[熱]員工培訓計劃方案15篇
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的員工培訓計劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
員工培訓計劃方案1
一、引言
隨著公司業(yè)務的不斷拓展,新員工的加入無疑是公司發(fā)展的重要驅(qū)動力。為了幫助新員工盡快融入公司文化,熟悉工作環(huán)境,提升工作效率,特制定本培訓計劃。
二、培訓目標
1. 了解公司文化、價值觀和規(guī)章制度;
2. 熟悉部門業(yè)務和工作流程;
3. 掌握崗位所需和方法;
4. 增強團隊協(xié)作和溝通能力;
5. 提高工作效率和工作質(zhì)量。
三、培訓內(nèi)容與時間安排
1. 公司介紹與文化理解(1天)
公司歷史、發(fā)展與愿景;
公司價值觀、使命與目標;
公司規(guī)章制度介紹。
2. 部門業(yè)務培訓(2天)
部門職責、工作流程及要求;
業(yè)務知識與技能培訓;
崗位工作具體要求。
3. 團隊協(xié)作與溝通(1天)
團隊協(xié)作的.重要性;
有效溝通的技巧與方法;
跨部門協(xié)作的方式與流程。
4. 模擬實踐(2天)
崗位工作任務模擬;
團隊協(xié)作與溝通實踐;
問題分析與解決方案。
5. 總結(jié)與答疑(1天)
培訓內(nèi)容總結(jié)回顧;
解答新員工疑問,強化培訓效果。
四、培訓形式與方法
1. 講座:由相關(guān)部門負責人和業(yè)務骨干進行授課,確保內(nèi)容系統(tǒng)性和全面性;
2. 研討:分組討論,分享工作經(jīng)驗,提升團隊協(xié)作能力;
3. 案例分析:分析實際案例,提高解決實際問題的能力;
4. 實踐操作:實地操作,熟悉工作流程,掌握崗位技能;
5. 答疑解惑:定期組織集中答疑,確保新員工隨時解決問題。
五、培訓師資力量
1. 公司高層領(lǐng)導:負責介紹公司歷史、文化和價值觀;
2. 部門負責人:負責講解部門業(yè)務和工作流程,提供實際操作指導;
3. 業(yè)務骨干:負責授課崗位所需技能和方法,解答疑難問題;
4. 提供外部培訓:根據(jù)需要,邀請行業(yè)專家進行講座或?qū)嵉乜疾,拓寬新員工視野。
六、評估與反饋
1. 培訓過程中,設立階段性測試,評估新員工對培訓內(nèi)容的掌握程度;
2. 培訓結(jié)束后,進行綜合評估,給出改進建議,并記錄評估結(jié)果;
3. 定期與新員工進行溝通,了解其工作情況,提供必要的指導。評估結(jié)果將作為下次培訓計劃的參考依據(jù)。
七、結(jié)語
我們相信,通過這一系列的培訓,新員工將能夠更好地融入公司,提升工作效率和工作質(zhì)量。同時,我們也期待新員工能夠迅速適應公司文化,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為公司的發(fā)展做出貢獻。
員工培訓計劃方案2
一、指導思想
以新課程改革理論為先導,以學校教育教學工作實際為依據(jù),把學校當作教師成長的搖籃,把課堂當作教師發(fā)展的舞臺。以解決學校教育教學中存在的突出問題為突破口,以提高廣大教師實施新課程能力和教育創(chuàng)新能力,培養(yǎng)一批專業(yè)型、創(chuàng)新型教師為目的,努力打造一批結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)精良的教師隊伍。
二、現(xiàn)狀分析
1.干部隊伍。領(lǐng)導班子和干部隊伍結(jié)構(gòu)合理,勤政廉潔,以身作則,真抓實干,在全校師生員工中有較高的威信。
2.教師隊伍。我校的教師隊伍,是一支相對年輕、充滿活力的隊伍,F(xiàn)有教職工44名,其中專任教師37名。專任教師本科學歷達標率90%.
三、培訓對象
培訓對象是指學校的所有教師。根據(jù)我校教師的特點,將教師分為五部分:
(1)班主任教師。
。2)教育教學能力相對較弱的教師。
。3)新調(diào)入學校的教師。
。4)具有發(fā)展?jié)摿Φ那嗄旯歉山處煛?/p>
(5)區(qū)級骨干教師。
四、培訓原則
1、堅持理論聯(lián)系實際的原則。理論學習必須與基礎教育改革發(fā)展的形勢相結(jié)合,必須與學校發(fā)展與教師自身需要相結(jié)合,做到培訓教育教學化,培訓教研
科研化;堅持理論學習與建立學習型組織相結(jié)合,真正把教育理論學習落到實處。
2、堅持針對性、實效性原則。學習教育理論,目的就是總結(jié)教育經(jīng)驗,反思教學行為,在實踐中不斷有新創(chuàng)造。通過學習,使教師真正轉(zhuǎn)變教學行為,切實解決教育教學中存在的突出問題和難點問題,提高自己的教育創(chuàng)新能力。
3、堅持教師主體性原則。在校本教育中要發(fā)揮教師的主體性,實際上就是要將教師從制度和權(quán)力的桎梏中解放出來,讓教師的個性得到充分張揚,激發(fā)、喚醒沉睡的教師主體意識,鼓勵主體性的成長,才能真正達到校本培訓演變?yōu)樾1景l(fā)展,才能使培訓變?yōu)榻處熤鲃訉W習、敢于創(chuàng)新的自覺行為。
五、目標與內(nèi)容
。ㄒ唬┠繕
教師群體政治思想及道德修養(yǎng)好,師德水平高;具有扎實的教育教學基本功,掌握先進的教育理念,能創(chuàng)新教育教學方法。
1、新上崗的教師,以樹立正確的職業(yè)信念,鞏固專業(yè)思想,熟悉有關(guān)教育
政策法規(guī),熟悉教材教法、掌握基本教育教學技能、盡快適應教育教學為目標。
2、教育教學能力相對較弱的教師,以轉(zhuǎn)變教育觀念、改進教學技能和教學方法,積累教學經(jīng)驗,提高教學質(zhì)量,適應教改需要為目標;
3、新調(diào)入學校的教師,以熟悉了解學校、盡快融入教學體系和教師群體為目標;
4、具有發(fā)展?jié)摿Φ那嗄旯歉山處,以繼承和發(fā)揚名優(yōu)教師優(yōu)秀教育思想和成功經(jīng)驗、形成教學風格和特長,由"經(jīng)驗-技術(shù)型"向"實踐-反思型"轉(zhuǎn)變。
5、省、市級骨干教師。以發(fā)揮他們的帶頭和示范作用,盡快成長為市骨干教師或?qū)W科帶頭人,促其這部分教師盡快由"反思型"向"學科專家型"的角色轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕恕?/p>
。ǘ﹥(nèi)容
1.學習先進教育理念
認識是行動的先導,我們本著“觀念先行、行動跟進”的要求,以積極主動的態(tài)度學習新理念、新思想。基于我們多年對教育的認識理解,我們確立了“讓每個學生擁有主動發(fā)展的品質(zhì),為每個學生奠定生涯成功的基礎”的辦學理念,并把實踐這一辦學理念申報為科研課題加以研究。在教育教學活動中,緊緊把握住“促進學生發(fā)展”這一教育的基本特征,要求把一切教育行為都落實到能夠促進學生主動、全面、充分地發(fā)展上。為此,每一個教師都要深刻領(lǐng)會這一辦學理念的科學特質(zhì),積極實踐這一教學理念。學校要求每一位教師認真學習教育理論著作。積極撰寫學習心得和反思小結(jié),努力提高自己的理論素養(yǎng),特別是通過學習,樹立科學的教師觀、學生觀和學習觀。
2.開展課題研究
課題研究是教育科研的靈魂,教育科研只有扎根于教育實踐的土壤上才能枝繁葉茂。開展以校為本的教學研究,必須將校本教研、課改實驗、素質(zhì)教育與課題研究融為一體,提高實效性,使校本教研有效促進學校教學改革的發(fā)展。我校開展了“成功教育”、“留守生心理教育”、“雙導師制”等課題,
3.課堂教學有效性研究
在實行新課程的.教學過程中,我校教師由于受到觀念、施教水平以及學生基礎等因素的影響,教學過程中出現(xiàn)了“穿新鞋、走老路”的現(xiàn)象,用舊方法教新教材,課堂教學不能促進學生進行有效的學習,促進學生全面發(fā)展的三維目標得不到
落實,學生的創(chuàng)新意識和實踐能力得不到培養(yǎng)等問題。教師和學生普遍感到不適應,教師教得累,學生學得苦。為此我們必須大力加強高效課堂教學的研究。為此必須做好兩個方面的工作:一是抓好公開課教學,每學期舉辦優(yōu)質(zhì)課預賽決賽,加強集體備課,積極開展集體聽課評課活動,努力提高自身素質(zhì),促使教師之間的互研互學,強化教研教改意識,進而爭取在教學領(lǐng)域中呈現(xiàn)生動活潑的大好局面。二是大力進行教學策略和教學方法的研究,特別是學生的學法和良好行為習慣的研究。
4.抓好集體研討備課
