做蛋糕作文(合集)

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的做蛋糕作文，歡迎閱讀與收藏。

做蛋糕作文1

　　昨天下午，我的朋友邀請我和她一起去做蛋糕。等了好久，才輪到我們做蛋糕，等待一點(diǎn)也不無聊，在店里隨便亂看了一下，有一個廚房，里面放滿了攪拌的東西、擠奶油的袋子，還有碗。

　　老師準(zhǔn)備材料就準(zhǔn)備了很久，一會兒拿這個，一會兒拿那個，材料都是蛋白、蛋黃、糖之類的東西，還有一個攪拌機(jī)，在家做蛋糕時外婆也會用到攪拌機(jī)。用攪拌機(jī)得把每一個碗里的蛋液、糖、高筋面粉都攪拌一遍，最后再把三個碗里的東西合到一個大碗里，得用一個像大鏟子一樣的勺子來攪拌。攪拌完就把大碗里的東西倒進(jìn)一個袋子里，把袋子的口轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)擰緊，底部剪一個洞，擠到七個紙杯里。紙杯放進(jìn)烤箱烤了大約二十分鐘以后，老師又去拿來食用色素，一瓶藍(lán)色的、一瓶粉色的，我們都想要攪拌藍(lán)色的。過了一會兒老師來了，有一個大碗里裝著牛奶和一堆糖，又讓我們攪拌了，每次攪拌完都要拿到稱上稱一下，第三次時她終于滿意了，已經(jīng)變成了一些黏糊糊的液體。最后老師在她的碗里擠了一滴粉色，我的碗里擠了一滴藍(lán)色，又開始沒完沒了地?cái)嚢枇�。我把藍(lán)色攪拌成了漸變色，又倒進(jìn)了一個袋子里，這回袋子的底都有一塊鐵做的.東西用來擠花紋，只要擠到蛋糕上就有八個角，我故意把它擠小了覺得像小花一樣很好看，但是朋友想把它擠成大大的一坨。我選擇獨(dú)角獸樣式的，把金色的獨(dú)角獸耳朵和角插在了蛋糕上。老師拿來一個袋子和盒子，我很疑惑這是用來干嘛的？原來是用來裝小蛋糕的�？墒侵荒軒Щ厝チ鶄�，所以我們當(dāng)場每人各吃了一個，奶油香甜香甜的，蛋糕又松又軟，非常好吃！我覺得我做的蛋糕比外面做的好吃多了！

　　如果我們家有色素的話，就可以做這樣的蛋糕了。不過可以用水果或果醬來代替色素！

做蛋糕作文2

　　媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃，我樂得屁顛屁顛的，高興的做了媽媽的小助手。

　　我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料，然后開始了親手實(shí)驗(yàn)。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖，材料準(zhǔn)備好后，我們便開始制作蛋糕。

　　首先，將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，分別放在兩個碗里，由于我們是第一次做，沒有經(jīng)驗(yàn)，再加上媽媽的記性不好，竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。

　　緊接著，媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西，還要邊打邊放糖和鹽，這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步，這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后，接下來該處理蛋黃了，先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶，這一步把我們給整壞了，因?yàn)槲义e把三勺面粉記成了六勺面粉，結(jié)果多加了三勺，后來感覺不對，又往出舀了三勺，就這樣面粉還有點(diǎn)多，加了六勺酸奶還不夠，只好繼續(xù)加，最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻，再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。

　　可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里，沒辦法只好把蛋黃又給倒出來，然后給鍋底涮油，涮好后就急忙的把蛋黃往鍋里倒，已忘了還要攪拌這回事，當(dāng)我提醒媽媽時，蛋黃已經(jīng)倒了進(jìn)去，我們只好在鍋里攪拌，這下可把涮好的`油都攪了進(jìn)去，讓油失去了自己的作用。攪拌好后，我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。

　　二十分鐘后，蛋糕做好了，由于我們沒有按正確的步驟來做，蛋糕有點(diǎn)粘鍋，而且有點(diǎn)焦，蛋糕也是硬硬的，沒有膨脹起來，但是味道還是蠻好的。因?yàn)檫@是我們親手制作的蛋糕，吃起來格外香，我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。

