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[薦]年味優(yōu)秀作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的年味優(yōu)秀作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
年味優(yōu)秀作文1
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”新年的到來總是伴隨著歡顏笑語,全國各地的人們都在歡慶新年,掛燈籠、猜燈謎、放鞭炮、吃年夜飯,無一不有。
今年是20xx,家鄉(xiāng)的人們也都為新年的到來做準(zhǔn)備,大街小巷上都掛上了艷紅的燈籠,大小不一,燈謎也照舊掛在燈籠下邊。家家戶戶大門周邊也貼上了縱橫交錯的對聯(lián),門上和屋內(nèi)也貼上了倒立的“!。
我的家鄉(xiāng)是流行在春節(jié)喝芝麻茶的,家中老小,人人一碗,得趁熱喝!等涼了,會涼了大家的'心。哥哥每次都是直接一口喝下去,芝麻都一粒不剩,然后大聲嚷嚷著:“再來一杯!”大家自然被他那憨樣兒給逗笑了。
……
今天是除夕,回憶著過去的美好時光,想起“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”的喜慶景象。如今,家鄉(xiāng)的新年,也不曾有年味了。
新年的習(xí)俗變了,由壓歲錢變成微信紅包,由年夜飯變成群體開黑,由猜燈謎變成電子益智游戲。一切都不與從前了,是什么讓這些發(fā)生如此變化?
其實我的心中早有答案,但仍然思考良久。接近黃昏了,看著烈陽西沉,幾個好友跑到我家來,邀我一起玩電腦。我呼口氣,鎮(zhèn)靜地說道:“今天是除夕,我們別玩了,陪家人聊聊天吧!彼麄冾D時有些疑惑,這時,一個機(jī)靈鬼大喊:“就是,過年就該有過年樣!”大家都笑了,也散了。
年,自然有年味才有味兒!
年味優(yōu)秀作文2
擰一擰浸在時光里的記憶,晾一晾,還能依稀聞到年的味道。
——題記
城市里縱橫的馬路,因少了擁擠的車流稍顯寬闊,兩旁是緊閉的小店,偶爾有幾家沒打烊的,星星點點地裝點著。而此時家中則是另一副景致。熱氣騰騰的火鍋和眾星拱月般圍繞著它的精致菜肴,親人們談笑著。對我來說,年味,少不了的是團(tuán)聚的紅火和家鄉(xiāng)的菜肴。
記憶中兒時的年味大多是歡喜、無憂無慮的。年還未至,便早早開始憧憬著和母親去超市里選購年貨。路過賣鞭炮的小攤時,總要買上那么一大袋鞭炮,以便和親戚家的孩子們一起玩耍。吃團(tuán)圓飯時,盡管對桌上的美食早已垂涎三尺,卻仍然老老實實地等長輩先動筷子,才大開“吃”戒。子時,天空中更是煙花閃爍,好不容易賴著晚點睡覺的`我興奮的拉著父親欣賞這萬“花”盛開的場景。耳畔旁是此起彼伏的鞭炮做響聲,窗戶中倒映出的是我開心的笑臉……
但,不知幾時起,直至走在放學(xué)回來的路上,看見路燈上高高掛起的燈籠,鄰里的家門口換上的新春聯(lián),聽到院里的孩子們放鞭炮時的噼里啪啦聲,我才驚覺年已經(jīng)到來,仿佛它的來臨一直是悄無聲息的。不知幾時起,拜年時親戚家里添了幾個弟妹,曾經(jīng)和我們玩耍在一起的大哥哥,已經(jīng)成家立業(yè);又不知幾時起,我在親人們談?wù)摵⒆訉W(xué)習(xí)的席間,漸漸有了無形的壓力……年味,隨著年齡的增長仿佛越發(fā)淡了些。
但無論時光如何變遷,每當(dāng)提起年,總有一股暖意從心底涌出;每當(dāng)說起年味,心中飄散的永遠(yuǎn)是家鄉(xiāng)的味道,浮現(xiàn)出的是兒時單純無憂的慢時光。仿佛時間只是沖淡了年味里的激情與傳統(tǒng)。
新年子時,屋外,依舊此起彼伏的煙花爆竹聲。屋內(nèi),我安靜地窩在被窩里,思量著何時可以入睡。
年味優(yōu)秀作文3
又是一年除夕將至,我回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。在回老家的路上,恰好剛下完雪,雪中的大山顯得比去年來時嫵媚了許多,也熟悉了許多。
每年,一到過年,因為我們家小孩多所以我們家就會買幾箱子的爆竹,有時,孩子們玩得盡興,還要添幾箱來,在那天晚上,孩子們都會完一個通宵的爆竹,有時,因為鄰居家要睡覺,還會過來說我們兩句,可因為聲音太吵,鄰居的聲音一點都沒有被孩子們聽到,鄰居也無奈的跑回屋去了,也有些小朋友玩累了就被報回屋呼呼大睡了,我們這幾個大孩子還是有精神,玩了個通宵,到了明天一早時,大人們出來看到這不可收拾的炮竹,感受到了崩潰。
要說年味,還有一個必不可少的.當(dāng)然是年夜飯哩!現(xiàn)在都在說過完一個年,都會長胖十斤,那要看伙食有多好,家人們一上桌會被桌上的大魚大肉挪不開眼,全家都聚在電視機(jī)前看著春晚吃著佳肴,簡直就是在享受人生!團(tuán)年飯開始了,望著滿桌香噴噴的美味佳肴,真想把它們都放進(jìn)嘴里:青椒炒的臘肉是肥而不膩,香脆可口;油炸的藕夾里又透著一股淡淡的清香……
接著,當(dāng)然就是早上的包餃子活動啦,包餃子可是一門藝術(shù)哩!媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”,包完后,媽媽看了看我的臉,噗的一下就笑了出來,我抹了抹自己的臉沒想到跟臟了,全家人看著我,都笑開了花,熱騰騰的餃子出鍋了,每個人都迫不及待的拿起筷子開吃,吃了一個就一臉滿足。
這就是我們家的年味!
