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人和高等動物生命活動的調(diào)節(jié)

時間:2022-08-17 08:29:33 高中生物教案 我要投稿
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人和高等動物生命活動的調(diào)節(jié)

教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo)
  通過教學(xué)活動使學(xué)生知道高等動物生命活動調(diào)節(jié)的基本方式;識記高等動物體內(nèi)主要激素的種類及其生理作用;理解體液中的化學(xué)物質(zhì)和神經(jīng)系統(tǒng)對高等動物生命活動以及行為的調(diào)節(jié)機(jī)理;

能力目標(biāo)
  通過教學(xué)活動深化學(xué)生對有關(guān)研究方法的理解,培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力;使學(xué)生初步認(rèn)識到生命形式是自然界物質(zhì)運(yùn)動的最高級形式,生命活動變化的本身就是物理、化學(xué)變化,幫助學(xué)生初步建立學(xué)科間綜合的觀念。

態(tài)度情感目標(biāo)
  通過教學(xué)活動,培養(yǎng)學(xué)生了解自己、關(guān)注自身健康與行為的習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、健康的自我意識。

 

教學(xué)建議

教材分析

  對外界刺激做出反應(yīng)是高等動物能夠生存的先決條件之一。本節(jié)內(nèi)容集中介紹了動物激素調(diào)節(jié)的機(jī)理,包括:激素的反饋調(diào)節(jié);幾種激素的協(xié)同作用和拮抗作用;激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系;介紹了神經(jīng)興奮沿反射弧傳遞的過程、大腦皮層的主要功能區(qū);介紹了動物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)。

  動物的神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)是動物產(chǎn)生反射乃至產(chǎn)生行為的生理基礎(chǔ),是生物學(xué)基礎(chǔ)知識中非常重要的內(nèi)容。這部分知識對于學(xué)生理解動物的生命活動、動物的行為,以及理解人類自身的生命活動特點(diǎn),具有十分重要的意義,是本節(jié)的重點(diǎn)內(nèi)容。

  有關(guān)“神經(jīng)調(diào)節(jié)”和“激素調(diào)節(jié)”是學(xué)生在生活中接觸較少的問題,特別是這部分內(nèi)容中的“興奮沿神經(jīng)纖維的傳導(dǎo)”、“激素的拮抗作用”等內(nèi)容比較抽象,給教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)都帶來一定的困難,因而成為本節(jié)的難點(diǎn)內(nèi)容。

  雖然動物激素調(diào)節(jié)的知識比植物激素調(diào)節(jié)的知識復(fù)雜,但它們有著相似的調(diào)節(jié)作用機(jī)理。教師在教學(xué)過程中,應(yīng)注意引導(dǎo)使學(xué)生逐步體會出生物體生命活動調(diào)節(jié)的一般規(guī)律。

  在對動物行為的生理基礎(chǔ)有所了解之后,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到人不僅具有自然屬性(動物屬性)的一面,也具有社會屬性(行為受社會道德、法律制約)的一面。使學(xué)生了解自身,認(rèn)識自己,建立科學(xué)的、健康的自我意識。從而培養(yǎng)學(xué)生自我約束的社會責(zé)任感。

  在開展基礎(chǔ)知識教學(xué)的同時,還要通過備課力求達(dá)到使科學(xué)方法訓(xùn)練和能力訓(xùn)練連續(xù)不斷,使學(xué)生不僅理解和掌握知識本身,而且受到系統(tǒng)的科學(xué)教育。這需要教師在教學(xué)過程中有意識地抓住教材中提供的機(jī)會,不失時機(jī)地對學(xué)生開展教育和訓(xùn)練。遺憾的是這一部分教材內(nèi)容中并沒有明顯的可供用來進(jìn)行科學(xué)教育的內(nèi)容。但深挖這部分知識的背后,就會發(fā)現(xiàn)人類對動物激素的研究使用的也是“切除-添加”的研究方法。甚至于對動物神經(jīng)系統(tǒng)功能的研究,使用的也是基于“切除-添加”研究思想的操作方法。最早在動物身上使用 “切除-添加”方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并獲得有關(guān)激素調(diào)節(jié)認(rèn)識的時間比達(dá)爾文實(shí)驗(yàn)的時間還要早。這就使我們可以沿著人類認(rèn)識自然的過程、人們使用的研究方法這條線索不斷強(qiáng)化科學(xué)方法的訓(xùn)練。為了避免學(xué)生在認(rèn)識上出現(xiàn)誤解,在強(qiáng)化科學(xué)方法訓(xùn)練的同時教師還要特別指出的是:“對高等動物激素的研究,有許多是來自于醫(yī)療實(shí)踐,起自于對疾病原因的探究,而不是隨意進(jìn)行的、無目的的動物實(shí)驗(yàn)!睆(qiáng)調(diào)不能隨便進(jìn)行動物實(shí)驗(yàn),以培養(yǎng)學(xué)生對于科學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度。

