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從世界園林專業(yè)發(fā)展的三個階段看中國園林專業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)和機遇
摘要：社會發(fā)展與變革不斷為園林專業(yè)的發(fā)展提出挑戰(zhàn)，同時也提供了機會。農(nóng)業(yè)時代，工業(yè)時代和后工業(yè)時代都為園林專業(yè)領(lǐng)域的擴展，理論體系的形成和評價指標(biāo)的變革提供了動力，使不同時代的園林各有其鮮明的特色。中國目前正處在一個空前的城市化進程中，現(xiàn)代中國園林專業(yè)必須面對重大的現(xiàn)實問題，放下小農(nóng)園林思想包袱，走向更廣闊的空間。應(yīng)在現(xiàn)有專業(yè)領(lǐng)域基礎(chǔ)上，努力成為居住社區(qū)的總體規(guī)劃和設(shè)計，自然保護地的規(guī)劃，城鄉(xiāng)整體景觀和生態(tài)規(guī)劃，國土規(guī)劃，城市設(shè)計，旅游地規(guī)劃設(shè)計等方面起主導(dǎo)作用，成為維護自然生態(tài)過程，協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的中堅。而對此廣闊的專業(yè)潛在領(lǐng)地和挑戰(zhàn)，現(xiàn)代中國園林界是否已有準(zhǔn)備？
關(guān)鍵詞：園林，城市規(guī)劃，生態(tài)園林，景觀規(guī)劃
*本文據(jù)作者在"97中國現(xiàn)代園林研討會"上的報告，1997，1995年清大學(xué)建筑學(xué)院的應(yīng)邀學(xué)術(shù)報告和1997中山市建委應(yīng)邀報告整理而成。
最近，北京大學(xué)科研人員在調(diào)查人們?yōu)槭裁催h(yuǎn)足去香山時，一位普通退休工人這樣說"我告訴你，我們的家門口實在是無法呆下去了。我們這條街本來是很安靜的，空氣很好，原來街兩旁是大槐樹……現(xiàn)在人行道變成了小作坊，小工廠，各種怪味和嘈雜的鋸鋁合金聲音，使我們難以忍受，小拖拉機燒著柴油，放著黑煙，像烏賊魚一樣穿過我們的門口……實在使我們難以忍受，只好往香山空氣好的地方呆上半天或2－3個小時。"
中國空前的城市化過程使人居環(huán)境急劇惡化，相比之下"山水城市""花園城市""生態(tài)城市"之類便特別令人向往，其口號也就特別具有感召力。而在此同時，中國現(xiàn)代園林專業(yè)的理論幾乎為零（相比之下，關(guān)于中國古典園林的欣賞理論卻為數(shù)不少），在此形勢下，中國的城市園林綠化建設(shè)活動便潛伏著一種巨大的危險，即盲目性──望文生意地，憑著個人的幻想來構(gòu)筑"花園"城，并以此來引導(dǎo)大規(guī)模的園林建設(shè)活動。歷史的教訓(xùn)已不勝枚舉，發(fā)生在眼前的所謂"美化""綠化"活動更是令人啼笑皆非。嚴(yán)酷的環(huán)境現(xiàn)實使中國現(xiàn)代園林專業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和難得的機遇，如何在空前的城市與社會變革時期確立自己的活動空間和發(fā)展方向，對本專業(yè)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)的歷史意義。
下面將從社會變革與園林專業(yè)的發(fā)展之間的一般性關(guān)系著手，探討現(xiàn)代園林專業(yè)的特點，并以此分析現(xiàn)代中國園林之現(xiàn)狀和發(fā)展之潛在機會。
