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包餃子作文

時(shí)間:2023-12-07 12:10:44 優(yōu)秀作文 我要投稿

包餃子作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

包餃子作文

包餃子作文1

  從小到大,我經(jīng)歷過許許多多的事情,就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣,有些星星在逐漸地變得暗淡,正如我在慢慢地淡忘過去的某些事情一樣,但有顆極為璀璨的星星,就像我久久不能忘懷的一件事情那樣,永遠(yuǎn)都那么璀璨!

  記得那是我上二年級(jí)的一個(gè)長(zhǎng)假,全家人都在家里閑聊,媽媽提議說:“今天我們來包餃子吃吧!”大家都同意了。

  于是,我們開始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。我拿起一塊餃子皮,一股腦似地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來,這時(shí),我的臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流了出來,剛才那股神氣勁全沒了,像泄了氣的皮球,真是無地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。

  爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們家寶貝并不笨,一教就會(huì),是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對(duì)他說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,我仔細(xì)看著爸爸的一招一式,只見爸爸左手呈半圓形,右手拿著餃子皮放在手上,然后拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮中間,右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí),爸爸說:“該你了!蔽揖o張極了,爸爸叫我不要緊張,但我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果包不好呢?

  爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“沒關(guān)系,包壞了還可以學(xué)嘛,誰一生下來就會(huì)呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的`樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓形的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。

  這件事永遠(yuǎn)留在我心中,就像那顆璀璨的星星一樣永遠(yuǎn)那么閃亮。

包餃子作文2

  “餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙著包餃子呢!

  今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個(gè)特殊的'日子里,我們決定一起包餃子慶祝團(tuán)圓。

  我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學(xué),拿皮,放餡,對(duì)捏,一個(gè)餃子就包好了。呀,這么簡(jiǎn)單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然后小心翼翼地把餃子皮對(duì)折,再沿著重合的邊依次捏緊,一個(gè)船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡后就隨手折了幾下。嘿,一個(gè)“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創(chuàng)意!

  在呂俊林的啟發(fā)下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創(chuàng)新。】墒,包什么形狀的餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個(gè)“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財(cái)進(jìn)寶,吉祥如意嘛!于是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然后從另一張皮上摳出個(gè)小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿著圓形邊兒輕輕捏上一圈,最后用牙簽在上面“雕”出幾朵祥云,一個(gè)“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地?cái)[在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指夸贊道:“兩個(gè)小家伙,真有創(chuàng)意!看來,我們兩家鼠年要交好運(yùn)嘍!”我倆聽了,心里樂開了花,創(chuàng)作新型餃子的勁頭就更足了。后來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個(gè)鉛筆型餃子,祝我們哥倆學(xué)習(xí)更上一層樓……

  餃子終于包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個(gè)美好的心愿在里面。除夕夜,我們一家人團(tuán)聚在一起,吃上親手包的心愿餃,共同祝愿來年的生活更美好。

包餃子作文3

  俗話說好吃不如餃子,在家里我和爸爸最喜歡吃餃子了。當(dāng)老師讓我們學(xué)做一道美食的時(shí)候,我第一時(shí)間就想到學(xué)包餃子。

  星期五晚上,爸爸帶回包餃子的材料,有豬肉、芹菜、餃子皮。我見了,興奮得不得了,摩拳擦掌、躍躍欲試。爸爸先讓我把芹菜根切掉,把葉子摘下來,洗干凈后切成很短的一段。這有何難?我一會(huì)兒就把芹菜洗干凈了,但是在板上切的時(shí)候我輕敵了,邊上的芹菜像頑皮的孩子時(shí)不時(shí)躲避著我的追殺,我費(fèi)了好大的勁才把他們切碎。切好的芹菜裝在盤子里,開始準(zhǔn)備調(diào)料。我把生姜切成碎末,再把大蔥切成碎塊。在切大蔥的時(shí)候我感覺眼睛好酸,一直控制不住地想流眼淚,差點(diǎn)兒就要放棄包餃子了。在爸爸媽媽的鼓勵(lì)下,我最終堅(jiān)持了下來。我把切好的生姜和大蔥放到已經(jīng)剁好的肉里,開始剁起來,一會(huì)兒手臂就酸了,肉還一直黏在刀上。爸爸告訴我一個(gè)竅門,在肉里倒一點(diǎn)醬油就不會(huì)黏刀了。我照著爸爸的方法去試了一下,果真有效果。就這樣剁了好久,直到調(diào)料和醬油剁均勻了,我就把所有的材料全部放在鍋里,加適當(dāng)?shù)柠}、油、胡椒粉,這樣餃子餡就做好了,我聞了聞還蠻香的嘛。

