高中生物教案范文（通用12篇）
作為一位優(yōu)秀的人民教師，就不得不需要編寫教案，教案是教學(xué)活動(dòng)的依據(jù)，有著重要的地位。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編精心整理的高中生物教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生物教案 篇1
第六章細(xì)胞的生命歷程
第2節(jié)細(xì)胞的分化
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)方面：
1、說明細(xì)胞的分化。
2、舉例說明細(xì)胞的全能性。
能力方面：進(jìn)行有關(guān)干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康的資料搜集和分析。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)及解決方法
1、教學(xué)重點(diǎn)：
⑴細(xì)胞分化的概念和意義。
�、萍�(xì)胞全能性的概念。
解決方法：聯(lián)系初中學(xué)過的有關(guān)組織、器官、系統(tǒng)的知識(shí)；聯(lián)系不同組織中的細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的特點(diǎn)。從個(gè)體發(fā)育過程中各種組織、器官、系統(tǒng)的建成讓學(xué)生理解細(xì)胞分化的概念和意義。
2、教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)胞全能性的概念及實(shí)例。
解決方法：從體細(xì)胞一般是受精卵通過有絲分裂繁殖而來的，已分化的細(xì)胞都有一套和受精卵相同的染色體，攜帶具有本物種特征的DNA分子的角度，得出細(xì)胞全能性。
三、課時(shí)安排：1課時(shí)
四、教學(xué)方法：講解法。
五、教具準(zhǔn)備：課件
六、學(xué)生活動(dòng)
1、通過具體實(shí)例，啟發(fā)學(xué)生得到細(xì)胞全能性的概念。
2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，找出細(xì)胞分化的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。
七、教學(xué)程序
[問題探討]
1、為什么健康人的血細(xì)胞數(shù)量不會(huì)隨著血細(xì)胞的死亡而減少？
2、骨髓與血細(xì)胞的形成有什么關(guān)系？
一、細(xì)胞分化及其意義
出示教材P117、118相關(guān)圖片講解。
1、細(xì)胞分化的概念：略。
2、引導(dǎo)學(xué)生探討以下問題：
⑴細(xì)胞分化在生物界普遍存在的實(shí)例。例如，在植物的胚根發(fā)育成根的過程中，分生區(qū)的細(xì)胞不斷分裂，形成的細(xì)胞近似正方體。隨著細(xì)胞的生長(zhǎng)，變成伸長(zhǎng)區(qū)的長(zhǎng)方體細(xì)胞，后來分化成成熟區(qū)的輸導(dǎo)組織的導(dǎo)管細(xì)胞、根毛細(xì)胞、薄壁細(xì)胞等形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各異的細(xì)胞。又如動(dòng)物的胚胎細(xì)胞形成多細(xì)胞生物體。干細(xì)胞再生出各種細(xì)胞等。⑵細(xì)胞分化的過程。
在細(xì)胞外觀尚未出現(xiàn)明顯變化之前，細(xì)胞分化的前途就由遺傳信息的執(zhí)行情況決定了。分化的細(xì)胞所呈現(xiàn)出的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能的變化，首先源于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)物質(zhì)的變化，如結(jié)構(gòu)蛋白和催化化學(xué)反應(yīng)的酶，以后依次漸變，不能逆轉(zhuǎn)。因此，分化是一種持久的、穩(wěn)定的漸變過程。⑶細(xì)胞分化的意義。一般多細(xì)胞生物體的發(fā)育起點(diǎn)是一個(gè)細(xì)胞（受精卵），細(xì)胞的分裂只能繁殖出許多相同的細(xì)胞，只有經(jīng)過細(xì)胞分化才能形成胚胎、幼體，并發(fā)育成成體，細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。
3、細(xì)胞分化的特點(diǎn)：持久性，不可逆轉(zhuǎn)。
4、細(xì)胞分化的時(shí)間：整個(gè)生命進(jìn)程中，胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度。
5、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。
6、細(xì)胞分化過程中遺傳物質(zhì)發(fā)生改變嗎？
二、細(xì)胞的全能性
1、細(xì)胞的全能性概念
教師出示教材P119胡蘿卜的組織培養(yǎng)的`圖片，介紹美國科學(xué)家斯圖爾德的實(shí)驗(yàn)。
由于體細(xì)胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細(xì)胞都有一整套和受精卵相同的染色體，攜帶有本物種相同的DNA分子。因此，分化的細(xì)胞具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。在合適的條件下，有些分化的細(xì)胞具有恢復(fù)分裂、重新分化發(fā)育成完整新個(gè)體的能力。細(xì)胞的全能性就是指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個(gè)體的潛能。
高度分化的植物細(xì)胞仍然具有全能性。（介紹植物細(xì)胞全能性的應(yīng)用）高度分化的動(dòng)物細(xì)胞，從整個(gè)細(xì)胞來說，全能性受到限制。但是細(xì)胞核仍然保持著全能性。例如，將綿羊乳腺細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞中，培育出克隆綿羊“多利”。
2、干細(xì)胞
動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞，這些細(xì)胞叫做干細(xì)胞。例如，人的骨髓中有許多造血干細(xì)胞。干細(xì)胞有多種類型，可分為成體干細(xì)胞和胚胎干細(xì)胞。也可以分為這樣三種類型：能夠分化產(chǎn)生生命活動(dòng)所需要的各種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為全能干細(xì)胞，它本身可以形成一個(gè)生命；不能單獨(dú)發(fā)育成完整個(gè)體，但能分化為多種類型細(xì)胞的干細(xì)胞稱為多能干細(xì)胞；能分化產(chǎn)生與特定器官和特定生理功能相關(guān)的細(xì)胞稱為專能干細(xì)胞。
[資料搜集和分析]干細(xì)胞研究進(jìn)展與人類健康，討論回答教材P120相關(guān)問題。
三、總結(jié)
細(xì)胞分化的概念，細(xì)胞分化的生物學(xué)意義和細(xì)胞的全能性等。
四、作業(yè)布置
P120練習(xí)
五、板書設(shè)計(jì)
第2節(jié)細(xì)胞的分化
一、細(xì)胞的分化及其意義
1、概念：
2、特點(diǎn)：持久的，不可逆轉(zhuǎn)的
3、時(shí)間：整個(gè)生命進(jìn)程中，胚胎時(shí)期達(dá)到最大限度
4、意義：
5、實(shí)質(zhì)：基因選擇性表達(dá)
二、細(xì)胞的全能性
1、概念
2、基礎(chǔ)
植物細(xì)胞的全能性
3、類型動(dòng)物細(xì)胞核的全能性
三、干細(xì)胞
1、概念
成體干細(xì)胞全能干細(xì)胞
2、類型或多能干細(xì)胞胚胎干細(xì)胞專能干細(xì)胞
高中生物教案 篇2
知識(shí)精華
來源排出調(diào)節(jié)
水的平衡和調(diào)節(jié)
飲水、食物物質(zhì)、代謝由腎、皮膚、大腸排出神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)
鈉鹽的平衡和調(diào)節(jié)
主要來自食鹽主要經(jīng)腎、其次由汗液、糞便排出醛固酮（鹽皮質(zhì)激素）調(diào)節(jié)
鉀鹽的平衡和調(diào)節(jié)
食物主要經(jīng)腎、其次未吸收的隨糞便排出醛固酮調(diào)節(jié)
意義：水和鈉鹽在維持細(xì)胞外液滲透壓穩(wěn)定方面具有重要意義。由于人在高溫條件下工作，劇烈運(yùn)動(dòng)或某些疾�。▌×覈I吐、嚴(yán)重腹瀉）時(shí)，會(huì)丟失大部分的水和無機(jī)鹽，影響血壓、心率的穩(wěn)定。
鉀在維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓穩(wěn)定方面、心肌舒張、興奮性上具有重要作用。
水在溶解代謝廢物方面具有重要作用。
關(guān)于水、鹽調(diào)節(jié)的幾個(gè)問題：
1）尿激素的釋放和分泌。
2）醛固酮的效應(yīng)有三：促進(jìn)鈉的重吸收、促進(jìn)鉀的分泌排出、促進(jìn)水的重吸收。
題例領(lǐng)悟
例1：某人患急性腸胃炎，嚴(yán)重腹瀉，并且出現(xiàn)心率加快、血壓下降、四肢發(fā)冷等癥；要緩解以上癥狀，應(yīng)：
A、輸入生理鹽水。B、口服生理鹽水。
C、口服鉀鹽水。D、輸入醛固酮。
解析：題意中出現(xiàn)的癥狀是缺少水和鈉鹽，其次輸入比口服效果快。
固答案：A
例2：人體內(nèi)K和鈉離子的排出特點(diǎn)相比，不同之處是：
A、多吃多排B、少吃少排C、不吃不排D、不吃也排。
解析：鉀離子的排出特點(diǎn)是：多吃多排，少吃少排，不吃也排。
鈉離子的排出特點(diǎn)是：多吃多排，少吃少排，不吃不排。
答案：D
自我評(píng)價(jià)
一、選擇題：
1、人體內(nèi)的水的主要來源及排出主要途徑是：（）
A、來自飲水，食物和由腎排出。
B、來自飲水，食物和由皮膚排出。
C、來自飲水，物質(zhì)代謝和由肺排出。
D、來自飲水，物質(zhì)代謝和由大腸排出。
2、離子態(tài)的無機(jī)鹽（如血液中的鉀、鈣離子）的生命作用不包括：（）
A、細(xì)胞結(jié)構(gòu)物之一。
B、維持細(xì)正常生理功能
C、維持細(xì)胞的形態(tài)。
D、調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的PH值。
3、下列有關(guān)人體內(nèi)水分調(diào)節(jié)的敘述中正確的是：（）
A、大量飲水，則抗利尿激素分泌增加。
B、渴覺中樞興奮，則抗利尿激素分泌減少。
C、抗利尿激素分泌減少，則尿量增加。
D、細(xì)胞外液中滲透壓降低，則尿量減少。
4、調(diào)節(jié)無機(jī)鹽平衡的重要激素是：（）
A、抗利尿激素B、醛固酮C、腎上腺素D、甲狀腺素。
5、下列僅屬于水分排出的`途徑的是：（）
A、腎排出B、大腸排出C、皮膚排出D、肺排出。
6、不能對(duì)腎小管重吸收水分起促進(jìn)作用的是：（）
A、滲透壓升高。B、抗利尿激素升高
C、血漿滲透壓升高。D、醛固酮升高。
二、簡(jiǎn)答題：
7、下圖為腎單位結(jié)構(gòu)模式圖。據(jù)圖回答問題：
1）當(dāng)人飲水不足，體內(nèi)失水過多或吃過咸的食物時(shí)，通過下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞分泌的促進(jìn)（）和（）對(duì)的重吸收，減少尿的排出，使細(xì)胞外液滲透壓恢復(fù)正常。
2）當(dāng)血鉀升高或降低時(shí)，可直接刺激，使的分泌量增加，從而促進(jìn)（）和（）對(duì)的重吸收和對(duì)的分泌，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。
3）通過顯微鏡檢查發(fā)現(xiàn)構(gòu)成腎小管的細(xì)胞線粒體較多，起生理意義是。線粒體所需的能源物質(zhì)和氧氣由（）提供，產(chǎn)生的二氧化碳由（）________帶走。
自我評(píng)價(jià)答案
一、選擇題：
1、A2、A；3、C；4、B；5、D；6、A。
二、簡(jiǎn)答題
1、抗利尿激素1腎小管2集合管
2、腎上腺醛固酮1腎小管2集合管鈉鉀
3、提供能量，有利于納的重吸收和鉀離子的分泌3腎小管毛細(xì)血管血液3腎小管毛細(xì)血管血液
高中生物教案 篇3
一、感悟課標(biāo)新理念
課標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)
課標(biāo)重點(diǎn)
1．通過對(duì)進(jìn)化理論不斷完善的發(fā)展歷程的了解來建構(gòu)科學(xué)研究的基本過程。
2．概述科學(xué)思維的基本過程。
課標(biāo)難點(diǎn)
通過對(duì)進(jìn)化理論不斷完善的發(fā)展歷程的了解來建構(gòu)科學(xué)研究的基本過程。
教材脈絡(luò)梳理
學(xué)習(xí)背景探索
生物進(jìn)化論形成的歷史背景
