器材故障、水流急流等等問題。在這樣困境中,我們團(tuán)結(jié)一心,嘗試各種辦法解決問題,不斷突破自己,直到我們遇到海底的極限。

  第五段:海底探險(xiǎn)的收獲。

  在海底探險(xiǎn)中,我收獲了許多。首先,我體驗(yàn)了不同于陸地上的全新世界。其次,我體驗(yàn)了克服恐懼和戰(zhàn)勝困難的勇氣和信心。還有,我獲得了很棒的團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)驗(yàn),深化了與我的朋友們之間的感情。這次探險(xiǎn)也讓我了解到,在另一個(gè)世界中,還有生命正在活動,我們應(yīng)該以更加平等的態(tài)度對待它們,同時(shí)也要更加保護(hù)這個(gè)美麗而脆弱的世界。

  總的來說,海底的探險(xiǎn)體驗(yàn)讓我有了深入觀察和了解另一個(gè)世界的機(jī)會。我在這片浩瀚的深海中遇到了困難,并在愛和勇氣的驅(qū)動下?lián)魯×怂鼈儭L诫U(xiǎn)并不總是預(yù)期的那樣,但在這個(gè)挑戰(zhàn)的旅程中我體驗(yàn)和感受到了很多新的事物,我相信這些經(jīng)歷一定會成為我一生中難以忘懷的記憶。

海底撈的心得體會10

  自內(nèi)心地為客人著想的主動式服務(wù)。服務(wù)員并不多,不是那種一桌有一個(gè)服務(wù)員專門服務(wù),而是幾個(gè)桌子一位服務(wù)員,但服務(wù)員很有眼力價(jià),知道在什么時(shí)候客人需要他服務(wù),總是在客人剛有需要他就來到你這邊幫你干-你剛想讓他干的事情,而不像有的

  前日晚上,和幾位好友相約來到位于花園路的“海底撈”火鍋小聚。平時(shí)大家工作在不同的單位,一年當(dāng)中也只有在節(jié)假日才有機(jī)湊到一起,見面的時(shí)候自然少不了一通嬉笑怒罵的相互斗嘴。一直在聽朋友們說“海底撈”如何的好,也時(shí)常有同事說起在“海底撈”請客云云,所以,當(dāng)我們這些人中有人提議來這里聚會的時(shí)候,我自然是竊竊的偷著樂了。

  在這里,絕沒有給“海底撈”火鍋?zhàn)鰪V告的意思。只是感覺“海底撈”的服務(wù)比一般的火鍋餐廳要好,就餐的環(huán)境也舒適,雖然有不少的人在外面等待就餐的座位,但卻秩序井然。服務(wù)體現(xiàn)人性化的一個(gè)例子:為了防止濺出的湯汁弄臟客人的衣服,專門為每一位客人準(zhǔn)備了圍裙。還有,在客人們等座位的時(shí)候,備有炸蝦片、魷魚卷等小吃以及茶水供客人消遣,帶孩子來的客人還可以和孩子一起下跳棋玩,使人們在等待的時(shí)候不覺得煩躁不安。

  平心而論,“海底撈”的火鍋口味和其他的火鍋餐飲店沒有太大的區(qū)別,其麻醬調(diào)料的口味我個(gè)人的感覺比不上“東來順”,之所以感覺它的與眾不同是這里服務(wù)員的服務(wù),是那種發(fā)自內(nèi)心地為客人著想的主動式服務(wù)。服務(wù)員并不多,不是那種一桌有一個(gè)服務(wù)員專門服務(wù),而是幾個(gè)桌子一位服務(wù)員,但服務(wù)員很有眼力價(jià),知道在什么時(shí)候客人需要他服務(wù),總是在客人剛有需要他就來到你這邊幫你干-你剛想讓他干的事情,而不像有的'地方過熱情的服務(wù)讓你有不自然的尷尬。

  來過這里多次的一位朋友執(zhí)意要點(diǎn)面條,我們說已經(jīng)飽了,再點(diǎn)就浪費(fèi)了,朋友說就要一份,讓你們見識一下這里面點(diǎn)師傅現(xiàn)場為你抻面條的技術(shù)。面點(diǎn)師傅來到我們桌前,很誠懇的向我們介紹自己:“我剛開始學(xué)習(xí),抻得不好,如果你們不愿意讓我為您們服務(wù),我可以請師傅來,但需要等一會兒,他正在為別的客人服務(wù)!蔽覀儽凰恼\實(shí)所感動,鼓勵(lì)他說,誰都是從新人走過來的,沒關(guān)系,你大膽表演吧,做不好我們不說你。小伙子認(rèn)真地在我們面前演示著抻面的手藝。

