番茄炒雞蛋作文（通用30篇）

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的番茄炒雞蛋作文，希望對(duì)大家有所幫助。

　　番茄炒雞蛋作文 1

　　今天，一個(gè)人在家好無(wú)聊，不如今天來(lái)炒西紅柿炒蛋吧，因?yàn)槠綍r(shí)爸爸媽媽都很忙。

　　我第一次炒菜，好激動(dòng)。我拿了一個(gè)又大又圓的西紅柿，像一個(gè)小太陽(yáng)，放在水池下輕輕地沖洗，然后放在菜板上，一下刀，西紅柿就像小孩一樣的滾過(guò)去，我舉起手按在西紅柿上，接著切了起來(lái)，切完后又放到碗里，拿起雞蛋在碗邊敲了幾下，出現(xiàn)了裂縫，再掰開(kāi)，蛋黃就像降落傘一樣，落在碗里。然后小心翼翼地把油往鍋里倒，點(diǎn)起火，“啪啪啪”的響聲像雷聲似的，嚇?biāo)牢伊�！我拿起鍋蓋當(dāng)盾牌，等鍋里沒(méi)有響聲之后，我又把碗里的西紅柿和雞蛋液往鍋里倒，隨后拿起鏟子翻炒，雞蛋液都被染紅了，就像穿了一件紅色的.大衣。接著把所有調(diào)料扔進(jìn)鍋中，一陣香味撲鼻而來(lái)，聞得我口水都要流下來(lái)了，恨不得用筷子夾一個(gè)丟嘴里。終于炒好了，我拿起鏟子把菜盛在碗里，等待媽媽回來(lái)。

　　媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)我的西紅柿炒雞蛋，夸我說(shuō)：“你長(zhǎng)大了。”我開(kāi)心得合不攏嘴了，今天可真開(kāi)心呀！

　　番茄炒雞蛋作文 2

　　平時(shí)媽媽做飯時(shí)，我經(jīng)常給她當(dāng)小助手，可從來(lái)沒(méi)有炒過(guò)菜。今天媽媽說(shuō)，我教你做蕃茄炒雞蛋吧！我高興的說(shuō)，好啊！

　　媽媽給我當(dāng)老師。首先叫我準(zhǔn)備了兩個(gè)蕃茄和兩個(gè)雞蛋，蕃茄用開(kāi)水燙了皮切塊，雞蛋打到碗里攪散，這些我已經(jīng)會(huì)做了。接著我往鍋里倒上菜油，媽媽說(shuō)油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了，看著油冒著熱騰騰的熱氣，嚇得我直往后退，媽媽看等不急了，趕忙把雞蛋倒下鍋，叫我用鏟子不停的翻炒，雞蛋炒好后，接著把切好的番茄倒下去一起炒，媽媽說(shuō)多炒一下，這樣蕃茄和雞蛋的味道混在一起才香，炒好后，又放了些鹽，撒了一些蔥花，菜就做好了！

　　聞著香噴噴的'蕃茄炒蛋，我嘗了嘗，真好吃，連媽媽也夸我做的不錯(cuò)！我心里像吃了蜂蜜一樣甜。

　　番茄炒雞蛋作文 3

　　上次做的土豆炒青椒味道很是不錯(cuò)，所以使我信心大增。因此，我還想做一次菜，可是做什么菜呢，我在廚房轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)西紅柿，于是我決定來(lái)做番茄炒雞蛋。

　　我先做好準(zhǔn)備工作，一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。接下來(lái)開(kāi)始打蛋，把兩個(gè)雞蛋在碗旁邊敲一下，蛋殼就會(huì)裂開(kāi)來(lái)，再把裂開(kāi)來(lái)的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出來(lái)，就像一只小狗被關(guān)在籠子里，主人一開(kāi)它，它馬上就興高采烈的'跑出去玩了。

　　雞蛋打好后，在鍋中倒入土油，等油開(kāi)始沸騰時(shí)倒入拌伴好的雞蛋，過(guò)了一會(huì)，鍋里就像開(kāi)了一朵大黃花，這時(shí)，用鏟子把大雞蛋切成一小塊一小塊的，切好后把像橙子一樣一片一片的番茄放進(jìn)去，燒一會(huì)加入水和鹽，便大功告成了。

　　吃飯時(shí)我吃了好多番茄炒雞蛋，感覺(jué)比以前不管誰(shuí)燒的都好吃呢！

　　番茄炒雞蛋作文 4

　　星期三的中午，我向媽媽學(xué)習(xí)做番茄炒雞蛋。

　　媽媽教我先準(zhǔn)備好調(diào)料如：鹽，然后從冰箱里拿出雞蛋和西紅柿，西紅柿洗干凈后，放在洗好的`切菜板上，拿起菜刀把西紅柿切成片狀，切完西紅柿后放進(jìn)盤子里，然后開(kāi)始開(kāi)火，因?yàn)殄伬锏乃�珠沒(méi)燒干我就放油，油漸了我一手，媽媽教我下次要等水珠干了才放油。等油燒紅后我就把雞蛋打進(jìn)鍋里，翻炒幾下后把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里跟雞蛋一起炒，媽媽囑咐一定要快速的把西紅柿也倒進(jìn)去，要不然雞蛋就容合不了西紅柿，邊炒邊加少許鹽，等雞蛋和西紅柿合在一起就能出鍋了。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。菜一出鍋，我就迫不及待的拿出筷子夾了一筷子菜讓媽媽嘗嘗，媽媽吃了一口，笑嘻嘻的夸我學(xué)得真快，說(shuō)好好吃呢。嘻嘻！

