高中生物教案范文6篇

　　作為一名教職工，編寫教案是必不可少的，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。來參考自己需要的教案吧！下面是小編整理的高中生物教案6篇，希望對(duì)大家有所幫助。

高中生物教案 篇1

　　【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

　　1、舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn)、

　　2、簡(jiǎn)述主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義，舉例說明大分子進(jìn)出細(xì)胞的方式

　　3、通過滲透實(shí)驗(yàn)說出細(xì)胞吸水或失水情況，指出被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式異同點(diǎn)。

　　【重點(diǎn)難提示】

　　重點(diǎn)：舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。

　　難點(diǎn)：滲透實(shí)驗(yàn)

　　【學(xué)習(xí)展示】

　　一、小分子或離子進(jìn)出細(xì)胞膜方式 （一）被動(dòng)運(yùn)輸

　　知識(shí)梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內(nèi)容

　　1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞，消耗細(xì)胞代謝釋放的能量的擴(kuò)散。

　　2、擴(kuò)散：由于物質(zhì)而產(chǎn)生的物質(zhì)現(xiàn)象，即一種物質(zhì)從區(qū)域向區(qū)域遷移的過程。

　　3、類型 ：

　�。�1）簡(jiǎn)單擴(kuò)散（或自由擴(kuò)散）：分子質(zhì)量相對(duì)或的物質(zhì)，在不需要參與的情況下通過進(jìn)出細(xì)胞的方式，如、、、、等的運(yùn)輸。

　�。�2）易化擴(kuò)散（或協(xié)助擴(kuò)散）：需的參與，從區(qū)域到區(qū)域的擴(kuò)散，如進(jìn)入紅細(xì)胞。

　　4、動(dòng)力：。

　　5、滲透：水分子從通過等結(jié)構(gòu)向水分子區(qū)域的。簡(jiǎn)單的說就是水分子以方式通過細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)稱滲透。

　�。�1） 動(dòng)物細(xì)胞通過滲透作用吸水與 失水

　　當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞吸水膨脹

　　當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞失水皺縮

　　當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)

　�。�2）植物細(xì)胞通過滲透作用吸水與失水

　　（二）主動(dòng)運(yùn)輸

　　知識(shí)梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內(nèi)容

　　1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞，既需要膜上的參與，又需要消耗細(xì)胞代謝釋放的的運(yùn)輸方式。[

　　2、舉例：植物根細(xì)胞對(duì)的吸收，、進(jìn)入動(dòng)物小腸絨毛上皮細(xì)胞。

　　3、意義：

　�。�1）使活細(xì)胞主動(dòng)選擇吸收，及時(shí)排出 和對(duì)細(xì)胞的物質(zhì)，保證細(xì)胞的順利完成。

　�。�2）體現(xiàn)了細(xì)胞膜的，即可以自由通過，細(xì)胞選擇吸收的或小也可以通過。如應(yīng)用于人工腎的。

　　[思考討論]

　　1、簡(jiǎn)單擴(kuò)散和易化擴(kuò)散有什么異同?

　　2、畫圖表示主動(dòng)運(yùn)輸和簡(jiǎn)單擴(kuò)散、易化擴(kuò)散有什么異同？

　　3、低溫會(huì)影響物質(zhì)的主動(dòng)運(yùn)輸嗎？為什么？

　　4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細(xì)胞,如圖1－3,你認(rèn)為這3個(gè)細(xì)胞在未發(fā)生上述情況之前,其細(xì)胞液的'濃度依次是

　　A．A﹥B>CB．A

　　C．B>A>C D．B

　　●植物細(xì)胞壁是結(jié)構(gòu)，即和其他物質(zhì)均能通過。

　�、佼�(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞吸水膨脹，但由于細(xì)胞壁的保護(hù)和支持作用，因此觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象

　�、诋�(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃 度，細(xì)胞失水皺縮，但由于細(xì)胞壁比細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)收縮性小，因此會(huì)觀察到細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間分離的現(xiàn)象

　　③當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡，觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象

　　二、大分子或顆粒性物質(zhì)進(jìn) 出細(xì)胞膜方式

　　知識(shí)梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內(nèi)容

　　1、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用進(jìn)入細(xì)胞（簡(jiǎn)稱胞吞）；需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吞作用過程參見課本。實(shí)例：白細(xì)胞吞噬、變形蟲吞噬等。

　　2、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用排出細(xì)胞外（簡(jiǎn)稱 胞吐）；需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吐作用過程參見課本。實(shí)例：分泌蛋白的產(chǎn)生等。

　　[思考討論]

　　閱讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細(xì)胞的方式與小分子出入的異同。

　　【知識(shí)小結(jié)】用簡(jiǎn)略形式歸納本節(jié)內(nèi)容

　　【交流思路】

　　【例1】物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞都要穿過細(xì)胞膜，不同的物質(zhì)穿過細(xì)胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定范圍內(nèi)細(xì)胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的兩種情況。據(jù)圖回答下列問 題：

　　(1)指出A、B所示的物質(zhì)運(yùn)輸方式，A是，B是。

　　(2)上述2種運(yùn)輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會(huì)發(fā)生變化?為什么？