中世紀(jì)的西方，各種學(xué)術(shù)思想都受宗教束縛，哲學(xué)也偏離了古希臘的唯物主義傳統(tǒng)，唯心主義占統(tǒng)治地位，表現(xiàn)在自然觀上就是宗教的“創(chuàng)世說”�！皠�(chuàng)世說”把世界萬物描繪成創(chuàng)世主上帝的特殊創(chuàng)造物。從創(chuàng)世論的基本思想延伸出兩個(gè)教條，即自然界中生物對(duì)環(huán)境適應(yīng)的“目的論”和“物種不變論”。恩格斯曾這樣刻畫目的論：“根據(jù)這種理論，貓被創(chuàng)造出來是為了吃老鼠，老鼠被創(chuàng)造出來是為了給貓吃，而整個(gè)自然界被創(chuàng)造出來是為了證明造物主的智慧”（《自然辯證法》導(dǎo)言）。與古代中國及古希臘哲人的世界萬物從某種混沌狀態(tài)中產(chǎn)生的“演變論”的自然觀相反，創(chuàng)世說認(rèn)為世界是一下子創(chuàng)造出來的，而且一旦被創(chuàng)造出來就永遠(yuǎn)不變了，這種思想從中世紀(jì)一直到18世紀(jì)都占據(jù)著統(tǒng)治地位。
從15世紀(jì)后期的文藝復(fù)興到!4世紀(jì)是西方近代自然科學(xué)產(chǎn)生與發(fā)展的時(shí)期，自然科學(xué)各學(xué)科逐漸建立起來，涌現(xiàn)出許多偉大的科學(xué)家。但這個(gè)時(shí)期的自然科學(xué)仍然沒有擺脫宗教神學(xué)的束縛，自然科學(xué)家與神學(xué)家的差別只不過是以不同的方式解釋和頌揚(yáng)創(chuàng)世主（上帝）的智慧。那時(shí)的自然科學(xué)也是一種神學(xué)，即所謂的自然神學(xué)，正如邁爾所描寫的：“自然科學(xué)既是科學(xué)又是神學(xué)，神學(xué)與科學(xué)分不開直到科學(xué)與神學(xué)離婚之前，實(shí)際上不存在真正客觀的、不受約束的自然科學(xué)。”
自然科學(xué)的神學(xué)觀一直到19世紀(jì)中期才逐漸被科學(xué)界拋棄。
———根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)資料整理
二、研習(xí)教材重難點(diǎn)
【溫故知新】
我們知道，大約400多萬年前地球上還沒有人類。人類的原始祖先———森林古猿，還在莽莽森林中風(fēng)餐露宿，與獸共舞。幾億年前乃至幾十億年前，地球上的生物又是怎樣的呢？最原始的生命又是怎樣出現(xiàn)的呢？生物的進(jìn)化問題很久以來就吸引著人們?nèi)ヌ角�，也不斷有各種各樣的爭(zhēng)論。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)這個(gè)問題的認(rèn)識(shí)也越來越深入。
研習(xí)點(diǎn)#$科學(xué)家不斷思考———進(jìn)化理論的創(chuàng)立和完善
（一）拉馬克和進(jìn)化理論
�。�1）理論———用進(jìn)廢退學(xué)說物種不是不變的，更不是上帝創(chuàng)造的；環(huán)境條件的改變能引起生物的變異；環(huán)境的多樣性是生物多樣性的原因。
（2）兩個(gè)法則：一個(gè)是用進(jìn)廢退；一個(gè)是獲得性遺傳。并認(rèn)為這兩者既是變異產(chǎn)生的原因，又是適應(yīng)形成的過程。
�。�3）意義：開辟了進(jìn)化理論的先河，為科學(xué)進(jìn)化論的發(fā)展鋪平了道路。
�。�4）不足：典型的唯心主義觀點(diǎn)，認(rèn)為生物的本質(zhì)本身的意志是推動(dòng)其進(jìn)化的動(dòng)力；后天獲得的遺傳可遺傳；缺乏必要的實(shí)驗(yàn)證據(jù)。
【領(lǐng)悟整合】
�。�1）拉馬克的兩條法則
�、儆眠M(jìn)廢退。不超過發(fā)育限度的任何動(dòng)物，其所有使用的器官都得到加強(qiáng)、發(fā)展、增大，加強(qiáng)的程度與使用的時(shí)間長(zhǎng)短呈正比。反之某些不經(jīng)常使用的器官就削弱、退化，以至喪失機(jī)能，甚至完全消失。這就是所謂的“器官使用法則”或“用進(jìn)廢退法則”。
�、讷@得性遺傳。某種動(dòng)物在環(huán)境長(zhǎng)期影響下，甲器官頻繁使用，而乙器官不使用，結(jié)果使一部分器官發(fā)達(dá)，而另一部分器官退化，由此產(chǎn)生的變異如果是能生育的雌、雄雙親所共有，則這個(gè)變異能夠通過遺傳而保存。這就是被后人稱為“獲得性遺傳”的法則。
�。ǘ┻_(dá)爾文和進(jìn)化理論
（1）理論———自然選擇學(xué)說
過度繁殖：生物的繁殖能力很強(qiáng)，能產(chǎn)生大量后代（基礎(chǔ)）。
生存斗爭(zhēng)：大部分個(gè)體被淘汰（動(dòng)力）。
遺傳變異：生物個(gè)體既有親本的遺傳性狀，又會(huì)出現(xiàn)變異（內(nèi)因）。
適者生存：在生存斗爭(zhēng)中，有利變異的個(gè)體適者生存，不利變異的不適者被淘汰（結(jié)果）。
�。�2）意義：科學(xué)地解釋了生物進(jìn)化的原因以及生物的多樣性和適應(yīng)性。
（3）不足：對(duì)遺傳和變異的本質(zhì)以及自然選擇如何對(duì)可遺傳的變異起作用等問題不能做出科學(xué)的解釋。
【領(lǐng)悟整合】
�。�1）自然選擇學(xué)說知識(shí)的拓展
①選擇的對(duì)象。從表面看自然選擇是對(duì)一個(gè)個(gè)生物個(gè)體的選擇，而實(shí)際上自然選擇是對(duì)個(gè)體包含的變異進(jìn)行的選擇。從現(xiàn)代分子遺傳水平看，自然選擇實(shí)質(zhì)上是對(duì)變異所對(duì)應(yīng)的基因的選擇，從而改變種群不同基因的頻率。
�、谶x擇的因素。對(duì)生物的變異起選擇作用的不是生物自身，而是個(gè)體所處的自然環(huán)境。環(huán)境因素很多，有一種或幾種起主導(dǎo)的選擇作用。如用農(nóng)藥噴灑害蟲，害蟲大量死亡（無抗藥性），少數(shù)害蟲生存且繁殖后代（抗藥性）。農(nóng)藥是這一變化中主導(dǎo)的選擇因素，它把群體中早已存在的抗藥性個(gè)體與不抗藥個(gè)體區(qū)分開來。如果不噴灑農(nóng)藥，害蟲無論抗藥與否都能生存。農(nóng)藥起到了選擇作用，把抗藥性選擇保留下來，并通過繁殖傳給后代，使抗藥性狀在下一代某些個(gè)體中得以積累和加強(qiáng)�？梢姯h(huán)境對(duì)生物變異的選擇是定向的，朝著適應(yīng)環(huán)境的方向進(jìn)化。
�、圻x擇的手段。生存斗爭(zhēng)是選擇的手段。生物的過度繁殖與有限生活條件之間的矛盾，必然引起并加劇生存斗爭(zhēng)。通過生存斗爭(zhēng)，使少數(shù)具有適應(yīng)環(huán)境的有利變異的個(gè)體生存下來，從而完成一次自然對(duì)生物的選擇。生存下來的少數(shù)生物個(gè)體充分利用現(xiàn)有的豐富的生活條件，迅速生長(zhǎng)、發(fā)育，并繁殖產(chǎn)生大量的后代，又引起新一輪的生存斗爭(zhēng)，生物又面臨著再一次的選擇。所以說自然選擇是通過生存斗爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)的。
�、苓x擇的結(jié)果。自然選擇的結(jié)果是適者生存、不適者被大自然淘汰。生物產(chǎn)生不定向變異，由自然選擇決定這些變異的生存或淘汰。自然選擇只選擇與環(huán)境相適應(yīng)的變異類型，淘汰不適應(yīng)環(huán)境的變異個(gè)體，即自然選擇是定向的，自然選擇決定著生物進(jìn)化的方向。
�。�2）以長(zhǎng)頸鹿的進(jìn)化過程為例比較拉馬克和達(dá)爾文進(jìn)化觀點(diǎn)的區(qū)別。
�、倮R克觀點(diǎn)：長(zhǎng)頸鹿的祖先由于生活在缺乏青草的環(huán)境里，不得不經(jīng)常努力地伸長(zhǎng)頸和前肢去吃樹上高處的葉子，由于經(jīng)常使用，頸和前肢逐漸地變得長(zhǎng)了一些，而且這些獲得的性狀能夠遺傳給后代。這樣，經(jīng)過許多代，終于進(jìn)化成為現(xiàn)在所看到的長(zhǎng)頸鹿。
②達(dá)爾文觀點(diǎn)：
�。ㄈ┠敬遒Y生和進(jìn)化理論
�。�1）提出根據(jù)：根據(jù)分子生物學(xué)的研究，主要是根據(jù)核酸、蛋白質(zhì)中的核苷酸及氨基酸的置換速率，以及這些置換所造成的核酸及蛋白質(zhì)分子的改變并不影響生物大分子的功能等事實(shí)。
�。�2）理論———中性突變進(jìn)化理論
生物進(jìn)化的主導(dǎo)因素不是自然選擇，而是中性突變的隨機(jī)固定。每種生物信息大分子都有一定的進(jìn)化速率。
�。�3）意義：揭示了分子水平的進(jìn)化規(guī)律
【領(lǐng)悟整合】
�。�1）中性突變
中性突變是指這種突變對(duì)生物體的生存既沒有好處，也沒有害處，也就是說，對(duì)生物的生殖力和生活力，即適合度沒有影響，因而自然選擇對(duì)它們不起作用。
�。�2）遺傳漂變是分子進(jìn)化的基本動(dòng)力
大的種群如果發(fā)生了隔離與遷移而形成小種群時(shí)，遺傳漂變就可能發(fā)生。綜合進(jìn)化論認(rèn)為遺傳漂變對(duì)生物進(jìn)化是有作用的，但是比起選擇來，它的作用要小得多。中性學(xué)說則認(rèn)為，中性突變不引起生物表型的改變，對(duì)于生物的生殖力和生活力沒有影響，因而自然選擇對(duì)中性突變不可能起作用，真正起作用的是隨機(jī)的遺傳漂變。遺傳漂變不只限于小種群，任何一個(gè)種群都能發(fā)生遺傳漂變，遺傳漂變是分子進(jìn)化的基本動(dòng)力。換言之，中性學(xué)說認(rèn)為，突變大多在種群中隨機(jī)地被固定或消失，而不是通過選擇才被保留或淘汰的。
�。�3）分子進(jìn)化速率
中性學(xué)說認(rèn)為，分子進(jìn)化速率取決于蛋白質(zhì)或核酸等大分子中的氨基酸或核苷酸在一定時(shí)間內(nèi)的替換率。生物大分子進(jìn)化的特點(diǎn)之一是，每一種大分子在不同生物中的進(jìn)化速度都是一樣的。以血紅蛋白的α鏈為例，鯉、馬和人的α鏈都是由141個(gè)氨基酸所構(gòu)成，其中鯉和馬有66個(gè)氨基酸不同，馬和人有18個(gè)氨基酸不同。據(jù)此，中性學(xué)說指出，分子進(jìn)化的速率與種群的大小、物種的生殖力和壽命都沒有關(guān)系，也不受環(huán)境因素的影響，也就是說，分子進(jìn)化是隨機(jī)發(fā)生的，而不是選擇的結(jié)果。
【發(fā)散探討】
問題一：為什么說日本學(xué)者木村資生的“中性學(xué)說”揭示了分子水平的進(jìn)化規(guī)律，而且和達(dá)爾文的進(jìn)化理論是相互補(bǔ)充的？
解答：達(dá)爾文創(chuàng)立“自然選擇”進(jìn)化理論，隨著分子進(jìn)化的研究的發(fā)展。一些科學(xué)家積極思考，認(rèn)為生物進(jìn)化是以生物大分子為基礎(chǔ)的，只有從分子水平上研究生物的進(jìn)化才能觸及生物進(jìn)化的本質(zhì)。木村資生認(rèn)為，分子水平上的進(jìn)化是由選擇中性或近中性突變基因的隨機(jī)固定而實(shí)現(xiàn)的。而只有當(dāng)分子進(jìn)化導(dǎo)致形態(tài)和生理上發(fā)生差異后，自然選擇才能發(fā)揮作用。這一進(jìn)化理論揭示了分子水平的進(jìn)化規(guī)律，和達(dá)爾文的理論相互補(bǔ)充，更好地揭示了生物進(jìn)化的本質(zhì)。
問題二：1984年在云南澄江發(fā)現(xiàn)了聞名于世的澄江動(dòng)物化石群。澄江動(dòng)物化石群向人們展示了各種各樣的生物在寒武紀(jì)呈大爆發(fā)地出現(xiàn)，動(dòng)物的進(jìn)化要比今天快得多，動(dòng)物新的構(gòu)造模式或許能在“一夜間”產(chǎn)生�，F(xiàn)在生活在地球上的各個(gè)動(dòng)物門類當(dāng)時(shí)幾乎都已存在，只是處于非常原始的狀態(tài)。此現(xiàn)象支持達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說嗎？
解答：達(dá)爾文認(rèn)為，物種是通過生存斗爭(zhēng)，經(jīng)逐代選擇與積累而形成的，需要經(jīng)過漫長(zhǎng)的年代。澄江化石說明，許多新的物種的產(chǎn)生不是微小變異漫長(zhǎng)的積累，而是呈大爆發(fā)地出現(xiàn)。因此不支持達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說。
【教考動(dòng)向演練】!
1.第一位提出進(jìn)化觀點(diǎn)與神創(chuàng)論和物種不變論相抗衡的是
A.達(dá)爾文B.拉馬克C.孟德爾D.沃森和克里克
2.下列哪項(xiàng)不屬于達(dá)爾文的進(jìn)化觀點(diǎn)
A.過度繁殖產(chǎn)生大量個(gè)體B.生活條件有限引起生存斗爭(zhēng)
C.適者生存是自然選擇的動(dòng)力D.可遺傳的變異使個(gè)體之間產(chǎn)生變異
3.下列敘述中，符合達(dá)爾文自然選擇學(xué)說觀點(diǎn)的是
A.北極狐因體色與周圍環(huán)境相似而生存下來
B.長(zhǎng)頸鹿因經(jīng)常伸長(zhǎng)脖子吃高處的樹葉，故脖子越來越長(zhǎng)
C.鳥類因不斷將翅膀展開撲動(dòng)，故翅膀變得發(fā)達(dá)且適于空中飛翔
D.鼴鼠因掘洞穴居，眼睛經(jīng)常不使用，故視覺退化
4.“中性學(xué)說”是從水平上研究生物的進(jìn)化，該理論認(rèn)為生物進(jìn)化的主導(dǎo)因素是，和達(dá)爾文的進(jìn)化理論是的關(guān)系。
研習(xí)點(diǎn)2像科學(xué)家一樣思考———科學(xué)思維
（一）觀察：人們通過感覺器官感受周圍事物的一種方法
�。�1）分類
a.定性觀察：用文字或術(shù)語而不是用數(shù)字進(jìn)行描述，包括對(duì)顏色、形態(tài)、氣味等變量
的客觀性描述。
b.定量觀察：通過對(duì)變量的計(jì)數(shù)或測(cè)量而得到的數(shù)值，通常需要使用一
些儀器。
(2)基本要求
a.學(xué)會(huì)帶著問題進(jìn)行觀察。