　　我今天真開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋。

　　番茄炒雞蛋作文 5

　　今天，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。

　　首先，要準(zhǔn)備的材料是一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、還有蔥。

　　第一步先把雞蛋磕一個(gè)小裂縫，把蛋清和蛋黃倒在碗里，再給打散，呈泡沫以后，就表示打好了。

　　第二步是切西紅柿，把西紅柿切成小塊。

　　第三步把蔥切成一段一段的，之后就可以開(kāi)始熱油了，把油倒在鍋里，等油開(kāi)始冒煙的時(shí)候，就說(shuō)明油熱好了，我把打好的雞蛋倒在鍋里，再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的，然后放西紅柿和蔥，炒一炒，把鹽和胡椒粉放進(jìn)去，再炒一炒，就做好了，我聞了聞，香噴噴的，顏色特別好看，有紅的、黃的.、綠的。

　　我嘗了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什么山珍海味都比不上。

　　通過(guò)炒這道菜，我也體會(huì)到了媽媽的辛苦。

　　番茄炒雞蛋作文 6

　　周日上午，我在家里第一次學(xué)做中國(guó)傳統(tǒng)美食番茄炒雞蛋。

　　我準(zhǔn)備了兩個(gè)紅紅的、大大的番茄和兩個(gè)雞蛋。我先把番茄洗干凈，再用菜刀小心翼翼地把它切成八份，然后把雞蛋打碎放入碗中又加入了一小勺鹽，碗中圓溜溜的蛋黃看起來(lái)像閃閃發(fā)光的太陽(yáng)，最后左手拿碗，右手拿筷子，連續(xù)不斷地打蛋，打得直到手酸，終于蛋黃蛋清混合在一起了，打蛋結(jié)束。

　　開(kāi)始做番茄炒雞蛋啦！媽媽幫我打開(kāi)煤氣灶，沒(méi)等鍋干，我迫不及待地把油倒入鍋中，油在鍋內(nèi)翻滾，不斷發(fā)出嗞嗞的聲音，我怕火燙的油濺到身上，快速跑開(kāi)，之后我鼓足勇氣靠近鍋，把碗里的.雞蛋倒入鍋中，上下翻幾下，然后把切好的番茄也倒入鍋中，繼續(xù)翻幾下，蛋慢慢變黃了，發(fā)出了一陣陣誘人的香味，我好想嘗一下呀！不一會(huì)兒，番茄和雞蛋都熟了，我小心翼翼地把他們盛到盆子里，生怕他們“跑”出盆子。

　　我興高采烈地做完了番茄炒雞蛋的美食。這道菜的味道十分鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，我吃得津津有味。

　　番茄炒雞蛋作文 7

　　星期六，媽媽在家里教我做番茄炒雞蛋。

　　首先，把番茄洗干凈，在洗時(shí)媽媽提醒我說(shuō)：“冬天的番茄，特別要洗干凈，因?yàn)槎�天的番茄是由農(nóng)民伯伯灑過(guò)農(nóng)藥的。所以，要洗干凈�！比缓�，我把番茄切的一片大一片小的`時(shí)候，這時(shí)，媽媽又對(duì)我說(shuō)：“銘銘，番茄大小切的要基本相同�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于切的一次比一次好多了。

　　然后，把雞蛋打碎，雖然一開(kāi)始打得不好。但是，經(jīng)過(guò)反復(fù)地練習(xí)一次比一次好的多。

　　最后，先拿一個(gè)鍋?zhàn)�，然后，在鍋里倒點(diǎn)油，再把雞蛋倒進(jìn)去，用鏟子在里面來(lái)回翻炒，看見(jiàn)雞蛋變黃了，有點(diǎn)硬，再把番茄倒進(jìn)去，放點(diǎn)水，關(guān)好鍋蓋。燒了一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，放一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽，我問(wèn)到：“為什么要放糖呢?”媽媽說(shuō)“因?yàn)榉乓稽c(diǎn)糖是為了能去掉番茄的酸味。”

　　這時(shí)，爸爸下班回來(lái)了，說(shuō)：“真好吃啊!”

　　番茄炒雞蛋作文 8

　　今天我來(lái)做一道番茄炒雞蛋。

　　我象奶奶那樣，先給自己系上圍裙，然后把番茄洗干凈切成小塊，把雞蛋打勻，還準(zhǔn)備了幾個(gè)大蔥圈，就是洋蔥，開(kāi)始準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。

　　我先放了少許油，把油加熱到?jīng)]有泡，接下來(lái)把雞蛋小心地到進(jìn)鍋里，要注意不要讓沸騰的油濺到身上，用鏟子不停的把雞蛋翻動(dòng)，不然會(huì)燒焦的'，炒好以后把雞蛋切成碎塊，然后把番茄放進(jìn)鍋里炒，按照奶奶講得放一些糖、味精等作料，等到番茄脫皮后再把大蔥圈放進(jìn)去，把三樣?xùn)|西放一起再炒幾下，最后把炒好的菜盛到碗里。

　　晚上，爸爸媽媽回來(lái)后，我把番茄炒雞蛋給爸爸媽媽、爺爺奶奶吃，他們像幾天沒(méi)吃東西一樣，把番茄炒雞蛋吃得精光，我大聲叫道：“我終于會(huì)炒一道菜啦！”

