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學(xué)做炒雞蛋作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編整理的學(xué)做炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
學(xué)做炒雞蛋作文1
星期天,我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,雖然過程十分波折,但做出來是香甜美味的。
開工了,首先要拿出雞蛋打入碗中,放入一點(diǎn)鹽把雞蛋打散;西紅柿洗干凈切成小塊。鍋中加入油,把雞蛋炒熟盛出,重新加入油,油熱放入蔥姜蒜炒香,再西紅柿翻炒你別看著十分簡(jiǎn)單,做起來可不輕松呀!
第一次我鹽放多了,害得爸爸喝了三桶水。第二次我又因?yàn)殡u蛋打多了,做成蛋炒蛋。我看著兩次都失敗的西紅柿炒雞蛋,有些郁悶,這時(shí)媽媽走過來安慰道:"失敗是成功之母加油,媽媽知道你一定可以做出美味的西紅柿炒雞蛋。"媽媽的話鼓勵(lì)了我,我又重新開始做了,這次做得十分小心,生怕鹽多了一顆,油多加一滴,終于在我的努力下。我做出了美味的西紅柿炒雞蛋,爸爸一邊吃一邊說:"好好好"。媽媽也表?yè)P(yáng)我,我嘗到了成功的'喜悅,心里美滋滋的。
這個(gè)星期天是令人難忘的,我不但會(huì)做了西紅柿炒雞蛋,還明白了"失敗是成功之母"的釋意。
學(xué)做炒雞蛋作文2
星期天中午,我讓教我學(xué)做炒雞蛋。
我選了幾枚比較大的雞蛋,把雞蛋打破,倒進(jìn)碗里,學(xué)著媽媽的樣子,用筷子把蛋液攪拌均勻。然后,把西紅柿洗凈,切成塊,放在盤子里備用。
我把炒鍋放在燃?xì)庹稚,打火、放油。媽媽說,得等油稍稍熱了,再把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。我看到鍋里油冒煙了,就急忙把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻,不然會(huì)煳的。我急忙用鍋鏟翻炒,然后把切成塊的西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi),加些鹽、雞精,又翻了幾下,紅紅的西紅柿和黃黃的.雞蛋混為一體,就出鍋了。
開飯時(shí),全家人品嘗我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嘗嘗了說:“不錯(cuò)呀!”也嘗嘗說:“真好吃。”家里人嘗過后,都說好吃。聽到他們說“真好吃”,我很開心。
學(xué)做炒雞蛋作文3
今天,媽媽教我做了一道菜,名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房,媽媽先幫我把原材料準(zhǔn)備好,有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示,先打了兩個(gè)雞蛋,攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈,于是我就把媽媽給我準(zhǔn)備的三個(gè)西紅柿洗得干干凈凈的,然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉,又切了一個(gè)給我做示范,我照著媽媽的樣子把剩下的'兩個(gè)切后,又把蔥切好后,就要開始炒了。
媽媽讓我先把火打開,然后等鍋里的水都干了以后,就開始倒油,等油冒煙后,媽媽讓我把打好的雞蛋放進(jìn)去,炒一炒,把雞蛋弄成一塊一塊的,炒好后把雞蛋盛出來,再倒一點(diǎn)油,把蔥放進(jìn)去炒,等炒到有蔥香的時(shí)候,把西紅柿放進(jìn)去炒,等西紅柿炒軟后,把雞蛋放進(jìn)去,再放點(diǎn)鹽和雞精,炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗,真好吃!
原來做飯也不容易,在火邊烤著多熱呀,更何況還是夏天呢!
學(xué)做炒雞蛋作文4
平時(shí)媽媽做飯時(shí),我經(jīng)常給她當(dāng)小助手,可從來沒有炒過菜。今天媽媽說,我教你做蕃茄炒雞蛋吧!我高興的說,好啊!
媽媽給我當(dāng)老師。首先叫我準(zhǔn)備了兩個(gè)蕃茄和兩個(gè)雞蛋,蕃茄用開水燙了皮切塊,雞蛋打到碗里攪散,這些我已經(jīng)會(huì)做了。接著我往鍋里倒上菜油,媽媽說油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了,看著油冒著熱騰騰的熱氣,嚇得我直往后退,媽媽看等不急了,趕忙把雞蛋倒下鍋,叫我用鏟子不停的翻炒,雞蛋炒好后,接著把切好的番茄倒下去一起炒,媽媽說多炒一下,這樣蕃茄和雞蛋的.味道混在一起才香,炒好后,又放了些鹽,撒了一些蔥花,菜就做好了!
