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語文課拒絕繁復 由一堂《端午的鴨蛋》展示課說開去
語文課拒絕繁復 由一堂《端午的鴨蛋》展示課說開去
代保民
�。ㄖ貞c市涪陵第十四中學，408000）
摘要：反觀《端午的鴨蛋》這堂展示課，的確有亮點，但美中不足的是：還是繁復了些——環(huán)節(jié)過多，蜻蜓點水；目標不明，重點不破；“蛋味”過濃，“語味”不夠；參與不足，收獲不豐。語文課，應當簡約，拒絕繁復。簡約、干練的語文課堂，才能是有效、高效的課堂。
關鍵詞：語文課繁復簡約
不久前，在西部某市“農村中小學領雁工程”課堂展示現場，筆者觀摩了來自東部某省一位名師的展示課《端午的鴨蛋》。
該課的教學流程為：
�。�1） 聊一聊你的、我的、大家的端午；
（2） 讀一讀高郵人的端午；
�。�3） 說一說高郵人的端午；
�。�4） 評一評高郵的端午明星；
�。�5） 議一議外鄉(xiāng)人眼中的高郵鴨蛋；
�。�6） 夸一夸自家的高郵鴨蛋；
�。�7） 贊一贊高郵鴨蛋的好名望；
（8） 品一品孩子們的“鴨蛋秀”；
（9） 抒一抒綿長的故鄉(xiāng)情。
這堂課構思獨特，悅人耳目，在課后的交流互動中也得到了一些聽課教師的贊許。但美中不足的是：教學還是繁復了些，主要表現在以下幾個方面：
第一，環(huán)節(jié)過多，蜻蜓點水。
本堂課預設了九個環(huán)節(jié)，包括一篇課文教學的方方面面�！傲囊涣摹毕登榫硠�(chuàng)設，為引起學生的興趣，教師用較多的時間引導學生交流了重慶的端午節(jié)習俗；“讀一讀”是學生自由讀課文，以熟悉課文；“說一說”是學生讀后的初步感知，教師引導學生從文本中說出了高郵人端午的所有風俗；“評一評”是引導學生說出自己所喜歡的高郵人的端午風俗，以進一步熟悉課文；“議一議”是指導學生對外鄉(xiāng)人評價高郵鴨蛋的說法說出自己的看法，進一步理解高郵鴨蛋的特點；“夸一夸”是引導學生在文中找出作者為什么最喜歡高郵鴨蛋的地方，領會作者的情感；“贊一贊”是指導學生結合課文說出自己對高郵鴨蛋的贊美；“品一品”是指導學生感悟品味“鴨蛋秀”的趣味和情感；“抒一抒”是指導學生理解文本的主旨，讓學生在情感方面進一步受到感染。教師在“拖堂”的情況下，仍沒有完成最后兩個環(huán)節(jié)。由于后兩個環(huán)節(jié)未來得及進行，具體內容僅是筆者的推測。一節(jié)課要引導學生完成這九個方面的教學任務，只能蜻蜓點水般地一環(huán)趕一環(huán)，緊趕快趕地往前走。由于教學內容過多，雖然教師反復引導學生要從文本中尋找答案，但學生的回答都非常勉強。主要原因是學生對文本不熟悉，整堂課中學生完整讀課文的時間僅有一次，其余時間都是教師在引導學生思考回答這“九個一”。
實際上，教師所預設的這“九個一”，除了第一個“一”不需要學生細讀文本外，其余八個“一”離開學生的細讀是根本無法實現的。而這樣的細讀深究，需要很多的時間。真正把這些“一”落到實處，讓學生有扎實的收獲，至少需要兩節(jié)課。但由于只有一節(jié)課，且教師又平均用力，再加上學生不明白教師的教學意圖，盡管學生似乎什么都做了，實際上什么都沒弄明白。
王榮生教授所說的“初步認定，語文課堂教學，一堂課的教學環(huán)節(jié)，以二至三個為宜”，是非常有道理的。一節(jié)課，只有40（或45）分鐘，如果真正把學生放在主體位置，放手讓他們在自主合作探究中去學習、理解、鑒賞，去獨立地表達自己的思想觀點，那是需要大量時間的。(教學論文 www.qkfawen.com)學生要走進文本圍繞教師的“問”去思考篩選信息，去分析歸納，若沒有充裕的時間作保證，也是枉然。就本堂課上教師所設計的九個環(huán)節(jié)而言，八個環(huán)節(jié)都需要學生的文本細讀，需要經過分析、提取、概括、表述，再通過學生之間的交流討論來完善。這樣的過程，不是三五分鐘就可以完成的。假如每個環(huán)節(jié)都是淺嘗輒止，那學生只能知其皮毛。與其面面俱到（其實面面都無法達到），倒不如刪繁就簡、突出要害、追求實在；與其追求課堂結構流程的完整，倒不如留下“殘缺”，追求實在的收獲。繁復的教學環(huán)節(jié)會讓學生云里霧里，找不到歸途。