　　【例2】將人體血液置于9％的食鹽溶液中，一段時(shí)間后制成裝片，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞呈現(xiàn)()。

　　A．質(zhì)壁分離B．正常狀態(tài)C．細(xì)胞膜破裂D．細(xì)胞皺縮

　　【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細(xì)胞液等滲的鹽溶液中，1小時(shí)后測(cè)定處理的圓柱體是否與原來的孔剛好合適()。

　　A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適

　　c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適

高中生物教案 篇2

　　知識(shí)目標(biāo)：

　　1、細(xì)胞增殖的方式和意義。

　　2、細(xì)胞周期的概念，植物細(xì)胞有絲分裂的過程。

　　3、分析植物細(xì)胞有絲分裂過程中染色體、DNA的變化規(guī)律。

　　能力目標(biāo)：

　　1、養(yǎng)成批判性思考問題的能力。

　　2、能夠利用多種媒體獲取生物信息。

　　情感目標(biāo)：

　　1、形成結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體相統(tǒng)一的生物學(xué)思想。

　　2、使學(xué)生形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的科學(xué)精神。

　　教學(xué)重點(diǎn)： 細(xì)胞周期及植物細(xì)胞有絲分裂的過程。

　　教學(xué)難點(diǎn)： 植物細(xì)胞有絲分裂各個(gè)時(shí)期DNA、染色體的變化規(guī)律。

　　教學(xué)方法： 探究、講述和討論的方法

　　所需設(shè)備： 教學(xué)模型、多媒體課件。

　　教師活動(dòng)

　　導(dǎo)入新課：相信大家都非常的清楚我們每一個(gè)人都是由一個(gè)受精卵發(fā)育形成的，而一個(gè)成年人的體內(nèi)大約有1014個(gè)細(xì)胞，那么這一個(gè)受精卵是怎樣形成1014個(gè)細(xì)胞的呢？這就算我們今天要學(xué)習(xí)的細(xì)胞增殖問題。

　　究竟細(xì)胞是如何增殖的呢？它的方式又有哪些呢？以及細(xì)胞增殖對(duì)生物體而言有什么樣的意思呢？大家?guī)е�這幾個(gè)問題閱讀教材P112頁。

　　教師點(diǎn)評(píng)：

　　1、細(xì)胞增殖的意義

　　2、兩個(gè)階段

　　3、真核生物細(xì)胞分裂的方式

　　下面我們就一起來學(xué)習(xí)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容：有絲分裂。要學(xué)習(xí)有絲分裂我們首先必須來了解下細(xì)胞周期的概念，那么什么叫細(xì)胞周期呢？

　　我們把指連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始，到下一次分裂完成時(shí)為止。

　　從這樣的一個(gè)概念當(dāng)中大家能發(fā)現(xiàn)一些什么問題呢？如:是不是所有的細(xì)胞都有細(xì)胞周期呢？細(xì)胞周期又分為這樣的階段呢？

　　兩個(gè)階段：

　　下面大家閱讀這個(gè)關(guān)于細(xì)胞周期的資料可以得出哪些結(jié)論呢？

　　教師點(diǎn)評(píng)：

　　結(jié)論：

　　1、不同類型的細(xì)胞細(xì)胞周期持續(xù)時(shí)間不同；

　　2、一個(gè)細(xì)胞周期中分裂間期時(shí)間長(zhǎng)分裂期時(shí)間短。

　　如果我們把細(xì)胞周期用一個(gè)圓餅狀的圖形把它表示出來會(huì)是這樣的呢？

　　下面我們一起來做幾個(gè)練習(xí)題。

　　現(xiàn)在我們就以植物細(xì)胞為例來學(xué)習(xí)下有絲分裂的過程。

　　那么大家是否還記得植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)呢？我們一起來回憶下。

　　在有絲分裂過程中一些細(xì)胞中的重要結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生某些變化，下面我們就一起來觀察下分裂間期過程當(dāng)中細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的變化。

　　特點(diǎn)：DNA的復(fù)制和蛋白質(zhì)的合成（染色體的復(fù)制）

　　染色體復(fù)制的結(jié)果是形成姐妹了姐妹染色單體。但依然是呈現(xiàn)染色質(zhì)的形態(tài)。大家思索一下這個(gè)兩條姐妹染色單體有什么特點(diǎn)沒有呢？

　　這就是分裂間期的生命活動(dòng)，下面我們來看一下分裂期。

　�。�2）分裂期

　　前期：大家同樣先看下前期的圖像，然后總結(jié)下前期有什么樣的特點(diǎn)？

　　提示：

　　1、在前期染色質(zhì)的形態(tài)出現(xiàn)了什么變化？

　　2、兩極有什么樣的變化？

　　3、染色體怎樣分布？

　　4、核膜核仁有什么變化？

　　教師點(diǎn)評(píng)：

　�、偃旧�質(zhì)高度螺旋、縮短變粗形成了染色體。染色體散亂分布

　�、诩�(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲，出現(xiàn)紡錘體

　　③核膜、核仁消失

　　前期：膜仁消失現(xiàn)兩體

　　中期

　　問題：大家來嘗試描述下中期的主要變化？

　　我們把細(xì)胞中央這個(gè)與紡錘體的中軸相垂直，類似于地球上赤道的位置，這個(gè)平面稱之為赤道板。其實(shí)它不是一個(gè)真實(shí)存在的結(jié)構(gòu)。