　　今天可真有趣啊，我不但幫媽媽做了蛋糕，還當(dāng)了一次媽媽的小助手。

做蛋糕作文3

　　我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學(xué)會它。

　　媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！

　　媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準(zhǔn)備。先教我把雞蛋的蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進(jìn)了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實(shí)際做起來，也是不容易的。

　　下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的`糖，再加入牛奶攪拌均勻，最后加入無顆粒面粉調(diào)成糊，等待下步工序。接著開始調(diào)蛋清，調(diào)蛋清是最考驗(yàn)人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經(jīng)麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最后我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終于攪成了奶油狀。

　　我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止后，又悶了3到5分鐘。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！

　　大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心里也充滿了成就感，同時也覺得干什么事只要細(xì)心耐心就一定能做好！

做蛋糕作文4

　　暑假一個陽光明媚的下午，我們經(jīng)過放學(xué)以后�？吹降囊患摇爸炖虻膹N房”，我總有一種莫名的好奇心，因?yàn)闀r間的關(guān)系一直未去成，現(xiàn)在放暑假了，終于有機(jī)會和媽媽去探個究竟。每次路過總以為里邊是賣什么跟廚房用品有關(guān)的東西，可是從見出來的'人都是滿面笑容的和一種心滿意足的樣子，還有他們手中都拿著一個紙盒子，里面似乎放了什么東西，我再仔細(xì)的定睛一看，原來是發(fā)出誘人的香味蛋糕、餅干、面包、丁……原來這是一家蛋糕店！我興奮不已，懷著這份好奇的心情，和媽媽一起走了進(jìn)去。

　　這是一個教人做糕點(diǎn)的地方，空氣格外香氣撲鼻，媽媽問我要不要也做一個試試？服務(wù)員為我們準(zhǔn)備了做蛋糕的材料，作品的名稱叫‘瑞士卷’，我把白糖放在蛋黃里，打成白色的，然后再放入牛奶和色拉油，再把可可粉（應(yīng)為我做的是巧克力味的）和面粉放進(jìn)去開始攪拌，然后再在蛋清中放進(jìn)檸檬汁打發(fā)成泡沫狀，放入白糖繼續(xù)打拌，最后把這兩盆放在一盆中用軟刮板拌勻就可以開烤了！我坐板凳上屁股都發(fā)毛了，眼巴巴地等了四十分鐘，簡直把我鼻子香掉的蛋糕誕生了！我瞅著蛋糕時心中多了一個疑問：這個蛋糕怎么和圖片上的不一樣呢？這么扁。后，阿姨端上了一盆奶油，叫我把它涂上去。我開始動手，用軟刮板把鮮奶油均勻地涂上去，最后把蛋糕給卷上，一個誘人讓我直流口水的蛋糕完成了。

　　通過親自動手讓我明白了一個道理：做什么事都要多用心，也要細(xì)心才能做好。也是世上無難事，只怕有心人。

做蛋糕作文5

　　“五一”正好是同學(xué)葉叢的生日，她邀請了我、馬蒙蒙、吳心柔、陳容、何沂涵和姚亞瑤。

　　我們幾個打算給葉叢一個驚喜，決定一起給她做個生日蛋糕。

　　首先，我們幾個計(jì)劃好，讓吳心柔去買蛋糕胚，馬蒙蒙帶一些水果，何沂涵帶一盒奶油，陳蓉帶巧克力， 而我呢，就帶藍(lán)莓漿和蘋果漿。

　　我們先拿出蛋糕胚放在盤子里，用刀把奶油均勻涂在上面，再在上面涂一層藍(lán)莓漿，然后把馬蒙蒙帶來的蘋果、芒果、枇杷等水果切成一顆一顆，再把這些切好的水果均勻地撒在已經(jīng)涂有奶油和藍(lán)莓漿的蛋糕上，接著，又用小刀把陳蓉從家里帶來的巧克力切成一小片一小片放在蛋糕上，再把香蕉小心翼翼地平均切成五毫米左右的香蕉片，把其余的巧克力切成塊狀的，把香蕉片放一片在蛋糕邊上，再是一塊巧克力，又是香蕉片…就這樣，在我們的努力下，香噴噴的蛋糕從我們手中誕生了。