  用動物激素飼喂小蝌蚪的實(shí)習(xí)活動耗時較長。在活動過程中既要訓(xùn)練學(xué)生的觀察、測量、記錄的實(shí)際操作能力,還要培養(yǎng)學(xué)生耐心、細(xì)心、認(rèn)真實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。組織好這個實(shí)習(xí)活動,可以把對學(xué)生的能力訓(xùn)練真正落到實(shí)處。

教法建議

一.導(dǎo)入新課:

(一)以活動導(dǎo)入:

  1.方式一:通過在課堂上組織學(xué)生進(jìn)行屏氣時間的測量,引入對體液調(diào)節(jié)的介紹。

  在新課開始時組織一個小的測量活動,測一測“誰屏住呼吸的時間最長?”,請屏氣時間最長的學(xué)生談一談在屏氣最后階段的感受。達(dá)到使學(xué)生體驗(yàn)“二氧化碳通過體液的傳送,實(shí)現(xiàn)對人體呼吸運(yùn)動的調(diào)節(jié)”。

  2.方式二:事先安排好一位學(xué)生,囑其在實(shí)驗(yàn)時控制住小腿的運(yùn)動,表現(xiàn)出“膝跳反射是受高級神經(jīng)中樞控制的反射”。當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)差異、引起思考時,再揭穿謎底。短小而有趣的學(xué)生活動,能有效地激發(fā)學(xué)生的興趣,調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

(二)以復(fù)習(xí)提問導(dǎo)入:

  通過討論“膝跳反射是條件反射還是非條件反射?”復(fù)習(xí)反射的概念,區(qū)分非條件反射與條件反射。導(dǎo)入對神經(jīng)調(diào)節(jié)的介紹。

二.主體知識的呈現(xiàn)方式:

  對人和高等動物的生命活動調(diào)節(jié)的介紹可以圍繞“調(diào)節(jié)是如何實(shí)現(xiàn)的?”這一問題展開。例如:血液中二氧化碳的濃度過高時人體如何調(diào)節(jié)?血糖濃度過高或過低時人體如何調(diào)節(jié)?生長發(fā)育如何調(diào)節(jié)?等等。結(jié)合實(shí)例、圍繞著問題展開學(xué)習(xí),有利于吸引學(xué)生參與到教學(xué)過程中來,在探究的過程中掌握知識。 

三.學(xué)生活動的組織

1.課堂活動的組織:

  通過呈現(xiàn)“摘除、移植雞生殖腺實(shí)驗(yàn)”的結(jié)果,提出:“這個實(shí)驗(yàn)表明了哪些問題?”來引起學(xué)生的思考和討論。

  問題1:“摘除了生殖腺的公雞,雞冠萎縮,也不再產(chǎn)生打鳴和求偶的行為”這個實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么?

  問題2:“給摘除了生殖腺的公雞重新移植公雞的生殖腺,公雞恢復(fù)了打鳴和求偶的行為”,又說明了什么?

  問題3:“公雞的求偶行為是否需要神經(jīng)系統(tǒng)的參與?”

  問題4:“公雞求偶的過程中起主要作用的是神經(jīng)系統(tǒng)還是激素?”

  問題5:“性腺分泌激素是否是受其他器官的調(diào)節(jié)控制?”

通過上述問題的討論,總結(jié)出雞正常交配行為的產(chǎn)生機(jī)理:
 

2.實(shí)習(xí)活動的組織:

  “用動物激素飼喂小蝌蚪”的實(shí)習(xí)活動是一項(xiàng)長期、且需要耐心細(xì)致的工作。在此之前學(xué)生已經(jīng)實(shí)際練習(xí)過如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,因此教師可利用這一機(jī)會讓學(xué)生鞏固在前一節(jié)學(xué)過的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法。先提要求,讓學(xué)生拿出實(shí)驗(yàn)方案,然后根據(jù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的要點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生修改方案,討論實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問題,并著手準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料。實(shí)驗(yàn)開始后,對觀察、測量、記錄都要進(jìn)行具體的指導(dǎo),并要求學(xué)生把每天的工作情況、觀察到的現(xiàn)象、測量到的數(shù)據(jù)一一記錄下來以備最后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析時使用。