　　教師點(diǎn)評(píng)：

　�、偎�有染色體的著絲點(diǎn)都整齊地排列在赤道板上

　　②染色體的形態(tài)穩(wěn)定，數(shù)目清晰，最利于觀察

　　中期：形定數(shù)晰赤道齊

　　后期

　　提問：

　　1、 染色體的著絲點(diǎn)發(fā)生什么變化？

　　2、染色體的.位置發(fā)生什么變化？

　　教師點(diǎn)評(píng)：

　�、僦�絲點(diǎn)一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動(dòng)。

　�、诩忓N絲牽引著子染色體分別向細(xì)胞的兩極移動(dòng)。這時(shí)細(xì)胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細(xì)胞兩極

　　大家比較一下中后期細(xì)胞內(nèi)染色體和染色單體的數(shù)量變化？

　　后期：點(diǎn)裂數(shù)加均兩極

　　末期

　　1、染色體、紡錘體、核膜、核仁有什么變化？

　　2、一個(gè)細(xì)胞最終如何分為兩個(gè)細(xì)胞？

　　教師點(diǎn)評(píng)：

　�、偃旧�體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。 ②核膜、核仁重現(xiàn) ③在赤道板位置出現(xiàn)細(xì)胞板，并擴(kuò)展成分隔兩個(gè)子細(xì)胞的細(xì)胞壁

　　末期：兩消兩現(xiàn)質(zhì)分離

　　我們已經(jīng)了解了植物細(xì)胞有絲分裂的全過程，下面我們來看一下連續(xù)的過程。

　　（看兩篇：第一篇連續(xù)放，第二篇分出各個(gè)時(shí)期）

　　這就是植物細(xì)胞有絲分裂的全過程，然后我們來總結(jié)一下細(xì)胞內(nèi)染色體和DNA的變化規(guī)律然后做下面的習(xí)題。

　　最后我們來分析一下有絲分裂的意思。

　�。�3）、 有絲分裂重要意義

　　1、親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制（實(shí)質(zhì)是DNA的復(fù)制），精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。使得子細(xì)胞得到一套與親代細(xì)胞形態(tài)和數(shù)目完全一樣的染色體。

　　2、由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA，因而在細(xì)胞的親代和子代之間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性。

　　小結(jié)

　　一、細(xì)胞周期的概念

　　二、植物細(xì)胞有絲分裂的過程

　　三、有絲分裂的意義

　　課堂練習(xí)：

　　作業(yè)：

高中生物教案 篇3

　　一、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象分析

　　1.教學(xué)內(nèi)容

　　處于生活狀態(tài)下的細(xì)胞是一個(gè)開放的系統(tǒng),時(shí)刻與周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項(xiàng)生命活動(dòng)，進(jìn)行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)換和能量轉(zhuǎn)換都離不開酶的催化作用。因此引導(dǎo)學(xué)生掌握酶的概念和本質(zhì)，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學(xué)生已具備做科學(xué)的能力，在課堂中引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地思考，積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神十分有益，因此本節(jié)課初步引入對(duì)照實(shí)驗(yàn)和控制變量。

　　2.教學(xué)對(duì)象分析

　　學(xué)生通過初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習(xí)，對(duì)于純化學(xué)反應(yīng)已熟悉，但是對(duì)于細(xì)胞內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)及生物催化劑──酶的認(rèn)識(shí)有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應(yīng)是在高溫高壓催化劑下進(jìn)行的，細(xì)胞內(nèi)部卻是常溫常壓溫和狀態(tài)，而細(xì)胞代謝包括一系列的化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行應(yīng)該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進(jìn)行，因此引入對(duì)酶相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。

　　二、教學(xué)目標(biāo)

　　1．知識(shí)目標(biāo)

　　探討活細(xì)胞內(nèi)酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性和專一性。

　　2.能力目標(biāo)

　�、龠M(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。

　�、谠趩栴}探討，有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，資料分析等問題討論中，培養(yǎng)運(yùn)用語言表達(dá)的能力以及查閱資料、共享信息的能力。

　　3.情感目標(biāo)

　�、偻ㄟ^回顧科學(xué)家對(duì)酶本質(zhì)的探索歷史，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。

　�、谡J(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質(zhì)疑，創(chuàng)新，和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。

　　三、教學(xué)方法和教學(xué)手段

　　1. 教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)法、小組討論法、鼓勵(lì)評(píng)價(jià)法、比較說明法、卡通圖片法，

　　2．教學(xué)手段：借助多媒體、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格

　　四、教學(xué)流程

　　教師活動(dòng)

　　學(xué)生活動(dòng)

　　設(shè)計(jì)意圖

　　精心設(shè)問，步步深入（5分鐘）

　　[新課導(dǎo)入] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什么肚子會(huì)餓呢？食物是怎樣被消化的呢？

