KTV規(guī)章制度[集錦15篇]
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是指在特定社會(huì)范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會(huì)關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì)認(rèn)可的非正式約束、國(guó)家規(guī)定的正式約束和實(shí)施機(jī)制三個(gè)部分構(gòu)成。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，以下是小編為大家收集的KTV規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
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KTV規(guī)章制度1
1、服務(wù)員能夠運(yùn)用準(zhǔn)確規(guī)范的語(yǔ)言迎接、問候、操作，堅(jiān)持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)ktv包房的衛(wèi)生清潔工作。
3、熟悉ktv包房的工作內(nèi)容、工作程序。
4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動(dòng)和掌握客人情緒，具有豐富的`實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備操作技巧。
5、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動(dòng)作熟練、規(guī)范，能滿足客人點(diǎn)歌和音響控制需要。
6、負(fù)責(zé)為顧客提高及時(shí)、準(zhǔn)確的點(diǎn)歌服務(wù)，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。
KTV規(guī)章制度2
1、員工不得擁有公司任何卡和券，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20點(diǎn)。
2、因管理不當(dāng)導(dǎo)致公司經(jīng)濟(jì)受損，各管理干部應(yīng)負(fù)相應(yīng)地連帶責(zé)任，扣5至30點(diǎn)。
3、營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工上班時(shí)間需按標(biāo)準(zhǔn)站姿站立，不得依靠任何設(shè)施設(shè)備。全體人員上班時(shí)間不準(zhǔn)大聲喧嘩，賭博，打鬧，干私活，不得看書畫報(bào)刊，違者扣3至15點(diǎn)。
4、當(dāng)班時(shí)間或利用清包時(shí)間在包房、吧臺(tái)、辦公室、機(jī)房?jī)?nèi)聊天、坐臥、吸煙、看報(bào)等扣3至15點(diǎn)。
5、員工必須彼此團(tuán)結(jié)友愛，不得搬弄是非，制造謠言，不得對(duì)同事誣陷。做偽證，違者扣3至15點(diǎn)。
6、電腦銷售小票和開房單必須給客人，違者扣10點(diǎn)。
7、上班睡覺者扣10點(diǎn)。
8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者，扣10至15點(diǎn)。
9、消費(fèi)解說(shuō)不當(dāng)、服務(wù)不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點(diǎn)。
10、服務(wù)員不準(zhǔn)在包廂內(nèi)無(wú)故逗留或陪客聊天，唱歌，喝酒，違者扣5至10點(diǎn)。
11、周五、周六、周日（節(jié)假日）營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工一律不得休息或調(diào)休，違者扣5點(diǎn)。
12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者，扣10點(diǎn)。
13、客人離場(chǎng)，不及時(shí)關(guān)閉空調(diào)、電視、電腦、電燈等浪費(fèi)電源行為者扣1至5點(diǎn)。
14、不認(rèn)真學(xué)習(xí)，不掌握工作業(yè)務(wù)考試不合格者扣1至5點(diǎn)。
15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規(guī)定，絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的任務(wù)，如有不同想法，做到先服從后上訴，違者扣1至4點(diǎn)。
16、不得浪費(fèi)公司材料，損壞公司財(cái)產(chǎn)，如有違反照價(jià)賠償，并扣3點(diǎn)。
17、撿到失物不交公者，一律除名，情節(jié)嚴(yán)重者交公安部門處理。
18、未依照清包程序作業(yè)，或私自在包廂內(nèi)點(diǎn)聽、唱歌者扣2點(diǎn)5點(diǎn)。
19、不按規(guī)范服務(wù)程序工作者，對(duì)客人主頭論足，指手畫腳者，扣點(diǎn)2點(diǎn)。
20、機(jī)房收到報(bào)備電腦，機(jī)具故障及客人要求調(diào)音，2分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，服務(wù)生解決服務(wù)鈴15秒到達(dá)包廂及使用對(duì)講機(jī)不規(guī)范者，違者一次扣點(diǎn)2點(diǎn)。
21、上班時(shí)間營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)員工見到上司不主動(dòng)，不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動(dòng)微笑，不禮貌打招呼者，扣點(diǎn)2點(diǎn)。
22、擅自給親友，熟客特殊照顧或優(yōu)惠者，私自使用公司給客人提供設(shè)施設(shè)備者扣2點(diǎn)。
23、非休息時(shí)間進(jìn)食或吃口香糖者扣2點(diǎn)。
24、員工工作時(shí)間不準(zhǔn)帶錢上崗，不準(zhǔn)帶手機(jī)，工作時(shí)間不得接聽拔打私人電話，違者扣點(diǎn)2點(diǎn)。
25、員工上班時(shí)間必須服裝、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)到位，不準(zhǔn)在通道、包廂及柜臺(tái)內(nèi)梳妝打扮，違者扣1點(diǎn)。
26、行經(jīng)途中見到垃圾視而不見，不撿起者，各人員工作崗位臟亂、差者，扣1點(diǎn)。
27、員工工作時(shí)間對(duì)話應(yīng)使用普通話及禮貌用語(yǔ)，違者扣1點(diǎn)。
28、其它尚未規(guī)定但給公司帶來(lái)不利的行為、現(xiàn)象等，依情節(jié)輕重給予處罰。
KTV規(guī)章制度3
一、員工基本素質(zhì)
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、遇見客人及上司主動(dòng)問好。
4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。
5、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的精神面貌。
6、反應(yīng)靈活，具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。
7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。
8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規(guī)章制度，服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲（食）用法及服務(wù)方式。熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報(bào)。
二、員工行為規(guī)范
1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。
5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神，對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理，任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，帶齊工作用具。
7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。
8、營(yíng)業(yè)期間不得在公司做出以下行為：
�。�1）打電話、玩手機(jī)（2）抽煙（3）整理頭發(fā)（4）照鏡子、化妝（5）挖鼻子（6）吐痰（7）亂扔雜物（8）吃口香糖（9）在客人面前打哈欠（10）唱歌、吹口哨（11）剔牙（12）兩手交叉胸前（13）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅（14）說(shuō)粗話（15）喜笑打鬧、大聲喧嘩（16）吵架、打架（17）跑步（18）吃東西（19）佩帶飾物（20）醉酒失態(tài)（21）做鬼臉或其它不雅動(dòng)作（22）說(shuō)家鄉(xiāng)話（23）吃異味食品
9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，不論何時(shí)何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候、讓路等）。
10、任何時(shí)候，不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。任何時(shí)候，不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂消費(fèi)需求，不準(zhǔn)以“自我為中心”。對(duì)客人所提出問題要求，不清楚時(shí)不能亂講亂做，應(yīng)及時(shí)問清上司或同事。
14、在客人談話時(shí)，要目視客人，認(rèn)真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話，客人唱完歌要熱烈鼓掌。
15、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
16、少說(shuō)、多聽、多做事，不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。真誠(chéng)的關(guān)心、贊賞客人，細(xì)心觀察注意小節(jié)，學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚(yáng)客人。
17、盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯(cuò)了事情，要立即承認(rèn)，請(qǐng)求原諒，不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理，蓄意爭(zhēng)辨。
19、客人如發(fā)小費(fèi)，不論多少，都必須真誠(chéng)致謝，嚴(yán)禁給客人臉色，強(qiáng)索小費(fèi)。 20、拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動(dòng)交到總臺(tái)、報(bào)告上司，否則按盜竊行為處理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等）。應(yīng)積極制止，不能處理的要積極報(bào)告、投訴，不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)。
25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請(qǐng)示部門負(fù)責(zé)人或經(jīng)理批準(zhǔn)。
26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準(zhǔn)代人點(diǎn)名、簽到。
28、愛護(hù)公司環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。
30、有問題以正常渠道反映或投訴，不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。
31、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。
三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)
一、禮節(jié)、禮貌的概念
1、禮節(jié)是人們?cè)诮煌^程中相互表示尊敬的.形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。
2、禮貌是對(duì)他人表示尊敬的具體語(yǔ)言、動(dòng)作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動(dòng)作的體現(xiàn)、言語(yǔ)的表達(dá)、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。