聞著香噴噴的蕃茄炒蛋,我嘗了嘗,真好吃,連媽媽也夸我做的不錯(cuò)!我心里像吃了蜂蜜一樣甜。
學(xué)做炒雞蛋作文5
周末,我在姥姥家做了一次小廚師,做的菜是—炒雞蛋。
早上,我迫不及待地跑進(jìn)廚房,從冰箱里拿了四個(gè)雞蛋,從櫥柜里拿了一個(gè)碗,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊打了起來,一氣打了四個(gè)雞蛋。接下來,我從櫥柜拿出一雙筷子攪起雞蛋,生的雞蛋很粘,粘的`筷子頭上都是蛋黃。姥爺被噪音吵醒了,他來到廚房問:“外孫女,在做炒雞蛋?”我忙得頭都不抬,只顧回答:“是的!崩褷斂粗颐Φ臉幼,笑著說:“外孫女,用幫忙不?”我說:“你幫我切蔥花吧。”
姥爺切完蔥后,點(diǎn)起火再鍋里倒入油,不一會(huì),油燒開了,我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中,翻炒了起來,又放點(diǎn)鹽,把切好的蔥花放了進(jìn)去,炒了起來,不一會(huì)兒,香噴噴炒雞蛋上桌了。
看著家里人吃著香噴噴的炒雞蛋,我這小廚師很欣慰。
學(xué)做炒雞蛋作文6
今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋,需要準(zhǔn)備的材料不多,兩個(gè)雞蛋、三個(gè)紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準(zhǔn)備齊全,那咱們就開始吧!
首先,把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會(huì)兒,再用流動(dòng)水洗凈。西紅柿切成小塊,小蔥切碎,再把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作就緒,要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱,倒入適量的.油,待油溫?zé)岷,倒入打散的雞蛋,用筷子撥動(dòng),中途要注意火候大小,防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時(shí),就可以盛出放入碗中備用了。接著,用鍋內(nèi)余油,倒入切好的西紅柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時(shí),我放入了適量的鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味,盛出裝盤,最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,聞一聞,香噴噴;嘗一口,哇!酸甜可口,簡(jiǎn)直是太美味了!
今天我學(xué)會(huì)了做這道菜,也是我最愛吃的一道菜,下次也請(qǐng)你們嘗嘗哦!
學(xué)做炒雞蛋作文7
這個(gè)寒假很長(zhǎng),我媽媽每天上班,沒時(shí)間陪我在家,而且每天回家還要做飯,所以我要學(xué)學(xué)這個(gè)做菜的本領(lǐng)。
我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋,我先拿了兩個(gè)西紅柿,四個(gè)雞蛋,然后我把西紅柿洗干凈,切成塊放在一邊,再把雞蛋磕到一個(gè)碗里,把它攪拌好。開火熱鍋,熱好鍋之后放進(jìn)油去,再把雞蛋放進(jìn)去,然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個(gè)碗里,然后放上西紅柿,炒上兩分鐘。再把雞蛋放進(jìn)西紅柿里去翻炒幾下,把它們盛到盤子里。我看見媽媽吃了我做的飯,我十分高興。
我又學(xué)了第二個(gè)本領(lǐng)是給媽媽做喝的,我做的'是大米粥。我先拿鍋,在鍋里倒上水和大米,再切好胡蘿卜和山藥放進(jìn)米飯里熬上15分鐘就可以盛出來吃了。
這樣?jì)寢尵蜏p少了很多負(fù)擔(dān),媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯,不用這么辛苦了。我還學(xué)會(huì)了自己在家里獨(dú)自寫作業(yè),媽媽夸我進(jìn)步很大。我們都很高興。
學(xué)做炒雞蛋作文8
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋,以前都是外婆做的,今天我要讓大家嘗嘗我的手藝,于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。
我照著書上說的,先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈,放在切菜板上,用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開,倒入碗里,只見蛋黃滑入碗里,圓圓的很是好看,然后用攪蛋器攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好了,我把煤氣灶開小火熱鍋,然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,那聲音真美妙!我把雞蛋液倒入鍋里,鍋里開出了一朵花兒,我拿起鍋鏟把雞蛋分開,再倒入切好的.西紅柿,翻炒一下,倒入西紅柿醬,放入鹽、味精、糖和蔥,繼續(xù)翻炒,蓋上鍋蓋,燜一會(huì)兒,聞到香味,我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時(shí)間到了,我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋,叫大家來品嘗,外婆吃了,稱贊到:“真美味!我們家的小廚師!”我聽了,心里樂開了花!
