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營(yíng)業(yè)員上班規(guī)章制度
在快速變化和不斷變革的今天，越來(lái)越多人會(huì)去使用制度，制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。大家知道制度的格式嗎？下面是小編為大家整理的營(yíng)業(yè)員上班規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
營(yíng)業(yè)員上班規(guī)章制度1
為提高售貨員業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能，更好地服務(wù)顧客，樹(shù)立良好的服務(wù)形象，特此制定如下制度：
1、遵守商場(chǎng)管理制度，服從管理員的管理。
2、嚴(yán)格執(zhí)行銷售程序，規(guī)范化銷售，努力完成公司的銷售目標(biāo)。
3、熱情主動(dòng)接待顧客，細(xì)致為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，真正做到“百問(wèn)不厭，百挑不煩”，顧客多的情況下做到“接一應(yīng)二聯(lián)系三”，真正樹(shù)立“顧客至上，服務(wù)第一”的思想。
4、虛心接受顧客的批評(píng)和建議，不準(zhǔn)對(duì)顧客不理不睬，不準(zhǔn)與顧客發(fā)生頂撞爭(zhēng)吵，真正地為顧客做好購(gòu)物參謀，為顧客提供“零干優(yōu)性”和“科學(xué)消費(fèi)”的服務(wù)。
5、每天堅(jiān)持清潔商品。貨架。保持區(qū)域衛(wèi)生，保證商品及貨價(jià)簽的整齊，整潔排面，保持商品良好的陳列藝術(shù)，便于銷售，隨時(shí)為顧客提供一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境。
6、對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的商品要保護(hù)好，注意防盜。防損。防潮。防蛀工作的開(kāi)展，對(duì)于食品要加倍留意其保質(zhì)期，如發(fā)現(xiàn)包裝出現(xiàn)異�，F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)以便給予及時(shí)處理。
7、商品上架陳列遵照“先進(jìn)先出”的.原則，商品整理遵照“一物一簽”的原則。
8、對(duì)需編店內(nèi)碼和重碼的商品應(yīng)及時(shí)交由電腦部處理，貼條碼時(shí)應(yīng)覆蓋其商品的自身?xiàng)l碼，并按“+”字型交叉貼條碼。
9、當(dāng)有貨到時(shí)，應(yīng)按其送貨單或驗(yàn)收單對(duì)商品的品名、規(guī)格、條碼。數(shù)量及質(zhì)量進(jìn)行仔細(xì)清點(diǎn)及鑒定核對(duì)。
10、認(rèn)真做好每天交接班簽到工作，柜組人員按銷售程序填寫銷售小票。
11、熟悉掌握所管理商品的名稱、規(guī)格、質(zhì)量、功能、價(jià)格及產(chǎn)地，隨時(shí)向上級(jí)提供暢銷及滯銷商品的名稱及數(shù)量，如造成過(guò)多積壓滯銷商品或賣場(chǎng)暢銷商品短缺等現(xiàn)象，損失交由該區(qū)域負(fù)責(zé)人承擔(dān)，隨時(shí)收集商品信息，以利適銷對(duì)路。
12、保持良好的儀態(tài)。儀表，上班不準(zhǔn)穿拖鞋，長(zhǎng)發(fā)必須扎起，上班時(shí)間不行離崗、串崗、小集閑談、不準(zhǔn)背靠貨架、雙手插袋或插腰，站姿要端正得體。不準(zhǔn)在當(dāng)班時(shí)間購(gòu)物、會(huì)客、打私人電話、不準(zhǔn)在賣場(chǎng)吸煙、吃東西、看書(shū)報(bào)、睡覺(jué)及閑坐，當(dāng)班時(shí)間不行做與工作無(wú)關(guān)的事。
13、不準(zhǔn)拿用商品。挪用貨款，私留或私分促銷產(chǎn)品，不準(zhǔn)隨意向賣場(chǎng)內(nèi)外丟扔垃圾、雜物等，賣場(chǎng)不得存放私人用品。
