番茄炒雞蛋作文【精選】
無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的番茄炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
番茄炒雞蛋作文1
番茄炒雞蛋是我的最愛,我雖然吃過很多次,但是從未見過這道菜是怎么燒的。上周日,媽媽又要燒這道菜,我連忙跟進了廚房,在旁邊仔細地觀察起來。
媽媽先拿出番茄和小蔥,打開水龍頭,在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個冷水澡,然后把番茄放在砧板上,“當當當”切成了小塊,又把小蔥切成了蔥花。接著,她從冰箱里面拿出兩個雞蛋。只見媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上,“咔嚓”,蛋液滑進了碗里,媽媽隨手拿起筷子,“嗒嗒嗒”,筷子在碗里飛舞著,蛋液上泛起了層層漣漪。
開始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開了煤氣灶,紅藍色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來。媽媽趕緊往鍋里倒色拉油,不一會兒,油熱了,她將碗里的雞蛋小心翼翼地倒入鍋里,“哧啦”一聲,只見鍋中冒出一朵朵“黃色的云朵”。媽媽“叮當叮當”地翻炒了幾下,接著放入番茄,繼續(xù)翻炒,一股清香撲鼻而來。媽媽往鍋里放了一點鹽,撒上已經切好的'蔥花,又翻炒了幾下。我見狀趕緊拿起盤子遞了過去,媽媽笑著把它們盛在了盤子里。
我把菜端到餐桌上,黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花,顏色真是美極了!我迫不及待地嘗了一口,味道好極了。我向媽媽豎起大拇指,媽媽欣慰地笑了。
番茄炒雞蛋作文2
平時媽媽做飯時,我經常給她當小助手,可從來沒有炒過菜。今天媽媽說,我教你做蕃茄炒雞蛋吧!我高興的說,好。
媽媽給我當老師。首先叫我準備了兩個蕃茄和兩個雞蛋,蕃茄用開水燙了皮切塊,雞蛋打到碗里攪散,這些我已經會做了。接著我往鍋里倒上菜油,媽媽說油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了,看著油冒著熱騰騰的熱氣,嚇得我直往后退,媽媽看等不急了,趕忙把雞蛋倒下鍋,叫我用鏟子不停的翻炒,雞蛋炒好后,接著把切好的番茄倒下去一起炒,媽媽說多炒一下,這樣蕃茄和雞蛋的`味道混在一起才香,炒好后,又放了些鹽,撒了一些蔥花,菜就做好了!
聞著香噴噴的蕃茄炒蛋,我嘗了嘗,真好吃,連媽媽也夸我做的不錯!我心里像吃了蜂蜜一樣甜。
番茄炒雞蛋作文3
番茄炒雞蛋是一道非常美味的菜品。我們怎么做才能使番茄炒雞蛋更加鮮美呢?
做番茄炒雞蛋的步驟有以下幾點:
首先,準備好兩個番茄,雞蛋3到5個,花生油若干,兩個碗,當然還要有鍋和鏟子,少許的鹽和一碗清水。
其次,熱鍋燒油,把手放在油的正上方,手感覺到有點熱氣就可以了。此時,去切番茄,切好后,油就“滋滋”地叫了起來。這時候,把切好的番茄倒入鍋中,用鏟子不停地攪拌,直到番茄皮翹了起來就可以了,再把番茄盛到碗里備用。
接著,洗鍋,再放油到鍋里熱油,在熱油的過程中,打兩個雞蛋裝在另一個碗里,攪拌均勻后倒入鍋中,倒入后立馬攪拌,不停地攪拌,直到雞蛋變成一塊塊時,加入一點鹽,不裝盤。
最后,把剛才炒過的番茄倒入鍋里,和雞蛋一起翻炒,炒一會后,加入水,水加入的多少是有講究的`,少量多次,不要一下子全部加入。加水后根據(jù)個人喜好再加入適量的鹽來進行調味。炒好后,水會變成橘紅色的,此時就可以裝盤啦。