二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容
1、“五聲”：迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。
2、“十一字”：您好，對(duì)不起，謝謝，再見；“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口。
3、杜絕“四語(yǔ)”：蔑視語(yǔ)、煩躁語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)。
4、“三輕”：走路輕、說(shuō)話輕、操作輕。
5、“六勤”：眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。
三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)
1、外表講究端正、大方、美觀、舒適，符合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。
2、言談文雅、語(yǔ)音輕柔、控制音量、講究語(yǔ)言藝術(shù)，回答問題要簡(jiǎn)潔。
3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠(chéng)懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。
4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語(yǔ)。
5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。
6、要具備良好的職業(yè)道德。
四、員工的語(yǔ)言規(guī)范
一、常用服務(wù)用語(yǔ)
1、歡迎語(yǔ)：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；
2、問候語(yǔ)：您好；晚上好；
3、祝賀語(yǔ)：祝您玩得開心；祝您節(jié)日（新年、圣誕等）快樂；祝您生日快樂；恭喜你；
4、征詢語(yǔ)：請(qǐng)問有什么可以幫到您的；請(qǐng)問先生（小姐）；請(qǐng)問還有什么需要；請(qǐng)問有什么可以幫到您的；請(qǐng)問您需要什么酒水呢；請(qǐng)問這酒現(xiàn)在要不要開。
5、應(yīng)答語(yǔ)：好的，請(qǐng)稍等；不客氣這是我應(yīng)該做的；沒關(guān)系，請(qǐng)您多多指教；照顧不周，請(qǐng)多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。
6、道歉語(yǔ)：請(qǐng)?jiān)�；�?shí)在對(duì)不起；不好意思；打擾一下；對(duì)不起，我們馬上去處理；不好意思，讓您久等了；對(duì)不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎？
7、常用語(yǔ)：晚上好，歡迎光臨；里面請(qǐng)；請(qǐng)用茶；請(qǐng)慢用；您好，這邊請(qǐng)；請(qǐng)稍等，我馬上就來(lái)，請(qǐng)；請(qǐng)坐；謝謝；
8、道謝語(yǔ)：謝謝老板（先生、小姐）；謝謝您的光臨；謝謝您提出的建議（意見）；非常感謝。
9、告別語(yǔ)：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請(qǐng)帶好您的隨身物品；請(qǐng)慢走，再見。
二、服務(wù)禁語(yǔ)
1、不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去***問一下就知道了；不行，我會(huì)給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯(cuò)；煩死了；這不關(guān)我的事；不知道。
三、服務(wù)用語(yǔ)的運(yùn)用
1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時(shí)要用“晚上好或您好”。
2、對(duì)客人問題不是很清楚時(shí)要用“對(duì)不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎？”
3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說(shuō)“您好”。
4、聽完客人吩咐時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說(shuō)：“你好，請(qǐng)讓一下好嗎？”
6、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說(shuō)“祝您玩得開心”。
7、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢用”。
8、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。
9、有事找上司或客人應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起，打擾一下”。
10、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說(shuō)“這邊請(qǐng)，請(qǐng)跟我來(lái)”。
11、客人點(diǎn)的酒水或食品超過了出品時(shí)間應(yīng)向客人說(shuō)“對(duì)不起，讓您久等了,我馬上去確認(rèn)一下給您送來(lái)過”。
12、向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說(shuō)“請(qǐng)問需要點(diǎn)什么酒水呢？應(yīng)主動(dòng)給客人介紹可享受的活動(dòng)物品�！�
13、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說(shuō)“麻煩您稍等一下好嗎？”
14、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說(shuō)“不好意思，打擾您了”。
15、如果客人或同事為自己帶來(lái)了方便時(shí)應(yīng)說(shuō)“謝謝”。
16、客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”。
五、儀容、儀表檢查制度
1、每天各部門上班時(shí)，由經(jīng)理、區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作，發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時(shí)按照規(guī)定對(duì)其處罰。
2、例會(huì)結(jié)束后，由經(jīng)理進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者，連同主管及區(qū)域負(fù)責(zé)人一并處罰。
3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應(yīng)立即處罰。
六、吧臺(tái)管理制度
1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班，不準(zhǔn)遲到或早退，不準(zhǔn)代打卡或代簽到，上、下班必須走員工通道。工作時(shí)間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人清潔，指甲要勤剪，頭發(fā)要勤洗，衣物要勤換。
2、工作時(shí)應(yīng)保持站立，不準(zhǔn)叉腰、靠墻，不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為，應(yīng)注意保持個(gè)人形象。工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。
3、工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說(shuō)笑、聊天、打鬧，不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭(zhēng)吵。服從上級(jí)管理，熱愛本職工作，愛護(hù)工作設(shè)備和工作用品，注意節(jié)約，控制成本。
4、吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來(lái)訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨，特殊情況必須請(qǐng)示主管、經(jīng)理。
5、工作中做好物品清點(diǎn)及各項(xiàng)記錄，隨時(shí)了解貨物的庫(kù)存情況，使物流暢通，保障營(yíng)業(yè)正常運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品，如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺(tái)內(nèi)存酒水、飲料是否達(dá)到保存日期并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。
七、每周大掃除制度
每周一下午三點(diǎn)，公司全體樓面工作，配合PA部參加大掃除。
一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當(dāng)天輪值公主及少爺負(fù)責(zé)，具體要求為：
1、桌面：保持茶幾座及臺(tái)面清潔、光亮、無(wú)印跡。
2、地面：保持地毯無(wú)果皮、紙屑及灰塵，保證地毯無(wú)異味。
3、沙發(fā)：撣掉沙發(fā)上的各類粉塵，檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物，及時(shí)清理、檢查各個(gè)靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象，并及時(shí)報(bào)告清洗或更換。
4、工作柜：清理工作柜中各類雜物，擦拭桌面及電腦，并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。
5、器皿：將包廂所有器皿，包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。
6、墻面：用玻璃刮、擦布，擦干凈玻璃墻面，保持墻面清潔、光亮、無(wú)印跡。用毛巾?yè)蹆魤w軟包灰塵，擦拭墻面上的開關(guān)外表、門的內(nèi)外側(cè)、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。
7、洗手間：用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報(bào)紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶，然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆，用干毛巾擦掉洗手盆平臺(tái)上的所有水跡，保持洗手間光潔、干爽、無(wú)異味。
二、過道
1、墻面：所有過道墻面的衛(wèi)生由當(dāng)日輪值少爺清理，具體要求如包廂墻面，保持光亮、清潔、無(wú)痕跡。
2、地面：打掃過道地面的雜物及垃圾，每周一，PA部統(tǒng)一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。
以上制度如違反任何一條，停崗7天，嚴(yán)重警告壹次。
KTV規(guī)章制度4
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ)，杜絕不良體語(yǔ)，不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團(tuán)結(jié)同事，互助互愛，發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者。
6、保持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的`態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理，對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施，事后向上級(jí)部門反映，超出職權(quán)范圍時(shí)，向上級(jí)部門申報(bào)。
9、要愛護(hù)公物，節(jié)約并控制成本，損害公物者按原價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交，并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來(lái)有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有道歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人提供周到快捷熱情的服務(wù)。
KTV規(guī)章制度5