年味優(yōu)秀作文4
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,年越來越近了,大街上車水馬龍,街道兩旁的商店擺滿了新進(jìn)的年貨,到處都洋溢著年的味道。
放假以后,我和媽媽開始忙年,第一件事就是打掃衛(wèi)生,我們洗好抹布,涮完拖把,開始擦窗戶。我熟練地爬上窗臺,拿著布子擦上方的玻璃,母親則拿著大拖把擦下面的玻璃,我們兩個配合默契,迅速擦完了客廳的窗戶。我們又用這個方法,把臥室的玻璃都擦干凈了,我們的房間顯得格外明亮。擦完窗戶,我又和媽媽洗窗簾。她把大窗簾摘下來,我們把窗簾環(huán)一個一個摳下來,然后把窗簾放到洗衣機(jī)里,經(jīng)過洗、漂、脫,窗簾就洗干凈了。我們又把圓環(huán)一個一個扣上,重新掛到窗簾桿上,此時清新的味道撲面而來,讓人神清氣爽。
臘月二十六是西關(guān)大集,我們一大早就前往集市。到了集市,里面人山人海,我和媽媽只好擠了進(jìn)去,在人群喧鬧聲中,我們找到一家花店,各種花真是姹紫嫣紅、各放異彩,最后我們選了一盆長壽花,我們還買了水果、蔬菜、糖果,真是滿載而歸!
“二十八,把面發(fā)”,媽媽發(fā)完面,我們便開始做饅頭。這次我們準(zhǔn)備了各種顏色的面,要做仙桃饅頭和蘋果饅頭。做的時候,媽媽做蘋果和仙桃,我喜歡給媽媽打下手做葉子。我將媽媽做好的蘋果、鮮桃和我做的'葉子粘貼在一起,這樣就做成了一個個紅蘋果和粉仙桃。五十分鐘以后,香噴噴的饅頭和仙桃出鍋了,蘋果寓意著平平安安,仙桃則寓意著福壽安康。
忙了幾天,我們終于迎來了大年三十,我們?nèi)乙黄鹂创和,放煙花,品嘗著大家一起動手做的美味佳肴。家里的年味濃濃的,充滿著幸福的小屋。
年味優(yōu)秀作文5
過年了,我們?nèi)揖突氐嚼霞遥附?/p>
貼對聯(lián)是春節(jié)必不可少的一種習(xí)俗,我家也不例外。有天媽媽買回對聯(lián)和福字告訴我要準(zhǔn)備貼起來,首先是把門上以前的都要撕一下,爸爸說那是辭舊迎新。我以為貼對聯(lián)是件很簡單的事呢,沒想到碰到嚴(yán)格的老爸就沒有那么簡單了,“往左”“往右”“上一點”“右邊在往下一點”.....
現(xiàn)在城市里已經(jīng)禁止放煙花爆竹,但是奶奶家在鄉(xiāng)下就可以的。不管是除夕還是初一到初七,無論是白天還是晚上,四面八方總會傳來“怦怦”的聲響,真熱鬧啊,偶爾還會伴有五光十色的`煙花,非常美麗。
春節(jié)一家人歡聚一堂吃團(tuán)圓飯那是再幸福不過的事了。媽媽燒了一大桌的好菜,有紅燒肉、有紅燒羊肉、有土豆燒牛肉、有清蒸鱸魚等等,哦!忘了還有餛飩(那可意味的金元寶哦)說到這里我的口水已經(jīng)流出來了,但是媽媽說現(xiàn)在還不能吃,只見奶奶在桌邊擺了很多碗,每個里面放些餛飩,爸爸悄悄告訴我那是要請祖宗們先“吃”。......
