ktv規(guī)章制度匯總[15篇]

　　隨著社會不斷地進步，制度使用的情況越來越多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的ktv規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

ktv規(guī)章制度1

　　1、員工不得擁有公司任何卡和券，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點。

　　2、因管理不當導致公司經(jīng)濟受損，各管理干部應負相應地連帶責任，扣5至30點。

　　3、營業(yè)現(xiàn)場員工上班時間需按標準站姿站立，不得依靠任何設施設備。全體人員上班時間不準大聲喧嘩，賭博，打鬧，干私活，不得看書畫報刊，違者扣3至15點。

　　4、當班時間或利用清包時間在包房、吧臺、辦公室、機房內(nèi)聊天、坐臥、吸煙、看報等扣3至15點。

　　5、員工必須彼此團結(jié)友愛，不得搬弄是非，制造謠言，不得對同事誣陷。做偽證，違者扣3至15點。

　　6、電腦銷售小票和開房單必須給客人，違者扣10點。

　　7、上班睡覺者扣10點。

　　8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者，扣10至15點。

　　9、消費解說不當、服務不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點。

　　10、服務員不準在包廂內(nèi)無故逗留或陪客聊天，唱歌，喝酒，違者扣5至10點。

　　11、周五、周六、周日（節(jié)假日）營業(yè)現(xiàn)場員工一律不得休息或調(diào)休，違者扣5點。

　　12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者，扣10點。

　　13、客人離場，不及時關(guān)閉空調(diào)、電視、電腦、電燈等浪費電源行為者扣1至5點。

　　14、不認真學習，不掌握工作業(yè)務考試不合格者扣1至5點。

　　15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定，絕對服從上級領導指派的任務，如有不同想法，做到先服從后上訴，違者扣1至4點。

　　16、不得浪費公司材料，損壞公司財產(chǎn)，如有違反照價賠償，并扣3點。

　　17、撿到失物不交公者，一律除名，情節(jié)嚴重者交公安部門處理。

　　18、未依照清包程序作業(yè)，或私自在包廂內(nèi)點聽、唱歌者扣2點5點。

　　19、不按規(guī)范服務程序工作者，對客人主頭論足，指手畫腳者，扣點2點。

　　20、機房收到報備電腦，機具故障及客人要求調(diào)音，2分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場，服務生解決服務鈴15秒到達包廂及使用對講機不規(guī)范者，違者一次扣點2點。

　　21、上班時間營業(yè)現(xiàn)場員工見到上司不主動，不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動微笑，不禮貌打招呼者，扣點2點。

　　22、擅自給親友，熟客特殊照顧或優(yōu)惠者，私自使用公司給客人提供設施設備者扣2點。

　　23、非休息時間進食或吃口香糖者扣2點。

　　24、員工工作時間不準帶錢上崗，不準帶手機，工作時間不得接聽拔打私人電話，違者扣點2點。

　　25、員工上班時間必須服裝、儀容儀表標準到位，不準在通道、包廂及柜臺內(nèi)梳妝打扮，違者扣1點。

　　26、行經(jīng)途中見到垃圾視而不見，不撿起者，各人員工作崗位臟亂、差者，扣1點。

　　27、員工工作時間對話應使用普通話及禮貌用語，違者扣1點。

　　28、其它尚未規(guī)定但給公司帶來不利的行為、現(xiàn)象等，依情節(jié)輕重給予處罰。

ktv規(guī)章制度2

　　第一節(jié)考勤制度

　　1、遲到

　　超過點名時間或點名沒到或到了制服不整齊者，5分鐘及以內(nèi)到均視為遲到（遲到每次扣1點）

　　1）5分鐘以上至10分鐘內(nèi)未到，每次扣2點；

　　2）10分鐘以上至15分鐘內(nèi)未到，每次扣3點；

　　3）15分鐘以上至20分鐘內(nèi)未到，每次扣4點；

　　4）30鐘以上按曠工一天論處（當天不用上班）[特殊情況除外]

　　2、早退

　　未到下班時間而下班，下班時未經(jīng)部門主管或店長批準，在臨近下班時擅自離崗均視為早退。

　　當月內(nèi)早退一次，扣除5點；

　　當月內(nèi)早退二次，扣除10點；

　　當月內(nèi)累計或連續(xù)早退三次，立即開除（扣除當月工資及上月獎金）

　　3、病假

　　員工申請病假必須當面向部門主管或店長申請，特殊情況允許本人電話請假，事后需補交、出示縣級以上醫(yī)院看病、診斷有關(guān)證明。

　　1）病假一天扣除當月底薪一天的工資。

　　2）病假無縣級以上醫(yī)院證明的按事假論處。

　　4、事假

　　1）事假需提前兩天向部門主管或店長遞交書面申請，經(jīng)同意后方可行假，事假三天及以內(nèi)由店長審批；事假三天以上的由總經(jīng)理審批；事假十五天及以上的由總經(jīng)理會議審批。

　　2）事假一天扣除當月底薪兩天的工資；

　　3）婚假、喪假各為7天。

　　4）同崗位調(diào)休需提前三天向部門主管以上同意方可調(diào)休。

　　5、曠工

　　未經(jīng)部門主管或店長批準，擅自缺勤，不按事、病假之規(guī)定辦手續(xù)，均視為曠工；員工未經(jīng)部門主管或店長批準擅自調(diào)班、調(diào)休者，當日上班無效，雙方按曠工一天處罰。（特別情況須經(jīng)店長批準）

　　曠工一天扣除當月底薪三天的`工資；

　　曠工二天扣除當月薪金的40%；

　　當月累計曠工三天，扣除當月薪金的50%，并作開除辦理（扣除當月工資及上月獎金）。

　　6、停職

　　指在工作中重復出現(xiàn)業(yè)務方面的問題，工作態(tài)度不端正并對公司聲譽、形象造成負面影響的一切行為，現(xiàn)象。

　　1）停職一天扣除三天工資；

　　2）當月停職七天及以上者，當月無任何工資及獎金，只發(fā)放基本生活費；停止時間結(jié)束后須呈遞生源景觀職申請方可入職，并有十天的工作考察期，如還是不符合公司要求、標準，將在原停職天數(shù)的基礎上追加停職天數(shù)處罰，嚴重者按公司相關(guān)制度處理。