　　[問題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實(shí)驗(yàn)，探討相關(guān)問題及實(shí)驗(yàn)的巧妙之處。

　　[對(duì)比說明]工業(yè)制氨的條件是什么？

　　細(xì)胞內(nèi)是否具備這些條件？但是細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)依然高效有序的進(jìn)行，原因何在？

　　[提出課題]酶的作用和本質(zhì)

　　激發(fā)學(xué)生興趣，讓大腦快速進(jìn)入思考狀態(tài)。

　　[小組討論，得出結(jié)論]：

　　鳥類的胃不僅有物理性消化，還有化學(xué)性消化。

　　回答：

　　高溫、高壓、催化劑

　　推測(cè)：

　　細(xì)胞內(nèi)有生物催化劑。

　　為引入新課作鋪墊。

　　此實(shí)驗(yàn)是開創(chuàng)了酶研究先河。其問題的提出，實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)設(shè)想，結(jié)論與推論等過程及創(chuàng)新思維的意識(shí)對(duì)學(xué)生有學(xué)習(xí)與借鑒的意義。

　　[新課]探究研討，引議釋疑（30分鐘）

　　一、酶在細(xì)胞代謝中的作用（20分鐘）

　　引導(dǎo)思考，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證酶的高效性

　　[實(shí)驗(yàn)原理及材料]我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的.動(dòng)物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實(shí)驗(yàn)用具，你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？

　　[提示1]酶的高效性是相對(duì)誰而言？

　　[提示2]反應(yīng)物怎么選擇呢？

　　[提示3] 因變量是什么？

　　[提示4] 觀察那些現(xiàn)象可以得出結(jié)論？

　　[提示5]實(shí)驗(yàn)預(yù)期和結(jié)果討論。

　　提問：為什么酶具有高效性？

　　[此實(shí)驗(yàn)為特別補(bǔ)充內(nèi)容]

　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證酶的專一性

　　[過渡]細(xì)胞代謝包括很多化學(xué)反應(yīng)，不僅反應(yīng)速度快，而且有條不紊地進(jìn)行，這說明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。

　　提示：怎樣理解專一性？

　　我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請(qǐng)根椐需要選擇合適的試劑和的實(shí)驗(yàn)用具，能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的專一性？

　　[小結(jié)]酶的高效性和專一性。

　　[學(xué)生實(shí)驗(yàn)一]

　　[小組討論]

　　設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

　　設(shè)計(jì)表格記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果

　　回答：無機(jī)催化劑

　　思考：是讓無機(jī)催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質(zhì)呢？

　　回答：過氧化氫分解速度

　　回答：

　　氣泡的多少及產(chǎn)生速度

　　點(diǎn)燃的衛(wèi)生香復(fù)燃情況

　　結(jié)果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說明酶具有高效性。

　　回答：降低了活化能。

　　參考教材利用卡通式插圖，結(jié)合文字?jǐn)⑹�，形象描述�?/p>

　　[學(xué)生實(shí)驗(yàn)二]

　　[小組討論]：應(yīng)該體現(xiàn)在酶只能催化某種特定的反應(yīng)，而對(duì)其它反應(yīng)沒有催化作用。

　　[小組討論實(shí)驗(yàn)方案]

　　選取何種酶？選取何反應(yīng)物物？如何設(shè)計(jì)對(duì)照？如何鑒定結(jié)果？預(yù)測(cè)結(jié)果？

　　理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無關(guān)變量、對(duì)照實(shí)驗(yàn)

　　觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，感性認(rèn)識(shí)過氧化氫酶的高效性。

　　培養(yǎng)語言表達(dá)能力，將感性知識(shí)上升到理性知識(shí)。

　　[實(shí)驗(yàn)一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質(zhì)[實(shí)驗(yàn)二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質(zhì)，讓學(xué)生了解設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設(shè)計(jì)對(duì)照？從而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。

　　教師特意設(shè)置二個(gè)小陷阱，①是讓學(xué)生自行選取擇蛋白質(zhì)的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，懂得取舍，不可貪多。

　　二、酶的本質(zhì)（10分鐘）

　　1.從人物的角度來看

　　2.從研究結(jié)果的角度來看

　　從觀察到到問題，從問題到猜測(cè)，從猜測(cè)到實(shí)驗(yàn)，從不完善到完善，這是做科學(xué)的必然步驟，也是科學(xué)發(fā)展的必然規(guī)律。

　　[補(bǔ)充]

　　（1）如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的dna的報(bào)道。

　　3.引導(dǎo)與激勵(lì)

　　結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時(shí)9年獲得諾貝爾獎(jiǎng)的過程，談?wù)勸R克思的話的理解。

　　[小結(jié)]酶的本質(zhì)

　　[資料閱讀，探索酶的本質(zhì)]

　　完成課本82頁基礎(chǔ)題一，體會(huì)幾位科學(xué)家的觀點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系。

　　分析每位科學(xué)家的科學(xué)結(jié)論中可取之處與不足之處。

　　[小組討論發(fā)言]

　　在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學(xué)性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結(jié)晶的提取→證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數(shù)rna也具有生物催化作用→進(jìn)一步完善了酶的概念。

　　[小組感言]