1、上下班不在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡，上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元；
2、上下班或上司及有關(guān)部門召集時(shí)間無(wú)故遲到、早退、缺席者扣罰10元；
3、工號(hào)、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項(xiàng)扣罰10元；
4、男員工留奇異長(zhǎng)發(fā)，女員工留長(zhǎng)指甲或涂深色指甲油者扣罰10元；
5、準(zhǔn)備工作不充分者扣罰10元；
6、在營(yíng)業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元；
7、站姿、行走不符合規(guī)范，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元；
8、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會(huì)客、嚼口香糖者扣罰10元；
9、不清楚老客姓名及服務(wù)中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元；
10、不熟悉包廂房號(hào)者扣罰10元；
11、將客人帶錯(cuò)房間者扣罰20元，同時(shí)承擔(dān)由過失造成的一切損失；
12、進(jìn)入房間未敲門者扣罰20元；
13、不注意房卡的'填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元；
14、工作中不使用禮貌用語(yǔ)者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
15、工作散漫，粗心大意者一次扣罰10元，二次扣罰30元；
16、對(duì)客人評(píng)頭論足，指手劃腳者一次扣罰20元；
17、員工不得擅換班次扣罰20元；
18、飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M(jìn)食，或吃宵夜超過時(shí)間，不按班次提前吃夜宵者扣罰10元；在房?jī)?nèi)吃罰30元。
19、未交工作報(bào)告，工作報(bào)告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元；
20、下班時(shí)未作交接工作，私自下班者按早退處理并扣罰10元；
21、未準(zhǔn)時(shí)到指定地點(diǎn)站位，客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元；
22、進(jìn)公司未將手機(jī)開震動(dòng)，扣罰20元；
23、見到客人不主動(dòng)打招呼，對(duì)客人視而不理，表情冷漠扣罰20元；
24、對(duì)上司不禮貌，見到上司未稱呼其職稱，不服從上司的工作安排扣罰50元，并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
25、工作前飲酒，帶有醉態(tài)上班扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重做停崗處理嚴(yán)重者解雇處理；
26、上班時(shí)間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元；
27、工作平淡、碌碌無(wú)為、無(wú)競(jìng)爭(zhēng)求勝意識(shí)、不聽勸解和不思進(jìn)取者扣罰50元，并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
28、工作不主動(dòng)、不協(xié)調(diào)、相互推卸責(zé)任和指責(zé)、造成工作混亂、管理困難或失效，辦事不速者
29、壓制合理化建議，損害員工積極性，阻礙上下級(jí)溝通的行為扣罰100元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
30、對(duì)下屬不良行為不及時(shí)批評(píng)指正或縱容放任，好壞不分，獎(jiǎng)罰不明扣罰100元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
31、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
32、不求進(jìn)取、不參加公司或部門組織的培訓(xùn)、紀(jì)律散漫、考核成績(jī)不合格扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
33、對(duì)違章情況不及時(shí)和不如實(shí)上報(bào)徇私包庇扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
34、員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元，情節(jié)嚴(yán)重解雇處理；
35、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元，嚴(yán)重者解雇處理；
36、嚴(yán)禁在工作現(xiàn)場(chǎng)吸煙扣罰50元并簽警告書，嚴(yán)重者解雇處理；
37、在公司內(nèi)吵架三次和斗毆一次者，無(wú)論誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)，或在公司內(nèi)恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除；
38、請(qǐng)病假需要持有區(qū)級(jí)醫(yī)院以上的病歷卡，請(qǐng)假條及醫(yī)療費(fèi)用單三證齊備方可生效；事假需提前一天申請(qǐng)以書面行式抵交到部門經(jīng)理，兩天以上需交到總辦批準(zhǔn)；曠工一天扣三天，兩天扣六天，連續(xù)曠工達(dá)三天或一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工2次者將立即開除；
39、有意破壞公物或客人物品者將立即開除，同時(shí)承擔(dān)由過失造成的一切損失將立即開除；
40、制造謠言，惡意中傷公司或員工者，扣罰100元并簽警告書，嚴(yán)重者將立即開除；
41、行為不端、作風(fēng)不軌、喪失人格、店格和國(guó)格，將犯罪分子帶進(jìn)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所作案者將立即開除；
42、偷營(yíng)業(yè)場(chǎng)所客人及同事財(cái)物者將立即開除；
KTV規(guī)章制度6
ktv的規(guī)章制度（一）
1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語(yǔ)、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、遇見客人及上司主動(dòng)問好。
4、言行舉止得體大方，為人處事有禮有節(jié)。
5、工作時(shí)間應(yīng)保持良好的精神面貌。
6、反應(yīng)靈活，具備超強(qiáng)的應(yīng)變能力。
7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、積極主動(dòng)。
8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習(xí)慣；為公司做好開源節(jié)流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規(guī)章制度，服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。
11、熟知公司的.各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。
12、熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲（食）用法及服務(wù)方式。
13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡(jiǎn)單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報(bào)。
ktv的規(guī)章制度（二）
1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范，進(jìn)行工作。
2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。
3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。
5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神，對(duì)于客人的要求要積極負(fù)責(zé)的去處理，任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔，佩帶統(tǒng)一工牌。
7、上班期間言行舉止必須得體大方，精神飽滿。
8、不準(zhǔn)在營(yíng)業(yè)期間公共場(chǎng)所進(jìn)行以下行為：
（1）抽煙，
（2）亂扔雜物唱歌、吹口哨，
�。�3）躺臥沙發(fā)、坐姿不雅，
（4）說(shuō)粗話，（5）喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架，
�。�6）吃東西。
9、在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，不論何時(shí)何地見到客人一定要有禮貌（微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候、讓路等）。
10、任何時(shí)候，不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭(zhēng)辯。
11、任何時(shí)候，不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨，配合客人的娛樂消費(fèi)需求，不準(zhǔn)以“自我為中心”。
13、對(duì)客人所提出問題要求，不清楚時(shí)不能亂講亂做，應(yīng)及時(shí)問清上司或同事。
14、在客人談話時(shí)，要目視客人，認(rèn)真傾聽，不能心不在焉隨便插嘴，打斷客人講話。
15、少說(shuō)、多聽、多做事，不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談，不懂裝懂。
16、真誠(chéng)的關(guān)心、贊賞客人，細(xì)心觀察注意小節(jié)，()學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚(yáng)客人。
17、 盡量記住客人的姓名，以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯(cuò)了事情，要立即承認(rèn)，請(qǐng)求原諒，不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理，蓄意爭(zhēng)辨。
19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí)，不論多少，都必須真誠(chéng)致謝，嚴(yán)禁給客人臉色，強(qiáng)索小費(fèi)。
20、拾到客人遺留的任何物品，應(yīng)主動(dòng)上交總臺(tái)、報(bào)告上司，否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題，議論同事、上司或其他客人，擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人（員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物等）。應(yīng)積極制止，不能處理的要積極報(bào)告、投訴，不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。
24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫助客人降低消費(fèi)和私自提供酒水。
25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位，特殊情況需請(qǐng)示部門主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。
26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。
27、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名、簽到。
28、愛護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生，清整并保護(hù)好自己責(zé)任區(qū)衛(wèi)生。
29、有問題以正常渠道反映或投訴，不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷，傳播小道消息。
30.嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛。
31、生活中自律、節(jié)制、積極學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。
