關于河南的作文（必備2篇）

　　在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家收集的關于河南的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關于河南的作文1

　　知道來河南就一定得嘗嘗什么嗎？知道河南美食界的一絕是誰嗎？河南人都知道——是燴面！

　　燴面在河南乃至全中國的美食排行榜上都可以說是名列前茅的，這一切，都因為它有獨特的兩大特點，也就是兩絕。

　　第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種：三鮮燴面和羊肉燴面。先說三鮮燴面，三鮮，顧名思義，主要有三大食材，分別是海參、蝦仁和魷魚這三樣，雖然用料算不上大，但是要求絲毫都必須是精品，絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉，這一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的還是它最配那香濃的高湯，香菜的作用主要還是提香，提鮮，去腥，同時也能讓顏色更好看。

　　第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關，當然也和精湛的做工離不開。燴面的做法獨特之處，就是展現在“面”這個字上，作為面食，它在面上會多幾步工序。做一碗燴面，首先要處理好面，先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一層油，然后經甩面師之手，被甩成一根長長的燴面，在被甩成燴面的過程中，甩面師就像是在舞龍一般，而面也像是一條龍在空中飛舞。后面的制作過程就簡單了，用煮肉的羊肉高湯來煮燴面，是做燴面最好的選擇，待到燴面煮成，把羊肉放到燴面里，再撒上香菜，一碗燴面就做成了。

　　看一看，金黃，粉紅，翠綠，雪白，五顏六色。聞一聞，香濃，鮮美，垂涎三尺。嘗一嘗，面筋道，湯水香濃，絕對是人間美味。頻頻想一想，原來這也是河南美食的特色，這更是河南人的`驕傲！

　　有朋自遠方來，不亦樂乎！歡迎來到大象中原——河南！提起河南，你一定想到了當地名吃胡辣湯吧？接下來，我就為你介紹一下胡辣湯吧！

　　如果你找一家地道的早餐店，叫上一碗胡辣湯，一定會被那散發(fā)著誘人的香氣的胡辣湯所折服。輕輕的吸上一口，綿軟的湯、面筋的筋道伴隨著酸酸辣辣的氣息會從你的口中撲面開來，將你的寒冷一消而散！走出門外，全身清爽，又仿佛有一股暖流在你身體中流動，久久不能消散。這時，連口中呼出的氣都是胡辣湯的香氣了。

　　胡辣湯為什么具有這樣的“神力”呢？這要從它的配料說起。它的配料主要是面筋、姜、胡椒等。其中，姜味辣，性微溫。而胡椒是溫中散寒，下氣。所以加到胡辣湯里自然能讓全身暖和。

　　至于胡辣湯的歷史，可以追溯到明朝嘉靖年間。在鄭州，于謙到這里巡撫，因染上傷風，幾天也不見好。一天晚上，隨從買了一份胡辣湯給于謙，于謙喝了之后，大汗不止，第二天身輕體健，傷風居然好了！

　　在你臨走前，請記住一定要喝一碗胡辣湯！，它雖不是世界上最美味的食物，但也稱得上世界上值得回味的美食吧。

關于河南的作文2

　　上個周末，爸爸媽媽帶著我參加了爸爸的同事們組織的“中岳嵩山賞楓景”活動，一起去了河南登封的嵩山。

　　10月26日0:02開往鄭州的火車從南京出發(fā)了，我是第一次坐臥鋪火車，睡的很香甜。早上6點多媽媽叫醒了我，6:40我們到了鄭州火車站，過了一會兒，在鄭州的伯伯帶著大巴車來接我們了。上午9點，我們到了嵩山景區(qū)的少室山三皇寨入口處，正式開始登山了。嵩山真的好陡啊，我感覺我們一直就是走在懸崖邊上。因為一個多月前我剛去過九華山，很輕松的就爬到了山頂，所以這次我一直認為自己可以很輕松的'爬過這座山。剛開始的半小時我一直都是跑在隊伍的前面，而且很輕松。可是在接下來的幾個小時里，我覺得有點累了，后來幾乎無法抬起腳，在爸爸還有叔叔伯伯們的鼓勵下，尤其是同行的一位二年級小哥哥的鼓勵，我終于爬到了山頂的三皇寨高點，在走過山頂的連天吊橋時我很興奮，因為我成功了!

　　一路上，我發(fā)現很多有趣的事情，在峭壁上竟然有一塊懸空的石頭，我還躺在上面拍了照片，好驚險的!我還看見了許多山洞，大大小小的，很奇特也很好玩!聽當地的伯伯說這里已經兩個月多沒有下雨了，可是我發(fā)現了一些光溜溜的石頭上竟然長出小草，而且小草依然很精神，我覺得小草很勇敢!

　　中午我們在山頂吃了午餐，下山時我還是堅持自己走，沒有去乘纜車。下午2點多，終于到了山腳下的塔林，在那里我們拍了幾張照片。然后我們就去了很有名的少林寺，在那里有一位很帥的小和尚做我們的導游，不收錢呢。好像他說的很棒，叔叔伯伯們都在認真的聽他說話，我就和小哥哥在旁邊自己玩兒，有時我們也去聽小和尚說話，聽不懂的地方我就問爸爸。出了少林寺我們就去吃晚飯了，然后去了賓館，結束了一天的游玩。

　　第二天上午我們去了也是很有名的嵩陽書院，那里好多東西我也看不懂，就跟小哥哥一起玩兒。小哥哥在一棵叫“大將軍”的柏樹前打拳，我爸爸給他拍照，我在旁邊用媽媽的手機給他錄像，好好玩。還有那棵柏樹好厲害的，聽說都活了4500多年了，應該是很久了吧。結束了嵩陽書院的參觀，我們就又乘大巴車回到了鄭州，吃了午飯之后我們就乘動車回南京了。

　　這一次旅行，我學會了很多知識，盡管流了很多汗水，但是通過自己的努力，我看到了美麗的風景，我覺得大自然真的很奇特，也很美麗，我們應該愛惜身邊的花草，保護好環(huán)境。

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