14、營(yíng)業(yè)員定人定崗定位，責(zé)任到人到物，誰(shuí)出差錯(cuò)誰(shuí)負(fù)責(zé)。
營(yíng)業(yè)員上班規(guī)章制度2
店鋪規(guī)章：
一、店鋪員工工作時(shí)需要嚴(yán)格遵守店里管理規(guī)定，要以“真誠(chéng)，微笑，熱情，專業(yè)細(xì)心的服務(wù)，以客為先。
二、店鋪員工必須服從店長(zhǎng)安排的各項(xiàng)工作。
三、工服：
1、店鋪春夏秋冬發(fā)放4套工服，工服的押金扣除一個(gè)月工資，店員離職時(shí)必須退回工服，需要清洗干凈，因員工保管不善造成破損和丟失的，押金不予退還。
2、店鋪工服更換后可免費(fèi)贈(zèng)送店員、
3、工服只能在工作時(shí)間穿著，工作以外不允許員工做自己的衣物穿著，違者一次罰款100元。
四、工作時(shí)間：
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9：00—21：00點(diǎn)（21：30）早班時(shí)間：9：00—15：00點(diǎn)
下午班時(shí)間：15：00—21：00（21：30）點(diǎn)正班時(shí)間：9：00—18：00點(diǎn)
五、錄用規(guī)定：
1、試用期3天，無(wú)工資、試用工作時(shí)間：9：00—18：00點(diǎn)。
2、試用店員符合店鋪要求，愿意留下在店鋪工作，錄用后，交一張身份證復(fù)印件、員工簡(jiǎn)歷一張。
3、參加公司出資培訓(xùn)的員工，培訓(xùn)后未滿3個(gè)月提出辭職者，需承擔(dān)所有培訓(xùn)相關(guān)費(fèi)用。
4、新員工工作由店長(zhǎng)安排跟著資深店員學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)期間，無(wú)提成、獎(jiǎng)勵(lì)，只發(fā)基礎(chǔ)底薪，店長(zhǎng)安排新員工正式倒班后，開(kāi)始計(jì)算提成。
5、店長(zhǎng)安排入職的新員工進(jìn)行店鋪各項(xiàng)知識(shí)考核，通過(guò)3個(gè)月考核，期間如不合格（滿分100，80分以上為合格），一次扣除10元、工齡計(jì)算往后延期，直到合格為止才開(kāi)始計(jì)算工齡。
六、著裝，儀容，儀表規(guī)定：
1、店鋪員工在工作時(shí)間必須統(tǒng)一工服；統(tǒng)一妝容；頭發(fā)扎起；口紅統(tǒng)一不夸張；指甲只能涂無(wú)色油；褲子、褲襪以藍(lán)色，黑色為主；鞋子統(tǒng)一黑色，不能其它顏色；夏季不能穿拖鞋，褲子在膝蓋以下；必須保持店鋪統(tǒng)一形象，不佩戴戴夸張飾品，（包括帽子、戒子）指甲過(guò)長(zhǎng)，涂有色指甲油，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)其中一項(xiàng)不符合店鋪規(guī)定，店長(zhǎng)扣罰50元，員工扣罰當(dāng)月全部形象津貼。
2、店鋪員工工作開(kāi)始前；交接班前，儀容；儀表；必須到位，店鋪員工化妝不能當(dāng)著顧客的面，必須在顧客看不到的地方，若不安規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)扣罰30元，店員扣罰20元。
七、進(jìn)餐規(guī)定：
1、早餐時(shí)間：9：00點(diǎn)前。
2、中餐時(shí)間：11：00—14：00點(diǎn)之間。
3、晚餐時(shí)間：17：00—18：30點(diǎn)間。
4、店鋪員工若沒(méi)有在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)餐，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，店長(zhǎng)扣罰30元，店員扣罰20元。
5、店鋪員工不得在店鋪里進(jìn)餐，不準(zhǔn)在店鋪里吃零食，店鋪必須保持整潔干凈，無(wú)異味，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，店長(zhǎng)扣罰30元，店員扣罰20元。