怎么樣?年味我找到了,你呢?
年味優(yōu)秀作文6
年其實并不特別但也并不平凡。每到大年三十,在外流浪,打拼的人們,總會回家看看父母,與親戚吃一頓年夜飯,享受這短暫卻幸福的時光。于是,在不同的人眼里,就有了不同的年味。
在外打拼,北漂的游子們的眼中,年味是父母做出的一碗碗溢滿香氣的,熱氣騰騰的家鄉(xiāng)菜;在孩子眼中,年味又變成了大年那幾天連綿不斷的爆竹聲。對于我來說也是如此。在我的眼里,年味是一大家子聚在一起的那一種喜氣洋洋的感覺。
今年賀歲狗年的'年夜飯在我的記憶中留下了抹不去的痕跡。
三十那天,我和媽媽,爸爸和奶奶從早上8點開始便開始為年夜飯做準(zhǔn)備了。我們各司其職,盡心盡力的為有一頓好而難忘的年夜飯做了充足的準(zhǔn)備。我年紀(jì)小,又是男生,自然擔(dān)起了去買菜的職責(zé)。我以為這是件很容易的事,便在心里偷著樂。沒想到,媽媽遞過來一張寫滿了菜名的菜譜,我估摸了一下,這張紙上的菜,全買回來至少要用220多。但是我媽在我出門的時候卻只給了我2張紅色的毛爺爺。說為了培養(yǎng)我的綜合能力,要學(xué)會跟老板講價。我也只能呵呵著拖著菜車來到了菜市場。
走在沒有往日一般喧囂的馬路上,看著道路旁路燈下高懸的紅燈籠,我的心異常的平靜。我也不知道為什么,我更喜歡現(xiàn)在人走樓空的長沙。沒有汽車尾氣的咆哮,也沒有街上讓人不爽的碰瓷發(fā)生,我想這就是年味吧。
晚上6點,我們一家子和親戚朋友們坐在同一張桌子上,扯著不同的話題,聊著尋常的家事,吃著我買的菜。我覺得,雖然每個人都在做不同的事,但年味總是不變的,這一股味道讓我心曠神怡,這一夜,年味盎然!
年味優(yōu)秀作文7
今天街上變得非常不一樣,家家戶戶的門上都貼上了紅紙,紅紙上寫了一個大大的福字,而且是倒過來的,寓意這福到了。
我跟著媽媽到田里摘菜,拿來了很多大白菜和蘿卜,這些菜都是晚上吃年夜飯所需要的。我來到廚房,看到爺爺準(zhǔn)備燒火,我也立刻跑去幫忙,將干草鋪在底部,手中捏這一些干草,拿起打火機(jī),點燃了干草,扔進(jìn)了火爐中,火立刻起來了,我見狀將木頭放了進(jìn)去,紅紅的火中不時有藍(lán)色的火。
晚上,媽媽將買來的各種好吃的東西拿了出來,大家開開心心的吃飯,家中充滿了年味,年味就是過年的氣氛,春節(jié)是一年的結(jié)尾,同時也是新一年的開始,在春節(jié)這天,人們要打掃衛(wèi)生,用最好的狀態(tài)迎接新一年的到來,人們在這一天還要擺酒菜,祈求上天保佑家人的平安,最重要的就是放鞭炮了,這也是小孩子們最愛的,在這一天是吵鬧的`,無處不在的鞭炮聲,但也讓人們擁有干勁。
吃過晚飯后,大人們打起了麻將,小孩子們打起了撲克牌,外面都是鞭炮聲,時不時有光在外閃過,那是鞭炮打出的光,照著街上行走的路人,路人的影子一會兒消失,一會兒出現(xiàn)。各家的小孩子都出來了,一只手拿著鞭炮,另一只拿這打火機(jī),來到一處空地上打起了鞭炮,要小心,也許過會兒就會有一個鞭炮在腳下爆掉,雖然危險但十分好玩。
春節(jié)還有一個習(xí)俗就是將香放在白蘿卜上再在旁邊放上蠟燭,將這些放在每一層樓和車旁,也許是再祝福家庭吧。
隨著設(shè)會的發(fā)展,春節(jié)時的年味也變淡了,我們要融入到其樂融融的過年氣氛中去,守住年味就是守住我們美好的回憶,守住我們美好的愿望。
年味優(yōu)秀作文8
噼里啪啦的炮竹在耳邊響起,又是一年新春到,這個春節(jié),我體會到了屬于農(nóng)村獨一無二的年味。
