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跨世紀(jì)初中生物學(xué)課程和教學(xué)內(nèi)容改革與實踐
【內(nèi)容提要】回顧100年來我國中學(xué)生物學(xué)教學(xué)的歷史沿革，本世紀(jì)90 年代是我國中學(xué)生物學(xué)課程和教學(xué)內(nèi)容急劇改革的10年；江蘇省部分市縣從1994年開始，在初中階段采用由江蘇省教委教研室主編的生物學(xué)新教材教學(xué)。經(jīng)過4年的改革實踐和逐步完善，已經(jīng)取得一定成績。1 回顧100年來我國中學(xué)生物學(xué)教學(xué)沿革
我國最早的中學(xué)“生物學(xué)”教育可以追溯到1842年的外國傳教士的“馬禮遜學(xué)堂”中開設(shè)的“生理學(xué)”課程，但尚未形成系統(tǒng)的“生物學(xué)”課程體系。而真正的有系統(tǒng)的我國中學(xué)“生物學(xué)”教育開始于本世紀(jì)初的1902年。在世紀(jì)之末回顧和總結(jié)近100 年中學(xué)“生物學(xué)”教育史和“生物學(xué)”教學(xué)改革的得與失，必將有助于面向21世紀(jì)。
1902年清朝政府發(fā)布“欽定學(xué)堂章程”，1903年又補(bǔ)充發(fā)布“欽定中學(xué)堂章程”，不但明確而清楚的規(guī)定了中學(xué)的5年學(xué)制， 而且還規(guī)定包括“博物”課程在內(nèi)的12門課程。對“博物”課程的教學(xué)內(nèi)容也作了規(guī)定：“博物：其植物當(dāng)講形體構(gòu)造、生理分類功用；其動物當(dāng)講形體構(gòu)造、生理習(xí)性特征、分類功用；其人身當(dāng)講身體內(nèi)外之部位、知覺運(yùn)動之機(jī)關(guān)及衛(wèi)生之重要事宜；其礦物……”�！胺步滩┪镎�，在據(jù)實物標(biāo)本得真確之知識，使適于日用生計及各項實業(yè)之用，尤當(dāng)細(xì)審植物動物相互關(guān)系，及植物動物與人生之關(guān)系�！碑�(dāng)時的“博物”就是“生物學(xué)”和“地學(xué)”等自然科學(xué)的綜合課程。
1912年，國民黨南京臨時政府頒布“中學(xué)校令實施規(guī)則”，中學(xué)學(xué)制改為4年，“博物”開設(shè)3年。1922年的新學(xué)制又將中學(xué)學(xué)制改為6 年，初中、高中各3年。初中開設(shè)“自然”和“生理衛(wèi)生”， 其中包括植物學(xué)和動物學(xué)，高中開設(shè)“生物學(xué)”。1932年，初中開始分別開設(shè)“植物學(xué)”、“動物學(xué)”和“生理衛(wèi)生”3門生物學(xué)課程， 高中仍開設(shè)“生物學(xué)”課程。這樣的中學(xué)生物學(xué)課程體系在新中國成立以后，雖然經(jīng)過幾次變革，但總體框架沒有太大變化。初中開設(shè)分科的“植物學(xué)”、“動物學(xué)”和“生理衛(wèi)生”三門課程，高中開設(shè)綜合的“生物學(xué)”課程的課程模式和基本教學(xué)內(nèi)容一直沿用了近60年，到本世紀(jì)90年代初才開始有所變化。
1988年國家教委組織編訂了《九年義務(wù)教育全日制初級中學(xué)生物學(xué)教學(xué)大綱》，并提出可以一綱多本的編寫各具特色的教材。此后，人民教育出版社首先編出初中《生物》新教材。該教材雖然將過去的“植物學(xué)”、“動物學(xué)”、“生理衛(wèi)生”三部分內(nèi)容合在一本《生物》教材內(nèi)，但教學(xué)內(nèi)容仍然分為“植物學(xué)”、“動物學(xué)”、“生理衛(wèi)生”三個主要部分及“細(xì)菌、真菌、病毒”和“遺傳、進(jìn)化和生態(tài)”內(nèi)容。接著，廣東等省市編寫出綜合的初中《生物》教材。在江蘇省教委提出“整體規(guī)劃，分步實施，逐步到位”建議義務(wù)教育教材的總體構(gòu)想下，江蘇省教委教研室從1994年開始組織南京師范大學(xué)生物系、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京大學(xué)生物系等部分高校專家學(xué)者和南京師范大學(xué)附屬中學(xué)等部分中學(xué)高級教師共同編寫綜合的初中《生物》（蘇科版）教材。