  開始包餃子了,爸爸先給我做了一個(gè)示范,在爸爸的指導(dǎo)下我也開始包了起來。第一次我餡放少了,包好后餃子就像一個(gè)懶漢,站都站不起來。我一遍一遍的練習(xí)著,終于一個(gè)像模像樣的'餃子包出來了,我得意的展示給爸爸媽媽看,他們都豎起了大拇指。不一會(huì)兒,我的十幾個(gè)餃子就整整齊齊地?cái)[在了砧板上,他們就像一位位精神抖擻的士兵等待著我的檢閱,我心中充滿了喜悅和自豪。

  我迫不及待地把餃子拿到廚房煮。水開后我輕輕把餃子一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里,餃子們就像在泡溫泉,不一會(huì)兒餃子們的衣裳就變成透明的了,全部浮出了水面。我把餃子盛出來嘗了一下,果然自己包的餃子格外美味。

  原來包餃子也不是那么容易的事呀!很多事情看起來簡(jiǎn)單,但要做好還是要用心練習(xí)才行。

包餃子作文4

  長(zhǎng)這么大了,到現(xiàn)在,我還是不會(huì)做餃子。去年秋天,我聽說要去學(xué)農(nóng),還要學(xué)做餃子,我激動(dòng)極了。

  我們所有人圍著一張很大很大的桌子,不一會(huì)就聽到了咚咚的聲音,一名農(nóng)夫抬著一個(gè)木箱子,木箱里放著做餃子的材料。此時(shí),有些人手足無措,不知道如何做餃子。有些人嚇呆了,害怕的喊著,這怎么辦?還有些人沉著冷靜,他們對(duì)做餃子的方法了如指掌。那位農(nóng)夫笑了笑說,別害怕,我會(huì)教你們的。我們了解步驟后,商議出了一種辦法:一些人負(fù)責(zé)把大面團(tuán)分成小面團(tuán),一些人負(fù)責(zé)把小面團(tuán)分成更小的面團(tuán),一些人負(fù)責(zé)把面團(tuán)搓圓,一些人負(fù)責(zé)搟餃子皮,一些人負(fù)責(zé)加餡包好,一些人負(fù)責(zé)生火,一些人負(fù)責(zé)煮餃子,一些人負(fù)責(zé)拿盤子盛餃子,一些人負(fù)責(zé)端餃子上桌,一些人負(fù)責(zé)擺餐具,一些人負(fù)責(zé)分發(fā)調(diào)料。

  就這樣,一堆人被分成了不同的小隊(duì),大家忙的不亦樂乎,那個(gè)場(chǎng)面多么宏觀。∮行┤饲忻鎴F(tuán)切的汗如雨下,面團(tuán)的大小卻還是各不相同;包餃子的人雖然已經(jīng)絞盡腦汁,但是還是包的奇形怪狀;搟餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢(shì)搟餃子皮,進(jìn)度卻還是慢如蝸牛,害的包餃子的人不得不停下來等待。但是,到煮餃子那里似乎出現(xiàn)了問題,煮餃子的時(shí)候,餃子皮突然崩開,餃子餡跑了出來。原來是因?yàn)榘溩拥?人有點(diǎn)累了,要包出各種花紋,于是他有點(diǎn)討厭他的“工作”,包起餃子沒那么認(rèn)真了。面對(duì)破皮的餃子,大家不知道怎么辦,于是去請(qǐng)教農(nóng)夫。農(nóng)夫想了想,將包餃子的人和分發(fā)調(diào)料的人互換了職位。

