幼兒園的安全管理制度
現(xiàn)如今，很多場(chǎng)合都離不了制度，制度是國(guó)家法律、法令、政策的具體化，是人們行動(dòng)的準(zhǔn)則和依據(jù)。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的幼兒園的安全管理制度，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園的安全管理制度1
為了確保幼兒園財(cái)產(chǎn)不受損失，幼兒園全體教職工的生命安全。認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的安全工作方針，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園的安全管理工作。
安全管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的重要工作，每名教職工都要有安全工作的責(zé)任感，預(yù)防各種事故和重大事故的發(fā)生。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
幼兒園園長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面安全工作是第一責(zé)任人，其他領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)所管部門的安全工作，各班的班長(zhǎng)及其他部門的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)本班及本部門的安全工作，做到任務(wù)明確，分工明確，責(zé)任明確，制定各種工種和各部門的安全管理制度及相關(guān)的崗位責(zé)任制。
二、安全防火、安全用電
制定安全、防火管理制度，各崗位要建立切實(shí)可行的崗位責(zé)任制，幼兒園全體教職工在工作中要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全管理制度，做到在工作中使用電器設(shè)備時(shí)做到安全用電，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)維護(hù)，不得帶病工作，有明火的單位如食堂的灶房做到安全用火，做到風(fēng)大不燒火、倒灰不帶火，做到人走火滅，各班班主任，要對(duì)幼兒進(jìn)行定期簡(jiǎn)單的安全防火和安全用電知識(shí)教育（每月一次要有記錄），教育幼兒不帶好火、不玩火、不亂動(dòng)和使用電器設(shè)備，教幼兒一些簡(jiǎn)單的自救自護(hù)能力。
三、幼兒活動(dòng)及生活安全
各班教師要對(duì)幼兒的'安全的管理工作，每天要做到“三檢”工作并做好記錄工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)向幼兒家長(zhǎng)及主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。校醫(yī)每半年對(duì)幼兒進(jìn)行一次身體檢查并做好記錄工作，活動(dòng)室及寢室要做到通風(fēng)工作，保持室內(nèi)空氣新鮮。在幼兒到室外活動(dòng)時(shí)加強(qiáng)管理保證幼兒的安全，教育幼兒不做不安全的活動(dòng)。
四、食品衛(wèi)生安全
食堂要制定一整套食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，及幼兒園所制定的衛(wèi)生安全管理規(guī)定，做好預(yù)防工作，制作食物時(shí)要做到營(yíng)養(yǎng)搭配合理，保證幼兒的飲食衛(wèi)生安全，對(duì)食堂所有用具按規(guī)定做好消毒工作，食堂工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，對(duì)所使用的機(jī)械設(shè)備、電器設(shè)備要加強(qiáng)管理做到定期保養(yǎng)和維護(hù)工作。
幼兒園的安全管理制度2
為規(guī)范餐飲服務(wù)投訴受理管理，及時(shí)解決消費(fèi)者投訴舉報(bào)事件，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、對(duì)消費(fèi)者提出的投訴，應(yīng)立即核實(shí)，妥善處理，并且留有記錄，實(shí)行首接負(fù)責(zé)制。
二、接到消費(fèi)者投訴食品感官異�；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí)，應(yīng)及時(shí)核實(shí)該食品，如有異常，應(yīng)及時(shí)撤換，同時(shí)告知備餐人員做出相應(yīng)處理，并對(duì)同類食品進(jìn)行檢查。
三、如有疑似食物中毒人員進(jìn)行投訴的，應(yīng)按《食品安全事件故應(yīng)急處置方案》進(jìn)行處理。
幼兒園的`安全管理制度3
在幼兒園教育中，安全是第一位的重要考量因素。幼兒園是孩子們接受教育的的第一站，其安全設(shè)施管理制度的完善與實(shí)施方案是至關(guān)重要的。只有安全得到保障，孩子們才能在一個(gè)良好的環(huán)境中成長(zhǎng)和學(xué)習(xí)。
在國(guó)家政策和法律法規(guī)的規(guī)定下，幼兒園安全設(shè)施管理制度的完善與實(shí)施方案需要包括以下幾個(gè)方面：
一、建立完善的安全設(shè)施管理制度
1.1安全設(shè)施管理制度的建立
幼兒園應(yīng)當(dāng)根據(jù)《幼兒園安全設(shè)施管理辦法》等相關(guān)法規(guī)要求，建立和完善安全設(shè)施管理制度，確保幼兒園安全設(shè)施的管理與使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。
1.2安全設(shè)施管理的責(zé)任部門和人員
幼兒園應(yīng)當(dāng)明確安全設(shè)施管理的責(zé)任部門和人員，建立健全的安全設(shè)施管理組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任分工，做到管理有序，責(zé)任到位。 1.3安全設(shè)施的日常維護(hù)和注意事項(xiàng)
幼兒園應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)安全設(shè)施日常維護(hù)和注意事項(xiàng)的管理，建立完善的維護(hù)記錄和使用登記，確保安全設(shè)施的正常運(yùn)行和使用。
1.4預(yù)案編制和實(shí)施
幼兒園應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同安全事件，制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案和措施，并定期組織演練，確保安全事件的快速、有效處置。
二、實(shí)施方案的落實(shí)和執(zhí)行情況
2.1安全設(shè)施的日常巡檢
幼兒園應(yīng)當(dāng)建立安全設(shè)施的日常巡檢制度，對(duì)幼兒園內(nèi)的安全設(shè)施進(jìn)行定期巡查和檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。
2.2安全設(shè)施的使用規(guī)范和宣傳教育
幼兒園應(yīng)當(dāng)對(duì)安全設(shè)施的使用規(guī)范進(jìn)行宣傳教育，提高師生和家長(zhǎng)的安全意識(shí)，促進(jìn)安全設(shè)施的正確使用。
2.3安全事件的處理和報(bào)告
幼兒園應(yīng)當(dāng)建立安全事件的處理和報(bào)告機(jī)制，發(fā)生安全事件后要及時(shí)采取措施處理，并向相關(guān)部門和家長(zhǎng)報(bào)告，避免事件的蔓延和擴(kuò)大。
三、個(gè)人觀點(diǎn)和理解共享
在我的觀點(diǎn)看來(lái)，幼兒園安全設(shè)施管理制度的完善和實(shí)施需要全社會(huì)共同參與。除了幼兒園自身的管理要求外，相關(guān)教育主管部門和社會(huì)監(jiān)督機(jī)構(gòu)也應(yīng)當(dāng)加大對(duì)幼兒園安全設(shè)施的監(jiān)管力度，確保安全設(shè)施的質(zhì)量和有效性。
總結(jié)和回顧