　　科學(xué)無坦途。

　　科學(xué)的苦與甜。

　　[小組總結(jié)]

　　酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是rna。

　　培養(yǎng)學(xué)生繼承、創(chuàng)新、實(shí)事求是和大膽實(shí)踐等科學(xué)精神和態(tài)度。

　　引導(dǎo)學(xué)生從兩種不同角度分析這一過程，實(shí)際上就是提高學(xué)生分析與推理能力的過程。

　　激勵(lì)性評(píng)價(jià)：科學(xué)知識(shí)都不是一承不變的，是一個(gè)不斷發(fā)展的過程，唯有上下求索，才能做到科研無止境。你也可以未來科學(xué)史上一顆閃亮的星星。

　　促進(jìn)學(xué)生積極改變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。

　　[課后進(jìn)一步探究] （5分鐘）

　　請(qǐng)根據(jù)下列材料設(shè)計(jì)一個(gè)證明酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)：

　　實(shí)驗(yàn)材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。

　　實(shí)驗(yàn)原理：

　　實(shí)驗(yàn)步驟：

　　實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

　　理解酶的本質(zhì)

　　訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)思維。

　　五、教學(xué)小結(jié)

　　細(xì)胞作為開放性的生命系統(tǒng)，不斷地與周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新陳代謝。酶作為生物催化劑，對(duì)于細(xì)胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，有關(guān)酶的本質(zhì)的探索也處于不斷不斷完善中。近年來，酶工程的發(fā)展為生產(chǎn)和生活帶來巨大的活力，而這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學(xué)而巧妙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，因此，同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ�活中要學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，然后通過推理和實(shí)驗(yàn)去解決問題，那么你會(huì)有意想不到的驚喜，無形中發(fā)現(xiàn)你解決問題的能力和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力大大提高了，希望明天的科學(xué)之星就是你。

　　六、教學(xué)反思

　　本節(jié)課按照課標(biāo)要求，倡導(dǎo)探究性教學(xué)，以小組互助的方式組織教學(xué)，能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與知識(shí)構(gòu)建過程。本節(jié)課不僅較好地利用了教材上的實(shí)驗(yàn)，而且善于從現(xiàn)實(shí)生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導(dǎo)學(xué)生從不同角度考慮問題，一正一反，相互輝映，使學(xué)生充分體會(huì)什么是自變量、因變量、無關(guān)變量以及什么是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，有利于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)確認(rèn)和控制變量，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。本節(jié)課大量采用鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)機(jī)制，發(fā)揮學(xué)生潛能，注意培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑，敢于創(chuàng)新，大膽猜想的科學(xué)精神和態(tài)度價(jià)值觀。不足之處是：時(shí)間較緊，使得一部分實(shí)驗(yàn)留待課后操作。

高中生物教案 篇4

　　必修一緒論

　　許多科學(xué)家認(rèn)為，可以把生物學(xué)的發(fā)展劃分為三個(gè)階段：①19世紀(jì)以及更早的時(shí)期，是以形態(tài)描述為主的生物科學(xué)時(shí)期；②20世紀(jì)的前半個(gè)世紀(jì)，主要是實(shí)驗(yàn)生物學(xué)時(shí)期；③20世紀(jì)50~60年代以來，由于DNA雙螺旋的發(fā)現(xiàn)與中心法則的建立，開始進(jìn)入了精細(xì)定性與定量的生物學(xué)時(shí)期。

　　隨著生物學(xué)的發(fā)展，生物學(xué)的分支學(xué)科變的更多，如分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子遺傳學(xué)。物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)等的手段和方法用于生物學(xué)使其不斷分化出新的分支學(xué)科，另一方面，這些學(xué)科又相互滲透而走向融合，似乎并不是界限分明。

　　至今為止大家所接觸到生物學(xué)一般都是描述性的知識(shí)，認(rèn)為它是一門記憶的學(xué)科。如，記住某些動(dòng)植物名稱，觀察生物的特征，知道他們的分類等，因此，有一點(diǎn)我非常希望你們這學(xué)期能記住的，就是生物學(xué)并不是一大堆事實(shí)的混亂集合，它有基本規(guī)律和基本原理，有邏輯的連貫性。達(dá)爾文進(jìn)化論是一種邏輯，適用于宇宙中所有星球及生命系統(tǒng)。

　　高中階段有三本必修：《分子與細(xì)胞》、《遺傳與進(jìn)化》、《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》。（微觀和宏觀）

　　《分子與細(xì)胞》中以細(xì)胞作為一切有機(jī)體進(jìn)行生命活動(dòng)的基本單位這一概念為出發(fā)點(diǎn)，在分子水平上研究細(xì)胞生命活動(dòng)的基本規(guī)律。1925年，美國(guó)細(xì)胞生物學(xué)家WILSON就提出：一切生命的關(guān)鍵問題都要到細(xì)胞中去尋找。