　　番茄炒雞蛋作文 9

　　我拿出兩個(gè)又大又紅的番茄，我趕緊給它們洗了個(gè)澡，番茄在手中滑來(lái)滑去像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，我把它放到菜板上去，媽媽在旁邊告訴我：“切的'時(shí)候不要切到手，要小心�！蔽一卮穑骸爸�道了�！蔽夷闷鸩说缎⌒囊硪淼厍兄�番茄，把番茄切成丁以后，再?gòu)谋�箱里拿出兩個(gè)雞蛋，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗邊一敲，蛋黃和蛋清滑了下來(lái)，我用筷子不停的攪拌，準(zhǔn)備工作基本完成。

　　開(kāi)始炒菜了，我打開(kāi)煤氣灶，放上鍋，等鍋里有點(diǎn)熱的時(shí)候，倒入油，鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，我真怕油冒在身上，我不顧害怕，趕緊把雞蛋倒入了鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲，鍋里綻開(kāi)了一朵大黃花，它慢慢地變黃變得金黃金黃，我趕緊用鍋鏟攪碎。然后我把番茄倒入鍋里用鍋鏟不停地翻炒，最后放入調(diào)味料，一份色香味俱全的番茄炒雞蛋出鍋了。

　　我看著番茄炒雞蛋，不忍嘗了一口，酸溜溜的味道好極了。

　　番茄炒雞蛋作文 10

　　一天，媽媽帶我們?nèi)�廚房教我們做番茄炒雞蛋。媽媽先拿出一個(gè)又大又紅的番茄，再拿出兩個(gè)大大的雞蛋。

　　媽媽先把番茄切成一小塊一小塊的，再小心翼翼地把兩個(gè)大大的'蛋一磕，打到鐵碗里，并挑出里面長(zhǎng)得像小棉花一樣的東西�！芭九九尽边@是我在用筷子把蛋黃和蛋白攪勻，一會(huì)兒，蛋黃和蛋清合二為一了。我又在里面撒入鹽。

　　做好準(zhǔn)備工作，我開(kāi)始炒菜了。媽媽幫我把油放進(jìn)去，我趕緊打開(kāi)油煙機(jī)。這時(shí)，雞蛋漸漸變成了一個(gè)大黃花般的蛋餅。媽媽拿起鍋鏟，把蛋餅攪碎。我把番茄放進(jìn)鍋里快速地炒著，等番茄出汁后，再放入鹽、糖、醬油、雞精，最后快速把它們炒均勻。一陣香味撲鼻而來(lái)，我嘗了一下！哇，太美味了！我叫爸爸和媽媽來(lái)嘗嘗，媽媽和爸爸說(shuō)：“太好吃了�！蔽液π叩匦α耍�

　　番茄炒雞蛋作文 11

　　媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，特別好吃，所以我也想做給爸爸媽媽吃，孝敬孝敬他們。 我先是學(xué)著

　　媽媽的樣子，將西紅柿切成塊、熱油，等油熱了后我把西紅柿放進(jìn)去炒。不一會(huì)，西紅柿就差不多了，該放雞蛋了，天哪，我剛才忘了打雞蛋，于是我關(guān)了火，打好雞蛋后倒在西紅柿汁中，開(kāi)火再炒，可是雞蛋怎么和媽媽平時(shí)做的不一樣？雞蛋和西紅柿都成“一家子”了。

　　我急的腦門上全是汗，心里琢磨著為什么我做的和媽媽做的不一樣，是不是哪里做的不對(duì)？媽媽每次做的雞蛋鮮嫩可口，肯定是先炒雞蛋，再炒西紅柿，這樣看起來(lái)才是我平時(shí)吃到的.樣子。等我明白這個(gè)道理后，我就有重新打雞蛋、切西紅柿，準(zhǔn)備好原材料后，就先炒雞蛋，炒好后倒出雞蛋，再炒西紅柿，等西紅柿快好的時(shí)候，然后放入雞蛋。

　　經(jīng)過(guò)我的努力，這次的西紅柿炒雞蛋看起來(lái)非常完美。爸爸媽媽看著我的“作品”，直夸我是愛(ài)思考、愛(ài)動(dòng)手的好孩子。

　　番茄炒雞蛋作文 12

　　每當(dāng)看到桌上的菜有“西紅柿炒雞蛋，我的腦海里總是倏地冒出一些畫面，在一個(gè)安靜的夜晚，我在家學(xué)西紅柿炒雞蛋。

　　我記得初次拿起菜刀，小心翼翼地把西紅柿按好，菜刀一滑，差點(diǎn)削到手指頭，現(xiàn)在想起來(lái)還是心有余悸。我想，媽媽在一旁也應(yīng)該膽戰(zhàn)心驚。

　　接著，把雞蛋在桌上一敲，雞蛋應(yīng)聲而裂。然后用大拇指順著雞殼破裂處掰開(kāi)�！皣W啦，”一個(gè)鮮嫩的`蛋黃隨著透明的蛋清進(jìn)了碗里，真像一個(gè)火紅火紅的大太陽(yáng)。我雞蛋用筷子打勻，里面放了一點(diǎn)鹽和蔥。一切完成了，就剩下炒了。