完善幼兒園安全設(shè)施管理制度的實(shí)施方案需要從制度建立、責(zé)任明確、日常維護(hù)、預(yù)案編制等方面全面考慮，落實(shí)執(zhí)行到位，并得到全社會(huì)的支持和監(jiān)督，才能確保幼兒園安全設(shè)施的有效管理和使用，為孩子們的健康成長(zhǎng)提供保障。
在幼兒園安全設(shè)施管理制度的完善和實(shí)施過(guò)程中，希望每個(gè)幼兒園都能夠加強(qiáng)自身建設(shè)，提高安全意識(shí)，確保每一個(gè)孩子都能在一個(gè)安全的環(huán)境中成長(zhǎng)學(xué)習(xí)。同時(shí)也期望社會(huì)各界能夠關(guān)注幼兒園安全設(shè)施管理的現(xiàn)狀和問(wèn)題，共同推動(dòng)相關(guān)部門健全相關(guān)政策法規(guī)，切實(shí)提高幼兒園安全設(shè)施管理的水平，為幼兒創(chuàng)造更好的成長(zhǎng)環(huán)境。在幼兒園安全設(shè)施管理制度完善與實(shí)施方案中，除了建立完善的安全設(shè)施管理制度、實(shí)施方案的落實(shí)和執(zhí)行情況以外，還需要加強(qiáng)安全設(shè)施的更新和升級(jí)、加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通和合作、以及加強(qiáng)安全意識(shí)和培訓(xùn)等方面的工作。
幼兒園需要加強(qiáng)安全設(shè)施的更新和升級(jí)。隨著科技的不斷進(jìn)步，安全設(shè)施也在不斷更新?lián)Q代，幼兒園需要及時(shí)跟進(jìn)，對(duì)老舊安全設(shè)施進(jìn)行升級(jí)更新，確保其符合最新的安全標(biāo)準(zhǔn)和要求。幼兒園還需要加強(qiáng)對(duì)安全設(shè)施的定期檢測(cè)和評(píng)估工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理存在的安全隱患，確保幼兒園的安全設(shè)施持續(xù)有效運(yùn)行。
幼兒園需要加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通和合作。家長(zhǎng)是幼兒園安全管理的`重要參與者，他們需要了解幼兒園的安全設(shè)施管理情況，以及孩子在幼兒園的安全情況。幼兒園需要加強(qiáng)與家長(zhǎng)的溝通和信息透明度，定期舉辦安全教育和培訓(xùn)活動(dòng)，增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)，讓他們?cè)趯W(xué)校和家庭中都能夠?yàn)楹⒆拥陌踩?fù)起責(zé)任。
另外，幼兒園需要加強(qiáng)安全意識(shí)和培訓(xùn)。除了對(duì)教師和員工進(jìn)行安全意識(shí)和操作技能培訓(xùn)外，幼兒園還應(yīng)該將安全教育納入幼兒園日常教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)游戲、故事等形式，向幼兒傳遞安全知識(shí)，培養(yǎng)他們的安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
需要建立健全的安全設(shè)施監(jiān)督和評(píng)估機(jī)制。教育主管部門和社會(huì)監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加大對(duì)幼兒園安全設(shè)施的監(jiān)管力度，建立健全的安全設(shè)施監(jiān)督和評(píng)估機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理存在的安全隱患，并對(duì)幼兒園的安全設(shè)施管理工作進(jìn)行定期評(píng)估，鼓勵(lì)優(yōu)秀的幼兒園，督促其他幼兒園改進(jìn)不足之處。
幼兒園安全設(shè)施管理制度的完善與實(shí)施方案需要全面考慮制度建立、責(zé)任明確、日常維護(hù)、預(yù)案編制、安全設(shè)施的更新和升級(jí)、與家長(zhǎng)的溝通和合作、加強(qiáng)安全意識(shí)和培訓(xùn)、安全設(shè)施監(jiān)督和評(píng)估等多個(gè)方面。只有綜合考慮，全面推進(jìn)，才能確保幼兒園的安全設(shè)施得到有效管理和使用，為孩子們的健康成長(zhǎng)提供保障。希望在全社會(huì)的共同努力下，每個(gè)孩子都能在安全的環(huán)境中快樂(lè)成長(zhǎng)。
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一、幼兒園要注意房屋、場(chǎng)地、玩具、用具及運(yùn)動(dòng)器械的使用安全，定期檢查，及時(shí)維修，避免觸電、砸傷、摔傷、燙傷及火災(zāi)等重大事故的發(fā)生。
二、保健醫(yī)生必須妥善保管幼兒的藥品，病兒服藥時(shí)，必須仔細(xì)核對(duì)藥名、藥量、幼兒姓名，按時(shí)給幼兒服藥。
三、定期向幼兒及家長(zhǎng)宣傳安全知識(shí)，在幼兒園在危險(xiǎn)的地方張貼醒目的安全警戒標(biāo)志，提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力。
四、加強(qiáng)教職工的職業(yè)道德教育，對(duì)幼兒堅(jiān)持正面教育，嚴(yán)禁態(tài)度粗暴，動(dòng)作生硬，體罰或變相體罰。
五、認(rèn)真貫徹衛(wèi)生防疫部門下達(dá)的有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，嚴(yán)把食品的`進(jìn)園關(guān)和食品入口關(guān)，嚴(yán)防食品中毒事件的發(fā)生。
六、幼兒園組織的各項(xiàng)活動(dòng)都應(yīng)以幼兒的安全為第一要素，進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的事先準(zhǔn)備，考慮周詳，嚴(yán)禁帶幼兒到有危險(xiǎn)的地方開展活動(dòng)。
七、幼兒來(lái)離園嚴(yán)格實(shí)行安全接送制度，并由門衛(wèi)加強(qiáng)管理，防止幼兒出大門走失,禁止幼兒出大門走失，禁止外來(lái)人員來(lái)園玩耍、借宿。
八、班級(jí)保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來(lái)操作，長(zhǎng)期、經(jīng)常性地對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)安全教育，文明說(shuō)話、文明做事、文明交往，每個(gè)活動(dòng)前提出活動(dòng)要求，活動(dòng)后有小結(jié)，活動(dòng)前后清點(diǎn)人數(shù)，以防幼兒走失。
九、教師不得指導(dǎo)幼兒開展有危險(xiǎn)性的活動(dòng)，幼兒要聽從教師指導(dǎo)，學(xué)會(huì)正確的運(yùn)動(dòng)技術(shù)和自我保護(hù)。
十、在戶外活動(dòng)中教師有組織、指導(dǎo)的責(zé)任，保育員有指導(dǎo)責(zé)任，因組織指導(dǎo)的過(guò)錯(cuò)造成幼兒身體傷害事故保教人員要負(fù)責(zé)人。凡出現(xiàn)受傷情況，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)務(wù)室，必要時(shí)送醫(yī)院，并及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)。
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為了保障全體師生的健康安全，學(xué)校食堂如有下列不合格食品將退出銷售地點(diǎn)：
一是有毒有害、腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食品；
二是包裝破損造成不符合食品衛(wèi)生要求的食品；
三是國(guó)家明令淘汰并停止銷售的食品；
四是超過(guò)安全使用期或者保質(zhì)日期的食品；
五是應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的食品；
六是摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的食品；
七是使用非食用色素或其他非食用物質(zhì)加工的食品；
