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酒店員工自我鑒定

時間:2022-03-03 10:47:17 自我鑒定 我要投稿

酒店員工自我鑒定(15篇)

  自我鑒定是個人對一個時段對自己的學習或工作生活的自我總結(jié),自我鑒定可以使我們更有效率,因此十分有必須要寫一份自我鑒定哦。那么自我鑒定應該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編為大家收集的酒店員工自我鑒定,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

酒店員工自我鑒定(15篇)

酒店員工自我鑒定1

  20xx年度在基地各級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在旅館經(jīng)理的指導幫助下,在旅館各部門的大力配合下,以顧客至上提升服務質(zhì)量為宗旨、打造一流團隊為目標,團結(jié)一心、務實工作,較好的完成了客房部制定的各項計劃,為賓館的經(jīng)營發(fā)展做出了應有的貢獻,現(xiàn)將一年來的工作總結(jié)如下:

  一、以統(tǒng)一思想、夯實工作為基礎(chǔ),確保各項工作的順利開展。 客房部在分析總結(jié)平時工作得與失的前提下,本著“持續(xù)改進”的宗旨制定了階段性工作計劃,在此基礎(chǔ)上各崗位再結(jié)合自身的實際情況,先后制定了員工每日工作計劃、每周工作計劃,每月工作計劃等等,并組織各自崗位的員工認真學習,統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認知、統(tǒng)一標準。全年各崗位完成計劃工作如下:

  1、培訓方面:各崗位員工在完成基本培訓計劃的同時每月根據(jù)實際情況增加了:消防基本知識培訓、服務意識培訓、新的質(zhì)量方針、目標、優(yōu)秀員工準則等培訓。在新員工的入職培訓方面,部門根據(jù)各崗位的實際情況制定了一整套的新員工入職培訓表,由專人培訓,時間也由原來統(tǒng)一培訓的3天改為一周。

  2、樓層工作方面:為配合旅館維修保養(yǎng),客房部定期做好樓層更換工作;全年按計劃對房間進行大清潔、對客房內(nèi)空調(diào)、紗窗、窗簾、家具進行了保養(yǎng)清洗、完成率均為100%;客房清潔打掃方面:首先部門制定出統(tǒng)一的規(guī)范標準,組織員工培訓上崗,由領(lǐng)班、主管

  逐個檢查,及時找出問題進行整改,有效提高了我們客房的服務清潔標準 ;大廳PA有針對性的對走廊、過道、樓道、地面和墻面進行清洗擦拭及定期維護保養(yǎng)。

  3、布草管控方面:首先針對布草流動量大數(shù)量多的特點,客房部在每層的工作間定量配發(fā),多余布草統(tǒng)一放置倉庫,每日員工領(lǐng)取退還做好記錄,及時與洗滌公司交接清點數(shù)量登記簽收做到有效管控,做到帳物相符;二是查房過程中發(fā)現(xiàn)布草損壞問題及時找到客人要求賠償。

  4、好人好事方面:今年客房員工涌現(xiàn)出許多拾金不昧的好人好事,自從服務以來,我公司員工拾到客人并歸還現(xiàn)金計52136元、各類手機16部、項鏈1條、玉件配飾2塊、依波手表一塊、銀行卡駕駛證身份證等累計金額達100000元左右,大量的好人好事也為我們旅館樹立了良好的口碑!

  二、切實做好節(jié)能降耗工作。

  為切實達到節(jié)能降耗的目的,根據(jù)旅館的實際情況,部門首先開展“節(jié)能降耗”的培訓工作,通過部門的培訓和領(lǐng)班主管的反復講解,來加強對員工節(jié)能降耗意識的灌輸,如:員工無特殊情況不坐電梯、用過卷紙的二次利用、夏天拉上窗簾降低房間溫度等等,其次制定相應的管理制度,如:樓道等開關(guān)時間,明確了各崗位、各區(qū)域的燈光的開啟程度和開關(guān)時間等,垃圾分類及收集管理制度,闡明了日常垃圾如何進行處理分類、收集、運輸和存放等。通過這些制度的建立無論是員工的日常操作和管理層的日常督導都變的有章可循、有制可依。我們堅信節(jié)能降耗工作就像我們正在實施的其它工作一樣,是一個循序漸進,持續(xù)改進的工作,從理念到實踐,需要一個過程,絕不是搞搞衛(wèi)生這么簡單,更不是拉一下窗簾就是節(jié)約這么簡單,我們希望通過節(jié)能降耗工作不僅讓旅館的運行成本得到有效節(jié)制,更要讓員工在日常工作中都養(yǎng)成節(jié)能降耗的良好習慣和樹立環(huán)保低碳的服務理念。