b.直接觀察與問題相關(guān)的對(duì)象。
c.既要觀察局部，也要觀察整體；
d.既要觀察物體，也要觀察環(huán)境。
e.觀察要細(xì)致、準(zhǔn)確。
f.盡可能將觀察到的現(xiàn)象或事物描述（或繪制）出來。
�。�3）基本方法
a.順序觀察：一般來說，生物學(xué)中的觀察要遵循由表及里、由上到下、從前到后、從整體到局部的原則。
b.對(duì)比觀察：通過對(duì)比觀察來發(fā)現(xiàn)事物之間的區(qū)別和聯(lián)系，從而達(dá)到同中求異、異中求同。
【領(lǐng)悟整合】
（1）觀察方法主要應(yīng)用于以下幾個(gè)方面：
a.在無法對(duì)生物體進(jìn)行改變和控制的情況下，要獲得這類生物所反映的真實(shí)現(xiàn)象必須用觀察法，例如：野生動(dòng)植物的考察、古生物研究、生物分類和生態(tài)學(xué)研究等。
b.在不允許對(duì)生物體加以干擾破壞或改變的情況下進(jìn)行的研究，必須運(yùn)用生物學(xué)觀察法，如：病理學(xué)中動(dòng)物、植物、人類病理現(xiàn)象的研究。
c.在某些以直接記錄和描述生物現(xiàn)象為基本前提的生物學(xué)分支學(xué)科中，必須用觀察法，例如：動(dòng)植物形態(tài)學(xué)、昆蟲和微生物分類學(xué)、仿生學(xué)等，均需對(duì)研究對(duì)象的形態(tài)、特征進(jìn)行描述、記錄，因而也離不開觀察。
�。�2）觀察與實(shí)驗(yàn)的`聯(lián)系與區(qū)別
�。ǘ┩评恚簭囊患峦瞥隽硪患碌姆椒�
（1）因果推斷：就是要判斷兩個(gè)事件之間是否存在因果關(guān)系。
�。�2）歸納：是指從個(gè)別事物的性質(zhì)、特點(diǎn)和關(guān)系中概括出一類事物的性質(zhì)、特點(diǎn)和關(guān)系的推理形式。
�。�3）演繹法：從一般原理推導(dǎo)出特殊事例的過程
【領(lǐng)悟整合】
�。�1）不能光憑兩個(gè)事件一起發(fā)生，就判斷它們之間存在因果關(guān)系，應(yīng)通過實(shí)驗(yàn)或者根
據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)，來判斷因果關(guān)系是否存在。
（2）要做出正確的歸納，從總體中選出的樣本就必須足夠大而且具有代表性。
求同法：把研究對(duì)象的共同之處歸納起來。
差異法：這種歸納推理方法與求同法正好相反，是找出研究對(duì)象的差異因素。
求同差異法：“求同法”和“差異法”的綜合應(yīng)用。
剩余法：剩余法也叫排除法，首先排除不相關(guān)的因素，剩余的就是問題的答案。
�。�3）歸納與演繹法的關(guān)系
歸納側(cè)重于對(duì)經(jīng)驗(yàn)事實(shí)的概括，從經(jīng)驗(yàn)升華為結(jié)論，從個(gè)別的、表面化的、缺乏普遍
性的經(jīng)驗(yàn)中抽象出一般原理，把握個(gè)性中的共性。這是一種必然性推理；演繹則是對(duì)一
般性原理的應(yīng)用，前提和結(jié)論之間存在必然聯(lián)系，是一種必然性推理。這兩種推理的思
維方向是相反的。人們的認(rèn)識(shí)總是運(yùn)用歸納和演繹兩種思維方法，從個(gè)別事實(shí)引出一般
結(jié)論、概念，又從一般原理引出個(gè)別結(jié)論而使認(rèn)識(shí)不斷深化。
�。ㄈ┓诸悾喊涯承┨卣飨嗨频奈矬w歸類到一起的方法
對(duì)自然界多樣的生物進(jìn)行分類主要有三類方法：
第一類為形態(tài)學(xué)方法，即僅根據(jù)生物主要形態(tài)特征的異同對(duì)生物進(jìn)行歸類，它不考慮這些具有相似特征的生物是否具有共同的祖先或是否具有同源性，單純形態(tài)學(xué)的分類方法現(xiàn)今已經(jīng)很少被認(rèn)可。
第二類只強(qiáng)調(diào)生物之間遺傳進(jìn)化的關(guān)系，注重研究一類生物多久以前從另一類生物中分支出來。
第三類為經(jīng)典的進(jìn)化分類法，是第一種方法和第二種方法的綜合應(yīng)用，它既考慮生物進(jìn)化分支的時(shí)間，又注重生物形態(tài)特征的異同。這種以生物的進(jìn)化為線索，比較生物最重要的形態(tài)特征和親緣關(guān)系建立起來的分類系統(tǒng)，目前已被人們廣泛接受。
�。ㄋ模┙⒛Ｐ停河脕盹@示事物的或者過程的表現(xiàn)手段，如畫圖、表等模型舍去了原型的一些次要的細(xì)節(jié)、非本質(zhì)的聯(lián)系，以簡(jiǎn)化和理想化的形式去再現(xiàn)原型的各種復(fù)雜結(jié)構(gòu)、功能和聯(lián)系，是連接理論和應(yīng)用的橋梁。
根據(jù)模型所代表和反映的方式可以分為三大類：
�。�1）物質(zhì)模型方法用實(shí)物代替原物進(jìn)行研究的方法叫做物質(zhì)模型方法。例如細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模型、被子植物花的結(jié)構(gòu)模型、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)模型、DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型等。
�。�2）想象模型方法用想象的抽象物代替原型進(jìn)行研究的方法叫做想象模型方法。
這種方法是人們抽象出生物原型某些方面的本質(zhì)屬性而構(gòu)思出來的，使對(duì)象簡(jiǎn)化便于研究。例如，物質(zhì)出入細(xì)胞的模型、細(xì)胞分裂過程模型、光合作用過程模型、呼吸作用過程模型、動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育過程模型等。
�。�3）數(shù)學(xué)模型方法用符號(hào)、公式、圖象等數(shù)學(xué)語言表現(xiàn)生物學(xué)現(xiàn)象、特征和狀況的方法稱為生物學(xué)數(shù)學(xué)模型方法。如：課本中的細(xì)胞分裂過程中#$%含量，染色體數(shù)量的變化曲線，酶的活性受溫度、酸堿度影響的曲線等數(shù)學(xué)模型，通過計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)模擬，結(jié)合相應(yīng)的生理過程，建立模型，以形成同學(xué)們對(duì)問題的解釋、判斷和預(yù)測(cè)。
�。ㄎ澹┙涣鳎号c他人交換看法、分享信息的過程有效的交流需要許多技能，包括聽說讀寫與建立模型能力。
�。�1）科學(xué)探究的交流
�。�2）反思是不斷自我完善的過程。反思的態(tài)度如下：
a.傾聽和尊重他人質(zhì)疑；b.承認(rèn)不同的觀點(diǎn)；c.解釋或幫助；d.吸納中肯意見；f.修正自己觀點(diǎn)或結(jié)論。
【發(fā)散探討】
問題一：觀察一朵花的基本結(jié)構(gòu)時(shí)，觀察的順序應(yīng)該是什么？
解答：首先觀察花的外形；然后從外到內(nèi)依次數(shù)清花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊的數(shù)目，并觀察它們的形態(tài)；接著觀察花藥及花粉；最后觀察子房及胚珠。
問題二：假設(shè)你是一個(gè)生物分類學(xué)家，對(duì)青蛙、壁虎、蜘蛛、虎、蟾蜍、蚯蚓、蜥蜴、蜜蜂、鳥、貓、魚怎樣進(jìn)行分類？
解答：略
【教考動(dòng)向演練】
5．我們?cè)趯W(xué)習(xí)生物科學(xué)的理論和知識(shí)的同時(shí)，更要學(xué)習(xí)如何像科學(xué)家那樣進(jìn)行的過程。
6．有效的交流需要許多技能，包括與能力。
7．判斷蚯蚓是不是環(huán)節(jié)動(dòng)物？這一問題的回答是這樣的：所有的環(huán)節(jié)動(dòng)物都有分節(jié)；所有的蚯蚓身體也是分節(jié)的；所以，所有的蚯蚓都是環(huán)節(jié)動(dòng)物。這樣的結(jié)論是經(jīng)過下列科學(xué)思維哪一過程得出的
A．觀察B.建立模型C.分類D.推理
8.在生物探究學(xué)習(xí)中，下列不屬于常用的觀察儀器的是
A．放大鏡B.顯微鏡C.天平D.離心機(jī)
9.沃森和克里克制作的著名DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型是屬于
A.物理模型B.概念模型C.數(shù)學(xué)模型D.實(shí)物模型
三、探究解題新思路
基礎(chǔ)拓展型
題型-.進(jìn)化理論的理解和運(yùn)用
例1.下列對(duì)“用進(jìn)廢退”、“自然選擇”、“中性學(xué)說”三種進(jìn)化理論的描述中，錯(cuò)誤的是
A.用進(jìn)廢退理論開辟了進(jìn)化理論的先河
B.自然選擇學(xué)說是達(dá)爾文在很多事實(shí)的基礎(chǔ)上思考得出的
C.中性學(xué)說是對(duì)自然學(xué)說的否定
D.對(duì)科學(xué)的熱愛和興趣是達(dá)爾文等開展研究、思考的動(dòng)力
［研析］用進(jìn)廢退理論由拉馬克提出，開辟了進(jìn)化理論的先河，為科學(xué)進(jìn)化論的發(fā)展鋪平了道路；“中性學(xué)說”揭示了分子水平的進(jìn)化規(guī)律，和達(dá)爾文的進(jìn)化理論是相互補(bǔ)充的，而不是否定。
�。鄞鸢福軨
點(diǎn)評(píng)很多所謂的“永恒”、“定律”并不是絕對(duì)不變的，要勇于探索，敢于創(chuàng)新。.
題型2.科學(xué)思維的基本過程的應(yīng)用
例2.在你做把一草履蟲分別放在肉汁和鹽水中，了解其生活狀況并總結(jié)得出相應(yīng)結(jié)論的實(shí)驗(yàn)過程中，你應(yīng)該如何進(jìn)行你的工作？你認(rèn)為最難的是哪一步？為什么？
［研析］生物科學(xué)研究中經(jīng)常用到的推理方法主要有歸納推理和演繹推理。在研究過程中，通過觀察獲得大量具體的、形象直觀的感性材料，對(duì)這些材料經(jīng)過推理，抽象和概括出各種生命現(xiàn)象的本質(zhì)屬性和必然聯(lián)系，再以概念、判斷、推理的形式表達(dá)出來或貯存起來。生物學(xué)中的各種基本概念、規(guī)律、原理等都是概念、判斷、推理的具體體現(xiàn)。這些就構(gòu)成了生物學(xué)的知識(shí)體系。
�。鄞鸢福莅凑湛茖W(xué)思維的觀察、推理、分類、建立模型及交流過程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，總結(jié)得出相關(guān)結(jié)論。其中最難的一步應(yīng)該是推理，要對(duì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行多種可能的解釋、判斷，要求推理過程依據(jù)事實(shí)，科學(xué)合理，思路嚴(yán)密，考慮全面。
點(diǎn)評(píng)生物科學(xué)研究離不開科學(xué)思維，其基本過程包括觀察、推理、分類、建立模型、
交流等步驟。
【教考動(dòng)向應(yīng)用】!
1.下列哪項(xiàng)不屬于拉馬克的進(jìn)化觀點(diǎn)
A.用進(jìn)廢退B.獲得性遺傳
C.環(huán)境改變引起生物變異D.自然選擇決定進(jìn)化方向
2.在下面的敘述中，不屬于達(dá)爾文對(duì)長(zhǎng)頸鹿進(jìn)化過程的理論解釋的是
A.長(zhǎng)頸鹿祖先的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變
B.祖先產(chǎn)生的后代中存在著變異個(gè)體
C.在攝食的生存斗爭(zhēng)中，頸和前肢較長(zhǎng)的個(gè)體得到生存
D.微小有利的變異通過遺傳而世代積累
3.是對(duì)理論的支持；對(duì)此做出解釋則是過程。拉馬克發(fā)現(xiàn)古代生物與現(xiàn)代生物既相似又相異所采用的方法是，并在此基礎(chǔ)上得出的科學(xué)結(jié)論。
高中生物教案 篇4
一、教材與學(xué)情分析
《酶的作用和本質(zhì)》是高中生物必修一第五章第一節(jié)《降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶》第一部分內(nèi)容。在必修一第二章第二節(jié)《生命活動(dòng)的主要承擔(dān)著——蛋白質(zhì)》這一節(jié)關(guān)于蛋白質(zhì)的功能中提到：“細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開酶的催化作用，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)”。這為過渡到本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)做了很好的鋪墊。細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝，它離不開酶的催化。《酶的作用和本質(zhì)》是第一課時(shí)的內(nèi)容，它將是理解呼吸作用、光合作用等知識(shí)的基礎(chǔ)。本節(jié)從細(xì)胞代謝的概念入手，通過分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)，引出酶在細(xì)胞代謝中通過降低化學(xué)反應(yīng)的活化能發(fā)揮催化作用，并以此實(shí)驗(yàn)為依托，進(jìn)行控制變量的科學(xué)方法的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)控制變量法，不僅有方法論意義，而且在科學(xué)研究中有著廣泛的應(yīng)用價(jià)值。通過科學(xué)家對(duì)發(fā)酵現(xiàn)象和酶研究的相關(guān)資料分析，探索酶的本質(zhì)。這些資料告訴我們，酶的研究經(jīng)歷了近70年的漫長(zhǎng)過程，經(jīng)過眾多科學(xué)家的不懈努力，才揭示了酶的本質(zhì)。這不只是向人們講述了一段科學(xué)發(fā)展史，更重要的是把科學(xué)家的獻(xiàn)身精神、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度呈現(xiàn)給我們，給我們以啟迪和教益。