年前我和妹妹就跟著爸爸媽媽一起來到了老家準(zhǔn)備和爺爺奶奶一起過年,灶火生起來,老家房子雖早已裝修,但爺爺奶奶這些樸素的習(xí)慣都一直沒有變。在大城市吃慣了大魚大肉來到農(nóng)村吃吃柴火飯也別有一番韻味,我們正好趕上吃晚飯便入座與爺爺奶奶共享盛宴。爸爸告訴我們爺爺奶奶平常吃的都很普通,但是我們這邊的待客之道是非常重要的,哪怕是我們隔壁的鄰居也一樣,所以你們吃到的這些都是很不錯的飯菜了。吃過晚飯站在院子的草地里抬頭看,滿天星斗,明天注定又是一個艷陽天。
第二天阿姨帶著弟弟也回來了,叔叔因為工作的原因沒能和我們一起過年?吹酱蠹一锒蓟貋砹藸敔斈棠谈情_心得不得了。
大年三十我們可沒閑著,打掃衛(wèi)生,貼對聯(lián)貼窗花,和爸爸媽媽一起準(zhǔn)備豐盛的年夜飯,老姜炒雞,血鴨,紅燒肉,水煮魚……應(yīng)有盡有,大人們開心的喝酒,小孩子們喝果汁,嘴里叼著一個大大的雞腿笑成一團(tuán),我用相機(jī)記錄下各種美好的時刻。吃完豐盛的晚餐,我們一起在外面的院子里放炫彩的煙花,腦海里回放著自己這一年的.點點滴滴,似乎我們才剛剛迎來了20xx年可轉(zhuǎn)眼卻是又一年,時間真的不等人,眨眼間就過去了。
新的一年所有人一定要變得更好更棒,身邊的朋友要一直都在;家人們身體要永遠(yuǎn)健健康康;弟弟妹妹們要茁壯成長;而作為初三的我們希望能考上理想的高中,理想的大學(xué)。一切的一切又從新的開始,努力,加油!
十二點的鐘聲敲響,我們抬頭含笑迎接20xx。
年味優(yōu)秀作文9
我不喜歡回老家。
不知道從什么時候開始,過年成了一個沒有感情的名詞。過年?哦,過年?戳藥籽劬褪兆叩膲簹q錢,一個人看完的春節(jié)聯(lián)歡晚會,沒什么特別的年夜飯,孤獨無趣。連帶著回老家也令我生厭。
老家在湖北,七百多公里,光是路上,就要了一個白天。強(qiáng)忍著倦意,半天沒有活動的散架的身體,默默起身,走向記憶中的宅子,晚上黑黑的,借著燈光,只能看到一個輪廓。剛?cè)胙,噼里啪啦的鞭炮聲便傳來,是老家特殊的迎接方式。奶奶上前迎,一聲“馨怡”,婉轉(zhuǎn)清脆,是從回憶中跑出來的,久違。她給我媽媽盛肉湯,老家的土豬肉,說是健康又好吃。其實我是不喜喝湯的,只喝了小半碗。入口,有點燙,湯很鮮,飄著香,暖意遍襲全身,說不上很好喝,就是有種說不出的,獨特的味道,是年味。
去我的那個小房間,只有我回家時,這才住人,鋪床捅被子,床頭柜只有些許灰塵,奶奶先前定是擦過的。窗簾上,墻上,蟲子格外的多,有蜘蛛,臭蟲,總共十幾只。墻角還有蜘蛛網(wǎng),嚇得我直往外跑,等爸爸清理干凈了才敢進(jìn)去。被子還算暖和,但不太舒服,蓋在身上像鋪了片大羽毛,沒什么實際的重量,枕頭也硬邦邦的。睡得卻也安穩(wěn),有股熟悉的味道,會催眠。
起床后梳頭,要二十分鐘左右,老家的梳子不適合我,太密,頭發(fā)一把一把的掉。刷牙的水涼涼的,從山上流下來,有山的味道,用的被子亦是回老家專用的,淡黃色,如今上面有了一個小缺口,看著它,記憶像潮水涌來,不由莞爾。
午飯,弟弟隨奶奶去吃了酒席,帶回了三個紅紅的小袋子,鏤空的花紋,金色的絲線,裝著一袋旺仔牛奶糖和一瓶加多寶,有時也會是王老吉。這是老家辦酒的標(biāo)準(zhǔn)回禮,從記事起,年年如此,以前我還幫奶奶一同包過。對這“舊友”,不免欣喜,開了糖紙,放進(jìn)口中,不夠軟,不是正宗的牛奶糖,也不知放了多久,最后還是吃完了一包。加多寶很冰,喝得不太舒服,便扔給了弟弟。
老家的菜是柴火燒的,廚房總是彌漫著煙味,嗆鼻。火堆卻將整個人都烤得暖洋洋的,偶爾擺弄一下火鉗,將火弄大一點,跳躍的火光,映在眼中。這種方式燒的'菜,不太好吃,胡蘿卜硬硬的,沒熟,肉絲也是七成熟,味道,還說得過去。米飯也硬,硬得難以下咽,偶爾會放幾個紅薯,因了我們這些個小孩喜歡。老家喜歡土味,土豬肉,土雞蛋,土雞,我不喜歡,湯又油,味道又怪。餐桌蠻小的,不夠一大家子人坐,所以有些人會站著吃。