  三、以穩(wěn)定員工隊伍為前提,充分發(fā)揮員工的主觀能動性。 公司始終認為只有員工隊伍的穩(wěn)定才能使部門的服務質(zhì)量長期穩(wěn)定和逐步提升。因此部門非常注重在日常工作和生活中關(guān)心員工,部門領(lǐng)導也多次強調(diào)要求各崗位主管、領(lǐng)班把關(guān)系到員工切身利益的事情無論大小都要重視,都要落實到實處,都要一抓到底。在與員工交談時要認真聆聽員工的心聲,對員工合理的要求要及時給予幫助解決。一旦發(fā)現(xiàn)哪位員工思想有波動,一定要在該員工影響工作之前采取相應的措施。特別是當員工犯了錯誤的時候,決不能采取簡單的程序化的處罰方式,而是要從實際情況出發(fā),以幫助員工分析、解決問題為主,處罰為輔的方法,避免類似問題的再次出現(xiàn),在穩(wěn)定員工隊伍同時,部門也制定了相應的制度來激勵員工的工作熱情:第一:獎罰條例更為詳細,部門總計60條獎罰條例,使員工可以每天對自己的日常工作進行自評,部門管理層對照標準也能非常公正的記錄每位員工的工作表現(xiàn);第二:將各崗位主管、領(lǐng)班的評分標準納入進來,其中有一條明確指出,員工出現(xiàn)工作失誤,領(lǐng)班、主管將承擔一定的責任;第三:所有員工(包括主管、領(lǐng)班)月底的綜合成績將納入績效考核;第四:每月有優(yōu)秀員工的評選,通過平時的工作表現(xiàn)和絕大部分同事的認可,就可以上報獎勵(50—200元);同時部門也有意識的將長期表現(xiàn)優(yōu)秀,成績名列前茅的員工作為客房部的骨干、作為領(lǐng)班主管的第二梯隊加以培養(yǎng),讓他們參與領(lǐng)班主管的部分工作,使部門的組織結(jié)構(gòu)更加成熟穩(wěn)固。

  四、20xx年工作計劃和具體措施。

  雖然今年來經(jīng)過客房部全體員工的努力,我們的隊伍從一個初學者到一個學習者的轉(zhuǎn)變,部門取得了一定的成績,但是我們也清醒的看到這離旅館領(lǐng)導對我們的要求還有一定的距離,工作效率不高、設施工具損壞、工作因循守舊的現(xiàn)象依舊存在,這也為客房部20xx年的工作指明了方向,F(xiàn)將20xx年工作思路整理如下:

  1、培訓方面:部門在鞏固現(xiàn)有的培訓體制的基礎(chǔ)上,試行多樣化的培訓方式。

  1)設立單項考核獎:如:工作效率獎——指工作節(jié)奏快、準確、無差錯;團結(jié)服從獎——團結(jié)同事、服從分配;最佳OK房獎——衛(wèi)生干凈、設施設備使用規(guī)范。通過這些獎項的設立激勵員工的工作熱情。

  2)建立案例分析文檔:由主管匯總部門各崗位日常工作中的案例(如客人投訴事件、檢查發(fā)現(xiàn)的經(jīng)常性問題等),部門在月底召開服務質(zhì)量分析會,對當月的'客人投訴事件、質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題等等問題進行分析,做好總結(jié)工作。新員工入職后,將整理好案例分析對新員工進行培訓確保同樣的問題不再發(fā)生。

  3)完善員工一崗多能的培訓機制:在這方面部門雖然已在20xx年有意識的對部分崗位的員工進行一崗多能的培訓,但是總體上仍舊有所欠缺,部門將在20xx年對一些激勵和處罰措施加以改進完善,這樣可以有效的緩解部門在旺季時人員缺編的情況。

  4)主管、領(lǐng)班的培訓:20xx年部門將進一步培養(yǎng)主管、領(lǐng)班的管理能力和培訓能力,多為他們創(chuàng)建一些平臺,讓他們展示自己的優(yōu)勢,同時自學能力的培養(yǎng)和引導也是不能停的,包括一些專業(yè)知識的學習。主要目的是讓他們增強主動性,增加自信心,提高管理能力。

  2、提升部門服務品質(zhì)方面:

  1)持續(xù)改進部門質(zhì)量體系文件:要求部門所有員工對在日常操作中發(fā)現(xiàn)實際操作與規(guī)章制度有出入的地方都應及時報告領(lǐng)班,領(lǐng)班每月匯總后由部門經(jīng)理負責召集相關(guān)人員進行討論修改。修改后的文件及時進行再次培訓,對提出修改意見的員工進行加分,納入月底的績效考核。

  2)灌輸部門員工服務意識和主人翁意識。部門始終認為只有管理人員的服務意識加強了,才能更好的督導員工,使部門的整體服務質(zhì)量再上一個臺階。一是要愛護手中的工具及公共設施;二是在日常工作中涉及到其他部門的,應本著分工不分家,賓客滿意第一的原則做好溝通、補位等工作。

