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煎雞蛋作文優(yōu)選15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的煎雞蛋作文,歡迎大家分享。
煎雞蛋作文1
有一件發(fā)生在前幾天的事,我一想到就覺(jué)得好笑。
當(dāng)時(shí)爸媽不在家,我想自己煎個(gè)蛋,可是我還不會(huì),我想:“不就是個(gè)蛋嗎,簡(jiǎn)單!”
大火一開(kāi),雞蛋在鍋邊輕輕一打,太陽(yáng)似的蛋就下了鍋。只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲,先是聞到一點(diǎn)點(diǎn)的蛋香味,但很快就聞到了燒焦的味道。原來(lái)蛋被瞬間燒焦了,黑得像煤炭一樣。拿出來(lái)嘗了一下,哇!好苦啊。原來(lái)自己開(kāi)了大火,又沒(méi)放油和鹽。失!
第二次,我開(kāi)了小火。鍋里倒了點(diǎn)油,又打了個(gè)雞蛋,均勻地撒了點(diǎn)鹽。我覺(jué)得這次應(yīng)該可以成功了吧?就在這時(shí),我想起作業(yè)還沒(méi)做,我不得不把煎雞蛋的'事放在一邊,轉(zhuǎn)身就走了。半個(gè)小時(shí)后,我突然想起來(lái)煎的雞蛋還在鍋里,急忙跑去看看,只見(jiàn)它正面是黃的,反面是黑的。這次燒的時(shí)間太長(zhǎng)了,又沒(méi)翻面。失!
第三次,我把所有步驟都做到了。聚精會(huì)神地盯著雞蛋,這時(shí)我想到了大廚烹飪菜肴時(shí)的樣子,我想做個(gè)把蛋在鍋里抖起來(lái)的樣子。一抖,這個(gè)雞蛋如風(fēng)一般掉在了地上。失。
最后,我終于煎好了蛋。放在盤(pán)子里。吃著自己煎的蛋,感覺(jué)十分美味!
煎雞蛋作文2
俗話說(shuō)的好:“一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨!
這天,媽媽想睡懶覺(jué),而我早就起床了。
媽媽叫我?guī)兔υ绮停要教我煎雞蛋。正好,我也想在媽媽的“單位”體驗(yàn)一下,過(guò)把癮!挑戰(zhàn)挑戰(zhàn),呵呵。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁朐囋嚜?dú)自一人操作,可以嗎?”媽媽總是很信任我,她同意了。
我心里真是又緊張又開(kāi)心。我急忙跑到廚房,先從柜子里拿出鍋放在灶臺(tái)上,調(diào)好適量的火。果然,跟我心里想的一樣,鍋馬上就熱了起來(lái)。我把油小心翼翼地倒在了鍋里,不一會(huì)兒,鍋里的油就冒煙了。我心想,我得加快速度了,要不然油就要燒光了,我立刻把碗拿出來(lái),再一口氣拿出了四個(gè)雞蛋,以免還要再拿。畢竟是第一次打蛋,我先在鍋邊敲了一下,很快蛋殼上就出現(xiàn)一條很明顯的`裂縫,朝上面掰開(kāi),結(jié)果沒(méi)成功,還把灶臺(tái)弄得狼狽不堪。我又拿了一個(gè)雞蛋,這回我可細(xì)心了,蛋白和蛋黃都“溜”了出來(lái),我學(xué)著以前媽媽的樣子把蛋殼挑了出來(lái)(媽媽打雞蛋有時(shí)也會(huì)把蛋殼打到碗里),然后攪拌一下,變成了金黃色的液體,我攪拌一下,然后就輕輕地倒進(jìn)鍋里,生怕油濺到我身上。我想,如果不翻面肯定不好吃,我把鍋一甩,蛋沒(méi)動(dòng)。再用力一甩,差點(diǎn)就飛了,不過(guò)竟然翻好面了,還是嚇了我一身冷汗!