　　我先放點(diǎn)油，過(guò)了幾秒后，把西紅柿放進(jìn)鍋里，可是正要放時(shí)，鍋就竄起了大火，我一扔，立即蓋上鍋，火就滅了。

　　我終于把西紅柿炒雞蛋燒紅了。

　　我給媽媽嘗了嘗，心里美滋滋的。

　　番茄炒雞蛋作文 13

　　今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，讓兩個(gè)雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順著蛋殼流進(jìn)了碗里，我放了小半勺鹽，反復(fù)地?cái)嚢柚�，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切著，切成一塊一塊的，然后放進(jìn)小碗里。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)火，看見(jiàn)藍(lán)色的火苗跳了出來(lái)，我往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，油熱了，我伸長(zhǎng)胳膊把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，“噼里啪啦”，我嚇得往后退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進(jìn)去，“皮皮，你是不是少放了什么東西呀？”媽媽提醒我說(shuō)�！笆裁囱剑俊蔽移婀值恼f(shuō)，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋里放了點(diǎn)兒鹽，我翻炒著雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點(diǎn)炒好吧，我都餓了！”

　　我的'杰作出爐了，我捧著紅黃相見(jiàn)的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來(lái)嘗嘗神廚做的營(yíng)養(yǎng)菜！”

　　番茄炒雞蛋作文 14

　　我非常喜歡吃番茄炒雞蛋，但是我不會(huì)做。

　　今天中午，我讓媽媽給我做番茄炒雞蛋，我就在旁邊看。媽媽把番茄洗凈，切成小塊兒放在碗里。然后媽媽又從冰箱里取出三個(gè)圓溜溜的雞蛋，她把雞蛋洗凈，我?guī)蛬寢尠央u蛋磕開(kāi)，讓蛋黃和蛋清一塊兒流進(jìn)另一個(gè)碗里，我用小勺把一些鹽放進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻�？粗鴭寢尠鸦鸫蛑�，在炒鍋里放一些油，一會(huì)兒油熱了，媽媽把攪拌好的.雞蛋倒進(jìn)炒鍋里翻炒著，看著雞蛋變得黃澄澄的，然后把番茄倒進(jìn)鍋里翻炒幾下，放點(diǎn)蔥花，這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就出爐了。

　　我終于學(xué)會(huì)了番茄炒雞蛋。

　　番茄炒雞蛋作文 15

　　“釘鈴鈴” ，隨著鬧鐘輕脆的叫聲，美 好的一天開(kāi)始了。昨天爸爸說(shuō)過(guò)，今天我當(dāng)家。我先到菜市場(chǎng)去買吃的，準(zhǔn)備中午吃，望著紅通通的番茄，我想：今天就來(lái)個(gè)番茄炒雞蛋吧！

　　我把番茄買到家中，就開(kāi)始做燒飯的工作了，我先用一個(gè)盆，把米倒在盆里，然后，到水池里去淘米，第一遍清好的時(shí)候，我把淘米水倒掉時(shí)，都把米給倒掉了，平時(shí)，看媽媽的動(dòng)作是很輕巧的，而我卻笨笨拙拙的'。該打雞蛋了，打第一個(gè)雞蛋時(shí)，把它給“摔死了” 。打第二個(gè)和第三個(gè)時(shí)我吸取了教訓(xùn)，沒(méi)把它們給“摔死” 。

　　開(kāi)始炒菜了，我把菜倒進(jìn)去，不停的用鍋鏟的翻滾著，像個(gè)大廚，終于炒完了，我樂(lè)滋滋的。

　　今天過(guò)的真的很充實(shí)！

　　番茄炒雞蛋作文 16

　　今天我和媽媽要燒一道菜，名叫番茄炒雞蛋。我們穿好圍裙，把手洗得干干凈凈。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你看，這個(gè)雞蛋光禿禿的像一個(gè)圓圓的乒乓球。”媽媽說(shuō)：“你看，這個(gè)番茄像一個(gè)紅通通的太陽(yáng)�！�

　　我先把一個(gè)番茄洗干凈，然后我對(duì)媽媽說(shuō)：“洗番茄的時(shí)候，要像對(duì)待小動(dòng)物一樣溫柔，否則番茄會(huì)受傷的�！蔽野逊�茄切得一小塊一小塊的，媽媽負(fù)責(zé)打蛋。媽媽幫我把鍋提前預(yù)熱，然后我把油到了進(jìn)去。等油冒煙了，把雞蛋液到入鍋內(nèi)，等雞蛋液變成雞蛋餅的時(shí)候就可以翻炒了。香香的'炒雞蛋把我饞地直流口水，特別想吃！然后媽媽把番茄倒入鍋內(nèi)，我聽(tīng)到那噼里啪啦的響聲，害怕極了，躲到媽媽后面捂住耳朵，閉上眼睛。頓時(shí)，我感覺(jué)燒菜一點(diǎn)也不可怕了，還有點(diǎn)好玩。不一會(huì)兒，香氣撲鼻的番茄炒雞蛋大功告成了。我吃了一口，覺(jué)得真好吃��！

　　今天是我最成功的一天！

　　番茄炒雞蛋作文 17

　　我非常喜歡西紅柿炒雞蛋，但是我不會(huì)做。

　　今天中午讓我媽給我做西紅柿炒雞蛋，我在旁邊看著。媽媽把西紅柿洗干凈，切成小塊，放在碗里。然后我媽從冰箱里拿出三個(gè)圓雞蛋。她洗了雞蛋。我給媽媽把雞蛋敲碎，讓蛋黃和蛋清一起流進(jìn)另一個(gè)碗里。我用小勺子在碗里放了一些鹽，用筷子攪拌均勻。我看著媽媽撥火，在煎鍋里放了些油。過(guò)了一會(huì)兒，油變熱了。我媽把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)煎鍋里翻炒。她看著雞蛋變成黃澄澄，然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒幾下，再放一些蔥花，這樣美味的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