6、店鋪員工需輪流進(jìn)餐，進(jìn)餐過(guò)程中，店鋪需保留有2人在店鋪，購(gòu)買和進(jìn)餐時(shí)間不能超過(guò)30分鐘、若超出規(guī)定時(shí)間扣罰30元。
八、考勤：
1、店員必須嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間上下班，不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、
2、上班遲到、下班早退（包括開(kāi)周會(huì)，月會(huì)及其它會(huì)議的遲到）按次扣罰20元，曠工者一天3倍工資扣罰，無(wú)故不參加周會(huì)、月總結(jié)會(huì)及其它會(huì)議做曠工處理。
3、在工作時(shí)間里，不得擅自離崗，特殊情況需向店長(zhǎng)進(jìn)行請(qǐng)假，批準(zhǔn)后方可，但需按次扣除30元，如出現(xiàn)包庇，串通情況，店長(zhǎng)扣罰100元，店員扣罰50元。
4、店鋪員工，無(wú)故請(qǐng)假者，無(wú)故缺勤者，不服從店長(zhǎng)安排，不服從店長(zhǎng)管理者，一天3倍工資扣罰。
九、休假：
1、每月有3日的例行休假、休假期間不扣除工資，但不計(jì)當(dāng)天的提成與銷量。
2、員工休假在每月的正常休假天數(shù)以內(nèi)，如店面無(wú)特殊情況可自由支配休假時(shí)間、3天連續(xù)休假需提前3天通知店長(zhǎng)，同意后方可休假，以便店長(zhǎng)安排工作，店員一定配合店長(zhǎng)工作。
3、超過(guò)3天以上的休假，店長(zhǎng)必須書(shū)面上報(bào)，批準(zhǔn)后方可，請(qǐng)假期間無(wú)工資，且不計(jì)當(dāng)天的銷量與提成、如無(wú)特殊原因，請(qǐng)假過(guò)多影響店鋪經(jīng)營(yíng)者，予以辭退。員工休假期間，店長(zhǎng)根據(jù)店鋪實(shí)際情況，重新安排班次、店員必須服從，否則按店鋪店員的管理制度的第2條處罰。
4、員工病假需要正規(guī)醫(yī)院的證明，病假期內(nèi)無(wú)工資、無(wú)提成。
5、店鋪員工本人婚嫁喜事，可享有5天休假、店長(zhǎng)需安排特殊時(shí)期的'班次調(diào)整，店員必須服從，否則按店鋪店員的管理制度不服從店長(zhǎng)管理，扣罰100元。
十、工作安排：
1、店長(zhǎng)有權(quán)對(duì)店鋪店員工工作的時(shí)間做出調(diào)整，店員必須服從店長(zhǎng)，需尊重店鋪的安排。
2、店長(zhǎng)在店鋪班次的問(wèn)題上，要考慮同班人員如何取長(zhǎng)補(bǔ)短，以便更有效的提升班次提高工作效率。
3、店長(zhǎng)需在每天的營(yíng)業(yè)中安排好員工的分工：a陳列負(fù)責(zé)人；
b貨品負(fù)責(zé)人；
c銷售負(fù)責(zé)人；
d衛(wèi)生負(fù)責(zé)人。（具體事項(xiàng)在日常營(yíng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中）若出現(xiàn)推卸責(zé)任，造成店鋪損失一切后果由店長(zhǎng)承擔(dān)。
4、如有員工對(duì)店長(zhǎng)工作安排不服從者，按次扣罰100元。
十一、工作中規(guī)定：
1、不準(zhǔn)在工作中（有顧客時(shí)）聊天、說(shuō)笑、打鬧，玩手機(jī)，玩電腦，不能擅自做與店內(nèi)工作無(wú)關(guān)的事情。
2、工作時(shí)間，擅自離開(kāi)工作崗位，離店辦理私人事情，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)首次扣罰50元，再犯扣罰100元，如有人員包庇，處罰同上、嚴(yán)格執(zhí)行。