第二，目標不明，重點不破。
由于環(huán)節(jié)太多，學生根本不明白教師打算“教些什么”，也不清楚自己要“學些什么”。就新課程的教學目標而言，這“九個一”分屬“知識與技能”、“過程與方法”和“情感態(tài)度與價值觀”三維目標中的哪一個方面，并不明顯。從教師已完成的七個環(huán)節(jié)來看，也看不出預設或生成的教學重難點是什么，更看不出是怎樣引導學生突破重難點的。應該說，就一堂實效的語文課而言，必須有非常具體的教學目標以定位本節(jié)課的任務，有非常簡潔的教學流程以突出教學的重點，有非常干練的課堂運行以引導學生突破教學難點。像《端午的鴨蛋》這樣的經典課文，文本有全息性，有比教師所預設的還要多得多的信息。讓人感到每一個方面的信息都是學生應該理解和訓練的，從而導致預設內容的全面而豐富，導致預設教學目標的眾多而繁雜。學生哪怕是被教師“牽著鼻子走”，都會感覺似入八卦陣，最后連自己是怎樣走出來的都不清楚。張志公先生說得好：“花樣越多，頭緒越復雜，指向越不明確，結果是教者辛辛苦苦，學者迷迷糊糊�！�
引導學生體會端午風俗的樂趣，感受作者濃郁的故鄉(xiāng)情結，指導學生咂摸文本“平淡而有味”的語言以及汪曾祺“閑適自由”的散文風格，應是本文教學的目標和重難點。從這樣的教學目標來看，“九個一”流程應該合并或減少一些，從而更好地突出教學目標和重難點：“聊一聊”、“讀一讀”、“說一說”、“評一評”都屬于“引導學生體會端午風俗的樂趣”的目標；“議一議”、“夸一夸”、“贊一贊”、“抒一抒”均是“感受作者那濃郁的故鄉(xiāng)情結”；“品一品”是咂摸文本“平淡而有味”的語言的。這樣一歸類，明顯感覺到，“品一品”這個咂摸語言的環(huán)節(jié)是做得不夠的，因為“平淡而有味”的語言風格不僅在孩子們的“鴨蛋秀”部分。再則，這“九個一”流程，汪曾祺“閑適自由”的散文風格一點都沒有涉及。盡管語文教學鼓勵教師個人的理解，允許根據學生的閱讀視野而對教學目標做出調整，但一篇文章，應該有其最基本的教學點和教學線，而不是教師個人漫無邊際的想當然。
有很多語文專家呼吁“一課一得”，這是追求語文課堂教學高效的良方之一。就《端午的鴨蛋》一文來說，可教可學的地方太多太多，值得玩味的地方也不勝枚舉。教師要有敏銳的目光，有處理教學文本的智慧，有敢于取舍的勇氣。一旦確定了一節(jié)課的教學目標和重難點，凡是與當堂課的教學目標無關或聯系不大的文本信息就要毫不吝惜地舍棄。只有這樣，教師和學生才有充裕的時間去慢慢、細細地品，才有更大的空間讓學生去自主思考、感悟、理解、訓練和評價，才有課堂的師生對話和智慧碰撞，也才有學生扎實的收獲。這樣的課堂，流程簡單、結構干練、節(jié)奏舒緩、氣氛和諧，而絕沒有追趕一個又一個目標的緊張和勞累，學生所感受到的是學習的快樂和幸福。
第三，“蛋味”過濃，“語味”不夠。
葉圣陶說：“語文課的主要任務是訓練思維，訓練語言。”教師圍繞高郵的端午，特別是高郵的鴨蛋做足了文章。從已完成的七個流程來看，教師無不緊緊圍繞著“鴨蛋”——從端午的習俗說起，落腳是家鄉(xiāng)的鴨蛋；從大麻鴨說到鴨蛋；從腌鴨蛋說到賣鴨蛋；從雙黃鴨蛋說到蛋的質細油多；從掛“鴨蛋絡子”說到蛋殼里的螢火蟲……通過教師的精心設計，學生對高郵的端午節(jié)特別是鴨蛋有了較深刻的印象，對中國的傳統(tǒng)文化有了新的認知，對作者對家鄉(xiāng)高郵的深厚情感有了新的感悟。從這一意義上講，這堂課確實高質量地完成了“情感態(tài)度與價值觀”目標。