　　終于學(xué)會(huì)了用西紅柿炒雞蛋。

　　番茄炒雞蛋作文 18

　　在學(xué)校里，鄒禹辰對(duì)我說(shuō)過(guò)他已經(jīng)會(huì)做荷包蛋了。我把這件事告了媽媽。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你先學(xué)一下炒雞蛋吧！”于是她教我把蛋輕輕地在碗邊一磕，雞蛋就裂了一道縫，順著這裂縫用手一掰，里面的蛋青和蛋黃就流了出來(lái)。我一連磕了二個(gè)，在碗中放了些鹽，用筷子將蛋黃打均勻。準(zhǔn)備好一切后，媽媽在鍋里倒了一點(diǎn)油。然后打開(kāi)煤氣灶，只見(jiàn)鍋底上噴出藍(lán)色的'火焰，不一會(huì)兒，鍋里的油就開(kāi)始冒煙了，我將打勻的蛋倒進(jìn)鍋里，“嘶”的一聲，只見(jiàn)鍋里像開(kāi)了一朵金燦燦的菊花，我用鏟子輕輕地翻了幾下，這時(shí)一個(gè)松軟，鮮嫩的炒蛋就做好了。我高興得不得了。喊著：“我也會(huì)炒雞蛋啦！”

　　番茄炒雞蛋作文 19

　　今天，媽媽給我燒了一盤番茄炒雞蛋。

　　番茄炒雞蛋端上來(lái)了，多誘人的顏色呀！那紅的番茄，黃的雞蛋，幾段白色的蔥根以及綠色的蔥葉，讓人立刻食欲大增。我迫不及待地用筷子夾了一塊，放進(jìn)嘴里，輕輕地咬了一口，雞蛋的'香味立刻在嘴里飄散開(kāi)來(lái)。真好吃呀！咽下肚子后，還有回味呢！

　　我又夾了一塊番茄，哇！如果說(shuō)雞蛋是醇香的，那么番茄就是酸甜的！嘴里已滿是番茄炒雞蛋的氣味，手上卻不停的往口中塞著。

　　一盤番茄炒雞蛋吃光了，我還意猶未盡地舔著嘴唇。番茄炒雞蛋，一道物美價(jià)廉的菜，一道完美組合的菜，你喜歡吃嗎？

　　番茄炒雞蛋作文 20

　　番茄炒雞蛋是一道非常美味的菜品。我們?cè)趺醋霾拍苁狗�茄炒雞蛋更加鮮美呢？

　　做番茄炒雞蛋的步驟有以下幾點(diǎn)：

　　首先，準(zhǔn)備好兩個(gè)番茄，雞蛋3到5個(gè)，花生油若干，兩個(gè)碗，當(dāng)然還要有鍋和鏟子，少許的鹽和一碗清水。

　　其次，熱鍋燒油，把手放在油的`正上方，手感覺(jué)到有點(diǎn)熱氣就可以了。此時(shí)，去切番茄，切好后，油就“滋滋”地叫了起來(lái)。這時(shí)候，把切好的番茄倒入鍋中，用鏟子不停地?cái)嚢瑁�直到番茄皮翹了起來(lái)就可以了，再把番茄盛到碗里備用。

　　接著，洗鍋，再放油到鍋里熱油，在熱油的過(guò)程中，打兩個(gè)雞蛋裝在另一個(gè)碗里，攪拌均勻后倒入鍋中，倒入后立馬攪拌，不停地?cái)嚢�，直到雞蛋變成一塊塊時(shí)，加入一點(diǎn)鹽，不裝盤。

　　最后，把剛才炒過(guò)的番茄倒入鍋里，和雞蛋一起翻炒，炒一會(huì)后，加入水，水加入的多少是有講究的，少量多次，不要一下子全部加入。加水后根據(jù)個(gè)人喜好再加入適量的鹽來(lái)進(jìn)行調(diào)味。炒好后，水會(huì)變成橘紅色的，此時(shí)就可以裝盤啦。

　　就這樣，一道美味的番茄炒蛋就做出來(lái)了，從顏色上看，使人一見(jiàn)就頓生愛(ài)慕之心。從味道上說(shuō)，酸酸甜甜，非常美味可口，使人吃過(guò)后難以忘懷。

　　番茄炒雞蛋作文 21

　　大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎？那么，我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋！

　　首先，準(zhǔn)備食材：兩個(gè)番茄，兩個(gè)雞蛋，兩顆蒜和兩勺油，怎么感覺(jué)我今天就和“兩”過(guò)不去呢？

　　我們繼續(xù)整理食材。先把蘋果，不，番茄清洗干凈，用剪刀剪去番茄的頭發(fā)，注意是給他們把頭剃光，而不是給他們剃好看。還有要切的小一點(diǎn)，才更入味，溫馨提示：切的時(shí)候要小心，手往里收，免進(jìn)醫(yī)院。還有，為了完整無(wú)缺的把番茄入碗，要用手把番茄趕到一起，再趕到刀上用手撐著，倒入碗中。把蒜切成兩半，再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中，好殘忍！最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可！

　　開(kāi)始做菜。兩勺油入鍋，燒至油冒煙把蛋液入鍋，蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅，這時(shí)用鏟子把蛋餅切開(kāi)，再把番茄入鍋。哎呦，燙到了！溫馨提示：小心油跳出來(lái)燙傷。炒五分鐘出鍋。