八是偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志，對(duì)商品質(zhì)量作引人誤解的虛假表示或者使用絕對(duì)化宣傳用語(yǔ)的'食品；
九是假冒他人的注冊(cè)商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買者誤認(rèn)為是該知名商品的食品；
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一、總則
(一)、為預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強(qiáng)幼兒園消防安全管理，確保幼兒園保教事業(yè)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合幼兒園實(shí)際情況，特制定消防安全管理規(guī)定。
(二)、幼兒園的消防工作貫徹預(yù)防為主，防消結(jié)合的方針，堅(jiān)持誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，園內(nèi)每位教職工都必須遵守國(guó)家消防法規(guī)和本規(guī)定。
(三)、消防工作實(shí)行逐級(jí)防火和崗位防火責(zé)任制，層層落實(shí)責(zé)任制，實(shí)行消防安全目標(biāo)化管理。
二、消防組織
(一)、園長(zhǎng)為全園的防火總負(fù)責(zé)人;幼兒園設(shè)立防火領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)幼兒園消防工作中的重大問(wèn)題進(jìn)行研究、討論，并做出決策。
(二)、園長(zhǎng)為本單位防火責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)本園的消防工作，各班班主任負(fù)責(zé)本園具體的消防工作。
防火領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：
1、落實(shí)安全防火責(zé)任制。防火領(lǐng)導(dǎo)小組定期檢查，不斷完善防火設(shè)施，保證綠色通道標(biāo)志明顯，保證各安全通道暢通無(wú)阻。
2、對(duì)幼兒園教職工、幼兒進(jìn)行防火安全教育，普及防火安全常識(shí)，使所有教職工均會(huì)使用滅火器，結(jié)合教育內(nèi)容，各班進(jìn)行防火演習(xí)，使其掌握緊急情況下的逃生技能。
3、支持、配合幼兒園防火安全，履行消防安全檢查、監(jiān)督職責(zé)，認(rèn)真、及時(shí)整改本園存在的消防安全隱患。
4、發(fā)生火災(zāi)及時(shí)報(bào)警并組織撲救，協(xié)助疏散人員、物品、保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。
5、協(xié)助有關(guān)部門查明火災(zāi)事故的原因，認(rèn)真做好善后工作。
防火負(fù)責(zé)人主要職責(zé)：
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家法規(guī)和幼兒園消防制度。
2、組織實(shí)施逐級(jí)防火責(zé)任制和崗位防火責(zé)任制。
3、建立健全本單位防火制度和安全操作制度。
4、把消防工作列入日常工作的重要議事日程中，做到有計(jì)劃、有布置、有檢查、有總結(jié)。
5、組織開展經(jīng)常性消防宣傳教育，普及消防知識(shí)，提高防火意識(shí)。
防火管理員主要職責(zé)：
1、認(rèn)真負(fù)責(zé)做好本園消防器材的管理和保養(yǎng)工作
2、明確崗位職責(zé)，每天進(jìn)行一次防火檢查。內(nèi)容包括：
(1)火災(zāi)隱患的整改情況及防范措施的落實(shí)情況;
(2)安全疏散通道、疏散標(biāo)志、安全出口情況;
(3)消防車通道、消防水源情況;
(4)滅火器材配置及有效情況;
(5)用火、用電、用氣有無(wú)違章情況;
(6)消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;
(7)消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況和完好、有效情況;防火檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄。檢查人員和被檢查部門負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。
三、火災(zāi)預(yù)防措施
(一)幼兒園根據(jù)有關(guān)規(guī)定，確定園內(nèi)消防重點(diǎn)部位。幼兒園在消防器材和設(shè)備配備上給予重點(diǎn)保證。
(二)凡新建、擴(kuò)建、改建工程，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家消防有關(guān)規(guī)定和《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，并在開工前逐級(jí)向主管部門和公安消防部門審批，不得擅自動(dòng)工;竣工后需經(jīng)消防監(jiān)督部門驗(yàn)收合格后方可投入使用，不得未經(jīng)驗(yàn)收即投入使用。
(三)園內(nèi)道路、走廊、樓梯等安全出入口必須保持通暢，不得堆放任何材料、雜物。
(四)園內(nèi)電器設(shè)備和線路的安裝應(yīng)符合消防規(guī)定。對(duì)電器設(shè)備、線路經(jīng)常進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)老化、破損、絕緣不良等不安全情況，要及時(shí)維修，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行使用。禁止不通過(guò)電工，私自亂拉電線;禁止違章使用電器設(shè)備;禁止非電焊工動(dòng)火作業(yè)。因教學(xué)、活動(dòng)需要使用電爐及其他電熱器具，應(yīng)實(shí)安全措施，指定專人負(fù)責(zé)安全。禁止在園內(nèi)私用電爐及其他電熱器具。
(五)園內(nèi)禁止任何人吸煙、使用明火。
(六)幼兒園應(yīng)安排專人夜間值班、巡查。
(七)在園內(nèi)舉行大型集會(huì)和活動(dòng)，在地點(diǎn)選擇、人數(shù)額定、臨時(shí)電器線路架設(shè)、疏散通道等方面，應(yīng)符合消防規(guī)定，保證安全。
(八)法定節(jié)日和寒暑假期間，應(yīng)安排值班人員，要害部門和消防重點(diǎn)地點(diǎn)應(yīng)加強(qiáng)值班,值班人員要有高度的責(zé)任心，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置并匯報(bào)，不得擅離職守。
四、火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)緊急預(yù)案
(一) 任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)都有義務(wù)迅速報(bào)警(119)，講清起火地點(diǎn)、單位。任何人必須給報(bào)警人員提供方便，并派人接應(yīng)消防車。
(二) 發(fā)生火災(zāi)時(shí)防火領(lǐng)導(dǎo)小組人員要迅速組織力量撲救， 使用滅火器等方式。
(三) 各班教師按指定樓道迅速組織幼兒疏散到樓下安全地帶。
(四) 任何人都有義務(wù)保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助調(diào)查起火原因。
五、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰
(一)、在消防工作中有下列先進(jìn)事跡之一的個(gè)人，給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。
1、 消防安全措施落實(shí)，火險(xiǎn)隱患及時(shí)消除，消防器材、設(shè)備完好，無(wú)火災(zāi)事故，工作成績(jī)突出。
2、 模范遵守消防法規(guī)，制止違反消防法規(guī)的行為，事跡突出。
3、 及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除重大火險(xiǎn)隱患，避免火災(zāi)事故發(fā)生，事跡突出。
