飲食衛(wèi)生習(xí)慣

衛(wèi)生與健康教案
　　二十六小學(xué) 胡文瑛
　　教學(xué)內(nèi)容：三年級(jí)上學(xué)期第七課“飲食衛(wèi)生習(xí)慣”
　　教學(xué)目的：使學(xué)生懂得良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營養(yǎng)，發(fā)育和預(yù)防“病從口如”有密切關(guān)系，從小培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
　　教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。
　　教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生養(yǎng)成并堅(jiān)持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
　　教學(xué)方法：講授、議論、表演相結(jié)合。
　　教具準(zhǔn)備：錄音機(jī)、投影機(jī)、圖片、小黑板。
　　教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)。
　　教學(xué)過程（www.qkfawen.com）：
　　引入：上一段時(shí)間，各位同學(xué)已學(xué)了不少衛(wèi)生知識(shí)，今天老師準(zhǔn)備和你們一起學(xué)習(xí)如何養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。（即時(shí)出示課題）。
　　二. 學(xué)生表演小品（音樂）
　　這位同學(xué)表演的精彩嗎？大家回想一下，剛才那位同學(xué)為什么會(huì)肚子疼？
　　拿出一只塑料小熊舉例什么叫做暴飲暴食。
　　如果同學(xué)們也暴飲暴食，小小的胃一下子裝得滿滿的，腸和胃負(fù)擔(dān)過重，引起消化不良就意味著要吃藥打針。但也不是說完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加營養(yǎng)的攝入，就可以吃一點(diǎn)。但買食品時(shí)要注意生產(chǎn)日期和有效期，過了期的食物就不要吃了，否則就會(huì)象剛才那位同學(xué)那樣。
　　. 看圖（出示幻燈片）
　　1. 問：小朋友正在干什么？什么時(shí)候吃早餐，午餐，
　　晚餐？
　　師：這就是要求同學(xué)們一日三餐要定時(shí)定量。
　　（并解釋“定時(shí)定量”）
　　2. 問答題（小黑板）
　　1 ）“早上時(shí)間太緊張，可以不吃早餐�！睂�(duì)嗎？為什么？
　　學(xué)生分組討論。
　　師：經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時(shí)多，活動(dòng)多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會(huì)頭暈眼花。長期如此會(huì)引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，
　　還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，好象牛奶
　　加面包或者雞蛋更好。
　　2 ）“一日三餐那一餐最主要？為什么？”
　　學(xué)生分組討論。
　　師：上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補(bǔ)充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動(dòng) 做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會(huì)引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。
　　四. 看圖（出示圖片）
　　1. 學(xué)生一邊看圖片一邊講解。
　　這位小朋友拿著飯碗睜大眼睛，正在收看“叮當(dāng)”這個(gè)節(jié)目，這時(shí)大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。那小朋友顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點(diǎn)。
　　2.“吃飯時(shí)看電視，對(duì)嗎？”
　　學(xué)生分組討論。
　　師：吃飯時(shí)情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，
　　會(huì)引起情緒變化。 看到高興時(shí)哈哈大笑，看到悲
　　傷時(shí)擦眼流淚。這樣會(huì)影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
　　五. 判斷題（看圖）
　　六. 兒歌：
　　飲食衛(wèi)生要做到：
　　一日三餐，定時(shí)定量，
　　不偏食，不挑食。
　　早餐吃得好，
　　午餐吃得飽，
　　晚餐吃得少。
　　暴飲暴食最不好。
　　從小養(yǎng)成好習(xí)慣，
　　身體健康又強(qiáng)壯。
　　七. 猜字游戲。
　　分別請(qǐng)兩位同學(xué)表演，讓其他同學(xué)猜少年兒童飲食“十”忌。
　　忌“零”食，忌“偏”食，
　　忌“哭”食，忌“笑”食，
　　忌“甜”食，忌“咸”食，
　　忌“走”食，忌“玩”食，
　　忌“暴”食，忌“蹲”食。
　　八. 閱讀課文。（出示思考題）
　　1. 良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣包括哪些內(nèi)容?
　　為什么早餐一定要吃好?
　　九. 總結(jié)。
　　我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會(huì)有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
　　作業(yè)。
　　為什么三餐要定時(shí)定量？
　　附板書：
　　第七課 飲食衛(wèi)生習(xí)慣
　　一日三餐 定時(shí)定量
　　早餐 吃得好
　　午餐 吃得飽
　　晚餐 吃得少

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