  3、在成本控制方面:部門一方面將繼續(xù)深入開展節(jié)能降耗工作,在做好節(jié)能降耗工作的同時,進一步培養(yǎng)員工樹立環(huán)保低碳的服務理念。另一方面部門的成本控制將進一步細化。如:樓層每周對消耗品

酒店員工自我鑒定2

  在酒店工作了將近三個月了,得知自己要轉(zhuǎn)正了,感覺非常的欣喜,也是領(lǐng)導們對我工作的肯定,而我也對我這段時間的工作做一下自我鑒定。

  剛來到酒店的時候,我對工作都是不怎么熟悉的,經(jīng)過老同事的帶領(lǐng),和領(lǐng)導們不斷的給我們培訓,我也是學到了很多,我從一個什么都不懂的小白變成了現(xiàn)在可以獨立的做好經(jīng)理分配給我的工作,我發(fā)覺我成長了特別的多。培訓的每一堂課我都是認真的聽,仔細的做好筆記,在日常工作當中,也是把這些所學都運用到工作里面,讓自己的學習沒有白費,沒有辜負老師們的講課,我也是在不斷的學習中適應了我的工作,了解了我的工作在整個酒店運營之中是什么樣的角色,我也是為我的崗位而感到自豪。

  在工作中,我積極的和同事們配合,一起完成要做的事情,每天把工作都匯報給領(lǐng)導,讓領(lǐng)導了解我們一天的工作是做得怎么樣的,同時做好總結(jié),反思一天的工作有哪些沒做好的,以后要改進的,哪些是做得不錯的,以后還能繼續(xù)優(yōu)化或者保持的,我在不斷的反思和總結(jié)中也是成長了很多,工作也是每天都有一些進步,遇到困難的工作,我也是會勇敢的去挑戰(zhàn),去做,不露怯,遇到不懂的問題,積極的.去問同事,尋求幫助,來盡快的把工作都完成好。

  在生活上,我每天都積極的來上班,沒有出現(xiàn)遲到還有早退的事情,三個月的時間我沒有請過一次的假,也是全勤的為酒店的工作服務,和同事們的相處我也做得還不錯,作為一個新人,我更明白,只有遵守了酒店的制度,和同事們盡快的打成一片,才能更好的融入到工作當中去,在一些需要幾個部門配合的工作中,我也是認真積極的做好自己的事情,同時如果還有時間我也是會幫助同事一起來做,更好的把領(lǐng)導下達的任務完成好。

  在酒店的工作,我感覺整個酒店的氛圍都是好學,熱情,團結(jié)的,同事們的相處也是非常的愉快,很多問題的提出,老同事們也是很熱情的幫我解答,給我?guī)椭,遇到困難的時候,他們也是會來幫忙,而不是因為不是自己的事情而袖手旁觀。當然我在這三個月的工作當中也是發(fā)現(xiàn)自己身上其實還是有很多的地方需要改進,工作中也是有很多的問題需要進一步的優(yōu)化,在今后的工作當中,我要繼續(xù)學習,認真的工作,把自己不足的地方努力的去改進,讓自己更加的優(yōu)秀,在酒店的工作中做得更加的好。

酒店員工自我鑒定3

  作為五星級酒店的服務生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務質(zhì)量和管理水平,酒店服務員自我鑒定。作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。下面就是我作為服務生自我鑒定。

  首先在外在形象上作為總臺服務人員的我,著裝整潔,不濃妝艷抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛(wèi)生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業(yè)精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閑聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭執(zhí),使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

  其次在工作態(tài)度上我服務態(tài)度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,并馬上著手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。

  我做到有問必答,百問不厭;卮饐栐兒啙嵜髁,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施了如執(zhí)掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。接待賓客問詢時,我熱心為他們當好參謀。除對本單位情況了解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業(yè)的有關(guān)情況,如旅游景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關(guān)信息,以便隨時為賓客提供服務,避免一問三不知。

  在賓客遇到困難時,我盡自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

  賓客離店來總臺結(jié)賬,我態(tài)度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間,當場核對各項收費情況,錢款當面結(jié)清。結(jié)賬完畢應向賓客致謝,并歡迎賓客再次光臨。因為我知道適當?shù)母鎰e語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

  經(jīng)過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現(xiàn)

  我于20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

  1、溝通能力提高:

  作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的'心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應變能力提高:

  在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  3、工作獨立處理能力提高:

  通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

酒店員工自我鑒定4

  以往完成的酒店前臺工作讓我在綜合素質(zhì)方面得到了較大的提升,畢竟我對這份工作十分重視自然不希望因為自身的疏忽讓領(lǐng)導感到失望,而且前臺崗位需要經(jīng)常和客戶進行交流從而需要認真對待才不會出現(xiàn)差錯,為了克服酒店前臺工作中的困難還是應當對近期的表現(xiàn)進行自我鑒定。

