端午節(jié)包粽子作文(經典)
在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的端午節(jié)包粽子作文，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子作文1
說起端午節(jié)，大人們可能會說：“端午節(jié)，扒龍船啰！”不過，要是問起像我和表弟的“小饞蟲”，肯定會說：“噢耶！吃粽子啰！”可不是嗎？粽子香噴噴、熱騰騰的，一口咬下去，糯米和綠豆混夾在一起的味兒真是妙不可言！對于我來說粽子除了肥豬肉外，全都是超美味的`“人間極品”！
不過粽子平時吃得雖然多，但我卻不知道是怎么做的。于是，今天一早我就拉著爸爸媽媽飛一般地趕到“超級大廚”——姥姥的家里“偷師”，嘿嘿，不過主要目的還是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。
到了姥姥家，一看到姥姥，我就撒嬌地說：“姥姥，姥姥，我要吃粽子！”說著，還調皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑著說：“我的乖孫女，難道我還不知道你想干什么嗎？每逢過節(jié)你都來我這吃東西，不是嗎？我早準備好了！”“哇！”我沖上前一把抓了一只大粽子，剝開粽葉就往嘴里送，還不忘說：“還不是因為姥姥您這位‘大廚’做得好吃嗎，好吃！”媽媽這時候說：“我說，你不是來學做粽子的嗎？怎么只顧著吃呢？”“哦！”說罷，我又抓起一只粽子邊吃邊學。
只見姥姥戴上“大廚帽兒”，身披“大廚戰(zhàn)衣”，“好威風��！”我叫了起來，全家人都被我逗笑了。“開始授課，安靜！首先要準備好綠豆和糯米。綠豆呢，要泡一段時間，泡軟，把皮去掉；而糯米也要泡一陣子。還有粽葉要泡一下，然后一片一片地清洗干凈。這些都要預先準備好，懂了嗎？”“是�！蔽宜贫嵌攸c點頭，姥姥把兩片粽葉交叉著疊在手上，做成漏斗形，然后分別放下一層糯米、一層綠豆、一片腌制好的豬肉，再放一層綠豆、一層糯米，覆好粽葉，大概做成三角形的樣子，最后用水草扎好，粽子就大功告成了。就這樣一再重復上述的步驟，所有的粽子都被我們做好了。
經過漫長的等待，姥姥終于把粽子蒸熟了，我迫不及待地又拿起了一個美味的粽子……
端午節(jié)包粽子作文2
“端午臨中夏，時清日復長。”每到中夏時節(jié)，端午節(jié)便帶著艾草的味道來到人們身邊。
端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，傳說是為了紀念古代楚國著名愛國詩人屈原。而端午節(jié)的兩大重要傳統(tǒng)：吃粽子和賽龍舟，也是由喂給魚兒求其不食用屈原尸身的飯團和打撈屈原遺體的船只演化而成。
可以想象，幾千年前，一只只漁船在汨羅江上一次又一次地打撈著屈原的遺體，船上和江邊，悲傷的漁民們把一個個飯團扔下江區(qū)，期盼著魚兒不去吃掉屈原的遺體……
但在我的家鄉(xiāng)萬源，因為河水的.原因賽不了龍舟，但粽子還是會做的。
天一亮，我便早早的起了床，卻發(fā)現(xiàn)媽媽正準備出門，可見她起的更早。
“媽，你去哪？”
“買早餐，還要買些粽葉，肉，糯米什么的，好包粽子�！�
是的，我家的粽子一般是端午時現(xiàn)包現(xiàn)吃的。
約半小時后，媽媽提著材料和包子（早餐）回來了。
吃完早餐，便開始包粽子。
首先，把粽葉和棕繩清洗干凈，再把糯米清洗干凈并浸泡五六個小時。在這期間就把豬肉去皮，切成兩至三立方厘米的小塊。把肉塊和生抽，老抽，料酒，鹽，白糖等佐料一起放入湯碗中，腌制三到五小時。
然后，把粽葉放入熱水中煮十五分鐘左右，煮好撈出放到涼水中備用，這樣是因為煮過的粽葉柔韌性好，在包的過程中不易破。
接著，把糯米的水分控干，放入一勺鹽，一勺老抽拌勻。
之后就可以包粽子了，取兩片粽葉，將一頭的硬角剪掉。把粽葉卷成一個圓錐并往里面裝入糯米，塞入兩塊肉，裝上糯米，然后用勺子壓實。把上面的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米，之后將兩側的葉子捏下去，折疊起來。
最后，只需要把粽子捆起來，煮熟即可。
餐桌上，我拿起一個粽子就大快朵頤，弟弟也囫圇吞棗地吃下幾個，就連平時細嚼慢咽的媽媽也大吃大喝起來，爸爸更是早已酒足飯飽。
節(jié)日有的不只是美食，更享受的是做美食的過程，真是樂在其中。
端午節(jié)包粽子作文3
對大多數家庭來說，端午佳節(jié)少不了粽子這一傳統(tǒng)食品；而在我們家，端午節(jié)少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂融融。今年當然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗，等我跑進廚房，掀開鍋蓋，粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個屋子。猛然間憶起兒時的端午，那里我還不及廚房的案臺高。粽葉煮好后，媽媽總把鍋蓋留給我來掀，我便端個板凳站到鍋前，自豪地釋放那股清香。那時我的小手還不能把控粽葉，只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動，不一會兒粽子的雛形就有了。這時我便費力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里，再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁，粽子就結結實實了。