4、 積極撲救火災(zāi)，對(duì)搶救師生生命、財(cái)產(chǎn)、避免人員傷亡和財(cái)產(chǎn)重大損失有顯著貢獻(xiàn)者。
5、 對(duì)查明火災(zāi)原因有突出貢獻(xiàn)的。
6、 消防工作其他方面做出顯著貢獻(xiàn)的。
(二)、對(duì)違反消防法規(guī)的`，根據(jù)情節(jié)輕重和火災(zāi)事故的損失情況，給予警告或罰款處罰，并由有關(guān)部門給予行政處分的扣發(fā)獎(jiǎng)金;造成財(cái)產(chǎn)損失的，責(zé)令其賠償，由幼兒園協(xié)助執(zhí)行罰款處罰和扣發(fā)獎(jiǎng)金。造成人員傷亡的、單位財(cái)產(chǎn)重大損失的，依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)追究責(zé)任。
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一、預(yù)防燙傷
1．暖水瓶、開水壺、熱飯、菜、湯要放在幼兒摸不到的地方，禁止熱源進(jìn)班。
2．不允許幼兒進(jìn)營(yíng)養(yǎng)室、保育員室（門隨手關(guān)）等危險(xiǎn)地區(qū)。
3．幼兒尿濕衣褲，盥洗前,一定要試好水溫(用手背試水溫)。
4．幼兒進(jìn)餐、飲水或喂藥時(shí),溫度要適宜,手摸杯子不燙手為宜。
5．冬季取暖期間,保證熱水袋的安全。
6．水箱上鎖，水溫適宜。
二、預(yù)防外傷
1．清除園內(nèi)房屋、場(chǎng)地、玩教具的不安全因素。拐角、器械邊角要圓滑,墻面要軟處理。大型玩具每天檢查一次,發(fā)現(xiàn)隱患立即停止使用,及時(shí)修復(fù)。
2．教師組織戶外活動(dòng)要隨時(shí)觀察每個(gè)孩子�；顒�(dòng)范圍不要太分散,要在教師的視線內(nèi),避免過(guò)于疲勞或保護(hù)不到所造成意外事故的發(fā)生。小班戶外活動(dòng)時(shí)間或地點(diǎn)要與中大幼兒班分開。
3．幼兒使用的.設(shè)備要穩(wěn)固。桌椅板凳沒(méi)有毛刺,飲水桶、毛巾架等要固定好。
4．剪子、刀子、針等銳利物品要放在成人專用材料柜內(nèi)(儲(chǔ)藏室、幼兒摸不到的地方)。
5．通過(guò)游戲形式,經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)他們的安全意識(shí),逐漸使他們過(guò)渡到自我保護(hù)階段。
三、嚴(yán)防異物入耳、鼻、氣管等處
1．給幼兒投入的玩具要較大,防止誤把玩具當(dāng)食物吃進(jìn)肚子或含在口中。
2．戶外活動(dòng)時(shí)注意幼兒是否撿了石子、小棍等物品,如發(fā)現(xiàn)要及時(shí)清除,防止幼兒把異物塞進(jìn)鼻、耳中。
3．如發(fā)生異物進(jìn)入耳、鼻、氣管事故,教師不要隨意采取措施,弄清情況后,再進(jìn)行排除。如保健老師解決不了,應(yīng)及時(shí)送往附近醫(yī)院進(jìn)行搶救,并立即通知家長(zhǎng)。
4．每天晨午檢時(shí)要詢問(wèn)孩子是否帶有異物,必要時(shí)應(yīng)由教師集中保管。
5．幼兒睡眠時(shí),值班教師要隨時(shí)巡視幼兒睡眠情況,觀察幼兒是否在被子里吃豆、巧克力糖等食品,防止食品進(jìn)入氣管。
6．幼兒要在情緒穩(wěn)定愉快的狀態(tài)下安靜進(jìn)食或吃水果,防止食品誤入氣管。
7．建議家長(zhǎng)不要給孩子攜帶各種飾物。
四、預(yù)防中毒
1．兒童活動(dòng)室內(nèi)不準(zhǔn)存放有毒物品,如消毒液、洗滌劑禁止存放在教室及活動(dòng)室內(nèi),要放在幼兒摸不到的專用物品柜內(nèi)。
2．培養(yǎng)幼兒不把物品放在嘴里,防止塑料或其它材料的玩具或物品造成中毒事故。
3．食堂每日進(jìn)的食品,必須按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行,防止不新鮮食品入園。
4．所有藥品必須妥善保管。每個(gè)孩子帶的藥要寫上幼兒姓名和服用劑量。服用前,保健教師要仔細(xì)核對(duì),防止誤服、錯(cuò)服。
5．做好服喂藥交接記錄工作。如幼兒有異常情況和服藥反應(yīng)要有明確記載,及時(shí)采取措施。
五、防止走失
1．建立接送制度。接送孩子時(shí)家長(zhǎng)要與教師見面,把孩子送到教師手里。固定接送人員,家長(zhǎng)如遇特殊情況需委托他人接送孩子時(shí)應(yīng)與班上老師提前聯(lián)系或書面委托。
2．門衛(wèi)要堅(jiān)守崗位,發(fā)現(xiàn)沒(méi)有家長(zhǎng)帶領(lǐng)的孩子,不得出幼兒園大門。
3．戶外活動(dòng)回班及交接班時(shí),教師要及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。
六、防止觸電
1．錄音機(jī)、手提電腦放在幼兒夠不到的地方。
2．洗衣機(jī)用后及時(shí)斷電。
3．電源插座（尤其接線板）放在幼兒摸不到的地方。
4．經(jīng)常檢查電器是否符合安全要求。
幼兒園的安全管理制度8
一、以"四個(gè)不發(fā)生"為目標(biāo)
�。薄⒉话l(fā)生集體中暑：室內(nèi)備有溫度計(jì)，能根據(jù)氣溫，采取相應(yīng)的保育措施。
�、俳档褪覝�、流通空氣，每班幼兒嚴(yán)格控制在30名之內(nèi)。
�、诠┙o充足的清涼飲水，保證幼兒隨需隨喝（集體組織飲水每日至少三次）。
�、蹜敉饣顒�(dòng)宜安排在9：00前，有組織地進(jìn)行早操，玩水等運(yùn)動(dòng)量小的活動(dòng)。
�、芤援�(dāng)天天氣預(yù)報(bào)為準(zhǔn)，30攝氏度以上安排擦身；33攝氏度以上安排沖淋。
�。病⒉话l(fā)生集體食物中毒：（重點(diǎn)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)室管理，一旦發(fā)生立即上報(bào)）①膳食安排要清淡，購(gòu)菜要定點(diǎn)，嚴(yán)禁變質(zhì)食物進(jìn)園，在輪休階段，食物進(jìn)園仍要執(zhí)行驗(yàn)收制度。
�、诓少�(gòu)食物要適量，不吃隔頓飯菜及外買熟食。
③食物加工要及時(shí)。蔬菜操作一定要嚴(yán)格執(zhí)行先洗、后浸、再切的順序。所有給幼兒吃的食物都要做到燒熟煮透，確保衛(wèi)生安全。
�、苊刻焓焓沉魳�24小時(shí)（當(dāng)天11：00～次日11：00）并做好記錄。
�。场⒉话l(fā)生腸道傳染�。ㄖ攸c(diǎn)做好預(yù)防性消毒工作）①每天安排專人晨檢，嚴(yán)格控制傳染病源，工作人員或幼兒一旦腹瀉，均要離開正常幼兒，大便要化驗(yàn)。
②帶班老師嚴(yán)格執(zhí)行全日觀察制度，凡一天大便二次的幼兒一定要到廁所觀察幼兒大便性狀，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。
�、鄄途摺⒉妥馈⒚�、熟食間均嚴(yán)格按《常規(guī)》消毒。消毒液當(dāng)天配制，并要加蓋，防氯氣揮發(fā)，影響消毒效果。
�、芟麥缟n蠅和蟑螂，廚房四周有滅蠅具；泔腳加蓋：廚房要有紗窗紗門；周末大掃除，噴藥水、滅蟑螂。
�、荼ＷC幼兒食前用肥皂，流動(dòng)水洗手。教師照顧幼兒進(jìn)食前也一定要用肥皂，流動(dòng)水洗手。
�。�、不發(fā)生重大事故：事故傳報(bào)要及時(shí)，一般事故2天內(nèi)報(bào)告、重大事故立即報(bào)告①防止幼兒高處墜落，加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的安全檢查，幼兒要在老師視線內(nèi)活動(dòng)。
②防止幼兒燙傷，所有熱源均要遠(yuǎn)離孩子。教室內(nèi)不準(zhǔn)放熱水瓶。
�、鄯乐褂變褐舷�。
A、幼兒咽下最后一口食物后再漱口。
B、加強(qiáng)午睡巡視，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。
二、以"四個(gè)到位"為具體要求
�。�、管理職能到位：園長(zhǎng)親自負(fù)責(zé)，按"四大員"常規(guī)工作要求，制訂相應(yīng)考核標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)職業(yè)道德教育和法制教育，層層落實(shí)，切實(shí)抓好夏令保健和安全。
�。病⑴嘤�(xùn)到位：6月底前抓好三級(jí)培訓(xùn)。