　　7、辭（退）職

　　1）員工須于提前15天遞交辭（退）職申請，經(jīng)批準同意且辦理完相關(guān)手續(xù)后方可離職，否則視為自動離職處理；

　　2）正式員工當月辭（退）職只發(fā)放實際出勤天數(shù)的工資，不發(fā)放獎金及提成。

　　3）自動辭職員工是自己自動放棄公司給予的一切權(quán)益報酬，公司不給予任何補償。

　　4）員工無論在試用期或正式期因工作不稱職或犯有嚴重過失，公司有權(quán)辭退并解除用人單位勞動合同，公司不給予任何補償。

　　8、開除

　　指在工作中犯有違法、違規(guī)、違紀的嚴重過失行為，涉及經(jīng)濟、財產(chǎn)并嚴重影響公司聲譽、形象的一切行為、現(xiàn)象。被開除人員扣發(fā)當月工資、當月獎金及押金，并解除用人單位勞動合同，公司不給予任何補償，并視情節(jié)嚴重程度，追究當事人相關(guān)法律責任。

　　9、自動離職

　　指未按公司正常手續(xù)辦理離職人員，自動離職是員工自己放棄公司給予的一切權(quán)益報酬，公司不給予任何補償，不發(fā)放當月工資和獎金，自動離職人員事后公司不負任何相關(guān)責任，保留追究當事人相關(guān)法律責任的權(quán)利。

ktv規(guī)章制度3

　　一、消防安全職責

　　貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障KTV消防安全符合規(guī)定，掌握KTV的消防安全情況。

　　確定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。

　　組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題。

　　為KTV的消防安全提供必要的經(jīng)費和組織保障，組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。

　　二、防火安全檢查

　　實行防火安全責任制、確定崗位的消防安全責任人。

　　針對KTV的.線路特點進行防火知識教育。

　　組織防火檢查，及時消除火災隱患。

　　按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設施和器材，設置消防安全標志，并定期組織檢驗、維修，確保消防器材完好、有效歌廳消防安全規(guī)章制度歌廳消防安全規(guī)章制度。

　　保障疏散通道，安全出口暢通，并設置國家規(guī)定的消防安全疏散標志。

　　三、消防安全操作規(guī)程

　　電工必須對KTV的電氣線路和電氣設備的種類及性能，對電氣設備性能充分了解，禁止冒險作業(yè)。

　　電工每日應定期檢查電線、電控制臺等設備情況，檢查中發(fā)現(xiàn)問題，必須及時處理。

　　除臨時施工用電或臨時采取的措施外，不允許架臨時電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應用安全的開關(guān)和插座，原電氣線路不得擅自更改。

　　按規(guī)定對電氣設備定期檢修保養(yǎng)，不用的電氣設備線路要徹底拆除。

　　使用電動工具時，有防觸電保護。

　　四、義務消防隊組織管理制度

　　1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業(yè)務學習和滅火技能訓練，各項技術(shù)考核應達到規(guī)定的指標。

　　2、要結(jié)合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。

　　3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預案。

　　4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優(yōu)秀給予表彰。

　　5、不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高防火滅火自救能力。

　　五、滅火和應急疏散預案演練制度

　　1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。

　　3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。

　　4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。

　　5、演練結(jié)束后應召開講評會，認真總結(jié)預案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應及

　　時修改和完善預案

　　六、滅火和應急疏散預案

　　酒店內(nèi)發(fā)生火災時，立即組成火場指揮處，下設四個組:通訊聯(lián)絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組。

ktv規(guī)章制度4

　　1、上下班必須按規(guī)定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。

　　2、上班前適當修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。

　　3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的效勞。

　　4、效勞客人要使用標準的禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的答復客人、上司的'提問。

　　5、團結(jié)同事，互助互愛，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。

　　6、保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。

　　7、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。

　　8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權(quán)范圍時，向上級部門申報。

　　9、要保護公物，節(jié)約并控制本錢，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴重者追究其責任。

　　10、嚴禁偷取客人或同事財務，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應及時上交，并不得向客人強索小費。

　　11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。

　　12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有抱歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。

ktv規(guī)章制度5

　　KTV工資制度（試行）

　　服務生，超市收銀員、水吧、迎賓、水吧操作員

　　基本工資1500元/月+崗位補貼600/月+級別工資100+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。

　　保潔

　　基本工資1500元/月+崗位補貼400/月+級別工資100+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。

　　組長

　　基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)100元月。

　　領班

　　基本工資1700元/月+崗位補貼800/月+級別工資400+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。

　　主任

　　基本工資1900元/月+崗位補貼900/月+級別工資600+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)300元月。

　　教官

　　基本工資2600元/月+崗位補貼1600/月+級別工資1000+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)400元月。

　　副理

　　基本工資2800元/月+崗位補貼2200/月+級別工資1200+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)500元月。

　　二：技術(shù)類

　　音控

　　基本工資1600元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎100月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上調(diào)200元月。

　　主管、

　　基本工資20xx元/月+崗位補貼1000/月+級別工資200+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。

