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竹筒飯作文范例（6篇）
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么問題來了，到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的竹筒飯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
竹筒飯作文1
竹筒飯顧名思義就是用竹筒裝上大米等食材煮熟的飯，這種飯不僅口味清香而且外觀也很美麗。今天我就和媽媽、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒飯。
前一天晚上，我們就把需要的食材名稱一一寫下來。第二天早上八點，我和哥哥姐姐還有小鹿哥哥在媽媽的統(tǒng)一指揮下，開始了做竹筒飯這個“浩大”的工程。我們先用水把米泡起來，然后去采摘我們需要的胡蘿卜和蔥。到了胡蘿卜地里，我們都很激動，地里種了好多長勢很好的胡蘿卜。姐姐率先拔起胡蘿卜來，只見她往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉往上一拔，一個紅紅的胡蘿卜就拔起來了。
看到姐姐手里紅紅的蘿卜，我也趕緊往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉用力往上扯�！鞍�，蘿卜呢，怎么沒有啊！”我一臉疑惑。原來地里的泥土久未下雨很硬，我把蘿卜葉子拔斷了，但蘿卜還在泥土里。哥哥告訴我：先抓住蘿卜葉子左右搖一搖，然后再往上拔。我試了試，不瞞你說，這方法還真靈，果然很順利就把蘿卜拔起來了。不一會兒，我們就滿載而歸了。
我們回去后又準備了其他食材，有鹽、姜、雞精、香腸等。我們分成了兩組，媽媽和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合在一起。我和兩個哥哥去竹林里砍竹筒。
我們來到竹林里，挑選了一根適合的竹子，哥哥就開始砍了起來，砍了很久都沒有什么動靜。大約過了半個小時，哥哥終于砍斷了竹子，可因為竹子葉子太茂盛，我們使勁拉都拉不下來。于是我們又花了一些時間把竹子砍為四節(jié)，做成了四個竹筒，每個竹筒開了大約五厘米長的口子。把竹筒拿回去洗干凈，一切準備就緒后，我們就把混合好的食材裝進竹筒里，用香菜塞滿竹筒的口子。
我們使用老辦法生火，先用磚塊搭一個簡易的灶，再撿來干柴和曬干了的毛豆殼放在上面，最后把竹筒放在磚塊上，哥哥用打火機點燃了紙，放進小灶，火一下就燃起來了。
經(jīng)過了大約兩個小時，竹筒飯終于煮好了。打開竹筒，一股香氣撲鼻而來。里面的食物五彩繽紛，紅色的香腸、綠色的蔥花、黃色的姜片，他們和金色的'米飯混合在一起，散發(fā)出誘人的香味。我嘗了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品嘗后都一致覺得很好吃。我們的竹筒飯成功了！
這個春節(jié)過得還真有意義：親手做的竹筒飯不僅好吃，還鍛煉了我們的動手能力，也讓我們品嘗到了自己的勞動果實，真是一舉兩得。
竹筒飯作文2
竹筒飯，是什么味道的？哦……那是一種絕對的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯，太棒了！
每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子，一大早，村子里的半數(shù)人家都活動了起來。
年輕力壯的男丁前去尋找竹子，劈竹子。女子負責切菜，準備飯。小孩子負責拾些干草和柴火，我則負責切蘿卜丁。