 

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

課題:人和高等動物的生命活動調(diào)節(jié)

設(shè)計(jì)思想:

1、設(shè)計(jì)主線

  圍繞主題分前后兩部分展開。前一部分主要介紹激素對生命活動的調(diào)節(jié);后一部分介紹神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。最后通過對“公雞生殖腺的閹割和移植實(shí)驗(yàn)”進(jìn)行分析之后,指出“激素是與神經(jīng)系統(tǒng)共同調(diào)控動物行為的。” 在介紹知識的同時,注意總結(jié)對激素研究的基本方法,鞏固設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)練習(xí),延續(xù)科學(xué)方法的訓(xùn)練。

2、課時計(jì)劃:以下建議教師可根據(jù)各校情況靈活選用。

(1)三課時:以教師啟發(fā)性講授和有組織的學(xué)生討論形式進(jìn)行。

  第一課時:第一部分,通過復(fù)習(xí)植物激素的研究方法導(dǎo)出對動物激素的調(diào)節(jié)應(yīng)如何研究。再以激素對糖代謝的調(diào)控為代表,了解各種激素在物質(zhì)代謝的各個環(huán)節(jié)中是如何發(fā)揮調(diào)節(jié)作用的。第二部分,圍繞激素分泌過程中的激素調(diào)節(jié),介紹垂體分泌的促激素對內(nèi)分泌腺分泌激素的調(diào)節(jié)作用。

  第二課時:第一部分,由教師介紹動物完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)――反射弧和神經(jīng)傳導(dǎo)的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。第二部分,通過教學(xué)活動使學(xué)生了解植物性神經(jīng)調(diào)節(jié)和高級神經(jīng)活動。

  第三課時:通過提供雞的閹割和移植生殖腺實(shí)驗(yàn)的素材,復(fù)習(xí)、總結(jié)內(nèi)分泌研究的一般方法、分析激素和神經(jīng)系統(tǒng)對動物行為的影響、認(rèn)識體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)控在對動物生命活動調(diào)節(jié)過程中的關(guān)系。了解本能行為與非條件反射、后天性行為與條件反射的關(guān)系。

(2)四課時:主要以教師講授和部分學(xué)生活動的方式進(jìn)行。

  第一課時:從血液中二氧化碳對呼吸運(yùn)動的調(diào)節(jié)引入,介紹各種激素對生理活動的調(diào)節(jié)。

  第二課時:從膝跳反射引入,復(fù)習(xí)反射的種類。介紹神經(jīng)興奮傳遞的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。

  第三課時:從膝跳反射是受高級神經(jīng)中樞控制的反射引入,復(fù)習(xí)完成反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),介紹神經(jīng)系統(tǒng)對生命活動的調(diào)節(jié)。

  第四課時:從組織學(xué)生對摘除、移植雞的生殖腺實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析,引導(dǎo)學(xué)生得出有關(guān)動物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)的結(jié)論,并總結(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)的關(guān)系。

3、重難點(diǎn)分析

重點(diǎn):

 。1)激素通過體液的傳送實(shí)現(xiàn)對高等動物生命活動調(diào)節(jié)的機(jī)理。

  激素對高等動物生命活動的調(diào)節(jié)具有重要意義,學(xué)習(xí)這部分知識可以使學(xué)生對自身的生理活動有較深入的認(rèn)識。激素對高等動物生命活動的調(diào)節(jié)與植物激素對其自身生命活動的調(diào)節(jié)既有不同之處,也有著共同之處,了解這一部分知識,可以使學(xué)生對生物、對自身生命活動調(diào)節(jié)機(jī)理的共性有更深入的理解。

 。2)激素對高等動物行為的影響。

  有關(guān)“動物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)”是生理心理學(xué)的一個重要內(nèi)容。在了解激素對動物生理活動調(diào)控的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容,有助于學(xué)生更加深入的了解自身的行為,培養(yǎng)符合科學(xué)的、健康的自我意識。

  (3)動物神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)

  神經(jīng)系統(tǒng)是動物對刺激做出反應(yīng)的主要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。了解神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)方式,特別是植物性神經(jīng)以及大腦的高級神經(jīng)中樞對各種生命活動的調(diào)節(jié),對于學(xué)生了解自身,培養(yǎng)科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣有著重要的實(shí)際意義。

難點(diǎn):

(1)激素對物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)