  慢慢的,有人聞到了一股香味,大家都往餃子那邊投來了興奮的目光。做出八百多個(gè)餃子,這是多么宏偉的工程!卻被我們完成了。

  從一開始的商議到餃子的形成,我們明白了什么叫團(tuán)結(jié),什么叫合作。這么多餃子,如果在班中隨便挑選一個(gè)人來包,給他一個(gè)月也包不出來,大家一起來,一個(gè)多小時(shí)就能完工,這是多么普通而又神奇的事啊!

包餃子作文5

  我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了,心里興奮不已。

  首先,外婆開始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進(jìn)碗里,加入一點(diǎn)兒水,用手揉來揉去,不一會(huì)兒,面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán),用手搓成了細(xì)長(zhǎng)條,好似一條長(zhǎng)蛇,她又用刀切成很多個(gè)小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準(zhǔn)備工作便完成了。

  我激動(dòng)地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了!敝灰娡馄拍闷鹨粋(gè)餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動(dòng)作非常熟練,很快一個(gè)餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡(jiǎn)直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上?墒牵以谀髢深^的時(shí)候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的.餃子看起來很扁!蓖馄判α耍澳鞘且?yàn)槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會(huì)兒,我就學(xué)會(huì)了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧啊!后來我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

  終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子作文6

  包餃子,對(duì)于我這“半個(gè)”東北人來說,那可一點(diǎn)也不難,在媽媽的調(diào)教下,我也算是個(gè)“高手”。無論是搟面皮,還是包各種形狀的餃子,對(duì)我來說都不在話下。

  想包好餃子,前提工作:和面、做餡都是馬虎不得的。

  首先來說和面:把適量的面粉放進(jìn)面盆里,(如果想包彩色餃子,可以加綠色蔬菜汁或在面粉里加上南瓜、紫薯等)拿來溫水,一雙長(zhǎng)筷,一面往里細(xì)水長(zhǎng)流,一面不停地?cái)嚢琛5人兔娲蟾呕旌,面粉出現(xiàn)團(tuán)狀即可,將面團(tuán)請(qǐng)出面板,撒上一層干面粉!叭唷泵,可是個(gè)技術(shù)活,不但需要體力還需要經(jīng)驗(yàn)。你看我媽媽,她時(shí)不時(shí)的用手指按一下面團(tuán)的“筋”度,決定是不是再揉進(jìn)一些干面粉,看那面團(tuán)被手指按下后,又慢慢的彈回時(shí):媽媽把它們放進(jìn)面盆里,蓋上盆蓋,讓它們“醒”著。接著做餡,那餡可以隨便你的想象,用各種材料:豬肉白菜、蝦皮韭菜、薺菜、三鮮……看看我媽媽準(zhǔn)備的餃子餡:選用肥瘦比例相當(dāng)?shù)?豬肉,將它細(xì)細(xì)的剁成肉末,配比上各種切成末的蔬菜,加上合適的配料:姜蔥末、香油、鹽、蠔油……

  餃子的準(zhǔn)備工作在有條不紊中結(jié)束,包餃子正式開始,只見媽媽兩手上下翻飛:先把“醒”好的面團(tuán)切出一條,放在面板上“搓”出均勻長(zhǎng)條狀,右手刀切,左手不斷地左右輕拔面“條”,以便將面團(tuán)切出三棱狀,頓時(shí)面板中央出現(xiàn)“一群”肥胖小豬,我瞅準(zhǔn)機(jī)會(huì)趕緊右手一揚(yáng),一層薄粉撒在上面。媽媽兩手一轉(zhuǎn)一撫,瞬間一個(gè)個(gè)站立的小肥胖豬,就變成了湯圓大小的小圓餅,隨即便在媽媽的搟面杖下飛出一只只薄而軟的“飛盤”。我將“飛盤”托在掌心,放上那噴香的餡料,或雙手用力一擠或左右手交換捏出許多“褶皺”。一會(huì)功夫,象元寶、小魚、象小兔、象三葉草……發(fā)揮你的想象包出各種形狀。

  包餃子既有趣又滿足了味覺,你喜歡上包餃子了嗎?