  思想方面重視前臺員工的服務禮儀從而維護酒店的整體形象,須知服務水平的好壞對客戶帶來的感受截然不同自然不能夠讓對方感到失望,所以我能夠?qū)W習酒店員工的先進事跡并認真做好服務禮儀的學習,無論是前臺接待還是客戶疑慮解答都較好地體現(xiàn)出了酒店員工的服務水平,得益于以往在酒店工作中積累的經(jīng)驗導致我能夠較為熟練地處理客戶提出的疑慮,但由于客戶在酒店入住的時候更加重視員工的服務能力自然要引起重視才行,既要在酒店工作中體現(xiàn)出自身的職業(yè)道德也要讓客戶感到滿意,而且我也秉承著認真負責的態(tài)度從而在處理酒店工作的同時得到了客戶的理解。

  工作方面能夠牢記酒店領(lǐng)導的囑咐從而履行好前臺人員的職責,作為前臺人員自然要為酒店客戶解決疑慮并做好詳細的登記,無論是備用鑰匙的保管還是通過電話與客戶進行交涉都要認真對待,畢竟前臺工作更加注重員工自身素質(zhì)的提升自然不能夠有所懈怠,所以我始終堅守在前臺崗位從而為客戶辦理所需的`業(yè)務,除此之外我還妥善利用前臺區(qū)域的打印設備為經(jīng)理整理所需的文件,每天下班前也會對酒店前臺區(qū)域進行檢查并鎖好柜臺。

  生活方面通過與同事間的相互協(xié)助從而讓我在前臺工作中建立了深厚的人脈,畢竟在職場發(fā)展中唯有攜手努力才能夠走得更遠一些,再加上我能夠做到虛心好學的緣故從而憑借著良好的態(tài)度得到了同事們的認可,考慮到職業(yè)晉升的方向讓我在近期的工作中注重與其他部門間的交流,至少各項工作都有所涉獵的話則更能夠適應酒店的工作環(huán)境,而且當我在前臺工作中遇到困難的時候也能夠通過換位思考的方式使其得到較好的解決,也許今后前臺工作中可能會出現(xiàn)更多挑戰(zhàn)自然要提前培養(yǎng)獨立解決問題的能力才行。

  這次自我鑒定讓我明白自己作為酒店前臺還有很多做得不到位的地方,尤其是服務接待的細節(jié)以及前臺工作的用心程度應當?shù)玫郊訌,須知目前酒店市場的競爭比較激烈自然要想辦法通過前臺工作中的努力提升自身的競爭優(yōu)勢。

酒店員工自我鑒定5

  加入酒店,非常高興,因為找到了一份自己喜歡的工作,我非常期待這有這樣的一天,可以一直工作下去,所以到了崗位后,當然是調(diào)整好自我和對工作的熱忱。

  我是新來的,對于很多老同事多一分信任,更多了一份認同,我經(jīng)常會與他們溝通,與他們一起生活,我認為任何時候我都應該重視他們,尊重他們,不能隨意的傷害他們,或許我不是一個優(yōu)秀的人,但是我卻喜歡去吸收其他人工作的經(jīng)驗。在酒店我總是微笑。因為微笑是就好拉近人與人間距離的方式。

  我對同事友好,對到客戶友善,因此無論是客戶,還是同事對我都還是比較滿意的,所以在工作中,經(jīng)常會得到客戶的好評,得到同事的感謝,在同時有事情,或者遇到什么問題時,我都是積極的去主動幫助,主動溝通,這樣的溝通結(jié)果收到的就是他們對我的尊敬,對我的認可,我也收獲到了很多有趣的幫助。

  在剛來的前三個月,是我成長速度最快的幾個月,同樣也是我最黑暗的幾天,每天都需要考慮很多這樣那樣的事情和問題。不能夠保證自己能夠做好,我都非常小心,認真的去努力彎沉任務,或許我做的不好,但是卻是做的最努力的,每天都朝著自己的崗位上前進,不斷的加大對自己的努力和付出。

  當真正的走過了這段歲月的艱難,我們有終于可以安心放心了,因為最難的一段時間已經(jīng)過去了,我的能力也成熟了,沒有開始的那種生疏,與客戶交流,不會動不動就臉紅,也不會因為緊張連一句完成的話都說清楚。因為得到了那幾天的鍛煉在崗位上的成長也得到了突飛猛進的發(fā)展,有了更好的成長環(huán)境和空間。

  我經(jīng)常會給自己打氣和告誡,讓自己做比其他人更好的員工,在酒店服務于客戶,用自己的熱忱收獲他們的認同,禮貌是我在工作中認識到的最重要的一環(huán),雖然我是在試用期,但是對于基本的禮貌和禮儀這種基本的交際手段還是明白的,因為任何人都喜歡尊重自己的`人,畢竟這樣會讓我們感受到他人的認同和善意,這是我們發(fā)展過程中最高興的收獲。