　　萬能工

　　基本工資1700元/月+崗位補貼700/月+級別工資200+全勤獎200月(另有：各項提成另算)。員工每晉升一級級別工資上300元月。

　　三：文案編輯

　　提成：

　　1、茶水提成（不含香煙）：僅限通道服務生：

　　當月開具水單匯總數(shù)為：4000以下不享受提成；

　　4000(含)—10000按照0.8%提成；

　　10000（含）----16000按照1.2%提成

　　16000以上按照1.8%提成

　　2、啤酒套餐開瓶費：根據(jù)不同啤酒套餐發(fā)放（哈啤1.5元/套；冰爽2元/套；百威純生2元

　　/每套）

　　3、包場提成：迷你和小包2元/個（其中服務生1元，總臺0.5元，水吧0.5元）

　　中包、套中、PARTY包3.5元/個（其中服務生1.5元，總臺1元，水吧1元）大包6元/個（其中服務生3元，總臺1.5元，水吧1.5元）

　　VIP包8元/個（其中服務生4元，總臺2元，水吧2元）

　　一、考勤制度

　　1、公司實行打卡考勤，每天上、下班各打卡考勤一次，上班提前一小時以上打卡考勤無效。

　　2、補勤——忘記打卡考勤的員工，即時將未能打卡考勤的時間及原因報告直接上司，經(jīng)確認后由考勤員記錄在《員工點到本》中（兩次以上忘記打卡視為漏打卡）。

　　3、漏打卡一次罰10元。

　　4、遲到或早退30分鐘內(nèi)，1元/分鐘。

　　5、遲到或早退30分鐘以上不足4小時，做曠工半天處理，扣除1.5天基本工資并扣除當月全勤獎50%。

　　6、遲到或早退超過4小時，做曠工處理，扣除3天基本工資且當月無全勤獎。

　　7、當月連續(xù)曠工三天或在職期間累積曠工達到4天，按自動離職處理。

　　二、請假管理制度

　　書面申請《請假申請單》，逐級匯報，未經(jīng)許可視為曠工，事假不可超過30天，超過視為自動離職。

　　1、事假

　　一次（含半天）扣當次基本小時工資及當月20%全勤獎、當天餐費

　　一天扣一天基本工資及當月40%全勤獎、1天餐費

　　二天扣二天基本工資及當月60%全勤獎、2天餐費

　　三天扣三天基本工資及當月80%全勤獎、3天餐費

　　四天扣四天基本工資及當月100%全勤獎、4天餐費

　　請事假必須提前1天遞交假條，1－3天由組長批準后報主管批準最后由店長批準，3天以上由店長批準后報總經(jīng)理審核。因特殊情況不能提前請假，必須在當天由本人或家屬向店長請假，事后及時補手續(xù)。

　　2、病假：

　　一天扣一天基本工資及當天全勤獎、1天餐費

　　二天扣二天基本工資及二天全勤獎、2天餐費

　　三天扣三天基本工資及三天全勤獎、3天餐費

　　四天扣四天基本工資及四天全勤獎、4天餐費

　　五天扣五天基本工資及當月全勤獎、5天餐費

　　病假必須三證齊全（縣級以上醫(yī)院）：病假條、病歷、發(fā)票。請假看病辦私事作補休假處理，無補休假按事假處理，時間累計，4小時為半天、8小時為1天。

　　3、工傷假

　　視具體情況決定，因違規(guī)操作導致的個人承擔。

　　4、曠工

　　曠工半天：扣除1.5天基本工資及當月全勤獎、1天餐費

　　曠工一天：扣除3天基本工資及當月全勤獎、1天餐費。

　　注：工資結(jié)算日為每月的`26日，發(fā)放工資日為每月的15日（含

　　提成一起）。

ktv規(guī)章制度6

　　一、日常管理制度

　　1、作息時間：

　　（1）白班13：0022：00，晚班XXX0002：00，若有客人則待客人離店后下班。

　　（2）按時打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號。

　　2、儀XX表：

　�。�1）上班時間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。

　�。�2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲，男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

　�。�3）工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲，不得吃零食。

　　3、人事管理：人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

　　二、營業(yè)操作規(guī)范

　　1、開臺：點歌系統(tǒng)開臺后，應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺，保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。

　　2、錄單：收銀員憑服務員開單出庫商品，同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù)，做到賬實相符。

　　3、結(jié)算：

　　第一步：關(guān)閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。

　　第二步：清退酒水做好退單，核對賬實是否相符。

　　第三步：在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認，進行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。

　　第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。

　　第五步：美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財務。

　　三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單

　　1、原則上所有商品一律不得贈送，如有特殊情況需由經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認。

　　2、果盤贈送由經(jīng)理自行把握，當月水果銷售額至少要達到采購額，一個房間果盤贈送不得超過2份，特殊情況向上級申請后執(zhí)行。

　　3、經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。

　　4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。

　　四、其它規(guī)定

　　1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到

　　第二天。

　　2、任何人包括員工和客人均不得在包房睡覺過夜，如有特殊原因應向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

　　3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。

　　4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全，但也應與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。

　　5、非賠償酒店損失的罰款款項

　　首先用于樓層全員的意外和福利基金，

　　其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。

　　6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時，要親自帶領員工一道工作在一線。

　　五、禁止行為與處罰

　　1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的'行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

　　2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作，罰款550元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。

　　3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元分鐘，經(jīng)理2元分鐘罰款。

　　4、預打收銀小票客人確認無誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對收銀員罰款20元次，經(jīng)理2倍罰款。

　　5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

　　6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責任賠償。

　　7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異，點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元次。

　　8、當月水果銷售額未達到采購額時，視為贈送水果超標并為酒店造成失，差額部分由經(jīng)理補足。

　　9、在酒店夾賣私貨，以外購貨物補充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責任。

　　六、處罰豁免：總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。

　　七、本規(guī)定自頒布之日起實施，實施過程中根據(jù)實際情況進行調(diào)整。_________________大酒店________年____月____日

ktv規(guī)章制度7

　　量販式ktv就是大量經(jīng)營的ktv，具體點就是包廂類型多，數(shù)量大，價格便宜。管理制度的不同源于客戶群體的不同。這樣的類型多為品牌經(jīng)營，實力雄厚，注重企業(yè)文化建設，講求的是一個團隊，有健全的管理制度。

　　量販式ktv的經(jīng)營之道主要是要有先進的點歌系統(tǒng)，目前很流行的一個vod點歌系統(tǒng)，可以作為考慮對象，但是在選擇時還是要注意一些要素，首先是要有先進的系統(tǒng)，確保運營中不會死機；特別是對歌曲的要求也是很高的，一般回去唱歌的都是追求時尚的人，歌曲更新的進度，也就是吸引顧客的資本。

