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地道風(fēng)味山藥魚作文

時間:2024-03-04 14:35:26 作文大全 我要投稿
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地道風(fēng)味山藥魚作文

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編為大家收集的地道風(fēng)味山藥魚作文,希望能夠幫助到大家。

地道風(fēng)味山藥魚作文

地道風(fēng)味山藥魚作文1

  在我的印象里,最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道,我就會垂涎(xián)三尺。

  “櫻桃好吃樹難栽,不下功夫花不開!鄙剿庺~也是如此,做這道佳肴(yáo),是需要花費很長時間的,但是,有時為了一飽口福,還是要不惜代價。

  今天一大清早,媽媽便起床忙碌(lù)了,好奇的我不由得問:“媽媽,你起這么早干什么呀?”誰知,媽媽還賣了個關(guān)子:“保密!”

  只見媽媽把兩只衣袖往上一擼(lū),便熱火朝天地干了起來:先將土豆蒸熟打成泥,與莜(yóu)面和(huó)在一起,再放入一個結(jié)實的袋子里。這要干什么呢?我百思不得其解。接著,媽媽開始用搟(ɡǎn)面杖反復(fù)敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘,媽媽將弄好的面團(tuán)倒出來,一一捏成類似小魚的.形狀。噢!我這才恍然大悟,原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀!

  做完一個個“小魚”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放入各種調(diào)味料,酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時,媽媽還熬(áo)出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋后的作料相調(diào)拌,使山藥魚風(fēng)味更濃。

  對饞嘴的我來說,蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽:“熟了沒有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說:“別急,還早著呢!”

  就這樣,時間一分一秒地流逝(shì)著,轉(zhuǎn)眼間已是正午了,媽媽這才揭(jiē)開“山藥魚”的“神秘面紗”—— 一個個山藥魚并排躺在蒸屜里,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去,令人回味無窮:山藥魚的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無與倫比。

  我的筷子不斷向碗里夾著,最后吃得我肚皮圓溜(liū)溜的。我的一聲長長的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了,但是我還意猶(yóu)未盡,“此肴只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!

  山藥魚——堪(k。睿┓Q民間一絕。

地道風(fēng)味山藥魚作文2

  在我的印象里,最具地方特色的小吃就數(shù)家鄉(xiāng)的山藥魚了。每次想起它那令人難忘的味道,我都會垂涎三尺。

  “櫻桃好吃樹難栽,不下功夫花不開!鄙剿庺~也是如此,做這道佳肴,是需要花費很長時間的,但是,有時為了一飽口福,還是要不惜代價。

  今天一大清早,媽媽便起床忙碌了,好奇的`我不由得問:“媽媽,你起這么早干什么呀?”誰知,媽媽還賣了個關(guān)子:“保密!”

  只見媽媽把兩只衣袖往上一搭,便熱火朝天地干了起來:先將土豆蒸熟打成泥,與筱面和在一起,再放人一個結(jié)實的袋子里。這要干什么呢?我百思不得其解。接著,媽媽開始用撰面杖反復(fù)敲打袋子。就這樣過了二十多分鐘,媽媽將弄好的面團(tuán)倒出來,一一捏成類似小魚的形狀。噢!我這才恍然大悟,原來媽媽是在做我最喜歡吃的山藥魚呀!

  做完一個個“小魚”,媽媽又將大塊的豬肉切成小丁,放人各種調(diào)味料:酸菜、醬油、鹽、蔥、姜等,與山藥魚一起下鍋蒸。與此同時,媽媽還熬出一鍋骨頭湯,這是為了與出鍋后的作料相調(diào)拌,使山藥魚風(fēng)味更濃。

  對饞嘴的我來說,蒸的過程是很漫長的。我不時地問媽媽:“熟了沒有?快了嗎?還剩幾分鐘了?”媽媽不斷地說:“別急,還早著呢!”

  就這樣,時間一分一秒地流逝著,轉(zhuǎn)眼間已是正午了,媽媽這才揭開山藥魚的“神秘面紗”——一個個山藥魚并排躺在蒸屜里,熱氣騰騰的,晶瑩、透亮。我以迅雷不及掩耳之勢將山藥魚夾到碗中,就著骨頭湯和豬肉丁吃起來。一口咬下去,令人回味無窮:山藥魚的筋道,豬肉丁的嫩滑,骨頭湯的香濃……美味至極,無與倫比。

  我的筷子不斷向碗里夾著,最后吃得我肚皮圓溜溜的。我的一聲長長的飽嗝,逗得全家人哈哈大笑。雖然已經(jīng)這副模樣了,但是我還意猶未盡,“此肴只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”呀!

  山藥魚——堪稱民間一絕。

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