集體備課是交流教學內(nèi)容,提高業(yè)務素質(zhì)和教學能力,促進青年教師迅速成長的重要環(huán)節(jié)。按照學校的有關(guān)規(guī)定,各個組除了參與市里組織的教研活動外,每周還要扎實安排一次自己的組內(nèi)集體備課活動。在集體備課中進行專業(yè)學習;蚓湍骋粋專題,一次確定一個人或兩個人主講,每次確定一個主題,講過以后進行交流討論,有記錄,有主持,人人有機會,人人都參與,形成一種集體研究的氛圍。
5.教師培訓具體內(nèi)容
(1)師德師風培訓。培訓內(nèi)容包括教師職業(yè)道德規(guī)范,與教育相關(guān)的法律法規(guī)等內(nèi)容。
(2)教育理論培訓。其內(nèi)容包括課程改革的內(nèi)容,課程改革背景目標、課程結(jié)構(gòu)、教學策略、課程評價、課程管理以及結(jié)合社會實踐活動課程等,目的在于更新教師觀念,吃透課改精神。
(3)課程標準培訓。重點學習所教學科課程的目標內(nèi)容、評價要求、教學方法和手段。利用暑假組織骨干教師參加省市教師培訓,開學初利用4天時間組織全體教師培訓學習教育法規(guī)、教學策略、班主任藝術(shù)、新教材學習體會等。
(4)教材培訓,目的是提高教師駕取教材的實際能力。
(5)科學素養(yǎng)的培訓。學習教育科研的基本方法,從教學實踐中發(fā)現(xiàn)問題,培養(yǎng)教師的科研能力。
(6)教學基本功培訓。內(nèi)容包括備課上課、說課、批改、輔導評價、普通話比賽、粉筆字比賽等。
(7)信息技術(shù)培訓。重點包括兩方面內(nèi)容。一是信息技術(shù)的使用。二是信息
技術(shù)與學科整合相關(guān)知識,目的培養(yǎng)教師運用現(xiàn)代化教學技術(shù)服務教學能力。
。8)新教師拜師結(jié)對。每學年組織新上崗教師和老教師學習拜師拜師結(jié)對,學習老教師的、備、教、改、輔、批等技能。
六、措施
制定制度和獎勵政策,采用學歷進修、專題學習、理論研討、技能培訓等多種形式加強教師的師德修養(yǎng)和業(yè)務培訓,努力構(gòu)建學習型校園。
。1)提高對教師培訓的認識是做好工作的關(guān)鍵,要加強學習,把校本培訓與教師的專業(yè)發(fā)展和學校辦有特色結(jié)合起來,切實搞好培訓工作。
。2)加強教師培訓的組織領(lǐng)導,加強過程監(jiān)控管理和考核評價工作,做好相關(guān)記錄,認真落實培訓方案。
。3)走出去,請進來。與外界建立廣泛聯(lián)系,交流教改觀念→互聽教改課并進行研討→教改展示課。
(4)發(fā)揮骨干教師的帶頭作用,指派他們承擔學校子課題負責人之任,設計方案,組織實施,在理論與實踐兩層面都提高,促其向研究型教師發(fā)展。
(5)教師培訓與課題研究相結(jié)合。確定學校教科研課題,成立若干子課題小組,把每一位一線教師依據(jù)任教學科和專業(yè)特長編入課題小組,定期開展活動,加強交流,互幫互學,共同提高。
。6)師徒結(jié)對。秋季學期拜師結(jié)對,春季學期青年教師獻上一節(jié)匯報課。
。7)推動"五個一"活動。即教師每學期研讀一本教育理論專著;每月研讀一本業(yè)務雜志;每學期上交一篇教學心得;每天寫教學隨筆;每學期開放一節(jié)教改課。
。8)充分利用教師例會時間組織教師培訓、研討。
。9)為每位教師建立繼續(xù)教育檔案,及時收集相關(guān)資料和成果。
七、組織管理
組長:xxx
副組長:xxx
具體負責:xxx
學校教師培訓方案
員工培訓計劃方案3
一、培訓目的
1、讓新員工了解公司概況,規(guī)章制度,組織結(jié)構(gòu),使其更快適應工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責,工作流程,與工作相關(guān)業(yè)務知識以及服務行業(yè)應具備的基本素質(zhì)。
二、培訓對象
思埠集團所有新進員工
三、培訓時間
新員工入職培訓期1個月,包括2-3天的集中脫崗培訓及后期的在崗培訓。
四、培訓方式
1、脫培訓:采用集中授課的形式。
2、在崗培訓:采用日常工作指導及一對一輔導形式。
五、培訓教師
行政人事部負責人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工
六、培訓教材
z集團公司簡介、思埠集團公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓內(nèi)容
1、思埠集團公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務的要求
八、培訓考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓者。脫崗培訓中使用。
2、應用考核。通過觀察測試等方法考查受訓者在實際工作中對培訓知識或技巧的應用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓后受訓者的工作情況,逐步減少培訓內(nèi)容的偏差,改進培訓方式,以使培訓更加富有成效,達到預期培訓目標。
新員工培訓方案務必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。透過總結(jié)歸納,認為企業(yè)在對新員工培訓計劃進行設計時,就應從10個方面入手。
員工是企業(yè)最重要、最核心的資源要素,企業(yè)的所有價值都需要透過員工來創(chuàng)造。企業(yè)之所以能夠長久生存發(fā)展就是因為不斷地有新員工作為寶貴的新鮮血液注入到企業(yè)中,因此,企業(yè)就應重視對新員工的培養(yǎng),幫忙他們成長,使他們盡快適應新的工作環(huán)境。新員工培訓是專門為新員工設計并實施的培訓形式,在塑造企業(yè)的合格員工、傳承企業(yè)文化、建設高績效團隊、贏得企業(yè)的持續(xù)競爭優(yōu)勢等方面發(fā)揮重要的作用。我們根據(jù)多年的咨詢服務實踐,認為新員工培訓方案務必“以人為本”,根據(jù)企業(yè)自身實際和新員工需求特征制定科學完善的新員工培訓計劃。透過總結(jié)歸納,認為企業(yè)在對新員工培訓計劃進行設計時,就應從以下方面入手。
一、分析培訓需求——方案設計的前提
培訓專家就應采用各種方法和技術(shù),分析培訓的必要性,以及培訓的目標和資料。需求分析是確定新員工培訓計劃的前提,也是培訓評估的基礎。培訓需求可從三方面進行:
1,組織分析。根據(jù)企業(yè)的遠景和使命,確定對員工的要求,以保證培訓方案的設計理念貼合企業(yè)的總體目標和戰(zhàn)略要求。
2,工作分析。新員工到達理想的工作績效所務必掌握的知識、技能和潛力,如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書,能夠直接參照書中對員工的要求。
3,差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度的要求進行比照,研究兩者之間存在的差距,確定需要哪方面的培訓來提高員工的崗位勝任潛力。
二、明確培訓目標,分層設置總目標和具體目標
培訓總目標是整個新員工培訓計劃的設計依據(jù),具有宏觀、不可操作性的特點。典型的表述如透過新員工入職培訓幫忙新進員工了解和熟悉公司的一般狀況,從而適應企業(yè)的各種環(huán)境,勝任新工作,使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解,認識并認同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化,堅定自己的職業(yè)選取,理解并理解企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓的具體目標是對總目標的'分解和細化,具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務狀況和產(chǎn)品基礎知識、明白崗位的基本要求;能熟練應用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓原則
培訓原則是對該方案在設計理念上的界定,常見的如以崗位時間鍛煉為主,脫崗培訓為輔,在實踐中快速成長;針對不同類別的新員工制定不同的員工培訓計劃;培養(yǎng)過程嚴格管理,嚴格考核。
四、明確培訓方案的適用對象
如本員工培訓計劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設定合理的培訓時間
