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下廚記作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編整理的下廚記作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
下廚記作文1
“今天是個(gè)好日子， 心想的事兒都能成；今天是個(gè)好日子，打開(kāi)了家門(mén)咱迎春風(fēng)！” 我哼著小曲，心情那叫個(gè)爽， 要想知道這是為什么，因?yàn)槲野职謰寢尳裉烊ソ髁�，要到傍晚的五六點(diǎn)才能回來(lái)，我又能“大鬧天宮”啦�。。�
今天上午我玩的那叫個(gè)爽，就看了一小會(huì)的書(shū)，做了那么一會(huì)兒的.作業(yè)，臨近九點(diǎn)時(shí)，我就開(kāi)啟了“休閑模式”，打開(kāi)了電視看動(dòng)畫(huà)片，打開(kāi)了電腦刷空間。平時(shí)最多一連玩?zhèn)�一小時(shí)，現(xiàn)在一口氣玩兩三個(gè)小時(shí)都沒(méi)人管我啦�。�!
眼看到了十二點(diǎn)半，我有點(diǎn)小餓，望著櫥窗里的面包餅干已經(jīng)支撐不住了， 我想，看來(lái)我只能親自下廚了！
哼，你們可別小看我，我可是有名的小廚神，我把米飯量好，下到鍋里，放好恰到好處的水，蓋上鍋蓋，接下來(lái)的一切就不需要我干預(yù)了。但我又顧慮到了沒(méi)有拌飯的菜，于是我就想自己再炒一碗蛋。
說(shuō)干就干，我把蛋打到了碗里，用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開(kāi)，放上了剛好平底的食用油，“唰”的一聲，蛋已經(jīng)在鍋里炸開(kāi)了花。過(guò)了片刻，我的蛋已經(jīng)出鍋了，我心里也泛開(kāi)了花。
下廚記作文2
今天中午，爸爸問(wèn)我：“中午想吃什么湯呢？”我想了想說(shuō)：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。
于是我穿上白色的圍裙像個(gè)老練的.廚師掌起了勺。
我先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進(jìn)裂縫里用力一掰把蛋黃和蛋清倒進(jìn)一個(gè)碗里，用筷子不停地蕩，蕩完后放在一旁，然后向鍋里倒一些水，讓水在鍋里燒開(kāi)，再把切好的西紅柿丁放進(jìn)水里，用筷子在水里攪拌，最后，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)雞蛋像一朵菊花在鍋里開(kāi)放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果，“嘿嘿，真好喝的湯呀！”
午飯時(shí)，奶奶一邊喝著西紅柿蛋湯，一邊夸我能干。我心里美滋滋的，心想這算什么，以后我還要學(xué)會(huì)做更多菜呢。
下廚記作文3
昨天晚上，我和媽媽去逛超市，媽媽給我買(mǎi)了一盒豆腐，打算今天做好吃的肉沫豆腐。
今天放學(xué)一回到家，我就迫不及待地從冰箱里拿出了那盒軟軟的豆腐，我把豆腐拿到切菜板上，用菜刀給它劃開(kāi)。劃開(kāi)了之后，我又用刀把豆腐切成一塊一塊的，接著從陽(yáng)臺(tái)上拔了幾根蔥，先干凈切好備用。接著，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，倒入油，等油燒熱了，就先把準(zhǔn)備好的肉泥倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里發(fā)出“呲”的一聲，把我嚇了一跳。我輕輕地翻炒，生怕油濺到手上來(lái)，可是，還是有兩滴調(diào)皮的.小油點(diǎn)濺到我手上來(lái)，疼得我“啊啊”地叫起來(lái)，在一旁的媽媽哈哈哈地笑了起來(lái)，我頭上幾乎要冒火了！心想：我被燙了你居然還笑，哼！疼歸疼，菜還得接著燒，于是我把切好的豆腐倒入鍋里，放了鹽、生抽、蔬之鮮，輕輕翻炒了一會(huì)兒。
過(guò)不多久，我把肉沫豆腐盛進(jìn)盤(pán)里，灑上事先準(zhǔn)備好的蔥花，一盤(pán)美味的肉沫豆腐就新鮮出爐啦！
下廚記作文4
爸爸一年只下兩次廚：我的生日，媽媽的生日。這是爸爸定的規(guī)矩，除此之外，無(wú)論是誰(shuí)要求爸爸多做幾次， 也是無(wú)動(dòng)于衷，我們也無(wú)可奈何。