�、僖獙�(duì)保健老師進(jìn)行防病防事故知識(shí)（包括預(yù)防及應(yīng)急處理）的培訓(xùn)。
要向園長(zhǎng)傳達(dá)兒保及托幼部門有關(guān)夏令保健和安全工作精神。
�、趫@長(zhǎng)組織安排落實(shí)時(shí)間，由保健老師負(fù)責(zé)對(duì)全園工作人員進(jìn)行有關(guān)方面知識(shí)的培訓(xùn)。使每位保教人員明確各自的職責(zé)，掌握疾病事故的.預(yù)防和應(yīng)急處理方法，消除可能發(fā)生的問(wèn)題。
３、措施到位：
�、僭碌浊案鲌@對(duì)照安全要求，全面進(jìn)行檢查并立即整改。
�、诿鞔_各自職責(zé)，加強(qiáng)自查，隨機(jī)檢查和考核。
４、宣傳到位：
�、賹W(xué)期結(jié)束前二周各班級(jí)必抽出一定時(shí)間對(duì)全體幼兒進(jìn)行夏令保健和安全教育，提高幼兒自我保護(hù)能力。6月底前出好有關(guān)夏令保健和安全要求的黑板報(bào)，向家長(zhǎng)進(jìn)行廣泛宣傳。
�、诶闷谀┫蚣议L(zhǎng)宣傳夏令衛(wèi)生和夏令安全要求。
②對(duì)于外地民工子女，特別要向家長(zhǎng)宣傳在幼兒園外的飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，有傳染病及時(shí)報(bào)告。
幼兒園的安全管理制度9
1、安全經(jīng)費(fèi)投入是學(xué)校安全工作的重要一環(huán)。幼兒園每年年初必須設(shè)立安全工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)對(duì)學(xué)校消防設(shè)施、安全獎(jiǎng)勵(lì)、安全培訓(xùn)的經(jīng)費(fèi)投入應(yīng)設(shè)明細(xì)賬、�？顚Ｓ茫泐~保障，及時(shí)報(bào)銷。
2、幼兒園成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各有關(guān)安全方面責(zé)任落實(shí)到人。定時(shí)和不定時(shí)督促檢查安全措施和幼兒遵守安全規(guī)則情況，把事故隱患消除在萌芽之中；
3、幼兒園做好治安、防暴、防盜、防火工作；
4、加強(qiáng)檢查，嚴(yán)防玻璃、磚石等高空墜落，在第一時(shí)間內(nèi)消除所發(fā)現(xiàn)的危房、危墻、危樹等各種危險(xiǎn)隱患；
5、抓好用電安全，消除幼兒園不安全的用電和不合理的.電器安裝；
6、幼兒園應(yīng)配齊必備的急救藥品；
7、抓好衛(wèi)生管理和督促檢查，嚴(yán)防食物中毒和細(xì)菌性痢疾等腸道傳染病的發(fā)生；
8、幼兒園定期對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育；
9、幼兒園要嚴(yán)格安全值日制度，值班老師必須按時(shí)到崗，加強(qiáng)巡視，認(rèn)真履行職責(zé)。
幼兒園的安全管理制度10
“幼兒階段是兒童身體發(fā)育和機(jī)能發(fā)展極為重要的時(shí)期，合理均衡的營(yíng)養(yǎng)、充足的睡眠、充分的鍛煉是幼兒身體健康的基本保障�！庇纱丝梢姡變簣@開展戶外活動(dòng)對(duì)幼兒身體健康的重要性�！队變簣@工作規(guī)程》和《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》均對(duì)幼兒園戶外活動(dòng)的開展有明確的硬性規(guī)定：“戶外活動(dòng)時(shí)間不少于兩小時(shí)�！钡聦�(shí)上，有的幼兒園戶外活動(dòng)場(chǎng)地有限，沒(méi)法開展戶外活動(dòng)；有的幼兒園為避免戶外活動(dòng)安全，縮減活動(dòng)時(shí)間；有的幼兒園實(shí)施“小學(xué)化”教育，少有戶外活動(dòng)；還有的幼兒園戶外活動(dòng)流于形式，沒(méi)有質(zhì)量。那么如何保證有質(zhì)量的兩小時(shí)戶外活動(dòng)，促進(jìn)幼兒的身心健康？下面結(jié)合實(shí)踐談?wù)勼w會(huì)。
一、活動(dòng)時(shí)間需因時(shí)因地安排
合理的時(shí)間安排是保證兩小時(shí)戶外活動(dòng)質(zhì)量的重要前提。兩小時(shí)戶外活動(dòng)要合理地安排在一日活動(dòng)中，不僅保證戶外活動(dòng)時(shí)間的充足性，也有利于戶外活動(dòng)常規(guī)化，又使一天的教育教學(xué)動(dòng)靜交替。具體安排包括：半小時(shí)早鍛煉、十五分鐘早操、半小時(shí)上午戶外活動(dòng)（包括戶外教學(xué)活動(dòng)）、半小時(shí)餐后散步和自由活動(dòng)，十五分鐘午間操，半小時(shí)下午戶外活動(dòng)�！斑^(guò)熱或過(guò)冷的地區(qū)可因地制宜，選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段進(jìn)行�！币虼耍瑫r(shí)間安排還應(yīng)根據(jù)不同的季節(jié)特征進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，如冬季比較冷，不便開展早鍛煉，則適當(dāng)提早和延長(zhǎng)上午的戶外活動(dòng)時(shí)間。夏天比較熱，則適當(dāng)提早和延長(zhǎng)早鍛煉時(shí)間，減少上午的戶外活動(dòng)時(shí)間。
二、開展親近生活的戶外活動(dòng)
幼兒園的教育活動(dòng)，是教師以多種形式有目的、有計(jì)劃地引導(dǎo)幼兒生動(dòng)、活潑、主動(dòng)活動(dòng)的教育過(guò)程。教師要充分利用戶外活動(dòng)各時(shí)段精心組織，以豐富多樣的戶外活動(dòng)鍛練幼兒身體的協(xié)調(diào)性、靈敏性、平衡力和耐力，滿足幼兒游戲需求和探究欲望，培養(yǎng)幼兒合作、競(jìng)爭(zhēng)、堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、責(zé)任心等品質(zhì)。
首先要精心制訂活動(dòng)計(jì)劃。根據(jù)《綱要》和《指南》關(guān)于健康和其他相關(guān)領(lǐng)域各年齡段的培養(yǎng)目標(biāo)、要求，結(jié)合幼兒興趣愛(ài)好及主題教學(xué)，精心策劃以體育游戲、角色游戲或其他探索游戲?yàn)橹鞯膽敉饣顒?dòng)，內(nèi)容的選擇要突出趣味性、科學(xué)性和整合性。
日常戶外活動(dòng)主要有拍球、跳繩、踢毽子、跳房子、丟沙包、跳皮筋、走平衡木等技能性活動(dòng)（適合早鍛煉）；經(jīng)典的體育游戲，如小班《切西瓜》、《吹泡泡》、《網(wǎng)小魚》等；中班《送信》、《揪尾巴》、《小白兔找山洞》等；大班《貼人》、《電羊》、《荷花荷花幾時(shí)開》等；傳統(tǒng)的民間游戲，如《丟手絹》、《老鷹抓小雞》、《搶四角》、《炒黃豆》、滾鐵環(huán)等；與主題教學(xué)相結(jié)合的其他游戲；在園內(nèi)各大中型戶外玩具及戲沙池、戲水池等處的區(qū)域游戲（適合下午戶外活動(dòng)）；集運(yùn)動(dòng)性、趣味性和藝術(shù)性為一體的形式多樣的早操。
除了日常戶外活動(dòng)，還應(yīng)組織一些大型活動(dòng)，渲染活動(dòng)氣氛，調(diào)動(dòng)全員參與的積極性，如召開春、秋季幼兒運(yùn)動(dòng)會(huì)、戶外活動(dòng)觀摩、親子運(yùn)動(dòng)等。可經(jīng)常帶幼兒逛公園、遠(yuǎn)足、郊游等，豐富孩子的生活經(jīng)驗(yàn)，探索大自然的奧秘。開展社會(huì)活動(dòng)，如參觀博物館、消防隊(duì)、小學(xué)、郵局，開展“環(huán)保小衛(wèi)士”、“文明小使者”、“種植小能手”等活動(dòng)，讓孩子在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，提高能力。
三、購(gòu)買玩具與自制玩具結(jié)合充實(shí)活動(dòng)材料
活動(dòng)材料是否能引發(fā)幼兒的興趣，是否有利于達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)，是戶外活動(dòng)取得良好成效的關(guān)鍵。
戶外活動(dòng)材料主要包括兩大類：
一類是大中型戶外玩具，如多彩世界、秋千、攀巖墻、蕩船等，體育活動(dòng)器材如平衡木、海綿墊、體操圈、啞鈴等。