　　細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

　　細(xì)胞的功能（物質(zhì)、能量、信息）細(xì)胞的發(fā)展

　　必修一的學(xué)習(xí)過程中，我們會(huì)闡明一系列客觀事實(shí)、法則來解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律，就能從原理上理解許多生物圈里的生命過程，還能應(yīng)用于解決在激烈的自然界遇到的新問題。并不著重特定的某些生物（如人），理解細(xì)胞的這些事實(shí)、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規(guī)律20、30億年前已經(jīng)形成，并被保留和傳承，幾乎沒變過。這種強(qiáng)烈的保守性意味著，我們可以知道地球早期生物進(jìn)化的原理。

　　當(dāng)我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規(guī)律，將其應(yīng)用于各種特定的問題：1)癌細(xì)胞是如何異常生長(zhǎng)2)病毒如何繁殖3)免疫系統(tǒng)如何作用4)神經(jīng)系統(tǒng)如何作用

　　5)干細(xì)胞的未來醫(yī)學(xué)的影響

　　本學(xué)期之后期望大家認(rèn)同的是，細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)；生命的物質(zhì)性；生命系統(tǒng)的開放性；細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡，形成生物體結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點(diǎn)，從而具有辯證唯物主義的自然觀，用開放的觀點(diǎn)審查自然現(xiàn)象和社會(huì)事務(wù)，具有普遍的認(rèn)識(shí)論和方法論。

　　生物學(xué)——這是一個(gè)極速發(fā)展的領(lǐng)域，它之所以極速發(fā)展是1953年WATSON和CRICK

　　對(duì)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)。通過高中生物的學(xué)習(xí)，我們期望達(dá)到的目的是，能讓學(xué)生具有一定的生物學(xué)素養(yǎng)，以此來促進(jìn)對(duì)世界、社會(huì)的認(rèn)知及良好的情感、價(jià)值觀的形成。

　　一、生物學(xué)研究方法（一）觀察

　�。ǘ�）假說和實(shí)驗(yàn)（三）模型實(shí)驗(yàn)

　　二、生命的重要屬性

　　什么是生物？什么是生命？(1)具有生命的物體稱之為生物。

　　(2)什么是生命，目前尚無一致公認(rèn)的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài)，而生物體具有以下特征：第一，化學(xué)成分的同一性；第二，嚴(yán)整有序的結(jié)構(gòu)；第三，新陳代謝；第四，應(yīng)激性和運(yùn)動(dòng)；第五，穩(wěn)態(tài)；

　　第六，生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖；第七，遺傳和變異；第八，適應(yīng)

　　多種細(xì)胞：

　　自來水裝在塑料桶里放半個(gè)月變成綠色，這是原核生物藍(lán)藻等大量繁殖；橘子放在陰濕的角落長(zhǎng)綠毛，是真菌；

　　動(dòng)物肌細(xì)胞呈梭形，匯成肌組織，煮熟的瘦肉可撕成很細(xì)的條狀肉松；吃梨時(shí)感覺有“砂”，是石細(xì)胞。

　　第1、2、1）2）3、病毒：

　　1）、生活方式：寄生于活細(xì)胞內(nèi)2）、結(jié)構(gòu)：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)外殼

　　遺傳物質(zhì)（DNA或RNA）

　　3)、增殖：吸附→注入→合成→組裝→釋放4）、危害：破壞細(xì)胞

　　5）、分類：植物病毒

　　小結(jié)：?jiǎn)渭?xì)胞生物的生命活動(dòng)靠單個(gè)細(xì)胞完成；多動(dòng)物病毒細(xì)胞生物的生命活動(dòng)由每個(gè)細(xì)胞共同參與完成；病

　　毒的什么活動(dòng)必須在細(xì)胞內(nèi)完成。

　　細(xì)菌病毒

　　生命活動(dòng)離不開細(xì)胞。除了?

　　依據(jù)遺傳物質(zhì)DNA病毒：噬菌體、HIV生物個(gè)體表現(xiàn)的生命活動(dòng)歸根結(jié)底是每個(gè)

　　細(xì)胞正常生命活動(dòng)的表現(xiàn)。RNA病毒：SARS病毒朊病毒：只有蛋白質(zhì)類病毒：只有RNA

　　除了病毒，所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞。

　　實(shí)例4.（1）生活方式？

　　結(jié)構(gòu)？

　　你知道哪些病毒?

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次【前言】

　　生命系統(tǒng)的.結(jié)構(gòu)層次：

　　系統(tǒng)都有它的邊界，由相互作用，相互依賴的成分組成，系統(tǒng)

　　*相關(guān)信息都有它自身的調(diào)控規(guī)律和發(fā)展消亡的規(guī)律。

　�。�1）在生物學(xué)研究中，提出了生命系統(tǒng)的概念，它包含生命系統(tǒng)：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有）→

　　哪些層次？每個(gè)層次都可看作一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng)，同時(shí)又相互包個(gè)體→生物圈

　　含，構(gòu)成更大的系統(tǒng)。

　�。�2）細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)

　　圖1-1生命系【易錯(cuò)提醒】

　　（1）區(qū)分種群與類群，舉例：統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

　　池塘里的所有魚；

　　池塘里的所有鯽魚

　　（2）說說草履蟲、松樹、人包含的生命結(jié)構(gòu)的層次：

　　所在的層次：

　�。�3）組成細(xì)胞的一個(gè)分子或原子也是系統(tǒng)嗎？是生

　　命系統(tǒng)嗎？

　　課題：第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

　　【情景導(dǎo)入】

　　展示：不同的細(xì)胞圖片第一課時(shí)