一般公司的職前培訓在7—30天不等,少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后的培訓周期較長,會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定適宜的培訓職責部門
職前培訓由企業(yè)總部統(tǒng)一安排,職責部門為人力資源部或?qū)iT的培訓中心;在崗鍛煉期間,由員工所在業(yè)務部門負責;若跨部門鍛煉,則有多個業(yè)務部門共同負責。
七、設計培訓資料
一般來說,新員工培訓計劃應包括知識、技能和其他素質(zhì)方面的培訓,他們需要與需求分析的結(jié)果相貼合,并與工作的要求相關(guān)。知識方面應包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務等,專業(yè)性較強的崗位還需要增加對應的專業(yè)知識,如某公司的技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學習完10本專業(yè)相關(guān)圖書并透過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面,主要指的是在價值觀層面能認同企業(yè)的文化。此外,不同的培訓層次有不同的資料重點,如企業(yè)層次的培訓傾向于文化、政策等宏觀層面,部門層次的培訓傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責、關(guān)鍵績效指標等。
八、選取適宜的培訓方式
培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等,他們各具特色,在新員工入職培訓中,要依據(jù)需要和可能,合理地選取采用。根據(jù)成人學習的規(guī)律,新員工入職培訓就應盡量多采用學員參與度高的方式以提升培訓效果。
九、準備好相關(guān)的培訓支持資源
培訓資料及培訓方法決定如何選取培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等,這些安排能讓員工從不同的角度體會到企業(yè)的關(guān)懷,所以在設計時需要盡量思考員工的感受。
十、評估培訓效果
企業(yè)在實施新員工培訓計劃后,應采用必須的形式,把培訓的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們推薦企業(yè)使用在國內(nèi)外應用最廣的培訓效果四級評價模型,這個模型將培訓的效果分為四個層次:
1,反應層,在培訓結(jié)束時,透過滿意度調(diào)查了解員工培訓后總體的反應和感受;
2,學習層,透過考試確定受訓人員對原理、技能、態(tài)度等培訓資料的理解和掌握程度;
3,行為層,即行為改變,確定受訓人員在實際工作中行為的變化;
4,結(jié)果層,即產(chǎn)生的績效,能夠透過一些指標來衡量,如生產(chǎn)率、員工流動率、質(zhì)量以及企業(yè)對客戶的服務等。
員工培訓計劃方案4
培訓成功與否的秘訣是∶決定培訓的基礎是什么?如果培訓計劃的制定,完全是以管理者所認為的職工“應當”感興趣的東西為基礎,那么基本上可以有把握地預言,參加學習者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反,如果培訓計劃是在經(jīng)常了解培訓對象的需要和興趣基礎上制定的,那么一定是個繁榮成功的計劃。
許多人(包括管理者和教育工作者)往往拿兒童教育的那一套,移用到成人教育上面來。假如對象是兒童,你可以命令他們學這些那些,“否則,有你好看的”!成人卻是“有”東西需要“學習”,以便能夠生存、就業(yè)、幸福等等,兒童基本上是強制學習者,如果他們不去學他們應當學的東西,社會就要懲罰他們。然而,成人卻是自愿學習者,這就是說,如果他們不去學習他們應當學的東西,社會不會(至少是不會直接地)懲罰他們。兒童教育和成人教育的關(guān)鍵差別也正在這里,這些差別將極大地影響學習的內(nèi)容和方法。
然而,許多培訓管理者總是忽視這一環(huán)節(jié)的重要性,他們往往憑自己的感覺行事。一種非常典型的情況是∶那些敏感的、有責任心的人力資源管理者感覺到自己企業(yè)的某些弱項,看到了培訓的必要性;然后,在沒有對培訓需要作清晰界定的情況下,就與培訓機構(gòu)商討培訓的具體內(nèi)容,如課程、時間安排等等,并以自己的經(jīng)驗和理解作為取舍的主要標準。這種過于急躁的做法往往導致培訓效果的不理想。
這些管理者往往會很肯定地說∶我當然知道我們單位的需要是什么,否則也不會要求做培訓了。若對這種自信加以剖析,就會發(fā)現(xiàn)問題出在以下幾點上∶
一、對需要內(nèi)涵的理解∶
“我們”當然要有“培訓的需要”,但從效果上來講,更重要的是要有“具體培訓什么的需要”,亦即“由需要引發(fā)的、明確的培訓目標”。沒有對這些具體內(nèi)容的深刻分析,所謂的:“需要”就僅僅是籠統(tǒng)的感覺而已。需要必須具體化、明確化、目標化,這是邏輯上必不可少的環(huán)節(jié)。
二、以推測、而不是深入研究來實現(xiàn)需要的具體化∶
這些管理者在沒有對企業(yè)內(nèi)部的不足進行科學研究的情況下就做出判斷,選定某些認為要培訓的東西。這里容易犯的幾個錯誤是∶
1、本身學識、眼界、經(jīng)驗的限制;
2、對形勢的誤判;
3、不正確的假設;
4、錯誤的推理過程等等。
這樣做出來的培訓項目設計就很難有效地滿足企業(yè)的實際需要,效果上難免要大打折扣。因此,無論從理論上的要求,還是從糾正實踐中的常見錯誤出發(fā),都要求我們十分重視這一步驟,不能草率對待,更不能省略。
設計年度培訓計劃
培訓計劃最基本的內(nèi)容是∶為什么要培訓?誰接受培訓?培訓些什么?誰實施培訓?如何培訓?把全年的培訓項目完整地計劃好后,培訓工作便可開始實施。
首先要確定培訓所要達到的`目標。
培訓目標的作用有以下幾點∶
1、可以結(jié)合受訓者、管理者等方面的需要∶上述兩方面的需要總是有差異的,但是培訓目標必須妥善地加以揉合,以達到整體的滿意效果;
2、管理方面的需要∶利用培訓以改善管理、提高銷量及利潤;
3、受訓人員方面的需要∶利用培訓來獲得以下收益,如較優(yōu)越的感覺、較多的工資收入、較高的工作技能、較大的工作滿足感、較強的自信、晉升機會等等。
其次,用來協(xié)調(diào)培訓所需達成的目標與企業(yè)目標的一致性∶
培訓目標必須服從于企業(yè)目標,這在理論上是勿庸置疑的,但在實踐中常常被遺忘。如是這樣,越是成功的培訓,對企業(yè)的整體管理越有破壞性。
員工培訓計劃方案5
一:培訓目的:
1. 使入職新員工對公司有一個全方位的了解,認識并認同公司的企業(yè)文化,堅
定自己的職業(yè)選擇,理解并接受公司的理念和行為規(guī)范。
2. 使員工明確自己的崗位職責,工作任務和工作目標,掌握工作要領(lǐng),工作程
序和工作方法,盡快進入崗位角色。
3. 幫助員工適應工作群體和規(guī)范:鼓勵員工形成積極的態(tài)度。
二:培訓對象:
公司所有員工
三:培訓期間:
新員工入職培訓,一般在入職一周內(nèi)進行培訓,包括集中崗前培訓及后期的.崗位指導培訓,行政部根據(jù)具體情況確定培訓日期,確定員工簽字。
四:培訓方式:
1. 崗前培訓:準備培訓資料,表示對新員工的歡迎,按照公司的有關(guān)制度和行
為規(guī)范解答新員工的問題。
2. 在崗培訓:新員工實際工作部門負責(參觀工作環(huán)境:介紹部門環(huán)境與工作
內(nèi)容:講解崗位要求:工作流程:工作待遇:)
五:培訓教材:
員工入職手冊、各部門《崗位職責手冊》等
六:培訓內(nèi)容:
1. 企業(yè)概況(公司、歷史、背景、使命等)
2. 公司組織架構(gòu)及各部門負責人
3. 各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹
4. 公司管理制度,人事制度
5. 公司基本的財務政策
七:培訓考核與評估
建立在職人員培訓檔案,通過培訓的方式檢查新員工接受效果。
員工培訓計劃方案6
員工培訓的概念
