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對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)傳統(tǒng)文化滲透
對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)傳統(tǒng)文化滲透范彩霞
（黑龍江大學(xué)文學(xué)院，黑龍江哈爾濱 150080）
摘要：在進(jìn)行對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)靈活選用多種方式，以及因材施教和循序漸進(jìn)的教學(xué)原則，更多地導(dǎo)入中國(guó)傳統(tǒng)文化的相關(guān)內(nèi)容，加深學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解，這樣才能使他們弄懂學(xué)會(huì)地道漢語(yǔ)，真正意義上提高漢語(yǔ)水平。
關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)；中國(guó)傳統(tǒng)文化；實(shí)施方式
全世界越來(lái)越多的國(guó)家開(kāi)設(shè)漢語(yǔ)課，學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，重視和研究中國(guó)文化，已經(jīng)成為當(dāng)今世界一個(gè)勢(shì)不可擋的事實(shí)。林寶卿曾說(shuō)：“漢語(yǔ)與中國(guó)文化的研究成果可直接用于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)，它是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)不可缺少的內(nèi)容之一�！闭Z(yǔ)言的教學(xué)應(yīng)與文化學(xué)習(xí)緊密結(jié)合，對(duì)外漢語(yǔ)教師在加強(qiáng)語(yǔ)言訓(xùn)練的同時(shí)應(yīng)該滲透文化的教學(xué)，以更好地提高學(xué)生們的漢語(yǔ)交際能力，這點(diǎn)在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)界已經(jīng)得到廣泛共識(shí)。
一、文化的滲透方法
�。ㄒ唬┱n堂滲透法
課堂講解過(guò)程中以及下一節(jié)課的復(fù)習(xí)導(dǎo)入階段，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中有意識(shí)地關(guān)注課堂教學(xué)的動(dòng)態(tài)，善于利用教學(xué)情境，發(fā)現(xiàn)并捕捉其中隱含的教育資源，并主動(dòng)調(diào)整教學(xué)。在日常教學(xué)活動(dòng)中，分別從語(yǔ)言的語(yǔ)音、漢字、詞匯、語(yǔ)法方面隨機(jī)導(dǎo)人中國(guó)傳統(tǒng)文化的相關(guān)知識(shí)；在復(fù)習(xí)和導(dǎo)入新課階段，最大限度復(fù)現(xiàn)所教授的知識(shí)，讓學(xué)生在操練過(guò)程中真正掌握語(yǔ)言，即會(huì)在相應(yīng)的場(chǎng)合說(shuō)適宜的話。
1.語(yǔ)音。在講授楊寄洲《漢語(yǔ)教程》第二冊(cè)中一篇課文《為什么把“�！弊值官N在門(mén)上》時(shí)，福倒了中的“倒”發(fā)音同“到”，寓意福氣到了。教師可以在教學(xué)中大量添加一些中國(guó)文化特有的吉利話和禁忌語(yǔ)的內(nèi)容。如：在過(guò)春節(jié)的年夜飯中一定要有一道菜一魚(yú)，因?yàn)椤棒~(yú)”的發(fā)音與“余”同，象征著連年有余；去醫(yī)院探望病人，帶去的水果一定不要有梨子，因?yàn)椤袄妗焙汀半x”的發(fā)音是一樣的，寓意離開(kāi)，不吉利；在婚房的被褥下面要撒些大棗，花生，桂圓，栗子，取其發(fā)音“早生貴子”。這樣一來(lái)，充分激發(fā)了學(xué)生對(duì)待學(xué)語(yǔ)音的態(tài)度，原本覺(jué)得枯燥的知識(shí)在他們看來(lái)生動(dòng)有趣，樂(lè)于操練。