不要以為我爸爸做菜不好吃，所以不敢獻(xiàn)丑，其實(shí)爸爸做的菜色，香，味配得不錯(cuò)，尤其是過(guò)油肉和涮火鍋更是遠(yuǎn)近馳名，吃過(guò)的人沒(méi)有一個(gè)不豎起大拇指的.�？上О职稚畈夭宦丁�
今天，又到了大家歡喜的一天——媽媽的生日。放學(xué)我一回來(lái)，在院子里一股香氣就撲鼻而來(lái)。我偷偷摸摸地走進(jìn)廚房，看著爸爸大顯神通做各式各樣的飯菜。哇！我的口水差點(diǎn)流出來(lái)，因?yàn)樽郎蠑[著芝麻蛋糕，香菇炒白菜，涮火鍋，沒(méi)有一樣我不喜歡吃的。我正想偷嘗一口，卻被爸爸發(fā)現(xiàn)了，我只好人忍住口水被趕出廚房。
‘孩子們，開(kāi)飯了！’爸爸圣旨一頒，我就趕快停筆，免得好吃的東西被吃光了。
爸爸平時(shí)工作很忙，但在我和媽媽的生日時(shí)總要忙里偷閑，親下廚可見(jiàn)父愛(ài)的偉大。
下廚記作文5
我相信每一個(gè)人都有下廚的經(jīng)驗(yàn)，我也不例外。
有一次爸爸出國(guó)工作，而媽媽又有病在身，所以我就下廚煮飯給弟弟吃。
在煮飯的過(guò)程中，我胸有成竹的對(duì)著弟弟說(shuō)：“我一定可以煮出讓你贊不絕口的飯菜來(lái)�！笔紫�，我倒下一匙沙拉油，倏然聽(tīng)見(jiàn)“霹靂啪啦”的聲音，然后把要煮的菜，一一放入鍋?zhàn)永�。接著，把生米拿去煮，等水沸騰后，材料放入，再放一些醋、鹽……等調(diào)味料。再過(guò)一下子，我就煮出色香味俱全的`佳肴來(lái)了。
當(dāng)我把菜端出來(lái)時(shí)，弟弟已經(jīng)垂涎三尺了。當(dāng)?shù)艿苣玫娇曜樱屠峭袒⒀实某�。吃到一半時(shí)，弟弟就伸出大拇指，大聲說(shuō)贊！媽媽也把我煮的菜吃得盤(pán)底朝天。那時(shí)我的心情很高興，我是一位好廚師。
這次下廚，我知道能煮出好料理，讓家人吃得開(kāi)心，是一件幸福的事，往后我還要多煮些更精致的美食，讓家人享用。
下廚記作文6
大家是否都有下廚的經(jīng)驗(yàn)?zāi)�？下廚看似簡(jiǎn)單，其實(shí)非常難！來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的爆笑下廚經(jīng)驗(yàn)吧。
今天是個(gè)大好的日子，為什么？因?yàn)榘謰尪汲鲩T(mén)去了！他們不在就是我的天下了！哈！哈！趁著爸媽出門(mén)，我自告奮勇的跟姐姐說(shuō)：＂我！溫大師！要下廚 了�。⑹紫�，我從冰箱里拿出菜、香料……等。等一切準(zhǔn)備都好了后，就開(kāi)始了！我先把鍋?zhàn)友b水，放在瓦斯?fàn)t上，等水滾熟，把魚(yú)切一切、蔥剝一剝，最后把它們通通丟下去煮，過(guò)程中再放些鹽、味精，再攪一攪就大功告成了！
準(zhǔn)備出爐了�。⑾銍妵婔~(yú)湯＂上了！心里撲通！噗通的跳，好緊張��！真想趕緊嘗一嘗，但是又怕會(huì)難吃，只好叫姐姐出來(lái)吃。當(dāng)她準(zhǔn)備喝下口的時(shí)候，我真的超緊 張，這時(shí)姐已經(jīng)喝下去了，只見(jiàn)姐姐臉上青一陣，紫一陣，臉變的超難看，這真的'讓我嚇一跳，我趕快嘗了一口，才剛喝下去，我就直接吐了出來(lái)，真的是太甜了！ 而且魚(yú)肉都碎掉了，變名符其實(shí)的＂魚(yú)泥湯＂。這時(shí)，爸媽回來(lái)了！看到我煮的東西后，媽媽拍拍我的背說(shuō)不錯(cuò)喔！非常有架子！雖然失敗了，但再接再厲，有朝一 日，一定會(huì)成功！
下廚記作文7
今天，我牛大廚要閃亮登場(chǎng)啦！這是我人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺(jué)了。
開(kāi)始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步，切蔥姜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲，手指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，排骨冷水下鍋，焯一下水，洗凈瀝干。鍋中少油，加幾勺糖，下排骨進(jìn)行翻炒，加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過(guò)排骨，下蔥姜，開(kāi)大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，慢燉三十分鐘至排骨軟爛，最后放少許香醋，大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦！