培訓是企業(yè)有計劃地實施有助于提高員工學習與工作相關(guān)能力的活動。這些能力包括知識、技能或?qū)ぷ骺冃痍P(guān)鍵作用的行為。企業(yè)人力資源培訓,則是指企業(yè)根據(jù)自身生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展的需要,為提高企業(yè)員工的素質(zhì)和崗位所需要的知識、技能及政治理論、規(guī)章制度、法律法規(guī)常識等而進行的各種形式的教育與訓練活動,從而使企業(yè)員工的工作態(tài)度、工作行為、價值觀念等有所改變,使他們在現(xiàn)在或?qū)砉ぷ鲘徫簧系墓ぷ鞅憩F(xiàn)達到組織的要求,并發(fā)揮最大的潛力以提高工作績效。伴隨著生產(chǎn)經(jīng)營活動的變化和發(fā)展,人們的知識水平和能力的局限性總要受到實際工作的挑戰(zhàn),隨著知識更新速度的加快,在很多情況下,人們往往難以有效地扮演好各自的職業(yè)角色。為保證自己的企業(yè)在激烈的市場競爭中,始終保持人力資源的`優(yōu)勢,提高經(jīng)營管理效益,就必須對本企業(yè)員工進行培訓。
員工培訓需求分析
在企業(yè)培訓的過程中,培訓需求分析是設計培訓項目、建立評估模型的基礎。培訓研究表明,企業(yè)組織一般可以從三個方面進行需求分析:組織、工作任務和個人。
從組織角度進行培訓需求分析,通?梢粤私鈱崿F(xiàn)企業(yè)目標需要的技能、企業(yè)人力資源的供需情況、競爭對手等情況。
從工作任務的角度入手,需要確定哪些是重要任務,哪些是屬于在培訓過程中必須加以強調(diào)的知識、技能和行為方式。
工作分析時,調(diào)查者必須了解做好一項工作所需要的知識、技能和能力。知識一般可分為兩大類:陳述性知識和程序性知識。陳述性知識是關(guān)于事實的信息:程序性知識指有關(guān)技能和解決問題過程方面的知識。技能則指正確自如地做好工作的能力,實際是一種心理能力,在企業(yè)實踐過程中,主要與工作績效標準有關(guān)。能力是指做好工作所必需的認知能力。能力的形成是以知識為基礎的。
在需求分析過程中,分析人員如果已經(jīng)了解到做好工作所需的知識、技能和能力,了解到工作中包含哪些主要任務,那么就可以將兩者結(jié)合起來進行考察,尋求二者之間的內(nèi)在聯(lián)系并據(jù)此進行培訓項目的設計。在實際情況中,找尋任務要求和履行任務所需要的知識、技能、能力的對應關(guān)系顯得特別有意義。
如果從個人角度來進行需求評估的話,分析人員應該關(guān)注以下兩個問題:企業(yè)中誰需要培訓?他們需要什么樣的培訓?企業(yè)中的績效評估實踐及反饋機制能夠幫助分析人員了解企業(yè)中的哪些員工需要接受培訓,需要什么樣的培訓。另外還可以從研究員工的學習動機的角度來了解培訓需求。調(diào)查培訓需求時可以采用的方法很多,如觀察法、調(diào)查問卷法、面談法、閱讀技術(shù)手冊和記錄、訪問專門項目專家等。由于面臨的競爭越來越激烈,不少公司借鑒競爭對手的培訓模式來制定適合自己工作發(fā)展的培訓類型。
企業(yè)員工培訓改進策略
企業(yè)員工培訓改進,就是對培訓工作進行追蹤、總結(jié)和改進。培訓改進的流程如下:
(一)追蹤訓練后的行動計劃
對訓練時學員所承諾的行動計劃,于事后追蹤其執(zhí)行成效,并給予協(xié)助及回饋。
(二)追蹤配合單位改善行動
對訓練時學員提出改善建議及要求相關(guān)單位配合的行動計劃,加以追蹤并掌握狀況,將有助于管理改善。
(三)抽樣訪查直屬主管
以抽樣方式訪查主管的看法與積極性建議,有助于提升訓練質(zhì)量。
(四)對高階主管的建言
根據(jù)參與訓練學員的態(tài)度及意見,對上級單位做出改善建言。
(五)研討資料的整理
對研討資料進行有效整理,并擴大流傳范圍,或作為自我學習教材,將便于訓練效果延伸。
企業(yè)員工培訓效果評價的流程優(yōu)化設計
(一)整理學員出勤情況(成績資料建檔)
統(tǒng)計出席人員及原因,分析參加者的成績并通知其主管,對完成課程的學員建立資料檔。
(二)分析課程評估表
對講師及學員的評估意見加以分析,一方面給予講師回饋建議,另一方面作為課程設計的改進參考。
(三)撰寫課程實施報告
對于課程的規(guī)劃、執(zhí)行方面所發(fā)生的狀況,進行整合性的分析與檢討,提出綜合報告。
(四)訓練后訪查學員
在訓練結(jié)束后二周內(nèi),抽樣訪查參加學員,追蹤其對參加訓練的印象及可應用程度。
(五)應用跟蹤
在訓練后一周內(nèi),整理出課程精華摘要,通知各學員的直屬主管,以利于主管對學員受訓后的應用跟蹤。
(六)召開課程檢討會議
針對課程規(guī)劃、執(zhí)行及追蹤相關(guān)人員的意見統(tǒng)計做全盤檢討,以利于行動展開及往后改善。
企業(yè)員工培訓方案評價設計設計影響因素
培訓的成效評估和反饋是不容忽視的。培訓的成效評估一方面是對學習效果的檢驗,另一方面是對培訓工作的總結(jié)。選擇什么樣的設計取決于幾種因素。在大多數(shù)情況下,決定恰當設計的因素之一是,能不能得到評價人力資源開發(fā)培訓結(jié)果的合適的數(shù)據(jù)。因素之二是對工作環(huán)境的現(xiàn)實考慮。評價設計越復雜,實施評價的成本就越高(有效性就越大)。另外,還要考慮對照組的獲得、隨機抽樣的難易程度、消除學習之外的其它因素的影響等。如果設計不夠理想,那么人力資源開發(fā)的專業(yè)人士在做出選擇時要掌握好如何平衡的問題。
員工培訓計劃方案7
1、新員工崗前培訓目的
2、新員工崗前培訓程序
3、新員工崗前培訓內(nèi)容及要求
4、新員工崗前培訓反饋與考核
5、新員工崗前培訓所需填寫的表格
一、新員工崗前培訓目的
1、讓新員工熟悉崗位職責和所在崗位的有關(guān)規(guī)章制度。
2、讓新員工熟悉崗位的工作流程和與工作崗位相關(guān)的操作、安全、衛(wèi)生知識以及應具備的基本素質(zhì)。
二、新員工崗前培訓程序
由各部門經(jīng)理負責指定講師培訓,培訓時間根據(jù)崗位情況不同而定,一般為2-3天。其培訓程序:
行政中心負責培訓的人員確定新員工崗前培訓時間→公司各部門確定培訓內(nèi)容、培訓地點、授課講師、培訓課時→按照規(guī)定內(nèi)容授課→安排新員工到指定地點培訓并簽到→授課完成對新員工進行考核→讓新員工寫培訓總結(jié)→對新員工進行考核評價→合格員工由行政中心辦理合同簽訂等相關(guān)手續(xù)后安排進入崗位實習,不合格的員工直接淘汰→整理所有培訓材料,并上交行政中心歸檔。其中培訓教材(教案)各部門留存,以便下次培訓使用,行政中心只對此備案。
三、新員工崗前培訓內(nèi)容及要求
1、崗前培訓內(nèi)容
(1)《崗位職務說明書》、所在部門的有關(guān)規(guī)章制度、崗位安全、崗位基本要求等。
(2)部門崗位專業(yè)業(yè)務知識與工作技能。包括《設備操作規(guī)程》,《作業(yè)指導書》等。
(3)部門崗位業(yè)務流程以及與公司其他各部門之間的'工作關(guān)系等。
(4)熟悉公司產(chǎn)品基礎知識。 (5)部門需要崗前培訓的其它內(nèi)容。 2、崗前培訓的要求
(1)各部門具體培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓教材等需填寫《培訓計劃表》見附表1。
(2)所有培訓資料要形成書面教材,培訓時讓新員工簽字領(lǐng)用學習,并在《培訓人員簽到記錄表》上簽字(見附表3),培訓后交回公司以便今后繼續(xù)使用。
四、新員工崗前培訓反饋與考核
1、對于新員工的培訓考核,可采取筆試和面試交流及實際操作相結(jié)合的方式,對于筆試和面試及實際操作結(jié)果要做好相應的記錄。
2、在培訓中要注意考查新員工各方面的自身素質(zhì),對新員
工的各項工作和表現(xiàn)注意細心觀察,并做為新員工考評的重要依據(jù)。
3、認真填寫“培訓效果評價表”(附表2),如實評價員工的表現(xiàn)。
五、新員工培訓所需表格
1、培訓計劃表(附表1)
2、培訓效果評價表(附表2)
3、培訓人員簽到記錄表(附表3)
員工培訓計劃方案8
為了貫徹“安全第一,預防為主”安全生產(chǎn)基本方針,實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn),提高員工安全意識和安全素質(zhì),防止產(chǎn)生不安全行為,減少人為失誤,因此,礦山舉行安全培訓,以提高礦山管理者及員工安全生產(chǎn)的責任感和自覺性,普及和提高員工的安全技術(shù)知識,增強安全操作技能,從而保護自己和他人的安全與健康。其安全培訓計劃如下:
礦山主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員必須進行安全資格培訓,經(jīng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門或法律法規(guī)規(guī)定的有關(guān)管理部門考核合格并取得安全資格證書后方可任職。礦山主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員的教育培訓,由礦山組織聯(lián)系有關(guān)部門進行培訓。