　　金黃的'雞蛋，加上紅紅的番茄，無(wú)論氣味，還是味道，都是無(wú)法形容的美味和好聞，嘗一口升天，嘗兩口入地，吃完后回味無(wú)窮，可是，只吃了一口，就沒(méi)了！哈哈哈！美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了！

　　番茄炒雞蛋本來(lái)就好吃，自己親手做的就更美味了！

　　番茄炒雞蛋作文 22

　　這個(gè)星期天，爸爸一直做飯。我看爸做飯?zhí)�辛苦，就想幫他做一次�?/p>

　　說(shuō)干就干。那我就做一道番茄炒雞蛋吧！這道菜做起來(lái)比較簡(jiǎn)單。

　　爸爸先給我授課：“先把三個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，再把番茄切成片備用。然后在鍋里放上一點(diǎn)油，打開(kāi)火。等油熱了以后，把番茄和雞蛋放進(jìn)鍋內(nèi)用鏟子翻炒，加上鹽。等熟了后，加少許味精，美味的番茄炒蛋就可以出鍋了�！�

　　聽(tīng)了爸爸的講解后，我開(kāi)始嘗試。

　　先打雞蛋�！斑青辍�，雞蛋打開(kāi)了，可是蛋清都掉地上了。第二次，我有了經(jīng)驗(yàn)，“當(dāng)，當(dāng)……”磕雞蛋時(shí)力氣小了很多，圓溜溜的蛋黃骨碌碌地從蛋殼里滾了出來(lái)。

　　蛋液攪拌均勻，我開(kāi)始切番茄。一開(kāi)始我把手放在刀前面，爸爸看見(jiàn)了說(shuō)：“這樣多危險(xiǎn)�。�應(yīng)該把手放在刀后面�！�

　　現(xiàn)在入鍋翻炒�！白汤病�—”金黃色的雞蛋和鮮紅的番茄與熱油奏響了一曲“番茄蛋”交響樂(lè)。在樂(lè)曲中蛋液慢慢凝固，我拿起飯鏟上下翻動(dòng)了幾下，番茄丁也溢出了紅色的汁水，香味撲鼻。

　　媽媽下班回來(lái)了。我告訴她這道番茄炒蛋是我做的，媽媽撫摸著我的頭笑了。

　　開(kāi)始吃飯了，媽媽先品嘗了我做的.這道菜，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“今晚的菜比廚師做的還好！”

　　嘻嘻……我覺(jué)得也是！

　　番茄炒雞蛋作文 23

　　我相信同學(xué)們都吃過(guò)番茄炒雞蛋吧，可是你吃過(guò)，但你們會(huì)做嗎？那今天我就來(lái)大顯身手了！

　　首先現(xiàn)在碗中打入三個(gè)雞蛋，用小手拿起筷子在碗中攪拌，把雞蛋打碎打成液態(tài)，用筷子挑起3下，如果有凝聚在一起的，那就是沒(méi)有攪好，如果沒(méi)有凝聚在一起的情況，說(shuō)明你已經(jīng)成功了！

　　然后拿出一個(gè)紅彤彤的大番茄，把它分成兩半，然后拿其中一半切為3~5個(gè)小番茄塊，當(dāng)然另一半也是切為3~5個(gè)小番茄塊，這樣便于翻炒。

　　再把鍋刷好，用火把里面的水珠蒸發(fā)，當(dāng)然在這之間我們可以先干點(diǎn)其他的`事情，我們先拿出一顆蔥把蔥外面的臟衣服脫掉，然后從中間切開(kāi)截成兩半一半大一半小，然后拿出小的那一塊切成小碎塊鍋，如果熱了就倒入油，只需一小勺，由開(kāi)始跳舞的時(shí)候，往里面倒入蔥花，等到金黃，直接倒入番茄炒出水，就可以把它倒入碗里了。

　　后面就簡(jiǎn)單了，把番茄倒入后再把火開(kāi)到中等，把雞蛋倒入鍋中，等到邊沿膨脹之后，把邊沿用筷子往里撥，讓里面的蛋液流出來(lái)，再用鏟子翻炒，炒到殘留蛋液時(shí)，直接倒入炒過(guò)的番茄和蔥花一起翻炒到番茄汁被雞蛋吸光時(shí)，再往鍋中倒入小半碗水一起炒！

　　這樣香噴噴的番茄炒雞蛋就炒好了，這就是番茄炒雞蛋的全部過(guò)程！

　　番茄炒雞蛋作文 24

　　中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天中午的菜有你最喜歡西紅柿炒蛋�！蔽衣�(tīng)了，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我可以看看你怎么做西紅柿炒雞蛋嗎?”“可以�！眿寢屨f(shuō)道。我聽(tīng)了一蹦三尺高，待在媽媽身邊認(rèn)真地看著。

　　媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)又大又紅的西紅柿、兩個(gè)雞蛋還有蔥。媽媽把水龍頭打開(kāi)，先將西紅柿洗得干干凈凈的，并切成小塊;把蔥洗凈切成蔥花;兩個(gè)雞蛋相互一碰，隨著破口掰開(kāi)，蛋液流進(jìn)碗里，用攪拌器攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。