學(xué)生在生活中經(jīng)常會(huì)接觸到一些與酶有關(guān)的生活必須品，比如加酶洗衣粉、多酶片、含酶牙膏等，酶與我們的生活息息相關(guān)，但是學(xué)生對(duì)酶的認(rèn)識(shí)有限，不知道為什么加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污力更強(qiáng)；為什么多酶片可以促進(jìn)消化……所以我們應(yīng)該讓學(xué)生更多的了解酶，了解酶的作用和本質(zhì)，使酶為我們的'生活增添更多姿彩。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)
�。�1）酶的作用和本質(zhì)
�。�2）控制變量法的科學(xué)應(yīng)用
確立依據(jù)：酶的作用和本質(zhì)是本節(jié)的核心內(nèi)容，因此確定為教學(xué)重點(diǎn)。教材以“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實(shí)驗(yàn)為依托，介紹控制變量的科學(xué)方法，如對(duì)照原則、單一變量原則。這一科學(xué)方法將貫穿人教版高中生物教材必修部分的始終，因此將控制變量的科學(xué)方法確定為本節(jié)的第二教學(xué)重點(diǎn)，同時(shí)也是教學(xué)難點(diǎn)之一。
2．教學(xué)難點(diǎn)
�。�1）酶的作用機(jī)理是顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
（2）控制變量法的科學(xué)應(yīng)用
確立依據(jù)：活化能是本節(jié)新接觸到的一個(gè)概念，學(xué)生在理解了該概念以后，就要用這一概念理解酶的作用原理，這部分內(nèi)容陌生而抽象，所以把它確立為另一個(gè)教學(xué)難點(diǎn)。
三、教學(xué)目標(biāo)
在課程標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)本節(jié)提出的具體要求是Ⅱ級(jí)要求，即“理解所列知識(shí)和其他相關(guān)知識(shí)之間的聯(lián)系和區(qū)別，并能在較復(fù)雜的情境中綜合運(yùn)用其進(jìn)行分析、判斷、推理和評(píng)價(jià)”。
1．知識(shí)與技能目標(biāo)
�。�1）說出酶在細(xì)胞代謝中的作用和酶的化學(xué)本質(zhì)；
（2）了解科學(xué)家研究酶的化學(xué)本質(zhì)的歷程；
�。�3）根據(jù)本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)對(duì)生活中所遇到的相關(guān)現(xiàn)象作出科學(xué)的解釋。
2．過程與方法目標(biāo)
根據(jù)對(duì)照原則和單一變量原則，通過學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生學(xué)會(huì)設(shè)置自變量，觀察因變量的變化，來設(shè)計(jì)對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。進(jìn)而初步學(xué)會(huì)控制變量法，在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)操作，觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象，經(jīng)過推理得出結(jié)論。
3．情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)
�。�1）通過科學(xué)家對(duì)酶本質(zhì)的探索歷程的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)科學(xué)是在不斷地探索與爭(zhēng)論中前進(jìn)的，感受科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，學(xué)習(xí)科學(xué)家們追求真理，不屈不撓的獻(xiàn)身精神；
�。�2）認(rèn)識(shí)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的價(jià)值，養(yǎng)成科學(xué)猜測(cè)的習(xí)慣。
四、教學(xué)方法
這一節(jié)我采用的是探究式教學(xué)法，酶的本質(zhì)放手讓學(xué)生閱讀“資料分析”，小組討論歸納總結(jié)出酶的較完整定義，以此促進(jìn)學(xué)生在探究的過程中主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。提供給學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本流程，分組探究分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實(shí)驗(yàn)，并找出變量學(xué)會(huì)控制變量，同時(shí)引入活化能的概念，再通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析、探討，引導(dǎo)學(xué)生自己得出酶的作用及作用機(jī)理；在教學(xué)過程中，運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)。
高中生物教案 篇5
一、教學(xué)目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、教學(xué)建議
教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，有條件的學(xué)校可以改為探索性實(shí)驗(yàn)，安排在講課之前，或與講課同步進(jìn)行。
本實(shí)驗(yàn)難度并不大，但內(nèi)容較多，實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，因此，必須作周密安排，才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前，教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí)，逐項(xiàng)完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上，將3個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺(tái)上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。
2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí)，另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開，以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí)，另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外，在完成前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。
3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)，在加熱試管中的溶液時(shí)，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者，以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開大燒杯中的開水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對(duì)比，這樣可以增強(qiáng)說服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理生物組織中普遍存在的還原糖種類較多，常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中，用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05g／mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下：
CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液的顏色變化過程為：淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質(zhì)的鑒定原理鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí)，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01g／mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物，這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。
用于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備植物組織是常用的實(shí)驗(yàn)材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時(shí)儲(chǔ)藏在葉子內(nèi)，因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸�，因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的顏色較深，對(duì)于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。
本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗(yàn)比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗(yàn)用的花生種子，必須提前浸泡3～4h。浸泡時(shí)間短了，不容易切成片；浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，則組織太軟，切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)，教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng)，所以，染色的時(shí)間應(yīng)比較短，一般為1min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官)，植物材料常用的是大豆種子，動(dòng)物材料常用的'是雞蛋(卵白)。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2d，這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校，可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購買，也可用小型的研磨機(jī)制取。利用豆?jié){作實(shí)驗(yàn)材料，可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。
如果用稀釋的卵白作實(shí)驗(yàn)材料，效果會(huì)更好。
斐林試劑的配制
甲液質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液
乙液質(zhì)量濃度為0.05g／mL的硫酸銅溶液
使用時(shí)臨時(shí)配制，將4～5滴乙液滴入2mL甲液中，配完后立即使用。
蘇丹Ⅲ溶液的配制稱取0.1g蘇丹Ⅲ干粉，溶于100mL體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中，待全部溶解后再使用。
蘇丹Ⅳ溶液的配制稱取0.1g蘇丹Ⅳ干粉，溶于50mL丙酮中，再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50mL，充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制取10g氫氧化鈉放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.1g／mL的氫氧化鈉溶液，瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫上試劑A。
取1g硫酸銅放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.01g／mL的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫上試劑B。
高中生物教案 篇6