包餃子作文7

  天生我材必有用。每個(gè)人都有自己的拿手好戲,例如:唱歌,畫畫,跳舞……但都必須經(jīng)歷一番風(fēng)雨后才能看到彩虹。

  我的拿手好戲是包餃子。除夕夜到了,家家戶戶都要包餃子,我們家也不例外。今年的包餃子大賽我也參加了,媽媽把包餃子的步驟詳細(xì)的給我講解了一遍。又給我示范了一遍,在示范的過程中,媽媽還告訴我要注意的地方。我心想,原來包餃子那么的簡(jiǎn)單。其實(shí),看起來容易做起來難!

  包餃子大賽開始了,我的心里有一絲絲的緊張,慢慢的`涌上了心頭。生怕包的不好,豆大的汗珠從我的額頭到臉頰慢慢的劃過,完成媽媽的步驟,先拿出一塊面,用手壓一壓,然后用搟面杖搟面。法院敢源拿起餃子皮平攤在手里,右手拿起筷子夾了一點(diǎn)肉放在餃子皮中心,又用筷子沾了一點(diǎn)水在餃子皮的外圍,涂了一圈水。然后再對(duì)折粘上并捏出形狀,看看誰的更有創(chuàng)意,就這樣,時(shí)間過的可真快,離比賽結(jié)束時(shí)間還有最后五分鐘,各個(gè)都在馬不停蹄的奮斗。

  比賽結(jié)束了,評(píng)委們都在試吃評(píng)委走到了我的身旁,我變得更是緊張,額頭上的汗像下雨一般不停的往下流,試試結(jié)束了,評(píng)委們都在討論和投票,選出誰是第一名,我的心忐忑不安,心急如焚,雙手緊緊握拳,掌心的汗都被擠出來了。最后得知我是第一名心中的大石頭終于放下來。心里就像抹了蜜一樣甜,一陣風(fēng)迎面而來,周圍的小花小草消失的對(duì)我校慶祝我獲得的第一名,真是排山倒海的掌聲,震耳欲聾,我心里美滋滋的。

  一般雨過后看到的彩虹便是成功,我的拿手好戲——包餃子。

包餃子作文8

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇,千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”

  除夕之夜終于來臨了,我分外高興!因?yàn)椴粌H可以品嘗到很多平時(shí)飯桌上難得見到的美味,更可以一飽眼福,看到漂亮的煙花了。

  夜幕降臨,空中就綻開了美麗的花朵,不過,我還是強(qiáng)忍住了內(nèi)心的沖動(dòng),和爸媽一起,靜候在電視機(jī)前,等待春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的到來。

