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淺談高中生學習化學的興趣培養(yǎng)
淺談高中生學習化學的興趣培養(yǎng)作者/潘虹
摘 要：興趣源于學生對某種東西的好奇。學習化學同樣如此，要讓學生學好化學的方式不是強制灌輸，而應該是激發(fā)學生對化學的學習興趣，有了學習興趣，學生的學習態(tài)度就會變得積極，課堂教學才能取得更好的效果。在教學中，可以通過化學實驗，讓學生親自動手發(fā)現其中的奧秘來激發(fā)學生學習化學的熱情與興趣。
關鍵詞：化學實驗；培養(yǎng)；興趣
一、情境設計，激發(fā)學生的學習興趣
興趣對于學生來說就是最好的老師。有興趣，學生的學習態(tài)度就積極。一般開課后的20分鐘之內學生的思維最活躍，因此我們要抓住這一小段時間，通過課堂教學中的情境設計把學生的注意力集中起來，引起學生的關注和好奇，激發(fā)起他們的學習興趣，從而提高課堂教學效果。
例如，在對學生上化學元素鈹的理論教學時，我就是通過故事引入情境來培養(yǎng)學生對化學的興趣的。課堂內容如下：
大家都看過電視劇《西游記》吧。在《西游記》中有這樣一節(jié)，就是唐僧取經途徑女兒國。在他們進入女兒國時是坐船進入的，可是由于他們比較渴，飲用了女兒國的河水，結果到晚上時……大家不會忘記豬八戒肚子疼的表情吧，經太醫(yī)診脈說是豬八戒懷孕了！女兒國的女人們也是一樣，他們也都是喝了河水后懷孕，并且都是生的女兒�？纱蠹抑罏槭裁簇i八戒會懷孕嗎？知道為什么女兒國沒有男人只有女人嗎？大家都說這是“傳奇”“神話”。這個已經引起學生的關注。我再舉例，據說在廣東山區(qū)的一個村寨中也是如此，人們也是只生女孩不生男孩。由于村民迷信，請所謂的風水先生看了風水，說是村子后山的龍脈被破壞才導致村里只生女孩。村民才想起來前幾年有勘測隊來村里勘測過。于是，村民們歷盡千辛萬苦，找到原來在后龍山勘測過的勘測隊討說法，并要求休整龍脈。后經精密勘測，在村里的水源中檢測出一種叫鈹的元素。由于水中含鈹濃度很高，才導致生女不生男。我們暫不說這兩個說法科學與否，但是可以提起學生的興趣，從而很好地引入對化學鈹的性質學習，讓學生感受到化學的神秘與有趣。
二、趣味實驗，提高學生的學習熱情
1.趣味實驗
實驗是化學的組成部分。學生對化學實驗的好奇遠勝于枯燥乏味的理論知識。通過操作簡單，貼近生活、結果鮮明的實驗，不僅可以增加學生對化學的學習興趣，還可以提高學生的學習熱情。
實驗1：對Na2O2的化學性質學習時，實驗我們可以這樣設計：
�。�1）實驗題目
將0.2 g的淡黃色固體Na2O2用脫脂棉包好并放到石棉網上，然后滴加幾滴水，要求寫出觀察到的實驗現象及其中的化學反應方程式。
�。�2）實驗目的
觀察Na2O2在滴加水之后能否使脫脂棉燃燒起來。
�。�3）實驗步驟
①我將全班學生分成兩組，并將男女生、優(yōu)等生與后進生搭配開。
�、谕ㄟ^兩組比賽，對于實驗做成功的組隊讓他們講解其中的化學反應以及注意事項，并對他們給予鼓勵和肯定。對于實驗未成功的小組讓他們聽過講解后按照步驟規(guī)范，重新操作。
③我將所用到的化學材料和實驗器材全部配發(fā)給各組，讓他們自己動手，按照書本上的操作自己先動身看能做出什么樣的效
果。通過對各組的觀察可以看到做實驗中學生存在的問題。比如，Na2O2變?yōu)榘咨�，Na2O2用脫脂棉包的一絲縫隙不存，滴加水時完全不管速度和比例等等。
經過十幾分鐘的實驗過程，我讓各組展示自己的實驗結果，結果兩組的實驗結果都是Na2O2在滴加水之后不能使脫脂棉燃燒起來。看著我嚴肅的表情，大家都想不明白是怎么回事。后來我通過對學生的提問，讓他們明白這個實驗的目的是要他們觀察Na2O2在滴加水之后能否使脫脂棉燃燒起來。那么，我很肯定地告訴學生，如果實驗成功，那么Na2O2在滴加水之后是可以使脫脂棉燃燒起來的。大家面面相覷，表現出一種不相信的疑惑。這個時候就是提高學生積極性和學習興趣的最佳時間。因為在大多數學生的觀念中，物質要燃燒必須加熱或者點燃才行，而滅火用的才是水。看著學生興致勃勃的表情，我?guī)訉W生一起操作了這個實驗，并講解了其中的注意事項，分析了他們沒有做成功的原因。經過我的講解和示范之后，學生按照我的提示和注意事項重新做了一遍實驗，當大家看到Na2O2在滴加水之后脫脂棉燃燒起來的時候，教室里一陣嘩然。每個學生都激動不已，因為這個是他們自己操作做成功的實驗，對于他們的意義不同。最后大家得出實驗的化學反應方程式，即Na2O2與H2O反應的化學方程式：2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2↑。
