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餐館五一勞動(dòng)節(jié)活動(dòng)策劃
活動(dòng)目的
1、通過(guò)本次活動(dòng)，穩(wěn)固老客戶資源，挖掘新客戶。
2、提高酒店知名度、美譽(yù)度，塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象。
3、利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)，增加經(jīng)濟(jì)收入。
4、增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)和交流，拉近距離。
活動(dòng)主題
“五一”三天樂(lè)“游戲”更快樂(lè)
活動(dòng)時(shí)間
xx年5月1日—3日
活動(dòng)前期準(zhǔn)備
1、氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛：在酒店門(mén)前空地放置豎暢、橫幅、巨幅、刀旗、氧氣球等引人注目的宣傳物品。
社區(qū)氣氛：在酒店附近的社區(qū)懸掛宣傳條幅、活動(dòng)海報(bào)，廣告氣球等，在社區(qū)和商場(chǎng)門(mén)口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣不木節(jié)日氣氛。
店內(nèi)氣氛：酒店門(mén)口放置活動(dòng)易拉寶，店內(nèi)用氣球、彩旗等裝飾，營(yíng)造歡樂(lè)氣氛。
2、廣告宣傳
1）員工在人員密集地發(fā)放宣傳單頁(yè)，增加受眾群體。
2）向酒店客戶群發(fā)短信，送去祝福的同時(shí)，對(duì)酒店活動(dòng)進(jìn)行了宣傳。
3）店內(nèi)隨處放置或張貼微信二維碼，掃一掃有驚喜！
4）酒店微信平臺(tái)、微信、微博群發(fā)活動(dòng)方案或海報(bào)，員工進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。
活動(dòng)策劃
1、優(yōu)惠活動(dòng)：“滿五加一”
五一勞動(dòng)節(jié)當(dāng)天，顧客每點(diǎn)足五道菜品，店面免費(fèi)贈(zèng)送顧客一道萊（下次消費(fèi)時(shí)可用，有效期為一個(gè)月，且此項(xiàng)優(yōu)惠不與其他優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)享用）。
2、勞動(dòng)最光榮巧運(yùn)乒乓球
道具：兩個(gè)空籃子、一個(gè)長(zhǎng)操作臺(tái)、若干乒兵球、若干根吸管
參與者：來(lái)店就餐的顧客，兩名至三名
方法：在操作臺(tái)的兩頭各放置一個(gè)空籃子，參與活動(dòng)的顧客每人發(fā)放一根吸管，第一個(gè)顧客從籃子里用吸管吸起一個(gè)乒兵球，轉(zhuǎn)身交給第二個(gè)顧客，第二個(gè)顧客用自己的吸管吸住，轉(zhuǎn)身交給下一位，依次交替，直到乒兵球被安全運(yùn)送到另一個(gè)空籃子里，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，運(yùn)送達(dá)到5個(gè)以上，可以獲得飲料一瓶；運(yùn)送8個(gè)以上，可以獲得精品涼菜一份等。
菜單套餐
三人用：388元/套（1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)）
六人用：688元/套（6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)）
八人用：888元/套（6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)）
活動(dòng)效果
五一勞動(dòng)節(jié)，三天小長(zhǎng)假，不僅會(huì)迎來(lái)旅游高峰期，對(duì)酒店而言，還是一個(gè)提高營(yíng)業(yè)額的良好契機(jī)。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳推廣，不僅可以增加酒店的知名度，提升酒店在當(dāng)?shù)氐挠绊懥�，還可以穩(wěn)定老顧客，開(kāi)發(fā)新客戶，不斷提升營(yíng)業(yè)收入�？芍^是一舉多得。
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