　　其次，音響的設計，唱出來的`歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果，還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。

　　以上的這些都是作為一個量販式ktv本身必備的硬件。下面就是經(jīng)營好量販式ktv的軟件：

　　1ktv是人服務人的行業(yè)，好的管理可以降低成本，增加收益。倘若顧客光顧的時候，服務人員不理不睬，活著熱情不夠，也許會打消顧客的熱情，或者是間接的影響顧客的心情，這樣就不能吸引更多顧客也會失去"回頭客"。所以要以人性為出發(fā)點，讓客人有賓至如歸的感覺。

　　2減少服務人數(shù)，降低成本。

　　3提高效率采用店長制一元化管理，分層負責，人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。

　　4凝聚員工向心力：員工在第一線，最了解顧客需要，最能直接滿足顧客，要讓員工以公司為榮，盡心盡力服務顧客�？梢赃m當?shù)牟捎锚剳椭贫取?/p>

　　除開以上，還有就是對于整個ktv的行銷策劃，沒有行銷就沒有市場

　　（1）成立企劃部：目前懂ktv的企劃人才太少，最好自己培養(yǎng)；店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動，不可間斷，永遠有活動。

　�。�2）建立cis系統(tǒng)：缺少企業(yè)識別系統(tǒng)，就沒有文化，無法讓顧客產(chǎn)生認同感，培養(yǎng)出忠誠度高的客人。

　�。�3）搭橋供貨商：與酒水供貨商長期緊密合作，多做促銷活動，帶動銷售，更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。

ktv規(guī)章制度8

　　1、服務員不得遲到、早退，（超過15分鐘按曠工處理）遲到、早退一次50元。如有特殊情況必須經(jīng)副總經(jīng)理以上批準。

　　2、服務員病假須當天上班前向部門經(jīng)理提出申請，經(jīng)批準方可生效。上班后將醫(yī)院蓋章診斷證明交人事部，否則以曠工論處。病假一天罰款50元。

　　3、事假必須提前24小時向部門經(jīng)理提出申請，經(jīng)批準方可生效。事假一天罰款100元。

　　4、曠工一天罰款200元，連續(xù)曠工兩天者給予開除。被開除員工交清罰款后，方可辦理離職手續(xù)。

　　5、服務員一律不許留長指甲、配戴飾物，違者罰款30元。工服不整潔、不盤頭者罰款30元。備房后包房衛(wèi)生不合格者每項罰款30元。營業(yè)時間使用客用衛(wèi)生間者罰款30元。使用公司客用杯具喝水者罰款30元。

　　6、服務期間，撤臺不勤、煙頭超過三個者罰款30元。

　　7、客人離店未通知領位者罰款30元。

　　8、服務期間不使用托盤或其它使用不規(guī)范者罰款30元。

　　9、上班期間帶現(xiàn)金、香煙、口香糖、飲料、食品進入公司者，罰款30元。

　　10、客人離店后，收房不干凈者（桌面有水跡、垃圾桶內(nèi)有污

　　11、垢、麥克風線未盤好、燈光未關(guān)）每項各罰款30元。

　　12、穿工服離店或下班后無故在公司逗留者罰款50元。

　　13、隨地吐痰、亂扔煙頭、亂拋廢棄物者罰款50元。

　　14、備房后未檢查好包房燈光、空調(diào)設備者罰款50元。

　　15、備房后經(jīng)理檢查杯具不干凈者罰款50元。

　　16、站位時要隊列整齊，不許說笑打鬧違者罰款50元。

　　17、客人離開后，吃客人剩余食品者罰款50元。

　　18、開單書寫不清楚、不封單者罰款50元。

　　19、對客人不禮貌、不使用禮貌用語者罰款50元。

　　20、如客人要求轉(zhuǎn)房后，未及時通知財務、領位，因此而出現(xiàn)問題者罰款50元。

　　21、客人自帶酒水，服務員未及時通知經(jīng)理者罰款50元。

　　22、損毀公司財物者，除照價賠償外罰款50元。

　　23、客人離去后，擅自在包間唱卡拉OK罰款50元。

　　24、頂撞上級、不服從管理者罰款50元。（重者除名）

　　25、中止工作、擅自脫崗者罰款50元。（重者除名）

　　26、違反收銀財務制度者罰款50元，重者除名。

　　27、違反人事調(diào)動制度，未履行手續(xù)者罰款50元，重者除名。

　　28、向賓客強行索取小費或其它報酬者罰款100元，重者除名。

　　29、被客人投訴或給公司帶來不良影響者罰款100元，重者除名。

　　30、挑撥是非、輕者罰款100元，重者除名。

　　31、攜帶非已物品離店，不服從主管人員檢查者，罰款100元，重者除名。

　　32、泄露公司機密者，罰款100元。

　　33、毛巾箱未關(guān)者罰款200元。

　　34、收房以后，沙發(fā)后或地面有煙頭者200元。

　　35、服務員不得在營業(yè)時間在包間看電視，違者罰款300元。

　　36、新員工入職半個月無休息、如有特殊情況請示副總經(jīng)理批準，超過三天者，自動除名。

　　37、工作人員要求在工作中要絕對配合上司和同事，要絕對服從上級所指派的工作，不可消極怠工，違者除名。

　　38、客人投訴下列情況者，予以解雇。

　　39、打架斗毆，有礙他人工作和生活秩序者；

　　40、工作態(tài)度惡劣，侮辱、毆打賓客者；

　　41、觸犯國家法規(guī)，被拘留、勞教、判刑者；

　　42、盜竊賓客或公司財物者；

　　43、擴散黃色刊物和散布淫穢思想；

　　44、知情不舉，隱瞞他人犯罪行為者；

ktv規(guī)章制度9

　　一、商務部經(jīng)理工作要求：

　　具備有多年的娛樂服務工作經(jīng)驗，形象佳，談吐反應敏捷，有著一定良好的社會關(guān)系，能夠帶領下屬很好的發(fā)展、宣傳。公司品牌建立有針對性、有系統(tǒng)的銷售網(wǎng)絡，在售后服務工作中對維護客戶利益及公司利益方面起著絕對的使命，能夠創(chuàng)造和發(fā)展公司，提高公司知名度為最終目標。