海底撈的心得體會11

  北京是中國政治和文化的中心,也是中國的火鍋中心,北京人喜歡火鍋,除了傳統(tǒng)的涮羊肉,他們把各地的火鍋都已到了,京城既不完全統(tǒng)計(jì),北京火鍋店也不下4000家,正可謂得北京者得天下。20xx年年不見經(jīng)傳的來自四川簡陽的海底撈火鍋店,也在京城悄然開業(yè)了,他慢慢引起了同行的注意,何止注意北京火鍋店老板幾乎都去過海底撈吃飯,為什么不僅同行,他還引起了媒體的注意,在餐飲網(wǎng)大眾點(diǎn)評純粹由顧客打分排名的前三名,北京火鍋店連續(xù)三年都是海底撈還給了,憑什么能引起這樣的轟動呢?因?yàn)楹5讚圃谌,都能讓北京食客排?duì)吃它的火鍋,北京的三伏天溫度經(jīng)常高達(dá)30多度,此時(shí)是火鍋淡季,很多火鍋店要么提供平常的菜式,要么干脆讓部分員工回家歇著,可是海底撈火鍋在三伏天,每天平均每周還要翻三次臺,這不能不說是一個(gè)火鍋的奇跡。俗話說外行看熱鬧內(nèi)行,盼盼能到20xx年,200多名來自百勝公司的區(qū)域經(jīng)理,將年會聚餐的地點(diǎn)就選擇在海底撈北京牡丹園店,與其他時(shí)刻不同,他們對服務(wù)的興趣遠(yuǎn)大于吃飯。百盛公司是肯德基和必勝客兩個(gè)連鎖店的總公司,據(jù)說每個(gè)百盛區(qū)域經(jīng)理至少管理36家店,而當(dāng)時(shí)的海底撈全國的店數(shù)才不到20家,張勇說這簡直就是大象向螞蟻學(xué)習(xí)4日,在百盛公司年會上應(yīng)邀作演講的嘉賓,張勇對這些大象學(xué)生們整整追了三個(gè)小時(shí)。

  1994年在四川拖拉機(jī)廠,電焊工的張勇在簡陽縣城支起了4張桌子,開啟了一個(gè)麻辣燙的小店,對火鍋不是很熟練的,張勇既不會熬湯也不會炒料,連毛肚都不知道是什么,想要生存下來只有態(tài)度好,客人要什么快一點(diǎn),客人有什么不滿意多陪點(diǎn)笑臉,剛開業(yè)的時(shí)候不知道敲門經(jīng)常做錯(cuò),為了讓客人滿意,送的比賣的多,結(jié)果客人雖然說他家東西不好吃,卻又愿意來,半年下來,一毛錢一串的麻辣燙,讓張勇賺得了第1桶金1萬元,這也許就是海底撈的前身。

  每當(dāng)走進(jìn)海底撈餐廳,比起菜品更能讓我們留下深刻印象的無疑是這里的員工,他們樂觀主動還帶著強(qiáng)烈的自豪感,他們笑著的眼神中傳達(dá)出誠懇和歡迎你來的意思,走起來很快像小跑,想讓你滿意的意圖很強(qiáng)。服務(wù)行業(yè)的基層員工離職率很高,原因不外乎兩個(gè)方面,工作缺乏成就感,看不到職業(yè)發(fā)展方向,物質(zhì)回報(bào)不盡人意,看不到未來富足的道路。