一日的大多時間,是在樓上度過的,與書本為伍。屋外,談話聲,雞叫聲,遠(yuǎn)處有人家在殺豬,豬喊得撕心裂肺,震得耳膜疼,卻逃脫不了被殺的命運。
老家的人是湊不齊的,來了,又走了,人一波一波的換。多少年沒有來齊了?記不大清了。以后大抵也不會再來齊了吧。
沒有以往的熱鬧,不打緊,掩蓋不住年味的,無法否認(rèn),老家是我如今唯一能找得到過年的感覺的地方了。不是因為熱鬧,是因為味道。山,樹,藍(lán)色的大棚子,每一物都在說,過年啦,你終于回來了。不對胃口的飯菜,不舒適的住宿,令人不喜,卻恰恰代表著年。
年在哪里?老家。
年味優(yōu)秀作文10
眼看著春節(jié)就快到了,我家的年味也是越來越濃:大掃除、買年貨、蒸饅頭、剁餃子餡、炸丸子……
說到炸丸子,不得不說說我奶奶做的牛肉蘿卜丸子,口感一點不比純?nèi)馔柽d色,不論是油炸后直接吃還是做丸子湯,那都是極其美味的。年前,我還專門跑到奶奶家,和奶奶一起動手做牛肉蘿卜丸子,簡直成就感滿滿!
首先,把二三斤的生牛肉解凍,然后切成塊,放在絞肉機(jī)里絞碎。再拿出兩個青蘿卜,洗干凈后,將皮削掉,先切成細(xì)絲,用開水焯熟,撈出瀝水再剁碎,然后將蘿卜泥和碎肉倒在一個大盆子里,用手將其拌勻。往里打四個雞蛋,倒三大勺淀粉,再放入少許鹽,少許花椒粉,少許辣椒粉,倒入三小勺醬油,最后繼續(xù)將其拌勻,這最重要的一步就完成了。
接著帶上塑料手套,把牛肉蘿卜餡搓成一個一個丸子狀,擺在平盤里。然后起鍋燒油。需要注意的是,油要倒多一點兒,直到發(fā)出“噼里啪啦”的聲響時,再拿出大漏勺,緩慢地將丸子一個一個地倒進(jìn)去,以免被油給燙到,炸至丸子外表從淺粉色到焦黃色偏黑的時候,就可以撈出來了。
隨著出鍋的丸子蹦跳著盛進(jìn)一個大盆子里,頓時有一種肉香味撲鼻而來,剛出鍋的丸子外酥里嫩,格外美味,真想一口氣全給吃光。不過先別急,丸子湯才更勝一籌呢!
這時,我們需要起鍋倒水,將水燒得滾燙后倒入洗好的粉條,將豆腐切成塊后下鍋,倒入洗好的.蘑菇,還可以放一些菠菜和牛肉片,最后倒些牛肉蘿卜丸子,放少許鹽、少許花椒粉、少許蒜片,再放一些雞精,倒一些醋,增加味覺體驗,煮上幾分鐘就可以出鍋啦!喜歡吃香菜的朋友,還可以放一些碎香菜,味道會更加清香哦!
牛肉蘿卜丸子是我家過年時餐桌上的一道必點菜,無論紅燒還是煮丸子湯,家人都很喜歡吃。
今天和大家分享的就是我家的年味之香味撲鼻的牛肉蘿卜丸子,聽奶奶說還要炸油果,我打算繼續(xù)跟著奶奶下廚房,學(xué)著備年貨,傳承中華傳統(tǒng)節(jié)日文化,過好我們自己的節(jié)日。
年味優(yōu)秀作文11
放寒假的第一天,天氣依然寒冷,但我們的內(nèi)心卻是火熱無比,因為要參加“尋訪吳江年味”活動。
首先我們要做團(tuán)子。先用溫水和面,一位老奶奶給我們發(fā)了一碗蘿卜絲,然后給我們演示包團(tuán)子的方法。老奶奶扯下一塊面團(tuán),揉圓,再用大拇指在面團(tuán)上摁了個洞,把蘿卜絲塞進(jìn)去,揉圓封口,放在一片粽葉上。一個糯米團(tuán)子,就這樣做好了。
我看著心想:這也太小菜一碟了吧!便擼起了袖子,學(xué)著老奶奶的樣子做了起來。我掐了一塊小面團(tuán),用力搓圓,摁洞,放入一點蘿卜絲,再搓圓,大功告成!正當(dāng)我得意之時,旁邊同學(xué)看到了,打趣道:“陳可樹,你做的團(tuán)也太‘迷你’了吧!”我趕緊拿著它和老奶奶做的團(tuán)子比,真是“櫻桃小丸子”,一口一個!
