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(集合)包餃子優(yōu)秀作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的包餃子優(yōu)秀作文，希望能夠幫助到大家。
包餃子優(yōu)秀作文1
每當(dāng)放學(xué)回家，我都能聞到沿街飄來(lái)的餃子香味，總是情不自禁地想起了那一次和同學(xué)一起包餃子的情景。
那天雖然下著蒙蒙細(xì)雨，但絲毫不影響同學(xué)們興奮的心情，因?yàn)閷懽髡n上，徐老師說(shuō)今天要包餃子了，同學(xué)們都?xì)g呼雀躍起來(lái)。開(kāi)始包餃子了，我們興沖沖地跑進(jìn)隔壁已經(jīng)布置好的教室，坐在椅子上迫不及待地等著徐老師。我們等了等，終于拿到了包餃子的食材了。首先，我拿了一張薄薄的餃子皮攤在手上，再用筷子夾了我最喜歡的白菜肉餡放在餃子皮中間，接著用手沾了沾清水涂在餃子皮的邊沿，最后我把餃子皮對(duì)折后捏緊，一個(gè)餃子終于包好了！正當(dāng)我向同學(xué)們炫耀時(shí)，徐老師走過(guò)來(lái)說(shuō)我包的這個(gè)有些“瘦”了。于是，我就多放點(diǎn)餡兒，認(rèn)真地包了幾個(gè)。這幾個(gè)餃子都鼓著大肚子，十分神氣！開(kāi)始煮了。我們一看托盤里包的餃子，各種各樣，有像包子的，有像花朵的，有像月亮的……餃子們一個(gè)個(gè)跳進(jìn)了熱滾滾的.水里。我們回到座位上耐心等待，餃子的香味飄滿了屋。“煮好了！”一聲吆喝聲傳到了我的耳朵里，我以每秒五億米的速度沖了過(guò)去，第一個(gè)盛到了餃子！我們津津有味地吃了起來(lái)……雖然我們包的餃子沒(méi)有廚師包的好吃、好看，但這餃子里包著我們?cè)S多快樂(lè)，更有一番滋味！
包餃子優(yōu)秀作文2
我國(guó)的美食文化豐富多彩。有端午節(jié)吃美味的粽子，有中秋節(jié)吃甜美的月餅，有元宵節(jié)吃又香又糯的餃子，還有臘八節(jié)喝的可口的臘八粥，其中我最喜歡的就是包餃子了。
餃子來(lái)歷有很多很多，有的人說(shuō)是因?yàn)槿 案鼩q交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。有的人說(shuō)是因?yàn)樗篮蟛幌胍兂刹辉趦?cè)的孤魂野鬼。
下面請(qǐng)跟我來(lái)欣賞包餃子。
首先我們要先揉揉揉好面團(tuán)，再把弄好的面團(tuán)壓成一張張餃子皮，然后把肉剁成肉糜。最精彩的.來(lái)了——包餃子，我把肉不多不少地灑在餃子皮中心，用中指粘一點(diǎn)水，然后用手一捏一按。小小的餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃，而我則變成了一位專業(yè)的面點(diǎn)師將餃子變得變成漂亮的，精美的，有的餃子是扇形的，有的餃子是橢圓形，肚子是鼓鼓的，加上一對(duì)小豬耳朵，活像一只可愛(ài)的小豬。
每次包餃子，我都非常興奮，因?yàn)榭粗切┬螤罡鳟惖娘溩�，我心中就像抹了蜜一樣�?/p>
包餃子優(yōu)秀作文3
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場(chǎng)買來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的'餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來(lái)，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