  人是高級動物,不僅需要吃和愛還需要希望,有希望再苦再累,活著都有勁兒,沒希望天天養(yǎng)尊處優(yōu),頓頓山珍海味,活著也沒意思,海底撈人的希望是改變命運(yùn),海底撈員工的晉升途徑是獨(dú)特的,一共有三條,一是管理晉升途徑,二是技術(shù)晉升途徑,三是后勤晉升途徑,學(xué)歷在晉升階梯上不是必要條件,功名也不是必要條件,這種不拘一格的人才晉升政策,給這些上不了大學(xué)只能干最底層工作的農(nóng)民工,打開了一扇窗,只要努力,我們的人生就還有希望。在海底撈,有管理才能的員工通過晉升可以得到管理職位,有業(yè)務(wù)能力的人也可以通過后勤晉升通道成為財(cái)務(wù)物流和維修等業(yè)務(wù)人員改變命運(yùn),那些既沒有管理才能也沒有業(yè)務(wù)能力,但是老院踏實(shí)肯干的人在海底撈能不能改變命運(yùn)呢?也能在海底撈普通員工,如果做到功勛員工,工資只比店長差一點(diǎn),千萬不要忽視一個(gè)保潔阿姨的作用,如果她整天整年樂呵呵地掃地,他就是一個(gè)活雷鋒,這對所有員工都是一個(gè)激勵(lì)和教育,不僅如此,他還會帶出能達(dá)到海底撈洗手間清潔和服務(wù)水平的徒弟。體驗(yàn)過海底撈服務(wù)的人,可以感受到海底撈的廁所是全年無味的,而且里面會有服務(wù)人員幫你打開水龍頭擠洗手液,遞毛巾,利用與客人接觸的一兩分鐘,了解他們對海底撈的看法。人是群居動物,人類在一個(gè)公平感的社會就會,環(huán)境中就會感到幸福。如果感到幸福,他臉上的笑容以及熱情的表現(xiàn)也是自然而然由生而來的。

  一個(gè)保潔員剛剛清理完畢自己的區(qū)域,這時(shí)恰巧有客人要加啤酒,可是附近沒有服務(wù)員,此時(shí)保潔員是先放下本職工作給客人拿酒,還是找正在別處忙的服務(wù)員去拿,再比如說后廚的本職工作是傳菜和切菜,可此時(shí)桌子上擺滿了客人稱吃剩的殘羹剩飯,前廳的服務(wù)員忙不過來打掃后廚應(yīng)不應(yīng)該幫忙,這兩個(gè)例子,代表了企業(yè)分工中最核心的問題,分工之后如何配合邊緣問題誰負(fù)責(zé),就是這個(gè)商學(xué)院都很認(rèn)為頭疼的問題在海底撈,竟然被他們用麻將精神詮釋了。仔細(xì)一想,其實(shí)打麻將包含了所有企業(yè)成功的精髓,任何工作都不是一個(gè)人單打獨(dú)斗,要的是集體配合,比如你坐在我對面,你洗牌時(shí)牌掉在我腳下水堿,但是我檢因?yàn)樵鐡炱饋碓玳_局早開機(jī)就早,贏錢。在海底撈就充斥著這樣的很多事跡,比如說他們的一個(gè)財(cái)務(wù)總監(jiān),到一個(gè)店里巡查時(shí),發(fā)現(xiàn)這個(gè)店后廚非常的繁忙,他就主動放下自己手中的工作,幫那個(gè)后廚去洗了半天的碗,引發(fā)了關(guān)于我們是干什么的思考,除了我們要完成職責(zé)范圍內(nèi)對口的工作。但當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)校存在有不安全因素或突發(fā)狀況時(shí),我們要做的就是在最合適的時(shí)間做對學(xué)校最有利的事情。比如在門口值班,剛發(fā)現(xiàn)一二年級只有一位老師護(hù)送路隊(duì)的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候你也可以選擇記錄評價(jià),但這個(gè)時(shí)候你更可以選擇幫助那個(gè)老師去放另外一個(gè)路隊(duì),我看到我們很多領(lǐng)導(dǎo)都是這樣做的。

  海底撈成功的奧秘在哪里呢?海底撈給予火鍋店普通員工,不僅有物質(zhì)回報(bào),還給他們信任與授權(quán),讓他們一同收獲幸福感和成就感,信任不是說出來的,而是做出來的,張勇在海底撈公司的簽字權(quán)是100萬以上,100萬以下可由副總財(cái)務(wù)總監(jiān)和大區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé),大宗采購部長,工程部長和小區(qū)經(jīng)理有30萬的簽字權(quán),店長有3萬元的簽字權(quán),就連基層的員工,不論什么原因,只要員工認(rèn)為有必要,都可以給客人免一個(gè)菜或加一個(gè)菜甚至免一餐,聰明的管理者讓員工的大腦為他工作,當(dāng)一個(gè)員工不僅僅是上級命令的,執(zhí)行者他就是一個(gè)管理者,海底撈針對員工的授權(quán)等于讓人人成為管理者,海底撈其實(shí)是由1萬個(gè)管理者組成的公司。這個(gè)小細(xì)節(jié)體現(xiàn)了海底撈管理的奧秘。