　　我們帶著自制的.蛋糕來到牛排館，當(dāng)我們把自己做的蛋糕拿出來時， “�。『孟惆。　比~叢說。

　　是吃蛋糕的時間了，我們拿出刀，小心地切了一小塊下來嘗嘗，“啊，好吃，太好吃了！”我們一邊吃，一邊不時地發(fā)出感嘆。

　　雖然蛋糕從外表看并不太漂亮，但是吃起來，這味道還真是太好了。

　　名師點(diǎn)評： 文章運(yùn)用生動的語言敘述了小作者和同學(xué)們親手制作生日蛋糕慶祝同學(xué)生日的過程，交代清楚了事情發(fā)生的時間、地點(diǎn)和人物，按照制作蛋糕的過程來敘述，對制作蛋糕的程序和細(xì)節(jié)敘述得比較清晰，動作描寫非常準(zhǔn)確，人物對話起到渲染情緒的作用，可以看出同學(xué)們對親手制作蛋糕的喜愛！

　　文章表達(dá)的中心明確，條理清晰，語言生動自然，寫得不錯哦！

做蛋糕作文6

　　童年就像一部照相機(jī)，記錄著許多美好的回憶，而那一天，那么興奮，那么甜。

　　記得那一天，家里剛買了烤箱，我和媽媽就做了一次蛋糕。這真是一個挑戰(zhàn)，我和媽媽都是新手。我倆照著說明書一步一步做，先拿出兩個雞蛋，把蛋清和蛋黃分離出來。

　　“哎呀！不好了，圓圓的蛋黃不小心流進(jìn)蛋清里了，這可怎么辦呢？”我說。

　　媽媽不確定的說：“這應(yīng)該沒關(guān)系吧？”說著我們就把牛奶加入蛋黃里了，糟糕！牛奶加太多了。這量太難把握了。“蛋糕做出來，一定很嫩�！眿寢尵筒聹y道。我們還加了很多粉，比如低筋小麥粉、塔塔粉……

　　接下來打蛋清，要打成像奶油一樣才可以。那時候我們家還沒買自動打蛋器，所以必須用手打。我們先加入了泡打粉打成魚眼泡的時候，再放入白砂糖打了很久都打不起來。我和媽媽輪流打，還是打不起來。于是媽媽向百度求救，百度上說蛋清里不能加蛋黃，不然就只能做實(shí)心蛋糕。

　　我說：“算了算了，還是做實(shí)心蛋糕吧�！蔽覀兙桶讶�分之一的蛋清，加入打成液體的'蛋糕里，從下往上攪拌均勻，然后再把蛋黃倒進(jìn)剩下的蛋清里攪拌均勻，就可以放進(jìn)烤箱里烤了。

　　雖然沒做出想象中美麗可口的蛋糕，但是烤出來的實(shí)心蛋糕也是那么誘人，那么甜。那是我跟媽媽一起做出來哦！

做蛋糕作文7

　　今天媽媽買回來一臺蛋糕機(jī)，經(jīng)過我的再三請求媽媽終于答應(yīng)我吃過晚飯做蛋糕。就因?yàn)檫@，我快速吃晚飯，看起了說明書，還時不時地提醒媽媽，讓她快點(diǎn)吃飯。

　　媽媽終于吃完飯了，我一邊幫媽媽收拾，一邊說：媽媽，說明書我已經(jīng)看明白了，咱們先做蛋糕再刷碗吧?于是，我和媽媽把雞蛋、面粉、白糖、蜂蜜、煉奶、牛、食用油等，先后放進(jìn)一個干凈的碗里，用打蛋器打均勻，插上蛋糕機(jī)的電源，把攪拌均勻的蛋糕糊倒進(jìn)蛋糕機(jī)的卡通模具內(nèi)，蓋上蓋子，我們焦急的'等待著，覺得時間過得太慢了，感覺很長時間，一看表，才過了兩分鐘了，我和媽媽一商量，沒等指示燈亮，就把蛋糕拿出來了，一看，蛋糕扁扁的像餅干一樣，一嘗，覺得還不熟，我和媽媽決定再做一次。