學(xué)做炒雞蛋作文9
星期天,因?yàn)橛袝r(shí)爸爸媽媽要工作,所以自己在家只能自己做飯,我會(huì)蒸米,但還缺少菜怎么辦呢?冰箱里只有幾枚生雞蛋和幾個(gè)西紅柿了。
我努力回憶著爸爸教我做炒雞蛋的步驟,先把雞蛋打入碗里,均勻的攪拌后再往雞蛋碗里放入一些鹽攪拌,再把西紅柿稍微切碎一點(diǎn),接著開煤氣灶,往鍋里倒入一些油,等油熱了放入西紅柿,再倒入水,差不多時(shí),再放入一些有雞蛋用鏟子炒一下,這下我的心情已迫不及待想打開鍋蓋看看,炒的'雞蛋有些糟,但我不會(huì)信,嘗了嘗好咸,好難吃,這時(shí)我就垂頭喪氣的。
我想了想沒關(guān)系,所以就重新做。做實(shí)我心里很害怕會(huì)再做錯(cuò),一不小心西紅柿炒雞蛋又糊啦,這一次我傷心極了,我覺得生敗是成功之母,我一次沒做好沒關(guān)系,那就兩次,三次去做。
我每一步都認(rèn)真去做那翻唱生就音樂,我跟著音樂番炒雞蛋聚成一首廚房交響樂。
最后我做好了發(fā)現(xiàn)桌上那一陣陣濃濃的西紅柿炒雞蛋撲鼻而來,我大叫一聲,太好吃了,我終于學(xué)會(huì)啦!
學(xué)做炒雞蛋作文10
今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一樣,你知道為什么嗎?因?yàn)檫@是我自己炒的!
一大早,我就站在廚房里跟爸爸學(xué)炒雞蛋。要知道,爸爸炒的'蛋是全家一流的!爸爸指導(dǎo)我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,我小心翼翼地在碗邊磕了一下,再使勁一掰,黃黃的“太陽(yáng)”由“白云”托著慢慢地流進(jìn)了碗里。我又找來一根筷子,將雞蛋順時(shí)針攪勻!鞍自啤睗u漸地融入了“太陽(yáng)”,金黃一片。
接下來,我把煤氣開關(guān)打開,并點(diǎn)上火。藍(lán)色的火苗頓時(shí)蹦出,像一圈藍(lán)精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上,倒上一點(diǎn)油,再把蛋汁倒進(jìn)鍋里。只聽啪啪作響,蛋汁慢慢凝固成型。我又用鏟子翻了兩三次,以免糊鍋。
蛋炒好了,因?yàn)榉臅r(shí)候有些失誤,所以不是圓形,而是三角形。不過,我嘗了嘗,覺得比以往香多了,就狼吞虎咽地吃掉了。
第一次學(xué)炒雞蛋,我體會(huì)到,做炒蛋并不像想象的那么難。而且,自己勞動(dòng)的成果,格外香甜。
學(xué)做炒雞蛋作文11
居家辦公做飯的這段日子,做得比較多的一道菜是西紅柿炒雞蛋。
樓下的小賣鋪里就有新鮮的`食材可買:柴雞蛋一提15個(gè)要15元,西紅柿8元一斤。說實(shí)話,雞蛋價(jià)格尚可,西紅柿挺貴的。但想到現(xiàn)在是非常時(shí)期,應(yīng)該及時(shí)補(bǔ)充維生素,健康第一,心里也就舍得買了。
把西紅柿洗干凈去皮,把兩個(gè)雞蛋打到碗里用筷子攪拌均勻后加入少許鹽備用。在鍋里放入胡姬花古法花生油少許,油熱后倒入雞蛋,待雞蛋微黃后翻炒用鏟子切成小塊出鍋。再倒入少許花生油,油熱后放入蔥花少許,再放入切成小塊的西紅柿。把西紅柿用鏟子搗碎成汁,加入鹽少許,再把炒好的雞蛋倒入鍋里,和西紅柿汁一起翻炒。待番茄汁將金黃的雞蛋充分浸潤(rùn)后,色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。
學(xué)做炒雞蛋作文12
平時(shí),看見媽媽做西紅柿炒雞蛋時(shí)便覺得很有趣,我很想親自嘗試一下,就在今天晚上“機(jī)會(huì)”終于來了。我走進(jìn)廚房對(duì)媽媽說:“今天晚上讓我來做西紅柿炒雞蛋,行嗎?”“好!”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽給我準(zhǔn)備了四個(gè)西紅柿兩個(gè)雞蛋,油、鹽、還有蔥后就走了。我把西紅柿和蔥洗得干干凈凈,然后把蔥葉頂部已發(fā)黃的葉子和蔥根去除掉,按照媽媽的指導(dǎo)將蔥和西紅柿切好,把雞蛋打進(jìn)碗里攪勻。然后開火,放鍋。
等鍋內(nèi)的'水干了,我倒上一點(diǎn)油,又熱以后倒入蔥花和雞蛋,炒得差不多再倒上西紅柿,最后,加入少量的鹽。來回翻炒一至五次后把這道菜盛入盤子里。
我和媽媽品嘗了一下,雖然沒有媽媽做得好吃,但是知道了媽媽平日做飯的辛苦,以后我一定要多幫媽媽做家務(wù)。
學(xué)做炒雞蛋作文13
媽媽早就答應(yīng)我,放假要教我兩件事情。一件是學(xué)習(xí)洗襪子,另一件是學(xué)做炒雞蛋。
今天,我見媽媽從冰箱里拿出雞蛋,就提出和媽媽學(xué)習(xí)做飯。起初,媽媽怕我被燙著,沒有同意。但是經(jīng)不住我的再三要求,最后還是被我說服啦!