3、上班時(shí)間為保證良好的銷售環(huán)境，店員不準(zhǔn)以任何理由將無(wú)關(guān)人員在店內(nèi)停留、說(shuō)笑、店員不得以任何理由將孩子帶到店鋪中代管，親戚朋友有事來(lái)找，請(qǐng)迅速處理，不允許在店內(nèi)逗留，更不允許在店內(nèi)常坐不起，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)首次處罰50元，再犯處罰100元，嚴(yán)格執(zhí)行。
4、店內(nèi)工作時(shí)間的安排，（包括節(jié)假日期間）制定好后，請(qǐng)嚴(yán)格遵守、執(zhí)行，不得以任何理由要求更改，若不服從店長(zhǎng)安排，扣罰50元。
5、員工不得使用店鋪電話辦理私人事務(wù)。
6、員工工作時(shí)間手機(jī)調(diào)為震動(dòng)狀態(tài)，有顧客時(shí)不得接打私人電話，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣罰30元。
7、不得對(duì)客人、同事不禮貌，服務(wù)態(tài)度不好、顧客投訴、影響店鋪形象聲譽(yù)。
營(yíng)業(yè)員上班規(guī)章制度3
為進(jìn)一步樹(shù)立雙虎家私專賣店整體形象、提高效率，更好的為顧客服務(wù)，特制定以下規(guī)章制度：
一、店員必須按時(shí)上下班，上下班時(shí)間由主管或店長(zhǎng)每天據(jù)實(shí)記錄，不準(zhǔn)遲到、早退、曠工等，有急事書(shū)面請(qǐng)假。
二、員工必須佩帶胸牌，如胸牌遺失罰款10元，并馬上報(bào)領(lǐng)班申領(lǐng)。統(tǒng)一著裝，著裝要整齊，杜絕濃妝淡抹，奇裝異服。
三、不能對(duì)顧客和同事無(wú)禮，不能吵架或打架，不得越權(quán)或違規(guī)操作，為顧客營(yíng)造一個(gè)輕松和諧的購(gòu)物環(huán)境。
四、店員對(duì)顧客要主動(dòng)服務(wù)、面帶微笑，舉止文明、優(yōu)雅，顧客離開(kāi)時(shí)要及時(shí)整理商品，一定要做到客來(lái)開(kāi)燈，客走關(guān)燈。
五、店員所負(fù)責(zé)各自區(qū)域衛(wèi)生要及時(shí)清掃干凈，重點(diǎn)檢查床下、墻角等死角地方。
六、店員在上班時(shí)間嚴(yán)禁在專賣店內(nèi)扎堆聊天、吃零食等；不能在專賣店內(nèi)打鬧，不能在店內(nèi)化妝；不準(zhǔn)靠、坐、躺賣場(chǎng)內(nèi)商品，不準(zhǔn)私自帶禮品、飾品、商品出專賣店。
七、工作時(shí)間不可接待私人探訪，特殊情況下由店長(zhǎng)批準(zhǔn)后在指定的時(shí)間和地點(diǎn)內(nèi)接待來(lái)訪者。工作時(shí)間內(nèi)不可用店內(nèi)電話撥打私人電話。
八、員工不得泄露專賣店的經(jīng)營(yíng)策略，營(yíng)業(yè)狀況，銷售數(shù)據(jù)，薪酬制度及各種報(bào)表或其它機(jī)密資料。
九、員工必須耐心聽(tīng)取顧客投訴及對(duì)專賣店所售貨品的`詢問(wèn)，對(duì)顧客的需求及問(wèn)題應(yīng)設(shè)法協(xié)助解決，若投訴事項(xiàng)超出自身的權(quán)利范圍立即通知主管處理，不得以任何借口推諉。
十、每位店員應(yīng)立竭防止飾品、貨物丟失，凡屬賣場(chǎng)日常營(yíng)運(yùn)中出現(xiàn)的失貨，店員要按原價(jià)賠償。
十一、要定期對(duì)消費(fèi)顧客進(jìn)行電話回訪、了解其使用情況，有問(wèn)題要及時(shí)向主管反映，并盡快解決。
十二、主管、店長(zhǎng)定期組織店員開(kāi)會(huì)，總結(jié)前一階段工作，交流銷售經(jīng)驗(yàn)及技巧，制定下一步銷售目標(biāo)和計(jì)劃，并認(rèn)真做好會(huì)議記錄。
營(yíng)業(yè)員上班規(guī)章制度4
一、營(yíng)業(yè)員的服務(wù)規(guī)范的要求
1、顧客進(jìn)入門店時(shí)，所有營(yíng)業(yè)員應(yīng)向顧客問(wèn)好：“歡迎光臨”!當(dāng)顧客到某貨架前，營(yíng)業(yè)員要立即停止手頭上的工作，向顧客致意問(wèn)好：“您好”!并上前詢問(wèn)顧客有什么需要幫助。營(yíng)業(yè)員應(yīng)熱情、積極、主動(dòng)的為顧客服務(wù)。幫助顧客選購(gòu)商品，恰當(dāng)?shù)耐扑]商品；