2.漢字。漢字是外國(guó)人學(xué)漢語(yǔ)最困難的地方，趙金銘就指出：“對(duì)西方人來(lái)說(shuō)，漢語(yǔ)才是真正的外語(yǔ)。其中最困難的是漢字。漢字教學(xué)是漢語(yǔ)作為外語(yǔ)教學(xué)與漢語(yǔ)作為母語(yǔ)教學(xué)的最大區(qū)別之一。漢字是西方人繼續(xù)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的瓶頸。漢字教學(xué)是漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言教學(xué)不同于漢語(yǔ)作為母語(yǔ)教學(xué)或其他拼音文字語(yǔ)言教學(xué)的最大區(qū)別之一�！笨梢�(jiàn)，對(duì)外漢字教學(xué)在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的獨(dú)特地位。所以，對(duì)外漢字教學(xué)應(yīng)時(shí)時(shí)注意進(jìn)行文化滲透，將社會(huì)背景、文化背景知識(shí)的教授貫穿于對(duì)外漢字教學(xué)的始終。這樣的漢字教學(xué)不但是有趣的，而且是有效的。漢字的造字方式有象形、指事、形聲和會(huì)意四種。例如，“家”表示屋內(nèi)有豬。在講解這個(gè)字的時(shí)候，我們也可以聯(lián)系文化。勾欄建筑是古代民族的一種居住方式，其特點(diǎn)是上層住人，屋下養(yǎng)豬，即人畜雜居。而有室有豕，是一個(gè)家庭的基本象征。我們?cè)儆脻h語(yǔ)中的“女”字為例，看上去很像一個(gè)人雙膝跪地的樣子，兩手交叉垂下，低眉順眼、卑恭屈服，與頂立于天地間的“夫”形成鮮明的對(duì)比，這實(shí)際上反映的是我國(guó)古代“男尊女卑”的階級(jí)觀念�？梢�(jiàn)，在對(duì)外漢字教學(xué)中，加強(qiáng)社會(huì)背景文化的介紹，漢字教學(xué)活動(dòng)就不再是枯燥乏味的說(shuō)教，而是生動(dòng)活潑的聽(tīng)講故事。
3.詞匯。在詞匯教學(xué)中，應(yīng)注意的是“非完全對(duì)應(yīng)詞語(yǔ)“這一概念。它是指語(yǔ)言對(duì)應(yīng)而文化內(nèi)涵不對(duì)應(yīng)或不完全對(duì)應(yīng)的詞語(yǔ)，例如漢語(yǔ)和英語(yǔ)中都有“龍”，然而，象征意義卻截然相反。龍是中華民族尊貴、吉祥、昌盛的象征，在中國(guó)文化中具有至高無(wú)上的地位。中國(guó)人賦予了龍?jiān)S多美好的意蘊(yùn)，諸如“龍鳳呈祥”、“龍馬精神”等等，而在西方人看來(lái)，“龍”卻是可怕的、兇惡的象征�！肮贰痹谥袊�(guó)人和英國(guó)人的文化中也是大有不同的。在漢語(yǔ)中從“狼心狗肺”、“狗仗人勢(shì)”等詞語(yǔ)中可反映出中國(guó)人對(duì)狗的貶斥；而英語(yǔ)中，從“a lucky dog.”（幸運(yùn)兒），到“Loveme，love my dog.”（愛(ài)屋及烏）中可見(jiàn)西方人對(duì)狗的喜愛(ài)之情。只有了解漢文化中對(duì)某些事物特定引申意義，才能真正明白這些詞的文化內(nèi)涵及中國(guó)人的思想觀念。
4.語(yǔ)法�！俺牟缓茫�(jiàn)笑了”；“沒(méi)準(zhǔn)備什么菜，怠慢了”等客套話，也只是符合中國(guó)傳統(tǒng)的禮儀習(xí)慣，而并非本意，表達(dá)了中國(guó)人古老文化造就的謙卑和內(nèi)斂的性格特征。一些留學(xué)生會(huì)詢問(wèn)年長(zhǎng)的老師“你今年幾歲了？”對(duì)于中國(guó)朋友的一句客套話“改天我請(qǐng)你吃飯”而追問(wèn)“改天是哪天？”等等，這些語(yǔ)句和語(yǔ)法上都沒(méi)有問(wèn)題的句子，卻體現(xiàn)出了語(yǔ)用是否恰當(dāng)?shù)膯?wèn)題，體現(xiàn)了留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化了解的重要性。這樣的隨機(jī)滲透導(dǎo)入，既能充分調(diào)動(dòng)留學(xué)生們學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的主動(dòng)性和積極性，使得原本按部就班的課堂教學(xué)鮮活靈動(dòng)起來(lái)，又能增加教學(xué)信息量，并最終實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言教學(xué)和文化知識(shí)教學(xué)間的良性互動(dòng)。