  做過服務(wù)員的張勇明白,要讓員工的大腦起作用,還必須給他們權(quán)利,因?yàn)榭腿藦倪M(jìn)店到離店始終是跟服務(wù)員在打交道,任何餐館客人的滿意度其實(shí)都掌握在一線員工手里,如果客人對服務(wù)不滿意,還是要通過經(jīng)理來解決,這個(gè)解決問題的本身就會增加顧客的不滿意。更關(guān)鍵的是,每桌客人的喜好只有服務(wù)員最清楚,只有服務(wù)員才能一桌一桌的感動客人。海底撈有沒有濫用這種授權(quán)的.員工呢?有,但只是極少數(shù)聰明的張勇,沒有像大多數(shù)企業(yè)那樣,為了杜絕少數(shù)極端自私和道德不端之人的做法,而放棄對絕大多數(shù)員工的信任,因?yàn)樗篮5讚频姆⻊?wù)差異化掌控在每一個(gè)員工手里,如果沒有對基層員工的大面積授權(quán),怎么可能一桌的抓到客人。權(quán)力不論大小,沒有制約都會被濫用,哪怕是極少數(shù)的濫用,如果得不到有效制止也會形成風(fēng)氣,海底撈是如何監(jiān)控這種員工被大面積授權(quán)的,那就取決于海底撈特殊的干部選拔制度,除了工程總監(jiān)和財(cái)務(wù)總監(jiān)之外,海底撈所有干部都必須從一線服務(wù)員做起。

  哪怕在海底撈干過一天的員工都知道,客人是一桌一桌抓的,這是張勇的語錄。海底撈倡導(dǎo)的不僅是讓客人滿意的服務(wù),而是要超出顧客期望而感動的服務(wù),比如因?yàn)樽≡诤5讚茦巧系拇蠼,吃火鍋的時(shí)候把海底撈的一種醬料好吃,第2天張勇便把一瓶辣醬送到他家里,并告訴他以后要吃海底撈隨時(shí)來,這就是海底撈一系列變態(tài)服務(wù)的開始,可是這種差異化的服務(wù)只能通過每一個(gè)員工的大腦創(chuàng)造性的去實(shí)現(xiàn)。讓員工嚴(yán)格遵守制度和流程,其實(shí)等于雇傭一個(gè)人的雙手,而沒有雇傭他的大腦,這是最虧本的生意,因?yàn)槿说碾p手是最劣等的機(jī)器,任何人都不可能像機(jī)器不重樣的重復(fù)同一個(gè)動作,人最值錢的是大腦,大腦能創(chuàng)造能解決流程和制度不能解決的問題。海底撈的員工被賦予差異化提供服務(wù)的權(quán)利,他們就開動腦子,能夠盡可能的讓每一個(gè)客人都超常滿意,比如說,店員看見,一個(gè)顧客很喜歡吃,那個(gè)墊在菜下面的蘿卜絲,他就讓后廚調(diào)了一盤蘿卜絲放在他們的餐桌上,客人很驚訝,因?yàn)樗麤]有點(diǎn)蘿卜絲呀,然后這個(gè)服務(wù)員就說,我估計(jì)阿姨愛吃蘿卜絲特意辦了一盤,結(jié)果這個(gè)阿姨就成了這家店的?汀_有的客人在吃火鍋排隊(duì)的時(shí)候就問那個(gè)店員,附近有沒有理發(fā)店?想趁排隊(duì)這會兒去剪個(gè)頭發(fā),結(jié)果過了一會兒,突然下雨了,等她從理發(fā)店出來的時(shí)候,就看到剛剛那個(gè)店員正撐著傘在理發(fā)店門口等著他,這樣的服務(wù)誰不想再來第2次呢?即使它的菜品價(jià)格相對于其他,同行高出一大截,可是依然門庭若市。在這里排隊(duì)吃飯,可以免費(fèi)的擦皮鞋,美甲,無限量的喝飲料,吃小吃,還可以在等待的時(shí)候玩桌游,服務(wù)員會幫你免費(fèi)得照看孩子。