2、當(dāng)有顧客入店后，營(yíng)業(yè)員要立即停止手頭上的工作。立即整裝以飽滿的熱情迎接顧客的光臨；
3、當(dāng)顧客在選購(gòu)商品時(shí)，營(yíng)業(yè)員要保證和顧客保持“一米距離”的工作標(biāo)準(zhǔn)。讓顧客能切身感受到我們的服務(wù)。要求每位營(yíng)業(yè)員在與顧客距離1米時(shí)，你應(yīng)注視著他的眼睛，問(wèn)他是否需要你的幫助。如果遇到有些顧客不喜歡在選購(gòu)商品時(shí)你跟著他，這時(shí)你應(yīng)向顧客點(diǎn)頭、微笑的說(shuō)：“如果有需要請(qǐng)隨時(shí)告訴我”。然后和他保持三米的距離，讓他知道你很樂(lè)意為他服務(wù)并尊重他。這就是我們的“三米微笑”原則。
4、當(dāng)你已經(jīng)在招呼顧客的時(shí)候，又來(lái)了一位顧客，這時(shí)你應(yīng)該向來(lái)的這位顧客說(shuō)：“對(duì)不起!請(qǐng)隨便選，有需要就請(qǐng)告訴我，我隨時(shí)樂(lè)意來(lái)為您服務(wù)或幫助。
5、如顧客購(gòu)物較多時(shí)，營(yíng)業(yè)員應(yīng)主動(dòng)幫助提、拿、送商品；
二、營(yíng)業(yè)員的鋪助工作規(guī)范的要求（以下這些工作可以隨手進(jìn)行做好）
1、整理商品的要求：
1.1、歸位整理：經(jīng)顧客挑選后，貨架上的商品容易發(fā)生錯(cuò)位現(xiàn)象，營(yíng)業(yè)員須按型號(hào)和類別進(jìn)行分類歸位；
1.2、配對(duì)管理：有些成雙配對(duì)的商品，如拖鞋、襪子等，營(yíng)業(yè)員要隨時(shí)檢查、清查，保持左右相符，大小型號(hào)相同，色澤一致，式樣一樣；
1.3、折疊整理：有些挑選性強(qiáng)的商品，如毛巾、內(nèi)衣、內(nèi)褲等，往往會(huì)因顧客挑選而亂堆亂放，營(yíng)業(yè)員要及時(shí)進(jìn)行折疊、整理，擺放好；
1.4、挑選整理：有些熟食小吃易混合，被顧客隨意丟放，如熟食小吃、奶制品等，營(yíng)業(yè)員要勤檢查，隨時(shí)將腐爛變質(zhì)的商品清理出去，但要注意分類歸位；
2、添補(bǔ)商品的要求：在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，營(yíng)業(yè)員要及時(shí)檢查貨架已賣缺的商品。從倉(cāng)庫(kù)提出后進(jìn)行整理，擺在原來(lái)放這種商品的地方。要保持貨架上的商品陳列豐滿，不能讓貨架出現(xiàn)空檔，影響顧客的購(gòu)物情緒。
3、拆包和分裝商品的要求：營(yíng)業(yè)員要經(jīng)常檢查需要進(jìn)行分裝、分包的商品，對(duì)已售完的商品或在營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備得不夠的商品，應(yīng)在營(yíng)業(yè)空隙或忙閑交替周期較長(zhǎng)的時(shí)間里，組織好力量進(jìn)行拆包和分裝，以保證銷售不至中斷。
4、檢查商品價(jià)格標(biāo)簽的要求：商品價(jià)格標(biāo)簽應(yīng)隨時(shí)注意檢查。在銷售過(guò)程中，商品和商品價(jià)格標(biāo)簽經(jīng)常會(huì)被拿亂放亂，應(yīng)予以及時(shí)檢查，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)歸位；以免給顧客造成錯(cuò)覺(jué)，引起不必要的誤會(huì)。
檢查商品價(jià)格標(biāo)簽應(yīng)從以下幾個(gè)方面規(guī)范要求：