就這樣,一道美味的番茄炒蛋就做出來了,從顏色上看,使人一見就頓生愛慕之心。從味道上說,酸酸甜甜,非常美味可口,使人吃過后難以忘懷。
番茄炒雞蛋作文4
今天,我在家里學會了做番茄炒雞蛋。做番茄炒雞蛋的材料有:雞蛋、番茄、刀、鍋、鹽、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、鍋鏟。
材料準備就緒,我拿了一個雞蛋在鍋邊敲了一下,哎呀!敲得太重了,雞蛋寶寶一下子就溜到了我的腳下。媽媽過來安慰我說:“不著急敲得輕一點。”我又拿了一個蛋,輕輕的在鍋邊敲了一下,雞蛋就溜到了碗里。打雞蛋了,要知道這個我最拿手了,我拿起一雙筷子,就把雞蛋快速地打完了。切番茄了,我感覺這個番茄就像一個小燈籠、真喜慶。切番茄時,我總是小心翼翼的,怕切到了手。下鍋了,我心跳加速非常緊張。放油時我全身都在抖,把油倒進去,油像一朵菊花綻開了,可是我來不及欣賞美景,一滴油落在了我的'手上,我忽然感到一陣劇痛。
接著我快速把雞蛋放下去,就看到雞蛋像太陽花似的綻開了。雞蛋放下去后,我就不停的翻炒,然后再把切好的番茄放下去,我就聞到一陣清香,撲鼻而來。番茄炒熟了,再放入鹽和糖。一盤色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。
番茄炒雞蛋作文5
在這個快樂的暑假里,我學會做一道非常好吃的菜,這道菜就是番茄炒雞蛋。
首先拿出兩個雞蛋,再拿出兩個大番茄。然后把番茄洗干凈,拿出一把干凈的菜刀。跟著把番茄切成一樣大小的'小番茄,放在干凈的盤子里。
現(xiàn)在開始把雞蛋拿出來,輕輕的碰一下碗讓雞蛋裂開,再慢慢撥開,把蛋白跟蛋黃倒到碗里。再拿一雙干干凈凈的筷子把雞蛋攪拌開。
接下來馬上把之前洗干凈的鍋放在爐灶上,開上小火,放入少量的花生油。再用鏟子把油散開熱一下鍋,數(shù)秒之后把切好的番茄放下去,然后開上中火。用鏟子把番茄翻炒一輪,炒到深紅色時,再把它從鍋里倒出到干凈的盤子里。接著再放一點花生油下去鍋里,像剛才一樣熱一下鍋,把雞蛋放下去用小火煮熟。再一小塊,一小塊分開。
最后把番茄放進去,一起翻炒,放上一點糖及其它些配料上去炒一陣子,就這樣,一道好吃的,美味的菜就做好了。
番茄炒雞蛋作文6
上個星期,我做了一道菜――番茄炒雞蛋,不過,做這道菜,還得解決不少難關呀!我在做菜時,爸爸一直在旁邊幫我。
爸爸幫我把番茄洗好,挖掉頭上的部分,然后對我說:“看到了嗎,把番茄切成塊,不要太小,也不能去切片!卑パ,這切番茄還將就那么多學問,真麻煩。爸爸給我一把刀,我一看,大叫:“我用小刀,我好怕!”于是,爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍,我拿著番茄,左擺擺右弄弄的',一會兒橫著切,一會兒豎著切,好像在給番茄做手術,爸爸看著都笑了。我切完了番茄,爸爸說:“把它放進盤子里,然后可以了,我們搞下一步。”
下一步,就是打雞蛋了,爸爸拿出幾個雞蛋,問我:“會打嗎?”我信心十足的回答爸爸,我會打。但是雞蛋也不好打,每次我一打,都會有一丁點點的雞蛋殼掉進去,我只好伸手把它從蛋清里撈出來,搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心,爸爸打趣的問我:“軒軒,你在做番茄炒雞蛋,還是在做蛋殼炒番茄呀?”我很不好意思,不過,估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了,我打著打著,手都酸了,爸爸說:“要達到很細的地步!闭媸锹闊,我費了九牛二虎之力才打好,我的手酸死了。
番茄炒雞蛋作文7
一天,媽媽帶我們去廚房教我們做番茄炒雞蛋。媽媽先拿出一個又大又紅的番茄,再拿出兩個大大的'雞蛋。