過(guò)年了！過(guò)年了！親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午，我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。包餃子。這時(shí)候，我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說(shuō)："你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的''我說(shuō)："奶奶我不會(huì)捏。''后來(lái)，奶奶教我一步一步的捏了。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
包餃子優(yōu)秀作文4
愉快的寒假生活很快就結(jié)束了，又迎來(lái)了一個(gè)新的學(xué)期，發(fā)生在寒假里的事，像一朵朵五顏六色的鮮花，有讓人開(kāi)心的、悲傷的、有趣的.……其中包餃子這件事便深深地印在了我的腦海里。
除夕的前一天，看著電視的人在吃餃子，我吵著媽媽要包餃子，媽媽就去街上買材料：面粉、瘦肉、蔥……準(zhǔn)備一家人好好包頓餃子吃。我們分工合作，爸爸揉面，媽媽剁肉，而我做最簡(jiǎn)單的——洗菜，看見(jiàn)媽媽把肉、菜和蔥合在一起加上油、鹽攪拌，餃子餡就拌好了，聞起來(lái)特別香。
爸爸也揉好面，只見(jiàn)他拿著搟面杖，把小小的一個(gè)面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮。媽媽拿著一塊餃子皮放在手心上，挾些肉放在上面，左右捏一捏，一個(gè)好看的餃子就包完了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)餃子，很丑，還好肉餡沒(méi)出來(lái)，我很滿意，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
突然，我發(fā)現(xiàn)媽媽把一塊糖包在了餃子里，我正納悶，媽媽說(shuō)：“看誰(shuí)有口福，吃到這糖餃子，我們就祝福他生活甜甜蜜蜜”。我趁媽媽不注意偷偷地在糖餃子上做了一個(gè)標(biāo)記。
過(guò)了一會(huì)，爸爸就把餃子煮好了，盛上了一碗碗的端上桌，我發(fā)現(xiàn)了那個(gè)糖餃子在媽媽碗里，我想媽媽一年到頭辛辛苦苦地照顧這個(gè)家，她應(yīng)該得到祝福。誰(shuí)知媽媽跟我換了一下碗，我悄悄地又跟爸爸換了一下，一家人開(kāi)開(kāi)心心地吃餃子。突然，爸爸說(shuō)：“咦，這餃子怎么是甜的?”聽(tīng)到爸爸的話，我和媽媽互相笑了一下，并祝福爸爸說(shuō)：“祝爸爸的生活像糖一樣甜甜蜜蜜。”我把糖餃子的事情告訴了爸爸，爸爸聽(tīng)后很開(kāi)心，還夸我呢。
現(xiàn)在每當(dāng)看到別人吃餃子，我都會(huì)想起這件事。
包餃子優(yōu)秀作文5
我很喜歡吃餃子，但不會(huì)包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗下定決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。
今天，我終于有機(jī)會(huì)向媽媽學(xué)包餃子了。只見(jiàn)媽媽拿起一張餃子皮，放在我手上，舀一小勺餡兒放在皮上，然后把餃子皮向前翻了兩翻，把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些�？墒�，它仍然好像不聽(tīng)我的話，包的`時(shí)候餡兒又露出臉來(lái)，餃子皮也破掉了。我靈機(jī)一動(dòng)，用別的餃子皮包住“傷口”。媽媽看了我的“杰作”，眉開(kāi)眼笑：“你包的餃子太苗條了，站也站不住�！蔽也缓靡馑嫉匦α�。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子蒸熟了。媽媽給我?jiàn)A了幾個(gè)，我吃著自己親手包的餃子，覺(jué)得味道就是與平時(shí)不同——香！
包餃子優(yōu)秀作文6
周末，媽媽又準(zhǔn)備給我包餃子。以前都是媽媽把餃子包好煮熟了，我只知道吃，偶爾我也去看一下媽媽包，我從來(lái)沒(méi)有親自動(dòng)手幫媽媽包過(guò)。今天我決定跟媽媽從頭到尾學(xué)，想親身體驗(yàn)一下整個(gè)包餃子的過(guò)程，媽媽特別高興，笑一笑同意了。