  那么海底撈是如何培養(yǎng)員工的呢?首先他們要把員工當(dāng)成家里人,家是最能觸動中國人的神經(jīng),家是絕大多數(shù)中國人的精神歸宿,中國人一生的追求和榮辱都同家聯(lián)系在一起。海底撈的一系列做法為他的員工樹立了家的歸屬感,首先,海底撈的員工宿舍都是城里人住的正規(guī)住宅有空調(diào)暖氣,人均居住面積不少于6平方米?紤]到員工平時(shí)工作時(shí)間長,比較勞累,所以海底撈的員工宿舍還必須步行20分鐘內(nèi)可到達(dá)工作地點(diǎn)。不僅如此,還有專門的人員為員工宿舍打掃衛(wèi)生,換洗床單,宿舍里可以免費(fèi)上網(wǎng),電視電話一應(yīng)俱全。北京冬季還沒有供暖,公司就會給員工配發(fā)暖水袋,晚上還有專人把熱水灌進(jìn)去,是不是只有媽媽才能這樣做呢?海底撈還在四川簡陽建了一所寄宿學(xué)校,供海底撈員工的孩子在那里就讀,不僅照顧了員工的子女,還會想到員工父母,海底撈領(lǐng)班以上的干部父母,每月會直接收到公司發(fā)的幾百元補(bǔ)助。因?yàn)楹5讚剖侨隉o休,過年過節(jié),肯定是需要有員工在這里值守的,那很多員工長期離開父母,肯定心里有愧疚,覺得自己沒有在父母面前盡孝,那針對這些海底撈,每年還會評出優(yōu)秀的員工,然后免費(fèi)搭載這些員工的父母,到全國各地去旅游。

  一旦員工把公司當(dāng)成了家,原子彈就會爆發(fā)。心理學(xué)揭示,當(dāng)人用心的時(shí)候大腦才會創(chuàng)造,當(dāng)心理沒有負(fù)擔(dān)時(shí)大腦的創(chuàng)造力最強(qiáng),人做事一定要先用心后動腦,心指揮腦袋。

  心理學(xué)家告訴我們,年紀(jì)大的人行為多出自于習(xí)慣,年紀(jì)輕的人行為多出自于模仿和思考,正因如此革命者多青年,有這樣思考的員工當(dāng)然會有與眾不同的行為,這也可以印證為什么校長近期非?粗赜谇嗄杲處煹呐囵B(yǎng)和磨練,因?yàn)閷W(xué)校的未來以及變革,還是要靠這些年輕教師的思考與創(chuàng)新。

  海底撈考核管理者的方法很有意思,有一個(gè)總的指標(biāo)是看你能否使80%的直屬下屬的能力在一定時(shí)間內(nèi)得到提升,有一個(gè)小區(qū)經(jīng)理管5個(gè)分店,這個(gè)分店今年都是二級店,如果在一定時(shí)間內(nèi)你能讓其中4個(gè)分店達(dá)到一級店,說明你80%直接手下的能力有了提升。只有成為一級店的店長,才有資格培養(yǎng)新店長,只有成為一個(gè)培養(yǎng)店長的店長,你才有可能成為小區(qū)經(jīng)理,只有成為小區(qū)經(jīng)理才可能成為大區(qū)經(jīng)理,在海底撈能培養(yǎng)干部的干部晉升得最快。。

  大部分企業(yè)不缺制度,制度也能起很大作用,可僅有制度會造成機(jī)械和被動,大部分企業(yè)都有獎懲,金錢當(dāng)然起很大作用,可僅有獎懲會造成交換和隔膜,很多企業(yè)都有理念愿景及使命,可僅有這些可以掛在墻上的東西會造成形式感和空洞,只有把三者適當(dāng)?shù)胤旁谝黄穑髽I(yè)才是一個(gè)完整的管理體系,海底撈重新定義了員工與企業(yè)的關(guān)系,老板與雇主的關(guān)系,當(dāng)然也改變了企業(yè)與顧客的關(guān)系,原來可能是矛盾的三題成為了一體的了,這樣一個(gè)新的信仰和信任的關(guān)系就形成了,你把每個(gè)人當(dāng)作好人,每個(gè)人就真變成了好人,每個(gè)人都。

  其實(shí)世界上哪有什么科學(xué)管理,管理永遠(yuǎn)是具體的,什么叫具體?就是管日本人的方法不適合管理美國人,管工程師的方法不適合管服務(wù)員,管農(nóng)民工的方法不適合管城市工。