從1995年秋季開始，新教材在江蘇省鎮(zhèn)江市、連云港市、蘇州市、鹽城市、連云港市等地試用，經(jīng)過幾年的試教和不斷修改完善，1998年11月順利通過國家教育部中小學(xué)教材審定委員會的審定。國內(nèi)多本初中《生物》教材的成功編寫，代表了我國初中“生物學(xué)”課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容綜合化的趨勢，進(jìn)行了我國初中“生物學(xué)”創(chuàng)新教育和素質(zhì)教育的探索。
2 面向21 世紀(jì)的初中《生物》教學(xué)改革的課程和教學(xué)內(nèi)容綜合化趨勢
面向21世紀(jì)的初中《生物》教材的改革特色除了表現(xiàn)在基礎(chǔ)性、實用性和新穎性等幾個方面外，正日趨綜合化。初中生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的綜合化至少由生物科學(xué)本身的綜合化和初中生物學(xué)教學(xué)目標(biāo)的時代化兩個重要因素所決定。
本世紀(jì)初至20年代，美國、英國等國“生物學(xué)”課程也是分為“植物學(xué)”和“動物學(xué)”分別開設(shè)的，課程的內(nèi)容也很突出動、植物的分類、結(jié)構(gòu)等知識；30年代以后，國外一些國家開始把動、植物學(xué)合并為一門“生物學(xué)”講授；50年代后，隨著生物科學(xué)的迅猛發(fā)展和教育學(xué)、心理學(xué)科的進(jìn)展，國外中學(xué)“生物學(xué)”課程的總趨勢是在初中開設(shè)綜合“理科”，高中開設(shè)綜合的“生物學(xué)”。例如，日本不僅在初中開設(shè)綜合理科，在高一仍然開設(shè)綜合“理科”，只在高中二年級和高中三年級開設(shè)綜合的“生物學(xué)”課程。美國在初中階段有些學(xué)校開設(shè)綜合“理科”，有些學(xué)校開設(shè)綜合“生物學(xué)”，在高中階段開設(shè)綜合“生物學(xué)”。英國初中階段的“生物學(xué)”課程也是綜合的“生物學(xué)”。初中階段綜合的“生物學(xué)”課程反映了生物科學(xué)內(nèi)部隨著細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)的飛速發(fā)展，生物科學(xué)各分支學(xué)科如植物學(xué)、動物學(xué)、生理學(xué)自身日趨綜合的趨勢。
國際上強(qiáng)化理科包括生物學(xué)教育的另一個重要原因是現(xiàn)代社會對人的發(fā)展的要求越來越高�，F(xiàn)代社會對人的要求不僅僅是要求了解社會，也要求了解自然，認(rèn)為這對人的思維發(fā)展和智能培養(yǎng)都有重大意義�！翱茖W(xué)”教育界認(rèn)為，“科學(xué)”教學(xué)的目的不僅僅是使學(xué)生掌握某些科學(xué)知識，還應(yīng)該理解自然現(xiàn)象，了解自然概貌，培養(yǎng)學(xué)生對自然的調(diào)查研究能力和熱愛自然的情感，認(rèn)識自然界各事物之間的聯(lián)系，使學(xué)生逐步形成自然界是統(tǒng)一體的觀念。這是初中生物教學(xué)目標(biāo)時代化的要求之一。
長期以來，盡管生物科學(xué)進(jìn)展迅猛，但是，我國的初中生物學(xué)課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容變化一直不大，其主要原因是“初中生物學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)是講授生命現(xiàn)象”的教學(xué)目標(biāo)沒有變化�！案咧猩飳W(xué)的教學(xué)重點(diǎn)是講授生命本質(zhì)”的教學(xué)目標(biāo)決定了高中生物學(xué)的綜合性，“初中生物學(xué)的教學(xué)重點(diǎn)是講授生命現(xiàn)象”的教學(xué)目標(biāo)則決定了初中生物學(xué)的分科性�！