　　【問題導(dǎo)入】

　　問題探討：（1）四幅圖中分別是什么細(xì)胞？

　　一、細(xì)胞多樣性和統(tǒng)一性的體現(xiàn)（2）它們有哪些相同點(diǎn)？

　　哪些不同點(diǎn)？1、多樣性（不同點(diǎn)）

　　種類、結(jié)構(gòu)功能、形態(tài)大小等學(xué)習(xí)目標(biāo)一、觀察細(xì)胞

　　【學(xué)科思維】2、統(tǒng)一性（相同點(diǎn)）

　　1、結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)

　　相似的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)

　　2、知識(shí)不是靜態(tài)的，是動(dòng)態(tài)的，是發(fā)展變化的

　　化學(xué)組成：

　　增殖方式：

　　學(xué)習(xí)目標(biāo)二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

　　能源物質(zhì)：（1）在光學(xué)顯微鏡下，可以觀察到動(dòng)植物細(xì)胞的細(xì)

　　胞核，但所有的細(xì)胞都有細(xì)胞核嗎？

　�。�2）閱讀課本9頁，了解原核生物

　　二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

　　【特別提醒】

　　根本區(qū)別：有無核膜為界限的細(xì)胞核1、表述：“無細(xì)胞核”、“無成型的細(xì)胞核”、“無核膜”

　　2、帶“藻”字的不一定是藍(lán)藻。

　　1

　　藍(lán)藻：發(fā)菜、藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻

　　1）

　　DNA

　　分子藻類植物：黑藻、水綿圖1-3

　　“菌”子前面有球、桿、2）、細(xì)胞壁成分：肽聚糖（細(xì)菌）、黏肽（藍(lán)藻）3、細(xì)菌：一類單細(xì)胞生物。

　　螺旋的都是細(xì)菌

　　3）、細(xì)胞器：只有核糖體4）、分裂方式：二分裂5）大�。狠^�。�1~10UM）6）、原核生物：細(xì)菌、藍(lán)藻2

　　圖1-4細(xì)菌

　　細(xì)胞模式圖

　　圖1-5藍(lán)藻細(xì)胞模式圖

　　1）、細(xì)胞核：有核膜和核仁，DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成2）、細(xì)胞壁成分：纖維素和果膠（植物）；

　　殼多糖（幾丁質(zhì)-真菌）

　　3）、細(xì)胞器：多種4）、分裂方式：

　　5）大�。狠^大（20~30UM）6）、真核生物：動(dòng)物、植物、真菌

高中生物教案 篇5

　　第一章走進(jìn)細(xì)胞第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　知識(shí)與技能：1．舉例說明生命活動(dòng)建立在細(xì)胞基礎(chǔ)上

　　2．說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

　　過程與方法：1．在資料分析中，進(jìn)一步掌握歸納總結(jié)的方法情感與態(tài)度價(jià)值觀：

　　1．認(rèn)同細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)教學(xué)重點(diǎn)：1.生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上；

　　2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。

　　教學(xué)難點(diǎn)：生命系統(tǒng)的`結(jié)構(gòu)層次。教學(xué)過程

　　板書設(shè)計(jì)：

　　一、生命活動(dòng)離不開細(xì)胞

　　資料一：?jiǎn)渭?xì)胞生物的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞

　　資料二：多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)也是通過細(xì)胞體現(xiàn)的。資料三

　　：人的學(xué)習(xí)等活動(dòng)需要種類和數(shù)量繁多的細(xì)胞參與。

　　資料四：生物體的某一種細(xì)胞受到損害，也會(huì)影響該種生物的生命活動(dòng)。小結(jié)：細(xì)胞是生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，生命活動(dòng)離不開細(xì)胞。

二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

　　細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈

高中生物教案 篇6

　　一、教材分析

　　學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)這是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的最大瓶頸，而氨基酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的形成又屬于微觀知識(shí)，比較抽象，十分枯燥，所以教學(xué)時(shí)應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用動(dòng)畫、故事、游戲和形象的比喻，不僅增加學(xué)生對(duì)微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的過程中完成重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高思維能力，形成相應(yīng)的觀點(diǎn)。并且還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

　　二、教學(xué)目標(biāo)

　　1. 知識(shí)方面

　　(1)說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

　　(2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。

　　(3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 。

　　2.情感、態(tài)度和價(jià)值觀

　　認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。

　　3. 能力方面

　　(1)通過自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，培養(yǎng)觀察分析能力。

　　(2)通過圖文結(jié)合的形式，讓學(xué)生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí)，培養(yǎng)分析和處理信息的能力

　　三、教學(xué)重難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：

　　(1)蛋白質(zhì)的功能。

　　(2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過程。

　　難點(diǎn)：

　　(1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。

　　(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

　　四、教法學(xué)法及媒體選擇

　　1.教法及媒體選擇

　　根據(jù)新課程理念，針對(duì)本節(jié)內(nèi)容，我主要采取探究式教學(xué)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的方法。在教學(xué)過程中，利用動(dòng)畫和圖片創(chuàng)設(shè)情境，層層遞進(jìn)，解決教學(xué)難點(diǎn)。

　　2.學(xué)法

　　教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過程，選擇良好的學(xué)法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。與探究式教學(xué)法相對(duì)應(yīng)，我通過組織學(xué)生觀察、討論，使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結(jié)論，進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力，讓學(xué)生能由宏觀進(jìn)入微觀再回到宏觀，形成由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的'過程。

　　五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

　　導(dǎo)入： 播放電影《蜘蛛俠》的片段，

　　問：電影中的主人公是誰?他最有力的武器是什么?