1、培訓主要內(nèi)容:
(1)國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律和法規(guī)及有關(guān)行業(yè)的規(guī)章、規(guī)程、規(guī)范和標準。
(2)安全生產(chǎn)管理的基本知識、方法與安全生產(chǎn)技術(shù),有關(guān)行業(yè)安全生產(chǎn)管理專業(yè)知識。
(3)重大事故防范、應急救援措施及調(diào)查處理方法,重大危險源管理與應急救援預案編制原則。
(4)國內(nèi)外先進的'安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗。
(5)典型事故案例分析。
(6)事故現(xiàn)場勘驗技術(shù)以及應急處理措施。安全培訓計劃表(7)傷亡事故和職業(yè)病統(tǒng)計、報告及調(diào)查處理方法。
培訓時間:
礦山主要負責人和安全生產(chǎn)管理人員的安全資格培訓時間不得少于48學時,每年再培訓時間不得少于16學時。
2、新從業(yè)人員的教育培訓
對新從業(yè)人員進行廠(礦)、車間(工段、區(qū)、隊)、班組三級安全生產(chǎn)教育培訓。
廠(礦)級安全生產(chǎn)教育培訓的內(nèi)容主要有:
安全生產(chǎn)基本知識;本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動紀律;作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素,防范措施及事故應急措施;有關(guān)事故案例。
車間(工段、區(qū)、隊)級安全生產(chǎn)教育培訓的內(nèi)容主要是:本車間安全生產(chǎn)狀況和規(guī)章制度;作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應急措施;事故案例等。
班組級安全生產(chǎn)教育培訓的內(nèi)容主要是:崗位安全操作規(guī)程;生產(chǎn)設備,安全裝置、勞動防護用品(用具)的正確使用方法。
礦山組織進行廠(礦)級安全生產(chǎn)教育培訓,礦山(選廠)組織進行車間(工段、區(qū)、隊)級安全生產(chǎn)教育,工程隊自行組織班組級安全生產(chǎn)教育培訓。
培訓時間:
在新從業(yè)人員上崗前舉行培訓,一般在每年開工前舉行培訓,新從業(yè)人員教育不得少于48小時。
培訓地點:礦山
3、特種作業(yè)人員培訓
工程隊自行按照有關(guān)規(guī)定對特種作業(yè)人員舉行培訓。
4、經(jīng)常性教育與培訓
根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)部及所轄礦山的實際情況,安全生產(chǎn)教育培訓形式和方法采用如下形式和方法:
(1)、安全學習例會,生產(chǎn)技術(shù)部每季度舉行一次安全討論會,要求各礦山礦長和安全生產(chǎn)管理人員參加,工程隊負責人參加。會議主要內(nèi)容討論各單位安全生產(chǎn)現(xiàn)狀和交流安全生產(chǎn)管理經(jīng)驗。學習地點設置在公司會議室。
(2)、各礦山每月舉行一次安全學習會,由礦山礦長組織,要求工程隊所有人員參加。會議主要內(nèi)容介紹礦山安全現(xiàn)狀,安全形勢,安全生產(chǎn)基本知識;本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動紀律。學習地點設置在礦山。
(3)、班前學習會,由礦山監(jiān)督,工程隊自行組織。會議主要內(nèi)容,介紹礦山安全現(xiàn)狀,安全生產(chǎn)規(guī)章制度;勞動紀律。學習地點設置在礦山。
員工培訓計劃方案9
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)發(fā)展,按照公司企業(yè)文化建設實施方案,現(xiàn)對公司員工培訓作如下安排:
一、建立集團公司、下屬各部和車間三級教育培訓體系。
一級培訓是集團公司負責集團大的方針、目標、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工素質(zhì)、法律法規(guī)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新工藝等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司全體職工,重點為中層以上管理人員。組織部門為行政部和黨總支,每月進行一次,每次不少于一個小時。
二級培訓是生產(chǎn)部、行政部、黨總支負責對全體員工的培訓。主要內(nèi)容是公司文化教育、法律法規(guī)、專業(yè)規(guī)范、制度、生產(chǎn)管理、安全操作規(guī)程、機械設備維護與保養(yǎng)、。負責組織為生產(chǎn)部長,行政部、黨總支配合,每月一次,每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間負責對所管理的全體員工的培訓。主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全規(guī)范、崗位工作流程、工藝技能、專業(yè)知識、作業(yè)指導等。負責人為各車間主任,根據(jù)培訓內(nèi)容,可邀請相關(guān)部長參加指導,每周培訓一次,每次不少于一小時。
二、公司各部門專業(yè)知識的.培訓由部門負責人組織進行
主要內(nèi)容是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓,結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進行探討培訓交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,培訓形式應多樣,以提高人員素質(zhì)和工作效率、質(zhì)量為目的。
三、新員工的崗前培訓。
新員工上崗前培訓由行政部和設備部負責組織進行,主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、公司文化、戰(zhàn)略目標、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度、通用安全操作規(guī)程等。新工到車間后,進行為期一月的崗位實踐培訓,使每個員工明確本崗位的工作職責范圍,本崗位應知、應會、應做什么,不能做什么;本崗位做到什么標準,明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后進行書面考試,考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。
四、培訓時間安排。
1、公司對中層管理人員以上的培訓:每月5日下午5;00在南廠四樓職工培訓中心進行。
2、生產(chǎn)部、行政部、黨總支對全體員工的培訓,南廠每月10日下午5;00;北廠每月15日下午5;00;新廠每月30日下午;5.00。
3、各車間、各部門專業(yè)知識培訓自行安排時間進行。
4、公司對各專業(yè)技術(shù)分類培訓為每周三下午7:00——9:00。
五、培訓要求和評估。
各部門要根據(jù)公司總體培訓計劃,制定本部門具體培訓實施辦法,要細化內(nèi)容,明確培訓的組織者、責任人、主題內(nèi)容、形式、主講等。行政部對培訓計劃有效執(zhí)行進行跟蹤,建立培訓檔案,對培訓和參訓后進行評估,使培訓工作真正成為公司的基礎工作,真正起到作用。通過培訓,使全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和
崗位業(yè)務知識,明確各自崗位職責、工作標準,熟練掌握多種業(yè)務技能,提高全體人員綜合素質(zhì),提高管理水平,適應公司轉(zhuǎn)型和跨越發(fā)展需要,塑造學習型企業(yè),體現(xiàn)公司和個人的價值。
員工培訓計劃方案10