爸v授生命現(xiàn)象”就意味著側(cè)重教授“生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和分類”等知識，當(dāng)然分成植物、動物和人去講更好。面向21世紀(jì)的初中生物學(xué)教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該體現(xiàn)當(dāng)代生物科學(xué)和教育科學(xué)的時代發(fā)展，教學(xué)目標(biāo)不應(yīng)該僅僅是了解“生命現(xiàn)象”，也應(yīng)該包括理解“生命本質(zhì)”。例如，初中階段講授“植物的呼吸”知識，講授“動物的呼吸”知識和“人的呼吸”知識，目的不應(yīng)該僅僅是讓學(xué)生分別了解植物是如何呼吸的、動物是如何呼吸的、人是如何呼吸的有關(guān)知識，學(xué)生應(yīng)該了解的是生物呼吸的共性和特性知識。再例如，初中階段講授“動物的呼吸”知識時，有沒有必要分門別類的教授“草履蟲的呼吸”、“水螅的呼吸”、“蛔蟲的呼吸”、“蚯蚓的呼吸”……直到“哺乳動物的呼吸”的詳細(xì)的知識？很多學(xué)生此后可能再也不會看到“草履蟲”、“水�！钡葎游锪耍僖膊粫玫较嚓P(guān)的知識，初中學(xué)生學(xué)習(xí)這些知識的目的無非是了解動物分為低等動物和高等動物，在動物進(jìn)化的過程中，呼吸方式也是多樣化的，它們都和生活環(huán)境相適應(yīng)。如果初中生物學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是“了解和理解生命現(xiàn)象和生命本質(zhì)”，生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容就只有綜合起來，而且綜合起來的知識更有助于學(xué)生理解科學(xué)、技術(shù)和社會的關(guān)系。這也是初中生物學(xué)教學(xué)目標(biāo)時代化的要求。
總之，初中生物學(xué)課程和教學(xué)內(nèi)容的綜合化符合現(xiàn)代社會科學(xué)技術(shù)發(fā)展的綜合化趨勢；可以避免分科教學(xué)內(nèi)容的重疊，減少學(xué)生的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)；可以強(qiáng)化學(xué)科之間的本質(zhì)聯(lián)系，既使教學(xué)目標(biāo)更加明確，又使學(xué)生更好的理解科學(xué)、技術(shù)和社會的關(guān)系。
3 面向21 世紀(jì)的初中《生物》教學(xué)改革的強(qiáng)化創(chuàng)新教育和素質(zhì)教育的趨勢
在面對跨越千年史冊的、知識經(jīng)濟(jì)已露端倪的巨大變革時期，面向21世紀(jì)的初中《生物》教學(xué)改革應(yīng)該摒棄重視知識傳授、漠視創(chuàng)新能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育的觀念，力圖做到既重視基礎(chǔ)知識的傳授又重視創(chuàng)新能力培養(yǎng)和素質(zhì)教育。
國外理科教育的激烈改革起于1957年，當(dāng)時前蘇聯(lián)的一顆人造衛(wèi)星的發(fā)射，特別引起了西方國家對基礎(chǔ)教育中理科教育的反省。此后西方國家的理科課程和教學(xué)改革進(jìn)入大變革時期，逐步取得統(tǒng)一認(rèn)識的趨勢主要是要強(qiáng)化創(chuàng)新教育和提高科學(xué)素質(zhì)。英國教育界認(rèn)為，理科教學(xué)的重點(diǎn)不在于僅僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)書本知識和模仿、重復(fù)他人的經(jīng)驗，而應(yīng)該側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力、獨(dú)立思考能力、分析和動手解決問題的能力。美國的一些教育家在檢討理科教育弊端后主張，在強(qiáng)化基本科學(xué)素質(zhì)的基礎(chǔ)上，理科教育要通過講授創(chuàng)造發(fā)明的科學(xué)史，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造欲望；要鼓勵學(xué)生開動腦筋、動手實驗，創(chuàng)造出新的東西。
