果蔬業(yè)呼喚良種產(chǎn)業(yè)化

農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)劉堅(jiān)近日在 2001年中國(guó)國(guó)際果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上說(shuō)：“我國(guó)果蔬產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，在種植業(yè)中異軍突起，已經(jīng)成長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)�！倍�種子是果蔬生產(chǎn)的原始基礎(chǔ)，良種是增產(chǎn)的重要因素。因此抓好果蔬良種的產(chǎn)業(yè)化建設(shè)是目前工作的當(dāng)務(wù)之急。

　　果蔬良種產(chǎn)業(yè)化能力待提高

　　2000年全國(guó)蔬菜播種面積為 1467萬(wàn)公頃，總產(chǎn)量達(dá) 4.4億噸；果園面積已發(fā)展到 867萬(wàn)公頃，水果總產(chǎn)量達(dá) 6120萬(wàn)噸。蔬菜、水果的總產(chǎn)值（不包括加工增值）已超過(guò) 3500億元，躍居種植業(yè)中的第二和第三大產(chǎn)品。目前我國(guó)已是世界蔬菜和水果生產(chǎn)第一大國(guó)。 2000年我國(guó)蔬菜播種面積占世界總面積的 35.3％，產(chǎn)量占 65.7％；果園面積占世界總面積的 18％，產(chǎn)量占 13.3％。水果中蘋(píng)果和梨的產(chǎn)量躍居世界各國(guó)之首，柑橘產(chǎn)量?jī)H次于巴西和美國(guó)，列第三位。而與之息息相關(guān)的種植業(yè)卻存在著底子薄、投入少、生產(chǎn)和技術(shù)水平低的問(wèn)題，果蔬良種產(chǎn)業(yè)的工程化開(kāi)發(fā)能力也有待進(jìn)一步提高�，F(xiàn)有的科研單位對(duì)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度不夠，沒(méi)有將這種科技力量充分發(fā)揮出來(lái)，也制約了果蔬良種的產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。

　　如何加快良種產(chǎn)業(yè)化步伐

　　要走出一條全新的科技成果轉(zhuǎn)化之路，只有認(rèn)清形勢(shì)，努力改善現(xiàn)狀，使良種開(kāi)發(fā)與科研育種相結(jié)合，才能彌補(bǔ)各自的不足，才能加快果蔬種子產(chǎn)業(yè)化的步伐。

　　首先要加強(qiáng)果蔬良種選育工作，加大成果轉(zhuǎn)化力度。一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的種子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，首先必須具有較強(qiáng)的科研實(shí)力，必須不斷育成適應(yīng)現(xiàn)代果蔬發(fā)展的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的新品種投入市場(chǎng)，在一定范圍內(nèi)取得相對(duì)壟斷市場(chǎng)的地位，才能使產(chǎn)業(yè)永遠(yuǎn)具有生命力。同時(shí)因?yàn)楝F(xiàn)在果蔬科技成果的量化、集成和物化成產(chǎn)品的程度越來(lái)越高，這就要求從事相關(guān)工作者要努力克服計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下形成的研究與生產(chǎn)分離體制的羈絆，借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化種子生產(chǎn)。它是科技興農(nóng)和實(shí)施蔬菜高技術(shù)戰(zhàn)略的重要組成部分和最活躍的突擊力量。因此，只選育出新的果蔬品種是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要將其盡快轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，才能使優(yōu)良的品種真正發(fā)揮作用。

　　其次要加速形成蔬菜種苗專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)體系。調(diào)整結(jié)構(gòu)方面，果蔬種子主導(dǎo)產(chǎn)品在充分加強(qiáng)的同時(shí)，要重視傳統(tǒng)的育種技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)造新的種質(zhì)。加快種子更新?lián)Q代，要積極推動(dòng)名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，堅(jiān)決限制和淘汰后勁不足以及生產(chǎn)用種合格率低的品種，大力投資開(kāi)發(fā)市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值高的產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的科技含量和附加值。

　　科研方面應(yīng)注重實(shí)際應(yīng)用，無(wú)論是育種者還是開(kāi)發(fā)人員都應(yīng)深入基層，在實(shí)踐中了解各方面信息，預(yù)測(cè)市場(chǎng)形勢(shì)，爭(zhēng)取適時(shí)抓住有潛力的新品種，掌握更多的主動(dòng)權(quán)。