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能目標(biāo)】學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法，能夠使用顯微鏡觀察自己制作的臨時(shí)裝片，認(rèn)識(shí)并闡明植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
【過程與方法目標(biāo)】通過動(dòng)手操作、分組實(shí)驗(yàn)以及小組學(xué)習(xí)交流等方式，掌握用顯微鏡觀察裝片的技能以及植物細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)】培養(yǎng)動(dòng)手操作能力，以及對(duì)于生物學(xué)科的興趣。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】制作臨時(shí)裝片，歸納植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
【教學(xué)難點(diǎn)】以膽大心細(xì)的心態(tài)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，練習(xí)使用顯微鏡觀察并辨別植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
三、教法學(xué)法
啟發(fā)法、講授法、實(shí)驗(yàn)法
四、教學(xué)準(zhǔn)備
學(xué)生預(yù)習(xí)，自愿準(zhǔn)備感興趣可觀察的植物材料，如：洋蔥、成熟的番茄、黃瓜、西瓜、蘋果等。鑷子、刀片、滴管、紗布、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡等。
五、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
邀請(qǐng)學(xué)生展示各自準(zhǔn)備的生物材料，并且對(duì)于材料做以適當(dāng)?shù)恼f明從而激發(fā)他們的研究興趣和探究欲望。
其次請(qǐng)學(xué)生使用顯微鏡，并請(qǐng)有關(guān)學(xué)生糾正其中容易出錯(cuò)或者操作注意要點(diǎn)。從而復(fù)習(xí)、鞏固上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容，為本節(jié)課做鋪墊。最后，教師通過顯微鏡的使用與再次的學(xué)習(xí)，由顯微鏡的用途引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)。
環(huán)節(jié)二：自主探究，新課教學(xué)：
由顯微鏡的用途，提出問題：學(xué)會(huì)操作顯微鏡是為了利用它看到微觀生命世界，那么是否可以直接把一個(gè)洋蔥或者黃瓜放到顯微鏡下，就能看到起內(nèi)部結(jié)構(gòu)呢?引發(fā)學(xué)生思考。最終引出用顯微鏡觀察材料需要做哪些前期準(zhǔn)備以及材料的特點(diǎn)。其次通過多媒體的形式展示各種不同玻片的標(biāo)片，讓學(xué)生更加了解到制作標(biāo)片的必要和基本形式。
由教師介紹制片所需要的一些材料用途和用法，簡(jiǎn)單介紹一下在制片過程中牽涉到的一些陌生的名詞和過程。在學(xué)生大致了解制片基本的一些知識(shí)基礎(chǔ)上，提出一些問題，讓學(xué)生帶著問題，思考并觀察老師制片，以及選擇一兩名學(xué)生跟隨著操作，同時(shí)，隨時(shí)依據(jù)所提出的問題，適時(shí)的'停頓，一一對(duì)疑惑加以解決。所提問題依次是：①擦拭載玻片和蓋玻片的目的?若擦拭不凈，后果如何?②滴清水的量如何掌握?水量過多過少對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?③取材的部位、方法、大小?④蓋蓋玻片的方法、原因(即目的或避免出現(xiàn)的不利影響)⑤滴染色劑的位置、數(shù)量?⑥吸引染液的方法?最后，組織學(xué)生開始自主來制作臨時(shí)裝片，對(duì)于剛學(xué)習(xí)的方法加以及時(shí)鞏固，老師則在其中不斷巡視加以指導(dǎo)糾正。
在學(xué)生學(xué)會(huì)制備臨時(shí)裝片之后，組織學(xué)生用顯微鏡來初步觀察一下自己所制備的玻片的效果。同時(shí)，老師通過細(xì)胞結(jié)構(gòu)的彩色掛圖、模型引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。在此基礎(chǔ)上，老師先給學(xué)生以標(biāo)準(zhǔn)的玻片，組織學(xué)生通過顯微鏡來觀察植物細(xì)胞的各個(gè)結(jié)構(gòu)，學(xué)會(huì)辨別各個(gè)細(xì)胞以及其結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)。同時(shí)，邀請(qǐng)學(xué)生通過自己的語言來描述各個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，其他學(xué)生補(bǔ)充，最后老師總結(jié)。在觀察了多種植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片后，討論、歸納、總結(jié)出植物細(xì)胞共同具有的主要結(jié)構(gòu)，體會(huì)細(xì)胞的整體性。并適當(dāng)聯(lián)系日常生活實(shí)際，感知細(xì)胞液里含有的物質(zhì)。最后要求學(xué)生根據(jù)自己觀察到的物像，跟隨老師的講解和示范，繪圖。注意把握繪圖要領(lǐng)。同時(shí)，作為教師則通過邊講解生物圖的畫法和注意事項(xiàng)，邊在黑板上畫板圖示范。
組織學(xué)生觀察自己制作的玻片，檢查制片效果，以及是否能找出相關(guān)的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。分析制片過程中的不足和以后需要注意的地方。
環(huán)節(jié)三：鞏固提高，小節(jié)作業(yè)：
組織學(xué)生集中討論課后的練習(xí)題，也可在制片、觀察過程中留意各種情況的出現(xiàn)，及時(shí)思考、嘗試處理，再討論交流，總結(jié)。
高中生物教案 篇7
一、教材分析
1.地位作用。本節(jié)課位于必修2遺傳與進(jìn)化第五章第二節(jié)，本節(jié)課的內(nèi)容是學(xué)習(xí)了基因突變的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，所以學(xué)好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學(xué)生鞏固前面知識(shí)，又能為學(xué)生學(xué)習(xí)第3節(jié)人類遺傳病做好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
2.主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)從雌雄果蠅體細(xì)胞和生殖細(xì)胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手，設(shè)置一系列的問題情境，通過聯(lián)系以前所學(xué)的知識(shí)，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)染色體組的概念。
3.教學(xué)目標(biāo)。1)知識(shí)目標(biāo)：A、說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。B、說出染色體數(shù)目的變異。2)能力目標(biāo)：A、培養(yǎng)學(xué)生識(shí)別生物圖的能力和分析歸納總結(jié)的能力。B、通過對(duì)具體事例、概念的辨析和對(duì)比，認(rèn)識(shí)單倍體，二倍體和多倍體間的聯(lián)系。3)情感目標(biāo)：A、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生學(xué)以致用的理想。B、通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、與他人合作能力，激發(fā)學(xué)生勇于探索熱情，使學(xué)生關(guān)注染色體加倍對(duì)人類未來的發(fā)展影響。
4.重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵。1)教學(xué)重點(diǎn)：染色體數(shù)目的變異。2)教學(xué)難點(diǎn)：A、染色體組的概念。B、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。3)教學(xué)關(guān)鍵：成功地用好各種直觀教具與各種教學(xué)方法。
二、教法運(yùn)用和學(xué)法指導(dǎo)
1.教法運(yùn)用：陶行知先生曾說過：“興趣是最好的老師”在教學(xué)中，針對(duì)學(xué)科特點(diǎn)，堅(jiān)持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運(yùn)用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學(xué)等多種方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
2.學(xué)法指導(dǎo)：依據(jù)教法，指導(dǎo)學(xué)法，體現(xiàn)：“教是為了不需要教”的目的，直觀教具的使用和電化教學(xué)手段，教給學(xué)生分析綜合的思維方法;運(yùn)用形象記憶，教給學(xué)生記憶的方法。
三、教具使用
依據(jù)直觀性、科學(xué)性的原則，有利于突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，獲得感性認(rèn)識(shí)，積極思考。
四、教學(xué)程序
教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生激活原有的知識(shí)系統(tǒng)，包括有絲分裂、減數(shù)分裂、染色體是遺傳物質(zhì)的載體、植物雜交、生長(zhǎng)素在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用等知識(shí)，創(chuàng)設(shè)問題情境，新舊知識(shí)融會(huì)貫通，形成完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
1.創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。導(dǎo)言在教學(xué)中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導(dǎo)言我以大家熟悉的西瓜引入：我們通常吃的西瓜是有子的，但是現(xiàn)在有一種西瓜無子，而且又大又甜，大家想知道它是怎樣形成的嗎?請(qǐng)看教材“問題探討”，并討論西瓜“無子”的.原因。
想知道更多有關(guān)的知識(shí)嗎?據(jù)報(bào)載，在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰，嬰兒面容特殊：小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，智力低下，因哭聲像貓而得名，發(fā)病率只有十萬分之一，解放后全國有記載的僅20例。研究證明，這是因?yàn)槿说牡?號(hào)染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會(huì)引起這么嚴(yán)重的后果呢?引導(dǎo)學(xué)生思考分析這些問題，進(jìn)入新知識(shí)的學(xué)習(xí)：染色體變異
2.出示目標(biāo)，自學(xué)交流。
多媒體展示目標(biāo)：1)說出染色體結(jié)構(gòu)變異的基本類型。2)說出染色體數(shù)目的變異。3.師生互動(dòng)，建構(gòu)目標(biāo)。
多媒體展示如下資料：
A、人的第5號(hào)染色體短臂缺失，患貓叫綜合征。
B、果蠅X染色體上某一區(qū)段的重復(fù)，可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?/p>
C、如果人的第22號(hào)染色體和第14號(hào)染色體發(fā)生易位，會(huì)使人患慣性粒細(xì)胞白血病。
D、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高;如果使番茄的染色體增加一倍則所含的維生素C大約多了一倍。對(duì)玉米和番茄來說細(xì)胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。
根據(jù)上述材料，分析染色體的變異包括哪些類型?染色體變異有什么特點(diǎn)?得出結(jié)論：染色體變異可以分為結(jié)構(gòu)的變異和數(shù)目的變異。染色體變異對(duì)生物的影響大多是有害的，因?yàn)檫z傳物質(zhì)的穩(wěn)定性是生物長(zhǎng)期進(jìn)化的結(jié)果，也是生物正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
(1)染色體結(jié)構(gòu)的變異。