從世界范疇來看，知識經(jīng)濟(jì)已見端倪。知識經(jīng)濟(jì)時代的主要特征表現(xiàn)為：知識和智力正在成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要資源；信息正在成為重要的商品；知識創(chuàng)新的速率愈來愈快；無形化知識資產(chǎn)愈來愈成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動力；世界經(jīng)濟(jì)一體化，國際競爭愈來愈激烈等。有關(guān)的研究表明，人類知識創(chuàng)新的速率變化驚人。以從科學(xué)到技術(shù)的周期變化為例，19世紀(jì)為50多年，20世紀(jì)上半葉大約為10年，20世紀(jì)下半葉已經(jīng)縮短到5年左右，而本世紀(jì)末，多媒體電腦從設(shè)想到產(chǎn)品僅用了4年。長期以來，人類及其社會的發(fā)展并不是僅僅依靠人的遺傳本能，更重要的是后天的學(xué)習(xí)，繼承和發(fā)揚(yáng)前人的成果，才能加速人類和社會的更快發(fā)展。因此，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力越來越重要。美國福特汽車公司的首席專家路易斯·羅斯說，在知識經(jīng)濟(jì)時代“對你的職業(yè)生涯而言，知識就像鮮奶，紙盒右邊貼著有效日期，工程技術(shù)的有效期大約是3年，如果時間到了，你還不更新所有的知識，你的職業(yè)生涯很快就會酸臭掉�！痹炀鸵淮鷷䦟W(xué)習(xí)的人才，關(guān)系到一個國家的未來。全面提高全民的科學(xué)素質(zhì)和重視培養(yǎng)創(chuàng)新能力是世紀(jì)之交我國“科學(xué)”教育改革的主要趨勢，也是我國初中“生物學(xué)”教學(xué)改革的重要內(nèi)容。
4 《生物》（蘇科版）教材面向21 世紀(jì)教學(xué)改革的實踐和探索
在改變觀念的基礎(chǔ)上，江蘇省教委教研室組織江蘇省部分高等院校和中學(xué)高級教師經(jīng)過多年的不懈努力和實踐、探索，《生物》（蘇科版）教材終于面世并且于1998年11月獲得國家教育部中小學(xué)教材審定委員會的審查通過。審定委員會認(rèn)為，“《生物》（蘇科版）教材能按‘九年義務(wù)教育初中生物教學(xué)大綱’的要求進(jìn)行編寫，能體現(xiàn)義務(wù)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，教材具有一定的時代精神”；“教材采用小綜合體系，按照大綱對知識內(nèi)容的要求，確立了以生命基本特征為編寫教材的主線，突出重點(diǎn)，有利于加強(qiáng)生物學(xué)基礎(chǔ)知識的落實和基本技能的培養(yǎng)”；“教材具有地方特色，結(jié)合江蘇省經(jīng)濟(jì)發(fā)展和自然條件，選擇增加了有關(guān)教學(xué)內(nèi)容。教材從培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的要求出發(fā)，增加了一些反映現(xiàn)代生物科學(xué)新成就的內(nèi)容，同時增加了不少學(xué)生實驗和觀察內(nèi)容”；“教材中安排了不少欄目，如‘觀察’、‘實驗’、‘討論’、‘思考’、‘閱讀’等等，這對學(xué)生學(xué)習(xí)十分有利。教材中不僅增加了插圖數(shù)量，而且某些插圖具有新意”。
《生物》（蘇科版）教材成功的主要原因是教材編寫的指導(dǎo)思想從一開始就十分明確，要瞄準(zhǔn)國際上發(fā)達(dá)國家初中生物學(xué)教材改革的大趨勢：課程和教學(xué)內(nèi)容綜合化的趨勢；強(qiáng)化創(chuàng)新教育和提高科學(xué)素質(zhì)的趨勢。