  伴隨著各位大腕的粉墨登場(chǎng),歡聲笑語(yǔ)不絕于耳……但我沒堅(jiān)持多久,便縮進(jìn)了我的安樂窩。

  度過了第三次段考和寒假輔導(dǎo)一連串緊張的煉獄生活,終于來到了天堂─寒假。在寒假里的每一天,比寒假更像寒假,在瘋狂悠閑的日子里,我也瘋狂的倒數(shù),倒數(shù)著那一天的來臨!皶r(shí)間”總是不停跑,從沒等過我,但這次終于讓我逮著了好處,就在除夕夜,在這個(gè)一年只有一次的日子里,我們和絕大部分的人一樣,都會(huì)聚在一起圍爐。在這一天,我一到奶奶家,一桌滿滿的火鍋大餐正溫馨的迎接我,也恭臨除夕的來臨。一個(gè)圍爐相聚的夜晚,我們將一盤盤的火鍋料倒進(jìn)去鍋?zhàn)永,看著沸騰跳躍的食材,它們好像對(duì)著我說,把逝去的這一年所有的不快樂給忘記,展望全新的一年。邊吃著火鍋邊看著電視上精采的節(jié)目,我靜靜的看著大人們開懷的聊天,是多么的.開心的畫面。再細(xì)細(xì)咀嚼著我小時(shí)候的往事,不禁感嘆著光陰的奔逝,歲月如梭,絲毫不停留,父母頭上增添了白發(fā),而我也蛻變成少年了。年夜飯,逝家人團(tuán)聚在起的日子,也能讓不常見面的親戚敘敘舊,不再疏于聯(lián)系,除夕,可真是個(gè)重要、且又能飲水思源的溫馨節(jié)日啊!

包餃子作文9

  馬上就要大年初一了,家家戶戶都十分忙碌,今天我們家該包餃子了,我也很有興趣的參加起來。

  上午我和奶奶去集市買了面團(tuán)、肉餡,萬事俱備,只欠東風(fēng)。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子,在一旁坐著的媽媽也過來幫忙了。

  媽媽對(duì)我說:“妮妮,你搟皮,我填餡行不?”“好!蔽宜斓拇饝(yīng)了。起初,我根本不會(huì)搟皮,搟的一點(diǎn)也不圓,不僅不圓,而且厚度還不均勻,這鼓一個(gè)疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見狀只好說:“既然你不會(huì)搟皮兒,那就坐我這填餡吧!”我坐在那個(gè)高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻,心想:我怎么就做不好呢?想完,我又回過神來。填餡我更是一竅不通,只好模仿著媽媽剛才的樣子,拿起一張皮托在手心里,然后拿個(gè)勺子挖了一大勺餡,放進(jìn)去,對(duì)著使勁一捏,“嘰咕”一聲,餡從皮上面幾乎全都擠出來了,下面的`皮也破了,手濕漉漉的,臉也抹成了個(gè)大花貓。媽媽見了又說:“你這是放的餡太多了,下次放少一點(diǎn)就行了,別灰心,再試試!”我吸取了上次的教訓(xùn),這次只弄了一點(diǎn)點(diǎn)餡,果然包上了,沒有撐破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因?yàn)轲W放的太少了,導(dǎo)致餃子立不住,剛放上就攤在那里。我十分掃興,埋怨自己的什么事都做不成。這時(shí)奶奶的面和完了,她走到我的跟前告訴我填餡的“秘訣”,“這樣大的面皮,這樣大的勺子,差不多一勺就能把餡填足了,合上的時(shí)候大拇指捏著前面,再用食指捏住后面!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,決定再試試,果真我按照奶奶的方法包了一個(gè)餃子,真的成功了,餃子不大不小,正正好好,我高興極了,心想只要有一個(gè)成功,后面失敗的幾率就非常小了。結(jié)果我包的越來越好,越來越快,媽媽和奶奶見了都十分欣慰。

  晚上吃著自己包的餃子,心里甜滋滋的,有說不出的高興!

包餃子作文10

  在寒假里我們一定會(huì)發(fā)生過許多第一次,我在寒假里學(xué)會(huì)了包餃子,可是我包的很慢,第一次包給我留下了深刻印象。

  在除夕的前一夜,媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會(huì)包,于是媽媽開始教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟,然后媽媽給我包了幾個(gè)餃子讓我先看著。我看著媽媽把面皮搟圓,再把餃子餡填在面皮的嘴巴里,然后再把面皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來,我感到很奇怪,我自己也來嘗試了一次,我也把餃子餡甜在面皮的'嘴巴里和上他的嘴巴,我包的第一個(gè)竟然。成功了,我把他驕傲的讓我媽媽看了看,媽媽夸獎(jiǎng)了我,我包了一個(gè)又一個(gè),可是媽媽包的我拿走了一個(gè)和我的做對(duì)比,俗話說得好“沒有對(duì)比就沒有傷害”我包的歪七扭八,而媽媽卻包得整整齊齊,我生氣了,我努力的把餃子包的像媽媽那樣,可是我包著。包著變得更難看了,我不僅包的很難看,而且還變得越來越生氣,這件事讓我想起了一個(gè)成語(yǔ)故事“東施效顰”