  由于物質(zhì)代謝本身是許多連續(xù)的化學(xué)反應(yīng),教材只能對其作簡要的概述,而激素對物質(zhì)代謝的調(diào)節(jié)也多以結(jié)論的形式呈現(xiàn),學(xué)習(xí)起來內(nèi)容多而抽象、枯燥,因而成為教學(xué)的難點(diǎn)內(nèi)容之一。

(2)神經(jīng)細(xì)胞對沖動的傳導(dǎo)

  神經(jīng)細(xì)胞對沖動的傳導(dǎo)依賴于神經(jīng)細(xì)胞膜兩側(cè)的電位改變和突觸傳遞。神經(jīng)細(xì)胞膜兩側(cè)的電位變化既抽象,又難于理解,是學(xué)生學(xué)習(xí)這部分知識的又一個難點(diǎn)。

4、教學(xué)過程:

導(dǎo)入新課:能夠調(diào)節(jié)自身生命活動是生物生存的前提條件之一。調(diào)節(jié)是生物對體內(nèi)外變化做出的相應(yīng)的反應(yīng)。植物能夠?qū)ν猸h(huán)境中的變化做出相應(yīng)的應(yīng)激性反應(yīng)。毫無疑問,動物也能對外界變化做出反應(yīng)。對于體內(nèi)的變化動物是如何調(diào)節(jié)的呢?我們來做一個小測驗(yàn)。

  當(dāng)測量結(jié)束時首先要肯定屏氣時間長的學(xué)生肺活量大,緊接著要引導(dǎo)學(xué)生分析:“為什么大家最后都會恢復(fù)呼吸,而不受意識的控制?”,“是什么原因?qū)е挛覀兇蠹也煌5睾粑?”?/p>

主要教學(xué)過程:圍繞“調(diào)節(jié)是如何實(shí)現(xiàn)的?”這一問題展開。吸引學(xué)生參與到探究的過程中來,在探究過程中掌握知識,接受方法能力訓(xùn)練。

  能通過教學(xué)活動使學(xué)生的思維“動”起來是最好的教學(xué)方式。如果教材內(nèi)容限制了學(xué)生的思維活動,就要設(shè)法使學(xué)生的手、眼、口“動”起來。由于本節(jié)教材內(nèi)容中抽象概括的結(jié)論性知識比較多,加上課時的限制也不可能過多的展開,因此在教學(xué)活動的組織上就要多給學(xué)生“動”的自由。從課本的文字和圖表中讀取信息、學(xué)習(xí)用組織結(jié)構(gòu)圖的形式表示生理活動的過程,都是學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中應(yīng)該掌握的基本的學(xué)習(xí)技能。通過對這些方法技能的訓(xùn)練活動使學(xué)生“動”起來,也就成為突破本節(jié)難點(diǎn)的一種方法。在連續(xù)三次的課堂教學(xué)過程中讓學(xué)生由“簡單”到“復(fù)雜”、由“初學(xué)”到“重復(fù)”練習(xí)使用同一種方法,無疑會使學(xué)生的學(xué)習(xí)能力得到提高。

第一課時

閱讀能力訓(xùn)練:

  步驟一:復(fù)習(xí)舊知識!巴ㄟ^前面的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道葡萄糖是人體新陳代謝的主要供能物質(zhì)。人體每分鐘都會消耗葡萄糖、人在進(jìn)食后會吸收大量的葡萄糖。同學(xué)們是否還記得血液中的葡萄糖是如何變化的?”

  “人體又是如何調(diào)控血液中葡萄糖濃度,使其既不升得太高,也不降得很低呢?”

  步驟二:通過提出“哪些激素在糖代謝的什么過程中發(fā)揮了調(diào)節(jié)作用?”的問題,指導(dǎo)學(xué)生閱讀,逐步完成下表。

  逐步呈現(xiàn)的“血糖濃度調(diào)控過程示意圖”,使學(xué)生在復(fù)習(xí)舊知識的基礎(chǔ)上,通過閱讀前人的科學(xué)研究結(jié)論——課本知識來認(rèn)識和解決問題。使學(xué)生對激素在糖代謝過程中的調(diào)控作用有一個直觀的整體印象,達(dá)到便于學(xué)生理解、記憶的教學(xué)目的。

科學(xué)史教育:介紹胰島素的發(fā)現(xiàn)過程,說明在研究方法上與植物激素研究方法的一致性。

第二課時

對難點(diǎn)的破解:本課時中的“神經(jīng)細(xì)胞對沖動的傳導(dǎo)依賴于神經(jīng)細(xì)胞膜兩側(cè)的電位改變”和“突觸傳遞”兩個內(nèi)容都比較抽象,難于接受。要破解這個難點(diǎn)還要很好地利用第二章 “細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能” 中的有關(guān)知識基礎(chǔ)。配合媒體素材(神經(jīng)興奮傳導(dǎo)與突觸傳導(dǎo))突破難點(diǎn)。