后來，我長到不用板凳就能在案臺上操作時，不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了，也學著樣子包起來。剛拿起葉子，媽媽就笑了：我拿反了！“應該光滑面在里，粗糙面在外。”媽媽細細糾正，慢慢示范；她做一步，我仿一步；時間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過。終于，我弄出了一個隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的，然后剪一段馬蓮遞到我的小手里，幫我按住粽子，我費盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的'笑聲中我的第一個粽子誕生了。后來它被媽媽放在最好的位置煮熟，又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子，聽著媽媽的夸贊，心里漾著無邊的歡快。
現(xiàn)在，我和媽媽幾乎一般高了；年復一年端午包粽子，我也熟練到無需媽媽幫忙，只是在速度上還在追趕媽媽的節(jié)奏。但我知道，終有一天我也會和媽媽包得一樣熟練，甚至超過她，因為她在教授時老去，而我在學習中長大。
如果我是糯米，媽媽就是粽葉，緊緊抱住糯米，把全部的清香都滲透其中，使它成為香甜的粽子。
端午節(jié)包粽子作文4
去年的端午節(jié)我過的特殊有意義。至今，我仍印象深刻，懷念之極，因為我向奶奶學包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米，還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖，中間鼓，一片一片地漂在水里，就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山，可看起來還是一粒一粒的，圓潤而又飽滿，宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個頭很大，紅通通的皮膚，就像穿著大紅衣服的小胖子，也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯！奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上，用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上，然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中，最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗。“這樣的分量就夠一個大小合適的粽子了。”奶奶說著，就把粽葉慢慢卷起來，然后把卷好的粽子靠在臺子邊輕輕地敲打，不一會，就變成棱角分明的帶著三個尖尖的角的粽子了。真是神秘呀！奶奶再用一條細細的紅線圍著粽子的三個角繞了一圈，然后打個活結，扎緊了。這樣，一個粽子就包好了。我也學奶奶那樣做，可我做出來的'就是圓圓的，活脫脫的像一個足球。
我接過奶奶包好的粽子，放入筐里。一個粽子就像一座小山，許多小山疊在一起，就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進大鍋，開始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看，不一會大鍋里冒出了水蒸氣，朦朦朧朧的，像霧一樣。過了大約半個小時，一股清香飄了出來，我忍不住想打開大鍋拿一個嘗嘗。這時候奶奶告訴我說：“還沒熟呢�！�
又過了半個小時，香味越來越濃，感覺都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我，它要熟了嗎？隨之而來的是奶奶的聲音：“粽子熟啦，出鍋咯！”
最終好了！我迫不及待地打開鍋蓋，拿了一個粽子出來，顧不上燙，拆開紅繩，剝開粽葉。剝開的粽子外表帶著一層粘液，里面露出的是晶瑩剔透的粽肉，就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來，自己動手做的粽子真是美味呀！
我喜愛這樣的端午節(jié)，今年我還要過一個這樣有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子作文5
一年一度的端午節(jié)又到了，端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的奶奶。每年端午節(jié)的時候，我們全家都能吃到可口的粽子。我也想親手嘗試一下包粽子的樂趣，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。早上當我趕到奶奶家的時候，奶奶已經準備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、餡料、還有一些扎粽子的線。糯米雪白雪白的，像白雪一般。我學著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米，這時奶奶說：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢？”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的'蜜棗放了進去。奶奶又說：“你還可以放一些紅豆呀�！蔽乙幌�，這可是吃的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進去，然后開始包粽子了，可是這時我才發(fā)現(xiàn)，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。