  不夠聰明,那就多努力,做的不好那就多看,多想,這是我工作的理念,或許簡單,但是卻是我走過試用期的最核心的價值觀念,應為我的這份心這份對待工作的態(tài)度,才能夠到這一天轉(zhuǎn)正成為酒店的一員,哪怕是轉(zhuǎn)正后我也會一直秉持做好這一條,直到完成為止,不會隨意的放棄和遺忘,一定會牢記自己的基本責任心,為我們酒店做更多貢獻。

酒店員工自我鑒定6

  時光總是轉(zhuǎn)瞬即逝,自從我4月16日進入酒店已經(jīng)有兩個多月了,雖然之前也有過工作經(jīng)驗,但是對于前臺這份工作還是第一次接觸。在這兩個月里,我慢慢地適應著酒店的文化與氛圍,努力在這樣的環(huán)境中學習和成長。這兩個月我學到了很多東西,也懂得了很多。在這里也感謝酒店的各位同事在這兩個月對我的悉心照顧,尤其感謝小俞,她將自己之前的工作經(jīng)驗毫無保留地傳授給我,讓我在新的工作上少走了很多彎路,也感謝能有這么一個正規(guī)并且人性化的酒店讓我開始人生新的篇章。

  前臺的.工作并不是很難,卻很瑣碎,要做好絕非易事。這兩個月我的工作不見得完美,卻也是認真踏實地在學習中進步。首先,在辦公設備的使用上,之前只是在課本里面學習怎么操作,并沒有實踐過,現(xiàn)在我學會了如何收發(fā)傳真,如何轉(zhuǎn)接電話以及如何使用考勤機。其次,在日常生活中,我也學會了很多,最有趣的算是學會了如何做咖啡。最后,在待人接物方面,自己也是得到了很大的鍛煉,與人的交流溝通增加了,對于陌生電話以及陌生人的來訪也能夠比較自如地應對了。

  當然在這期間還有一些不足的地方:1、待人接物方面有時不夠積極;2、由于經(jīng)驗不足,有些工作一開始不知如何展開;3、做事情考慮不夠全面,偶爾出現(xiàn)丟三落四的情況。但是我相信只要虛心向同事請教,自己愿意花時間花精力摸索,就能克服工作中遇到的問題。

  今后的日子里我會更加努力學習,提高工作效率,盡量減少工作中的失誤,提高自己的辦事能力。希望酒店能夠給予我繼續(xù)在此學習發(fā)展的機會,我相信自己在日后的工作中能夠更好地展現(xiàn)自我,為酒店的發(fā)展盡自己的一份力。

酒店員工自我鑒定7

  來到酒店任職也有一段時間了,我覺得非常的有必要來總結(jié)一下自己這段時間的工作,這樣才有助于更全面的認識到自己的缺點和優(yōu)勢。我現(xiàn)在作為酒店的人事,我自身的工作算是完成的很好,主要是還有著上級領(lǐng)導的指導,以及同部門同事的幫助,這才能讓每一次困難都迎刃而解,但是在這些每一次挫折中我都在不斷的進步,懂得吸取教訓和經(jīng)驗。以下就是我對自己的工作鑒定:

  首先,我在思想上,嚴格遵從酒店的一切工作思想,嚴格的遵守酒店所以員工守則制度,堅決不拿酒店的員工守則制度開玩笑,將其視為鐵律,對于酒店下達的工作思想,我會無條件的照做,聽從命令是一個員工最基本的素質(zhì),更何況我的工作崗位還是這樣的'特殊,作為酒店的人事專員,如果我在思想上質(zhì)疑酒店所作出的決定,那么勢必我就會陷入工作的泥潭,我所慶幸的是,我非常清楚自己的崗位職責,我在思想上能夠跟酒店達成一致。

  其次,在學習上,我作為酒店的人事專員,自然是備受酒店重視的,我所肩負的責任也是巨大的,所以肯定是希望我能是一個工作能力非常出色的人才,在我任職的這段期間內(nèi),我被安排了三次培訓,一次心理上的,一次工作上的,還有一次態(tài)度上的,我可以說是得到了全面的學習,經(jīng)過這三次培訓,我對這份工作的理解仿佛更加的透徹了,越來越能知道自己需要為酒店做出怎么樣的貢獻了,對于酒店的培訓,我是非常樂意參加的,絕對不會拒絕,有能增加自己工作能力的機會,我沒有任何的理由說不。

  還有就是在工作上,我來到酒店七個月了,在這七個月當中,酒店的員工流失率報告表,我從來都沒出過錯,這個主要是統(tǒng)計酒店這些離崗的員工,都是因為那些原因,這也能讓酒店做出對應的改進,一個酒店老是發(fā)生人員變動的話,肯定是會傷筋動骨的。在這七個月當中,我親自招聘進來二十個人,這二十個人個個就是精英中的精英,我想他們的表現(xiàn)所有人都是看得見的,這二十個人有的是我去蹲了很久才拿到面試的機會,只要有能力,那就不是你去找公司,而是公司搶著要你,這二十個人基本上就是這樣的情況,所以我感到非常的自豪,但是我也不得不說,我其實可以做的更好的。