ktv的規(guī)章制度（三）
一、常用服務(wù)用語(yǔ)
1、歡迎語(yǔ)：歡迎光臨；歡迎您的光臨；歡迎光臨晚上好；
2、問候語(yǔ)：您好；晚上好；
3、祝賀語(yǔ)：祝您玩得開心；祝您節(jié)日（新年、圣誕等）快樂；祝您生日快樂；恭喜你；
4、征詢語(yǔ)：請(qǐng)問有什么可以幫到您的；請(qǐng)問先生（小姐）；請(qǐng)問可以開卡了嗎；請(qǐng)問有什么吩咐嗎；請(qǐng)問還有什么需要；請(qǐng)問有什么可以幫到您的；請(qǐng)問您需要什么酒水呢；請(qǐng)問這酒現(xiàn)在可以開嗎等；
5、應(yīng)答語(yǔ)：好的，請(qǐng)稍等；不客氣這是我應(yīng)該做的；沒關(guān)系，請(qǐng)您多多指教；照顧不周，請(qǐng)多包涵；我明白了；好的、是的；非常感謝，謝謝您的好意。
6、道歉語(yǔ)：請(qǐng)?jiān)彛粚?shí)在對(duì)不起；不好意思；打擾一下；對(duì)不起，我們馬上去處理；不好意思，讓您久等了；對(duì)不起我不是很清楚，我去問一下，稍候再告訴您，好嗎？
7、常用語(yǔ)：晚上好，歡迎光臨；里面請(qǐng)；請(qǐng)用茶；讓慢用；您好，這邊請(qǐng)；請(qǐng)稍等，我馬上就來(lái)，請(qǐng)；請(qǐng)坐；謝謝；
8、道謝語(yǔ)：謝謝老板（先生、小姐）；謝謝您的光臨；謝謝您提出的建議（意見）；非常感謝。
9、告別語(yǔ)：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請(qǐng)帶好您的隨身物品；請(qǐng)慢走，再見。
二、服務(wù)禁語(yǔ)
1、不行，這是不可能的；我不去；干嗎；你怎么這樣；我們規(guī)定是這樣的；你去**部門問一下，就知道了；不行，我會(huì)給人罵的；沒有；這樣很麻煩哦；**部門真是，有沒有搞錯(cuò)；煩死了；這不關(guān)我的事；不知道。
三、服務(wù)用語(yǔ)的運(yùn)用
1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時(shí)要用“晚上好或您好”。
2、對(duì)客人問題不是很清楚時(shí)要用“對(duì)不起，我不是很清楚，我去幫您問一下，稍候再告訴你好嗎？”
3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說(shuō)“您好”。
4、聽完客人吩咐時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說(shuō)：“你好，請(qǐng)讓一下好嗎？”
6、第一次進(jìn)房面對(duì)客人時(shí)應(yīng)說(shuō)“晚上好，歡迎光臨”。
7、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說(shuō)“祝您玩得開心”。
8、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢用”。
9、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。
10、有事找上司或客人應(yīng)說(shuō)“對(duì)不起，打擾一下”。
11、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說(shuō)“這邊請(qǐng)，請(qǐng)跟我來(lái)”。
12、客人點(diǎn)的酒水或小食超過了出品時(shí)間應(yīng)向客人說(shuō)“對(duì)不起，讓您久等了”。
13、第一次向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說(shuō)“請(qǐng)問需要點(diǎn)什么酒水呢？”
14、如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說(shuō)“麻煩您稍等一下好嗎？”
15、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說(shuō)“不好意思，打擾您了”。
16、如果客人或同事為自己帶來(lái)了方便時(shí)應(yīng)說(shuō)“謝謝”。
17、客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”。
KTV規(guī)章制度7
一、日常管理制度
1、作息時(shí)間：
�。�1）白班13：0022：00，晚班XXX0002：00，若有客人則待客人離店后下班。
（2）按時(shí)打卡上下班，不得遲到早退、竄崗溜號(hào)。
2、儀XX表：
�。�1）上班時(shí)間穿戴工裝，保持工裝干凈整潔。
�。�2）女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長(zhǎng)指甲，男員工不得留長(zhǎng)發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
�。�3）工作時(shí)間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場(chǎng)所追逐游戲，不得吃零食。
3、人事管理：人員招聘、試用、培訓(xùn)、薪資、請(qǐng)銷假、公休、辭職、辭退等相關(guān)人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。
二、營(yíng)業(yè)操作規(guī)范
1、開臺(tái)：點(diǎn)歌系統(tǒng)開臺(tái)后，應(yīng)立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺(tái)，保證點(diǎn)歌與美食家兩個(gè)系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間和數(shù)量上的一致性。
2、錄單：收銀員憑服務(wù)員開單出庫(kù)商品，同時(shí)在美食家系統(tǒng)中錄單操作，并在營(yíng)業(yè)過程中不定時(shí)核對(duì)單據(jù)，做到賬實(shí)相符。
3、結(jié)算：
第一步：關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng)并打印票據(jù)（根據(jù)客人離開房可調(diào)整該步驟）。
第二步：清退酒水做好退單，核對(duì)賬實(shí)是否相符。
第三步：在美食家系統(tǒng)中預(yù)打收銀小票交與顧客確認(rèn)，進(jìn)行優(yōu)惠、免單、退單等調(diào)賬操作。
第四步：埋單結(jié)算，打印正式收銀票據(jù)。
第五步：美食家收銀票據(jù)與點(diǎn)歌系統(tǒng)票據(jù)同時(shí)作為該單結(jié)算憑證，并與日結(jié)單據(jù)裝釘在一起交財(cái)務(wù)。
三、優(yōu)惠贈(zèng)送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈(zèng)送，如有特殊情況需由經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理（或值班經(jīng)理）共同簽字確認(rèn)。
2、果盤贈(zèng)送由經(jīng)理自行把握，當(dāng)月水果銷售額至少要達(dá)到采購(gòu)額，一個(gè)房間果盤贈(zèng)送不得超過2份，特殊情況向上級(jí)申請(qǐng)后執(zhí)行。
3、經(jīng)理有房費(fèi)50%以內(nèi)的免單權(quán)限和消費(fèi)總額50元以內(nèi)的抹零權(quán)限，收銀員有10元以內(nèi)的抹零權(quán)限。
4、酒店股東有按自然月結(jié)清的簽單權(quán)限，需股東本人簽字或電話通告事后補(bǔ)簽方可執(zhí)行。
四、其它規(guī)定
1、客人離開后即應(yīng)對(duì)房間的垃圾穢物進(jìn)行清掃，尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清，不可留置到
第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在包房睡覺過夜，如有特殊原因應(yīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意。
3、領(lǐng)取商品應(yīng)與庫(kù)管或財(cái)務(wù)一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標(biāo)簽。
4、酒店有責(zé)任保全任何員工在工作時(shí)間的人身安全，但也應(yīng)與客人以禮相待，巧妙周旋，盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項(xiàng)
首先用于樓層全員的'意外和福利基金，
其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請(qǐng)同意后可用于集體活動(dòng)。
6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部，在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達(dá)到飽和合理的同時(shí)，要親自帶領(lǐng)員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰，對(duì)暫無(wú)文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為，執(zhí)行經(jīng)理有權(quán)現(xiàn)場(chǎng)開據(jù)處罰單。
2、員工不按營(yíng)業(yè)規(guī)定流程操作，罰款550元，經(jīng)理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時(shí)間竄崗溜號(hào)不在工作崗位，檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上，員工罰款1元分鐘，經(jīng)理2元分鐘罰款。
4、預(yù)打收銀小票客人確認(rèn)無(wú)誤后，收款并立即在電腦系統(tǒng)中結(jié)算打印正式收銀小票，嚴(yán)禁客人離開或事后再?gòu)南到y(tǒng)中結(jié)算，有上述行為對(duì)收銀員罰款20元次，經(jīng)理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時(shí)盤庫(kù)時(shí)，發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標(biāo)簽的商品（按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標(biāo)簽的商品除外），處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后，盤盈充公，盤虧按責(zé)任賠償。
7、點(diǎn)歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺(tái)數(shù)量差異，點(diǎn)歌系統(tǒng)中開臺(tái)時(shí)間達(dá)10分鐘以上的，經(jīng)理罰款50元次。
8、當(dāng)月水果銷售額未達(dá)到采購(gòu)額時(shí)，視為贈(zèng)送水果超標(biāo)并為酒店造成失，差額部分由經(jīng)理補(bǔ)足。
9、在酒店夾賣私貨，以外購(gòu)貨物補(bǔ)充盤存差額，徇私舞弊、以職謀私等嚴(yán)重影響酒店正常經(jīng)營(yíng)管理的均屬于嚴(yán)格禁止行為，視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關(guān)損失，直至法律責(zé)任。
六、處罰豁免：總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權(quán)，因此以上各款處罰，經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權(quán)利，確屬特殊原因，總經(jīng)理可行使豁免權(quán)免于相關(guān)處罰。
七、本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施，實(shí)施過程中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。_________________大酒店________年____月____日
KTV規(guī)章制度8
一、保安員儀容儀表要求
(1)按要求著公司統(tǒng)一配發(fā)之工作服，工牌。
(2)不留長(zhǎng)發(fā)、胡須、不染彩發(fā)，不戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈;
(3)不許穿內(nèi)衣褲到公共場(chǎng)所。
(4)不許穿拖鞋上班。
二、KTV保安崗位職責(zé)：
1.完成主管(值班)分派工作，確保所管區(qū)域內(nèi)安全。
2.認(rèn)真完成站崗、值勤巡邏任務(wù)，認(rèn)真填寫當(dāng)班記錄。
3.維持好KTV場(chǎng)所的治安秩序，防止場(chǎng)內(nèi)起哄、爭(zhēng)吵、斗毆和無(wú)理取鬧。若有上述事件發(fā)生，要將肇事的雙方帶到場(chǎng)所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂活動(dòng)。