蛋煎好了,我把蛋盛到盤(pán)子里,嘗了一口,真香!心想:媽媽吃了我親手煎的蛋,一定很高興。
果然,媽媽對(duì)我煎的蛋贊不絕口!不過(guò),這第一次煎雞蛋還不熟練,以后得多練習(xí)。
煎雞蛋作文3
我們有很多的第一次,第一次哭、第一次笑、第一次說(shuō)話、第一次走路、第一次寫(xiě)字、第一次畫(huà)畫(huà)……每個(gè)第一次,對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是難忘的。
那是一個(gè)暑假,我剛剛上完三年級(jí),下個(gè)學(xué)期就是四年級(jí)了。我覺(jué)得我長(zhǎng)大了,便想著要幫父母分擔(dān)一些事情,那么就從做飯開(kāi)始吧。小時(shí)候我很喜歡吃煎蛋,覺(jué)得煎蛋有點(diǎn)脆脆的,還很香,所以要學(xué)做飯一定要先學(xué)自己喜歡吃的。
這樣想著,我就想去冰箱拿了幾個(gè)雞蛋。小小的'我還夠不著冰箱的冷藏室,只好搬來(lái)一張凳子,踩在凳子上,拿了雞蛋下來(lái),放到廚房。然后又把凳子搬到廚房,免得夠不著炒菜的鍋。然后我又去打開(kāi)電腦,百度了一下煎雞蛋的做法。看起來(lái)還是很簡(jiǎn)單的。
我有“噔噔噔”地跑去廚房,臉上洋溢著自信的笑容。嘻嘻,不就是煎雞蛋嗎,看我的!我想著。
我先打開(kāi)煤氣爐的火,這一步對(duì)我來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力。然后我又拿起油瓶,往鍋里一倒!鞍パ!”我大喊一聲。原來(lái)是鍋太熱了,油倒進(jìn)去立刻就沸騰了,“噼里啪啦”的到處彈,可把我嚇壞了。我立刻把火調(diào)到最小,然后把雞蛋敲進(jìn)去,沒(méi)過(guò)幾分鐘,第一個(gè)雞蛋煎好了,是失敗品,黑不溜秋地躺在盤(pán)子里。然后是第二個(gè)、第三個(gè),在煎第三個(gè)個(gè)雞蛋的時(shí)候,我終于成功了,金黃金黃的雞蛋仿佛發(fā)著光,我嘗了一下味道,還不錯(cuò)!
這時(shí)候,心里就是滿滿的成就感。我真是高興極了!
煎雞蛋作文4
早上,我和媽媽起得太晚了,所以爸爸故作生氣地對(duì)我們說(shuō):“你們兩個(gè)大懶蟲(chóng),起得這么晚,別吃早飯了!”我對(duì)爸爸做了個(gè)鬼臉,悄悄地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)覀兗鍘讉(gè)雞蛋吃吧!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
首先媽媽給我做示范。她把一個(gè)雞蛋打在鍋底中心,只聽(tīng)見(jiàn)“啪啦……啪啦……”的聲音,雞蛋青開(kāi)始膨脹,變大變白,蛋黃變成金黃色。等到“啪啦”聲變小的時(shí)候,媽媽迅速把它翻過(guò)來(lái)!鞍パ,不好”媽媽把雞蛋黃弄破了。我笑著對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)是看我的吧!”
說(shuō)干就干,我按照媽媽教給我的.方法一步一步地做下去。當(dāng)要翻雞蛋的時(shí)候,我心想:媽媽翻雞蛋的時(shí)候,速度過(guò)快,用力過(guò)大,我可不能像媽媽那樣把雞蛋弄破。于是,我小心翼翼地把雞蛋翻過(guò)來(lái)!巴廴!”雞蛋竟然完好無(wú)損。媽媽高興地說(shuō):“哎呦呦,看我還沒(méi)有比過(guò)小寶呢。”我得意地說(shuō):“名師出高徒嘛!”
不一會(huì)兒,雞蛋煎好了,我把它盛到玻璃碗里,啊,一個(gè)精美的藝術(shù)品誕生了:一朵白里透黃的花朵外邊還鑲著一圈金邊,好看極了!我趕快拿起筷子津津有味地吃了起來(lái)。品嘗著自己的勞動(dòng)成果,比吃了蜜還要甜。
煎雞蛋作文5
“咕咕,咕咕”,不好,我肚子餓了,吃什么呢?就煎個(gè)雞蛋吧!