  我這個人事專員不算失敗,但是也算不上十分的出色,我會在今后的的工作中多給自己壓力,讓自己在壓力中成長,這樣才符合一個人事專員的工作狀態(tài)。

酒店員工自我鑒定8

  光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。

  思想上,積極參加政治學習,堅持四項基本原則,擁護黨的各項方針政策,自覺遵守各項法規(guī)。

  工作上,本人自xxxx年工作以來,先后在某某部門、某某科室、會計科等科室工作過,不管走到哪里,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,爭當行家里手。就是憑著這樣一種堅定的信念,我已熟練掌握儲蓄、會計、計劃、信用卡、個貸等業(yè)務,成為XX行業(yè)務的行家里手。

  記得,剛進XX行,為了盡快掌握XX行業(yè)務,我每天都提前一個多小時到崗,練習點鈔、打算盤、儲蓄業(yè)務,雖然那時住處離工作單位要坐車1個多小時,但我每天都風雨無阻,特別是冬天,冰天雪地,怕擠不上車,我常常要提前兩、三個小時上班,就是那時起我養(yǎng)成了早到單位的習慣,現(xiàn)在每天都是第一個到行里,先打掃衛(wèi)生,再看看業(yè)務書或準備準備一天的工作,也是這個習慣,給了我充足的時間學習到更多的業(yè)務知識,為我?guī)啄陙砉ぷ鞯捻樌_展打下了良好的基礎(chǔ)。

  我工作過的崗位大部分在前臺,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務,記得有一位第一次到我行客戶,當我了解到他要貸款買二手房時,由于他不知該怎么辦,只是有個想法,我便詳細地向他介紹了個貸的所有手續(xù)。除了在服務客戶上我盡心盡力,在行里組織的各項活動中我也積極響應,經(jīng)常參加單位組織的各項競賽,展示自我,并取得了優(yōu)異的成績,受到了單位的嘉獎。

  學習上,自從參加工作以來,我從沒有放棄學習理論知識和業(yè)務知識。由于我畢業(yè)財校屬于中專,剛工作我就利用業(yè)余時間自學大專,并于xx年畢業(yè),但我沒有滿足于現(xiàn)狀,又于xx年自修東北大學金融本科,由于學習勤奮刻苦,成績優(yōu)良,學習中受到老師充分肯定,目前正在積極準備論文答辯。不但掌握和提高了金融知識,也有了一定的理論水平,完全達到了本科生所具有的'水準。學習理論的同時,更加鉆研業(yè)務,把學到的金融知識融會到工作中去,使業(yè)務水平不斷提高,并于xx年參加全國中級經(jīng)濟師資格考試,順利通過同時被行里聘為中級師。在多年的業(yè)務知識考核當中,每次會計業(yè)務資格考試都達到1級水平。

  最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領(lǐng)導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。

  不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。

酒店員工自我鑒定9

  20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里經(jīng)過領(lǐng)導和同事們的支持和幫忙,各項工作均已基本完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務,現(xiàn)將采購部過去一年中工作情景作一個總結(jié)、匯報。

  在過去的一年里,嚴格按照公司管理制度,極力控制采購成本,基本完成了各項采購任務,保證了公司生產(chǎn)部的正常運營,在整體的一年里,還尚未到達預期的夢想效果,如采購及時率尚且能到達xx0%,坯件合格率不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產(chǎn)品信息,加強供應商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使采購部各項工作正確、準確率力爭到達xx0%,坯件合格率力爭到達95%,為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將采購部之工作做以下總結(jié):

  一、嚴格按公司采購制度做好每月、每周采購計劃與總結(jié),每一天做好每一天所要做的工作,處理的事,對所做的情景做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

  二、我們的采購工作就是服務于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料,必須要對要采購的輔料細心的.分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

  三、在工作中要多跑、多比、多總結(jié),邊學習邊實踐,不斷提高采購部的采購業(yè)務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓供應商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量供給所需坯件和各種輔料。

  四、跟現(xiàn)場,加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。

  五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情景時,立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關(guān)部門進行協(xié)商處理。

  六主動與人溝通,交流,經(jīng)常與車間,技術(shù)、質(zhì)檢部、倉庫的相關(guān)人員接觸,這樣便于自我了解產(chǎn)品,跟蹤生產(chǎn)需要,減少工作失誤,提高工作效率。

  綜上所述,在以后的工作中,我們會更加努力的學習,不斷地積累采購經(jīng)驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導和同事們的幫忙和支持分不開的,在此表示感激,我們采購部是一個團體,今后必須會更加團結(jié),齊心協(xié)力,共同提高,向同一個目標邁進——爭取更大的提高!

