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紹興美食作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編精心整理的紹興美食作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
紹興美食作文1
是紹興人，就一定品嘗過(guò)臭豆腐，那是一道聞著臭吃著香的紹興名特小吃。
很小的時(shí)候，我就特別喜歡吃臭豆腐，看見(jiàn)街上有人在賣(mài)，就纏著媽媽買(mǎi)一串吃。但媽媽總是說(shuō)：“現(xiàn)在吃臭豆腐呀，會(huì)拉肚子的�！边^(guò)了很久，媽媽終于答應(yīng)給我買(mǎi)，但只讓店主給我穿了兩顆。我心想：兩顆也比沒(méi)有好啊。于是便狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴都是甜醬，味道真好。媽媽問(wèn)我是什么味道，我便說(shuō)是臭的，媽媽說(shuō)：“怎么可能是臭的呢？”我說(shuō)：“臭豆腐嘛，就是臭的！”
又長(zhǎng)大了一點(diǎn)，我便不再纏著媽媽買(mǎi)了，媽媽就問(wèn)我：“想不想吃臭豆腐？”我說(shuō)：“當(dāng)然想吃！”媽媽就又給我買(mǎi)了一串，待我吃完，便又問(wèn)我：“是什么味道？”我說(shuō)：“是香的！”媽媽笑了笑，說(shuō)：“難道只有香味？”我也笑了笑，說(shuō)：“我只吃到了香味。”
我到了10歲時(shí)，媽媽再給我買(mǎi)臭豆腐，還問(wèn)我同樣的問(wèn)題，我便說(shuō)是又香又臭的。媽媽說(shuō)：“到底長(zhǎng)大了！”我問(wèn)：“怎么？”媽媽說(shuō)：“我三次問(wèn)了你同樣的問(wèn)題，你卻回答得不一樣。第一次你說(shuō)是臭的'，說(shuō)明你只嘗到了外表。第二次你說(shuō)是香的，說(shuō)明你嘗到了里面。第三次你說(shuō)是又香又臭的，說(shuō)明你外表和里面都嘗到了。一個(gè)人，就要做到外表、心靈統(tǒng)一美，當(dāng)然，心靈美比外表美更重要，你說(shuō)呢？”我重重地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
直到如今，臭豆腐的味道還讓我回味無(wú)窮，媽媽的話更讓我回味無(wú)窮。
紹興美食作文2
從踏進(jìn)紹興的那一刻起，烏干菜，霉豆腐，茴香豆和黃酒就成了我們旅行中不可不說(shuō)的飲食文化。咸亨酒店，狀元樓這些耳熟能詳?shù)木频昱惆橹覀円惶煊忠惶�，從初�?lái)到離去。
紹興黃酒，呈黃色，味甜，微酸，較辣，口感醇厚、柔和、鮮爽，主要由糯米制作。紹興黃酒分為花雕酒、太雕酒和女兒紅等。其中最著名的是女兒紅，最美味的'是太雕酒。紹興酒聞名世界，因?yàn)榻B興黃酒有特別的味道：苦味，甜味，澀味，鮮味，辛味，酸味，即六味。其中，紹興酒以鮮味出眾，是中國(guó)黃酒佳品，紹興酒的鮮味比其他黃酒更為明顯。有一句話：“鄧小平同志很健康，他每天喝一杯酒，中國(guó)紹興的黃酒�！庇纱丝梢�(jiàn)紹興黃酒的知名度真是名不虛傳。
在吃的法則里，風(fēng)味重于一切，中國(guó)人從來(lái)沒(méi)有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對(duì)食物的理解，在不斷的嘗試中尋求著轉(zhuǎn)化的靈感，于是就有了這樣一道美味：霉干菜。傳說(shuō)培紅姑娘從小給財(cái)主打工，吃的都是黃菜爛葉。于是，她暗地里將菜葉用鹽加以腌制，果然腌菜味道鮮美。后來(lái)，人們把這種菜叫做培紅菜，現(xiàn)在叫做霉干菜。霉干菜微甜，微咸，口感脆嫩，通常做法有霉干菜燒肉。
吃完飯了，紹興人們放下飯碗，用酒碗裝著一壺紹興的黃酒美美暢飲�，F(xiàn)在紹興人更偏愛(ài)在熱鬧中享受這獨(dú)特美酒。古時(shí)人們借酒中冰冷帶著苦澀的味道，映射出了他們內(nèi)心的孤獨(dú)，借酒消愁，但生活還在繼續(xù)……
紹興飲食文化名揚(yáng)全國(guó)，紹興的美食、美酒值得回味！
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