媽媽先把番茄切成一小塊一小塊的,再小心翼翼地把兩個大大的蛋一磕,打到鐵碗里,并挑出里面長得像小棉花一樣的東西!芭九九尽边@是我在用筷子把蛋黃和蛋白攪勻,一會兒,蛋黃和蛋清合二為一了。我又在里面撒入鹽。
做好準備工作,我開始炒菜了。媽媽幫我把油放進去,我趕緊打開油煙機。這時,雞蛋漸漸變成了一個大黃花般的蛋餅。媽媽拿起鍋鏟,把蛋餅攪碎。我把番茄放進鍋里快速地炒著,等番茄出汁后,再放入鹽、糖、醬油、雞精,最后快速把它們炒均勻。一陣香味撲鼻而來,我嘗了一下!哇,太美味了!我叫爸爸和媽媽來嘗嘗,媽媽和爸爸說:“太好吃了!蔽液π叩匦α耍
番茄炒雞蛋作文8
媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋,特別好吃,所以我也想做給爸爸媽媽吃,孝敬孝敬他們。 我先是學著
媽媽的樣子,將西紅柿切成塊、熱油,等油熱了后我把西紅柿放進去炒。不一會,西紅柿就差不多了,該放雞蛋了,天哪,我剛才忘了打雞蛋,于是我關了火,打好雞蛋后倒在西紅柿汁中,開火再炒,可是雞蛋怎么和媽媽平時做的不一樣?雞蛋和西紅柿都成“一家子”了。
我急的腦門上全是汗,心里琢磨著為什么我做的和媽媽做的不一樣,是不是哪里做的不對?媽媽每次做的雞蛋鮮嫩可口,肯定是先炒雞蛋,再炒西紅柿,這樣看起來才是我平時吃到的樣子。等我明白這個道理后,我就有重新打雞蛋、切西紅柿,準備好原材料后,就先炒雞蛋,炒好后倒出雞蛋,再炒西紅柿,等西紅柿快好的時候,然后放入雞蛋。
經過我的`努力,這次的西紅柿炒雞蛋看起來非常完美。爸爸媽媽看著我的“作品”,直夸我是愛思考、愛動手的好孩子。
番茄炒雞蛋作文9
今天,老師叫我們把星期五那天要炒的菜練習一遍,可是,我對炒菜一竅不通,所以就沒有報名,本來可以混混不練習的,可老師偏讓學一篇作文,我就傻眼了,這樣的話就沒法學作文了,想來想去,終于想出了一個辦法,讓媽媽教我,做番茄炒雞蛋,就怎么定了。
媽媽晚上下班回來了,我叫她教我番茄炒雞蛋,媽媽說:“好的,就現(xiàn)在吧!”我和媽媽走進廚房,我拿了兩個雞蛋和一個西紅柿問媽媽:“夠不夠?”媽媽說:“夠了。”我說:“第一步是干什么?”媽媽說:“把西紅柿切成塊。”后來,媽媽又說:“把雞蛋打碎放進碗里,我給你做個示范!眿寢屖炀毜卮蛩榱穗u蛋,放進碗里,我也打碎了放進碗里,媽媽說:“倒上油,打開火,放色拉油,再把打好的雞蛋倒進鍋里,等一分鐘,再把中間切一個縫,然后放番茄,炒幾分鐘后放一勺鹽,我還有急事,我先走了,”媽媽說完便走了,我繼續(xù)炒,居然忘記放鹽了,結果,沒有味,我再炒了一次,這一次什么東西都放了,燒出來的`味道也很不錯,這下我的作文就可以寫了。
今天,我學會了
番茄炒雞蛋作文10
今天,我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。
首先,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,讓兩個雞蛋一碰,手兩邊一掰,蛋清蛋黃就順著蛋殼流進了碗里,我放了小半勺鹽,反復地攪拌著,攪到起泡沫了,就該切西紅柿了,我小心翼翼地切著,切成一塊一塊的,然后放進小碗里。
一切準備就緒,我打開火,看見藍色的火苗跳了出來,我往鍋里倒了一點兒油,油熱了,我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋里,“噼里啪啦”,我嚇得往后退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下,推到了一邊兒,把西紅柿放了進去,“皮皮,你是不是少放了什么東西呀?”媽媽提醒我說。“什么呀?”我奇怪的說,“鹽唄!”“哦!”我恍然大悟,連忙又往鍋里放了點兒鹽,我翻炒著雞蛋西紅柿,邊炒邊想:“快點炒好吧,我都餓了!”