  利用膝跳反射的反射弧首先說明這個反射弧由感覺神經(jīng)元和運(yùn)動神經(jīng)元組成。然后說明神經(jīng)細(xì)胞在未受到刺激時保持“內(nèi)負(fù)外正”的狀態(tài)。

  利用媒體素材“突觸的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖”說明突觸是如何將一個神經(jīng)細(xì)胞的興奮傳遞給另一個神經(jīng)細(xì)胞的。

  問題一:結(jié)合細(xì)胞膜的功能,想一想神經(jīng)細(xì)胞可能怎樣保持“內(nèi)負(fù)外正”的狀態(tài)?

  問題二:結(jié)合細(xì)胞器的功能,想一想哪種細(xì)胞器具有分泌功能?

  通過回憶和復(fù)習(xí)細(xì)胞膜上載體的主動運(yùn)輸功能以及高爾基體的功能,有助于學(xué)生理解神經(jīng)興奮沿反射弧傳導(dǎo)的過程。

第三課時

閱讀能力訓(xùn)練:

  膝跳反射是較低級的反射,它是受高級神經(jīng)中樞控制的反射。以“控制膝跳反射的高級神經(jīng)中樞在什么位置上?”引導(dǎo)學(xué)生看懂圖,從圖中讀取有關(guān)信息。

  學(xué)生要在圖4-14中找到“膝”的位置并不難,難的是準(zhǔn)確理解“膝”所在具體的位置。教師要引導(dǎo)學(xué)生把圖4-13與圖4-14結(jié)合起來看,準(zhǔn)確理解這一功能區(qū)的位置。

科學(xué)方法與態(tài)度教育:

  “人們是如何確定這些大腦皮層功能區(qū)的?”這樣的問題在學(xué)生讀懂了圖4-14后會很自然地提出來。教師要借此機(jī)會向?qū)W生說明:“這些功能區(qū)是醫(yī)生通過對病人病情的觀察、記錄和對尸體的解剖分析,結(jié)合動物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果逐步積累和整理出來的! “這也說明前人是帶著問題去探究的,不能隨隨便便地、無目的地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。而且,對實(shí)驗(yàn)或觀察到的結(jié)果都要做認(rèn)真的記錄。

第四課時

方法訓(xùn)練:當(dāng)對“摘除、移植雞生殖腺的實(shí)驗(yàn)”結(jié)果的討論分析結(jié)束之后,要求學(xué)生運(yùn)用前面學(xué)過的方法把“雞正常交配行為的產(chǎn)生機(jī)理”表示出來,以達(dá)到復(fù)習(xí)鞏固的目的。

【板書設(shè)計(jì)】

第二節(jié)  人和高等動物生命活動的調(diào)節(jié)

一、體液調(diào)節(jié)

  1.激素調(diào)節(jié)是體液調(diào)節(jié)的主要方式。包括:促激素對內(nèi)分泌腺功能的調(diào)節(jié);激素對生命活動的調(diào)節(jié);性激素對生殖活動的調(diào)節(jié)。

  2.激素調(diào)節(jié)的原理

 、傧虑鹉X對激素調(diào)節(jié)的調(diào)控

  ②激素間的相互作用

  協(xié)同作用:例如生長激素與甲狀腺素對生長發(fā)育的協(xié)同作用。

  拮抗作用;例如胰島素與胰高血糖素在調(diào)節(jié)血糖濃度中的拮抗作用。

  3.其他化學(xué)物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用

二、神經(jīng)調(diào)節(jié)

  1.神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射

  2.神經(jīng)興奮沿反射弧傳導(dǎo)實(shí)現(xiàn)反射

  3.大腦皮層高級神經(jīng)中樞對生命活動的調(diào)節(jié)

三、動物行為產(chǎn)生的生理基礎(chǔ)

  1.對雞的閹割和移植實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析表明:
 

  2.神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)共同決定動物的行為。

 

探究活動

調(diào)查某種內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病及治療方案

  調(diào)查一種內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病及其治療方案,寫出一份報(bào)告。如:關(guān)于糖尿病的報(bào)告。內(nèi)容包括:病人的癥狀、醫(yī)生是怎樣檢查、怎樣確診的,對糖尿病的治療方案是什么?正常人的血糖數(shù)值是多少?對糖尿病癥狀產(chǎn)生原因的分析等。


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