　　媽媽先把鍋擦干凈，再把鍋放到灶臺(tái)上。把火點(diǎn)燃，在鍋里倒入油。大概一分鐘后，油熱了，媽媽連忙把蛋液倒進(jìn)鍋里，等蛋液凝固后進(jìn)行翻炒，然后把它盛入碗里。媽媽再次倒入油，油有點(diǎn)冒煙后，再把切好西紅柿倒入鍋中，再次不停地翻炒，等西紅柿稍稍變軟，西紅柿的汁液流淌出來(lái)，再把炒好雞蛋倒進(jìn)去，攪拌在一起，當(dāng)雞蛋像穿了紅色的.外衣，均勻分布的時(shí)候，媽媽放入少許的糖、鹽和蔥花，就這樣一道美味的西紅柿炒蛋出鍋了。

　　我品嘗了一下，酸酸甜甜的，感到美味極了。

　　番茄炒雞蛋作文 25

　　我最愛(ài)吃西紅柿炒雞蛋了。今天是星期六，不如自己學(xué)做西紅柿炒雞蛋，以后就可以自己炒著吃了，多方便��！說(shuō)做就做，我請(qǐng)來(lái)了我們家的廚師長(zhǎng)——老爹，讓他做我的師傅，教我做西紅柿炒雞蛋。

　　首先是準(zhǔn)備材料。老爸讓我把一個(gè)西紅柿洗凈后切成幾棱。再把兩個(gè)雞蛋磕碎后，攪一攪，打成蛋湯，放上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。這樣所有的材料就已經(jīng)準(zhǔn)備完畢了。

　　然后，我小心翼翼地打開(kāi)天然氣爐。把炒菜鍋放到爐子上，等鍋里的水滴烤干后，倒入些許花生油。油熱后，掂起菜鍋轉(zhuǎn)一下，讓油在鍋里均勻的分布在鍋底。等油熱后，慢慢地把蛋湯倒入鍋內(nèi)上下翻炒，等成塊后，出鍋倒入碗中。這時(shí)西紅柿雞蛋才算是完成了一半。在鍋內(nèi)放入食油，等油熱后，把西紅柿倒入鍋內(nèi)，翻炒、放鹽。等西紅柿汁兒熬出來(lái)后，把炒好的'雞蛋放入鍋內(nèi)與西紅柿一起翻炒。等攪均勻后，出鍋，西紅柿雞蛋這道大菜就算是做成了。

　　看著金黃的雞蛋和紅彤彤的西紅柿搭配在一起，顏色是那么的鮮艷。聞上一聞，好香��！

　　番茄炒雞蛋作文 26

　　俗話說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味，我對(duì)這句話非常贊成。我自已是一個(gè)小吃貨，也是個(gè)美食愛(ài)好者。我聽(tīng)到的美食名數(shù)不勝數(shù)，如：北京的烤鴨，西安的'羊肉泡膜，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……可惜都是，我聽(tīng)到的，而我沒(méi)有吃過(guò)。在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛(ài)的，便是家餐必備的番茄炒雞蛋。

　　番茄炒雞蛋味兒好，看相也更好。金黃色的雞蛋和火紅番茄浸透在紅色的汁中。真令人垂涎三尺！

　　番茄炒雞蛋的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單：1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃蛋清攪到均勻混合為止。2、西紅柿洗凈，切成片狀，待用。3、把鍋預(yù)熱，加入油，翻炒，炒熟后，裝盤待用。4、另起鍋，刀入油，油熱后，加入西紅柿，放鹽，繼續(xù)翻炒，西紅柿變軟，流汁時(shí)，把前面做好的雞蛋放人，翻炒。5、繼續(xù)翻炒一會(huì)，撒入蔥花，起鍋即可！Ok！西紅柿炒雞蛋大功告成。

　　我偷偷地走進(jìn)廚房，聞著我那夢(mèng)寐以求的雞蛋，它香噴噴的。我忍不住叨個(gè)雞蛋，津津有味的吃起來(lái)，媽媽看到說(shuō)“我是小吃貨�！�

　　番茄炒雞蛋作文 27

　　今天，我和媽媽在家，我決定自己做番茄炒雞蛋。

　　首先，我準(zhǔn)備一個(gè)番茄，這個(gè)番茄可真像一個(gè)紅彤彤的小燈籠。我把番茄放到水里洗了后放到切板上，我看著圓溜溜的番茄，輕輕一切，“哎呀！”圓溜溜的“紅球”滾了下來(lái)。站在旁邊的媽媽對(duì)我說(shuō)：“你稍微切重一點(diǎn)就不會(huì)滾下來(lái)了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴爛，媽媽無(wú)可奈何的只好重新拿了一個(gè)番茄，這次我小心翼翼終于切好了，我高興地大喊了起來(lái)！接著我又拿了一個(gè)雞蛋打散，這樣準(zhǔn)備工作就做好啦！

　　下面，我要開(kāi)始做菜了，首先先開(kāi)火，媽媽說(shuō)要先等鍋熱了再放油，于是我等了一分鐘，鍋終于熱了，我剛把油放進(jìn)去就濺了我一臉，害得我放下鍋鏟就跑。媽媽過(guò)來(lái)幫我關(guān)小了火，我才敢再回去。我先放入了雞蛋炒勻，接著放入了番茄，因?yàn)槌吹?時(shí)候力氣大了一點(diǎn)，不小心把一些蛋炒到外面了，怕挨罵，我趁媽媽不注意，偷偷把炒到外面的蛋又抓回鍋里去了，嘿嘿！最后，我放了一點(diǎn)鹽一點(diǎn)糖，再盛出來(lái)就完成了。