我又細(xì)心觀察起來,多扯了一些面團(tuán),慢慢揉、掐、拍、團(tuán),終于,一個大大的圓圓的'糯米團(tuán)子出現(xiàn)了,大家都夸我做得好呢!再看看旁邊的同學(xué),真是五花八門。有的餡露出來了,再補(bǔ)上一塊面團(tuán),美其名曰“錦上添花”;有的做成了姿態(tài)各異的動物生肖;還有的干脆做成了蛋糕,上面插上蘿卜絲當(dāng)蠟燭呢……我不得不佩服同學(xué)們豐富的想象力。
接著開始制作方糕了。因為制作方法特殊,不能人人動手。我們只能看老奶奶制作。只見她先置好一個木框,下面墊上一塊紙板,再放入用糖水和好的面粉,最后,用尺量好,切成若干個大小一樣的小方塊,再放在大鍋上蒸。大約半小時方糕就熟了,這香味簡直是十里飄香呢,讓人直流口水!
活動結(jié)束后,我們每人帶了兩個團(tuán)子、四塊方糕回家,和家里人一起享用美味的勞動成果,真是好極了!
年味優(yōu)秀作文12
到達(dá)安昌古鎮(zhèn),已近黃昏,這個平日里不聲不響的小鎮(zhèn),因為春節(jié)的到來也熱鬧起來,人們都等待著夜幕降臨,期待著古鎮(zhèn)夜景。
太陽的微笑的臉漸漸西沉,把金燦燦的余暉盡灑于安昌河之上,只聽砰的一聲,漫天的爆竹聲那間綻開了花,人群流水般的涌動起來,瞬間兩旁的古道上充斥著人們的歡聲笑語,每家每戶都喜氣洋洋地分享著自己按捺不住的歡愉,在這本該靜謐的夜晚,彩霞下的流水也忍不住自己對年的期盼,“嘩嘩”地向前跳躍著,把古鎮(zhèn)的熱情帶向天際,流到世界的每個角落……
在臨近春節(jié)的第三天里,家家已經(jīng)開始為那一年中最盛大的節(jié)日做起了準(zhǔn)備,街上的小販忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),一邊吆喝招攬顧客,一邊和置辦年貨的人們討價還價,還要和熟悉的朋友相互嘮著家常,每個人的臉上都如同掛著兩盞燈籠般泛著興奮的紅暈,古鎮(zhèn)上的每一個人家也忙得毫不遜色,把那大紅色裝扮在房子的每個角落。
我坐在緩緩行駛的烏篷船上,用一種說不出的激動望著周圍的一切,對于春節(jié),安昌的人們最大的認(rèn)知便是——腌肉。他們把一切能腌的都放入了腌缸之中,到了春節(jié)前些日子再一一取出,整齊地掛在河邊。家家戶戶密密麻麻的遮住了家門,好似一扇扇特殊的屏風(fēng),發(fā)出誘人的香氣,烏篷船繼續(xù)駛向小鎮(zhèn)深處,兩岸的熱鬧人家、臘雞臘鴨臘魚臘肉,伴隨著水流消失在視野之中,留下的是迎面撲來的`腌香和無窮無盡的火紅古鎮(zhèn)。我也好似被這濃濃的腌香味所感染,沉醉于這熱鬧的氛圍中。
腳踩烏蓬船的爺爺,一路用江南口音向我們講述著當(dāng)?shù)剡^年的習(xí)俗與趣事,盡管我聽得暈暈乎乎,只感受到了兩個詞“熱鬧、和諧”,卻依舊覺得這如傾如訴的沙啞聲音倍感親切,爺爺帶我們一家來到了他住的小院兒,火紅的燈籠掛滿了門房,院子里的大人們穿著棉衣在那兒聊家常,而孩子們則把衣服扔一邊,在地上追逐打鬧。哦,這熱鬧的一大家子。