4.密切注意門店場(chǎng)內(nèi)動(dòng)向，防止門店和客人的'物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視，發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時(shí)制止并擒拿罪犯，保護(hù)酒店和客人生命財(cái)產(chǎn)安全。
5.場(chǎng)內(nèi)若發(fā)生事故，如火警、爆炸等，要穩(wěn)定客人，及時(shí)搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場(chǎng)，防止事態(tài)擴(kuò)大。
6.向接崗人員交待清楚崗上情況。
7.完成上級(jí)交派的其他工作。
三、職業(yè)道德規(guī)范
(1)熱愛本職，忠于職守。
(2)遵紀(jì)守法，勇于護(hù)法。
(3)不計(jì)得失，樂于奉獻(xiàn)。
(4)文明值勤，禮貌待人。
(5)廉潔奉公，不牟私利。
四、交接班制度
(1)值班人員要堅(jiān)守工作崗位，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅離崗位，確有急事需要離崗時(shí)，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，由領(lǐng)導(dǎo)安排接班人員接班后，方可離崗。
(2)按時(shí)交接班，接班人員應(yīng)提前五分鐘到達(dá)崗位，接班人員未到達(dá)時(shí)，當(dāng)班人員不得離崗。
(3)接班人員要詳細(xì)了解上一班的值班情況和本班應(yīng)注意的事項(xiàng)，應(yīng)做到“三明”，即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點(diǎn)明。
(4)交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄，應(yīng)做到“三清”，即本班情況清、物品器械清、交接情況清。
(5)當(dāng)班人員發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)處理好，如不能移交給下班的要繼續(xù)處理完畢后，方能離開。
(6)交接班時(shí)要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂，亂畫。
KTV規(guī)章制度9
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出，不遲到、早退，下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾，按照規(guī)定著裝，保持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有責(zé)任心、投入感，能為客人提供妥善、周到、主動(dòng)、熱情的效勞。
4、效勞客人要使用標(biāo)準(zhǔn)的禮貌用語(yǔ)，杜絕不良體語(yǔ)，不可以用有色眼光對(duì)待客人和同事，不可表露出不耐煩的神情，要細(xì)心、耐心的答復(fù)客人、上司的.提問。
5、團(tuán)結(jié)同事，互助互愛，發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神，不在背后議論他人是與非，隨時(shí)配合其他工作者。
6、保持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的態(tài)度工作，要精神飽滿、愉快，不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理，對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成，不可以頂撞上司，要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽并加以記錄，早職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施，事后向上級(jí)部門反映，超出職權(quán)范圍時(shí)，向上級(jí)部門申報(bào)。
9、要保護(hù)公物，節(jié)約并控制本錢，損害公物者按原價(jià)賠償，情節(jié)嚴(yán)重者追究其責(zé)任。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù)，如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交，并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦，甚至打架或斗毆，更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來(lái)有迎聲，受助有致謝聲，麻煩別人有抱歉聲，客走有送聲，要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人提供周到快捷熱情的效勞。
KTV規(guī)章制度10
一.職務(wù)：
大堂經(jīng)理
前廳接待
收銀
服務(wù)員
庫(kù)管
二.工作內(nèi)容：
大堂經(jīng)理：
一、上下班負(fù)責(zé)開班前班后會(huì)。
1、上崗前監(jiān)督組長(zhǎng)檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規(guī)定;
2、向員工宣達(dá)公司相關(guān)事宜及內(nèi)容;
3、及時(shí)把當(dāng)天發(fā)生的問題解決處理并向員工宣達(dá);
4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達(dá)，及本班次的注意事項(xiàng)。
5、 總結(jié)當(dāng)天的工作情況、營(yíng)運(yùn)狀況、人員情況、收取組長(zhǎng)日志總結(jié)評(píng)估。
二、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作及在工作中的注意事項(xiàng)。
1、領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)意圖，完成上級(jí)指派的工作任務(wù);
2、向下級(jí)傳達(dá)工作要點(diǎn)，并切實(shí)落實(shí)到每位服務(wù)人員;
3、要及時(shí)注意并調(diào)查工作中的一些事項(xiàng)，并向上級(jí)提出合理化建議。
三、詢視詢查營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)并及時(shí)調(diào)整、解決問題。
1、主管要對(duì)樓面人員的情況了解;
2、聽取組長(zhǎng)匯報(bào)各包廂人員情況及時(shí)掌握區(qū)域人員工作情況及組長(zhǎng)工作情況;
3、根據(jù)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況及時(shí)對(duì)人員起先調(diào)查調(diào)配;
4、要及時(shí)解決處理營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)中發(fā)生的問題。
四、填寫主管交接表，檢查組長(zhǎng)交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表，根據(jù)實(shí)際內(nèi)容出據(jù)相應(yīng)的處理辦法;
2、下班后要認(rèn)真填寫交接表，把當(dāng)天的工作情況及營(yíng)運(yùn)當(dāng)中出現(xiàn)的問題及組長(zhǎng)的工作作匯總，填寫交接建議;
3、檢查所有表格并簽字，同時(shí)把相應(yīng)出現(xiàn)的問題要當(dāng)日解決。
五、教育工作。
1、針對(duì)組長(zhǎng)在工作當(dāng)中出現(xiàn)的問題要及時(shí)糾正并解決，此項(xiàng)工作在下線后進(jìn)行會(huì)議總結(jié)當(dāng)日工作并作記錄;
2、對(duì)員工定期進(jìn)行幫教宣導(dǎo)工作;
3、要了解下屬及員工的工作態(tài)度和情況。
前廳接待：
1.服從前臺(tái)接待主管的領(lǐng)導(dǎo)，按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向客人提供一流的接待服務(wù)
2.負(fù)責(zé)訪客、來(lái)賓的登記、接待、引見，對(duì)無(wú)關(guān)人員應(yīng)阻擋在外或協(xié)助保安處理
3.熟練掌握公司概況，能夠回答客人提出的一般性問題，提供常規(guī)的非保密信息
4.負(fù)責(zé)電話、郵件、信函的`收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理、建檔
5.負(fù)責(zé)公司文件、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、復(fù)印、文字工作
7.負(fù)責(zé)管理前臺(tái)辦公用品及辦公設(shè)備的清潔保養(yǎng)
8.維護(hù)前臺(tái)區(qū)域內(nèi)的整潔，進(jìn)行該區(qū)域內(nèi)的報(bào)刊雜志、盆景植物的日常維護(hù)和保養(yǎng)
9.執(zhí)行公司考勤制度，負(fù)責(zé)員工的考勤記錄匯總、外出登記，監(jiān)督員工刷卡
10.負(fù)責(zé)員工出差預(yù)訂機(jī)票、火車票、客房等，差旅人員行程及聯(lián)絡(luò)登記
11.對(duì)工作中出現(xiàn)的各種問題及時(shí)匯報(bào)，提出工作改進(jìn)意見
12.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他或臨時(shí)工作
收銀：
1.負(fù)責(zé)包房的開房關(guān)房及清臺(tái)。
2.負(fù)責(zé)包房的出品及退單，及時(shí)交于庫(kù)房讓庫(kù)管發(fā)貨及收貨。
3.隨時(shí)將包房空房信息告知經(jīng)理，方便安排新上客人。
4.隨時(shí)將包房消費(fèi)信息告知負(fù)責(zé)的服務(wù)員，便于其告知客人和推銷酒水。 5.負(fù)責(zé)客人買單及簽單。
6.每日工作日結(jié)及相關(guān)工作報(bào)表。
7.將每日營(yíng)業(yè)款及報(bào)表信息交予相關(guān)負(fù)責(zé)人，
服務(wù)員：
班前準(zhǔn)備：
根據(jù)公司要求統(tǒng)一著裝，佩帶工號(hào)牌，并整理個(gè)人儀容儀表須達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn);提前20分鐘到達(dá)指定地點(diǎn)參加班前例會(huì)，了解公司是否有新的指示及公告，并予以嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)了解當(dāng)天自己所在區(qū)域和分配之任務(wù)!
一、接管崗位前：
1、檢查儀容儀表：確保頭發(fā)干凈整齊，制服清潔平整，工牌佩帶在右胸位置。
2、檢查工作用具：打火機(jī)、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。
3、檢查六合一擺放：兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾，一次性話筒套。搖鈴，酒水杯，骰盅，話筒線，煙缸，垃圾桶的擺設(shè)。
4、微笑：是否有由衷的笑，露8顆牙。
二、工作中：
作好迎客準(zhǔn)備：
按通知房間待客，將房間效果燈打開，并開啟包房?jī)?nèi)的投影，電腦，檢查麥克風(fēng)及包房?jī)?nèi)各種物品是否齊全迎接客人到來(lái)。
(一)、首次進(jìn)房：
1、迎客：
主動(dòng)禮貌問候客人：歡迎光臨。
2、介紹音響點(diǎn)歌使用方法：
待客人進(jìn)房后，反身關(guān)閉房門后：
1)介紹音響系統(tǒng)：請(qǐng)問點(diǎn)歌方法您熟悉嗎?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服務(wù)姿態(tài))指示顯示器介紹，本公司為雷石觸摸點(diǎn)歌系統(tǒng)，按屏幕上方相應(yīng)的提示鍵，選擇您喜歡的點(diǎn)歌方式就可以了，請(qǐng)問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應(yīng)進(jìn)一步解釋。如客人清楚，省略介紹音響及電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)使用方法。
3、為客人拿麥克風(fēng)：
將房間內(nèi)的麥克風(fēng)套上一次性麥克風(fēng)套后，將麥克風(fēng)拿給客人。
4、介紹超市：
語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)：歡迎您到超市選購(gòu)酒水和食品。
5、詢問客人是否是會(huì)員：
請(qǐng)問您是否是會(huì)員?若客人不是會(huì)員,鼓勵(lì)客人辦理會(huì)員卡.享受消費(fèi)優(yōu)惠.