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個(gè)雞蛋,把火打開(kāi),并倒上一些油。“呲呲”,油熱了,我趕緊拿起雞蛋,在桌子上輕輕一敲,又用力一捏,雞蛋竟紋絲不動(dòng)。于是,我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲,雞蛋碎了,蛋清差點(diǎn)兒流了出來(lái),我急忙扒開(kāi)蛋殼,雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地,雞蛋冒出兩個(gè)泡泡,好似長(zhǎng)了兩只大眼睛。原來(lái),蛋的另一面熟了。我找到鏟子,洗了一下,剛準(zhǔn)備幫雞蛋翻身,這時(shí),鏟子上的水珠滴進(jìn)了鍋里,“噼啪,噼啪!”油跳到了我手上,“!”我尖叫道,立即拿起抹布把鏟子擦了擦,然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個(gè)調(diào)皮的小孩子不聽(tīng)我使喚,急得我手心冒汗。過(guò)了大半天,我才把雞蛋翻了身,唉,可真不容易呀!
哇,此時(shí)的雞蛋仿佛一個(gè)小太陽(yáng),又如一個(gè)縫上橙色花邊的`手帕,可誘人了。我拿起小勺,灑上些鹽。過(guò)了一會(huì)兒,一股濃濃的蛋香飄滿了整個(gè)廚房。雞蛋煎好了,我興奮地鏟起雞蛋,輕輕地放在盤(pán)子里。
“我要吃!”喜羊羊不知從哪兒冒了出來(lái),一把搶過(guò)盤(pán)子,張大嘴巴,咬了一口,嚼了嚼,眼睛瞇成一條縫,舔了舔嘴唇,笑著說(shuō):“好吃得不得了嘍!”聽(tīng)了小美食家的贊美,我的心里比吃了蜜甜。
煎雞蛋作文6
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
那天我寫(xiě)完作業(yè),閑的沒(méi)事兒干,碰巧媽媽正在廚房做飯,這時(shí)傳來(lái)一陣淡淡的卻十分誘人的清香,我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢屛铱梢栽囋噯?”媽媽卻堅(jiān)定地說(shuō):“不行,絕對(duì)不行!
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡,只好答應(yīng)了我。我高興之余,卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身,等鍋里的.水干了的時(shí)候,就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來(lái)左右搖晃著,讓油鋪平,我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上,就好像一只小鳥(niǎo),背著一袋大米一樣,只覺(jué)得又累又重,可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋,然后用力的在鍋邊敲了一下,雞蛋就裂開(kāi)了,可誰(shuí)想因?yàn)槲覜](méi)有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里,所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液,啪嘰落在了地上,打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn),我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中,雖然還是被油燙到了,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子,在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽,可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了,吃著自己做的煎雞蛋,心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理:只要是自己選擇的事,就一定要做下去。
煎雞蛋作文7
今天早上,媽媽在廚房里忙上忙下的,連歇會(huì)兒喘口氣的機(jī)會(huì)都沒(méi)有,我連忙走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)夷懿荒軒湍阕鳇c(diǎn)什么呢?”“行,你就幫我煎雞蛋!”媽媽高興地說(shuō)!昂!好!”我連聲說(shuō)。
我打開(kāi)冰箱,拿了兩個(gè)雞蛋先洗干凈,再往臺(tái)面上一敲,雞蛋破了,我用兩只大拇指按住窟窿,往兩邊分,縫隙更大了,蛋清和蛋黃一個(gè)勁地往碗里“跑”……接著我拿來(lái)兩根筷子伸進(jìn)碗里,把蛋黃打碎,再慢慢地?cái)囇剿ρ,蛋清和蛋黃完全混在一起了,然后放一些鹽和酒繼續(xù)攪拌。
開(kāi)始燒了,我把鍋洗干凈,放到煤氣灶上。鍋里還有一些小水珠,我也管不了那么多了,急匆匆倒上了油,誰(shuí)知油好像不愿在鍋里,一個(gè)勁兒地劈里啪啦往外“躥”,好像一個(gè)小娃娃的`屁股被火燙著哇哇大叫,不得不逃出這死亡之地。我也被嚇怕,趕緊關(guān)掉煤氣灶,讓媽媽來(lái)。
這是怎么回事呢?爸爸說(shuō):“水的沸點(diǎn)低,油的沸點(diǎn)高,所以鍋被加熱后,水要蒸發(fā)了,從油里跑出來(lái)就‘炸’開(kāi)了!