�。ǘ┱n外實(shí)踐法
漢語(yǔ)教學(xué)應(yīng)以課堂教學(xué)為主，但課堂教學(xué)的時(shí)間畢竟是有限的。因此，對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)在保證課堂教學(xué)質(zhì)量的前提下，有意識(shí)地充分合理利用好留學(xué)生們的課外時(shí)間，盡可能地創(chuàng)造條件，為留學(xué)生提供跨文化的語(yǔ)言實(shí)踐機(jī)會(huì)，將課堂教學(xué)自然延伸至課外，以幫助留學(xué)生消化、鞏固和拓展課堂教學(xué)所學(xué)內(nèi)容�？啥嘟榻B一些像去商店買(mǎi)東西、打電話、就餐、去圖書(shū)館借書(shū)等交際性的文化背景，開(kāi)設(shè)一些專(zhuān)題講座來(lái)介紹中國(guó)人的習(xí)俗文化、飲食文化等。讓留學(xué)生深入了解中國(guó)的日常生活模式；再如可以鼓勵(lì)留學(xué)生多交中國(guó)朋友，更深入地走人中國(guó)人的生活，等等。較之單純的課堂教學(xué)，課外實(shí)踐法將課堂上的自覺(jué)學(xué)習(xí)和課下自然習(xí)得結(jié)合起來(lái)，既為留學(xué)生提供了更為鮮活純正的漢語(yǔ)語(yǔ)言環(huán)境，又鍛煉和提高了他們的漢語(yǔ)實(shí)際交際和運(yùn)用能力，拓展了他們的學(xué)習(xí)空間。
二、因材施教，循序漸進(jìn)的文化滲透原則
對(duì)待來(lái)自不同國(guó)家的學(xué)生，文化背景不同，在漢語(yǔ)學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問(wèn)題也不同。對(duì)于非漢字文化圈的歐美留學(xué)生，由于受到母語(yǔ)的影響，已經(jīng)有一套自己的母語(yǔ)思維及表達(dá)方式，這些留學(xué)生們習(xí)慣于聽(tīng)說(shuō)，不注重讀寫(xiě)，因此會(huì)導(dǎo)致對(duì)中國(guó)文化的理解受限制。針對(duì)此類(lèi)學(xué)生特點(diǎn)，在教學(xué)中不能急于將漢字體系灌輸給學(xué)生，以免使他們產(chǎn)生對(duì)中國(guó)文化的抵觸心理，要發(fā)揮學(xué)生的思維活躍、動(dòng)手能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，由簡(jiǎn)到難，通過(guò)模擬對(duì)話的方式在實(shí)際教學(xué)語(yǔ)境之中讓學(xué)生理解中國(guó)的文化，增加他們探索傳統(tǒng)文化的興趣，讓學(xué)生生動(dòng)活潑地理解中國(guó)文化。
漢字文化圈的日韓留學(xué)生對(duì)漢字有著強(qiáng)烈的字感。博大精深的中華文化曾對(duì)眾多國(guó)家特別是東亞地區(qū)的許多國(guó)家產(chǎn)生過(guò)重要的影響，這些國(guó)家在一定的歷史時(shí)期內(nèi)，大量地吸收了中國(guó)文化營(yíng)養(yǎng)，因此在學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的過(guò)程中，他們能夠通過(guò)自我激活的方式充分利用母語(yǔ)中所學(xué)到的漢字來(lái)加強(qiáng)對(duì)中國(guó)文化的理解。
三、結(jié)論
文化滲透是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的難點(diǎn)，不同文化背景的學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的理解和認(rèn)識(shí)存在著差異，如果不認(rèn)真對(duì)待，就會(huì)造成對(duì)語(yǔ)言的理解和運(yùn)用上的偏誤，甚至語(yǔ)言交流上的障礙。加強(qiáng)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化滲透，使教學(xué)成為具有漢民族特色的文化語(yǔ)言教學(xué)，從而才能提高教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)教學(xué)效果。
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