趁此機會，我對學生的思維進行擴散引導，讓他們想想空氣中還有什么可以與Na2O2反應，并且可以生成什么物質。令我非常欣慰的是，班里有不少學生都舉手說出Na2O2放到空氣中時除了會吸收水外，還會吸收空氣中的CO2氣體，從而可以得到Na2O2與CO2反應的化學方程式：2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2。真是沒有讓我失望。值得高興的是，班里居然有學生提出：“如果將用脫脂棉包住的Na2O2放入CO2的集氣瓶中，脫脂棉也會燃燒起來。”講到這里，課堂效果可想而知，大家都恍然大悟！都想怎么自己就沒有想到呢，想著生活中存在的化學現象真是奇妙。
通過這個實驗，培養(yǎng)了學生的發(fā)散性思維和動手操作能力，引導他們學會了對知識的關聯(lián)，在對化學有了初步認識的基礎上，通過提高他們對化學學習興趣的同時，也讓他們的學習熱情高漲澎湃。
2.生活實驗
課堂教學中的實驗可將學生的實驗興趣提到一個高度，所以在課堂結束時有些學生還是不太盡興。所以可以通過一些貼近生活的安全、簡單實驗，讓學生自己設計、想象，親自動手，自己發(fā)現問題、解決問題。所以我給學生布置了一項作業(yè)，就是讓他們回去做一下，平時家里蒸饅頭用的堿面和吃的食醋兩者都加到水中看看會發(fā)生什么現象。
通過兩天的時間，當我再次上化學課時，很多學生主動提出在家里做實驗的結果：就是有氣泡產生。當我問學生產生氣泡的時間時，只有極個別學生回答出了正確的答案：將食醋滴加到溶化有堿面的水中時產生氣泡的時間要比將堿面水滴加到食醋中產生氣泡的時間要晚。
雖然只有極個別學生回答出了正確答案，但是這樣的結果已經出乎意料，起碼學生回家都親自參與到這個家庭小實驗中，并且積極主動，這已經表現出他們對于化學的濃厚興趣。我為此對全班的學生都提出表揚，并鼓勵他們再接再厲。
對于實驗結果產生氣泡的時間早晚，我給學生做了詳細的講解，并讓他們回去互調滴加順序進行觀察總結，并以寫出此實驗中的方程式為作業(yè)，到時寫上姓名上交。
堿面溶解與水中后可得到一種強電解質Na2CO3溶液，它在水中可以完全電離。食醋CH3COOH溶液是弱電解質，在水中只能有一小部分電離。當把食醋滴加到堿面水中時，CO32-與H+不能共存，H+濃度低，就只能與CO32-結合形成HCO3-，隨著H+的消耗，促進了食醋的電離，H+的濃度也就逐漸增大，HCO3-與H+結合成不穩(wěn)定H2CO3，最后分解為H2O和CO2。所以隨著食醋的不斷滴加，在實驗的最后才會放出氣體CO2。反應的離子方程式為：
CO32-+H+=HCO3-
HCO3-+H+=H2O+CO2↑
反之，向食醋中滴加堿面溶液時，一開始的H+濃度就大于CO32-濃度，所以當加入堿面的瞬間就有氣泡產生，當然也是CO2氣體。但反應的離子方程式是：
CO32-+2H+=H2O+CO2↑
在對學生的作業(yè)進行批改時，并不是所有學生都能寫對，但是我們不能對沒有寫對方程式的學生職責打罵，反而應該更加細心、耐心地進行指導，讓他們理解這種化學反應的過程，從而加強他們的記憶，而不是讓他們現在不會就死記硬背下來，那樣只能適得其反。
學生愛學一門課程，不僅因為這門課堂對他來說好學，關鍵也要看教這門課程的教師是否和藹可親、親近學生，是否愿意和學生多交流溝通。普羅塔弋說過：“人的大腦是一把需要被點燃的火把，而不是一個需要被填滿的容器�！彼裕F代教學要拋棄簡單強制性的灌輸式教育，要讓學生成為主體，發(fā)揮教師“引路人”的作用�；瘜W充滿了探索性和突破性，我們要讓學生領悟到它的實用，通過最初的好奇變成對化學的興趣，最后要讓學化學成為學生的一種愛好，這樣學生才能保持學好化學的長久動力。
�。ㄗ髡邌挝� 甘肅省蘭州市蘭煉第三中學〈蘭州市第60中學〉）
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