另一類是自制戶外活動(dòng)玩具，如用易拉罐自制的梅花樁，用酸奶瓶自制的拉力器，用可樂(lè)瓶制作的流星球等。大中型戶外玩具和體育器材由幼兒園根據(jù)活動(dòng)需要和人數(shù)配足配齊，相對(duì)比較耐用、固定。
自制戶外玩具是幼兒興趣、健康發(fā)展目標(biāo)及主題教學(xué)需要的補(bǔ)充材料，要體現(xiàn)環(huán)保、安全、輕便、實(shí)用、有創(chuàng)意、一物多玩的`特點(diǎn)，要求人手四件以上。
自制玩具可發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)，帶動(dòng)孩子一起制作，以保證玩具的數(shù)量、質(zhì)量和實(shí)用性，強(qiáng)化家長(zhǎng)的參與意識(shí)，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力。有的家長(zhǎng)心靈手巧，做出的玩具精致而富有創(chuàng)意，如用塑料蓋和毛線做的貼有自畫卡通太陽(yáng)圖案的飛盤，用廢舊自行車配件制作的美觀、耐用的小推車，用竹片和塑料袋做的小魚風(fēng)箏等，這些精致而有創(chuàng)意的玩具不僅引發(fā)孩子的活動(dòng)興趣，有效達(dá)到活動(dòng)目標(biāo)，還能激發(fā)孩子的探究、想象和創(chuàng)造性思維。
四、軟硬件條件協(xié)同發(fā)展讓安全防護(hù)周密細(xì)致
安全是教育活動(dòng)順利開展的保障。保障幼兒戶外活動(dòng)安全關(guān)鍵要做好周密細(xì)致的防護(hù)措施。首先要保證活動(dòng)場(chǎng)地和器材的安全，幼兒園要有專人進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，消除安全隱患。其次保教人員要按時(shí)到位，每班必須有兩位老師到場(chǎng)組織、指導(dǎo)并監(jiān)護(hù)幼兒的活動(dòng)。再其次教師要加強(qiáng)安全教育，教給孩子正確的玩法和應(yīng)注意的事項(xiàng)，增強(qiáng)孩子的安全和自我保護(hù)意識(shí)。此外，要建立戶外活動(dòng)安全管理制度，嚴(yán)格控制班額，如此層層把關(guān)，構(gòu)建戶外活動(dòng)安全屏障。
總之，只要持之以恒，用心去做，兩小時(shí)戶外活動(dòng)一定能保證質(zhì)量，有所成效，有益孩子的身心健康。
幼兒園的安全管理制度11
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故，預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
�。ㄒ唬﹪�(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個(gè)人衛(wèi)生工作。
（二）徹底消滅廚倉(cāng)庫(kù)、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
�。ㄈ﹪�(yán)禁采購(gòu)，加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)�的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進(jìn)入廚房。
�。ㄋ模┮赘称窇�(yīng)低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應(yīng)作廢棄處理。
（五）凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。
�。┌押檬称凡少�(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，防止有毒食物進(jìn)入廚房，以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。
�。ㄆ撸⿵N房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
（八）劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)和廚房。
�。ň牛┮坏┌l(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)有狀態(tài)，防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時(shí)送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施
（一）食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。
�。ǘ┘訌�(qiáng)火源管理，油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，下班前，應(yīng)將所有的`電源切斷。
�。ㄈ╇S時(shí)消除油漬污物，將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方，廚房和倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。
（四）必須對(duì)所有的員工進(jìn)行消防知識(shí)的培訓(xùn)，定期組織對(duì)所有的消防設(shè)施的檢查。
�。ㄎ澹┙挂磺蟹菑N房人員進(jìn)入操作場(chǎng)所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機(jī)械傷害預(yù)防措施
（一）所有設(shè)備實(shí)行包機(jī)制，操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。
�。ǘ┘訌�(qiáng)刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時(shí)專人定點(diǎn)使用，下班后集中存放保管。
�。ㄈt灶操作人員在烹制、運(yùn)送食品過(guò)程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時(shí)，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
�。ㄋ模﹩T工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
1、食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，成立食品衛(wèi)生管理委員會(huì)，定期檢查食品衛(wèi)生情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)解決問(wèn)題，不斷提高兒童食品衛(wèi)生的質(zhì)量。
2、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合各年齡組兒童的食譜。
3、食品由專人按實(shí)際需要采購(gòu)，采購(gòu)的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì)，每天由專人驗(yàn)收生、熟食品，并建立驗(yàn)收簿。
4、生食品經(jīng)驗(yàn)收后入庫(kù)，庫(kù)存不宜過(guò)多，各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取，每月底盤存。庫(kù)房由專人保管，建立出入庫(kù)帳目。庫(kù)房保持整潔干燥，各種盛器須加蓋。過(guò)保質(zhì)期的食品不得食用。
5、準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù)，作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。
6、各種膳食烹調(diào)后，由專人檢查質(zhì)量，合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出，營(yíng)養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況，聽取對(duì)膳食的意見。