6、介紹服務(wù)鈴：
面向客人倒退至服務(wù)鈴一側(cè)，指示介紹服務(wù)鈴位置。有事請(qǐng)您按服務(wù)鈴，我將隨時(shí)為您服務(wù)。
7、通知客人開始為其計(jì)時(shí)：
現(xiàn)在開始為您記時(shí)，您好現(xiàn)在可以點(diǎn)歌了，祝您消費(fèi)愉快(倒身退出房間，切記不可背向客人)
8、通知總臺(tái)開始計(jì)時(shí)：
第一時(shí)間通知總臺(tái)該包房計(jì)時(shí)(總臺(tái)，××房計(jì)時(shí))。
(二)、二次進(jìn)房：
1、請(qǐng)客人簽計(jì)時(shí)單：
待接到包房計(jì)時(shí)單后，敲門兩聲進(jìn)房間;在房門靠向客人側(cè)禮貌詢問客人：您好，請(qǐng)問哪位確認(rèn)一下計(jì)時(shí)單。得客人應(yīng)答后，半蹲姿態(tài)遞上包房計(jì)時(shí)單，提示客人注意包房?jī)?nèi)設(shè)施物品是否完好，并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)：請(qǐng)您確認(rèn)房間內(nèi)的物品一切完好。
2、提醒客人保管好計(jì)時(shí)單：
將其中一份計(jì)時(shí)單放入六合一中，提示客人：這聯(lián)為您留在這里，以便您結(jié)帳時(shí)做為參考。面向客人倒身退出房間。
(三)、區(qū)域巡視：
1、中場(chǎng)巡視：
服務(wù)員走動(dòng)巡視包房的客人情況和動(dòng)態(tài)，巡視姿態(tài)禮貌、文雅：切忌不可探頭探腦，應(yīng)以借為客人關(guān)閉房門為理由觀察房?jī)?nèi)動(dòng)態(tài)。如發(fā)現(xiàn)包房?jī)?nèi)有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時(shí)收撤。(餐具：對(duì)不起，打擾了，請(qǐng)問您還需要用嗎?為您撤一下，謝謝。/超市筐：對(duì)不起，打擾了，為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對(duì)不起，打擾了，為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語(yǔ)言：對(duì)不起，打擾了，為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)(黃、賭、毒)，馬上通知管理人員，迅速處理。
2、路遇客人，客人問詢：
當(dāng)與客人相遇時(shí)，側(cè)立一側(cè)向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛(wèi)生間或超市等其他事項(xiàng)，禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務(wù)將客人引領(lǐng)至目的地并及
時(shí)配合臨近區(qū)域內(nèi)的服務(wù)工作。如客人對(duì)價(jià)位進(jìn)行問詢時(shí)回答嚴(yán)密準(zhǔn)確。(您的房間是×房，現(xiàn)時(shí)段至×?xí)r前是×元/小時(shí)，×?xí)r后是×元/小時(shí))
3、按服務(wù)鈴：
當(dāng)接到服務(wù)鈴指示命令通知后，迅速趕至需要服務(wù)的房間，敲門兩聲(聲音大小適度)進(jìn)房站在房門靠向客人側(cè)，禮貌詢問客人有什么需求，(語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)：您好，請(qǐng)問您有什么需要嗎?)待問明后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需。
4、時(shí)段提示：
當(dāng)時(shí)段變更前十分鐘進(jìn)房提醒客人時(shí)段變化，(對(duì)不起，打擾了，您的包房×?xí)r段后的消費(fèi)價(jià)位是××元/小時(shí)，祝您消費(fèi)愉快!)
5、點(diǎn)水吧或出品部出品：
客人需要在包房?jī)?nèi)點(diǎn)水吧出品時(shí)，下酒水單并將酒水單副聯(lián)迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費(fèi)共同結(jié)算.
6、需要調(diào)試音響：
我馬上通知音響師為您調(diào)試音響，并在第一時(shí)間通知音響師。
7、買單：
如客人結(jié)帳，禮貌詢問客人是否有會(huì)員卡：請(qǐng)問哪位有會(huì)員卡，如客人有：請(qǐng)您帶好會(huì)員卡，隨我到總臺(tái)買單。(語(yǔ)言：總臺(tái)，××房會(huì)員，總臺(tái)買單)/如客人沒有：馬上為您結(jié)算帳單。第一時(shí)間通知總臺(tái)為客人結(jié)帳。(總臺(tái)，××房買單)
8、轉(zhuǎn)房語(yǔ)言：
靈活運(yùn)用
9、為客人提超市購(gòu)買物品：
您好，我來(lái)為您提，請(qǐng)問您的房間號(hào)是多少?
10、其它需要：
在不違反公司規(guī)定和力所能及的前提下，問明客人需要后，迅速、優(yōu)質(zhì)的解決客人所需
KTV規(guī)章制度11
一、消防安全職責(zé)
貫徹執(zhí)行消防法規(guī)，保障KTV消防安全符合規(guī)定，掌握KTV的消防安全情況。
確定逐級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。
組織防火檢查，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，及時(shí)處理涉及消防安全的重大問題。
為KTV的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保障，組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)施、滅火器材和消防安全標(biāo)志的.維護(hù)保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。
二、防火安全檢查
實(shí)行防火安全責(zé)任制、確定崗位的消防安全責(zé)任人。
針對(duì)KTV的線路特點(diǎn)進(jìn)行防火知識(shí)教育。
組織防火檢查，及時(shí)消除火災(zāi)隱患。
按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保消防器材完好、有效歌廳消防安全規(guī)章制度歌廳消防安全規(guī)章制度。
保障疏散通道，安全出口暢通，并設(shè)置國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。
三、消防安全操作規(guī)程
電工必須對(duì)KTV的電氣線路和電氣設(shè)備的種類及性能，對(duì)電氣設(shè)備性能充分了解，禁止冒險(xiǎn)作業(yè)。
電工每日應(yīng)定期檢查電線、電控制臺(tái)等設(shè)備情況，檢查中發(fā)現(xiàn)問題，必須及時(shí)處理。
除臨時(shí)施工用電或臨時(shí)采取的措施外，不允許架臨時(shí)電線，不允許亂掛燈、儀表工具等，應(yīng)用安全的開關(guān)和插座，原電氣線路不得擅自更改。
按規(guī)定對(duì)電氣設(shè)備定期檢修保養(yǎng)，不用的電氣設(shè)備線路要徹底拆除。
使用電動(dòng)工具時(shí)，有防觸電保護(hù)。
四、義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度
1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作歸口管理部門領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。
2、要結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。
3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核，考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。
五、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度
1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。
3、每次組織預(yù)案演練前應(yīng)精心開會(huì)部署，明確分工。
4、應(yīng)按制定的預(yù)案，至少每半年進(jìn)行一次演練。
5、演練結(jié)束后應(yīng)召開講評(píng)會(huì)，認(rèn)真總結(jié)預(yù)案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應(yīng)及
時(shí)修改和完善預(yù)案
六、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案
酒店內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，立即組成火場(chǎng)指揮處，下設(shè)四個(gè)組:通訊聯(lián)絡(luò)組、滅火行動(dòng)組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)救護(hù)組。
KTV規(guī)章制度12
(一)管理方案
管理系統(tǒng)分為營(yíng)業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營(yíng)業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng)，管理采取垂直管理，垂直管理下設(shè)游戲規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程)，人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作，檢查游戲標(biāo)尺就是公司的員工守則，往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭(zhēng)，也就是所謂的中國(guó)老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人，為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式，采取科學(xué)的管理方法，就是游戲規(guī)劃，管人、約束人，游戲規(guī)則是衡量一個(gè)部門一個(gè)管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達(dá)公司工作標(biāo)準(zhǔn)，完成公司所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。管理辦法是:每個(gè)部門設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求，把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化，設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn)，大家按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查，然后評(píng)估。