  到了煮餃子的時(shí)候,我把鍋里接滿水等待水熱。在等待的過程中,我一直都在觀察我包的餃子和媽媽包的餃子的區(qū)別,等我還在觀察時(shí)水已經(jīng)開了,我把餃子端過去看著餃子一個(gè)一個(gè)下了鍋餃子,好像不愿意泡溫泉,他們好像在向我求救,可我也想救他們,但是我救了他們我的晚飯就沒有吃的了,所以我不能救它。餃子煮熟了,我嘗了嘗我親自包的餃子,真是香我都快香的暈過去了。

  這是我第一次包餃子,我模仿了媽媽包的樣子卻成了東施效顰,我這一次包餃子永生難忘,而且我以后會(huì)越來越好,比原來包的會(huì)更好。

包餃子作文11

  在我數(shù)次催促下,媽媽終于買來了做餃子的所有食材。

  首先,我要將一大包蔥擇洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時(shí)像昂首挺胸的戰(zhàn)士,一離開“戰(zhàn)場(chǎng)”,一個(gè)個(gè)就像剛起床的孩童,東倒西歪,睡眼惺忪。它們的衣衫算不上襤褸,但有著斑斑痕跡;它們的頭發(fā)凌亂不堪,令我不忍直視。我迫不及待地拿起剪刀,修剪枯黃雜亂的發(fā)絲,給它們換上可愛的小光頭。我仔仔細(xì)細(xì)地剝?nèi)ニ鼈兣K兮兮的外皮,讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后,我再小心翼翼地用清水洗去它們纖細(xì)柔軟的身子。這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心打理下,變得精神抖擻。

  接著,媽媽把這些小蔥與肉一起剁碎。不一會(huì)兒,餃子餡就做好了。然后,就是至關(guān)重要的一步——包餃子!

  我拿起一片薄薄的餃子皮,輕輕放入手心。餃子皮白白的,手摸上去軟軟的,卻不失韌性。我用筷子夾起一大塊肉餡,放在面皮的中心,用手在碗里做了一次完美的“蜻蜓點(diǎn)水”表演,然后繞著面皮的'最外層劃了一圈,再把兩端緊緊捏在一起,把半圓形餃子兩邊尖尖的角塞了進(jìn)去,手用力地按出幾個(gè)花紋。這些花紋就像雪地里梅花鹿的腳印似的。

  所謂“萬事開頭難”,我包的第一個(gè)餃子就如此完美,我忍不住沾沾自喜,左看看右看看,像是在欣賞一件藝術(shù)品。餃子越包越多,我的技法也越來越嫻熟,包得一個(gè)比一個(gè)美觀。不一會(huì)兒,放餃子皮的袋子和放肉的盤子都空空如洗了。雖然仍有些意猶未盡,但是看著滿滿的三盤餃子,我充滿了成就感。

  “哇!好香!”餃子還未煮熟,我早已站在鍋邊垂涎三尺。媽媽一揭鍋,白色的煙霧迅速冒了出來,香噴噴、熱騰騰的餃子終于出鍋了!餐桌上,我狼吞虎咽地咀嚼著美味的餃子,心里滿滿都是幸福。

包餃子作文12

  這是本學(xué)期最令人興奮地一件事。因?yàn)椋覀儼嘁M織分組包餃子的活動(dòng)!聽到這個(gè)消息,全班同學(xué)都議論起來,有的說:“我最拿手的就是包餃子!”有的說:“什么!我不會(huì)包餃子怎么辦呀?”還有的說:“我們來分工帶需要的`東西吧!”

