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淺談高中《生物》第一章的教學(xué)處理
現(xiàn)行高中《生物》(人教版)第一章主要講述了細胞的化學(xué)成分、細胞的各個組成部分及其功能的基礎(chǔ)知識。藉此說明細胞是有生命的,活的細胞不停地進行新陳代謝作用,生物體的生命活動都要在細胞中進行,因而細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。《細胞》部分的知識多為以后各章(如第二章生物的新陳代謝、第三章生物的生殖和發(fā)育、第五章遺傳和變異等)教學(xué)的基礎(chǔ)和重點。但因其內(nèi)容較多,系統(tǒng)性較差,加之有些內(nèi)容學(xué)生尚缺乏與之相關(guān)的化學(xué)知識或較抽象(如構(gòu)成細胞的化合物、細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)、有絲分裂等),從而給教學(xué)造成了不少困難,尤其是知識缺乏趣味性,難以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性。針對這些問題,在教學(xué)中可采取不同的方法予以解決。1.比較鑒別
比較是人類獲取知識最有效的方法。通過比較,找出知識間的區(qū)別和聯(lián)系,求同存異,提取知識的本質(zhì)特點,不僅有助于學(xué)生獲取知識和掌握學(xué)法,而且在教學(xué)中及時提供可對比的材料可以激發(fā)學(xué)生的積極思維活動和興趣,有利于難點與重點的化解與突破。例如,氨基酸的結(jié)構(gòu)特點涉及到的有機化學(xué)知識,在當時尚未在高中化學(xué)課中講到,學(xué)生由于缺乏有關(guān)的知識,因而接受起來有些困難。為化解這一難點,在教學(xué)中可首先做一些鋪墊,向?qū)W生介紹什么是有機物、官能團、氨基(—NH2)、羧基(—COOH)等,然后從組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中選擇并板書出以下幾種氨基酸的分子結(jié)構(gòu)簡式,讓學(xué)生比較:
通過觀察比較,同學(xué)們找出了這些氨基酸的相同與不同處,從而真正理解了組成蛋白蛋的20種氨基酸分子在結(jié)構(gòu)上的共同特點:每種氨基酸分子至少都含有1個氨基(—NH2)和1個羧基(—COOH),并且都有1個氨基和1個羧基連接在同1個碳原子上。
這種讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)并歸納的知識要比由教師直接灌輸?shù)闹R更利于學(xué)生掌握,同時學(xué)生在參與中取得成功的愉悅,會促使其興趣的養(yǎng)成并進一步去學(xué)習(xí)和探索。第一章中可供比較的內(nèi)容不少。
例如,4種有機物的元素組成;代謝終產(chǎn)物及功能的比較;動物細胞、植物細胞顯微和亞顯微結(jié)構(gòu)的比較;物質(zhì)通過細胞膜的3種方式的比較;動、植物細胞有絲分裂過程的比較等。只要在教學(xué)中以適當?shù)姆绞匠尸F(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生親自去參與發(fā)現(xiàn),充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,就可以鍛煉學(xué)生的思維,培養(yǎng)學(xué)生的興趣,有效地達到教學(xué)目的。
2.抽象知識直觀化
第一章中抽象的東西不少。例如,真核細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)的知識,雖說并不難懂,但由于條件限制,無法讓學(xué)生觀察到真核細胞的亞顯微結(jié)構(gòu),加之名詞概念多而且集中,造成了學(xué)生學(xué)習(xí)困難。在教學(xué)中可運用動、植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)彩色掛圖、模型或復(fù)合投影片分別加以化解。再如動、植物細胞有絲分裂過程,單靠掛圖無法體現(xiàn)該過程的動態(tài)的連續(xù)變化,若照本宣科更難用語言表達明白。在教學(xué)中,不妨先用掛圖或復(fù)合投影片等直觀教具配合精練的語言講解,使學(xué)生把握有絲分裂各期的變化特點,同時點明有絲分裂是一個動態(tài)的連續(xù)變化過程,并無明顯的時期界限。然后播放電視錄像片《細胞分裂》,運用電視媒體跨越時空的特點,在短時間內(nèi)將無法想象的有絲分裂的動態(tài)過程呈現(xiàn)給學(xué)生,起到鞏固作用。最后引導(dǎo)學(xué)生用坐標曲線表示出有絲分裂各期染色體、DNA含量的變化,概括出有絲分裂的重要特征:親代細胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后,平均分配到兩個子細胞中去。運用直觀方法有機組合、合理安排,可使抽象的知識直觀化,化靜為動,使學(xué)生的思維活化。
3.知識序化
我在這章知識的教學(xué)中,深感知識瑣碎,彼此間的聯(lián)系不大明顯,再加上知識本身平淡無奇,更使學(xué)生的興趣索然,以致講完新課學(xué)生都不知說明的是什么,難以給學(xué)生留下深刻、完整的印象和認識。因此,在講完新授課后,除利用習(xí)題進行必要的鞏固練習(xí)和反饋外,尤應(yīng)根據(jù)知識的結(jié)構(gòu)層次和內(nèi)在的邏輯聯(lián)系,對知識重新梳理,使知識序化而形成完整的知識結(jié)構(gòu),并以圖解的形式呈現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生站在全新的角度——整體的角度,回味已學(xué)過的知識,達到由混沌到豁然開朗的效果。
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