我想:原來(lái)生活處處有科學(xué),以后做事情,不但要會(huì)做,而且要懂得這里面的道理。
煎雞蛋作文8
今天,我在何老師家,看何老師煎雞蛋。
何老師煎雞蛋之前,先從碗柜里拿出一個(gè)碗,把碗放在廚臺(tái)上,又接著何老師又把一雙筷子抽出,放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,兩手各握一個(gè)雞蛋,再把手上握的兩個(gè)雞蛋輕輕一碰,“嘭”的一聲,有一個(gè)出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個(gè)凹下去的地方,還裂了幾個(gè)口子,何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的`地方,把蛋扳開(kāi),這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來(lái)了,慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個(gè)蛋也一樣,把蛋在廚臺(tái)上敲個(gè)凹的地方,再扳開(kāi),然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎,又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,再把碗放在一邊,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
開(kāi)始煎蛋了,先把鍋放在灶臺(tái)上,然后擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),只見(jiàn)火苗舔著鍋底,這時(shí)鍋里的水蒸發(fā)了,鍋?zhàn)兏闪,開(kāi)始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙,接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里,菜油在鍋里沸騰,冒出了很多泡泡,煙也變大了,而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟,過(guò)了一會(huì)兒泡泡散開(kāi)了。然后,何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)蛋膨脹起來(lái),何老師就用鏟子把蛋翻一個(gè)面,另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了,過(guò)了一會(huì)兒雞蛋煎好了,何老師把蛋鏟到碗里。
做好后,何老師給我們各吃了一口,我覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)膩,下一次做應(yīng)該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油,就更好了。
煎雞蛋作文9
有一天,我肚子餓了,就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說(shuō):“你都這么大了,也該學(xué)著自己做飯了,這樣就不用求人了。”我饒有興致地說(shuō):“好呀,您先教我煎雞蛋吧,我最?lèi)?ài)吃這口!
我拉著媽媽跑道廚房,打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)雞蛋,又準(zhǔn)備好一個(gè)小碗和小盤(pán),說(shuō):“都準(zhǔn)備好了,您說(shuō)該怎么做。”媽媽說(shuō):“先把雞蛋在碗邊磕碎,然后把雞蛋倒到碗里,再把鹽放進(jìn)去。之后,把火點(diǎn)著,倒點(diǎn)兒油,鍋熱了后,再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。等雞蛋下面差不多成形了,再翻個(gè)個(gè)兒。”