  一大早,我們就帶了工具,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準(zhǔn)備好好的大顯身手。我們組有七個(gè)人,一開始,我被分配到了切面的任務(wù),這切面多容易呀!沒有一點(diǎn)挑戰(zhàn)性,一切顯得是那么無聊,而有趣的事情總是發(fā)生在別人身上,你看,洪鑫拿著桌子一般長(zhǎng)的面在空中飛舞,手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個(gè)炸餃子,拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個(gè)超長(zhǎng)的搟面棒,揮舞起來像孫悟空一樣威風(fēng)。

  當(dāng)然,幸運(yùn)也會(huì)降臨到我的身上,我終于從切面的崗位調(diào)整到了搟面皮的崗位,這是多么有趣的一件事!剛開始,我總是把面粘在一起,經(jīng)過李天姿的指導(dǎo),我才知道撒上干面粉皮才不會(huì)粘著。我越搟越興奮,突然想到:“我為什么不搟一個(gè)超大的餃子皮呢,那樣就可以包個(gè)全班第一大的餃子了!”于是我搟了一個(gè)和語(yǔ)文書一樣大的餃子皮,包了一個(gè)比我手掌還大的餃子,全班同學(xué)看到了這個(gè)“巨無霸”,都笑得前仰后翻。

  自己包的餃子味道就是香,有韭菜雞蛋的,有蘿卜肉的,有白菜肉的,還有綠色的菠菜餃子呢,我們包的餃子真的是色香味俱全呢,每個(gè)人都吃得肚子圓圓的。

  通過這次實(shí)踐活動(dòng),我明白了一個(gè)道理,有些事情看似困難,可是只要我們團(tuán)結(jié)合作并敢于嘗試,就能戰(zhàn)勝困難,取得巨大的成功!

包餃子作文13

  去年過年,我在外婆家學(xué)習(xí)包餃子。

  剛開始我問外婆:“外婆,包餃子需要什么呢?”外婆說:“需要餃子皮、餡!薄澳俏覀兛鞙(zhǔn)備起來吧!蔽遗d奮地說。

  外婆在麥面店里買來了餃子皮,又從菜市場(chǎng)里買來了肉。

  材料都準(zhǔn)備好了,接下來就是包餃子了,“不,不。”外婆擺擺手說,“還要把肉剁一剁。”外婆拿來把刀開始剁了,“哆,哆,哆……”過了好長(zhǎng)一會(huì)兒,肉才被剁爛。外婆拿來一張餃子皮,放了不多不少的肉,兩邊一折,再在邊上折了一道花紋,一只合格的餃子就誕生了。我一看,想:這么簡(jiǎn)單,我也會(huì)。我拿起一張餃子皮,用筷子往里面夾了一大塊肉,然后用力一捏,沒有捏住,再捏,一看,餃子邊上已經(jīng)被捏爛了,我睜大了眼睛不解地問外婆:“外婆,我的餃子皮怎么粘不起來呀?”

  “那是因?yàn)槟愕娜馓嗔耍溩悠ぬ闪。粘不起來可以稍微醮點(diǎn)水!

  我照著外婆的話,試了試,結(jié)果發(fā)現(xiàn)剛才粘起來的餃子就像一只胖肚豬,我一碰,肉餡從餃子皮里滾出來,似乎在說:“把我做得太胖了!”我把這只餃子放在一邊,重新做了一只,這次,我吸取了上次的教訓(xùn):不能把肉放的太多。于是,我用筷子夾了一小塊肉放到餃子皮里,然后用手一捏,又精心折了花紋,我把它放在桌子上,可它怎么也站不穩(wěn),每次把它放起來,它都要摔倒,又是一個(gè)失敗品。我一看外婆已經(jīng)包了十幾只了,而我只包了兩只不合格的餃子。第三次我吸取了前兩次的.教訓(xùn),做出了一只合格的餃子,我成功嘍!