　　二、商務部工作流程及規(guī)范

　�。ㄒ唬�營業(yè)前

　　1、每天7:00Pm準時上班，其中7:00Pm～7:30Pm為班前準備工作時間，具體為打卡，換工衣和參加部門班前碰頭會。

　　2、7:30Pm～8:00Pm為參加班前例會時間，班前會由部門經(jīng)理人員召開，凡參加例會人員必須準時到指定地點簽到。

　　3、8:00Pm～8:30Pm為上崗前的準備工作時間

　　了解責任區(qū)域房態(tài)，查看三天內(nèi)是否有本人發(fā)展的會員過生日，若有應主動與會員進行聯(lián)絡，表示祝賀，告知已為他/她安排好生日房間，同時落實會員生日的有關(guān)準備工作）。

　�。ǘ�）營業(yè)中

　　1、各位商務部經(jīng)理在8:30Pm必須準時上崗，其中8:30Pm～10:30Pm為站位迎客時間，上崗時間內(nèi)須在指定位置按規(guī)定姿勢站立，未有客人時不得高聲談笑和做不雅動作。當有客人來時應主動熱情并用標準禮貌用語向客人問好，不準指點及議論客人，當轄區(qū)客人和接到咨客通知時應和咨客一起將客人帶入房間，當咨客離開后，應主動上前按規(guī)范進行自我介紹，并征詢客人是否可以坐下，得到許可后進一步與客人進行溝通和收集客人信息（時間應保持在10分鐘左右），同時根據(jù)實際情況決定是否要贈送生果，在自我介紹后若客人表情冷漠，應禮貌地按規(guī)范退出房間。

　　2、在轄區(qū)房間未開滿時，不管何種情況，22:30分以前每次進房接待客人不得超過10

　　分鐘，10分鐘后必須回指定地點迎接轄區(qū)客人的到來。

　　3、22:30至凌晨為與客人溝通和發(fā)展會員時間，在此時間段應流動性地主動進入管轄區(qū)所有房間，與客人進行溝通和向客人介紹本公司的會員章程，積極地會同商務根據(jù)客人的性格適當?shù)鼗钴S房內(nèi)氣氛，同時根據(jù)客人的消費，適當?shù)匕匆?guī)定進行部分酒水的贈送，完畢后應在適當?shù)臅r候退出房間，去照顧其他房間的客人，空閑時應隨時記錄在房內(nèi)發(fā)生的情況

　　務的工作態(tài)度和質(zhì)量等等）在各項工作中應做到靈活和機動，以落落大方的姿態(tài)對待客人，在本人力所能及的范圍內(nèi)，解決客人的一切疑難問題和麻煩，若發(fā)現(xiàn)不正常情況幾次出現(xiàn)本人無法應付的狀況是非分明，應立即想辦法找有關(guān)部門及上司處理。

　　4、完成轄區(qū)工作有空閑及在不影響本區(qū)域工作前提下，可適當?shù)亟邮芸腿说难�請，進入其他同事的'責任區(qū)，當客人提出買單時，非轄區(qū)人員必須主動離開房間，直到買單后15分鐘內(nèi)不得再次進入及在該房門外5米范圍內(nèi)等待客人出現(xiàn)以獲得小費。

　　5、轄區(qū)負責人員在買單人員來到前，應主動征詢客人對公司服務，出品以及其他方面的意見，若客人有意見，應表示虛心接受，并熱情地邀請客人填寫意見表，若客人不愿填寫，應將意見完整地記錄在工作筆記中于當晚簽到時上交工作報告，以使公司及時進行修正。當部門或其他買單人員進房買單時，應本著主人翁的精神主動協(xié)助買單人員解決買單過程中可能出現(xiàn)的疑難問題，客人買單后應熱情地挽留客人�？腿送朔侩x開時，應主動熱情地將客人送至出口，并熱情地表示感謝和歡迎下次光臨。

　　（三）、營業(yè)后

　　1、寫工作記錄，將當天的工作情況及相關(guān)客戶信息認真記錄好并交到總辦。

　　2、放好上班時所需的物品及有關(guān)資料，并做好第二天的工作計劃。

　　三·商務部人員服務技能要求

　　1、了解公司環(huán)境，房價（最低消費）及大廳消費。

ktv規(guī)章制度10

　　1、服務員能夠運用準確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅持站立服務和微笑服務。

　　2、負責ktv包房的衛(wèi)生清潔工作。

　　3、熟悉ktv包房的工作內(nèi)容、工作程序。

　　4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動和掌握客人情緒，具有豐富的實踐經(jīng)驗和設備操作技巧。

　　5、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動作熟練、規(guī)范，能滿足客人點歌和音響控制需要。

　　6、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務，安排顧客所要求的'酒水供給、斟酒、小食品的供給。

ktv規(guī)章制度11

　　第一條：每一名KTV員工每天都必須要按時上下班，每天做到不遲到，不早退，當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假。

　　第二條：不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的.工作服、胸牌等相關(guān)物品在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關(guān)物品交給主管領導，嚴禁任何人將工服等物品帶離本店。

　　第三條：每天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊，不按固定著裝的給予10元以上罰款，扣除其當月的獎金。

　　第四條：KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息；如有咨詢，由有關(guān)領導負責接待，嚴禁擅自做主張，一旦公司利益受損給予開除和罰款。

　　第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得外出就餐，或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐，更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐，一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰。

　　第六條：KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打（接）私人電話，當如有特殊情況，需經(jīng)主管領導批準，到指定地點打電話，以免影響自己或者他人工作。