我一項(xiàng)一項(xiàng)地照媽媽說(shuō)的去做?墒牵铱粗装椎膱A片上拖著個(gè)鼓鼓的蛋黃。怎么翻過(guò)去呢?我用筷子夾,夾不起。我用鏟子翻,軟塌塌翻不過(guò)來(lái)。我剛要說(shuō):“不做了。”就聽(tīng)媽媽在一邊鼓勵(lì)我:“那蛋黃搐碎,也讓它成片。等凝固了,再用鏟子翻!蔽腋嬖V自己:不能半途而廢!我再一次按媽媽教的.方法去做了。哈!雞蛋一半翻過(guò)來(lái)了,另一半沒(méi)有翻過(guò)來(lái)。眼看都快煎胡了,我趕快把用筷子把折疊起來(lái)的雞蛋展平。啊!終于成功了!我又等待一分鐘后,香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火,把雞蛋盛到了盤(pán)子里。接著,我把雞蛋端到了桌子上,和媽媽一起品嘗,媽媽說(shuō):“好吃!”我成功了,高興地跳了起來(lái)!這件事兒使我明白了一個(gè)道理:不放棄,就一定能成功。
煎雞蛋作文10
人的一生有許多的第一次,比如:騎自行車(chē)、滑冰、做飯、打籃球……我的第一次是煎雞蛋。
只記得那是個(gè)夜黑風(fēng)高的夜晚,我肚子餓得厲害,便起床找吃的。我翻箱倒柜,發(fā)現(xiàn)廚房什么吃的也沒(méi)有。只看到冰箱里有兩個(gè)雞蛋,想:不如把它們煎著吃吧?于是,便拿起一個(gè)碗,把雞蛋敲碎,可一個(gè)不小心,雞蛋殼也掉進(jìn)去了,我連忙用筷子把雞蛋殼撈起來(lái),可我撈了幾分鐘也沒(méi)撈上,就不耐煩了,放下筷子,直接把第二個(gè)雞蛋打進(jìn)去,我也不管那些雞蛋碎殼了,直接將雞蛋液倒進(jìn)鍋里煎,可是,雞蛋液剛下鍋,只聽(tīng)"嗤一一”的一聲,嚇得我直接把鍋蓋蓋上,跑到一邊。過(guò)一會(huì)兒,沒(méi)聲音了才走過(guò)去,可是,雞蛋一邊已經(jīng)黑了!我立馬把雞蛋翻過(guò)來(lái),又把蓋子蓋上。過(guò)了一會(huì)兒,雞蛋全變黑了。我端起來(lái)放在餐桌上。這時(shí),媽媽聽(tīng)到聲音也起床了,看見(jiàn)桌上黑乎乎的東西,問(wèn)我:“這是什么呀?”我坦然的說(shuō):“這不是雞蛋嗎?”媽媽大笑起來(lái),她讓我自己嘗一嘗,我嘗了一下,沒(méi)一會(huì)兒便吐在垃圾桶里了,我說(shuō):“怎么這么難吃呢?”
這一次我失敗了,但我不失望,因?yàn)槲蚁耄憾嘧鰩状慰隙艹晒Γ?/p>
煎雞蛋看似簡(jiǎn)單,細(xì)細(xì)品味卻別有洞天,正如有人說(shuō):“因失誤而造成的.失敗,是金錢(qián)買(mǎi)不到的經(jīng)驗(yàn)!币淮问∈菫橄麓蔚慕(jīng)驗(yàn)做的準(zhǔn)備,只要克服障礙,便是一片清風(fēng)朗月!
煎雞蛋作文11
今天是星期天,我決定自己動(dòng)手做一份早餐煎雞蛋。
這是我第一次煎雞蛋,所以心情特別興奮。我打開(kāi)火,把油倒進(jìn)鍋里。還沒(méi)等油熱,我迫不及待地抓起兩個(gè)雞蛋,相互磕一下,很瀟灑地甩進(jìn)鍋里。等我自信滿滿地打開(kāi)鍋蓋,卻發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了黑黑的糊糊了。我立即像泄了氣的皮球,心想:看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的`事情,怎么到我這里這么難呢?
我只好向經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽請(qǐng)教。媽媽看看我的“作品”,笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系。凡事都有第一次,要有耐心,我來(lái)教你吧。首先”在媽媽的指導(dǎo)下,我小心翼翼地把火打開(kāi),并且開(kāi)得很小。等油稍微冒出細(xì)細(xì)的煙時(shí),我拿起兩個(gè)雞蛋,輕輕地磕破,低低地放進(jìn)鍋里。