于是，媽媽告訴我，先把面粉放入盆里，加上適量的溫水揉好。好家伙，這有啥難的呀？可是說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，揉起來(lái)就難了。我用手一攪面粉，剛往里加了一點(diǎn)水，面粉就粘得滿手白白的，這邊是濕漉漉的，那邊還有干干的面粉，我學(xué)著媽媽以前的樣子，一邊加水，一邊攪，一邊揉。哇塞！我使出了吃奶的勁兒，額頭上的汗水像是豆大的珍珠直往下滾，把衣都滴濕了，還是沒(méi)把面揉好。媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“手上少蘸點(diǎn)水，用雙手努力翻揉�！闭f(shuō)來(lái)也怪，那些面疙瘩在我不斷努力的翻揉下，手上和盆邊的面粉都凝聚成了一個(gè)大面餅。媽媽說(shuō)要用濕毛巾蓋上，讓面餳一餳。接下來(lái)就要學(xué)做餃子餡兒了，媽媽教我把剁好的.肉餡和姜末放在盆里，加上香油攪一攪，再加上一個(gè)雞蛋白拌均，然后把料酒、醬油、雞精、鹽、大蔥等調(diào)料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起順?lè)较驍嚢杈鶆�，餃子餡兒就做好了。只見(jiàn)媽媽把餳好的面在盆里拉起來(lái)熟練地揉了幾下，放在面板上，搓成長(zhǎng)條，揪成一個(gè)個(gè)小湯圓似的面劑子，媽媽教我按扁，搟成圓圓的面皮，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面劑子，右手拿著搟面杖，從外向內(nèi)一邊搟一邊轉(zhuǎn)。不是搟到手指上疼得我直叫，就是把面團(tuán)搟成了長(zhǎng)條。天哪，怎么這么難搟呀，我有些灰心了，急得直冒汗。媽媽便鼓勵(lì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只要肯做，多搟幾個(gè)就會(huì)了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我改變了想法，心想，干什么事都不能半途而廢呀。然后又一個(gè)接一個(gè)地?fù){，終于把面皮搟圓了。看到媽媽露出了笑容，我心里美滋滋的。媽媽拿起面皮，放上餡兒，雙手合攏一捏，一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我心想，原來(lái)包餃子這么容易呀，比揉面和搟皮簡(jiǎn)單多了，我也來(lái)包。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。心里正想：這下可好了，餃子包成了。誰(shuí)知面皮破了個(gè)洞，餡兒鉆出來(lái)了�？磥�(lái)包餃子也不容易��！媽媽好像看透了我的心思，用信任的目光看著我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，一個(gè)包不好再接著包，慢慢地多包幾個(gè)就學(xué)會(huì)了。”她讓我不要放太多餡兒，面皮要先合攏捏好粘在一起，又手把手地教我捏。我按照媽媽的方法包，果然好了很多，有媽媽的言傳身教和我的不斷努力，終于包出了合格的餃子。
媽媽把鍋里燒上水，她告訴我，等水開(kāi)了，還要加一點(diǎn)鹽，然后才把包好的餃子一一放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋沸騰后，往里加上一點(diǎn)冷水，如此再重復(fù)兩次，這樣煮出來(lái)的餃子又不粘又好吃。原來(lái)看似這么簡(jiǎn)單的餃子里面包含著這么大的學(xué)問(wèn)，我和媽媽吃著又鮮又香的餃子，心里高興極了。因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果呀！
包餃子優(yōu)秀作文7