　　示范、推廣方面，各省市大型科研院所應(yīng)強(qiáng)化以優(yōu)良品種為主體的科技成果的轉(zhuǎn)化。一方面不斷增強(qiáng)本所主體的科技和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，促進(jìn)自我發(fā)展的良性循環(huán)；另一方面建立和擴(kuò)大果蔬種苗的專(zhuān)業(yè)化網(wǎng)絡(luò)體系，與各級(jí)科技推廣中心（站）建立密切的伙伴關(guān)系，并有計(jì)劃地建立科技示范基地、示范區(qū)，通過(guò)示范的輻射作用提高果蔬種苗科技成果的轉(zhuǎn)化率，從而帶動(dòng)周邊地區(qū)果蔬種苗的產(chǎn)業(yè)化，不斷提高顯示度和知名度。依靠不斷增強(qiáng)的創(chuàng)新能力，建立在國(guó)內(nèi)國(guó)際果蔬種苗行業(yè)中的專(zhuān)業(yè)化體系。

　　第三要改革體制，適應(yīng)果蔬種子產(chǎn)業(yè)化要求。要按照“產(chǎn)權(quán)明晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開(kāi)、管理科學(xué)”的方針，逐步建立依法經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，按照“平等自愿、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的原則，推進(jìn)果蔬科研育種和種子開(kāi)發(fā)的聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)育、繁、推一體化，產(chǎn)、購(gòu)、銷(xiāo)一條龍，建立起適應(yīng)新形勢(shì)的管理體制和經(jīng)營(yíng)機(jī)制。

　　質(zhì)量是種子產(chǎn)業(yè)的生命線

　　種子的質(zhì)量是良種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一生命線，種子質(zhì)量好，能使新品種增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)得到體現(xiàn)。反之，由于種子質(zhì)量問(wèn)題造成減產(chǎn)或絕收，可能使多年育成的新品種毀于一旦，成果無(wú)法兌現(xiàn)，在給農(nóng)民造成嚴(yán)重?fù)p失的同時(shí)，也失去了用戶的信任。所以果蔬種子單位應(yīng)以高度的社會(huì)責(zé)任感嚴(yán)抓種子質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督體系的建立，做到“三把關(guān)”：第一關(guān)，不合格的種子不使用；第二關(guān)，初檢不合格的種子不入庫(kù)存；第三關(guān)，檢驗(yàn)不合格的種子不調(diào)入、不銷(xiāo)售。

　　要建立健全果蔬種子質(zhì)量管理機(jī)制，將種子質(zhì)量抓到實(shí)處，明確規(guī)定各部門(mén)質(zhì)量把關(guān)的職權(quán)與責(zé)任，除定期召開(kāi)種子質(zhì)量監(jiān)督管理會(huì)議外，還要研究提高種子質(zhì)量的辦法與措施。要建立規(guī)范的種子檢驗(yàn)部門(mén)和檔案，檢驗(yàn)儀器要齊備、先進(jìn)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，并保存整套的。種子生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的資料，以便查用。要制定種子由新本的繁育或引進(jìn)到最終商品種的銷(xiāo)售全過(guò)程的具體措施。不要忽視種子加工、貯藏、包裝與商標(biāo)的應(yīng)用，杜絕偽劣產(chǎn)品的侵權(quán)干擾，維護(hù)自身良好的信譽(yù)。

　　另外，加快果蔬種子行業(yè)的人才培養(yǎng)，強(qiáng)化行業(yè)意識(shí)，特別是國(guó)家相關(guān)政策的支持，都是加快果蔬種子產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的重要條件�？傊�，只有一切從果蔬種子工作的具體特征出發(fā)，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要，對(duì)果蔬種子產(chǎn)業(yè)不斷進(jìn)行改進(jìn)與發(fā)展，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)，才能改善我國(guó)尚處于稚嫩期的果蔬種子（苗）業(yè)的發(fā)展，為今后實(shí)現(xiàn)大型種苗產(chǎn)業(yè)化局面奠定良好的基礎(chǔ)。

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