1. 社會變革與園林專業(yè)的發(fā)展
不同社會發(fā)展階段，有不同的園林和園林專業(yè)，體現(xiàn)在不同的服務(wù)對象，不同的改造和創(chuàng)造對象，不同的指導(dǎo)思想和理念，當(dāng)然還有不同的設(shè)計師。下面對農(nóng)業(yè)時代、工業(yè)時代，特別是后工業(yè)時代園林的特點作一系統(tǒng)的分析(表1)，以此為出發(fā)點，探討中國現(xiàn)代園林發(fā)展之問題。
表1 園林專業(yè)發(fā)展三時段論
如中國的計成法國的雷諾，英國的布朗，
中國的皇家園林和江南文人山水園林，法國雷諾特式宮苑、英國的布朗式風(fēng)景園 工業(yè)時代(社會化大生產(chǎn))
后工業(yè)時代（信息與生物生物技術(shù)革命，國際化） 工人階級為主體的廣大城市居民 公園綠地系統(tǒng) 以人為中心的再生論，綠地作為城市居民的休閑和體育空間，和作為城市的肺。強調(diào)覆蓋率、人均綠地等指標(biāo) 美國的專業(yè)規(guī)劃設(shè)計師歐姆斯特德(Olmsted) 紐約中央公園，波斯頓的藍(lán)寶石項鏈 后工業(yè)時代（信息與生物生物技術(shù)革命，國際化） 人類和其它物種 人類的家，即整體人類生態(tài)系統(tǒng) 可持續(xù)論。強調(diào)人類發(fā)展和資源及環(huán)境的可持續(xù)性。強調(diào)能源與資源利用的循環(huán)和再生性，高效性，生物和文化的多樣性 作為協(xié)調(diào)人類文化圈與生物圈綜合關(guān)系的指揮家，如I. McHarg 如美國東海岸的一些生態(tài)規(guī)劃歐洲的景觀生態(tài)規(guī)劃
1.1 小農(nóng)經(jīng)濟與工藝美
農(nóng)業(yè)時代的社會特點是小農(nóng)經(jīng)濟下養(yǎng)活著一個貴族階層，他們不再靠天吃飯，從本來是充滿恐布的自然景觀中欣賞到了自然的美和農(nóng)耕景觀的美，并因此激發(fā)其再現(xiàn)和創(chuàng)造這種美的欲望，這便是山水和田園藝術(shù)，其中包括山水畫和田園詩，并綜合體現(xiàn)在園林藝術(shù)中。景觀(Landscape)此時與風(fēng)景(Scenery)同意，也即中國之"山水"，是在視覺審美意義上的。因此，造園是在造美的風(fēng)景，美的田園。其享用者當(dāng)然是少數(shù)貴族，因此，創(chuàng)作地是圍墻中的園和院。當(dāng)然，根據(jù)財力的厚薄，園林有大有小。
園林的創(chuàng)造者最終是主人而不是專業(yè)園林師，因而有"七分主人，三分匠?quot;之說Ｔ傲質(zhì)?黿鍪且戰(zhàn)扯?眩?⑽薅懶⒌娜爍瘢?詞故搶著禱蚣瞥桑?倉皇翹?接諢實酃笞宓母嘸督橙碩?選Ｓ捎詰厙蟶暇骯鄣目占浞忠旌團┮禱疃?宰勻壞氖視?峁??魷至艘栽儐志骯勖牢?謚嫉腦傲址綹竦目占浞忠旌筒煌?納竺辣曜肌０?ㄎ鞣皆傲值男問矯籃橢泄?傲值氖?榛?�。�?蝗尾鉅烊綰危?際且暈?牢?卣韉�。钾�(fù)踉諭?皇貝?魷值腦裁髟昂頭捕?閌欽庖壞湫汀?br> 作為園主人同時又是設(shè)計者的貴族階層盡管擺脫了農(nóng)耕活動，并沒有擺脫小農(nóng)意識。如領(lǐng)地意識──在園林中反映為圍墻和隔籬；莊稼意識──凡非莊稼必是雜草，凡非益蟲必為禍害，必將其除去而后快；好農(nóng)人（牧人）意識──精耕細(xì)作，追求園藝之完美，在園林中表現(xiàn)為整修的綠籬，模紋花壇等；炫耀意識──排場，氣派和攀比，等。
1.2 大工業(yè)與人類的身心再生