　　第七條：當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留。

　　第八條：無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。

　　第九條：工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關(guān)的事情更不能串崗。

　　第十條：不得使用污言穢語，不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧，不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒，不得與客人發(fā)生爭吵，不得收取客人小費和物品。

ktv規(guī)章制度12

　　考勤制度

　　第一條：考勤

　　考勤以各部門為單位，由部門經(jīng)理指定一名人事干部做考勤

　　記錄，詳細記錄員工的出勤情況，記錄時間為每月日

　　至次月日。每月日前考勤員將上月考勤情況報部

　　門經(jīng)理審閱簽字后報人事部。并于每月日核法薪資，

　　如遇假日則順延發(fā)薪日。

　　第二條：管理部職員工作時間

　　一、上班時間：12:00—21:00，18:00—01:00

　　二、如屬該月之正常休假或特殊假（事、病、年、公??）均應比

　　照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理，以茲憑證。

　　第三條：營業(yè)部職員工作時間

　　一、上班時間：實行每周四十小時工作制，具體根據(jù)公司排班而定。

　　二、如屬該月之正常休假或特殊節(jié)假日（事、病、年、公??）均

　　應比照正常各類假別之相關(guān)規(guī)定辦理，以茲憑證。

　　三、日、夜班各單位人員應全力配合營運狀況所需人力，部門主管

　　有權(quán)延長調(diào)整當日之工作時數(shù)，以慰同仁之辛勞。

　　第四條：打卡管制事項

　　一、適用對象：

　　本公司除經(jīng)理級（含）以上人員免打卡外，其所屬職員出勤皆

　　以考（出）勤卡表為薪資計算，月份考核之依據(jù)，故所屬人員

　　均應遵照相關(guān)規(guī)定辦理上下班打卡事宜。

　　二、漏打卡之處理：

　　凡非因公不打卡者，皆將其視為漏打卡之記錄，無論何種情況，當事人均應在當日主動持卡說明原委，呈請其部門主管簽核，未及時辦理手續(xù)者以曠職論。

　　1、因公出差者，主管直接簽章‘公’即可。

　　2、因個人疏忽導致漏打卡者，隔日須請主管則在卡表該處填

　　注‘漏’字以示區(qū)別，并簽章。

　　3、若卡表空白處無主管簽章，則當月全勤獎不予核發(fā)。

　　三、卡表管制：

　　1、任何人均不得委托或代替他人打卡，違反之雙方概依本規(guī)