我都有點灰心喪氣了，這時奶奶安慰我說：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會成功。”在奶奶的幫組下，我的第一個粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡直就是一個動物粽子展覽嘛。粽子包好了，有紅豆蜜棗粽、有豆沙粽、有蛋黃粽、還有豬肉粽。奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個小肥豬？還是那個小瘦猴呢？我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會一下我的孝心。
雖然，粽子不好看，但是他們一定會吃在嘴里，甜在心里。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子作文6
粽子，是端午節(jié)人們必不可少的食物之一，起源于中國民間。那粽子又是怎么來的呢？傳說，粽子是為了祭奠投江的屈原而開始制作流傳的。人們的目的是為了保護屈原的遺體不被魚吃而損壞，就將粽子作為魚餌投放。于是，每年的那一天，人們就以相互送粽子來作為對屈原的紀念。
六一兒童節(jié)這一天，我和我們班的同學一起來到黃昊威家的鄉(xiāng)村灶臺歡度六一并舉行包粽子活動。我們上午九點多就到達了鄉(xiāng)村灶臺。一看、啊，包粽子的'很多材料都準備好啦！有糯米、花生、海蠣干、香菇、蝦仁、鵪鶉蛋、竹子葉……等，形形色色，看的我眼花繚亂。我都有些迫不及待了，趕快跑去洗手。洗完手，來多眾多的粽子材料前，有一個老阿姨在旁邊手把手的教我們怎么包粽子。
只見她先拿起兩片竹葉尖對尖的疊在一起，然后折弄成一個圓錐體，在確保這個圓錐體沒有漏洞之后，就往里面加生糯米和花生等佐料，加到五分之四的時候，就把這個“三棱錐”倒過來，然后再把它壓實、弄平，再抓住剩下的那部分粽葉對折，然后壓到粽子上面。如上再做一次，就可以用麻繩捆扎了。這樣，一個有棱有角的粽子就包好了。
我照著她的方法自己做了一個，可最終做成的卻是一個難看的“粽球”，我垂頭喪氣地回到了媽媽身邊，望著媽媽手中包好的粽子，媽媽見我難受的樣子便安慰我說：“寶貝呀，包粽子也不是她們一生下來就會的，熟能生巧，她們也是勤學苦練才練就了今天這樣包粽子的技術。像你這樣一遇到困難就退縮，怎么能包好呢？”聽了媽媽這一番語重心長的話語，我便打起精神，重新來到包粽子的地方練習起來，經過多次失敗我終于能包出像樣的粽子了，最后我包出幾個像樣的粽子了。望著這些我親手包的粽子，我非常高興和自豪，哈哈！我終于學會包粽子啦！
包完粽子，我與同學在戰(zhàn)斗盤里玩陀螺，時間就像飛速旋轉的陀螺一樣，偷偷的從我們的歡聲笑語中溜走了。午餐時間到了，吃著我們自己包的粽子，我們都分外高興。吃完飯我們還去抽了獎，時間悄悄地從抽獎箱上飛走了。我們都依依不舍的離開了這充滿歡樂的地方。
這次包粽子活動使我受益匪淺，我終于學會包粽子啦！不僅如此，我還收獲了很多歡樂。
端午節(jié)包粽子作文7
端午節(jié)馬上就要到來了，我跟媽媽一起學包粽子，品嘗了美味的“五黃”，一起品味端午節(jié)的習俗。
端午節(jié)這天我起了個大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風俗。端午節(jié)這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。
接著，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈；把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段；把洗干凈的肉切成2、3厘米見方的肉塊，放在醬油里浸泡一個晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干凈，把水瀝干后倒入盆中，放上調料拌勻；把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝里折成一個漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實壓緊，右手先把外端粽葉向后折去，包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的`粽子捆綁結實。這樣，一個粽子完成了。
包粽子的時候媽媽告訴我，端午節(jié)是為了紀念屈原。屈原是戰(zhàn)國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐，便于農歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開始品嘗起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。
端午節(jié)這個節(jié)日我過得很快樂。今天我品嘗了美食，關鍵還學會了包粽子，增長了民俗知識。
端午節(jié)包粽子作文8
傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。
