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老人心理健康

時(shí)間：2022-07-31 05:06:26 心理健康我要投稿

精選老人心理健康

　　1、感知覺(jué)尚好。稍有衰者,可通過(guò)戴眼鏡、助聽(tīng)器等方法彌補(bǔ),判斷事物不常發(fā)生錯(cuò)覺(jué)。

精選老人心理健康

　　2、記憶良好。能輕松地記住一讀而過(guò)的七位數(shù)字可說(shuō)明記憶良好。

　　3、邏輯思維健全。說(shuō)話不顛三倒四,回答問(wèn)題條理清晰。

　　4、想象力豐富。不拘泥于現(xiàn)有的框框,做的夢(mèng)常新奇有趣。

　　5、情感反映適度。積極的情緒多于消極的情緒。對(duì)事物能泰然處之。

　　6、意志堅(jiān)強(qiáng)。辦事有始有終,能經(jīng)得起悲傷和挫折。

　　7、態(tài)度和藹可親。能知足常樂(lè)、制怒。

　　8、人際關(guān)系良好,樂(lè)意助人也受他人歡迎。

　　9、保持學(xué)習(xí)的興趣。能堅(jiān)持某一方面不倦地學(xué)習(xí)。

　　10、有正當(dāng)?shù)臉I(yè)余愛(ài)好。如養(yǎng)魚(yú)、下棋、種花等喜好。

　　11、與大多數(shù)人的心理活動(dòng)基本保持一致。

　　12、保持正常的行為。能堅(jiān)持正常的生活、學(xué)習(xí)、工作和活動(dòng)。能有效地適應(yīng)社會(huì)環(huán)境變化。

　　老人食譜

　　人們從60歲開(kāi)始步入老年階段,這一階段有其獨(dú)特的生理代謝特點(diǎn)。如基礎(chǔ)代謝率下降,細(xì)胞的功能下降,同時(shí)器官的功能也有所改變。體內(nèi)的細(xì)胞數(shù)量減少,礦物質(zhì)慢慢流失,體內(nèi)的水分也有所減少,各個(gè)系統(tǒng)的功能也有所降低。在引起衰老的多種機(jī)制中,與飲食營(yíng)養(yǎng)因素相關(guān)的是自由基學(xué)說(shuō)。人體組織氧化反應(yīng)可以產(chǎn)生自由基,其特點(diǎn)是活性高、不穩(wěn)定,可以和體內(nèi)的大分子作用,生成過(guò)氧化物而對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生損害,影響細(xì)胞功能。

　　自由基對(duì)細(xì)胞的損害主要是對(duì)細(xì)胞膜的損害,使膜的通透性和脆性增加,導(dǎo)致細(xì)胞喪失功能。過(guò)氧化物的分解產(chǎn)物(丙二醛)可以使蛋白質(zhì)變形從而喪失原有功能,被溶酶體吞噬后,形成褐色色素沉著,即脂褐素,也就是俗稱的老年斑。維生素C可以在細(xì)胞外防止細(xì)胞受到自由基的損害。維生素E可以阻止過(guò)氧化物的產(chǎn)生。硒可以使過(guò)氧化物還原成無(wú)毒性的羥基化合物。營(yíng)養(yǎng)原則老年人的食物要粗細(xì)搭配,易于消化,同時(shí)積極參加適度體力活動(dòng),保持能量平衡。

　　1、能量:中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)從60歲到80歲男性的推薦攝入量為1900kcal/d,女性60歲為1800kcal/d,70歲以后減少100kcal/d。對(duì)老年個(gè)體而言,生活模式和生活質(zhì)量的不同,對(duì)能量的需要有較大的差異。老年人適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)對(duì)健康是非常有益的。

　　2、蛋白質(zhì):老年人的蛋白質(zhì)的分解代謝大于合成代謝,利用率也有所降低,所以應(yīng)該供給足量的蛋白質(zhì)。最好以植物蛋白(大豆類(lèi))為主,摻入少量動(dòng)物蛋白和其它谷類(lèi)蛋白,這樣可以提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　3、脂肪:老年人膽汁酸減少,脂肪消化功能下降,所以,脂肪的攝入不能太多。占飲食總量的20%左右。應(yīng)多食不飽和脂肪酸(植物油如花生油、豆油、玉米油、菜油等)。應(yīng)該限制膽固醇含量過(guò)高的食物(如魚(yú)卵、蟹黃等),但是雞蛋還是要保證一天一個(gè)或兩天一個(gè)。

　　4、糖類(lèi):老年人糖耐量低,胰島素分泌減少,自身對(duì)血糖的調(diào)節(jié)能力也降低,容易發(fā)生血糖增高。故老年人不宜吃蔗糖含量高的食物。果糖容易被吸收,且轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜哪芰π∮谄咸烟?所以,老人應(yīng)該多吃水果、蜂蜜等含有果糖的食物。還應(yīng)該多吃蔬菜增加食物纖維的攝入,以增加腸蠕動(dòng),防止便秘。

　　適合老人吃的食物

　　1、主食及豆類(lèi)的選擇

　　大米、小米、面粉、燕麥、蕎麥、黑米、綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、豆腐及其他豆制品等。

　　2、肉蛋奶類(lèi)的選擇

　　豬瘦肉、雞肉、鴨肉、羊肉、黃魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、蝦、蝦皮、海參,牛奶及雞蛋等。

　　3、蔬菜的選擇

　　冬瓜、藕、胡蘿卜、茄子、芹菜、荸薺、筍、白菜、海帶、黑木耳等。

　　4、水果的選擇

　　梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龍眼、大棗等。

　　5、其他

　　老年人應(yīng)該多喝蜂蜜、紅茶和綠茶。

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