4.1、實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)：必須做到價(jià)簽價(jià)目齊全，標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確，字跡清晰，貨簽對(duì)位，一貨一簽，標(biāo)示醒目，價(jià)格變動(dòng)時(shí)應(yīng)及時(shí)更換，商品價(jià)格一律使用阿拉伯?dāng)?shù)碼標(biāo)明人民幣金額；
4.2、商品標(biāo)價(jià)簽應(yīng)包括品名、產(chǎn)地、規(guī)格、計(jì)價(jià)單位、零售價(jià)等主要內(nèi)容。
4.3、銷售商品中不同品名或同品名的商品有下列情況之一者，必須實(shí)行一價(jià)一簽：
4.3.1、產(chǎn)地不同；
4.3.2、規(guī)格型號(hào)（款式）不同；
4.3.3、等級(jí)不同；
4.3.4、材質(zhì)不同；
4.3.5、商標(biāo)不同；
4.4、標(biāo)價(jià)簽或價(jià)目表中標(biāo)明人民幣金額必須采用元、角為單位；
4.5、削價(jià)處理商品必須公開(kāi)標(biāo)出商品的原、現(xiàn)價(jià)，以區(qū)別于正常商品價(jià)格；
三、營(yíng)業(yè)中臨時(shí)缺貨商品的服務(wù)規(guī)范
當(dāng)顧客欲購(gòu)買貨架（可能）缺貨的商品時(shí)，營(yíng)業(yè)員應(yīng)按如下規(guī)范操作：
1、查找商品：首先應(yīng)盡最大努力在貨架查找，如沒(méi)有，再叫店長(zhǎng)或店長(zhǎng)助理去電腦上查詢商品庫(kù)存，如有貨，則立即到倉(cāng)庫(kù)調(diào)撥。如確認(rèn)無(wú)貨后，可向顧客介紹其他同類商品，決不允許隨便答復(fù)顧客無(wú)貨。
2、記錄電話：若顧客堅(jiān)持要購(gòu)買時(shí)，應(yīng)對(duì)顧客說(shuō)：“對(duì)不起，您要的商品暫時(shí)賣缺了。請(qǐng)留下您的電話，貨一到我們立即通知您”或“我們_天內(nèi)給您答復(fù)”。若顧客不愿意留下電話，可將門店服務(wù)電話號(hào)碼告訴顧客，請(qǐng)顧客打電話來(lái)詢問(wèn)。同時(shí)應(yīng)將顧客需購(gòu)商品的情況：顧客姓名、聯(lián)系電話等資料登記在《顧客求購(gòu)商品登記本》上。不得對(duì)顧客說(shuō)：“不清楚，你過(guò)幾天再來(lái)看一下”等不負(fù)責(zé)任的話。
3、落實(shí)貨源；登記好顧客需求后，要立即告知店長(zhǎng)或店長(zhǎng)助理報(bào)貨。并根據(jù)店長(zhǎng)或店長(zhǎng)助理回復(fù)的意見(jiàn)盡快回復(fù)顧客，并將落實(shí)情況記錄在《顧客求購(gòu)商品登記本》上。
4、答復(fù)顧客：按承諾答復(fù)顧客，到貨后或約定時(shí)間內(nèi)通知顧客；如暫時(shí)無(wú)法落實(shí)貨源的也應(yīng)答復(fù)顧客，并繼續(xù)落實(shí)復(fù)查；如本班次無(wú)法落實(shí)的，應(yīng)交接給下一班去落實(shí)；如無(wú)法落實(shí)的，應(yīng)及時(shí)向店長(zhǎng)或店長(zhǎng)助理反映。第一個(gè)接待顧客的營(yíng)業(yè)員應(yīng)進(jìn)行跟蹤，以便盡快為顧客解決問(wèn)題。
四、營(yíng)業(yè)中對(duì)不同類型顧客的接待技巧
營(yíng)業(yè)員在營(yíng)業(yè)中會(huì)面對(duì)很多個(gè)性化很強(qiáng)的顧客，對(duì)于這些顧客要因人而異，因時(shí)而異、隨機(jī)應(yīng)變。不同個(gè)性的顧客不同的靈活處理。但原則是：“不和顧客爭(zhēng)吵，心平氣和，微笑待人，顧客永遠(yuǎn)都是對(duì)的這種心態(tài)來(lái)接待顧客�！�
五、交接班的規(guī)范
1、交接班的重要內(nèi)容是本班次與上一班次工作銜接的必要過(guò)程，因此必須重視。
2、各貨架的交接班記錄本：各貨架的交接班記錄本是每日交接工作中一些重要的工作動(dòng)態(tài)記錄，它記載著需要提醒下一班的重要事項(xiàng)或要求，需要下一班接著處理的事務(wù)。