看！我在準(zhǔn)備餃子皮和肉陷還有其它需要的工具，知道我在干什么嗎？我在準(zhǔn)備包“圣誕”餃了！
7點(diǎn)半，我來(lái)到學(xué)校，興沖沖的大步走進(jìn)教室，剛進(jìn)教室時(shí)我吃了一驚：大星星，雪花，圣誕老人！原來(lái)大家在裝扮教室�。�
我們開(kāi)始包餃子了！我那出餃子皮和肉陷還有其它工具，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)：先拿起一塊餃皮，再用食指沾水，抹在餃皮的邊上，在用筷子夾適當(dāng)?shù)娜庀莘旁陲溒さ闹虚g，用兩手抓住它的兩邊，擰緊，最后在把沒(méi)有擰的用拇指對(duì)折，再擰緊。嘿！不到一分鐘，我就做出了個(gè)有模有樣的餃字！一個(gè)同學(xué)看了看我的餃子，不禁笑了起來(lái)，大夸著，她還說(shuō)要她們學(xué)我做呢！我看看四周手忙腳亂的同學(xué)：有的在用餃子模做餃子，有的在做手工餃，有的`在添肉陷，不久，我們有了“一鍋”的餃子，一個(gè)同學(xué)開(kāi)始去煮，而我們呢，早就拿好晚和筷子拉！
等了一會(huì)兒，餃子熟了。我動(dòng)起筷子拿起碗——像武斗片一樣的姿勢(shì)大吃起來(lái)。幾分鐘后，“一鍋”的餃子被我們掃個(gè)精光。正在這時(shí)，突然間插頭壞了，不能在煮餃子了，大家都唉聲嘆氣，可我卻若無(wú)其事，因?yàn)槲乙呀?jīng)吃了一大碗的餃子啦！
包餃子優(yōu)秀作文8
今天是大年初五，我在家里鄭重地宣布：“今天，我要包餃子吃！順便學(xué)包餃子！”媽媽起初不同意，說(shuō)：“買餃子吃就行了，還要包干嘛？”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準(zhǔn)備。
開(kāi)始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準(zhǔn)備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范，只見(jiàn)媽媽把白色的餃子皮展開(kāi)，在餃子皮上沾了一點(diǎn)水，這樣才有粘性，然后用筷子夾一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里，我聞到那面粉的香味，口水都要流出來(lái)了。媽媽又把餃子皮的`兩端由外向里互相對(duì)折，她一邊折一邊說(shuō)：“一定要折好，不然的話餡會(huì)露出來(lái)�！弊詈笏陲溩舆呥吷夏蠛闷恋幕y，一個(gè)又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進(jìn)去。媽媽見(jiàn)了，連忙說(shuō)：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會(huì)撐破的！”我聽(tīng)也不聽(tīng)，依然我行我素地包起餃子來(lái)。誰(shuí)知，別說(shuō)捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來(lái)了。我真后悔，心想：“真不該不聽(tīng)媽媽的話，下次一定要虛心聽(tīng)教，做出一個(gè)比媽媽做的更好的餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽(tīng)本師的話的結(jié)果，活該呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄氣，接著包第二個(gè)餃子。媽媽又說(shuō)道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的多少，一定要不多不少才行。”誰(shuí)知媽媽話還沒(méi)說(shuō)話，我就又包好了一個(gè)“瘦子”。這個(gè)“瘦子”不知是不是“營(yíng)養(yǎng)不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。