海底撈的心得體會12

  第一段(引言):海底歌曲是我最近聽過的一首動聽的歌曲。歌曲通過動人的旋律和深沉的歌詞,傳達(dá)出一種關(guān)于愛、希望和勇氣的主題。今天我將和大家一起分享我對這首歌曲的心得體會。

  第二段(旋律的美感與震撼):海底歌曲的旋律非常美妙,給人一種寧靜、悠揚(yáng)的感覺。開頭的鋼琴曲調(diào)十分明快歡快,給人的感覺就像是一股清泉涌起,帶來無盡的活力。接下來的部分,旋律逐漸沉穩(wěn),給人一種心靈上的震撼。整首歌曲的旋律很容易讓人沉浸其中,仿佛置身于海底,感受到大海的深邃和遼闊。

  第三段(歌詞的深刻與含義):海底歌曲的歌詞也給人留下了深刻的印象。歌詞中“海底銀沙”、“獨(dú)自一人”等詞句給人一種無盡的孤獨(dú)和寂寞感。然而,在歌曲的后半部分,歌詞中出現(xiàn)了“我要用手抓住幸!、“牽你的手”等積極向上的詞句,表達(dá)了主人公追逐愛與渴望幸福的勇氣。這種變換的歌詞也讓人們思考,不論處于怎樣的困境,都應(yīng)該抱有希望,并用自己的努力去追求幸福。

  第四段(海底歌曲的表現(xiàn)形式):海底歌曲不僅僅是一首單純的歌曲,它還通過動畫片《海底總動員》的推廣,成為了一首具有故事性的音樂。這首歌曲在電影中的情景設(shè)計(jì)極具特色,將深海呈現(xiàn)出一種神奇、夢幻的.感覺。畫面中的各種海洋生物都和音樂元素相融合,給人以全新的感受。通過這首歌曲的表現(xiàn)形式,讓人們更加直觀地感受到了歌曲所傳達(dá)的情感。

  第五段(個(gè)人心得與啟示):對我而言,海底歌曲并不只是一首歌曲,它更像是一種心靈的寄托和鼓舞。無論是歌曲的旋律還是歌詞的內(nèi)涵,都給了我很大的啟示。這首歌曲告訴我們,人生會有挫折和困難,但只要我們抱有希望和勇氣,追求真愛和幸福,就一定能夠找到自己的方向,實(shí)現(xiàn)自己的夢想。在此,我也鼓勵(lì)每個(gè)人都能在人生的途中堅(jiān)持自己的理想,勇往直前。只有這樣,我們才能用心靈感受到人生的美好與無限可能。

  總結(jié):海底歌曲是一首充滿著希望與勇氣的歌曲。它的旋律美妙動聽,歌詞深刻而富有啟示。通過這首歌曲,我們可以感受到愛、希望和勇氣對于人生的重要性。無論我們處在怎樣的環(huán)境和困難中,只要我們抱有追求幸福的勇氣,就會獲得力量和動力去追逐自己的夢想。希望我們每一個(gè)人都能在人生的旅途中,用心去聆聽這首歌曲,并把它融入到自己的生活中,尋找到屬于自己的幸福與快樂。

海底撈的心得體會13

  近年來,隨著消費(fèi)水平的提升,越來越多的人選擇外出就餐,而餐飲業(yè)也因此得到了快速發(fā)展。其中,作為火爆的火鍋品牌,海底撈不僅因其獨(dú)特的服務(wù)體驗(yàn),還有百種海鮮菜品供選擇,成為了吃貨們的最愛。下面,我將分享我的海底撈百心得體會。

  首先,海底撈以其獨(dú)特的服務(wù)體驗(yàn)而聞名。進(jìn)入餐廳大門,首先映入眼簾的是熱情的服務(wù)員,他們會微笑著迎接客人,為客人引導(dǎo)座位。而進(jìn)入座位后,我們就可以感受到豐富的餐具備齊,一應(yīng)俱全。而值得一提的是,海底撈的服務(wù)員還會給每個(gè)客人準(zhǔn)備一個(gè)凈化手部皮膚的濕巾,這種貼心的.服務(wù)細(xì)節(jié)讓人感到溫暖。在整個(gè)就餐過程中,服務(wù)員始終保持著微笑,有問必答,并且隨時(shí)提醒顧客的用餐需求。這種周到的服務(wù)感動了很多人,也樹立了海底撈良好的企業(yè)形象。