周五傍晚寫完家庭會議后，我去金華聯(lián)購物廣場 買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家后就忙碌開了。先洗凈糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分，撒進適量的醬油、鹽，雙手攪拌均勻，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉松軟、有韌性，煮好后我將粽葉的根部兩頭尖尖的`蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的制作準備工作一切就緒，就等著包粽子了。下午我請來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯后也才包完一半，明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。解開線繩，小心翼翼地剝去清香且油光可鑒的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對是一種享受。
去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎！
端午節(jié)包粽子作文9
盼星星，盼月亮，端午節(jié)終于到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶將泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，于是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我��？”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，折疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要盡量地緊，否則煮的'時候會漏米�！蔽腋鴭寢屪�，將粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在里面放一兩顆小紅棗�！�
“在封口之前，先在糯米上撒點水，然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉將粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉將粽子綁緊�！边@一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想將粽子裹緊時，里頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最后在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀，但是這是我包的最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先將粽子整齊地擺在鍋里，將鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最后將水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上，媽媽給我系上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象征著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后，今天的主角——粽子，終于登場了！白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
端午節(jié)包粽子作文10
“嘭嘭嘭，乒乒乓乓……”。夢中的我被這雜吵聲吵醒，隱隱約約又飄來一陣肉香和米香。我頂著個雞窩頭，揉著眼睛還未洗漱與換衣，走下樓去。廚房的燈開了，是誰呢？不用說必定是外婆！這么早又在干些什么呢？
我繼續(xù)去探戈究竟，我打開廚房的門，看見外婆正全神貫注地包粽子。突然，我才記得，準備要端午了�？粗馄虐聂兆�，大小一致，每個粽子的量都適合，說明外婆經常包粽子啊。是的，外婆每年端午都會包糯米粽。我站著看外婆包，外婆突然說：“你快去洗漱換衣服，我教你包粽子。”我一聽就跑上樓去，迅速做好一切就沖下樓了。外婆說：“別急，小心摔跤�！蔽倚χf：“我這是急著學嘛。”外婆開始教我折葉片，折成一個不漏的小斗，借著放適量的米，肉，豆等材料。最后，我以為我可以順利弄成一個粽子，卻沒想到最后一步出現(xiàn)了問題。綁帶時，不小心用太大力扯，粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說：“沒事，再來過吧，做一件事會有失敗的.經歷的�！蔽矣秩缤馄诺牟襟E去做，終于做出一個。于是我和外婆就這樣忙了一個上午。兩天后，端午節(jié)到了，外婆把我們弄的糯米粽拿出來，放入鍋里煮。過程中，我不斷打開鍋蓋，看看好了沒有，媽媽看到我似乎著急著想吃，笑著說：“別看了，再等會吧！等一會就可以吃了！”五分鐘終于過去了，我終于可以吃了，我迅速拆開帶子，一拉開葉皮，一個大大的香香的粽子展現(xiàn)在我眼前，我不顧熱就吃起來了。外婆說：“慢點吃，沒人和你搶呢！”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道，讓我感受到端午節(jié)給我?guī)淼拿篮靡磺�，不知你是否感受得到？你又有沒有吃到自家的味道？每一年的端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟，連續(xù)了這么長久的歷史，人們都依舊重視這個端午節(jié)，因為端午節(jié)能使人們感受到自家的味道，家鄉(xiāng)的味道。
也許，你吃過粽子，但是沒有吃出任何感受那是因為你吃的可能不是自家包的，或者你沒有認真品嘗。今年的端午已過了，等待下一年端午吧，也許我們真的該好好為端午做準備，然后過一個美滿的端午，這么好的事情又為何不好好做，過好這個端午呢？那下年，全家一起過端午，找回那種真情吧！端午是歷史長久都存在的節(jié)日，既然都流傳至今，那我們就好好傳承下去吧！