媽媽見(jiàn)了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說(shuō)：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續(xù)包！”我聽(tīng)了這句話，信心又回來(lái)了，這次我仔仔細(xì)細(xì)地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺(jué)得餡少了又放多一點(diǎn)。這樣反反復(fù)復(fù)，終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好，捏好了花紋，一個(gè)漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了，心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個(gè)餃子又做了幾個(gè)，都很成功。媽媽見(jiàn)還表?yè)P(yáng)了我呢！
晚上，我吃著餃子，覺(jué)得今天的餃子格外香甜。因?yàn)槭俏易约鹤龅穆铮⊥瑫r(shí)還明白了一個(gè)道理：假如失敗了，請(qǐng)不要泄氣。只要繼續(xù)努力，就可以成功！
包餃子優(yōu)秀作文9
首先呢，我是一個(gè)小吃貨，哈哈！喜歡吃雞翅，餃子，蛋糕等等好多美食。寫到這里我的腦海中浮現(xiàn)出好多美食的畫面，口水要流到跟河流一樣長(zhǎng)了。古人云：民以食為天。世界上最治愈的東西，第一是食物，第二是語(yǔ)言。我吃到我喜歡的食物的`時(shí)候心情會(huì)變得格外的開(kāi)心。當(dāng)然餃子是我的最愛(ài)之一，為此我還跟姥姥學(xué)過(guò)包餃子。
有一天早上起來(lái)，姥姥說(shuō)：今天我們一起包餃子。我心里真是高興極了！姥姥包餃子可快了，做的餡料也可好吃了，特點(diǎn)是皮薄餡大肉汁多。姥姥把餡料準(zhǔn)備好，面也發(fā)好了，我和姥姥拿著搟面杖把一個(gè)個(gè)雪白的面團(tuán)搟成了餃子皮，所有的準(zhǔn)備工作做完。
我先拿起了一個(gè)餃子皮，把肉餡放在餃子皮的中央，兩邊用大拇指使勁往里一捏，在把上面的口捏緊，一個(gè)餃子就包好了。按照姥姥教我的步驟，不一會(huì)我包了七八個(gè)餃子，有的肚子扁扁的，有的肚子鼓鼓的，有的皮沒(méi)包緊，餡露出來(lái)了，我就去問(wèn)了姥姥為什么我的皮老是包不緊？姥姥告訴了我一個(gè)小竅門，往餃子皮上輕輕的涂一層水，就能捏緊了。我立馬去試了一下，果然可以包緊。解決了這個(gè)小問(wèn)題之后，我又包了好幾個(gè)餃子，很快我和姥姥就把餃子皮都包完了。
晚餐時(shí)間到了，餐桌上的主角登場(chǎng)了，就是一盤香噴噴的餃子，吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的。我也感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
包餃子優(yōu)秀作文10
每天，我吃餃子的時(shí)候，都會(huì)想：餃子是怎么包出來(lái)的呢？今天，我就想學(xué)包餃子。
晚上，我在媽媽包餃子的時(shí)候問(wèn)她：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”
媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以。你什么時(shí)候想學(xué)呢？”
我笑了笑，跟著媽媽包起了餃子。
媽媽拿起了幾個(gè)面團(tuán)，用搟面杖把其中一個(gè)搟扁，對(duì)我說(shuō)：“你也來(lái)試試吧。”我也拿了幾個(gè)面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子搟面團(tuán)，結(jié)果不是搟厚了，就是搟薄了。媽媽告訴我，一個(gè)面團(tuán)要搟四下，橫豎各搟兩下，還要在餃子皮上撒上面粉，防止粘住搟面杖。我按照媽媽教的方法，終于搟出了厚薄均勻的餃子皮。