正當(dāng)我感嘆之際,一股濃濃的香味直沖入心脾,我不知不覺順著香味尋去,見一老奶奶正迫不及待的把蒸好的腌鴨從蒸鍋中小心翼翼地拎出來,我只盯著那香噴噴的肉發(fā)愣,嘴中好似已經(jīng)吃到了般不安的動了起來,老奶奶對我的到來似乎并不感到驚訝,撕下一塊蒸好鴨肉就遞給我,我沒有推辭,對于他們,吃完后的贊賞是最大的感謝,輕輕一口,一種濃香直入肺腑,好似真的與這古鎮(zhèn)融為一體。我連忙稱贊,用期待的眼神望著我的老奶奶瞬間樂開了花,又用袋子裝了些塞給我,母親急忙要付錢,奶奶卻堅決的擺擺手:“不用,不用,我們也吃不掉,過年了,給孩子吃吧!蔽覄傃氏氯ル缛馑坪踉谖咐飻噭悠饋恚秒缦愫蜏嘏褲M足的心包圍起來,漸漸地流露出無盡的感激。
再坐上烏篷船,已經(jīng)是深夜,小鎮(zhèn)的歡樂卻一點未減,這家?guī)湍羌业淖鰝飯,那家?guī)瓦@家貼個對聯(lián),此時才真正覺得“熱鬧與和諧”用的是多么的恰到好處,兩岸的燈籠照亮了今夜的夢,漫天的繁星裝點了安昌的情。我依依不舍的回頭,看著那純樸的小鎮(zhèn),色彩漸漸的模糊了……
煙花再次綻放,我向它揮了揮手,晚安,古鎮(zhèn);晚安,這個和諧的古鎮(zhèn)年。
年味優(yōu)秀作文13
年味?乍一想倒還是十分陌生,生活鋼筋水泥中的我們對于年味的認(rèn)知早已被現(xiàn)代的發(fā)展越?jīng)_越淡,一般對它的應(yīng)用大多用在作文中,心中只有一個對它十分抽象的認(rèn)知罷了。也許吧,對于年味,我應(yīng)當(dāng)好好琢磨琢磨。
家離車站不遠(yuǎn),一出門便可見一大撮熙熙攘攘的人群;蚶匣蛏伲蜇毣蚋,無一不拎著大包,攥著一張粉紅的車票,各自操著各自的口音,聊著笑著抱怨著。他們將搭著一班班塞滿人的客車,奔赴祖國的大江南北,但我知道,他們的目的都只有一個——回家。穿過人群,背上竟然沁出了絲絲熱汗,但我的眼睛卻更亮了幾分——對年味更了解了些許?邕M(jìn)小區(qū),一陣陣歡快的大笑聲夾雜著不絕于耳。循聲望去,一群年輕人笑著,喊著,賣力地抓住一只年豬,只見一旁的屠戶挽起了袖子,從毛巾里抽出亮堂堂的殺豬刀,用力地吧唧了一口煙,一刀破開了豬喉,再將血放干后從豬喉處順勢向尾部剖開,一刀一抖,好似一位藝術(shù)家在處理一件曠世巨作。
見此,大家一擁而上,邊向主人祝著吉利話,邊挑走了一塊肉。主人是個胖子,聽著吉利話十分受用,不斷地笑著回禮,臉上的肉擠出了喜慶的漣漪。那一聲聲邵陽話,粗獷而又親切,喧而不鬧,應(yīng)該是夾雜了年味的緣故吧!
打開家門,若不是一張張熟悉的面孔,我真不敢相信這么亮麗,這么熱鬧的是我家;丶业臅r候,坐下是為客之道,干活才是家人的正確打開方式。長輩們張燈結(jié)彩,小輩們準(zhǔn)備桌椅板凳,男人們干粗活,女人們下廚房。在一聲聲招呼與鍋碗瓢盆的碰撞下,一道道色香味俱全的大菜被送上了鋪著紅桌布的`圓桌,眾人一一坐下,發(fā)表自己對于舊的一年的總結(jié),對于新的一年的展望,然后一同起身碰了個杯,開始享受這一年一度的饕餮盛宴。吃飽喝足,笑容蕩漾在臉上,此時,年味的含義早已了然于心。
年味,可以是一張回家的車票,也可以是一個家人欣慰的微笑,無論以何種形式存在,它都寄托著一份溫暖與愛!年味!