　　章‘獎懲辦法’處理。

　　2、各部門經(jīng)（副）理、主管，對于轄屬人員之考勤，應予以

　　督促嚴格執(zhí)行，如有未按規(guī)定按時辦理或其他隱瞞蒙混等事

　　情，一經(jīng)查明，均以情節(jié)輕重予以處分。

　　3、遇調(diào)遷時，考（出）勤卡一并轉(zhuǎn)移。

　　4、本公司各職員不得任意涂改，偽造毀損卡表，違反者以曠

　　職一日論。

　　5、如正常損壞

　　第五條：外出

　　公司職員除經(jīng)理級（含）以上主管外，其余人員因公事外出

　　應填具‘外出申請單’經(jīng)部門主管核準后，方可外出并于隔

　　日將‘外出申請單’呈交人事部以利備查。

　　一、公司職員若因公務需要外出時應先行以口頭方式向所屬部門

　　主管報備，說明事由，欲往何處，與何人接洽及預定返回時間，若返回時間已過下班時間，則由核準該之主管負責簽卡。

　　二、本公司職員於上班時間內(nèi)，尚未經(jīng)所屬部門主管許可而無故擅

　　自外出者，均以曠職論處，不得異議。

　　第六條：遲到、早退

　　一、定義

　　1、逾規(guī)定上班時間達到工作地點，謂之遲到。

　　2、未達下班時間，因個人原故向部門申請?zhí)崆半x去，未經(jīng)部

　　門主管審核同意者，謂之早退。

　　二、遲到早退之處分

　　1、營業(yè)部門職員每月彈性遲到時間為10分鐘（不含）計算方

　　式采整月累計，將不予發(fā)放當月‘全勤獎金’；早退者除扣款外，也不享受‘全勤獎金’。

　　2、管理部職員依規(guī)定時間上班，遲到扣款，將不予發(fā)放當月

　　‘全勤獎金’；早退者除扣款外，也不享受‘全勤獎金’。

　　3、職員上班當日無故遲到早退超過2小時者，以曠職一天論

　　（扣三日薪資）。

　　4、遲到、早退次數(shù)應按月統(tǒng)計，并於異動卡上予以記錄。

　　5、遲到、早退扣款計算方式：工資總額÷22÷10÷60*遲到時

　　間

　　第七條：加班

　　一、定義

　　凡因公務需要并經(jīng)上級主管同意，於非正常之工作時間外，繼續(xù)于工作崗位上服務者，該逾服務時間稱之為“加班”。

　　二、各部門經(jīng)理得基于營運與業(yè)務執(zhí)行人力要求，指派人員於工作

　　時間外或休假時前來加班；若無重大理由，奉加班者，不得拒絕。

　　三、加班申請

　　1、從業(yè)人員加班前，應填具加班申請單呈單位主管核實后，

　　始得加班。

　　2、凡未按規(guī)定事先申請加班者，當事人不得申請加班費，具

　　體加班時間以打卡為準。

　　3、公務車輛駕駛?cè)藛T，不受本條例之限制。

　　四、非假日加班

　　1、非假日加班，應自公司規(guī)定的下班時間后30分鐘算起。

　　2、加班時間未滿30分鐘者，不計算加班；逾30分鐘未滿1

　　小時者，以1小時計算。

　　3、非例假日加班費按一工計一工半計算。

　　五、例假日加班

　　1、例假日加班，按加班當事人之上、下班打卡時間為準，但

　　每日不得超過8小時。

　　2、例假日加班時間連續(xù)未滿2小時者，不予計算加班；2小

　　時以上部分如未滿30分鐘者，不計算加班；逾30分鐘未滿

　　1小時者，以1小時計算。

　　3、例假日加班費按一工計二工計算。

　　4、節(jié)假日加班費按一工計三工計算。

　　K歌匯-禁令

　　嚴禁弄虛作假、營私舞弊！

　　嚴禁拒不服從上級工作安排！

　　嚴禁將公司資產(chǎn)帶出公司！

　　嚴禁故意損壞公司資產(chǎn)！

　　嚴禁代人打卡或涂改卡表！

　　嚴禁同仁之間打架斗毆！

　　嚴禁員工之間發(fā)生戀愛關(guān)系！

　　嚴禁食用客人遺留之食物！

　　嚴禁索要或私拿小費！

ktv規(guī)章制度13

　　1、上下班必須按規(guī)定員工通道進出，不遲到、早退，下班后不得無故在營業(yè)場所逗留。

　　2、上班前適當修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。

　　3、對工作要有責任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務。

　　4、服務客人要使用規(guī)范的.禮貌用語，杜絕不良體語，不可以用有色眼光對待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細心、耐心的回答客人、上司的提問。

　　5、團結(jié)同事，互助互愛，發(fā)揚團體精神，不在背后議論他人是與非，隨時配合其他工作者。

　　6、保持親切誠懇、時時微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準帶私人情緒上班。

　　7、服從管理，對上司安排的工作應盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。

　　8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應先向賓客致歉并馬上采取補救措施，事后向上級部門反映，超出職權(quán)范圍時，向上級部門申報。

　　9、要愛護公物，節(jié)約并控制成本，損害公物者按原價賠償，情節(jié)嚴重者追究其責任。

　　10、嚴禁偷取客人或同事財務，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應及時上交，并不得向客人強索小費。

　　11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。

　　12、要做到客來有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務。

ktv規(guī)章制度14

　　一、員工基本素質(zhì)

　　1、服從領導、團結(jié)同事、尊重賓客。

　　2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

　　3、遇見客人及上司主動問好。

　　4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。

　　5、工作時間應保持良好的精神面貌。

　　6、反應靈活，具備超強的應變能力。

　　7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。

　　8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習慣；為公司做好開源節(jié)流。

　　9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

　　10、遵守公司的規(guī)章制度，服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲（食）用法及服務方式。熟知常規(guī)事件及應急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。

　　二、員工行為規(guī)范

　　1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進行工作。

　　2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。

　　3、堅決服從公司及上司的工作安排。

　　4、尊重領導、團結(jié)同事，維護公司利益及聲譽。

　　5、認真領會“客人是上帝”的服務精神，對于客人的要求要積極負責的去處理，任何時候不能置之不理或故意拖延。

　　6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，帶齊工作用具。

　　7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。

　　8、營業(yè)期間不得在公司做出以下行為：

　�。�1）打電話、玩手機（2）抽煙（3）整理頭發(fā)（4）照鏡子、化妝（5）挖鼻子（6）吐痰（7）亂扔雜物（8）吃口香糖（9）在客人面前打哈欠（10）唱歌、吹口哨（11）剔牙（12）兩手交叉胸前（13）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅（14）說粗話（15）喜笑打鬧、大聲喧嘩（16）吵架、打架（17）跑步（18）吃東西（19）佩帶飾物（20）醉酒失態(tài)（21）做鬼臉或其它不雅動作（22）說家鄉(xiāng)話（23）吃異味食品

　　9、在營業(yè)場所，不論何時何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等）。

　　10、任何時候，不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候，不準對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務宗旨，配合客人的娛樂消費需求，不準以“自我為中心”。對客人所提出問題要求，不清楚時不能亂講亂做，應及時問清上司或同事。

　　14、在客人談話時，要目視客人，認真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。

　　15、生活中自律、節(jié)制、積極學習、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

　　16、少說、多聽、多做事，不準在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。真誠的關(guān)心、贊賞客人，細心觀察注意小節(jié)，學會從小事去關(guān)心和愛護贊揚客人。

　　17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。

　　18、如果做錯了事情，要立即承認，請求原諒，不準強詞奪理，蓄意爭辨。

　　19、客人如發(fā)小費，不論多少，都必須真誠致謝，嚴禁給客人臉色，強索小費。 20、拾到客人遺留的任何物品，應主動交到總臺、報告上司，否則按盜竊行為處理。

　　21、不得食用客人剩余食品、酒水。

　　22、不準在客人面前談論公司內(nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。

　　23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等）。應積極制止，不能處理的要積極報告、投訴，不準置之不理或隱瞞包弊。

　　24、不準主動幫助客人降低消費。

　　25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請示部門負責人或經(jīng)理批準。

　　26、不準私自調(diào)換工作崗位或換休。

　　27、不準代人點名、簽到。

　　28、愛護公司環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護好自己責任區(qū)衛(wèi)生。

　　29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。

　　30、有問題以正常渠道反映或投訴，不準私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。

　　31、嚴禁賄賂上司或同事。

　　三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

　　一、禮節(jié)、禮貌的概念

　　1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。

　　2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動作的體現(xiàn)、言語的表達、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

　　二、員工在服務的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容

　　1、“五聲”：迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

　　2、“十一字”：您好，對不起，謝謝，再見；“請”字當頭，“謝”字不離口。

　　3、杜絕“四語”：蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

　　4、“三輕”：走路輕、說話輕、操作輕。

　　5、“六勤”：眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

　　三、服務禮貌的具體表現(xiàn)