多媒體演示：染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型。教師點(diǎn)評(píng)：缺失和增加會(huì)使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變，移接和顛倒會(huì)使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結(jié)果導(dǎo)致了生物性狀的改變。其實(shí)，染色體除了可以發(fā)生結(jié)構(gòu)上的變異以外，在特定的環(huán)境條件下，生物體染色體的數(shù)目也會(huì)發(fā)生改變，一類是細(xì)胞內(nèi)個(gè)別染色體的增加或減少;另一類是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。那么，什么叫染色體組?
多媒體演示：雌雄果蠅減數(shù)分裂形成精子和卵細(xì)胞的過程。
教師小結(jié)：果蠅的精子和卵細(xì)胞中只含有一組非同源染色體，它們?cè)谛螒B(tài)和功能上各不相同，但是攜帶著控制一種生物生長(zhǎng)發(fā)育、遺傳和變異的全部信息，這樣的一組染色體，叫做一個(gè)染色體組。
(2)染色體數(shù)目的變異。
多媒體展示果蠅通過減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的圖示
讓學(xué)生據(jù)圖分析并思考：A、染色體組的概念?果蠅的體細(xì)胞中有多少條染色體?多少對(duì)同源染色體?B、分析配子中有多少條染色體?有什么特點(diǎn)?C、果蠅體細(xì)胞中有幾個(gè)染色體組?
引導(dǎo)學(xué)生分析并回答上述問題，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，既有利于組織教學(xué)又利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，符合認(rèn)知規(guī)律，把難點(diǎn)分散、轉(zhuǎn)化，便于學(xué)生接受。
(3)單倍體、二倍體、多倍體。
我們?cè)诔踔袑W(xué)過蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成，而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此，雄峰體細(xì)胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣，體細(xì)胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個(gè)體，稱為單倍體。
由受精卵發(fā)育形成的個(gè)體，體細(xì)胞含有兩個(gè)染色體組的個(gè)體叫二倍體;體細(xì)胞含有三個(gè)或三個(gè)以上染色體組的個(gè)體叫多倍體。
由學(xué)生分析回答：玉米(2n=20)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。
普通小麥六倍體(6n=42)由其花粉直接發(fā)育成的個(gè)體為(單倍體)。
教師總結(jié)：可見多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的;多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來劃分;單倍體則只要含有本物種體細(xì)胞染色體數(shù)的一半即是，與含有的染色體組數(shù)的多少?zèng)]有關(guān)系。
4.鞏固練習(xí)，及時(shí)反饋
高中生物教案 篇8
教學(xué)重點(diǎn)：
1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。
2、細(xì)胞膜的選擇透過性。
3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。
4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、細(xì)胞的體積與相對(duì)表面積對(duì)于細(xì)胞的意義。
2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，理解膜的流動(dòng)性。
3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細(xì)胞器間的關(guān)系。
4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動(dòng)態(tài)關(guān)系
教學(xué)過程：
問題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動(dòng)的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸�？墒遣《緟s不能單獨(dú)存活，病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說明了什么?你能分析這其中的原因嗎?
小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡(jiǎn)單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝;從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說指出：細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。
問題：根據(jù)初中知識(shí)，舉例說明細(xì)胞生物可以分成哪幾類?它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么?是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)?
課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。
小結(jié)討論結(jié)果。
第一節(jié)：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
生物界把沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒單獨(dú)分成一個(gè)特殊的界。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物又根據(jù)細(xì)胞是否有細(xì)胞核分為原核生物和真核生物
明確指出：高中階段主要學(xué)習(xí)以真核生物為中心的有關(guān)生物學(xué)問題。
真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)：(電子顯微鏡下觀察到的結(jié)構(gòu))
解釋細(xì)胞的`顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)。
引發(fā)學(xué)生探究細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么?
課件演示細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。
指導(dǎo)學(xué)生讀圖：識(shí)記各結(jié)構(gòu)名稱以及各結(jié)構(gòu)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征;注意區(qū)分動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的異同。
課件演示動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞模式圖，辨認(rèn)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)。比較細(xì)胞的異同時(shí)要注意糾正錯(cuò)誤。強(qiáng)調(diào)細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)和特有結(jié)構(gòu)，總結(jié)出筆記。
問題：
1、不同點(diǎn)?植物和動(dòng)物組織細(xì)胞浸在清水中結(jié)局相同嗎?為什么植物可以光合作用?
——植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁;有的細(xì)胞有葉綠體或大液泡。動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞有中心體。
2、相同點(diǎn)?說明了什么?這些生命必不可少的結(jié)構(gòu)究竟用什么作用?這些結(jié)構(gòu)是如何體現(xiàn)出生命特點(diǎn)的呢?
分別學(xué)習(xí)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)及功能。(重在理解生命意義)
一、細(xì)胞膜
細(xì)胞都有細(xì)胞膜這足說明其對(duì)生命的重要性。根據(jù)細(xì)胞膜的相對(duì)位置可以推斷細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞有保護(hù)作用。
學(xué)生討論：哪些實(shí)事可以說明細(xì)胞膜是有生命的?
(相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料)
細(xì)胞膜是如何保護(hù)細(xì)胞的?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別?
問題討論：學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：
(1)證明膜的存在。(質(zhì)壁分離;顯微探針感受阻力;電鏡觀察。)
(2)研究細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)需要得到實(shí)驗(yàn)的材料，選用什么樣的生物提供材料?理由?如何得到細(xì)胞膜?
(培養(yǎng)學(xué)生在下結(jié)論或推測(cè)時(shí)要重證據(jù)、講道理。表達(dá)觀點(diǎn)時(shí)條理清晰的基本素質(zhì)。)
介紹細(xì)胞膜的獲取方法(相關(guān)內(nèi)容見擴(kuò)展資料)。使學(xué)生了解科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路。
(3)如何定性、定量的測(cè)定細(xì)胞膜的成分?
觀察法：電鏡觀察細(xì)胞膜：暗、明、暗三層結(jié)構(gòu)。厚度約75~100埃(見擴(kuò)展資料)。
實(shí)驗(yàn)法：科學(xué)家通過化學(xué)分析的方法測(cè)定了細(xì)胞膜的化學(xué)成分：
事實(shí)一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。(處理后消失。)
事實(shí)二：脂類物質(zhì)很容易通過細(xì)胞膜。
事實(shí)三：用指示劑可以確認(rèn)其成分：磷脂分子和蛋白質(zhì)分子。
對(duì)于一般學(xué)生，可以通過分析上述資料引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，同時(shí)了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法。
1、成分：磷脂、蛋白質(zhì)
2、結(jié)構(gòu)：
問題討論：(培養(yǎng)學(xué)生的分析推理能力。)
這兩類物質(zhì)分別隸屬于親水和疏水物質(zhì)。這兩類物質(zhì)應(yīng)該如何排布?
(1)磷脂分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：磷脂分子分疏水端和親水端。
如果是一層分子排成一個(gè)平面會(huì)是什么樣子?(不符合細(xì)胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實(shí)際情況，使細(xì)胞不能正常進(jìn)行物質(zhì)交換。)如果是兩層會(huì)是如何排列?理由?
(2)親水的蛋白質(zhì)與磷脂分子的關(guān)系?
根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類物質(zhì)?哪層是蛋白質(zhì)類物質(zhì)?依據(jù)?
理解內(nèi)外兩側(cè)暗中央發(fā)亮的觀察結(jié)果。
由于觀察技術(shù)所限，科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜的認(rèn)識(shí)基本上是假說和推測(cè)，了解學(xué)說和假說的區(qū)別。為形象表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)科學(xué)家根據(jù)假說設(shè)計(jì)了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結(jié)構(gòu)
(1)兩層磷脂分子——基本骨架
(2)蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。
問題：這樣的結(jié)構(gòu)與一般的“膜”有什么重要區(qū)別?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對(duì)其生理功能會(huì)產(chǎn)生什么影響?