自我景區(qū)于今年9月12日成功升級為5A景區(qū)開始,根據(jù)董事長及總經(jīng)理的會議精神指示,要提升我綿山景區(qū)全體職工的服務水平、業(yè)務水平。十月、十一月通過部門起初的培訓計劃粗略地對職工做了景區(qū)相關(guān)培訓。根據(jù)景區(qū)淡、旺季明顯的特點,我們應合理地利用景區(qū)淡季時間,通過5A景區(qū)旅游服務標準化的相關(guān)培訓,達到提升我景區(qū)職工的綜合素質(zhì)和崗位技能,使其工作質(zhì)量和工作效率能有明顯的提高,進一步提升景區(qū)的形象和效益。
一、培訓目的
通過對員工的系統(tǒng)培訓,逐步提升員工的知識結(jié)構(gòu),增強服務意識,確保服務質(zhì)量,養(yǎng)成敬業(yè)精神和形成良好的職業(yè)道德,從而提高景區(qū)管理水平、服務水平和員工綜合素質(zhì),這是建設景區(qū)員工培訓體系的出發(fā)點。尤其是我綿山風景區(qū)剛榮獲國家5A級旅游景區(qū),系統(tǒng)的培訓顯得尤為重要。
具體為,員工的培訓,一是引導員工進入組織,熟悉和了解工作職責、工作技能、工作環(huán)境和工作條件。二是規(guī)范員工的行為,加強員工的組織紀律性,提升員工的“精、氣、神”。 三是提升員工在景區(qū)接待工作中的服務水平,加強員工對“標準化、優(yōu)質(zhì)化接待服務”的認識和理解,努力提高員工的崗位技能和綜合素質(zhì),使其工作質(zhì)量和工作效率不斷提高。
二、培訓對象
景區(qū)各部門員工,包括駐景區(qū)各調(diào)管單位人員,宗教管理委員會,綿山財務,餐飲部,旅行社,導游部,賓館服務部,商品零售部,市場營銷中心,文化院
三、培訓執(zhí)行及考核辦法
由公司人力資源部發(fā)起,景區(qū)管委會負責協(xié)調(diào)景區(qū)各部門執(zhí)行。人事部全面負責員工培訓工作,統(tǒng)籌規(guī)劃培訓包括擬訂并執(zhí)行培訓計劃。各部門負責人協(xié)助人事部經(jīng)理組織具體事宜。
由公司考核組(人事部、總經(jīng)辦、企劃委、保安部)對培訓工作進行監(jiān)控、檢查、考核。
具體考核辦法:
1、培訓簽到,確定培訓可以落實到每位員工;
2、記錄筆記,做好完善的培訓記錄并存檔;
3、效果評估,由講師根據(jù)培訓內(nèi)容出題,按月進行月考。
四、培訓原則及要求
原則:
1、堅持按需施教、務求實效的原則;
2、對員工分崗位、分層次、分類別地開展培訓;
3、增強教育培訓的針對性和實效性,確保培訓質(zhì)量;
4、要求培訓人員、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實。
具體要求:
1、培訓工作要準備充分,注重過程,講求效果;
2、授課方法要理論聯(lián)系實際,通俗易懂,深入淺出;
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律,準時參加培訓,認真聽課,細作筆記。實習時要尊重老員工,嚴格按規(guī)程操作;
4、培訓的員工未經(jīng)批準不得無故缺席培訓課程。
五、培訓時間
1、整個培訓計劃時間:12月1日----3月31日
2、景區(qū)標準化培訓時間安排:每月10日、20日全天
3、拓展訓練、職業(yè)道德等培訓時間安排:每月15日、25日全天
4、其余時間由各部門自行安排內(nèi)部培訓(培訓計劃、時間安排、培訓內(nèi)容以月報人力資源部)
六、培訓方式
1. 培訓采取“授課+示范”、“理論+操作”、“案例研究”、“基本研討”、“團隊活動”“集體游戲”等具體方式,寓教于樂,每個培訓對象積極主動地參與培訓活動,從親身參與中獲得知識、技能和正確的行為方式;
2. 一般情況下,除公司人事部安排的大型培訓外,各部門按自己內(nèi)部培訓計劃表實施培訓;
3. 為了避免以往的傳統(tǒng)培訓,我部將每個月的培訓內(nèi)容豐富多有化,將理論、實踐想結(jié)合。另外加適當?shù)捏w能、拓展訓練,讓員工對培訓的觀念有所改變。
4. 景區(qū)淡季時加強培訓力度,多花時間培訓,為旅游旺季時的接待服務做好準備,旺季時加強崗位鍛煉,并做好培訓效果的'驗證和修正。
七、培訓內(nèi)容
拓展訓練項目:本次拓展目的主要是體現(xiàn)員工間的團隊意識,以及部門溝通,將通過室內(nèi)及戶外兩種方式實施開展。具體項目隨月培訓計劃體現(xiàn)。
標準化培訓內(nèi)容:根據(jù)《旅游服務標準化材料》相關(guān)要求的培訓;
1、景區(qū)安全和服務質(zhì)量的培訓嚴格按GB/T 16767的相關(guān)要求進行培訓;
a)認真執(zhí)行公安、交通、勞動、質(zhì)量監(jiān)督、旅游等有關(guān)部門制定和頒的安全法規(guī),建立完善的安全保衛(wèi)制度,工作全面落實。
b)消防、防盜、救護等設備齊全、完好、有效,交通、機電、游覽、娛樂等設備完好,運行正常,無安全隱患。危險地段標志明顯,防護設施齊備、有效、特殊地段有專人看守。
c)建立緊急救援機制,設立救護醫(yī)療服務室,并配備專職醫(yī)務人員。設有突發(fā)事件處理預案,應急處理能力強,事故處理及時、妥當,檔案記錄準確、齊全。
2、導游服務具有針對性,強調(diào)個性化,服務質(zhì)量達到GB/T 15971-1995中4.5.3和4.5.5的相關(guān)要求進行培訓;職業(yè)道德培訓內(nèi)容:由公司總經(jīng)辦已下發(fā)的《國家職業(yè)資格培訓教程----職業(yè)道德》
各部門內(nèi)部培訓內(nèi)容:
。1)、員工崗位職責的培訓內(nèi)容
①本崗位的職能、重要性及其在景區(qū)中所處的位置。
、诒緧徫坏墓ぷ鲗ο、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
、郾緧徫坏墓ぷ髁鞒、工作規(guī)定、獎懲措施、安全及國家行政機關(guān)對相應行業(yè)的管理規(guī)定。
、鼙緧徫还ぷ魅蝿账婕暗木皡^(qū)相關(guān)的硬件設施、設備工具的操作、管理,機電等設備、工具的使用,應當知原理、知性能、知用途,即通常所說的“三知”;另外還應當會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng),即“三會”。
、菡莆站皡^(qū)軟管理措施如相關(guān)票據(jù)、賬單、表格的填寫方法、
填寫要求和填寫規(guī)定。
(2)、員工職業(yè)素質(zhì)的培訓內(nèi)容 :
、倩径Y儀的學習;
②培養(yǎng)團隊合作精神,強化責任意識;
③增強凝聚力。
( 3)、基層管理人員的管理方法及管理水平的提高
八、講師安排
1、拓展訓練由 擔任,各部門主管協(xié)助
2、標準化培訓講師由負責
3、職業(yè)道德培訓講師由總經(jīng)理辦公室負責
4、部門崗位培訓由各部門相關(guān)負責人負責
九、地點安排
1、標準化培訓在 多功能廳進行
2、部門崗位培訓地點由各部門自行安排
員工培訓計劃方案11
一、就職前培訓
1.介紹企業(yè)的經(jīng)營歷史、宗旨、規(guī)模和發(fā)展前景,激勵員工積極工作,為企業(yè)的繁榮作貢獻;
2.介紹公司的規(guī)章制度和崗位職責,使員工們在工作中自覺地遵守公司的規(guī)章,一切工作按公司制定出來的規(guī)則、標準、程序、制度辦理。
3.對新員工講解汽車美容方面的發(fā)展前景,行業(yè)思想,播放能激勵新員工的樹立正確的人生價值和激發(fā)他們積極心態(tài)的視頻。
4.企業(yè)的文化、價值觀和目標的傳達。讓新員工知道企業(yè)反對什么、鼓勵什么、追求什么;讓新員工能感受到汽配美容行業(yè)的發(fā)展空間大,公司的培養(yǎng)人才的機遇,能全心投入工作。
(以上為第一天培訓內(nèi)容)
二、上崗前培訓
1.介紹企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)、權(quán)力系統(tǒng),各部門之間的服務協(xié)調(diào)網(wǎng)絡及流程,有關(guān)部門的處理反饋機制。使新員工明確在企業(yè)中進行信息溝通、提交建議的渠道、使新員工們了解和熟悉各個部門的職能,以便在今后工作中能準確地與各個有關(guān)部門進行聯(lián)系,并隨時能夠就工作中的問題提出建議或申訴;(上午二)
2.業(yè)務培訓,使新員工熟悉并掌握完成各自本職工作所需的主要技能和汽車美容行業(yè)的相關(guān)信息,從而迅速勝任工作;(上午二)
3.介紹企業(yè)的經(jīng)營范圍、主要產(chǎn)品、市場定位、目標顧客、競爭環(huán)境等等,增強新員工的市場意識;(下午二)