但與此同時，有兩個不同程度的忽略是顯而易見的：一是對“樂趣”的涵泳不夠，對作者所表達的端午節(jié)的快樂體悟不夠，對作者為什么在多年以后還能憶起家鄉(xiāng)端午節(jié)的快樂理解不夠。課堂如果僅僅停留在“蛋”上，僅僅停留在“麻鴨—鴨蛋—質細而油多的蛋—掛‘鴨蛋絡子’—玩鴨蛋殼”這個層次上，僅僅讓學生明白高郵鴨蛋好，好得不得了——不僅好吃，還很好玩——無疑是相當膚淺的。教師還應該引導學生體味出文中充溢字里行間的快樂，指導學生讀懂隱藏在鴨蛋中的快樂和幸福，讓學生明白作者寫家鄉(xiāng)的鴨蛋是為了表達對家鄉(xiāng)的思念和贊美。二是對語言的品味嚴重不夠。學生學習語文的根本目的是學習語言知識并獲得語文能力，在學習的同時建構語文學習的方法和技能，受到情感熏陶。無論在任何時候、任何情況下，對語言的學習是首要的，否則，那就不是一堂語文課。于漪老師說得好：“把語言文字的魅力教出來，這樣以文章的人文內涵震撼學生的思想和情感，在語言的推敲中提升學生的能力�！倍抖宋绲镍喌啊氛Z言特色很鮮明，“平淡而有味”是其最大的語言特色，文本中的許多語句表面是大實話、大白話乃至方言土語，但情味十足、耐人尋味。隨便舉一例：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多�！彼木淇谒�，語言非常平實。但這四句話內涵頗豐，表現的都是作者的自豪和幸福。“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)”，如果此句不寫，后面三句不復存在。“出鴨”，僅僅兩個字，作者內心的自豪和滿足溢于言表，換成另外的說法，就是“出產鴨子呢”�！案哙]大麻鴨是著名的鴨種”，鴨種有名，未必鴨蛋還會沒名嗎！“鴨多，鴨蛋也多”，“鴨多”既應前面的“水鄉(xiāng)”，又說此地物產豐富。正因為“鴨蛋也多”，才有孩子們吃的玩的，才有孩子們選“秀氣”的。樸拙的語言所隱含的是作者豐富的情感。引導學生在語言品味上多下功夫，讓學生領悟理解語言的內涵和魅力，才是語文教學的核心價值追求。
第四，參與不足，收獲不豐。
學習的收益是與學生的參與程度密切相關的，學生想有較高的收益，必須要有情感和智慧的傾情參與。葉圣陶曾在《求甚解》中說：“國文課是教師與學生的共同工作�？墒侵黧w究竟是學生，教師的實施方法無論如何精到，如果學生只還他個‘不動天君’，也就難有很好的成績�！痹诒竟�(jié)課上，也許是想努力完成這“九個一”流程，以追求課堂結構的完滿，給聽課教師一個良好的印象，教師的問題一個接一個�？蛇@一個個問題拋出后，學生反應冷淡，多數埋頭不語，生怕被老師叫到。也許是學生對高郵的端午習俗不了解，始終沒有傳達出那一種端午習俗的快樂和幸福。甚至文本中明顯有的內容，學生都是答非所問。教師為了讓更多的學生參與進來，采取接力方式把話筒挨個送到學生嘴邊，但學生回答的多是擠出來的一兩個字，倒是教師的機智和幽默為學生解了圍。
課堂的主體是學生，教師在課堂上的機智和幽默并不等于學生的激情和收益。學生之所以參與不積極，不是因為問題太難，而是因為留給學生讀書熟悉文本的時間太少。教師在上課前才把教材發(fā)給學生，學生讀教材的時間只有“讀一讀”環(huán)節(jié)，亦即讀一遍課文的時間。這樣一篇文章，學生僅讀一遍，他能說些什么？他對全文有個整體印象嗎？即便是教師，讀一遍課文又能說出多少？那為什么不留時間給學生多讀文本呢？因為“九大任務”要在本堂課完成哪！實事求是地講，不要說學生不熟悉文本，即便是熟悉文本，這九個流程也是很難完成的。
莎士比亞說：“簡約是智慧的靈魂。”英國的斯賓塞也說：“應該引導兒童自己進行探討，自己去推論。給他們講的應該盡量少些，而引導他們去發(fā)現的應該盡量多些�！闭Z文教學“少慢差費”的原因是多樣的，“貪多求全”也許是一個重要的原因。讓我們的語文課堂簡約、干練起來吧！
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