  其次,海底撈還以其豐富的海鮮菜品而受到消費(fèi)者的追捧。作為一家以火鍋為主打品類的品牌,海底撈提供了百種海鮮菜品供客人選擇。無論是新鮮的海鮮還是各種新奇的配菜,都能滿足不同客人的口味需求。與傳統(tǒng)的火鍋店相比,海底撈提供的食材更加新鮮,口感更加鮮美,這點(diǎn)也得到了廣大消費(fèi)者的稱贊。此外,海底撈還提前選料、現(xiàn)場烹飪并為顧客準(zhǔn)備了多種口味的調(diào)料,真正實(shí)現(xiàn)了一站式的服務(wù),讓消費(fèi)者能夠在品嘗美食的同時(shí)享受到放松愉悅的體驗(yàn)。

  再次,海底撈在食品安全方面做得相當(dāng)出色。食品安全一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn),而海底撈作為一家成功品牌,非常重視食品安全,注重每一個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)檢與控制。首先,海底撈嚴(yán)格選擇供應(yīng)商,只選用有證實(shí)信譽(yù)的食材供應(yīng)商,并建立了穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。其次,海底撈有一套完善的食品質(zhì)量管理體系,從食材的采購到檢測、質(zhì)量評估等整個(gè)過程,均有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控,確保食材的安全可靠。此外,海底撈還建立了食品進(jìn)貨、儲存、制作、銷售等環(huán)節(jié)的檔案記錄,為食品安全提供了可追溯的證據(jù)。

  最后,海底撈以其良好的企業(yè)文化給人留下了深刻的印象。作為一家知名品牌,海底撈一直以“誠實(shí)正直、積極向上、追求卓越、創(chuàng)造共贏”的企業(yè)理念為指導(dǎo),不斷為客戶提供高品質(zhì)的服務(wù)和美味的食物。而海底撈對員工的關(guān)懷和培訓(xùn)也是有口皆碑。在海底撈,員工不僅僅是普通的服務(wù)員,更是代表著企業(yè)形象的一員。因此,海底撈不僅重視員工的培訓(xùn),還鼓勵(lì)員工創(chuàng)新,提供晉升的機(jī)會。公司內(nèi)部也以和諧、團(tuán)結(jié)、互助為核心,形成了一種積極向上的團(tuán)隊(duì)文化。

  綜上所述,海底撈以其獨(dú)特的服務(wù)體驗(yàn)、豐富的海鮮菜品、食品安全保障以及良好的企業(yè)文化成為了眾多消費(fèi)者的首選。通過這次就餐體驗(yàn),我深刻體會到了海底撈的不凡之處,更增加了對這個(gè)品牌的好感。我相信,海底撈還會不斷創(chuàng)新,為吃貨們帶來更多美味的驚喜。

海底撈的心得體會14

  今天去簡陽海底撈學(xué)習(xí),從下車看見門口遞毛巾阿姨的熱情笑容到離開時(shí)熱情的問候,從心里感受到一個(gè)好的服務(wù)業(yè)真正好,以前都是聽說,今天真實(shí)的看到,真的,心中有很多想法。

  關(guān)于看到的服務(wù)分享,從下車就看到阿姨的熱情問候,給我遞完毛巾后,師傅問車停在什么地方,(因?yàn)榈胤教珦頂D,沒地方停),阿姨熱情帶師傅把車停好。進(jìn)大廳,迎賓微笑非常到位,可以看到八顆牙齒,并且熱情洋溢,進(jìn)去后看見候客區(qū)有人在上網(wǎng),有人在美甲,雖然是中午1點(diǎn),還是有很多顧客,然后確定定位后,由迎賓帶我們進(jìn)包廂,途中看到很多服務(wù)員,每個(gè)都有很熱情問好,進(jìn)去后包廂的專屬我們包廂的服務(wù)員就開始為我們送上小吃,涼拌花生米,然后詢問用餐,如鍋底、點(diǎn)餐,途中有點(diǎn)鮮榨核桃椰汁,很快就上飲料,一人到一杯,到飲料中都有跟我們交談。當(dāng)飲料沒有了,加飲料非常及時(shí),當(dāng)餐點(diǎn)到了后,會詢問我們怎么放,因?yàn)槭屈c(diǎn)的鴛鴦鍋。非常的提醒我們是否要喝湯,當(dāng)我們說要喝,當(dāng)湯開了,我們每人一碗湯,很到位的服務(wù)。當(dāng)看到有手機(jī)放在桌子上,馬上給手機(jī)套上手機(jī)袋。看我們有人帶眼鏡,給我們帶眼鏡的一人一個(gè)包裝好了的眼鏡布,整個(gè)用餐途中會給我提供熱毛巾2次。