7、保健人員（或營(yíng)養(yǎng)員）應(yīng)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，對(duì)食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過(guò)期不用，生熟分開。
8、建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。規(guī)范操作。定期檢查。
幼兒園的安全管理制度12
一、消防安全職責(zé)
1、有防火安全領(lǐng)導(dǎo)組織，有滅火疏散預(yù)案，層層簽定有消防安全責(zé)任書，有宣傳標(biāo)語(yǔ)。
2、制定有消防安全責(zé)任制度和安全操作規(guī)程。
3、單位職工達(dá)到“三知兩熟悉”即知火災(zāi)特點(diǎn)、知重點(diǎn)部位、知滅火器材位置和性能，熟悉崗位職責(zé)、熟悉滅火對(duì)策。
4、有健全的防火檔案，有防火檢查記錄，能及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
二、建筑防火
5、幼兒園的建筑耐火等級(jí)不低于二級(jí)，不應(yīng)超過(guò)3層：200M2以上建筑必須有兩個(gè)疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。
6、幼兒園與易燃易爆場(chǎng)所的防火間距小得小于30M，幼兒園的安全出口不應(yīng)少于兩個(gè)，門向外開啟，出口處不準(zhǔn)有踏步。
7、幼兒園不應(yīng)直接設(shè)在汽車庫(kù)的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設(shè)在地下人防工程內(nèi)或用人防工程改建的地下或半地下建筑內(nèi)。
8、幼兒園的房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：
�。�1）位于兩個(gè)外部出口或樓梯之間的房間為25M；
�。�2）位于袋形走道或盡端的房間為2 OM。
9、安全疏散樓梯間內(nèi)不能附設(shè)燒火間，可燃材料儲(chǔ)藏室，非封閉的電梯井，可燃?xì)怏w管道。
10、幼兒園內(nèi)不能裝設(shè)蒸汽鍋爐房。
三、電器防火
11、幼兒園內(nèi)電源開關(guān)、電閘、插座等距地面應(yīng)不小于1。3M，燈頭距地面應(yīng)不小于2M。
12、學(xué)校內(nèi)熒光燈和超過(guò)60W的白熾燈，不應(yīng)直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的距離不應(yīng)小于0。5M，不準(zhǔn)使用落地?zé)艉团_(tái)燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。
13、幼兒園的兒童寢室內(nèi)不能隨意亂拉電線，禁止使用電爐、電熨斗等電器等。
14、配置使用空調(diào)的.`幼兒園，空調(diào)應(yīng)有接地線，周圍不能堆放易燃物品，窗簾不能搭在空調(diào)上，供電接線板和電表等應(yīng)擴(kuò)容，達(dá)到相應(yīng)的負(fù)荷。
四、消防設(shè)施
15、滅火器應(yīng)完整好用，按照50m“二具，一個(gè)放置點(diǎn)不多于5只，不少于2具，應(yīng)急燈每10M一個(gè)，樓梯間和走道內(nèi)必須安裝室外消火栓完好。
16、疏散指示標(biāo)志設(shè)在通道兩側(cè)及拐彎處的墻面上，標(biāo)志牌上邊緣距地面不大于1。0，標(biāo)志的間距不大于20MI袋形走道的盡端離標(biāo)志的距離不大于10M。
17、每層建筑面積大于300M2的幼兒園應(yīng)安裝自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。
幼兒園的安全管理制度13
隨著人們對(duì)健康與安全意識(shí)的提高，幼兒園食品安全問(wèn)題越來(lái)越備受關(guān)注。幼兒園食品安全問(wèn)題的解決不僅僅關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)和信譽(yù)，更重要的是關(guān)系到幼兒的身體健康與成長(zhǎng)。在這里，我們將圍繞幼兒園食品安全，從風(fēng)險(xiǎn)管理的角度進(jìn)行探討。
一、幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)概述
幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)是指由于人為或自然因素造成的食品污染、食品過(guò)期變質(zhì)、食品加工不當(dāng)?shù)葘?dǎo)致食品產(chǎn)生食品安全隱患的可能性。食品安全風(fēng)險(xiǎn)的存在會(huì)給幼兒帶來(lái)身體傷害，從而影響到幼兒的身心健康。因此，對(duì)于幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)的管理是非常必要的。
二、幼兒園食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理措施
1、加強(qiáng)食品檢查管理
為了保證食品安全，幼兒園應(yīng)該加強(qiáng)食品檢查管理。首先，學(xué)校應(yīng)該選用經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)證的食品供應(yīng)商，并且要對(duì)食品供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和審查。其次，學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)食品進(jìn)貨檢驗(yàn)，對(duì)進(jìn)貨的食品進(jìn)行病原菌、重金屬、農(nóng)藥殘留、致癌物、季節(jié)性病原等方面的檢驗(yàn)，以確保日常食品的安全。
同時(shí)，學(xué)校還應(yīng)該進(jìn)行食品的可追溯性管理。每件食品都應(yīng)當(dāng)有唯一的標(biāo)識(shí)碼，以便于今后的追溯過(guò)程。如果出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，學(xué)�？梢酝ㄟ^(guò)標(biāo)識(shí)碼查找出問(wèn)題源頭，并采取相應(yīng)的措施。
2、制定合理的飲食計(jì)劃
幼兒園應(yīng)該制定合理的飲食計(jì)劃。飲食計(jì)劃一定要符合適宜年齡段的幼兒身體需求，并嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)從供應(yīng)商進(jìn)貨的食材中進(jìn)行配備。在制定飲食計(jì)劃時(shí)，幼兒園應(yīng)該遵循以下原則：
�。�1）平衡飲食：食品供應(yīng)應(yīng)當(dāng)具有營(yíng)養(yǎng)平衡特點(diǎn)，不可偏重于供應(yīng)某一營(yíng)養(yǎng)元素而導(dǎo)致整體營(yíng)養(yǎng)不均衡。
�。�2）謹(jǐn)慎選擇食品：幼兒園應(yīng)該嚴(yán)格選擇無(wú)公害、非轉(zhuǎn)基因等優(yōu)質(zhì)的食材，并且使用新鮮、干凈、無(wú)添加劑的食材。
（3）餐后飲水：幼兒餐后需要適量的飲水，以促進(jìn)消化吸收。
3、規(guī)范食品加工操作
學(xué)校食堂在進(jìn)行食品加工操作時(shí)，應(yīng)該遵循嚴(yán)格的操作規(guī)程。加工人員需要進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)、考核與聘用，并且有健康合格證明。同時(shí)，食品加工人員應(yīng)該穿戴工作服及帽子，保持手部清潔，避免食品交叉污染。
此外，食品加工過(guò)程中應(yīng)該使用切割板、刀具等工具，以避免污染。在食品加工過(guò)程中，需對(duì)食品進(jìn)行分類、分開加工和存放，防止急性胃腸炎等腸道感染病的`傳播。
4、加強(qiáng)食品儲(chǔ)存管理
食品的儲(chǔ)存過(guò)程也是食品安全的重要環(huán)節(jié)。為了確保食品的安全性，學(xué)校應(yīng)該采取以下措施：
�。�1）保持食品新鮮：學(xué)校應(yīng)該在室內(nèi)干燥通風(fēng)的環(huán)境下儲(chǔ)存食品，并且按照使用期限對(duì)食品進(jìn)行合理的分裝和標(biāo)識(shí)。