親水物質(zhì)可以充分接近膜，但是不能隨意通過膜!
磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運(yùn)動(dòng)中——液態(tài)流動(dòng)狀。
磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個(gè)是不飽和的鏈，因此脂肪酸長(zhǎng)鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當(dāng)分子旋轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個(gè)瞬間的縫隙，為物質(zhì)擴(kuò)散創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。(——如果膜兩側(cè)存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質(zhì)即可以發(fā)生擴(kuò)散。)
離子的直徑應(yīng)該是比較小的，應(yīng)該按照濃度差擴(kuò)散。可是事實(shí)上不是這樣……。原因?
細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的作用：
蛋白質(zhì)是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細(xì)胞膜。細(xì)胞外有些離子或小分子有機(jī)物可能會(huì)與膜上某些蛋白質(zhì)發(fā)生作用，導(dǎo)致相關(guān)蛋白質(zhì)分子發(fā)生臨時(shí)性該變。蛋白質(zhì)會(huì)出現(xiàn)臨時(shí)“隧道”或發(fā)生穿膜運(yùn)動(dòng)。結(jié)果是使相應(yīng)的離子或小分子有機(jī)會(huì)通過細(xì)胞膜。膜上的這些蛋白質(zhì)分子被稱作載體。
糖蛋白形成的糖被的生理功能：
(1)保護(hù)潤(rùn)滑作用
(2)細(xì)胞識(shí)別作用：
實(shí)驗(yàn)一、取低等多細(xì)胞動(dòng)物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時(shí)間。結(jié)果：細(xì)胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。
實(shí)驗(yàn)二、人類ABO血型的免疫反應(yīng)。(選擇講述)
通過學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)的功能(如細(xì)胞間的信息傳遞;細(xì)胞的物質(zhì)交換和免疫反應(yīng)等)，有助于學(xué)生理解蛋白質(zhì)的分布特點(diǎn)及其作用。
載體：(蛋白質(zhì))分布于膜上，專一性運(yùn)輸特定物質(zhì)的工具。
學(xué)生進(jìn)行歸納總結(jié)：通過以上學(xué)習(xí)，總結(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的事實(shí)以及細(xì)胞膜的流動(dòng)性對(duì)細(xì)胞的意義：
(1)草履蟲食物泡的形成及發(fā)展變化。
(2)變形蟲捕食和運(yùn)動(dòng)時(shí)偽足的形成;白細(xì)胞吞噬細(xì)菌;胞飲與分泌;
(3)細(xì)胞分裂時(shí)膜的流動(dòng)性
(4)細(xì)胞雜交時(shí)的細(xì)胞融合
人——鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)：熒光標(biāo)記膜上的蛋白質(zhì)，(紅色和綠色)細(xì)胞結(jié)合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標(biāo)記的蛋白質(zhì)均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。
學(xué)生總結(jié)：細(xì)胞膜通過流動(dòng)可以完成什么生命過程?
(為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動(dòng)、捕食、變形、分裂等提供了基礎(chǔ))
3、細(xì)胞膜的特點(diǎn)：①結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性。
�、诠δ芴攸c(diǎn)具有選擇透過性
通過學(xué)習(xí)使學(xué)生理解生物膜與一般非生物膜的不同，體會(huì)生物膜的生命特點(diǎn)。
學(xué)生討論：細(xì)胞膜的流動(dòng)性與功能上的選擇透過性之間的聯(lián)系。
4、各種物質(zhì)通過膜的方式：(請(qǐng)參閱“細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu).ppt”)
學(xué)生討論生物模型：
(1)一碗水中滴一滴紅墨水，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象?物理學(xué)上屬于哪類?原理?
(自由擴(kuò)散的條件是：兩個(gè)溶液之間存在濃度差)
注意糾正：強(qiáng)調(diào)擴(kuò)散的雙向性，總結(jié)局是擴(kuò)散速率不同造成的。
(2)如果兩個(gè)濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過，溶質(zhì)分子不能通過時(shí)，溶液中溶劑分子的擴(kuò)散，又該是什么結(jié)果呢?(逆濃度方向發(fā)生)
(3)細(xì)胞需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)是否都可以通過擴(kuò)散作用通過細(xì)胞膜呢?哪些不可以?為什么?擴(kuò)散作用局限于哪些類型的物質(zhì)?
小結(jié)：
擴(kuò)散屬于被動(dòng)運(yùn)輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴(kuò)散分為：協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散。由于水分子的擴(kuò)散是逆濃度差進(jìn)行的，因此水分子的擴(kuò)散又被稱為滲透作用。
問題：擴(kuò)散作用是細(xì)胞依靠濃度差進(jìn)行的被動(dòng)吸收方式。它的優(yōu)缺點(diǎn)各是什么?
細(xì)胞是如何吸收離子和小分子有機(jī)物的?
講解主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)：以生活中的相似事例比喻。使學(xué)生知道主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶卣鳌?/p>
列舉主動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖聦?shí)：
(1)海帶細(xì)胞中的碘濃度30倍于海水;其他海藻有的甚至可以200萬倍于海水;
(2)紅細(xì)胞中的K離子30倍于血漿。
(3)不同植物吸收的元素的種類和比例不同。
學(xué)生總結(jié)歸納、填表：
方式
通過方向
載體輔助
能量消耗
物質(zhì)形式
自由擴(kuò)散
滲透作用
協(xié)助擴(kuò)散
主動(dòng)運(yùn)輸
總結(jié)：膜的保護(hù)作用是一種生物保護(hù)。一旦細(xì)胞死亡此作用將消失。
問題：
(1)細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞的保護(hù)有什么重要的生物學(xué)意義?
(細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，害物質(zhì)被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時(shí)供應(yīng)，產(chǎn)物及時(shí)排除。)
(2)細(xì)胞膜不同于一般非生物膜的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)是哪些?
(結(jié)構(gòu)上的流動(dòng)性，功能上的選擇透過性。)
5、細(xì)胞的內(nèi)吞和外排作用：不能透過細(xì)胞膜的大分子物質(zhì)“出入細(xì)胞”的方式。
強(qiáng)調(diào)：物質(zhì)始終沒有透過細(xì)胞膜，其原理是利用了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。
6、細(xì)胞膜的作用：生物性保護(hù)。
細(xì)胞膜與細(xì)胞的物質(zhì)交換、細(xì)胞識(shí)別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關(guān)。
在植物細(xì)胞膜外還有有細(xì)胞分泌的纖維素、果膠等物質(zhì)構(gòu)成的細(xì)胞壁。對(duì)細(xì)胞具有機(jī)械支持和保護(hù)的作用。
事實(shí)：用纖維素酶除掉細(xì)胞壁的植物細(xì)胞不再保持原來的形態(tài)。將這樣的細(xì)胞放置在清水中時(shí)，它會(huì)象紅細(xì)胞一樣吸水破裂。
高中生物教案 篇9
一、教學(xué)目標(biāo)：
【知識(shí)】：簡(jiǎn)述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)
寫出ATP的分子簡(jiǎn)式
解釋ATP在能量代謝中的作用
二、教學(xué)重難點(diǎn)：
ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用；ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。
三、教學(xué)用具：
PPT幻燈片
四、課前準(zhǔn)備：
讓學(xué)生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。
五、教學(xué)過程：
（一）引入、問題探討
提出問題：前面學(xué)習(xí)過的能源物質(zhì)有那些？這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后，以什么形式提供為細(xì)胞提供能量呢？
問題探討：螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？螢火蟲為什么能發(fā)光？一個(gè)關(guān)于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。
回答問題（如糖類、葡萄糖、脂肪）
�。ǘ〢TP分子簡(jiǎn)介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化
展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式，講授ATP的分子簡(jiǎn)式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的'能量水平。
由ATP脫去最遠(yuǎn)離A的磷酸放出能量引入，講述ADP可以和Pi結(jié)合，吸收能量，形成ATP的過程。，用幻燈片或板書輔助。
ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的
高中生物教案 篇10
一、教材分析
學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)這是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的最大瓶頸，而氨基酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的形成又屬于微觀知識(shí)，比較抽象，十分枯燥，所以教學(xué)時(shí)應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用動(dòng)畫、故事、游戲和形象的比喻，不僅增加學(xué)生對(duì)微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的過程中完成重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高思維能力，形成相應(yīng)的觀點(diǎn)。并且還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、教學(xué)目標(biāo)
1.知識(shí)方面
(1)說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
(2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。
2.情感、態(tài)度和價(jià)值觀
認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
3.能力方面
(1)通過自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，培養(yǎng)觀察分析能力。
(2)通過圖文結(jié)合的形式，讓學(xué)生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí)，培養(yǎng)分析和處理信息的能力
三、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：
(1)蛋白質(zhì)的功能。
(2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過程。
難點(diǎn)：
(1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
四、教法學(xué)法及媒體選擇
1.教法及媒體選擇
根據(jù)新課程理念，針對(duì)本節(jié)內(nèi)容，我主要采取探究式教學(xué)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的方法。在教學(xué)過程中，利用動(dòng)畫和圖片創(chuàng)設(shè)情境，層層遞進(jìn)，解決教學(xué)難點(diǎn)。
2.學(xué)法
教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過程，選擇良好的學(xué)法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。與探究式教學(xué)法相對(duì)應(yīng)，我通過組織學(xué)生觀察、討論，使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結(jié)論，進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力，讓學(xué)生能由宏觀進(jìn)入微觀再回到宏觀，形成由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的過程。
五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
導(dǎo)入：播放電影《蜘蛛俠》的片段，
問：電影中的.主人公是誰?他最有力的武器是什么?
展示：
�、藕诠褘D蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”，使得他的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。
�、茻晒馑傅膱D片
問：這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?
問：從這些畫面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰來承擔(dān)的?
引出今天這節(jié)課的主題。
展示：一些食物(肉、蛋、乳等)
問：為什么我們經(jīng)常說這些食物的營養(yǎng)價(jià)值很高?
問：蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要，那么人體中的蛋白質(zhì)又能承擔(dān)怎樣的生命活動(dòng)呢?大家想不想和我一起到人體中去進(jìn)行一次旅行?
創(chuàng)設(shè)情景：三維透明人體場(chǎng)景。
�、庞^看人體骨骼肌的三維動(dòng)畫，并問：構(gòu)建肌肉的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?
�、平又寣W(xué)生觀察在人體中可以發(fā)生的4個(gè)生命活動(dòng)的場(chǎng)景，并問：在這樣的4個(gè)場(chǎng)景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?
�、强偨Y(jié)：蛋白質(zhì)在生物體中承擔(dān)的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能，“一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”。
過渡：結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的，蛋白質(zhì)們能夠承擔(dān)如此眾多的功能，這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的，可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)
創(chuàng)設(shè)情景：利用比喻，講述“4個(gè)氫兄弟”和“兩個(gè)強(qiáng)大勢(shì)力集團(tuán)”的斗爭(zhēng)故事，讓學(xué)生了解，“化學(xué)鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團(tuán)和它們的一些書寫方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的，為后面認(rèn)識(shí)構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu)，以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)打下鋪墊。
過渡：氨基酸會(huì)不會(huì)只有甘氨酸一種呢?告訴學(xué)生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!