3、具體工作交接內(nèi)容：
3.1、商品：貴重商品（根據(jù)各貨架的具體情況，由店長(zhǎng)確定）須由兩班次人員共同進(jìn)行清點(diǎn)、記錄，無(wú)誤后由雙方簽字確認(rèn)。
3.2、待理問(wèn)題：對(duì)上班次未解決的.問(wèn)題（如店長(zhǎng)或店長(zhǎng)助理交代的工作或其他未完成的事項(xiàng)）進(jìn)行記錄已完成程度、要求完成的標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間等，由雙方簽名認(rèn)可后，交下一班次人員處理。
3.3、其他事項(xiàng)：上班次營(yíng)業(yè)員須對(duì)公司的各種通知、規(guī)定、注意事項(xiàng)及上班次發(fā)生的特殊事件等各種事項(xiàng)進(jìn)行登記，并由下班次交接人員負(fù)責(zé)相互轉(zhuǎn)告同班次其他營(yíng)業(yè)員。
4、接班的地點(diǎn)：交接工作應(yīng)在各自貨架前（或工作地點(diǎn)）進(jìn)行，不得影響正常的營(yíng)業(yè)秩序。工作交接完畢后，上班次人員應(yīng)立即離開(kāi)貨架（特殊情況除外）不得影響下班次人員的工作。
六、營(yíng)業(yè)結(jié)束的收尾工作（適用于18小時(shí)營(yíng)業(yè)的門店）
1、送客：營(yíng)業(yè)時(shí)間臨近結(jié)束時(shí)，只要店內(nèi)還有顧客，便要耐心、認(rèn)真、熱情、細(xì)致地接待顧客，不得以任何理由和方式催促或怠慢顧客，更不能拒不接待，趕走顧客，甚至說(shuō)：“對(duì)不起，請(qǐng)明天再來(lái)”。（這樣說(shuō)是變相趕客）一定要接待好最后一位顧客，直至最后一名顧離開(kāi)。才是真正的關(guān)店時(shí)間開(kāi)始，而不是從規(guī)定的關(guān)店時(shí)間開(kāi)始。嚴(yán)禁在有顧客的情況下進(jìn)行關(guān)店工作。
2、對(duì)貴重商品及有要求的商品進(jìn)行清點(diǎn)數(shù)量、對(duì)數(shù)，整理票據(jù)工作。必要時(shí)應(yīng)核計(jì)銷售，與收銀員進(jìn)行對(duì)數(shù)，并填入記錄本上。將貴重商品、計(jì)算器、發(fā)票及其他貴重物品放入指定位置并上鎖。
3、檢查貨架上的缺、斷貨情況，并填寫補(bǔ)貨單。然后再檢查貨架上的商品是否有空擋現(xiàn)象并要及時(shí)拉好排面。
4、整理和清潔：接待好顧客后開(kāi)始清潔工作，拖洗地面，清掃各自的衛(wèi)生負(fù)責(zé)區(qū)，并做好當(dāng)天的業(yè)務(wù)總結(jié)和交接工作記錄及第二天開(kāi)店的準(zhǔn)備工作。并將將垃圾集中倒入垃圾袋。
5、店內(nèi)安全檢查：安全責(zé)任檢查火種、水、電和門窗鎖等各種設(shè)備設(shè)施，檢查有沒(méi)有留在店里的顧客，確認(rèn)安全，并做好安全檢查記錄。關(guān)閉負(fù)責(zé)區(qū)電燈并將門窗關(guān)好上鎖；切斷貨架所有電器的電源（冰柜除外）。
6、所有營(yíng)業(yè)工作人員必須到指定的地方集合，由店長(zhǎng)或店長(zhǎng)助理對(duì)當(dāng)日營(yíng)業(yè)情況作簡(jiǎn)短總結(jié)，最后排隊(duì)離開(kāi)，同時(shí)拍身自檢并將垃圾帶出。
七、店長(zhǎng)或店長(zhǎng)助理對(duì)各自貨架的收尾、清場(chǎng)安檢工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。
營(yíng)業(yè)員上班規(guī)章制度5
一、考勤制度
1、按時(shí)上下班，不遲到、不早退、不串崗、不遛崗，若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對(duì)當(dāng)事人給予5元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗，將加倍處罰，若一月出現(xiàn)3次，除給予處罰外，要辭退當(dāng)事人。