工業(yè)革命源于英國而盛于美國。大工業(yè)生產(chǎn)使社會因此發(fā)生了一個巨變，即工人階級出現(xiàn)，"城里人"不再是少數(shù)貴族和侍從們，對自然與農(nóng)耕景觀之美的感知已不再為少數(shù)貴族所獨有。而更重要的是，集居在城市中的人們需要一個身心再生(Recreation)的空間。園林專業(yè)的創(chuàng)作對象是公園和休閑綠地。為美而創(chuàng)造，更重要的是為城市居民的身心再生而創(chuàng)造。用歐姆斯特德(Olmsted)的話來說：文明人在不斷發(fā)展醫(yī)藥戰(zhàn)勝種種疾病，同時，他們的健康和幸福卻日益受到某種更為嚴(yán)重的病魔的損害，對此，醫(yī)藥無能為力，只有通過陽光和溫和的鍛煉來平衡血液循環(huán)和放松大腦，使人再生和獲得健康與歡樂(見Charles, 1995, p43)。 而最能發(fā)揮這種身心再生功能的園林空間便是舒展的牧場式風(fēng)景。起伏的地形，草地，樹叢和水召喚著人類身心的參與和溶入。即所謂的公園式景觀(Park-like landscape)。景觀感知和認(rèn)知學(xué)的研究認(rèn)為，公園式景觀中包含了豐富的"了望－庇護"和"可探索"的空間特征，因而喚起了人類的天性，從而使身心得以康樂(Appleton, 1975; Kapplan, 1982, 1985)。
工業(yè)時代在園林專業(yè)發(fā)展史上的一個重要突破是園林職業(yè)設(shè)計師的出現(xiàn)，其代表人物是美國園林之父Olmsted。Olmsted 于1865在美開創(chuàng)了職業(yè)園林設(shè)計事務(wù)，在此之前(1858-61)，他與合伙人Vaux已完成了紐約中央公園的設(shè)計（圖1）。Olmsted堅持把自己所從事的專業(yè)與傳統(tǒng)的"造園"（Gardening）區(qū)別開來，把自己所從事的專業(yè)稱為"景觀規(guī)劃設(shè)計"（Landscape Architecture）,把自己稱為"景觀規(guī)劃設(shè)計師"（Landscape Architect）,而不是"園丁"（Gardener）。 并努力發(fā)展園林專業(yè)教育，于本世紀(jì)初在哈佛大學(xué)首創(chuàng)景觀規(guī)劃設(shè)計專業(yè)(Landscape Architecture)。從此，真正出現(xiàn)了為社會服務(wù)的，具有獨立人格，為生活同時是為事業(yè)而創(chuàng)作的職業(yè)設(shè)計師隊伍, 而不是少數(shù)貴族的附庸。園林才真正作為一門學(xué)科，登上世界最高學(xué)府的大雅之堂，并成為美國城市規(guī)劃設(shè)計之母體和搖籃。自從1900年在哈佛開創(chuàng)景觀規(guī)劃設(shè)計課程之后，到1909年才出現(xiàn)城市規(guī)劃課程，并于1923年城市規(guī)劃才正式從景觀規(guī)劃設(shè)計中分離而獨立成一新的專業(yè)。
由于Olmsted及其合作者的實踐和專業(yè)教育在哈佛大學(xué)的確立，使美國的園林專業(yè)一開始便定位在一個很大的活動范圍內(nèi)，包括城市公園和綠地系統(tǒng)，城鄉(xiāng)風(fēng)景道路系統(tǒng)(Parkway)規(guī)劃設(shè)計，居住區(qū)，校園，地產(chǎn)開發(fā)和農(nóng)場以及國家公園等的規(guī)劃設(shè)計和管理，并進一步擴展到主題娛樂園及高速公路系統(tǒng)的景觀設(shè)計。美國園林在這一時期的定位，為以后世界園林專業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)，使園林師的職業(yè)不再是園丁和藝匠，而是人居環(huán)境的規(guī)劃設(shè)計師和創(chuàng)造者。