端午節(jié)包粽子作文11
端午節(jié)快到了，市場上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開始熱銷起來。但這么多年吃過很多種粽子，都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了，說是只有太陽還沒有升起采回來的艾蒿才有用。等到太陽剛剛爬起的時候，媽媽已經把艾蒿插滿了屋檐，說是能夠辟邪驅鬼保平安的。早上的露水很重，媽媽的褲腿都被打濕了，但她全然不顧，馬上開始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來的柞樹葉，是一種叫做大葉柞的樹葉，葉子大的有比兩個巴掌還大，而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米，是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快，而且不是三角形的，是長方形的，看上去像一個錢包似的。首先把用開水煮過的兩個葉子疊加在一起，把米放在葉子的中間，再把買來的蜜棗一頭放一個，還有花生放在米上。然后開始前后左右對折葉子，把粽子餡包裹得嚴嚴實實的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來，是一種叫做牛皮草的植物，很柔韌很結實。媽媽每次都要包上一大盆子，怕我們吃不夠。
接下來就是下鍋煮了，大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋，還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開鍋之后，滿屋子都飄著粽子的香味了，因為都是用的自然綠色的材料，那種青草樹葉加上米的味道聞起來格外的.清香。還沒等煮熟呢，饞的口水就上來了，那種著急吃上一個粽子的心情可想而知了。
大約一個多時辰粽子就煮好了，打開粽子葉米都被樹葉染綠了，樹葉青草加上米的香氣撲鼻而來，吃起來更是香甜可口，尤其是那種柞樹葉淡淡的味道混和著米香更是獨特，是買來的粽子所沒有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃，特別的香而且一點也不噎人，總有吃不夠的感覺。
端午節(jié)還沒到呢，便開始期待還能吃上媽媽包的柞樹葉粽子了。
端午節(jié)包粽子作文12
每一年的陰歷五月初五，是在我國的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天，大家為了更好地留念愛國詩人屈原，舉辦包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等主題活動。孫老師決策在班里進行一次包粽子的社會實踐活動。聽見這一信息，大伙兒興奮不已。
歷經了大家工作組的探討，大家組決策包紅豆臘肉粽，職責分工以下：鄧柯桓承擔帶臘肉，謝玭鍶承擔帶紅豆，陳科宇承擔帶專用工具，我承擔帶糯米、粽葉和棉線。
母親企業(yè)有事不可以來啦，我好心寒，暖心的母親之后叫她的朋友董阿姨到院校來幫大家，我欣喜若狂。大家把食物洗干凈，洗好手，把糯米、紅豆、切割成一小塊的臘肉放到盆里攪拌，白的糯米紅的豆，連色彩搭配都是有胃口，董阿姨先示范性了一次，大家就逐漸包了。
我取出二張粽葉絕大多數重合在一起，從底端往上卷成漏斗狀，用勺子把食物舀進來，舀得不多不少，再用一根竹筷筑緊，以降低里邊的間隙。呀！不太好，因為用力過猛，粽葉要我給揭穿了，我難堪地四周看一下，大伙兒都是在聚精會神地包粽子呢，沒有人留意我，急中生智，我又拿過一張粽葉包在外面。這下好啦，總算不漏米了，我拿過勺子，用勺子背把米卡緊，董阿姨詳細介紹說，卡緊的餡煮開后米會硬一些，會更香，而松的就沒那么香了。壓完后，我將外伸的.粽葉反折回家遮住漏斗口，包變成一個三角形，最終，剪了一段線，把粽子“五花大綁”，一個粽子就大功告成了。
我仰頭見到學生們如火如荼地忙著，臉部彌漫著燦爛的笑容，許多同學們咧著嘴，好像口水都快滴到粽子到了，哈哈哈！哪能抵御粽子的引誘。孫老師、李書記、高校長都來啦，一邊指導一邊賞析大家包粽子。
最終大家組包了40好幾個粽子，大伙兒分別分了些帶回去，想一想夜里可以吃到自身包的又香又糯的紅豆臘肉粽，內心那一個美呀！好像嗅到了熱騰騰的粽子釋放出的一陣陣芳香。
端午節(jié)包粽子作文13
窗外湛藍的天空時不時傳來幾聲鳥鳴，我的心情格外舒暢。因為今天是端午節(jié)，我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準備好了。只見一盆用水浸泡過的粽葉，已經伸展開來;半盆泡好的糯米，雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗，一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖，以及用來捆扎粽子的棕繩。一看見這些，我的心就禁不住跳躍起來，嗬，真的要包粽子啦!
“咱們開始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落，我們圍坐在一起。只見奶奶拿起一片粽子葉，在中間一對折就卷成了三角形的小漏斗，然后挖進一勺白米，再放入一顆紅棗和冰糖，再挖一勺米，用勺子把它抹平，最后，像變戲法似的把粽子卷成一個立體的三棱錐，熟練地用棕繩捆了三圈，最后系了一個結，一個漂亮的粽子就包好了。整個過程一氣呵成，我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆：包粽子簡直是一門藝術啊!