我和阿婆各自品嘗了一口，阿婆稱(chēng)贊我：冉冉第一次炒菜，就這么好吃！我也很滿(mǎn)意，還用手機(jī)拍下了視頻，記錄我的第一次下廚。我覺(jué)得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的，需要注意的.地方也很多�？此坪�(jiǎn)單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問(wèn)。
通過(guò)這件事情，讓我明白了：不論學(xué)什么技藝，都要從基礎(chǔ)做起，而且不能半途而廢。這件事讓我體會(huì)到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的，我以后更要體諒家人，幫助他們做家務(wù)。
下廚記作文8
星期五的晚上，由于媽媽要加班，沒(méi)法給我做飯，我想了許久，最后決定親自下廚……
我打開(kāi)冰箱門(mén)，眼睛一亮，發(fā)現(xiàn)里面裝著好多東東，青菜、火腿腸、萵筍、牛肉……真是應(yīng)有盡有。
我把洗干凈的油菜切好，盛在盆子里，再把鍋擱在爐子上，然后再鍋里倒一點(diǎn)油，接著就迫不及待地把油菜倒進(jìn)了鍋里。只聽(tīng)見(jiàn)“沙”的一聲，一股熱氣迎面撲來(lái)，把我嚇了一大跳。我抓了一大把鹽撒在鍋里，用鏟子一翻，就蓋上了鍋蓋。這時(shí)，我想：我做的這菜一定很好吃吧！我想象著，還一邊舔了舔嘴。過(guò)了一陣子，從鍋蓋縫隙里“吱吱”地冒出熱起來(lái)，我急忙掀起鍋蓋，一陣生油味撲鼻而來(lái)，我連忙加了一點(diǎn)味精，把菜油盛到碗里，一嘗，咸淡味道剛好合適，就是有股生油味。噢，我想起來(lái)，媽媽以前好像說(shuō)過(guò)要等油熬到?jīng)]有泡沫的'時(shí)候才能放菜，可我，太性急了，我真后悔！
然后，我把媽媽在外面買(mǎi)好的牛肉放進(jìn)微波爐里，定了一分鐘時(shí)間�！岸！币宦暎Ｈ饨K于好了，我小心翼翼地端出微波爐，這時(shí)，我聞到了陣陣清香。我的手不由地伸向一片牛肉，喂到了嘴邊……
……
今天真是有意思，親自下了廚，給自己做了一頓還算不錯(cuò)的晚餐。我相信，下次我的廚藝一定會(huì)更上一層樓！
下廚記作文9
爸爸一年只下廚5次：婦女節(jié)，媽媽過(guò)生日，我過(guò)生日，兒童節(jié)，當(dāng)然他自己過(guò)生日也親自下廚。除了這幾次就算有人跪下來(lái)求他，爸爸也無(wú)動(dòng)于衷，我們也無(wú)可奈何。
各位不要以為我爸爸做的菜不好吃，所以不敢“獻(xiàn)丑”，其實(shí)爸爸煮的菜色、香、味都配合的.不錯(cuò)，尤其是清炒蝦仁和牛肉青菜湯更是遠(yuǎn)近聞名吃過(guò)的人不禁豎起大拇指的�？上О职炙畈夭宦�。
今天是大喜的一天了——媽媽的生日。爸爸提著大包小包的菜拿進(jìn)廚房接著一陣陣香味撲鼻的而來(lái)，我和弟弟偷偷摸摸地走進(jìn)廚房，看爸爸大顯神通各式各樣的飯菜。哇！我的口水都流了出來(lái)，因?yàn)樽郎弦粩[著大蛋糕，清炒蝦仁，牛肉青菜湯，紅燒排骨，香菇拌大白菜，沒(méi)有一樣不是我不喜歡的吃的。我跟弟弟正想偷嘗一口，卻被爸爸發(fā)現(xiàn)了，只好忍住口水，被趕出廚房。
“孩子們，開(kāi)飯了”爸爸的“圣旨”一頒，我就趕快停筆，免得好吃的東西被吃光了。
下廚記作文10
“零……零……”電話(huà)鈴忽然響起來(lái)了。我拿起電話(huà)，原來(lái)是媽媽。她說(shuō)今天和爸爸在外面有事，所以叫我們出去吃點(diǎn)東西。我放下電話(huà)便對(duì)姐姐說(shuō)。姐姐坐在沙發(fā)上，想了一想，便自告奮勇地說(shuō)“我曾參加過(guò)學(xué)校的'烹飪班，今晚就由我下廚啦！”
說(shuō)完之后，姐姐就打開(kāi)冰箱，拿了一些材料出來(lái)。有菜心、紫菜、牛肉、雞蛋……看來(lái)今天晚上要大顯身手了。
姐姐首先把全部材料洗凈，然后便洗米燒飯，燒一鍋?zhàn)喜藴�，再蒸水蛋。她燒煮時(shí)拿著(烹飪大全）來(lái)看。我看她不會(huì)很順利了，她平時(shí)總是笨手笨腳的，我真有點(diǎn)擔(dān)心！
最后姐姐要炒菜心和牛肉，她把菜和肉下了鍋，不停地炒，手不小心撞到了盛砂糖的瓶子，砂糖全部掉在地上。她試圖把撒在地上的砂糖收拾起來(lái)，誰(shuí)知又推翻了碟子。她一動(dòng)不動(dòng)地站著，怕又弄跌廚具。
不料，那些菜心和牛肉全都燒焦了，我只好幫她收拾“殘”局。幸好爸爸媽媽辦完事后回來(lái)買(mǎi)了晚飯，還替我們清理了廚房?jī)?nèi)的一切。
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