我的'杰作出爐了,我捧著紅黃相見的雞蛋炒西紅柿大聲叫道:“爸爸媽媽,快來嘗嘗神廚做的營養(yǎng)菜!”
番茄炒雞蛋作文11
怎么辦?老師讓我們自己炒一盤菜并寫作文,可是我不會炒菜,怎么辦?我只好去求助老媽。老媽在一旁說,我做!笆紫,把三個番茄洗干凈,切成小塊。把兩個雞蛋敲開倒進盤里,放點鹽和醬油,拿筷子攪散!眲e看我不會炒菜,但我切菜可是一流的!霸倌脙筛∈[洗干凈、切碎。再把鍋燒熱了,倒點色拉油,把雞蛋倒下去煎!蓖蝗,油噼里啪啦地四處濺,嚇得我直往后退,害得我狼狽不堪,而媽媽卻在那兒幸災樂禍。我不滿地質問媽媽怎么會這樣,媽媽說:“誰讓你不把手擦干,水濺到油里,油當然會‘跳’了,你這叫‘不聽老媽言,吃虧在眼前’!蔽艺媸菃“统渣S連—有苦說不出。老媽說:“趕緊去把雞蛋翻一翻,要不然就要燒焦了。然后,再把番茄倒下去炒一炒。”為了不再吃虧,我只好唯命是從!霸俜乓稽c點鹽和味精,就好了!币槐P香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋了!我把它端到老媽面前,請老媽品嘗,老媽夾了一口雞蛋,我緊張而又期待地看著老媽。媽媽說:“炒得非常好,就是—”老媽又在賣關子了,我只好自己品嘗一下了,“好咸呀!”我有點沮喪,媽媽趕忙安慰我說:“沒關系,這畢竟是第一次嘛,失敗乃成功之母,下次努力就是了!”我現(xiàn)在好期待下一次炒菜呀!
番茄炒雞蛋作文12
今天媽媽買了三斤雞蛋回家,準備做一碗西紅柿炒雞蛋。
回家后,媽媽想讓我嘗試一下,我愉快地答應了。我飛快地從冰箱里拿出來兩個雞蛋和一個西紅柿,激動地拿起油瓶,把油倒進炒瓢,再把雞蛋輕輕地在碗沿上一磕,蛋液流了出來。要不是我眼疾手快地提了起來,蛋液就要撒到桌子上了,我讓蛋液流進碗里。然后打開小火,油冒出了許多小泡泡,過了一會兒,又冒出來很多黑煙,我趕緊將雞蛋倒入炒瓢里,立刻發(fā)出了“嘶——嘶——”的響聲,不時有油飛出來,我被嚇得不敢靠近。等油不飛出來了,我趕緊用鏟子翻炒了起來。等雞蛋變黃了,我用鏟子把它鏟進了一個大碗里。
該炒西紅柿了,我把西紅柿洗干凈后,用刀把它切成幾塊,倒進炒瓢里,打開小火,過了一會兒,剛剛還是一塊兒一塊兒的西紅柿流出了許多紅汁。我加了點水,攪了攪,將雞蛋倒了進去,用鏟子炒了炒,倒進碟子里,一道美味的.西紅柿炒雞蛋就完成了。
我們一家人坐在餐桌前認真地品嘗了起來,爸爸媽媽都夸我炒得味香。
我以后還要學習做飯,做出更多好吃的飯菜來。
番茄炒雞蛋作文13
我拿出兩個又大又紅的番茄,我趕緊給它們洗了個澡,番茄在手中滑來滑去像一個調皮的小娃娃,我把它放到菜板上去,媽媽在旁邊告訴我:“切的`時候不要切到手,要小心。”我回答:“知道了!蔽夷闷鸩说缎⌒囊硪淼厍兄,把番茄切成丁以后,再從冰箱里拿出兩個雞蛋,再拿出一個碗,把雞蛋在碗邊一敲,蛋黃和蛋清滑了下來,我用筷子不停的攪拌,準備工作基本完成。