年味優(yōu)秀作文14
馬年到了,家家戶戶、大街小巷、超市廣場都有著濃濃的年味兒……
年味兒:熱鬧。
昨天回老家看望爺爺奶奶,一進(jìn)門兒,一股香噴噴的味道撲鼻而來,不用說,一定是爺爺奶奶做了餃子、包子、丸子--等我們回家過年。這可是難得的團(tuán)聚,全家老老少少一個不差,都回老家過年了。
大人正忙著做飯,我們幾個孩子也在“忙碌”--絞盡腦汁思考玩兒什么好呢?要玩兒點關(guān)于過年的,過年嘛,必須玩兒鞭炮啊!可我膽子又不大,不敢放煙花,只能放點兒比較安全的炮,比如“7寸電光花”,放出來好看、玩起來安全。我們立馬“采購”回好多“電光花”,在院子里玩,大人們看見了,也“童心大發(fā)”,加入我們的“電光花大隊”。
頓時,院子里熱鬧了起來,這就是年味兒--熱鬧。
年味兒:喜慶。
說到過年,就會聯(lián)想到“紅色”。燈籠是紅的,新衣服是紅的',春聯(lián)是紅的……整個中國都好像穿上了“紅色大衣”。
前幾天,家門口、超市、公園、廣場、馬路就有幾串紅燈籠在“隨風(fēng)搖曳”了,這鮮艷的紅色,讓城市煥然一新,平添了幾分喜慶。
今天下午,有好多“噼里啪啦”的鞭炮聲在我們的耳邊響起,我就意識到,大家一定都換了新對聯(lián)。我出門一看,城市的紅色更加多了,每個商鋪門上都換上了新的春聯(lián)。
看著紅燈籠、紅對聯(lián),聽著鞭炮聲、煙花聲,我不禁想起了王安石的詩句:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!
這就是年味兒--喜慶。
在此,雨溪祝大家一馬平川,萬馬奔騰,天馬行空,快馬加鞭,馬到成功,老馬識途,車水馬龍,龍馬精神,在新的一年開心幸福每一天!
年味優(yōu)秀作文15
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的新春佳節(jié),中國人講究在那一天家人都要聚在一起,團(tuán)團(tuán)圓圓地吃頓年夜飯。
江浙人有腌制醬貨準(zhǔn)備過年的習(xí)慣。年前有太陽的日子,不論是奶奶家的白馬廟巷里還是城隍山下長長的大馬弄里,家家戶戶都支著竹竿曬著醬雞、醬鴨、醬肉、醬魚干……這滿眼紅紅的醬色在我眼里就是濃濃的年味。
聽長輩們說,過年前腌制醬貨是杭州人一直以來的傳統(tǒng)習(xí)俗之一,因為以前人們的物質(zhì)水平比較低,不能隨時吃到雞鴨魚肉,但過年的時候家家又都需要囤足充裕的年貨,怎么辦呢?智慧的江浙人就想出了通過腌制,以達(dá)到長時間儲存食物的目的。于是,這份年味就一直流傳了下來。雖然現(xiàn)在我們的物質(zhì)生活條件已經(jīng)大大改善,互聯(lián)網(wǎng)生活讓我們對食物的選擇已經(jīng)達(dá)到了全球化采購,但是無論天南海北還是山珍海味,這一口醬香還是我們這一輩人最難忘卻的美味。
年前腌制醬貨是每家每戶的重頭戲。醬制食材可是有很多講究的,看似每家都在做,但卻也不是人人都能做,家家都有自己的獨門配方。一般11月初,爺爺就開始物色用于腌制的雞鴨魚肉了。爺爺說采購食材是有大學(xué)問的:雞,要農(nóng)家放養(yǎng)2年以上的土雞;鴨,要人工喂養(yǎng)3年以上的老野鴨;魚,最好是江里野生2斤左右白條魚;肉,要金華兩頭烏土豬肉。醬料也是獨門配方:一品鮮醬油、紹興黃酒。至于調(diào)料和用量嘛,保密。大致流程就是將雞鴨魚肉宰殺洗凈后,泡在一定比例的醬油和料酒中浸泡數(shù)日,待達(dá)到要求后撈起晾曬數(shù)月。爺爺就是以一種工匠的精神,制作和傳承著這一杭州人的.年味。
12月份的時候,你只要去皇城根腳下走走,不論是以前的老街還是新建的高樓大廈,都能看見用這些年貨組成的獨特“年畫”——醬色深淺不一、造型千姿百態(tài)、晾曬位置也高低錯落有致?雌饋砟敲春椭C,已經(jīng)完全融入了現(xiàn)代人的生活。一陣風(fēng)吹來,醬香四溢,空氣中仿佛還彌漫著老杭州的傳統(tǒng)年味。
在爺爺那輩人的眼里,年味就是攢下一年中最豐盛的食物留著過年的時候一家人一起享用。父母那輩人眼里,年味就是過年前后父母忙忙碌碌采購和制作年味的身影和家里的醬香。我的眼里,年味就是家家戶戶掛著的紅色醬味和塞在嘴里的那一口肉香。我覺得不論社會如何進(jìn)步,傳統(tǒng)的東西絕不能遺忘也需要傳承。
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