胡蘿卜可難切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天氣很冷，才切了一會兒，我的手便已凍得一片慘白，失了力氣。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。
切了差不多一個世紀，我的胡蘿卜總算切完了，剛好，也只剩我還沒切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中無力……果然，還是沒人家“專業(yè)”的強啊！再看看大伙兒一起努力的結(jié)果，紅的是肉，橙的是胡蘿卜，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和筍……
大家將所有的食物全都拌在一起，組成“拼盤”，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上，與伯伯一起抬出了那已準備許久的'竹筒，拉開竹筒“小屜鍋”，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好，送到了燃的得正旺的火堆前，這個過程周而復始。
我在火堆前蹲著，盯著那些竹筒，10分鐘過去了，15分鐘過去了，30分鐘過去了，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了，開始一點點脫離皮層。這時，竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙，火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙，倒極是美麗。
煙漸漸散去，大家都覺得飯熟了，便打開了一個竹筒，孩子們爭相抓起已準備許久的碗勺，爭先恐后地湊到竹筒前，排好隊，眼巴巴地盯著分飯的大人，一個、兩個、三個過去了……可不久后，我們才驚訝地發(fā)現(xiàn)，飯還只是半生不熟而已。結(jié)果，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦！
竹筒飯還在燒著，一個小時過去了，兩個小時過去了……終于，有幾節(jié)竹筒飯熟了，輕輕一打開，哇！香氣滿滿！竹香、飯香，真是光聞聞就令人食欲大增��！再看看飯——芥菜已經(jīng)變成深綠色了，肉也泛著淡淡的焦香，米因為沾到了油，也變成了淡黃色……而又不知何時，我的口水已悄然落下……
當我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時，我才明白，原來最讓我享受的，不止只是吃竹筒飯，還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。
竹筒飯作文3
新年里整天大魚大肉的，今天舅舅大廚決定給我們整點天然健康美食，換換胃口。
可是——大廚不進廚房，卻拿了把柴刀去了竹林。挖筍嗎？鮮嫩的鞭筍可是我的愛，但大冬天里找得到嗎？胡思亂想間，大廚拖了一大截竹子回來了。Oh,my gold！我不是熊貓，這樣清腸我可受不了！
大廚不理我的抗議，熟練地拿起鋸子，去小枝，依著竹節(jié)，把綠得發(fā)亮的大竹竿鋸成段。難道，這就是傳說中的竹筒？哈哈，我頓時來了精神，協(xié)助大廚在每個竹筒上戳了個拇指粗的小洞。媽媽把泡好的米，切成丁的香菇、肉、冬筍、胡蘿卜等各種各樣的食材，和上水攪拌均勻，從小洞添進竹筒。裝了大約半桶，小洞就被竹塞子堵上了。
此時，大廚已經(jīng)用幾塊石頭壘好了烤爐，一大段木頭已經(jīng)點燃，悠悠地冒著紅色的火苗。大廚指揮竹筒整齊列隊，接受火的考驗。一分鐘、兩分鐘……五分鐘、十分鐘……竹筒們好半天才翻個身，漂亮的綠大衣也被烤成了焦焦的黑色，甚至還起了細細的裂縫。我心急地問：“舅舅，烤了這么久，竹筒里的飯會不會已經(jīng)烤焦了�。俊毖矍暗拇髲N平靜地看了我一眼：“別急，不會焦，小火燜才香，耐心等待！”