開始炒菜了,我打開煤氣灶,放上鍋,等鍋里有點熱的時候,倒入油,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我真怕油冒在身上,我不顧害怕,趕緊把雞蛋倒入了鍋里,只聽見“嗞啦”一聲,鍋里綻開了一朵大黃花,它慢慢地變黃變得金黃金黃,我趕緊用鍋鏟攪碎。然后我把番茄倒入鍋里用鍋鏟不停地翻炒,最后放入調味料,一份色香味俱全的番茄炒雞蛋出鍋了。
我看著番茄炒雞蛋,不忍嘗了一口,酸溜溜的味道好極了。
番茄炒雞蛋作文14
今天,我和媽媽在家,我決定自己做番茄炒雞蛋。
首先,我準備一個番茄,這個番茄可真像一個紅彤彤的小燈籠。我把番茄放到水里洗了后放到切板上,我看著圓溜溜的番茄,輕輕一切,“哎呀!”圓溜溜的“紅球”滾了下來。站在旁邊的媽媽對我說:“你稍微切重一點就不會滾下來了!蔽衣犃藡寢尩脑,用力一切,“不好!”番茄被我切成了稀巴爛,媽媽無可奈何的`只好重新拿了一個番茄,這次我小心翼翼終于切好了,我高興地大喊了起來!接著我又拿了一個雞蛋打散,這樣準備工作就做好啦!
下面,我要開始做菜了,首先先開火,媽媽說要先等鍋熱了再放油,于是我等了一分鐘,鍋終于熱了,我剛把油放進去就濺了我一臉,害得我放下鍋鏟就跑。媽媽過來幫我關小了火,我才敢再回去。我先放入了雞蛋炒勻,接著放入了番茄,因為炒的時候力氣大了一點,不小心把一些蛋炒到外面了,怕挨罵,我趁媽媽不注意,偷偷把炒到外面的蛋又抓回鍋里去了,嘿嘿!最后,我放了一點鹽一點糖,再盛出來就完成了。
這次的番茄炒雞蛋成功了,我很高興,味道又酸又甜,媽媽夸我真厲害。
番茄炒雞蛋作文15
西紅柿炒雞蛋,香味淡淡,顏色鮮艷。黃澄澄的雞蛋放在紅色番茄湯里,就像新生的紅色太陽。有時候加了點別的,就會“風格不一樣”!
西紅柿炒雞蛋是眾所周知的,方法很簡單:切西紅柿,打碎雞蛋。把鍋放在爐子上。鍋熱后,往鍋里放油。油熱后,將預切好的雞蛋放入油鍋翻炒。當雞蛋結塊時,我們加入西紅柿。用鹽和糖炒一會兒,就可以做飯了。一個甜而美味的西紅柿炒雞蛋就準備好了?雌饋砗芷胀ǎ呛茈y做出好吃的西紅柿炒雞蛋。
我吃西紅柿炒雞蛋的時候,有一個獨特的吃法,就是吃的時候放一片西紅柿和一個雞蛋,這樣西紅柿的酸味會減輕一點,雞蛋會更香。有時候我用饅頭來占電湯,因為湯很香。占用的小面積是橘黃色的.,小饅頭里全是香甜可口的西紅柿雞蛋湯。咬一口就濃濃多汁,有時還會滲進嘴里,回味無窮。
嗯,聽了我的介紹,有沒有一種流口水的感覺?其實我是吃慣了山珍海味的,換一些鄉(xiāng)村菜也會讓人心情愉悅。
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