酒店員工自我鑒定10

  在轉(zhuǎn)正前的酒店行李員工作中,我做到了我們酒店對我們大廳行李員的一些工作要求。在我行李員的轉(zhuǎn)正工作里,我們每天都會按時的打卡上下班,在我行李員的工作中,我這個時間段里從來沒有過遲到早退,或者是缺勤的情況,我在我們酒店人事的員工考勤表中,在我的那一欄一直都是全勤。

  在酒店的轉(zhuǎn)正工作里,我也努力做好與其他班次的行李員做好相應的交接工作,每天會將在自己班次行李員工作中還需要完成的事情,寫在我們行李員工作交接本上,方便我們下一個班次的行李員將剩余的相關(guān)工作做好。同時向他們交代在這個班次里,我們行李員的工在那些接待事情上需要格外注意的事項,防止我們這個班次的行李員工作出現(xiàn)失誤。

  在這段時間的行李員工作中,我也將自己的行李員工作做的很有質(zhì)量。在試用工作階段里,我的行李員工作永遠都做到了眼比手要快。在我們行李員的工作中,我們不能等待客人詢問我們幫助后再去服務客人。我從中做到了發(fā)現(xiàn)客人是否需要幫助,然后主動的幫助分擔行李,并將他們帶到要去的地方,我做到了我們酒店對我們所有行李員應該達到的要求,同時這樣也為我自己帶來一些行李員工作上面的好處,那就是自己周到的行李服務收到了來自客人的小費,雖然小費可能不多,卻也是印證客人對我行李員工作的滿意。

  在行李員的工作技能上,我也將相應的語言技能做的很好,我們酒店經(jīng)常會有外國來賓來我們酒店入住,這就要求我們酒店的行李員員工有一定的相關(guān)英語交流能力,也是一般會由我們行李員的'老員工來接待,但是在我的轉(zhuǎn)正工作時間里,我也會主動的去接待外國來賓,并為他們做好相應的行李服務,讓他們對我們酒店的服務有一個好的第一印象。在這個方面的行李員接待工作中,我不僅鍛煉了自己作為行李員的相關(guān)英語溝通能力,同時外國友人給的小費是很多的,也讓自己這段時間里也有額外的工資收獲。

  總之,我這段時間的行李員工作是符合我們酒店對新員工的轉(zhuǎn)正要求的,所以我也非常高興這次可以正式成為我們酒店的一名行李員,繼續(xù)為更多來我們酒店入住的客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務。

酒店員工自我鑒定11

  為期一周的實習生活轉(zhuǎn)眼之間就結(jié)束了,回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸很多,受益匪淺。最重要的是,我學到了一些課堂上很難學到的東西,還培養(yǎng)了我的動手實踐能力,

  和提高了我的意志力,為我今后的學習和工作打下堅實的基礎(chǔ)。 在實習的過程中,我經(jīng)歷了很多,也懂得了很多,從而讓我明白到工作的艱辛與社會的現(xiàn)實。剛開始時,我單獨做服務時,還是會緊張的',有些時候還不敢看著客人的眼睛。每次客人要下單時,我不敢去下單,看到大家都很忙,也不知道找誰去下單好。后來,漸漸地對一切都熟悉起來,面對客人也不會緊張了,也可以回答客人用餐過程中遇到的問題了,在同事忙的時候,也能抽出時間去幫忙了。對服務行業(yè)越來越熟悉了,從而接觸到形形色色的客人。有些時候,當我用微笑去與客人交談時,我總會很用心地去為他們服務。有些時候,當我受到客人的表揚時,我總會感到很開心,很滿足的。因為自己的工作得到了客人的認可,

  這也是對自己的一種肯定,從而增加了我的工作信心。 雖然在工作的中,也曾遇到不開心,不如意的事情。但我相信這些不開心的事情,,并不是壞事來的,因為它能激勵我,讓我早點接觸到工作上遇到的挫折,從而讓我堅強地走下去。 其實,這次實習是讓我們?nèi)フJ識,去鍛煉和去感悟的一次精彩旅途,不僅讓我們提前接觸到社會,獲得經(jīng)驗,而且學會了如何處理好同事之間的關(guān)系,如何調(diào)整好自己的心態(tài)。

酒店員工自我鑒定12

  我于20xx年x月xx日——20xx年xx月xx日到xxx酒店實習,這段時間我的收獲很大。酒店服務是有形產(chǎn)品和無形服務的混合體,酒店服務質(zhì)量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處于買方市場的酒店應把顧客需求作為營銷工作的出發(fā)點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業(yè)部門,但對酒店的市場形象、服務質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在xxx酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

  1、溝通能力提高:作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的'心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

  2、突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。

  3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。

  4、服務意識提高:作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應該時刻都有為客人提供最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

  實習自身鑒定

  1、自身不足與缺點:通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會期間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。