首先,把雞蛋皮敲一個(gè)口,把里面的`蛋清和蛋黃倒出來,放到一個(gè)空碗里。然后,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,用筷子按一個(gè)方向不停的攪拌,一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦!先點(diǎn)著火,把炒鍋加熱,然后放入一點(diǎn)油(油和鹽不能吃太多,對(duì)身體不好呦。,等到鍋里冒出點(diǎn)白煙時(shí),把攪拌好的蛋液放入鍋中,用炒勺 翻炒幾下。不一會(huì)就做好啦!
我以后還要多多練習(xí)!媽媽做飯可好吃啦!我以后也要做出香噴噴的飯菜來!
學(xué)做炒雞蛋作文14
星期六,媽媽在家里教我做番茄炒雞蛋。
首先,把番茄洗干凈,在洗時(shí)媽媽提醒我說:“冬天的番茄,特別要洗干凈,因?yàn)槎斓姆咽怯赊r(nóng)民伯伯灑過農(nóng)藥的。所以,要洗干凈!比缓螅野逊亚械囊黄笠黄〉臅r(shí)候,這時(shí),媽媽又對(duì)我說:“銘銘,番茄大小切的`要基本相同!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于切的一次比一次好多了。
然后,把雞蛋打碎,雖然一開始打得不好。但是,經(jīng)過反復(fù)地練習(xí)一次比一次好的多。
最后,先拿一個(gè)鍋?zhàn)樱缓,在鍋里倒點(diǎn)油,再把雞蛋倒進(jìn)去,用鏟子在里面來回翻炒,看見雞蛋變黃了,有點(diǎn)硬,再把番茄倒進(jìn)去,放點(diǎn)水,關(guān)好鍋蓋。燒了一會(huì)兒,鍋開了,放一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽,我問到:“為什么要放糖呢?”媽媽說“因?yàn)榉乓稽c(diǎn)糖是為了能去掉番茄的酸味!
這時(shí),爸爸下班回來了,說:“真好吃啊!”
學(xué)做炒雞蛋作文15
每當(dāng)我看到西紅柿炒雞蛋時(shí),總會(huì)想起寒假里我學(xué)做西紅柿炒雞蛋的情景。
那天,我拿了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿。先把兩個(gè)雞蛋敲開,放碗中;然后把雞蛋打均勻!肮婧猛。”我笑著說。可沒一會(huì)兒,我一不小心,碗摔到了地上,碎了一地,雞蛋也流了一地。我傷心懊惱極了,心想:這么簡(jiǎn)單的步驟我怎么不會(huì)做呢?最后只好先把它打掃干凈。
我不灰心,重新開始。我又拿了兩個(gè)雞蛋,把它打勻,倒入預(yù)熱好的鍋里,開始翻炒。雞蛋在鍋里蹦蹦跳跳著,仿佛在舞池中跳舞。過了一會(huì)兒,我把切好的西紅柿拿了過來,倒入鍋中,繼續(xù)翻炒著。過了3分鐘左右,我倒了一點(diǎn)醬油,翻炒了幾下。最后,一盆香甜可口的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
爸爸媽媽嘗了嘗我做的`菜,一個(gè)勁地說:“好吃,好吃,真好吃。以后我們有事情不在家,你也不會(huì)餓肚子了!蔽壹(dòng)得拍起手來!
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋,其實(shí)學(xué)問大著嘞,不僅要用手實(shí)踐,用眼觀察,更要用心去感悟!
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