我吸取了上次火太大,雞蛋甩地太猛,離鍋太遠(yuǎn)的教訓(xùn),這次完全聽(tīng)從了媽媽的建議。我緊張地大氣也不敢出,目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的蛋。等它邊上的蛋清凝固了,我趕緊用木鏟把雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)一下,隨手把雞蛋翻了個(gè)身。還好!這次雞蛋沒(méi)有糊,變成了金黃的笑臉了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地吸了一口氣。聽(tīng)著鍋里油花的聲音,聞著陣陣香味,我的心激動(dòng)得怦怦直跳。一分鐘,兩分鐘我盯著鍋,覺(jué)得時(shí)間就像蝸牛一樣慢。時(shí)間終于到了!我開(kāi)心地把雞蛋鏟倒盤(pán)子里,高興地手舞足蹈。媽媽嘗了嘗,還為我點(diǎn)贊呢!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,也明白了:有些事情看起來(lái)很容易做好卻很難,但只要不怕困難,就一定會(huì)成功。
煎雞蛋作文12
就在今天早晨的時(shí)候,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)煎雞蛋那么簡(jiǎn)單,那么好玩,一直對(duì)做飯有恐懼感的我,似乎也沒(méi)那么害怕那些會(huì)發(fā)熱、冒熱氣的東西了。(注:“今天”是星期天)
早上,媽媽問(wèn)我吃不吃煮雞蛋,我說(shuō)不吃煮的,吃煎的。于是媽媽就讓我自己動(dòng)手煎雞蛋。由此出現(xiàn)了開(kāi)頭的那一段話:我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
我打開(kāi)櫥柜,拿出臟兮兮的電餅鐺,把它放在桌子上,抽出手一看,媽媽呀,滿是黑乎乎的油,我尖叫著去衛(wèi)生間洗手。三分鐘后,我甩著濕淋淋的手回到廚房,媽媽就把油碗(就是盛油的碗)放在我手上,叫我放油。我急急忙忙舀了半勺油,學(xué)著媽媽以往的.的樣子,均勻的撒在電餅鐺上,油碰著熱,發(fā)出呲呲的聲音,媽媽眼疾手快,率先打了一個(gè)雞蛋,我也學(xué)著媽媽的樣子,先找個(gè)硬的地方,磕破蛋殼,蛋殼就會(huì)裂開(kāi)一道縫兒,再用手摳住那個(gè)縫兒一剝,蛋黃和蛋清就會(huì)都流出來(lái)。再蓋上蓋烙上幾分鐘,兩個(gè)香噴噴的煎雞蛋就出爐了。
雖然我煎的那個(gè)雞蛋奇形怪狀,但在我心里,還是自己煎的那個(gè)雞蛋比較香。
我總結(jié)了煎蛋五步走,給大家借鑒:
1、先洗手,將手上的細(xì)菌洗干凈
2、將電餅鐺燒熱,并澆上油。
3、打一個(gè)雞蛋進(jìn)去。
4、蓋上蓋,烙上三四分鐘。
5、揭開(kāi)蓋,雞蛋煎好
也不知道我這煎雞蛋技術(shù)什么時(shí)候才有用武之地,不過(guò)我相信總有一天,會(huì)用上的。
煎雞蛋作文13
寒假,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做家務(wù)。于是,我便對(duì)媽媽說(shuō),媽媽猶豫了很久,對(duì)我說(shuō):“做家務(wù)可不是件容易的事,你還要學(xué)嗎"我充滿信心地點(diǎn)了點(diǎn)頭,媽媽才答應(yīng)。
我學(xué)做的家務(wù)是——煎雞蛋。我從冰箱里拿出一些雞蛋,媽媽先做示范,我再跟著學(xué)。媽媽把雞蛋往桌子上一磕,殼就裂開(kāi)了,媽媽利索地把蛋黃和蛋清倒入鍋里,然后把鍋鏟插到雞蛋下面,翻了幾翻,雞蛋就煎好了。
輪到我來(lái)"操練"了。我本來(lái)以為煎雞蛋非常容易,可是我一做就不這么想了。我拿了一個(gè)雞蛋像媽媽那樣磕了磕,可是誰(shuí)知,因?yàn)榱庥玫锰,把蛋黃和蛋清弄了一地。我又費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋黃和蛋清倒到鍋里。然后,我把鍋鏟插到雞蛋下面用力一翻,油濺到了我和媽媽的身上以及廚房的.一些角落,最后做出了一個(gè)不象樣的煎雞蛋。后來(lái),我又試了很多次,終于做出了一個(gè)象樣的煎雞蛋?墒牵@時(shí)我的身上臟兮兮的,廚房也被我弄得亂七八糟。