由于對公園綠地與城市居民身心健康與再生關(guān)系的認(rèn)識，城市綠化面積和人均綠地面積等指標(biāo)往往被用來衡量城市環(huán)境質(zhì)量。但如果片面追求這些指標(biāo)而忘卻其背后的功能含義，園林專業(yè)便失去其發(fā)展方向。
1.3 后工業(yè)與整體人類生態(tài)系統(tǒng)的持續(xù)
二戰(zhàn)之后，西方的工業(yè)化和城市化發(fā)展達(dá)到了高潮，城市猶如大地機體上的惡性腫瘤，擴展漫延。公園綠地已不足以改善城市的環(huán)境，特別是到了后工業(yè)時代，對城市的恐懼加之交通與通訊的發(fā)展和工業(yè)生產(chǎn)方式的改變促使郊區(qū)化惡性發(fā)展，使大地景觀被切割得肢離破碎，自然的生態(tài)過程受到嚴(yán)重威脅，生物多樣性在消失，同時人類自身的生存和延續(xù)受到威脅。隨之而來的國際化使千百年來發(fā)展起來的文化多樣性遭受滅頂之災(zāi)，也淹沒了人類對自然的適應(yīng)途徑的多樣性，這同樣威脅到人類生存的可中?Gadgil., 1987)，
因此，園林專業(yè)的服務(wù)對象不再限于某一群人的身心健康和再生，而是人類作為一個物種的生存和延續(xù)，而這又依賴于其它物種的生存和延續(xù)以及多種文化基因的保存。維護自然過程和其它生命最終是為了維護人類自身的生存。作為園林專業(yè)研究的對象這時已擴展到大地綜合體，是多個生態(tài)系統(tǒng)的鑲嵌體(Land Mosaic， Forman,1995)由人類文化圈與自然生物圈交互作用而形成。諧調(diào)不同空間尺度上的文化圈與生物圈之間的相互關(guān)系成為園林專業(yè)所必須面對的緊迫問題。I. McHarg首先扛起了生態(tài)規(guī)劃的大旗，他的《設(shè)計遵從自然》(Design With Nature, 1959)，標(biāo)志了園林專業(yè)勇敢地承擔(dān)后工業(yè)時代重大的人類整體生態(tài)環(huán)境規(guī)劃設(shè)計的重任，使園林專業(yè)在Olmsted奠定的基礎(chǔ)上又大大擴展了活動空間。生態(tài)規(guī)劃或人類生態(tài)規(guī)劃(McHarg, 1981)成為本世紀(jì)規(guī)劃史上最重要的一次革命。
McHarg一反以往土地和城市規(guī)劃中功能分區(qū)的做法，強調(diào)土地利用規(guī)劃應(yīng)遵從自然的固有價值和自然過程，即土地的適宜性。并因此完善了以因子分層分析和地圖疊加技術(shù)為核心的規(guī)劃方法論，McHarg稱之為"千層餅?zāi)Ｊ?(Layer-cake model ,1981)(圖3)近半個世紀(jì)以來，遵從自然的設(shè)計模式在生態(tài)學(xué)和人類活動之間架起了一道橋梁，也使園林專業(yè)在環(huán)境主義運動中成為中堅。
但很快人們就發(fā)現(xiàn)了千層餅規(guī)劃模式的弊端，最突出的有兩點，第一，這一模式只強調(diào)垂直自然過程，即發(fā)生在某一景觀單元內(nèi)的生態(tài)關(guān)系，而忽視了水平生態(tài)過程，即發(fā)生在景觀單元之間的生態(tài)流，它基本上是在哈佛早期的園林教育家Eliot或更早的Pattrik Geddes的"先調(diào)查后規(guī)劃"的模式基礎(chǔ)上發(fā)展而來(Faludi; 1978, Steiner等1987)，是生物，尤其是植物對環(huán)境適應(yīng)的生態(tài)學(xué)思想的推廣，所以, McHarg極力強調(diào)某一景觀單元內(nèi)地質(zhì)－土壤－水文－植被－動物與人類活動及土地利用之間的垂直過程。