于是，我也從水盆里挑了一片大粽葉，模仿奶奶的樣子，一折，三角形出來了，再挖兩勺米進去，放顆紅棗，填平，最后一卷。呀!一個粽子就已經成形了。瞧，就這么簡單!我正得意，麻煩就來了。因為最后捆扎的`步驟太難了，我根本無從下手。我試圖騰出一只手來，結果粽子差點散架了。于是我改為邊用一只手拉繩，邊用嘴幫忙，結果根本使不上勁道!無奈之下我只得請求奶奶的幫助。只見奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服，既佩服奶奶靈巧的手藝，更佩服老祖宗們傳下來的這寶貴的物質和精神遺產!
收斂起心神，我跟著奶奶一步一步地學習，奶奶手把手地教著，最后我總算包了四五個像樣的粽子。
煮粽子的時候，我搬個凳子在旁邊等著，我多想親眼瞧瞧我的勞動成果。不一會兒，粽子的香味就飄滿了整個屋子，四十分鐘后，粽子寶寶們就爭先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個貌似我包的粽子，手忙腳亂地解開粽葉，挖起一勺，軟軟的，甜甜的，太好吃了!
一家人圍著圓桌，拉著家常，吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香，大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語完美結合……這，就是端午節(jié)的味道吧!這，就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
端午節(jié)包粽子作文14
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未動手包過。一年一度的端午節(jié)又來到了，我決定做一件有意義的事——學包粽子。剛好，學校組織了小記者學做咸鴨蛋和包粽子的活動，我迫不及待地報名參加了。
到了那一天，老師讓我們排隊到食堂洗手，準備包粽子。當我們洗完手到食堂的時候，幾位老師和食堂的婆婆已經在包粽子了。
老師告訴我們，今天我們學包三種粽子：一種是三角粽，用來包肉餡；第二種是四角粽，用來包紅豆餡；第三種是枕頭粽，用來包蛋黃餡。
開始包了，只見老師先捏起兩片粽葉輕輕一卷，便成了一個空心的圓錐形。可我卷來卷去還是一個直筒。老師見了，在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將另一角往里卷，下面拉緊，上面放松一些�！痹诶蠋煹闹更c下，我卷好了粽葉。接著往角筒里放入一些糯米，塞上紅燒肉，再用糯米把肉蓋得嚴嚴實實，可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好老師幫我解了圍——倒掉多余的糯米，然后按實，我才舒了一口氣。
經過小挫折，我這次總算堅持到了最簡單的步驟——扎繩。喜歡吃粽子的人都知道，粽子要包嚴實扎緊才好吃。我接過粽繩，把粽子“五花大綁”后，還別出心裁地打上一個可愛的.蝴蝶結。大功告成，我拿起粽子準備放到旁邊的桌子上，可是不小心扯到了線頭，只聽得“嘩啦”一聲，糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。嗚嗚……我又得從頭做起。費了九牛二虎之力，我終于又重新把粽子包好了。
第二天早上，老師把我們煮熟的粽子送到了我們的教室，我拿到粽子以后，迫不及待地品嘗起來。嗯，糯糯的，香香的，果然是自己做的粽子最好吃！
這次學包粽子，讓我明白要學好一種本領，誠心、細心、恒心可真是一樣也不能少啊。
端午節(jié)包粽子作文15
“小懶蟲！快起床，今天是端午節(jié)，媽媽和你一起包粽子，你怎么還在睡覺？”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水里的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的`粽葉；②把糯米放在折疊好的粽葉里，包好；③把五花肉放進有糯米的粽子里；④用線把包好的粽子纏緊，打結。這樣一個粽子就包好了。我心里暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一只胖乎乎的肉粽子就包好了，有棱有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢？
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著，可是這粽子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀····就你···還想把我給馴服···那可比登天還難�！蔽铱伞安环䴕狻绷�，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我?guī)е┨摌s心努力的學著。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒！我終于包好了第一個粽子�？粗种械倪@個小粽子，雖然沒有媽媽包的那么好看，但在我眼里就像是手上捧著一顆閃閃發(fā)亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然后開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家里到處都彌漫著粽子的香味，終于可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真實一個難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節(jié)快樂”！
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