管理模式是圍繞:
計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、檢查、評(píng)估員工守則去開展工作。
計(jì)劃:
年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、銷售計(jì)劃。
管理計(jì)劃實(shí)行辦法:
每一天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計(jì)劃，經(jīng)主管、副理審批后按計(jì)劃實(shí)施完成，主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計(jì)劃，經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監(jiān)督、檢查、評(píng)估過程，認(rèn)真完成此監(jiān)控過程，從而對(duì)工作完成情景有了明確的了解，根據(jù)評(píng)估的過程，做出評(píng)論，找出計(jì)劃實(shí)施過程中存在的問題，并加以改正，加強(qiáng)管理，所以建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。
公司的會(huì)議可分為兩大類:管理會(huì)議和營(yíng)銷會(huì)議，管理會(huì)議可分:每月員工大會(huì)，管理人員月底總結(jié)會(huì)，每周一經(jīng)理會(huì)，每日總結(jié)會(huì)，員工例會(huì)(注:會(huì)議要有主持人，開會(huì)地點(diǎn)參加會(huì)議人員、會(huì)議資料、記錄人等)。
日常管理會(huì)議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開會(huì)地點(diǎn):經(jīng)理辦公室開會(huì)時(shí)間:自定會(huì)議具體事項(xiàng):由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報(bào)一周內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理工作，并針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營(yíng)管理方案，副總經(jīng)理裁決后，把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。
每月總結(jié)會(huì):
參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班
開會(huì)地點(diǎn)：經(jīng)理辦公室
開會(huì)時(shí)間：每月
主持人:總經(jīng)理
具體事項(xiàng):
全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)收情景、工作表現(xiàn)，批評(píng)管理工作存在的不足，討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù)，并裁決。
每月員工大會(huì):
參加人員:全體員工
開會(huì)地點(diǎn):各休息廳或餐飲、舞臺(tái)
具體事項(xiàng):表彰激勵(lì)員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思想并把每月的經(jīng)營(yíng)管理情景公布于員工，望員工再接再厲。
召開會(huì)議的目的:
主要討論管理工作出現(xiàn)的問題，我們的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)是否達(dá)成，工作任務(wù)是否完成，如沒完成拿出什么方法來(lái)解決此類問題。
各項(xiàng)會(huì)議召開效果;使各項(xiàng)工作任務(wù)、工作計(jì)劃得到落實(shí)，責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合，分工更明確，人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合，使各項(xiàng)規(guī)章制度逐步走向完善，所有員工互相打氣、不斷充電，員工得到提升，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理得到提升，企業(yè)品牌得到提升，管理工作逐漸走向正規(guī)化，員工思想得到了統(tǒng)一，工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一，增加了員工的工作職責(zé)感，崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化，到達(dá)企業(yè)的管理目標(biāo)。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級(jí)管理人員都對(duì)其直接下級(jí)負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的職責(zé)，并自覺應(yīng)用pdca管理模式。
(1)plan(計(jì)劃)各級(jí)管理人均有職責(zé)使下級(jí)了解任務(wù)或目標(biāo)，掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
(2)do(執(zhí)行)各級(jí)管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人，講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施。
(3)check(檢查)各級(jí)管理人員均有職責(zé)檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情景。負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)，以確保最終質(zhì)量，公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專員，依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。
(4)action(評(píng)估)各級(jí)管理人員必須制止不合理或錯(cuò)誤的操作，對(duì)造成后果者給予相應(yīng)處理，公正評(píng)價(jià)員工工作結(jié)果，對(duì)優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;
b、堅(jiān)持以人為中心的管理原則;
c、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則;
d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理職責(zé)，保證公司正常運(yùn)行，同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工，對(duì)自我分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面職責(zé)。
三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級(jí)的命令。
五、全員督導(dǎo):每一位員工對(duì)發(fā)生在公司任何人身上的過失均有職責(zé)和全力制止，糾正或向上級(jí)反映。
六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營(yíng)與管理完善提出口頭或書面提議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運(yùn)行的前提下，公司各部門有職責(zé)為其他部門供給所需的協(xié)作。
八、特殊授權(quán):每一們員工均有無(wú)條件理解公司授權(quán)人員指揮。
九、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣:每一位員工的功績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì)，過失者也要受到相應(yīng)的`處罰。
十、強(qiáng)化管理:管理人員必須以身作則，權(quán)責(zé)結(jié)合，違規(guī)違紀(jì)加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實(shí)行董事會(huì)授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，各級(jí)管理人員只對(duì)本崗位的直接上級(jí)負(fù)責(zé)，不可隨意越級(jí)，自上而下共分為如下等級(jí):
(01)總經(jīng)理
(02)執(zhí)行副總
(03)部門副理
(04)部門主管
(05)部門領(lǐng)班
(06)員工服務(wù)員
b、營(yíng)業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營(yíng)業(yè)管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管領(lǐng)班只對(duì)所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎(jiǎng)懲權(quán)，并負(fù)責(zé)接連帶職責(zé)。
(2)營(yíng)業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管領(lǐng)班在崗時(shí)，由該主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括自我區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員的表現(xiàn)有及時(shí)訓(xùn)導(dǎo)權(quán)，但該人員的獎(jiǎng)懲仍歸該人員的直接主管領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級(jí)上級(jí)責(zé)成該人員的直接主管領(lǐng)班處理)
(2)管理辦法
一、目標(biāo)管理辦法
二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法