餃子就像雞蛋，里面要有餡。在包餡的時(shí)候，媽媽說(shuō)：“把肉餡放在餃子皮上，然后，像折紙一樣把餃子皮彎曲，邊對(duì)邊壓好，不要讓餡露出來(lái)�！卑堰@些工序做好后，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
現(xiàn)在餃子可以放鍋里煮了。我在鍋里倒上水，水燒開(kāi)后把餃子放入鍋里。白白胖胖的餃娃娃蹦著，跳著，打著滾兒，唱著歌兒，跳著舞兒，像是在舉辦一場(chǎng)精彩的.生日晚會(huì)。
餃子煮好了，我把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)盤里。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上餐桌時(shí)，整個(gè)房間一下子充滿了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夾起餃子塞進(jìn)嘴里狼吐虎咽般吃起來(lái)。哇！真好吃，真香呀，實(shí)在是美味呢！
通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子，我明白了做事不僅要認(rèn)真仔細(xì)，還要有耐心，遇到問(wèn)題要開(kāi)動(dòng)腦筋積極想辦法，這樣才能取得良好的成果。
包餃子優(yōu)秀作文11
沐浴著青春的陽(yáng)光，回想起那五彩的童年。
只記得那天我在家里閑著沒(méi)事兒干，突然媽媽走過(guò)來(lái)拍拍我的肩膀，把正在發(fā)呆想事兒的我嚇了一大跳，她對(duì)我說(shuō)：“今天我們倆在家里閑著，我從面食店買了一些餃子皮回來(lái)，而且都好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃餃子了，不如我們一起來(lái)包餃子吃吧！”我興高采烈地說(shuō)：“好啊，好�。 �
我又回過(guò)頭來(lái)想了又想，就說(shuō)：“媽媽，可是我不會(huì)包餃子呀，怎么辦？”我邊摸著腦袋邊說(shuō)著。媽媽說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我教你！”我們母女倆��！還真是說(shuō)干就干。
媽媽從櫥柜里面拿出了餃子皮，首先示范了一遍給我看�？赐炅耍骸芭�！原來(lái)是這樣包，我知道了�！痹捯魟偮�，我便用筷子夾起均勻的肉餡兒，小心翼翼地放在餃子皮上，把餃子皮對(duì)折，上沿對(duì)齊兩手使勁擠一擠，只覺(jué)得手上粘乎乎的。我仔細(xì)一看，原來(lái)是我自己用力過(guò)猛了一些，擠破了餃子皮，肉餡兒被擠了出來(lái)，擠出來(lái)的肉餡兒像一個(gè)淘氣的胖娃娃，從屋里探出頭來(lái)瞧瞧，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“里面實(shí)在太擁擠了，還是外邊寬敞�！蔽遗逻@個(gè)餃子會(huì)被媽媽發(fā)現(xiàn)，那豈不是太丟臉了，就趕緊拿起另一張餃子皮，堵住餡露出來(lái)的地方。我看見(jiàn)媽媽包了許多餃子了，而自己才沒(méi)幾個(gè)，并且那只餃子還是雙層皮的呢！我把自己剛包好的餃子悄悄放在媽媽包的餃子后面還挺顯眼的。我偷偷地看了一眼媽媽，媽媽正在一邊專心地包她的`餃子呢！我再瞅瞅自己包的雙層皮餃子，不由自主地笑了起來(lái)。我繼續(xù)包了起來(lái)，這回我乖了許多，小心翼翼的，那些“胖娃娃”也聽(tīng)話地呆在里面……
餃子終于包完了，媽媽把餃子放在鍋里煮了起來(lái)，煮完后，我和媽媽津津有味地吃起來(lái)�？烧l(shuí)也不知道，那只雙層皮的餃子早已在小狗的肚子里哩，呵呵！
瞧！童年的我是多么的快樂(lè)啊，時(shí)間像流水一樣“嘩嘩”直淌，沖走了往事，留下了快樂(lè)，留下了懷念……