  2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。

  實習想法和建議

  1、想法:本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。相對與花園酒店來說,鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。

  2、建議:對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。xx酒店的人事部以“你們答應了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。

酒店員工自我鑒定13

  20xx年是酒店開業(yè)第一年,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:

  一、培訓方面

  酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務部針對這種現(xiàn)象,同時也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

  根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導,讓員工掌握基本的操作技能;竟毢昧。只要多練習,提高工作效率的目標就會實現(xiàn)。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經(jīng)達到行業(yè)標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓咳嗽比北轡侍猓癖霾康姆裰柿棵饗韻陸擔ü詰娜嗽輩鉤浜團嘌擔癖霾康姆裰柿棵饗蘊嶸>父鱸碌墓ぷ髦柿科鷴洌課癲可罡脅棵排嘌檔鬧匾諉髂甑墓ぷ髦校課癲拷岣莞鞲齦諼煥純褂姓攵孕遠緣吶嘌倒ぷ鰲

  二、在服務方面

  酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務,但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務部還會根據(jù)情況為客人提供的、方便客人生活的免費服務,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務,部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項工作,房務部將打破現(xiàn)有的服務模式和管理模式來提升服務質(zhì)量和管理。

  另外房務部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

  酒店服務的極致是個性化服務,滿意加驚喜的`服務,這也是房務部一直追求的服務目標,怎樣才能做到個性化服務,房務部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習慣,有針對性的去服務。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間,服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

  三、設施設備的維護及保養(yǎng)

  大家都知道,房務部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),房務部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。

  在房間整體保養(yǎng)和維護上,房務部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導致臭味直接散發(fā)到房間,房務部和工程部立即請示領(lǐng)導,決定對所有房間的地漏進行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設施設備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。

酒店員工自我鑒定14

  我來到酒店工作也已經(jīng)好幾個月了,這幾個月里我慢慢的改變著自己,也慢慢的優(yōu)化了自己。所以對于我來說,在人事這一份工作上,我是付出了許多的,我也是真的喜歡這一份工作,所以我愿意去堅持,也愿意去投入。我也希望著會有更多的人能看到我的努力,我需要得到這一份肯定,同時也需要得到這一股動力,繼續(xù)支撐著我往前走。所以這次我會好好的總結(jié)自己,好好的為自己做一次鑒定。

  一、態(tài)度積極,有上進心

  進入工作之后,我就保持著一貫的積極態(tài)度,在每一天的工作上都嚴格的執(zhí)行著,因為我知道只有一個人有了上進心,才能夠有所改變和成長,而我又剛剛來到公司,自然需要多去努力一點,提高自己的能力。在工作上保持一個積極的態(tài)度,不僅會讓自己有所收獲,也會給他人一個好的印象,從而也能夠讓自己多一些學習的機會。所以對人事這份工作一直保持著高度的積極性,也保持著自己的原則,往前發(fā)展。

  二、工作細致,懂得取舍

  細致對于人事工作來說是一個重要的.部分,而懂得取舍也是需要我加強的一部分。一開始進入崗位之后,我對各類人才的篩選做的都不是很到位,因為我總有很多方面的顧慮,同時我自己的把握能力不是很好,也總是有點猶豫不決,這是我的一大缺點。后來認識到了之后,我立馬改正了過來,不僅在工作上越來越細致了,也越來越明白這份工作的真正技能,所以在對人才的取舍方面,我也做的越來越好了。

  三、性格溫和,和睦相處

  想要從事好人事這份工作,不僅要有敏銳的觀察力,還要有一個好的性格,人事是需要和公司各個員工打交道的,不管是老員工還是新員工都會和我們有一定的接觸,而很多時候我們的交際之中也會存在著一些不必要的矛盾在。所以我們個人的性格也是非常重要的。我本是一個比較溫和的人,所以在與人相處中我也是非常的柔和的,幾乎不會有太多矛盾的發(fā)生。我的性格雖然比較柔軟,但我不會失去自己的原則和標準,我會平衡好二者,將這份工作好好的完成,加倍完善。希望將來的每一天里,我都會有所進步,我也會繼續(xù)努力,繼續(xù)往前,繼續(xù)學習,讓自己在這份事業(yè)上更加的開心和滿足,取得自己的成果,豐富自己的人生。

酒店員工自我鑒定15

  20xx年xx月,我在xx大酒店進行了為期一年的實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)?

  一、初步的收獲

  記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!

  我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!

  還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

  二、酒店中餐廳的全面學習

  在xx酒店的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老師、同學,而現(xiàn)在的我到了xx酒店又認識了同事、領(lǐng)導以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:

  1、素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。

  2、勤奮,有條理,頭腦清醒。

  3、要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導以及客人的喜愛。

  如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

  酒店里要學到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的.。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。

  剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學,再后來就是xx主管,有一本書叫做《xx》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導交給自己的事,還應該積極地站在領(lǐng)導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,

  除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

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