我喜歡石榴

　　我喜歡石榴，為什么呢？請(qǐng)聽我細(xì)細(xì)道來吧！

　　石榴形狀如瘤，皮內(nèi)有子，秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮艷奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工制成飲料也清涼可口。

　　石榴不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還形色美艷。晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道“榴者，天下之奇樹，九州之名果，”“繽紛磊落，垂光耀質(zhì)，滋味浸液，馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌，令人垂涎欲滴。石榴在我國(guó)載培歷史悠久，目前大約有70多個(gè)品種，分為觀賞和食用兩大類。石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主，也可制成上等飲料。另外，石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對(duì)飲酒過量者，解酒有奇效。石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

　　你一定已經(jīng)讓口水“飛流直下三千尺”了吧？偷著樂吧你，石榴還分有兩種種類，第一種石榴，結(jié)果的樣子像一朵含苞待放的花骨朵，打開一看，個(gè)個(gè)胖紅小姑娘等著你來品嘗他們呢，不知道是真的還是我的幻覺，每次我拿到石榴用手剝開時(shí)都覺得有一個(gè)花仙子在里面，我把石榴皮剝開她就快速往外飛，知道不見影；第二種石榴叫番石榴，結(jié)果時(shí)很容易辨認(rèn)出哪個(gè)成熟，哪個(gè)不成熟，甜的呢皮就是淺綠色的，不甜的理所應(yīng)當(dāng)是比甜的還綠啦！

　　聽了我的介紹，大概你的口水已經(jīng)成“滔滔江水”了，有趣的石榴，有用的石榴，快來和我一起品嘗！

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