包餃子優(yōu)秀作文12
姚振龍
春節(jié)吃餃子是我們中國(guó)的的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，餃子，取更歲交子之意。這說(shuō)明人們吃餃子寓意“吉利”，以示辭舊迎新，所以過(guò)年包餃子、吃餃子是我們中國(guó)人迎接新年的一種方式。
“過(guò)年嘍，吃餃子嘍。”一大早我們家的廚房里就奏起了交響樂(lè)，媽媽在洗菜，爸爸在剁肉餡，姥姥在和面，我也不能閑著，我要做他們的小助手。我們?nèi)铱倓?dòng)員，只為忙活這頓美味的餃子。不一會(huì)兒媽媽就把爸爸剁的肉餡里放入各位調(diào)料，然后攪拌均勻，而此時(shí)姥姥的面也活的大功告成，一切準(zhǔn)備就緒，我們要開(kāi)工了。
姥姥熟練的把面搓成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)長(zhǎng)條，然后用刀把面切成一個(gè)個(gè)小面餅，再用手把小面餅壓扁，最后用搟面杖搟成一片片薄薄的圓餅。這就是餃子皮了。媽媽和爸爸拿起成形的餃子皮這就開(kāi)始包嘍，我按捺不住興奮的`心情嚷嚷著：“讓我也包一個(gè)吧？”可是長(zhǎng)這么大我只會(huì)吃不會(huì)包呀。于是我先看媽媽如何包，只見(jiàn)她一手拿餃子皮，一手把餃子餡往皮上放，餡要不多也不少正好放入餃子皮的正中間，然后對(duì)折再把兩個(gè)邊捏在一起，這樣一個(gè)肉乎乎的白胖餃子就成形了。我學(xué)著媽媽的樣子也這樣包，卻包出了一個(gè)扁扁的小瘦子。爸爸笑呵呵地說(shuō)：“你這包的明顯營(yíng)養(yǎng)不良呀�！蔽覅s自我安慰說(shuō)：“這是我第一次的作品，只要我多加練習(xí)一定會(huì)包出像媽媽那樣的白胖子的�！崩牙岩补膭�(lì)我說(shuō)：“今天的小瘦子一定比白胖子還好吃呢�！�
在歡樂(lè)的氣氛中，我們吃著自己親手包的美味餃子別提是多開(kāi)心了。于是我就天天盼著過(guò)年，因?yàn)檫^(guò)年我們就可以一家團(tuán)圓包餃子、吃餃子嘍。
包餃子優(yōu)秀作文13
做餅干，搟面條，相比之下我更喜歡包餃子。許多東北人逢年過(guò)節(jié)都愛(ài)吃餃子，因?yàn)轱溩拥闹C音是“交子”。交子是古代的錢幣，東北人過(guò)年吃餃子就是想讓自己家來(lái)年變得更加富有。
暑假的一天，來(lái)自東北的于老師教我們這些地地道道的南方孩子包餃子。首先，于老師給我們每個(gè)人發(fā)一小團(tuán)揉好的面，那團(tuán)面潔白柔軟，好像胖娃娃的小手。于老師先給我們示范如何搟面皮。只見(jiàn)她一只手壓著皮，一只手拿著搟面杖，不到5秒鐘，一張厚薄適中的餃子皮就展現(xiàn)在我們眼前，搟得可好了。同學(xué)們都情不自禁地拍手稱贊。接著我們也有模有樣地學(xué)著老師的樣子搟起了餃子皮。我們先努力地把面揉成一個(gè)圓，再把圓壓扁，就開(kāi)始搟餃子皮了。可是我們搟好的餃子皮既不扁也不圓的，怎么包餃子呀！沒(méi)辦法，為了節(jié)約時(shí)間，于老師只好幫我們收拾“殘局”，而我們只好用老師搟好的`餃子皮來(lái)進(jìn)行下一個(gè)步驟：放餡。第一個(gè)餃子，我放的餡太多，包不過(guò)來(lái)，只好交給老師處理。當(dāng)我包第二個(gè)餃子時(shí)，想起包第一個(gè)餃子時(shí)的“遭遇”，我就在餃子里放少少的餡，心想：這回總合適了吧！誰(shuí)知老師卻對(duì)我說(shuō)：“曦勻，餡放得太少，口感不好�。 迸�，原來(lái)餡不能放得太多，也不能放得太少��！我稍微加了一些餡，馬上進(jìn)入下一步：捏好餃子皮。我把餃子皮捏好了，卻發(fā)現(xiàn)餃子鼓不起來(lái)。后來(lái)我多包了幾個(gè)，才發(fā)現(xiàn)是原來(lái)我沒(méi)有捏緊。于是我左一捏，右一夾，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就“誕生”了。不一會(huì)，一排排小餃子就排好隊(duì)準(zhǔn)備去“泡溫泉”了。