竹筒們就這樣在火上繼續(xù)煎熬著，一絲絲竹子的清香夾雜著米飯的悠香、肉的濃香，在我鼻尖不停地跳躍，鉆進我的鼻孔。太美妙了，要不是有火，我真恨不得把鼻子湊在竹筒上。好不容易火滅了，大廚還不讓吃，美其名曰：燜。
我也不知繞著烤爐轉(zhuǎn)了多少圈，舅舅和外公才拿了一把大柴刀來，宣布大功告成。只見他們豎起竹筒，柴刀在竹筒中間一用力，竹筒裂了！只見舅舅用兩只大手使勁往兩邊一掰，一瞬間，香氣四溢，色澤迷人，黑色的竹筒里，食材們爭相亮出了自己的顏色：米飯的白、胡蘿卜的紅、木耳和香菇的黑、芹菜和蔥的.綠、冬筍的白……五顏六色，十分誘人。
開吃啦！竹筒飯嚼在嘴中，又香又糯，飯和蔬菜的鮮甜，和著肉的咸鮮，滿溢著竹子的清香，真是回味無窮啊。我們把竹筒飯一掃而空后，每個人都捧著自己的大肚子，坐在椅子上，露出幸福的微信。
竹筒飯作文4
這個暑假，媽媽準備帶我去表姐家住幾天。
到了表姐家，表妹在睡覺，我跟表姐聊了一會天，不久表妹就醒了，一醒來就吵著和我玩。一會拉著我玩芭比娃娃，一會拉著我玩過家家，一會又拉著我看“喜羊羊與灰太狼”動畫片。
玩 了一會，表姐家的門鈴聲響了，表妹連忙拽著我去看看，原來是快遞，是表姐的親戚從西安帶過來的竹子。表姐看了看，嘴里說到：這竹子可真嫩，真翠綠呀！她想 了想，小聲地念到:該怎么弄呢？有了！表姐驕傲地說;吃過竹筒飯嗎？我說‘‘沒有’表姐接著說：想吃?當然想吃呀，我和表妹異口同聲地說。我們一起來做竹 筒飯好嗎?表姐說�？墒俏也粫�，表姐會做嗎？我好奇地問。當然會啦，表姐什么都會！表姐自豪地說�？禳c，找***媽也一起來做吧!表姐說。好的，我說。
表 姐把剛洗好的竹子截成了四段，我們每人一段。表姐教我們在竹子上端鉆一個直徑大約$2的小洞，然后把準備好的米，水，白糖拿出來，在各自的竹筒上放入二分 之一的米，四分之一的糖，接著注滿水，緊接著用竹葉在洞口包一層，又用大葉子包住筒身，最后用繩子系好，把竹筒放進壘好的灶里燒。
過了大 約2分鐘，我就問表姐可以吃嗎？表姐耐心地說不要著急，還不可以吃。又過了大概4分鐘，表妹聞到香味，口水直流，直接打開了竹筒，可飯還沒好，又要重新燒 了。這次，我和表妹去房間玩，媽媽出去買東西，表姐看著竹筒飯。我和表妹正在看金剛葫蘆娃，突然有一種絲絲的響聲傳來，我仔細一聽，對了，我突然想起我的` 竹筒飯，可表姐在那里，怎么會有響聲了？我?guī)е蓡杹淼搅丝蛷d，啊!表姐在隔壁房間看起電視來，那……我趕忙跑到廚房，呀，竹筒飯都快燒焦了，我連忙接了 一盆水，往竹筒飯下一撒，這才把火熄滅，我急忙打開竹筒，迫不及待地咬了一口，我的嘴唇被竹筒飯燙得起了好幾個泡，真是痛死了，不過為了吃竹筒飯，我也顧 不得了。我狼吞虎咽的吃相，被媽媽用攝像機給拍了下來，我過后看了媽媽攝下來的我，有點好笑。
竹筒飯，真好吃，又香又甜，我好想再多吃幾口，要是還有，我肯定把竹筒飯吃個精光。
竹筒飯作文5
我媽媽做得一手好菜，我最愛媽媽做的竹筒飯了，差不多天天盼著媽媽做竹筒飯呢!這不，我偷偷的學了幾手，露給你們瞧瞧!
第一手：砍、挖竹子
要能吃上竹筒飯吶!第一步那就得砍、挖竹子�？芍褡用兹椎�，很癢。弄得我這一手癢了，去撓別的地方，兩個小時后，我全身都癢癢的，那可真難受啊，我再把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，，把里頭挖空。用清水反復沖洗，這樣，我們就有幾個空竹筒了。
第二手：洗糯米
我們把奶奶家剛種的糯米收來，因為那帶著農(nóng)村的氣息，也會有一些清香。我先把糯米裝進盆里，裝滿水，用手一點一點的沖洗，再把糯米放入鍋中蒸一會兒，但不要蒸熟，半成熟就可以了，我聞一聞，不錯，是有農(nóng)村的氣息，我仿佛看見了農(nóng)民伯伯在農(nóng)田里收麥子呢!