2、所有雇請(qǐng)人員不得請(qǐng)假，若確需請(qǐng)假必須寫請(qǐng)假條，待主管
批準(zhǔn)以后方可離開(kāi)，假期滿后要銷假，要請(qǐng)假一天，扣兩天工資以此類推。不履行請(qǐng)假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工，曠工一天扣4天平均工資，若一月曠工兩次，辭退當(dāng)事人，扣發(fā)10天的日平均工資。
3、若自愿辭去工作，至少要半月前提出局面申請(qǐng)，否則扣發(fā)半月工資。
4、請(qǐng)假由主管審批，考勤情況由財(cái)務(wù)室登記。
二、關(guān)于采購(gòu)的衛(wèi)生制度
�、賴�(yán)禁采購(gòu)不符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的'食品及原料。
②嚴(yán)禁采購(gòu)無(wú)衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。
�、鄯操�(gòu)食品及原料必須索證，并做好驗(yàn)收記錄，保存好原始證件。
�、芤陨先龡l若有一條一次違反，罰當(dāng)事人5—10元。右因采購(gòu)造成學(xué)生食物中毒，當(dāng)事人必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
�、輰�(duì)于購(gòu)回的食品，驗(yàn)收人員必須認(rèn)真驗(yàn)收，不合衛(wèi)生要求的食品可拒收，若明知采購(gòu)的食品不合衛(wèi)生要求，驗(yàn)收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗(yàn)收人員5—10元，若造成食物中毒，驗(yàn)收人員必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
三、關(guān)于庫(kù)房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度
�、俦３謳�(kù)房整潔，杜絕臟亂，嚴(yán)禁食品與非食品混放。
�、诜诸悺⒎旨�、離地、離墻存放食品。
�、蹏�(yán)禁存放過(guò)期或腐化變質(zhì)食品。
④嚴(yán)禁生熟食品混放。
⑤工作完成后要鎖好庫(kù)門，嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入庫(kù)房。
�、奕粢虮９懿簧圃斐扇藛T食物中毒，當(dāng)事人要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
四、工資發(fā)放辦法
每月按22天計(jì)算，若每天營(yíng)業(yè)額達(dá)到1200元，全月累計(jì)達(dá)26400元，發(fā)基本工資，若月?tīng)I(yíng)業(yè)額超過(guò)26400元，超過(guò)部分按8%撮獎(jiǎng)勵(lì)工作人員，若月?tīng)I(yíng)業(yè)額低于26400元，將從工作人員工資中扣除所低金額的1%。
五、營(yíng)業(yè)人員管理
工作人員要自覺(jué)增強(qiáng)透明度，不得帶不透明的包裝用品進(jìn)入工作場(chǎng)所，否則發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5—10元，嚴(yán)禁任何人到商店代銷物品或以物換物，任何人不得在學(xué)校進(jìn)貨時(shí)帶貨，更不能進(jìn)價(jià)等拿貨走，要發(fā)現(xiàn)一次對(duì)當(dāng)事人處于10—20元罰款。凡雇請(qǐng)人員都服從管理，服從工作安排，嚴(yán)禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5—10元，營(yíng)業(yè)員售貨時(shí)要主動(dòng)熱情、耐心，不能發(fā)脾氣，看臉色，要發(fā)現(xiàn)一次罰5—10元。
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