第二，千層餅?zāi)Ｊ綇娬{(diào)人類活動和土地利用規(guī)劃的自然決定論，規(guī)劃除了認(rèn)識自然過程就是適應(yīng)自然過程。而這在一般情況下都是不現(xiàn)實的，景觀規(guī)劃過程是個可辯護的過程，而不是自然決定論的過程(Steinitz, 1985, Faludi, 1987)它必須考慮決策者的行為。更何況自然已被人類切割的四分五裂了。
隨著景觀生態(tài)學(xué)的發(fā)展，對水平生態(tài)過程的研究逐漸加深，景觀生態(tài)學(xué)(Landscape Ecology)強調(diào)水平生態(tài)過程與景觀格局之間的相互關(guān)系，研究多個生態(tài)系統(tǒng)之間的空間格局及相互之間的生態(tài)系統(tǒng)，包括物質(zhì)流動，物種流，干擾的擴散等(Forman and Godron,1986; Formn,1995)。并用一個基本的模式，"斑塊－廊道－基質(zhì)"來分析和改變景觀，以此為基礎(chǔ)，發(fā)展了景觀生態(tài)規(guī)劃模式。
以決策為中心的規(guī)劃模式和規(guī)劃的可辯護性思想則在另一層次上發(fā)展了現(xiàn)代景觀規(guī)劃理論，使自然決定的規(guī)劃重心回到以人為中心的規(guī)劃基點，但在更高的層次上能動地諧調(diào)人與環(huán)境的關(guān)系，和不同土地利用之間的關(guān)系，以維護人及其它生命的健康與持續(xù)。
所以，這一時代，景觀規(guī)劃師的作用是諧調(diào)者和指揮家，他所服務(wù)的對象是人類和其它物種，他所研究和創(chuàng)作的對象是景觀綜合體，其指導(dǎo)理論是人類發(fā)展與環(huán)境的可持續(xù)論和整體人類生態(tài)系統(tǒng)科學(xué)，包括人類生態(tài)學(xué)和景觀生態(tài)學(xué)。其評價標(biāo)準(zhǔn)包括景觀生態(tài)過程和格局的連續(xù)性和完整性、生物多樣性和文化多樣性及含意。所要創(chuàng)造的人居環(huán)境是一種可持續(xù)景觀(Sustainable landscape，Thayer,，1993)。
因此，不同時代，由于不同的社會需求和自然與社會問題，園林專業(yè)及園林專業(yè)人員所面臨任務(wù)、對象和指導(dǎo)理論是不同的，中國社會對園林的研究迫切需求是什么？是"五一"廣場上的模紋花壇？是"十一"街道上的鮮花？還是公園圍著鐵絲網(wǎng)的草地？充滿詩情畫意的亭臺樓閣或是疊水假山？
2. 中國園林專業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)和機遇
2.1中國現(xiàn)實社會對園林專業(yè)的需求
中國目前處在一個工業(yè)化與后工業(yè)化過程并存的社會時段。不必諱言，五六十年代發(fā)生在美國和其他發(fā)達(dá)國家的城市與環(huán)境問題不幸地在中國大地上重演了，而且更為嚴(yán)重。中國園林專業(yè)所面臨的城市與環(huán)境問題歸結(jié)起來包括：
�。�1）城市人口急速膨脹，居民的基本生存環(huán)境受到嚴(yán)重威脅。
�。�2）戶外體育休閑空間極度缺乏，廣大勞動者的身心再生過程不能滿足。
�。�3）土地資源極度緊張，因此通過大幅擴大綠地面積來改善環(huán)境的途徑較難實現(xiàn)。通過郊區(qū)化來改善居
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