第三手：剁餡
第三手就是剁餡了，我們事先要準備半塊牛肉半個土豆還有一個雞蛋。我們把牛肉洗干凈，土豆也要洗干凈，我先把牛肉切成一小塊一小塊的，再剁成餡，因為這樣會比較省時嘛!土豆也要做相同的處理，那個雞蛋就留到最后再用吧，因為現(xiàn)在也用不著。
第四手：灌餡
而這一步則是灌餡了，肯定會有人說：那還不容易？哼!別以為就那么簡單，我們必須要有耐心，必須是這樣灌的：先放一小層糯米，再放一小層土豆餡，先放一小層糯米，再放一小層牛肉餡……因為這樣才會好看，像彩虹一樣，不是嗎？灌完餡之后，雞蛋派上用場了，把雞蛋打入碗中，但不需要攪拌，加入一些鹽，一些醬油再把雞蛋倒入糯米中，記住不要把雞蛋倒在外邊
第五手：綁繩子
第五步那可就簡單了，我先拿一根繩子，包住竹子的'竹蓋，用手一綁，一拉，自然ok了!那不就如此嗎？
第六手：煮竹筒飯
終于熬到了第六手了，我嘴饞了，我看著媽媽在鍋中放上一些油和鹽，輕輕地蓋上蓋子，過了幾分鐘，水沸騰了，我?guī)蛬寢尠阎裢诧堃粋�一個的放下鍋，我看著鍋里的竹筒，酷似幾個穿著綠衣服的小孩子在游泳，好可愛哦!十幾分鐘過后，我掀開蓋子一看，哇!變化好大喲!原本深綠色的竹子搖身一變，立刻就變成了挺拔的翠綠色非常好看。
最后一手：……
咦？怎么還有最后一手呢？呵呵，就是開吃了，快向竹筒飯進攻哦!
竹筒飯作文6
在寒假里，我去了鄉(xiāng)下。在那里經(jīng)歷了很多城市里的孩子沒經(jīng)歷過的有趣事情。其中，令我最難忘的事情就是親自燒竹筒飯，那是最有意義的事情……
那天，我在鄉(xiāng)下舅婆家做完作業(yè)正閑得無聊時，小姨(舅婆的女兒)回來了，她說：“侄女，你作業(yè)寫完沒?如果寫完了就跟我來做、竹筒飯，沒寫完就算了�！蔽乙宦�，馬上從沙發(fā)上跳下來，興奮地說：“好啊，我正愁沒事做呢!”小姨聽了我的話，笑著說：“那你知道什么是竹筒飯嗎?”我得意地說：“哎，我吃過竹筒飯的，我們城里也有竹筒飯賣的。”“我們今天做的竹筒飯，絕對不是你們城市那種樣子的，不信我們就自己做來看看，你就明白了�！毙∫陶f。說干就干，我?guī)е闷嫘母∫桃黄鸨持澈t、帶著鐮刀，向山上走去了……
到了山上，我和小姨在山上挑了一根又長又細的竹子，把它砍了下來，剃了竹子上的枝丫，只留下主干(做竹筒飯的主要材料)。然后在竹林里撿來了一些筍殼，還把剃下來的枝丫放在背簍里，用來燒火。我們拖著竹子，背著柴下山了。
回到家里，我們用鐮刀把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，這是有技巧的：第一刀砍在節(jié)頭的.上面，第二刀砍在節(jié)頭的下面一點。這就成了一節(jié)一節(jié)可盛水的“竹水杯”，這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料，不會漏出來。小姨說用新鮮的竹子做的竹筒飯更有清香味，更顯竹筒飯的原生態(tài)，做出來的竹筒飯更香，更有味。
然后我們?nèi)N房煮糯米，切肉、蔥、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物，將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤子里，接下來就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節(jié)節(jié)“竹水杯”里，用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準備工作就做好了。
接著我們用磚來砌灶，再把剛剛撿來筍殼和竹丫枝放在里面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤，隔一段時間就要翻一次，等十幾分鐘以后，竹筒飯熟了。我們就用刀切開烤熟的竹筒，把飯從竹筒里挑出來放在碗里，這樣大家就可以吃了。
做好后我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯，遠遠的聞到它的清香，吃過后覺得和我在城里吃的竹筒飯就是不一樣。城里的竹筒飯是把飯裝在竹筒里放在鍋里煮的，我自己做的竹筒飯是放在火上烤的，并且竹子是新鮮的，做出來的飯是清香的，它的清香香在我心里，美滋滋的。
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