三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、經(jīng)過監(jiān)督和評(píng)價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法
KTV規(guī)章制度13
1、尊敬上司、團(tuán)結(jié)同事、待人接物文明禮貌，不得拉幫結(jié)派、造謠惑眾、惡意中傷、瞞上欺下、打架斗毆等，否則視情節(jié)輕重扣20—50分或辭退。
2、工服清潔整齊，工牌佩戴整齊，工作積極主動(dòng)，精神抖數(shù)煥發(fā)，保持良好的工作狀態(tài)，否則扣10分／次。
3、樹立高度責(zé)任感和使命感，提高工作質(zhì)量及效率，遇有問題應(yīng)及時(shí)尋求原因及對(duì)策，不得推卸責(zé)任，不得敷衍了事，不得將個(gè)人情緒帶入工作當(dāng)中，否則扣20分。
4、遵守部門“出勤制度”，準(zhǔn)時(shí)上下班，嚴(yán)禁遲到、早退、曠工；遲到、早退按本會(huì)所考勤制度執(zhí)行。任職期間一個(gè)月累計(jì)曠工三天者辭退，連續(xù)曠工三天者作自動(dòng)離職處理。
5、員工請(qǐng)假必須提前書面申請(qǐng)，交部長(zhǎng)審批后再呈部門經(jīng)理審批方可生效，不請(qǐng)假、電話或托人請(qǐng)假者，當(dāng)作曠工處理。
6、不得私自調(diào)休，凋休需雙方同意，同時(shí)提交書面申請(qǐng)并經(jīng)部長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可生效，否則按曠工處理。
7、積極參與公司或部門組織、召開的各種會(huì)議、培訓(xùn)及其它各類活動(dòng)。按時(shí)參加每天的班前班后例會(huì)、每周六的大掃除及公司要求的加班活動(dòng)，有遲到、甲退、缺席的，按部門“出勤制度”處罰。
8、嚴(yán)于職守、服從管理，不得私離崗位，有事應(yīng)向直屬上司報(bào)告，不準(zhǔn)越級(jí)報(bào)告。工作中如有異議，要先服從后設(shè)訴。如有私離崗位、有意不服從上司的安排、對(duì)上司（或客人）不禮貌甚至進(jìn)行頂撞或爭(zhēng)吵者，視情節(jié)輕重扣20—50分或辭退。
9、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，不得在營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)當(dāng)眾梳頭、用手挖耳、挖鼻、搔頭發(fā)等，嚴(yán)禁隨地吐痰、大聲喧嘩、嘻鬧、閑聊、吹口哨、粗言穢語(yǔ)等不雅觀的行為。否則，視情竹輕重扣5—20分。
10、維護(hù)公司聲譽(yù)，不得做有損公司形象的事或說(shuō)有損公司形象的話，營(yíng)業(yè)區(qū)不準(zhǔn)與客人或同事發(fā)生任何爭(zhēng)吵和斗毆。不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足、指手劃腳，拾獲客人遺留物品耍主動(dòng)上交。否則，視情竹輕重扣20—100分或辭退。
11、維護(hù)公司利益，不得偷拿、挪用或隨意損壞公司物品，不準(zhǔn)私收現(xiàn)金、私吞小費(fèi)、私藏酒水或聯(lián)合其他員工舞弊。否則照價(jià)賠償，并作雙倍價(jià)格以上罰款或辭退或扣除薪金并解雇。
12、準(zhǔn)時(shí)站崗，站崗時(shí)注意保持身體自然挺直，不得搖頭晃腦、交頭接耳、不準(zhǔn)倚墻靠壁、雙手插入衣袋、雙手叉腰或其它不規(guī)范動(dòng)作，要保持良好的姿態(tài)，否則扣10分/次。
13。落單準(zhǔn)確，環(huán)境衛(wèi)生打理符合標(biāo)準(zhǔn)，操作規(guī)范，否則扣5分/次。
14、班前按《KTV部環(huán)境打理標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)真搞好所指定區(qū)域的班前環(huán)境打理工作及物品配備工作，一項(xiàng)不合格扣5分。
15、班中按要求為客人提供優(yōu)質(zhì)、規(guī)范服務(wù)，如因服務(wù)態(tài)度差、服務(wù)技能不合格或工作效率低而得罪客人或被客人投訴的.，扣lO—50分／次。
16、班中對(duì)業(yè)務(wù)、推廣的應(yīng)酬及服務(wù)情況進(jìn)行監(jiān)督，并隨時(shí)將問題反映上司，如知情不報(bào)而得罪客人或被客人投訴的，扣10分/次。
17、班后認(rèn)真搞好所屬區(qū)域的物料收市、歸位工作及環(huán)境打理工作，并將本區(qū)物料損耗（壞）情況、需維修或清洗之物品報(bào)告本區(qū)部長(zhǎng)，由部長(zhǎng)作出相關(guān)處理。不履行職責(zé)而造成物品（料）短缺或影響第二天正常運(yùn)作的，扣10分。
18、服務(wù)過程中，應(yīng)隨時(shí)清理臺(tái)面、地面及洗手間衛(wèi)生。待客要文明禮貌，服務(wù)要熱情、準(zhǔn)確、周到、細(xì)致。
19、積極拓展和穩(wěn)定客源，建立客戶檔案，井與客戶保持經(jīng)常性的溝通與聯(lián)系。
扣分處罰標(biāo)準(zhǔn)：一分為5元，一月累計(jì)扣100分以上者（包括杯具賠償在內(nèi)），不能享有該月的獎(jiǎng)金和三個(gè)月內(nèi)不準(zhǔn)升職或加薪。
KTV規(guī)章制度14
1、 嚴(yán)格遵守公司員工守則及公司各項(xiàng)管理制度。
2、 員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度，上班穿好工作服，按照要求佩帶備用品，17：00準(zhǔn)時(shí)大廳點(diǎn)名，進(jìn)行儀容、儀表檢查。
3、 檢查當(dāng)天包房所需物品是否齊全，衛(wèi)生是否達(dá)到營(yíng)業(yè)要求，設(shè)施設(shè)備是否完好發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。
4、 每天19：00準(zhǔn)時(shí)站位，要求員工服裝整潔、大方、得體，按照標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)站姿站在大廳及房門口，不準(zhǔn)站位時(shí)講笑話聊天、彎腰駝背，不準(zhǔn)身體靠墻。
5、 工作時(shí)間不允許接打與工作無(wú)關(guān)的私人電話，不得擅自離開工作崗位。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動(dòng)。
6、 對(duì)上級(jí)交代的工作無(wú)條件服從，要做到先服從后上訴，不可頂撞上司。
7、 工作中應(yīng)使用規(guī)范的`服務(wù)用語(yǔ)為客人服務(wù)。
8、 絕對(duì)禁止?fàn)I業(yè)時(shí)間內(nèi)在營(yíng)業(yè)場(chǎng)合當(dāng)眾談?wù)摵头职l(fā)小費(fèi)，不許向客人索取或暗示小費(fèi)。
9、 嚴(yán)禁偷吃客人食物，包括客人剩余食物和酒水。客人剩余酒水回收吧臺(tái)沖公，嚴(yán)禁私藏酒水
10、 愛護(hù)公司設(shè)備，保護(hù)公司財(cái)務(wù)，不得擅自使用公司客用物品。
11、 對(duì)客人遺留物品及時(shí)上交，以免對(duì)公司形象造成影響。
12、 服從管理，與各部門互相配合，對(duì)工作中出現(xiàn)的問題及時(shí)匯報(bào)。
KTV規(guī)章制度15
一、規(guī)章制度
1、遵守公司制度，處事公正并且嚴(yán)格遵守國(guó)家法律。
2、監(jiān)督組員每天上下班時(shí)間，做到不遲到不早退，每天上班必須跟組員開會(huì)及點(diǎn)名。
3、協(xié)助總經(jīng)理執(zhí)行服務(wù)員的規(guī)章制度。
4、監(jiān)管DJ在房間內(nèi)的服務(wù)，包括點(diǎn)歌、點(diǎn)飲品及食品，及柜臺(tái)上的衛(wèi)生是否清潔等。
5、監(jiān)管DJ在房間的`行為，不允許公主與客人摟抱。
6、教導(dǎo)培訓(xùn)新入職的組員，直至能完全熟悉電腦操作及房?jī)r(jià)、酒水牌上的價(jià)格。
7、監(jiān)督組員不準(zhǔn)強(qiáng)行要客人給小費(fèi)，做到客人愿意給予多少便收多少，不給小費(fèi)也須面帶笑容。
8、經(jīng)理要做到多定房，要做到比組員早上班，遲下班，以身作則，超出公司所訂的要求。
9、 ktv經(jīng)理需遵守公司規(guī)章制度，不能為個(gè)人利益而損害國(guó)家或公司形象，確保文化市場(chǎng)的精神文明。
二、獎(jiǎng)罰制度
1、上班時(shí)間為19：00至公司規(guī)定的下班時(shí)間，不得遲到早退，上下班必須到收銀臺(tái)簽名，不可代簽，如有發(fā)現(xiàn)罰款100元。
2、不準(zhǔn)在未經(jīng)客人邀請(qǐng)情況下而進(jìn)入不屬于個(gè)人組別的包房，如有發(fā)現(xiàn)，一經(jīng)查明，罰款500元。
3、如有客人邀請(qǐng)去不屬于個(gè)人組別的包房，只可在該包房?jī)?nèi)逗留5分鐘作打招呼用途，超出5分鐘要自覺離開，不可借故或以客人邀請(qǐng)作理由，發(fā)名片。送酒一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。
4、在任何情況下，不得在不屬于個(gè)人組別的包房收取任何小費(fèi)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款500元。
5、每星期可申請(qǐng)一天休息，如該天不休息者將視為自動(dòng)放棄，不可改動(dòng)。若該天不是休假而沒有上班者罰款200元。
三、定房任務(wù)規(guī)定
1、所有定房必須透過公司訂座電話或客人未到前15分鐘定下的為之定房，否則按點(diǎn)房算。
2、訂房折扣低于8折則不計(jì)入流水業(yè)績(jī)。
3、每月定房流水任務(wù)為5萬(wàn)元可獲3000元工資，少于5萬(wàn)元者按比例倒扣15%。完成任務(wù)者，業(yè)績(jī)提成5萬(wàn)至15萬(wàn)提成10%，在15萬(wàn)以上提成12%。
4、需交押金1000元（包括對(duì)講機(jī)、工衣柜、工牌），上班未滿二個(gè)月而離職者，押金退50%，上班滿二個(gè)月后離職者，押金退20%，以上未退還押金作為物品損耗費(fèi)。
5、 KTV部經(jīng)理及DJ部需共同管理、執(zhí)行組員及DJ規(guī)章制度，如發(fā)現(xiàn)有不合理之事，應(yīng)立即通知副總經(jīng)理配合解決。每組KTV經(jīng)理必須遵守公司規(guī)章制度，不能為個(gè)人利益而違反公司制度，損害公司利益。
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