“新鮮熱騰的餃子上桌了，孩子們快來(lái)嘗嘗吧！”于老師的話音未落，我們的小勺子已經(jīng)迫不及待地“撲”向了還冒著熱氣的“餃子寶寶”�！班�，自己包的餃子味道就是不一樣！”我們一邊津津有味地品嘗著剛出鍋的餃子，一邊不停地自夸道。
讓我們興奮不已的不僅僅是嘗到了美味可口的餃子，更重要的是我們還學(xué)會(huì)了一種生活技能。
包餃子優(yōu)秀作文14
新年到了，家家戶戶都要包餃子，媽媽也準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，打算包餃子。
我在旁邊看著媽媽包餃子，媽媽先把餃子皮放在手心上，然后把綠油油的韭菜豬肉餃子餡用筷子夾起來(lái)，放在手上的餃子皮里，靈活飛快地把手里的餃子皮掐出褶兒來(lái)，然后把兩邊對(duì)折，一個(gè)餃子就包好了。
我在旁邊看著覺(jué)得挺好玩的，好像也不是那么難，就搓著雙手躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子，首先先把雙手洗干凈了，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的把皮放在手上，然后開(kāi)始放餃子餡，因?yàn)槲蚁氚粋�(gè)又打又好吃的餃子，所以就挖了一大勺的餡放進(jìn)去。接著我把餃子對(duì)折起來(lái)，餃子折好后，我把餃子和媽媽的對(duì)比了一下，我的餃子更像是一個(gè)胖嘟嘟的金元寶。
然后我讓媽媽把做好的餃子放在鍋里煮，鍋里冒著濃濃的熱氣，我在旁邊看著很著急，餃子怎么還沒(méi)有煮好啊。我著急的拿著筷子在鍋里找，怎么也沒(méi)找著。半個(gè)小時(shí)后，餃子終于出鍋了，我問(wèn)媽媽我的餃子去哪了，媽媽說(shuō)就在鍋里。我聽(tīng)媽媽的話在鍋里找餃子，卻發(fā)現(xiàn)一個(gè)餃子的肚子破了，露出綠色的.餡兒。
我的餃子包的還是沒(méi)有媽媽的好，于是我就不管鍋里破掉的餃子，去吃媽媽的餃子了。
唉，從此以后我再也不包餃子了，因?yàn)榘溩犹y了！
包餃子優(yōu)秀作文15
今天，我們家舉行了一場(chǎng)包餃子大賽。
一開(kāi)始我不會(huì)包，所以我就認(rèn)認(rèn)真真地跟著媽媽學(xué)習(xí)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己包的餃子非常難看，我有點(diǎn)垂頭喪氣。這時(shí)，爸爸下班回家了，他看見(jiàn)我包的餃子那么難看，就說(shuō)：“我有一個(gè)簡(jiǎn)單的好方法，你想不想學(xué)？”我興高采烈地回答：“想學(xué)，想學(xué)，當(dāng)然想學(xué)�！卑职志徒涛蚁劝岩粡堬溩悠し旁谑中模陲溩悠さ�'周圍沾上水，然后放上肉餡，再把中間的餃子皮捏一下，最后用虎口捏一下，一個(gè)餃子就做好了。我高興得一蹦三尺高，沒(méi)想到這個(gè)方法那么簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒，餃子就包好了。
開(kāi)始下餃子了，我把餃子往開(kāi)水里一扔，濺起了水花，嚇得我目瞪口呆。媽媽連忙提醒我：“那樣很危險(xiǎn)，要輕輕地放。”我馬上就輕輕地把所有餃子都放進(jìn)鍋里。幾分鐘后，我們就聞到一股濃濃的香味。我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋，看見(jiàn)一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的餃子在水里打滾。我趕緊拿出一口大碗，盛了十幾個(gè)餃子，就狼吞虎咽地吃起來(lái)，真是舌尖上的美味。我吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。
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