　　這次的番茄炒雞蛋成功了，我很高興，味道又酸又甜，媽媽夸我真厲害。

　　番茄炒雞蛋作文 28

　　周日的下午，我和媽媽在家閑著沒(méi)事。我有點(diǎn)餓了，于是決定自己動(dòng)手，炒一個(gè)最簡(jiǎn)單的菜“西紅柿炒雞蛋”，可是也是我請(qǐng)求媽媽教我，媽媽答應(yīng)了。

　　西紅柿炒雞蛋主要是西紅柿的圓潤(rùn)透紅和雞蛋的蛋清、蛋黃要平均我拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。西紅柿洗凈后切成小片或塊兒，準(zhǔn)備在一邊。刷好了平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再倒入油、碎洋蔥，也可以用蔥花，中小火慢慢煸透，煸香，將煸炒的'完全透明的碎洋蔥和蔥花撈出不要，只留蔥油，這樣才好吃。該打雞蛋了，我把雞蛋殼出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才停了下來(lái)，又在蛋液中放了少許鹽和醬油，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入鍋中，不要著急翻炒，然后讓它煎一會(huì)兒，直至邊凝固，再將好了的雞蛋炒碎，然后熄了火，盛出雞蛋，準(zhǔn)備簽一些姜末和蒜末，放入油，煸好了之后放入西紅柿翻炒。放一點(diǎn)料酒，調(diào)些糖，再撒一些鹽調(diào)味。，倒入雞蛋之后再光火，調(diào)一勺小麻油提香，即可出鍋，最后不要忘了加上小蔥花。

　　這就是我的成果，嘗一嘗吧！

　　番茄炒雞蛋作文 29

　　“咕，咕咕”�！肮竟竟尽薄�

　　哎，我那不爭(zhēng)氣的肚子開(kāi)始唱空城計(jì)了。這段時(shí)間我正在減肥，可還是想吃些東西。

　　你一定會(huì)說(shuō)：怎么不偷偷出去“偷”些零食吃呢！那我告訴你，媽媽為了讓我減肥，已經(jīng)把所有零食都“搬家”到垃圾桶里了！

　　一打開(kāi)冰箱，我才發(fā)現(xiàn)里面什么也沒(méi)有，只有一個(gè)小雞蛋，也許能用小雞蛋做點(diǎn)什么。我第一時(shí)間想到了炒蛋。于是，我開(kāi)始了。

　　先是把雞蛋打破，讓蛋清流入盤子里，再把蛋黃也放進(jìn)去，我覺(jué)得這樣子像一個(gè)太陽(yáng)：蛋黃是太陽(yáng)，蛋清是天空。

　　然后我把蛋打碎，放上鹽、味精、大蔥、加飯酒，絞在一塊兒，我想，那味道一定好極了！

　　接著，我把鍋燒開(kāi)，放入油與打好的蛋，蛋在鍋里變化著，最先是周圍的漸漸變熟，然后里面的'沒(méi)有熟的汁就流了出來(lái)，我在細(xì)心看時(shí)，還有蛋沒(méi)翻，一面已經(jīng)燒糊了！

　　我炒的手忙腳亂的，過(guò)了一小會(huì)兒，我的作品終于可以出鍋了，不過(guò)，好像我的蛋正如媽媽所說(shuō)的，倒在煤堆里就翻不出來(lái)了！

　　不過(guò)，還蠻好吃的呢！

　　番茄炒雞蛋作文 30

　　番茄炒雞蛋是我的最愛(ài)，我雖然吃過(guò)很多次，但是從未見(jiàn)過(guò)這道菜是怎么燒的。上周日，媽媽又要燒這道菜，我連忙跟進(jìn)了廚房，在旁邊仔細(xì)地觀察起來(lái)。

　　媽媽先拿出番茄和小蔥，打開(kāi)水龍頭，在“嘩啦啦”的流水聲中給它們洗了一個(gè)冷水澡，然后把番茄放在砧板上，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”切成了小塊，又把小蔥切成了蔥花。接著，她從冰箱里面拿出兩個(gè)雞蛋。只見(jiàn)媽媽把雞蛋“啪”的一聲磕在碗沿兒上，“咔嚓”，蛋液滑進(jìn)了碗里，媽媽隨手拿起筷子，“嗒嗒嗒”，筷子在碗里飛舞著，蛋液上泛起了層層漣漪。

　　開(kāi)始燒菜了。媽媽“嗒”的一聲打開(kāi)了煤氣灶，紅藍(lán)色的火苗從煤氣灶上的小洞中躥了出來(lái)。媽媽趕緊往鍋里倒色拉油，不一會(huì)兒，油熱了，她將碗里的雞蛋小心翼翼地倒入鍋里，“哧啦”一聲，只見(jiàn)鍋中冒出一朵朵“黃色的'云朵”。媽媽“叮當(dāng)叮當(dāng)”地翻炒了幾下，接著放入番茄，繼續(xù)翻炒，一股清香撲鼻而來(lái)。媽媽往鍋里放了一點(diǎn)鹽，撒上已經(jīng)切好的蔥花，又翻炒了幾下。我見(jiàn)狀趕緊拿起盤子遞了過(guò)去，媽媽笑著把它們盛在了盤子里。

　　我把菜端到餐桌上，黃色的雞蛋、紅色的番茄、綠色的蔥花，顏色真是美極了！我迫不及待地嘗了一口，味道好極了。我向媽媽豎起大拇指，媽媽欣慰地笑了。

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