　　1、外表講究端正、大方、美觀、舒適，符合儀容儀表標準。

　　2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù)，回答問題要簡潔。

　　3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

　　4、要經(jīng)常使用禮貌服務用語。

　　5、要有良好的服務和工作態(tài)度。

　　6、要具備良好的職業(yè)道德。

　　四、員工的語言規(guī)范

　　一、常用服務用語

　　1、歡迎語：歡迎光臨；歡迎您的'光臨；歡迎光臨晚上好；

　　2、問候語：您好；晚上好；

　　3、祝賀語：祝您玩得開心；祝您節(jié)日（新年、圣誕等）快樂；祝您生日快樂；恭喜你；

　　4、征詢語：請問有什么可以幫到您的；請問先生（小姐）；請問還有什么需要；請問有什么可以幫到您的；請問您需要什么酒水呢；請問這酒現(xiàn)在要不要開。

　　5、應答語：好的，請稍等；不客氣這是我應該做的；沒關(guān)系，請您多多指教；照顧不周，請多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。

　　6、道歉語：請原諒；實在對不起；不好意思；打擾一下；對不起，我們馬上去處理；不好意思，讓您久等了；對不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎？

　　7、常用語：晚上好，歡迎光臨；里面請；請用茶；請慢用；您好，這邊請；請稍等，我馬上就來，請；請坐；謝謝；

　　8、道謝語：謝謝老板（先生、小姐）；謝謝您的光臨；謝謝您提出的建議（意見）；非常感謝。

　　9、告別語：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請帶好您的隨身物品；請慢走，再見。

　　二、服務禁語

　　1、不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去***問一下就知道了；不行，我會給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯；煩死了；這不關(guān)我的事；不知道。

　　三、服務用語的運用

　　1、當客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。

　　2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎？”

　　3、招呼客人時應微笑說“您好”。

　　4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。

　　5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說：“你好，請讓一下好嗎？”

　　6、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。

　　7、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。

　　8、幫客人點完酒水應說“請稍等”。

　　9、有事找上司或客人應說“對不起，打擾一下”。

　　10、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請，請跟我來”。

　　11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應向客人說“對不起，讓您久等了,我馬上去確認一下給您送來過”。

　　12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢？應主動給客人介紹可享受的活動物品。”

　　13、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎？”

　　14、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思，打擾您了”。

　　15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。

　　16、客人走時應說“請慢走，歡迎下次光臨”。

　　五、儀容、儀表檢查制度

　　1、每天各部門上班時，由經(jīng)理、區(qū)域負責人對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。

　　2、例會結(jié)束后，由經(jīng)理進行抽查，發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者，連同主管及區(qū)域負責人一并處罰。

　　3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進行檢查，如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應立即處罰。

　　六、吧臺管理制度

　　1、按規(guī)定時間打卡上、下班，不準遲到或早退，不準代打卡或代簽到，上、下班必須走員工通道。工作時間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔，指甲要勤剪，頭發(fā)要勤洗，衣物要勤換。

　　2、工作時應保持站立，不準叉腰、靠墻，不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為，應注意保持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準閑雜人進入。

　　3、工作時間不準在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧，不準與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理，熱愛本職工作，愛護工作設備和工作用品，注意節(jié)約，控制成本。

　　4、吧臺內(nèi)嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執(zhí)行見單出貨，特殊情況必須請示主管、經(jīng)理。

　　5、工作中做好物品清點及各項記錄，隨時了解貨物的庫存情況，使物流暢通，保障營業(yè)正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品，如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否達到保存日期并及時向上級領導匯報處理。

　　七、每周大掃除制度

　　每周一下午三點，公司全體樓面工作，配合PA部參加大掃除。

　　一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當天輪值公主及少爺負責，具體要求為：

　　1、桌面：保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。

　　2、地面：保持地毯無果皮、紙屑及灰塵，保證地毯無異味。

　　3、沙發(fā)：撣掉沙發(fā)上的各類粉塵，檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物，及時清理、檢查各個靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象，并及時報告清洗或更換。

　　4、工作柜：清理工作柜中各類雜物，擦拭桌面及電腦，并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。

　　5、器皿：將包廂所有器皿，包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。

　　6、墻面：用玻璃刮、擦布，擦干凈玻璃墻面，保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵，擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。

　　7、洗手間：用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶，然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡，保持洗手間光潔、干爽、無異味。

　　二、過道

　　1、墻面：所有過道墻面的衛(wèi)生由當日輪值少爺清理，具體要求如包廂墻面，保持光亮、清潔、無痕跡。

　　2、地面：打掃過道地面的雜物及垃圾，每周一，PA部統(tǒng)一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。

　　以上制度如違反任何一條，停崗7天，嚴重警告壹次。

ktv規(guī)章制度15

　　概述：

　　要管理一家KTV并不難，要想管理好一家KTV，便要其社會高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，作為管理者就在認識客觀實際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使KTV場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結(jié)合所學的管理知識和工作中總結(jié)的經(jīng)驗，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考本草案分為籌備與經(jīng)營管理兩部分進行闡述。

　　KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完善，服務質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設籌備等。

　　一、組織建設和管理。

　　作為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV作為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設置KTV組織機構(gòu)，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一成不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求作為管理者掌握KTV的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確�，F(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序的進行。

　　二、建立完善的規(guī)章制度。

　　“無規(guī)矩不成方圓”作為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求，設備設施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標等項目應以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進行。

　　三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理。

　　KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務，而現(xiàn)場事務就需要有人去管理，作為管理者每天必須做，而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場工作主要分為三大部分。

　　第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結(jié)和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準；

　　第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質(zhì)量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；

　　第三：班后總結(jié)評估工作對當天勞動進行科學系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，作為管理者我們必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

　　四、企業(yè)文化建設。

　　何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當勞的QSCV原則（質(zhì)量、服務、衛(wèi)生、價值）海爾的真誠到永遠，如好樂迪的健康、安全、歡樂等�？梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的`建設，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

　　在做好內(nèi)部的管理工作的同時，作為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務產(chǎn)品，以提升場所的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

　　a.建立市場調(diào)查機制，進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進行分析總結(jié)，做出趨勢預測，結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

　　b.確定目標市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

　　c.導入KTV創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌，企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費者，讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：

　　①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。

　�、谝曈X感受如：商標、形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等。

　　③行為方向：

　　a對內(nèi)，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬；

　　b對外，市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創(chuàng)造品牌�？傊�:

　　經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。

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