煎完雞蛋我已經(jīng)筋疲力盡了,這時(shí)我終于明白了,媽媽做家務(wù)是多么的不容易。我一定要好好學(xué)習(xí),長(zhǎng)大以后報(bào)答媽媽?zhuān)鄮蛬寢屪鳇c(diǎn)家務(wù),減輕她的負(fù)擔(dān)。
煎雞蛋作文14
平時(shí)我很愛(ài)吃煎雞蛋,但是從小到大都是媽媽做給我吃的,今天我要嘗試親手煎雞蛋給媽媽吃。
說(shuō)干就干,打開(kāi)櫥柜,我準(zhǔn)備好了平底鍋、木鏟、油、鹽和蔥。一開(kāi)冰箱門(mén),白白胖胖的雞蛋一個(gè)個(gè)挺著圓鼓鼓的肚子,我隨手拿了兩個(gè)。媽媽看到我乒乒乓乓、手忙腳亂的樣子,趕忙走過(guò)來(lái)幫我把蔥切成細(xì)細(xì)的蔥花。
一切準(zhǔn)備停當(dāng)了,我打開(kāi)油煙機(jī),點(diǎn)燃了煤氣灶,藍(lán)色的火苗扭著腰跳著舞,呼呼直竄。我把平底鍋放在火上微微烤熱后,倒入一小勺油!班枥锱纠,噼里啪啦……”油在鍋里炸開(kāi)了花。待油燒熱后,我按照媽媽教我的方法,把雞蛋順著鍋沿敲開(kāi)后倒入鍋中!皳溥,撲哧……”蛋清遇到熱油后吐著泡泡,慢慢膨脹起來(lái),變得又大又胖。蛋黃紅通通、圓溜溜的,完好無(wú)損,像一輪初升的.太陽(yáng)。趁著蛋黃和蛋清還沒(méi)煎熟,我趕緊抓起一點(diǎn)鹽和蔥花均勻地撒在雞蛋上。過(guò)了一會(huì)兒,透明的蛋清逐漸變成了乳白色,蛋黃也凝固了起來(lái)。這時(shí)媽媽趕緊叫我拿起木鏟把雞蛋翻個(gè)身。只聽(tīng)見(jiàn)“呲啦”一聲,整個(gè)屋子彌漫著濃濃的蔥花味和雞蛋的香味。翻過(guò)面的雞蛋黃澄澄、油亮亮的,四周裝飾著一圈細(xì)細(xì)的黑絲邊。
不一會(huì)兒,金燦燦、香噴噴的雞蛋終于煎好了,我?jiàn)A起一塊送到媽媽嘴里!班,不錯(cuò),不錯(cuò),香嫩可口,很好吃!”媽媽豎起大拇指直夸我。
煎雞蛋作文15
星期天的早上,爸爸媽媽因有事出去了?斓街形鐣r(shí),還沒(méi)有人回來(lái)做飯。早上沒(méi)吃飯的我餓得肚子“咕咕”叫,突然想起媽媽以前煎的香噴噴的雞蛋,饞得口水直流。唉!為什么我不能自己來(lái)煎雞蛋呢?于是,我決定請(qǐng)鄰居王阿姨來(lái)教我煎雞蛋。
在王阿姨的指導(dǎo)下,我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,然后把鐵鍋放在了火爐上。烘干鐵鍋后,我先往鍋內(nèi)倒入一些油。不一會(huì)兒,油熱了,我開(kāi)始嘗試著煎雞蛋。打雞蛋時(shí),我手一滑,雞蛋差點(diǎn)掉進(jìn)鍋里,嚇得滿頭冒汗。接下來(lái),我好不容易把雞蛋打開(kāi)一條縫隙,結(jié)果去掰的時(shí)候卻由于用力過(guò)猛,雞蛋全碎掉了,還把手搞得粘糊糊的。為了這個(gè),我的頭都快炸掉了。
第二次打雞蛋時(shí),雞蛋被磕開(kāi)一條縫隙后,我把它放在離鍋口最近的地方,然后慢慢地、小心翼翼地用手把雞蛋掰開(kāi)。只見(jiàn)蛋黃和蛋清穩(wěn)穩(wěn)地落在了鍋里,伴隨油炸時(shí)的“嘶嘶”聲,我開(kāi)心地笑了。隨后,我往雞蛋上均勻地撒了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,因?yàn)槿绻环披}的話,雞蛋就不會(huì)有味道。等蛋黃和蛋清變硬時(shí),我用菜鏟鏟起雞蛋在鍋里翻了幾遍,顏色變黃時(shí),雞蛋也就煎好了。我把煎好的'雞蛋盛在碗里,品嘗著經(jīng)過(guò)一番努力后獲得的成果--煎雞蛋,總覺(jué)得比媽媽煎的還要好吃呢!王阿姨看著我得意的樣子,也樂(lè)了。
一分耕耘一分收獲,小小的我也終于能夠自食其力了。
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