  我學(xué)會(huì)了包餃子,又讓我學(xué)會(huì)了一種生活的本領(lǐng)。

包餃子作文14

  年的腳步漸漸逼近,到處都是年的氣息。大年三十的前夕,過年供吃貨享口福的餃子當(dāng)然必不可少啦。今天,我們要包餃子!包餃子!

  我迫不及待地坐在椅子上,不安分地扭著身子,“奶奶,快一點(diǎn)嘛!等不及了啦!”我敲著桌子,不耐煩的說!昂美埠美病!蹦棠潭藖硪淮笈桊W兒,又將兩袋餃子皮放到我面前,“喏,那么急,總催我,這下開心啦!包吧包吧!薄芭兑 蔽遗呐氖,“棒棒噠。”我抓起一塊餃子皮,得意地想:“哈哈,包餃子,這可難不倒我!超簡(jiǎn)單的'!绷⒓刺羝鹨慧琊W兒,“嘿,還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩!蔽遗镜貙⑺Φ狡ど,輕輕抖了抖,待它成了一個(gè)小球,在熟練地用大拇指一翹,一捏,一個(gè)白白胖胖的“小胖餃”誕生啦,看上去又飽滿,又白凈,忍不住想咬一口。

  “奶奶,看!”我得意洋洋地舉起手,把手中的“小胖餃”托到奶奶的眼前,但奶奶卻皺皺眉頭,“樂樂,衣服破了!薄班?”我看看自己的衣服,“沒破呀!薄帮溩拥囊路!”奶奶笑著指著我手中的“小胖餃”,“什么?”我一頭霧水地看看它,哈!果然,餃子的封口處漏了一個(gè)小洞洞,“小胖餃,你調(diào)皮啦!”我一吐舌頭,不好意思的將它捏上了。

  “再來一個(gè)”我又拿起一塊餃子皮,用手指在水里一沾,給餃子皮周圍圍了圈“護(hù)城河”,再將肉餡兒挑到里頭,雙手手指靈巧的一挑,再翻一小塊捏上,“小胖餃2號(hào)”上場(chǎng)。不過這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍,我仔細(xì)地將“小胖餃2號(hào)”三百六十度大翻身,每個(gè)細(xì)節(jié)都瞧了一遍,“嗯,這下OK啦!”我開心的笑笑。

  接下來,小胖餃N號(hào)陸續(xù)登場(chǎng),白白嫩嫩小胖餃,紅紅火火過大年!

包餃子作文15

  星期二早晨,我們懷著激動(dòng)的心情,乘著大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。

  在基地,我們體驗(yàn)了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來到教室,老師將我們分成了八人小組,說:“今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮!蔽覀円宦牐枷袷谴蛄穗u血似的`,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。

  首先打雞蛋、切韭菜,對(duì)于劉志超來說,可真是小菜一碟!瞧,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進(jìn)碗里,再拿起筷子快速地?cái)嚢杵饋,然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里,用筷子在鍋里快速攪拌,不一會(huì)雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進(jìn)餡盆,撒上鹽,放上各種調(diào)味。不一會(huì)兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動(dòng)作,我們簡(jiǎn)直嘆為觀止,個(gè)個(gè)伸頭探腦。

  開始包餃子啦!我夾起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒想到,餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的,由于餡太多,就像是打了敗仗的戰(zhàn)士,垂頭喪氣。于是,我決心向凌靜學(xué)習(xí)。凌靜告訴我:“餡要適中,不能多,也不能少,手里的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了。”看著她一個(gè)個(gè)地示范,我也依葫蘆畫瓢,越來越熟練了。

  我們將包好的餃子下鍋,看著那些餃子在水里打滾,心里緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

  在焦急的等待中,水餃終于煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里,吃著自己親手做的美食,心里自豪極了!

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