4.讓新員工下去初步了解下市場,進行市場調(diào)查和訪問并做好記錄和心得;讓員工下班后自己回去多收集汽車美容行業(yè)的`信息多了解;(下午二)
5.讓新員工談下前天的親身臨市場的心得,并進行相關(guān)方面的問題提問;最后進行考核;(上午三)
6.合格后分配到合適的部門,交予部門主管;(下午三)
(以上為第二、三天培訓內(nèi)容)
三、到職后一周
人事與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談論工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問并進行培訓考試。部門主管對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標并設定下次績效考核的時間。
四、3個月實習期滿,合格轉(zhuǎn)正。
公司整體培訓計劃
1.員工態(tài)度培訓;人事每月制定公司全體員工的工作態(tài)度培訓,搜集名人勵志語,找些積極的故事和視頻來樹立員工正確的人生價值觀和態(tài)度;(每月一次)
2.崗位技能培訓:根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃及各部門工作的需求,按專業(yè)分工不同對員工進行崗位技能培訓,并可視其實際情況合并舉辦。崗位技能培訓由人事行政部門協(xié)同其它各部門共同進行規(guī)劃與執(zhí)行。由各部門提出年度崗位技能培訓計劃,報人事行政部門,由人力資源部根據(jù)需求統(tǒng)籌制定培訓方案,呈報經(jīng)理核準后,由人力資源部會同各部門主管共同安排實施。(每周一次)
3.業(yè)務技能培訓:各部門主管應經(jīng)常督導所屬員工以增進其處理業(yè)務能力,充實其處理業(yè)務應具備的知識,且每月應定所屬限期閱讀與專業(yè)有關(guān)的書籍或進行網(wǎng)絡資料搜集。部門內(nèi)部培訓由各部門組織,定期向人事行政部門通報培訓情況。(每周一次)
4.部門內(nèi)部培訓:部門內(nèi)部培訓是由各部門組織,對員工進行小規(guī)模的、靈活實用的培訓。各部門主管每周一上午開例會,針對本部門上周的工作情況做匯報,以及在工作中積累的經(jīng)驗和發(fā)現(xiàn)的問題進行溝通和處理。各部門經(jīng)理應經(jīng)常督導所屬員工以增進其處理業(yè)務能力,充實其處理業(yè)務應具備的知識,必要時應定所屬限期閱讀與專業(yè)有關(guān)的書籍。部門內(nèi)部培訓由各部門組織,定期向經(jīng)理和人事行政部門通報培訓情況。(每周一次)
5.管理層培訓:由公司經(jīng)理和人事組織實施,管理人員的培訓,目的是學習和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù),充分了解行業(yè)及主管部門的有關(guān)方針、政策和法規(guī),提高市場預測、決策、組織、執(zhí)行和控制能力。培訓內(nèi)容主要是市場經(jīng)濟所要求的系統(tǒng)管理理論、知識和應用能力。培訓形式以網(wǎng)絡專家視頻教授、自學和面對面經(jīng)驗交流。(每半年一次)
6.臨時培訓:各級管理人員可根據(jù)工作、業(yè)務需要隨時設訓,人事行政部門予以組織和配合。(每月一次)
備注:
第一條培訓結(jié)束后,要開展評估工作,以判斷培訓是否取得預期的效果。評估的形式包括:考卷式評估、實際工作驗證評估等。
第二條培訓過程前、中、后所有記錄和數(shù)據(jù)由人事行政部門統(tǒng)一收集、整理、存檔。
第三條公司投入的培訓應嚴格按照培訓計劃實施。
第四條各(部門)主管實施員工培訓的成果列為考績的記錄,作為年終考核的資料之一。
第五條本制度經(jīng)經(jīng)理核準后實施,修訂時亦同。
第一條員工培訓的目標與宗旨
1.為提高員工素質(zhì),滿足公司發(fā)展和員工發(fā)展需求,創(chuàng)建優(yōu)秀的員工隊伍,建立學習型組織。
2.培訓的目標是通過不斷提高員工的知識水平、工作能力和能動性,把因員工知識、能力不足和態(tài)度不積極而產(chǎn)生的人力成本的浪費控制在最小幅度,使員工達到實現(xiàn)自我的目標。
3.公司的培訓制度與員工的職業(yè)生涯設計相結(jié)合,促進公司與個人的共同發(fā)展。
4.培訓方針是自我培訓與傳授培訓相結(jié)合,崗位培訓與專業(yè)培訓相結(jié)合。
第二條培訓的組織策劃和實施
1.總部人力資源部負責培訓活動的統(tǒng)籌、規(guī)劃。
2.各公司人事行政部門負責培訓的具體實施。
3.公司其它各部門負責人應協(xié)助人事行政部門進行培訓的實施、督促,同時在公司整體培訓計劃下組織好本部門內(nèi)部的培訓。
員工培訓計劃方案12
有幸參加了這次遠程培訓研修,為促進自身專業(yè)不斷成長,結(jié)合自我的實際和自身發(fā)展要求,特制訂個人網(wǎng)絡學習研修計劃如下:
一、研修目標
1、經(jīng)過研修,努力提高自身的師德修養(yǎng),做到德高為范,學高為師。認真學習專家組的各種視頻講座,參與互動討論,積極撰寫較高質(zhì)量的教學案例、教學反思、教學論文和教學設計,不斷提升自我的業(yè)務能力和教學藝術(shù)。
2、經(jīng)過網(wǎng)上學習,學以致用,把所學的資料用于實際教育教學中去,積極開展教育教學研究工作,充分發(fā)揮研修平臺的互動交流作用,迅速提高自身和同伴的業(yè)務素質(zhì)和教學研究水平。
3、經(jīng)過網(wǎng)絡學習,進一步優(yōu)化自我的課堂教學,優(yōu)化備課活動,加強理論學習,不斷進行教學研究,努力探索和研究適合學生特點、能促進學生全面發(fā)展的教學方法,推動教學質(zhì)量穩(wěn)步提升。
4、讓網(wǎng)絡研修培訓學習與新的教育理念和修訂版學科課程標準相結(jié)合,大力實施新課程,著力解決教學改革和課堂教學中所遇到的實際問題,不斷轉(zhuǎn)變教師教學方式和學生學習方式,促進師生共同發(fā)展。
5、經(jīng)過遠程網(wǎng)絡平臺的交流與分享,教師自身差異學習、合作學習體驗、反思、超越,增強自我的學習意識和促進學生學習的能力.
二、網(wǎng)絡研修要求
我要經(jīng)過這次遠程網(wǎng)絡研修平臺為基礎,嚴格要求自我,扎實學習,做好筆記,同時以新的'教育理念為指導,以課程改革實驗研究為重點,以促進師生共同發(fā)展為目的,以改革課堂教學為突破口,促進教育教學觀念的轉(zhuǎn)變,重視學生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng),為學生的全面發(fā)展和終身發(fā)展服務,使自我及同伴們成為師德高尚、業(yè)務精湛,能促進學生全面發(fā)展的優(yōu)秀教師。
三、研修資料
積極以專家組的精彩案例及相關(guān)要求為主要研修資料,扎實學習,分步推進,努力完成各學時資料,認真讀帖、發(fā)帖、回帖。
總之,我將經(jīng)過此次遠程網(wǎng)絡研修,進一步提高自身常規(guī)教學能力和教學研究水平,積極推進新課程的實施,充分發(fā)揮自身的專業(yè)引領(lǐng)作用,繼續(xù)推進學校校本研修工作的有效開展,促進自我專業(yè)成長。
員工培訓計劃方案13
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務人員,均應接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?
4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?
5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認為人與人相處最重要的是什么?
7、你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認為川菜的主要特點是什么?
10、當你同酒店領(lǐng)導、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認為該怎樣處理或表達?
11、當你對領(lǐng)導分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎么辦?
12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?