　　展示：⑴黑寡婦蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗�蛛絲中的“蛛絲蛋白”，使得他的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。

　�、茻晒馑�母的圖片

　　問：這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?

　　問：從這些畫面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰來承擔(dān)的?

　　引出今天這節(jié)課的主題。

　　展示：一些食物(肉 、蛋 、乳等)

　　問：為什么我們經(jīng)常說這些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高?

　　問：蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要，那么人體中的蛋白質(zhì)又能承擔(dān)怎樣的生命活動(dòng)呢?大家想不想和我一起到人體中去進(jìn)行一次旅行?

　　創(chuàng)設(shè)情景：三維透明人體場(chǎng)景。

　�、� 觀看人體骨骼肌的三維動(dòng)畫，并問：構(gòu)建肌肉的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?

　�、平又�讓學(xué)生觀察在人體中可以發(fā)生的4個(gè)生命活動(dòng)的場(chǎng)景，并問：在這樣的4個(gè)場(chǎng)景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?

　�、强偨Y(jié)：蛋白質(zhì)在生物體中承擔(dān)的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能，“一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”。

　　過渡：結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的 ，蛋白質(zhì)們能夠承擔(dān)如此眾多的功能，這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的，可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)

　　創(chuàng)設(shè)情景：利用比喻，講述“4個(gè)氫兄弟”和“兩個(gè)強(qiáng)大勢(shì)力集團(tuán)”的斗爭(zhēng)故事，讓學(xué)生了解，“化學(xué)鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團(tuán)和它們的一些書寫方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的，為后面認(rèn)識(shí)構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu)，以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)打下鋪墊。

　　過渡：氨基酸會(huì)不會(huì)只有甘氨酸一種呢?告訴學(xué)生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!

　　提問：比一比這4種氨基酸，從4個(gè)“鄰居”的角度來看，有幾個(gè)“鄰居”相同?幾個(gè)“鄰居”不同?

　　提問：其實(shí)其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律，能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示出來?

　　活動(dòng)：邀請(qǐng)兩位學(xué)生主動(dòng)到黑板上演板，其他學(xué)生嘗試在紙上書寫。

　　請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，教師最后總結(jié)，并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說明。

　　提問：⑴觀察結(jié)構(gòu)通式，不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?

　�、朴^察結(jié)構(gòu)通式，氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?

　�、窃賮碛^察結(jié)構(gòu)通式，和剛才的4種氨基酸，問道：如果說從氨基和羧基的角度來看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(學(xué)生思考同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從氨基和羧基的數(shù)量;氨基與羧基的連接方式兩個(gè)方面考慮)

　　總結(jié)：對(duì)氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，并指出只有同時(shí)滿足共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸，否則不是。

　　過渡：現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu)，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?指出是“相互連接”。

　　活動(dòng)：請(qǐng)一位同學(xué)到前臺(tái)來，和我做同樣的一種姿勢(shì)伸展雙臂，兩腿并攏，讓學(xué)通過今天課的內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想，可以想到什么?問：我和這位同學(xué)連接起來時(shí)最簡(jiǎn)單的方式是什么?再問：那么氨基酸在相互連接時(shí)是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢?

　　創(chuàng)設(shè)情景：觀看flash動(dòng)畫(蛋白質(zhì)的形成)

　　提問：⑴描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的?

　�、朴袥]有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”

　�、请m然和手牽手有相似的地方，但又沒有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”

　�、冗@是不是一種新的分子，指出“二肽”

　　⑸二肽還能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?

　　通過一系列的問題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”，“多肽”，“肽鏈”，以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”，“脫去的水分子數(shù)”，和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。

　　總結(jié)：氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過了哪幾個(gè)階段?

　　過渡：展示一些常見蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片，指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種

　　這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?

　　活動(dòng)：講學(xué)生分成每6人一組，請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來扮演氨基酸，其它組

　　相互同學(xué)討論，是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，請(qǐng)2組學(xué)生

　　代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。

　　評(píng)價(jià)并總結(jié)：結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

　　思考：為什么蛋白質(zhì)能承擔(dān)如此眾多的功能?

　　小結(jié)、結(jié)課：在今天的這節(jié)課里，我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)，而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對(duì)生命的意義：生命世界是豐富多彩，五彩繽紛的，離開了蛋白質(zhì)，這一切還存在嗎?不過蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者，可它們是生命活動(dòng)“操縱者”嗎?它們又會(huì)是一種怎樣的化合物呢?這個(gè)問題就留給下節(jié)課吧!

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