�。�2）避免食品交叉污染：學(xué)校在儲(chǔ)存食品時(shí)需按照食品種類分類放置，不同類別的食品應(yīng)該分開存儲(chǔ)以避免交叉污染。
�。�3）定期檢查食品：學(xué)校應(yīng)該定期對(duì)儲(chǔ)存在庫(kù)房中的食品進(jìn)行檢查，檢查食品是否合格，及時(shí)處理問(wèn)題食品。
5、營(yíng)養(yǎng)師參與食品管理和培訓(xùn)
營(yíng)養(yǎng)師對(duì)于幼兒園的食品安全管理起著重要的作用。幼兒園應(yīng)該聘請(qǐng)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師參與食品管理、制定飲食方案和營(yíng)養(yǎng)素的配比，并對(duì)食堂加工人員進(jìn)行培訓(xùn)，加強(qiáng)食品安全知識(shí)的普及和科普。
三、幼兒園食品安全管理機(jī)制
1、建立食品安全管理委員會(huì)
學(xué)校應(yīng)該建立食品安全管理委員會(huì)。委員會(huì)成員應(yīng)該包括食品安全專業(yè)人員、幼兒園領(lǐng)導(dǎo)和家長(zhǎng)代表等。食品安全管理委員會(huì)應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)校食品安全管理工作，定期組織會(huì)議、檢查、調(diào)查和解決相關(guān)問(wèn)題。
2、加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)
學(xué)校應(yīng)該建立食品安全監(jiān)測(cè)機(jī)制。食品安全監(jiān)測(cè)應(yīng)該由具有食品安全專業(yè)知識(shí)的人員進(jìn)行，建立健全的監(jiān)測(cè)機(jī)制，并且OA流程化實(shí)行。
3、定期組織食品安全培訓(xùn)
學(xué)校應(yīng)該定期組織食品安全培訓(xùn)。食品安全培訓(xùn)應(yīng)該包括食品安全條例、食品安全知識(shí)、食品安全法律法規(guī)等方面的內(nèi)容。食品安全培訓(xùn)應(yīng)該覆蓋學(xué)校食堂工作人員、家長(zhǎng)和幼兒等群體。
結(jié)語(yǔ)
在幼兒園食品安全管理中，風(fēng)險(xiǎn)管理是非常重要的。學(xué)校應(yīng)該對(duì)食品加工、儲(chǔ)存、供應(yīng)等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的監(jiān)管，加強(qiáng)幼兒園內(nèi)部食品安全管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把每一道食品安全的關(guān)口。只有通過(guò)科學(xué)有效的管理，才能為幼兒們健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。
幼兒園的安全管理制度14
一、安全教育措施
1、成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面領(lǐng)導(dǎo)幼兒園安全工作
每月召開一次安全辦公會(huì)，對(duì)各部門存在的安全問(wèn)題，提出處理辦法及措施；建立安全問(wèn)題月檢查制度，每月組織一次安全大排查，對(duì)排查的問(wèn)題責(zé)任到人，限期整改。
2、加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化安全意識(shí)
（1）每學(xué)期組織一次安全報(bào)告會(huì)，利用宣傳櫥窗、廣播、張貼標(biāo)語(yǔ)等途徑廣泛宣傳安全工作的重要性與緊迫性，講解安全知識(shí)，強(qiáng)化師生安全意識(shí)；
�。�2）定期召開家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)開放日，建立幼兒園、社會(huì)、家庭“三結(jié)合”的安全教育網(wǎng)絡(luò)；
�。�3）利用每年的安全教育宣傳周活動(dòng)，強(qiáng)化安全教育，提高師生的安全防范意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
二、安全教育責(zé)任制
為確保安全教育落到實(shí)處，明確安全職責(zé)，增強(qiáng)安全意識(shí)，特制定崗位責(zé)任。
1、園長(zhǎng)職責(zé)
�。�1）對(duì)幼兒園安全工作總負(fù)責(zé)，制訂切實(shí)可行的`安全教育制度；
（2）加強(qiáng)對(duì)各職能部門的督促檢查，與各部門簽訂安全責(zé)任書，落實(shí)安全制度。
�。�3）定期召開會(huì)議，專題研究有關(guān)安全工作新情況、新問(wèn)題，協(xié)調(diào)幼兒園各職能部門的安全工作落實(shí)，保障幼兒園安全，做到警鐘長(zhǎng)鳴；
（4）切實(shí)解決幼兒園安全工作的不安全隱患，建立嚴(yán)格的外出活動(dòng)報(bào)批制度。
2、安全園長(zhǎng)職責(zé)
�。�1）及時(shí)進(jìn)行園舍安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告；
�。�2）加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的教育，嚴(yán)把食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)；
（3）經(jīng)常對(duì)教育設(shè)施進(jìn)行安全檢查，確保設(shè)施安全可靠，加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)和經(jīng)費(fèi)的安全管理，嚴(yán)防失竊；
�。�4）督促幼兒園各專用教室加強(qiáng)消防器材的管理與維護(hù)，確保其能正常使用；
�。�5）加強(qiáng)幼兒園用電安全，定期組織對(duì)用電設(shè)備進(jìn)行必要的檢查。
�。�6）與幼兒園食堂、財(cái)務(wù)室、、電腦房、圖書室、門衛(wèi)、設(shè)備倉(cāng)庫(kù)等部門專管人員簽訂安全責(zé)任書，保證財(cái)產(chǎn)、師生食品安全。
3、教職工職責(zé)
（1）嚴(yán)格組織課堂教學(xué)，各類活動(dòng)周密考慮安全因素；
（2）嚴(yán)密注意幼兒動(dòng)向，切實(shí)履行安全教育責(zé)任，杜絕自己管
理范圍內(nèi)的安全責(zé)任事故的發(fā)生；
（3）文明執(zhí)教，嚴(yán)禁體罰與變相體罰，保障幼兒身心健康，對(duì)由此導(dǎo)致的幼兒傷亡、出走等后果堅(jiān)決追究當(dāng)事人責(zé)任。
（4）在上班期間不得擅自離園，帶班不得離開幼兒，有事需請(qǐng)假同意后方可離開
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1、每天晚上要認(rèn)真清理教室。每周五大掃除1次,徹底搞好班上和包干區(qū)的`衛(wèi)生。每天都要對(duì)幼兒生活的環(huán)境進(jìn)行消毒。
2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘,書籍陽(yáng)光下曬1小時(shí)。
3、保持室內(nèi)外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床后開窗換氣。
4、班上活動(dòng)室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次,電風(fēng)扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子頭發(fā)每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每?jī)芍芗裟_趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次,冬天內(nèi)衣褲每天換1次。
9、每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動(dòng)室,每次30~40分鐘,(幼兒不在場(chǎng)時(shí))。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
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