13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當客人對服務和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15、你認為一個人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求:①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓練目標;③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務知識訓練
l、熟記員工守則,背誦后考試;2、熟記服務員職責,背誦后考試;3、熟記大堂服務管理制度;4、熟記員工考勤細則;5、熟習掌握待客的一般程序;6、熟習了解待客的準備工作;7、熟習了解宴會的接待規(guī)格;8、熟習了解川菜的基本常識;9、熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的'特點;10、熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學習熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1、學習熟記待客的文明用語;2、學習詢問顧客的方式;3、學習自我介紹的方式;4、學習介紹和推薦本酒店的方式;5、學習向顧客、領(lǐng)導提建議和作自我批評的方式;6、學講普通話和掌握語言藝術(shù);7、學習酒店接聽電話的方式;8、學習美容、穿著知識;9、學習面部表情和表情方式;10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;12、學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全,但要熟習要點。
四,服務技能訓練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
員工培訓計劃方案14
酒店是一種提供住宿、餐飲、娛樂、會議等服務的商業(yè)場所。隨著人們生活水平的提高,酒店業(yè)已成為國民經(jīng)濟的重要組成部分。為了提高酒店員工的服務水平,保證客戶滿意度和忠誠度,制定一套合理的酒店員工培訓計劃方案至關(guān)重要。
一、培訓目標
1.提高員工專業(yè)素質(zhì)與技能,保證服務質(zhì)量;
2.推動員工自我發(fā)展,增強企業(yè)競爭力;
3.培養(yǎng)員工團隊合作意識,提高員工協(xié)作效率;
4.提高員工的自信心和滿足感,增強員工的歸屬感。
二、培訓范圍
針對酒店不同崗位的員工,制定不同的培訓方案。主要包括前廳接待、客房服務、餐飲服務等。
1.前廳接待員:主要負責酒店客戶接待、入住登記、離店結(jié)賬等工作。
2.客房服務員:主要負責客房清潔、布草更換、客房服務等工作。
3.餐飲服務員:主要負責酒店餐飲服務、食品加工、食品質(zhì)量控制等工作。
三、培訓內(nèi)容
1.酒店服務流程:包括前臺接待、房間清潔、客房用品更換、餐飲服務等方面的服務流程。
2.客戶服務技巧:包含服務態(tài)度、應對客戶抱怨、解決問題的能力等。
3.衛(wèi)生與安全知識:包括健康、環(huán)境衛(wèi)生和安全防范等方面的知識。
4.餐飲服務技能:包括酒水和菜品知識、銷售技巧等。
5.溝通技巧:包括聲音、語言、姿勢和詞匯的修養(yǎng),如何有效地與客戶溝通合作等。
6.團隊合作:包括團隊意識、協(xié)作精神、團隊績效等方面的培訓。
四、培訓方式
1.現(xiàn)場教學:通過模擬客戶服務現(xiàn)場,具體演練服務技能;
2.案例分析:通過分析酒店客戶服務中的典型案例,引導學員掌握服務思路;
3.師傅帶徒:通過酒店老員工的帶教,學習行業(yè)內(nèi)部知識和技能;
4.課程培訓:通過系統(tǒng)的課程講解,提供專業(yè)知識和服務流程;
5.自主學習:通過書籍、網(wǎng)絡等途徑自主探究學習酒店服務知識和技能。
五、培訓評估
為了確保酒店員工培訓效果和實施效果,需要進行培訓評估?梢酝ㄟ^以下方式進行:
1.對員工進行考核:對于參加培訓的`員工,可以對其服務能力進行考核,以檢驗培訓效果。
2.客戶滿意度調(diào)查:通過調(diào)查客戶滿意度,以確認培訓工作是否達到客戶期望的標準。
3.培訓效果反饋:通過調(diào)查員工自身的感受,以了解培訓計劃的實施效果。
六、總結(jié)
制定一套合理的酒店員工培訓計劃方案,對于酒店業(yè)發(fā)展和長遠發(fā)展具有重要的意義。通過不斷地提升員工的專業(yè)素質(zhì)和服務質(zhì)量,可以推動企業(yè)發(fā)展,提高客戶滿意度和忠誠度。
員工培訓計劃方案15
為了更好的去了解和清楚自己的崗位職責與公司的各種規(guī)章、服務技能、禮儀禮貌等要求,能更好的為客人服務及為開業(yè)前準備,為此做以下培訓。
一、餐飲總監(jiān)
在駐店經(jīng)理的下,全面負責酒店餐飲的一切經(jīng)營管理,了解餐飲市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,了解對客的服務狀況以及餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新情況,改進服務及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求,合理成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟效益。
工作職責:計劃與報告,標準與流程,績效評估,人力資源,經(jīng)營管理。
二、餐飲總監(jiān)助理
協(xié)助餐飲總監(jiān)負責餐飲服務運轉(zhuǎn)與管理,負責完善和提高各營業(yè)點的服務工作,確保向賓客提供優(yōu)良服務和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
三、行廚
1.在餐飲總監(jiān)下,全面負責廚房和運轉(zhuǎn)的指揮、管理工作,擬定各廚房人員編制,提出各廚房管理人選,制定廚房管理、工作程序,督導貫徹實施。通過設計和生產(chǎn)富有特色的菜點產(chǎn)品吸引客人,并進行食品成本。
2.根據(jù)餐飲部的經(jīng)營目標和下達的生產(chǎn)任務,負責中西餐市場開發(fā)及發(fā)展計劃的制定。
3.會同餐廳經(jīng)理,根據(jù)各餐廳預算和檔次,研究確定零點、宴會、團隊等餐飲毛利率標準,成本核算,報餐飲總監(jiān)審批后,督導各廚房實施。
四、餐飲部文員
1.熟練掌握并執(zhí)行酒店的和操作規(guī)范。
2.在餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)的下,負責餐飲部文書工作,協(xié)助餐飲總監(jiān)處理有關(guān)信函以及公文的收發(fā)、管理工作;做好月度、年度計劃、總結(jié)的文字整理及打印工作,負責建立、整理餐飲部文件檔案。
3.制定本部門的各種報表、表格,并對各種報表分類保存,定期裝訂、存檔。
4.參加部門例會,做好會議記錄。
5.做好各種文件、報表的英文翻譯工作,并負責收集和購買資料。
6.負責餐飲部人員的考勤,員工獎金和工資、補貼及員工勞保福利用品的核算發(fā)放工作。
7.做好餐飲部辦公室各種辦公用品的'領(lǐng)用和保管、記錄,做好辦公費用的'工作,并做好辦公室的衛(wèi)生工作。
8.做好辦公室日常接待、接聽電話,接待來訪,做好記錄,妥善處理,準確傳達上級的指示。
五、中餐廳經(jīng)理
1.職責概述:具體負責中餐廳的日常運轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服來吸引客源,通過向客人提供有程序、高標準的服務,來獲取最佳效益。
2.具體職責:
3.在餐飲總監(jiān)助理的下,負責中餐廳的日常經(jīng)營管理工作。
4.制定中餐廳年度、月度經(jīng)營管理計劃,餐廳員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標,努力提高餐廳銷售收入;分析和報告餐廳年度、月度經(jīng)營管理情況。
5.參加餐飲總監(jiān)(經(jīng)理)主持的工作例會,提出合理化建議。全面掌握中餐廳預訂和重要接待活動,主持召開中餐廳有關(guān)會議。
六、中餐廳領(lǐng)班
1.在餐廳經(jīng)理下,貫徹飯店經(jīng)營方針和各項規(guī)章,負責所在班組的日常管理和接待工作。
2.根據(jù)所在餐廳的年、月度工作計劃,帶領(lǐng)員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標,努力提高餐廳的銷售收入,匯報每日經(jīng)營接待情況。
3.參加部門例會,提出合理化建議,了解每日接待、預訂情況并召開班前例會。
4.帶領(lǐng)員工完成每日接待工作,及時檢查物品及設施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務質(zhì)量,使之達到所要求的規(guī)范和標準,并保證高效、安全、可靠。
5.全面掌握本區(qū)域內(nèi)客人用餐狀況,及時征詢賓客意見、建議,解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴。
6.合理安排員工的排班,保證各環(huán)節(jié)的銜接,使接待工作順利完成。
7.每日填寫工作日志,做好餐廳銷售服務統(tǒng)計和客史檔案的建立工作。
8.定期對本班組員工進行考勤和績效評估,實施相關(guān)的培訓活動,及時掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水,做好餐廳人才開發(fā)和培養(yǎng)工作。
七、中餐廳迎賓員
1.服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標準做好引位工作。
2.全面掌握預訂信息,在開餐期間接受和安排客人預訂,登記并通知服務人員。
3.主動熱情地迎送客人,適時向客人介紹餐廳或酒店設施,回答客人詢問,保持良好的服務形象。
4.及時準確地為就餐客人選擇并引領(lǐng)至客人滿意的餐位,安排客人就餐并遞上菜單、酒水單。處理好沒有餐位時的賓客關(guān)系。
5.負責保管菜單和酒水單,發(fā)現(xiàn)破損及時更換,使之保持良好狀態(tài)。
6.適時征詢賓客的意見、建議,記錄客人的相關(guān)信息,做好客史檔案的信息收集工作,及時與服務人員溝通,提高賓客滿意度。
7.調(diào)換并保管餐廳布草,保證其正常使用量,及時向領(lǐng)班報告不足和損耗情況。
8.當班結(jié)束后,與下一班做好交接工作。營業(yè)結(jié)束,搞好所管轄區(qū)域衛(wèi)生,做好收尾工作。
八、中餐廳服務員
1.服從領(lǐng)班安排,與傳菜員密切合作,按照工作程序與標準為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)的點菜、上菜、酒水服務、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的餐飲服務,保持良好的服務形象。
2.認真做好餐前檢查工作,并按標準擺臺,準備開餐的各類用品和用具。負責區(qū)域設施、設備的清潔保養(yǎng)工作,保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。
3.熟悉菜單和酒水單,向賓客進行積極且有技巧的推銷,按規(guī)格填好客人的點菜單和酒水單。
4.及時征詢賓客意見和建議,盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人意見填寫在質(zhì)量信息卡上并反映給領(lǐng)班。
5.做好區(qū)域餐具、布草、雜項的補充替換工作。
當班結(jié)束后,與下一班做好交接工作,檢查環(huán)境設施,做好收尾工作,杜絕能耗浪費。
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