提問：比一比這4種氨基酸，從4個(gè)“鄰居”的角度來看，有幾個(gè)“鄰居”相同?幾個(gè)“鄰居”不同?
提問：其實(shí)其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律，能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示出來?
活動(dòng)：邀請(qǐng)兩位學(xué)生主動(dòng)到黑板上演板，其他學(xué)生嘗試在紙上書寫。
請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，教師最后總結(jié)，并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說明。
提問：
⑴觀察結(jié)構(gòu)通式，不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
�、朴^察結(jié)構(gòu)通式，氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?
�、窃賮碛^察結(jié)構(gòu)通式，和剛才的4種氨基酸，問道：如果說從氨基和羧基的角度來看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(學(xué)生思考同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從氨基和羧基的數(shù)量;氨基與羧基的連接方式兩個(gè)方面考慮)
總結(jié)：對(duì)氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，并指出只有同時(shí)滿足共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸，否則不是。
過渡：現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu)，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?指出是“相互連接”。
活動(dòng)：請(qǐng)一位同學(xué)到前臺(tái)來，和我做同樣的一種姿勢(shì)伸展雙臂，兩腿并攏，讓學(xué)通過今天課的內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想，可以想到什么?問：我和這位同學(xué)連接起來時(shí)最簡(jiǎn)單的方式是什么?再問：那么氨基酸在相互連接時(shí)是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢?
創(chuàng)設(shè)情景：觀看flash動(dòng)畫(蛋白質(zhì)的形成)
提問：
�、琶枋霭被岱肿娱g是如何“相互連接”的?
�、朴袥]有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”
�、请m然和手牽手有相似的地方，但又沒有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”
�、冗@是不是一種新的分子，指出“二肽”
�、啥倪�能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?
通過一系列的問題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”，“多肽”，“肽鏈”，以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”，“脫去的水分子數(shù)”，和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。
總結(jié)：氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過了哪幾個(gè)階段?
過渡：展示一些常見蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片，指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種
這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?
活動(dòng)：講學(xué)生分成每6人一組，請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來扮演氨基酸，其它組
相互同學(xué)討論，是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，請(qǐng)2組學(xué)生
代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。
評(píng)價(jià)并總結(jié)：結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
思考：為什么蛋白質(zhì)能承擔(dān)如此眾多的功能?
小結(jié)、結(jié)課：在今天的這節(jié)課里，我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)，而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對(duì)生命的意義：生命世界是豐富多彩，五彩繽紛的，離開了蛋白質(zhì)，這一切還存在嗎?不過蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者，可它們是生命活動(dòng)“操縱者”嗎?它們又會(huì)是一種怎樣的化合物呢?這個(gè)問題就留給下節(jié)課吧!
高中生物教案 篇11
一、教學(xué)目標(biāo)
1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
2.說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
（1）內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。
�。�2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
2.教學(xué)難點(diǎn)
�。�1）內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。
�。�2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。
三、課時(shí)安排
2課時(shí)
四、教學(xué)過程
〖章引入讓學(xué)生閱讀章引言并體會(huì)內(nèi)環(huán)境的重要性。
〔板書〕第1節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境
〔節(jié)引入〕以“問題探討”引入，學(xué)生思考并回答。
〔生答師提示〕1.圖1中是人體血液中的血細(xì)胞，包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞等；圖2中是單細(xì)胞動(dòng)物草履蟲。
2.血細(xì)胞生活在血漿中。草履蟲直接生活在外界水環(huán)境中。兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境；不同之處是：血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)境中；與外界環(huán)境相比，血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。
〔問題〕以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考。
〔板書〕
一、體細(xì)胞生在細(xì)胞外液
體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。
細(xì)胞內(nèi)液
�。ù嬖谟诩�(xì)胞內(nèi)，約占2/3）
1.體液血漿
細(xì)胞外液組織液
�。ù嬖谟诩�(xì)胞外，約占1/3）淋巴等
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1.細(xì)胞外液是指存在于細(xì)胞外的體液，包括血漿、組織液和淋巴等。血細(xì)胞直接生活在血漿中，體內(nèi)絕大多數(shù)細(xì)胞直接生活在組織液中，大量淋巴細(xì)胞直接生活在淋巴液中。由此可見，細(xì)胞外液是體內(nèi)細(xì)胞直接生活的環(huán)境。
2.相同點(diǎn)：它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。
不同點(diǎn)：
（1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中；
�。�2）生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，存在于血漿中的是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等；
�。�3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。
3.提示：當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時(shí)，水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動(dòng)脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的`組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系如圖1-2所示。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體。
〔板書〕2.
內(nèi)環(huán)境——有細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。
三、細(xì)胞外液的成分
〔資料分析〕有學(xué)生分析并回答，老師提示。
1.提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機(jī)物和有機(jī)物。無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽離子（如Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，有機(jī)物包括糖類（如葡萄糖）、蛋白質(zhì)（如血清白蛋白、血清球蛋白、纖維蛋白原等）、脂質(zhì)（如各種脂肪酸、脂肪、卵磷脂、膽固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。
2.還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調(diào)節(jié)生命活動(dòng)的各種激素、其他有機(jī)物（如維生素）等。
3.Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
4.維持血漿的酸堿平衡。
5.提示：如血漿中的葡萄糖主要來源于食物中的糖類。食物中的淀粉經(jīng)消化系統(tǒng)消化后，分解為葡萄糖，經(jīng)小腸絨毛吸收后進(jìn)入血液，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯＿M(jìn)入組織細(xì)胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內(nèi)環(huán)境中。二氧化碳通過血液循環(huán)被運(yùn)輸?shù)椒�，通過呼吸系統(tǒng)排出體外，而多余的水主要在腎臟通過形成尿液排出體外。（其他合理答案也可）。
〔板書〕三、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度
〔旁欄思考題〕
提示：哺乳動(dòng)物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時(shí)使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%，則會(huì)造成組織細(xì)胞吸水或失水。
〔板書〕四、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介
〔思考與討論〕學(xué)生討論后回答，師提示。
1．提示：Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。
2．提示：細(xì)胞代謝產(chǎn)生的CO2與H2O結(jié)合，在碳酸酐酶作用下，發(fā)生下列反應(yīng)：
CO2+H2OH2CO3H++HCO3-。
HCO3-通過與細(xì)胞外的陰離子交換到達(dá)細(xì)胞外液，即組織液、血漿或淋巴中。主要與呼吸系統(tǒng)有關(guān)。
3．提示：人體具有體溫調(diào)節(jié)機(jī)制以保持細(xì)胞外液溫度的恒定。詳細(xì)內(nèi)容可參考教材第2章關(guān)于人體體溫調(diào)節(jié)的內(nèi)容。參與體溫調(diào)節(jié)的器官和系統(tǒng)有皮膚、肝臟、骨骼肌、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等。
4．提示：體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液，泌尿系統(tǒng)形成、排出尿液和呼吸系統(tǒng)的呼氣這三條途徑來排出，其中以泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動(dòng)脈進(jìn)入肺泡周圍的毛細(xì)血管，由于血液中的CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓，CO2就從血液中向肺泡擴(kuò)散，再通過呼氣運(yùn)動(dòng)將其排出體外。
〔小結(jié)〕略。
〔作業(yè)〕課后習(xí)題一二題。
〔提示〕1．C。2．B。3．B。
4．毛細(xì)血管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是血漿和組織液，毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞的直接生活環(huán)境是淋巴和組織液。
拓展題
�。�1）肺泡壁、毛細(xì)血管壁。（2）食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。（3）腎小管的重吸收。（4）皮膚。
高中生物教案 篇12
一、教材分析
《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)》這部分內(nèi)容是高中生物（必修）第二冊(cè)第八章《生物與環(huán)境》第三節(jié)《生態(tài)系統(tǒng)》的核心內(nèi)容。在教學(xué)中，本節(jié)知識(shí)起著承上啟下的作用。本節(jié)知識(shí)和第三章《新陳代謝》的知識(shí)聯(lián)系密切，又直接關(guān)系到《生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)》和《生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性》的學(xué)習(xí)，學(xué)科內(nèi)綜合性強(qiáng)，理論聯(lián)系實(shí)際緊密，需要提高靈活運(yùn)用知識(shí)、分析解決問題和識(shí)圖解圖能力。
縱觀04—07三年來的全國高考題，該部分知識(shí)為高考熱點(diǎn)內(nèi)容之一，歷年高考都會(huì)考查。但近三年來天津卷涉及較少。從考查形式上看，既有選擇題也有非選擇題。往往涉及到圖形、圖表的分析。命題方式靈活多樣，主要考察學(xué)生的.理論聯(lián)系實(shí)際能力、靈活運(yùn)用知識(shí)能力及分析解決問題能力等。其中“能量流動(dòng)的特點(diǎn)”及各營養(yǎng)級(jí)能量傳遞的計(jì)算及綜合運(yùn)用本章的能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)等知識(shí)分析解決現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問題及熱點(diǎn)問題，是高考命題的焦點(diǎn)。
二、教學(xué)目標(biāo)
根據(jù)教學(xué)大綱和考綱的具體要求，結(jié)合學(xué)生知識(shí)水平，擬定教學(xué)目標(biāo)如下：
1、知識(shí)目標(biāo)
（1）了解生態(tài)系統(tǒng)中能量的來源、流動(dòng)渠道和研究目的
（2）理解能量流動(dòng)的特點(diǎn)
�。�3）應(yīng)用食物鏈中各營養(yǎng)級(jí)能量傳遞進(jìn)行計(jì)算
2、能力目標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖解圖能力、觀察和分析能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力等
3、情感目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生物質(zhì)運(yùn)動(dòng)和物質(zhì)普遍聯(lián)系的辯證觀點(diǎn)
三、重點(diǎn)難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
生態(tài)系統(tǒng)能量流動(dòng)的過程和特點(diǎn)
2、教學(xué)難點(diǎn)
生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)相關(guān)知識(shí)的計(jì)算
3、重難點(diǎn)的突破
利用多媒體課件為手段，借助于其形象、直觀、動(dòng)態(tài)等多種功能使知識(shí)結(jié)構(gòu)一目了然，來突出重點(diǎn)。再通過經(jīng)典例題跟進(jìn)、教師詳解、學(xué)生分析來強(qiáng)化知識(shí)，突破難點(diǎn)
四、教學(xué)方法
圍繞本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容，在課前制定有針對(duì)性的復(fù)習(xí)目標(biāo)，并要求學(xué)生提前復(fù)習(xí)，教師加以檢查落實(shí)。授課中以多媒體為輔助手段，采用啟發(fā)式、討論式等各種教學(xué)方法。通過對(duì)近幾年與本部分內(nèi)容相關(guān)的高考題的分析研究，以及解題中如何確立關(guān)鍵詞、關(guān)鍵點(diǎn)及解題思路、解題方法及技巧的講解，使學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)有個(gè)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)并加以掌握。
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