《生物》（蘇科版）教材緊扣國家教委頒發(fā)的教學(xué)大綱的基本要求，強(qiáng)化生物科學(xué)基礎(chǔ)知識，從初中學(xué)生今后適應(yīng)社會現(xiàn)代化建設(shè)、現(xiàn)代化生活和進(jìn)一步學(xué)習(xí)深造的需要出發(fā)，選取必須的、學(xué)生能夠接受的、反映生物科學(xué)全貌及最新進(jìn)展的生物科學(xué)基礎(chǔ)知識。《生物》（蘇科版）教材采用國際上大多數(shù)發(fā)達(dá)國家普遍采用的綜合體系，淡化植物、動物和人體的各自特殊性，將植物學(xué)、動物學(xué)和人體生理學(xué)的知識按生命的主要特征重新組合，教學(xué)內(nèi)容不僅包括經(jīng)典的動、植物形態(tài)、結(jié)構(gòu)和分類學(xué)的基礎(chǔ)知識，包括動、植物生理學(xué)知識和人體形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理學(xué)的知識，也包括動、植物學(xué)的現(xiàn)代進(jìn)展，包括遺傳學(xué)、進(jìn)化論、生態(tài)學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)、分子生物學(xué)等現(xiàn)代生物科學(xué)知識，并重視體現(xiàn)“科學(xué)、技術(shù)與社會”的思想。由于強(qiáng)化了生命的本質(zhì)特征，強(qiáng)化了知識的綜合性，也使基礎(chǔ)知識的實用性大大加強(qiáng)，最終保證初中學(xué)生生物科學(xué)素質(zhì)的全面提高。例如，“生物的營養(yǎng)”部分，教材在肯定“植物、動物和人都必須依靠營養(yǎng)物質(zhì)來維持生命�！G色植物是自養(yǎng)生物，所有的動物和人都必須以植物或其他動物作為食物，是異養(yǎng)生物”之后，先講述“植物的營養(yǎng)”，再講述“人體對食物的消化和吸收”，最后講述“動物對食物的消化和吸收”。由于先講授了“人的消化和吸收”知識，對于“動物的消化和吸收”知識僅僅講授“家兔對食物消化的特點(diǎn)”、“家鴿對食物消化的特點(diǎn)”及“蝗蟲對食物消化的特點(diǎn)”三部分。這樣不僅減少了過去教材中詳細(xì)講述原生動物、腔腸動物、線性動物、環(huán)節(jié)動物…哺乳動物的“消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)”、“消化和吸收”等重復(fù)的知識，還使初中學(xué)生通過比較、分析、歸納、總結(jié)等，更好地理解和掌握有關(guān)生物的“營養(yǎng)”及“動物和人的消化和吸收”的共性和特性知識。
《生物》（蘇科版）教材注重體現(xiàn)時代精神，摒棄了舊教材重視知識、漠視創(chuàng)新能力培養(yǎng)的觀念，注重科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神的潛移默化，強(qiáng)化創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。為此，教材重視要求學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)密的觀察實驗、嚴(yán)格的邏輯推理，由表及里、由此及彼、去偽存真的得出結(jié)論；教材重視要求學(xué)生實事求是，獨(dú)立思考，求真務(wù)實；教材重視現(xiàn)代教育觀念的融入，改變過去“講清楚，說透徹”的教材編寫慣例，故意“留問題，拓思維”。例如，教材在安排“探究食物中的營養(yǎng)物質(zhì)”實驗時，先和以往教材一樣，安排學(xué)生通過實驗達(dá)到了解食物（小麥）中主要營養(yǎng)物質(zhì)的目的。在實驗中增加了比較小麥和花生種子中脂肪數(shù)量的多少的內(nèi)容。實驗后引導(dǎo)學(xué)生展開討論：取一塊馬鈴薯和一些黃豆種子，怎樣用實驗來鑒定它們含有各種營養(yǎng)物質(zhì)？根據(jù)實驗中小麥種子和花生種子里含有脂肪數(shù)量的不同，說明在日常生活中偏食和挑食對人體的危害？前一個問題是換一個角度，讓學(xué)生舉一反三的說明實驗的基本過程；后一個問題則是跳開實驗內(nèi)容，讓學(xué)生從總結(jié)出小麥種子和花生種子含有不同的脂肪數(shù)量，發(fā)散開來考慮其他營養(yǎng)成分的含量不同，進(jìn)而明確偏食和挑食會造成某些營養(yǎng)不良而影響生長發(fā)育。
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