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我做菜作文優(yōu)質

時間:2024-08-13 16:26:26 作文大全 我要投稿
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  在學習、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編整理的我做菜作文優(yōu)質,僅供參考,歡迎大家閱讀。

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  我們家平時都爸爸和媽媽做菜,我覺得他們平時上班都非常辛苦,媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理,她總是凌晨5點去上班,晚上10點多才回家,休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等,我看著都心疼,F(xiàn)在放暑假了,我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。

  首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個又紅又大的番茄和一個光溜溜的雞蛋。我心里想,做道菜有啥難的,對我來說只是小菜一碟嘛!,可沒想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對似的,調皮的在木板上滾來滾去。我氣的臉都發(fā)紅了,而它仿佛在說:“抓不到我,抓不到我,嘿嘿!真笨!連我這個小蕃茄都抓不到!蔽疑鷼饬耍徽茖⑺丛诓税迳,另一只手拿起菜刀狠劈下去,頓時蕃茄一分為二,里面露出了紅紅的略帶白色的'糊狀,切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲,蛋黃滑落碗中,因用力過猛,我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清,有幾片蛋殼碎片也掉入碗中,我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出,我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會,又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油,等油鍋冒出一點煙來,迅速將番茄倒入鍋中,快速翻炒了幾下,然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下,就蓋上了鍋蓋。媽媽說:“只要靜等幾分鐘就行啦!”可我已忍不住了,連忙打開鍋蓋,突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來,燙得我“嗷嗷”直叫。

  唉,做菜不但要有耐心,還要有技術。過了一會我親手做的菜出爐啦,爸爸媽媽笑得合不攏嘴,向我豎起了大拇指。

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  星期天,難得在家休息的爸爸對我說:“小翔,你這么喜歡吃番茄炒雞蛋,想不想學一學怎么做的呢?”我立刻點點頭,和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟,可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言,學起來可是一件高難度的事!

  把打雞蛋的任務結束之后,我長長地舒了一口氣。接著就開始準備番茄。這個相對簡單,需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神,番茄表皮有點滑,一不小心就會切到自己的手哦,我就差點受傷了呢!

  一切準備就緒,開始炒菜。在爸爸的`指點下,我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱,鍋熱后放進小半勺油,不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說:“油熱了,火關小,可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完,我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進鍋里,就聽得“哧啦”一聲,鍋里立刻熱鬧了起來,幾滴油花飛濺到了我的臉,火辣辣的疼;

  爸爸只好出手相助,把火先關上,再把菜盛了出來。爸爸把菜放在桌上,看了看,勉為其難地說:“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把廚房打掃一下吧!”

  等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子嘗了嘗,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢!

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  “拜拜!”媽媽說著把門關上走了。“這是我最倒霉的一天了!蔽夷钸吨诹松嘲l(fā)上。

  爸爸上白班,媽媽出差,家里又只有我一個人了。我打開放零食的柜子,什么都沒有了。看著空空的柜子,我的心里有了一種欲望:我可以自己做飯!平時看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的,不如今天就我自己來做飯!

  我從冰箱里拿出肉,又拿出豆子,開始做個豆子炒肉。

  回想著媽媽做菜的順序,我依葫蘆畫瓢,把冰凍的肉泡到冷水里,又把豆子的殼剝掉,一顆顆青黃色的豆子又大又圓,十分好看。不過,我可沒有太多時間注意這個,已經(jīng)一點多了,肚子都快餓成餅干那樣的薄了,我得趕緊做出來飯菜來。豆子在水中飄上飄下,我不時地用手去抓一抓、攪一攪。

  接下來切肉,肉抓在手里滑來滑去的,剛開始我不敢用太大的力,切下來的肉亂七八糟的,有的大、有的小、有的厚、有的`薄,總切不準。我索性“快刀斬亂麻”,幾刀連砍,肉反而還有些像正方形了,很整齊。

  最重要的一個環(huán)節(jié)到了,要下鍋炒了,這也是最難的一步。我心里出現(xiàn)了上萬個“怎么辦”——燙了手怎么辦?放多了油怎么辦?鍋燒壞了怎么辦……其實這些“怎么辦”出現(xiàn)的機率非常小,一口鍋那么厚,不可能一下就燒穿了。把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去,同時也把調味料全都一把放下去……豆子有點糊了,肉卻才熟。最后,我就靠著一點肉吃完了飯。

  這次的菜做得不好未必是壞事,“吃一切長一智”嘛。

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  今天中午,媽媽從一中開完家長會回到家里,已經(jīng)精疲力盡了,我心想媽媽這么累,每天還要做一大堆的家務活一定很辛苦,今天就讓媽媽休息一天吧,我自告奮勇的對媽媽說;媽媽今天您休息,我來做飯”媽媽聽了欣慰地點點頭。

  說干就干,我?guī)蠂购褪痔,學著媽媽的.樣子做起飯來。先準備材料:一把菜刀,一小袋豆角和辣椒,油、鹽。先把豆角和辣椒放在清水里洗干凈,再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀!我大叫一聲,媽媽飛快地跑到廚房,原來是我拿不動鍋。媽媽和藹地說;孩子你還小,還是讓媽媽來吧,你去玩呢!蔽液懿桓市牡卣f:“我不能半途而廢,我說要給您做飯,我就一定能自己解決的!

  功夫不負有心人,我用盡了吃奶的力,終于把鍋子拿了起來,放到水里洗。費了九牛二虎之力才把鍋刷干凈了,甚至有些地方都被我刷白了呢。我打開煤氣,把火調到最大,把油放了進去,然后我又把豆角和辣椒放了進去,啪的一聲油濺了出來,還好我逃的快。啊,完了,完了,我忘記放肉了,我急忙把肉扔了進去,過了一會兒,菜出鍋了,我端給媽媽和弟弟吃。呀,怎么沒有味道喲,弟弟吐了吐舌頭說。我突然想起我忘記放鹽了,但是看到媽媽在津津有味地吃,而且說原汁原味更好吃,我覺得像吃了蜜一樣甜。

  通過這一次,我知道了媽媽是多么的辛苦,我也要常常幫媽媽做一些力所能及的事給她減輕負擔。

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