  用餐時(shí)間有去洗手間,洗手間的阿姨很熱情,笑容可掬(笑得非常到位,令人印象深刻),指引到洗手間門口。出門洗手時(shí),阿姨會主動給你放水,按洗手液,當(dāng)你洗完手后,摖手紙就遞過來了。洗手間清潔不僅用拖把而且用雙手加毛巾清理,保證地面無水漬,無異味。途中有叫服務(wù)員,她們都會停下手中的事情來給你服務(wù)。

  到候客的大廳,芳清等了好久才排到她美甲,無意間看到他們的候客去放著一個(gè)冰柜,里面放著當(dāng)天餐點(diǎn)的樣品,都是早上10點(diǎn)封存,看到每一樣菜的出處,,給人感覺非常安全。有詢問服務(wù)員一些問題,他們都很誠實(shí)的回答你,而且很高興,沒有一點(diǎn)拘束。

  去海底撈學(xué)習(xí),聽到他們公司對員工怎么樣好,我認(rèn)為他們的管理制度非常不錯(cuò),員工一天開心的上班,做每個(gè)崗位都那么敬業(yè),給客人提供最好的服務(wù)。環(huán)境真的可以創(chuàng)造一個(gè)人,一個(gè)農(nóng)村人,沒有文化。在他的環(huán)境下的`鄉(xiāng)村小路上,隨便扔果皮紙屑,對于他來說,是很正常的事。如果把他帶到天安門廣場,讓他帶上一袋橘子,他會吃完后,主動把桔子皮放到袋子里面。因?yàn)樗呀?jīng)接受了這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境。讓他明白,桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個(gè)大家庭,大家庭會給每個(gè)成員帶來家的溫暖。但家有家規(guī),家規(guī)是嚴(yán)格的。你在大家庭里可以受到良好的教育,只要你積極主動,你的素質(zhì)很快可以得到提升。做管理的人就像寫毛筆字一樣,你可以寫出10個(gè)一模一樣“山”字嗎?

海底撈的心得體會15

  看了一本關(guān)于“海底撈”的書,書上寫的很多東西都讓我很感動,海底撈的員工都是從最基層走出來的人,沒有太多文化,不認(rèn)識很多的字,可是,他們卻用自己的堅(jiān)持和對工作認(rèn)真的態(tài)度創(chuàng)造了餐飲界的一個(gè)神話。

  “海底撈”董事長張勇在北大講海底撈時(shí),有一個(gè)在外企打工的mba學(xué)生問道:為了聽你講課,我特意去海底撈吃了兩次火鍋,每次我都問服務(wù)員同一個(gè)問題,你們這么熱情,為的是什么?幾個(gè)服務(wù)員都說,為了你能再來我們海底撈。我說,我再來,和你們有什么關(guān)系?他們說,海底撈生意好了,我們就好了!

  一句普普通通的話卻讓我心里很震撼:海底撈生意好了,我們就好了。他們是在為海底撈工作更是在為自己工作呀,他們把工作當(dāng)成自己的事業(yè),以飽滿的熱情投入到工作中。

  生活中,我們有近一半的時(shí)間都是在工作,它就像一個(gè)雕塑品,美好、丑陋完全由我們自己把握。如果一個(gè)人的工作只是為了謀生,只是為了獲得薪水,其他的一無所知,那即使是你最喜歡的工作,也無法保持對工作地?zé)崆。可是,如果你把工作?dāng)成自己的事業(yè),全身心投入到工作中,生活積極,工作主動,即便是不喜歡的工作,你也會熱愛它。你對工作地?zé)崆樵酱,工作地效率就會越高,收獲到的.也會越多。

  工作就是事業(yè)。為工作也是為自己!敖裉斓墓ぷ骶褪亲蛱斓姆e累,明天的成功有賴于今天的努力!卑压ぷ鳟(dāng)作自己的事業(yè),對工作負(fù)責(zé),對自己負(fù)責(zé)。我們相信:不只“海底撈”可以創(chuàng)造奇跡,我們也可以。

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