　　這一回，我們把說明書放在旁邊，一步一步認(rèn)真操作，加熱指示燈亮了兩次我們才把蛋糕拿出來，可形狀不太好看，這是為什么呢?我和媽媽都百思不得其解。

　　正在這時，爸爸回來了，他聽了我們的疑問，就笑著說：因?yàn)槟銈冇玫氖瞧胀�面粉，而做蛋糕要用蛋糕�?這時我和媽媽才恍然大悟，終于找到了失敗的原因。

　　我和媽媽吃著自己親手做的蛋糕，雖然它沒有蛋糕房的好吃，也沒有蛋糕房的美麗圖案，但這里面卻有一種特殊的味道，那就是勞動的味道。

　　從這件事中，我明白了：有勞動就有收獲，有付出就有回報(bào)，汗水不會白流，付出的汗水一定會澆灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉買來，我和媽媽一定可以做出非常好吃的蛋糕。

做蛋糕作文8

　　今天，是媽媽第一次去蛋糕店去做工作。

　　媽媽一大早就起來，穿上工作的服裝出門了。到了八點(diǎn)，我從甜甜的夢中蘇醒過來，看到我旁邊的媽媽不見了，我想：應(yīng)該是去蛋糕店做蛋糕了吧！

　　媽媽到了蛋糕店，馬上跑到做蛋糕處，拿了幾樣工具，就做了起來。首先，媽媽先幫蛋糕弄成五角星形，在五角星形的蛋糕上鋪了一層粉色的奶油，然后在中間擠了一個大五角星，旁邊擠了五個小五角星，但是在媽媽找材料的'時候，抬頭看了一下蛋糕，奶油掉到了媽媽的頭上，媽媽幫它擦干凈，失望的看著蛋糕，把蛋糕扔到了垃圾桶里。第二次，媽媽拿了一個愛心的，媽媽先幫一層黃色奶油擠在愛心形蛋糕上面鋪上，在愛心形蛋糕上面擠上一個大大的愛心，旁邊擠了一個大大的愛心，旁邊擠了八個小小的小愛心，門“噔”的一聲，蛋糕店的老板來了，老板看到了媽媽的蛋糕做的很完美，媽媽臉上露出了微笑。老板說：“你做這個蛋糕要干什么呀？”“因?yàn)槲业呐畠航裉爝^十歲大生日，我要給我女兒萬事通一個大大的大蛋糕，給女兒一個大大的驚喜，讓她高興一下。”媽媽開心地說。老板說：“你先去做你的蛋糕�！眿寢尯屠习逭f著說著，結(jié)果媽媽回頭一看，蛋糕不知為何又壞了。媽媽失望的看了看，又丟進(jìn)了垃圾桶里。第三次，媽媽拿了一個圓形的蛋糕，媽媽在上面鋪上了一層紅色的奶油，在中間擠上一個大愛心，旁邊擠幾個小小的五角星，這一次，媽媽終于成功了。媽媽臉上露出了微笑。

　　媽媽把我的生日蛋糕給我，打開一看，雖然有點(diǎn)難看，但有母親對我們的愛。

做蛋糕作文9

　　一想起這課堂，舌尖上似乎還留有奶油的余香，令人回味無窮。

　　那是星期二的下午，我們爭先恐后地跑進(jìn)烘焙坊里，坐在椅子上，興奮得差點(diǎn)沒叫出聲來。桌臺上已經(jīng)擺滿了各式各樣制作蛋糕的工具材料。

　　第一步分離蛋黃和蛋清。把雞蛋輕輕地敲了幾下，然后小心翼翼地將雞蛋殼一分兩半，蛋清似清澈的泉水一樣傾瀉下來，流進(jìn)了碗中。接著把蛋黃倒進(jìn)另一個蛋殼里，慢慢分離蛋，再把蛋黃放進(jìn)另一個碗中。蛋黃圓滾滾的，沒有一點(diǎn)兒損壞。第二步攪拌蛋清和蛋黃。我拿著攪拌棒反復(fù)攪拌蛋黃。環(huán)顧四周，同學(xué)們目不斜視，靈巧的雙手在各類食材間穿梭著，像一只只花叢中翩躚的蝴蝶，忙得不亦樂乎。

　　經(jīng)過了加水，加油，加面粉，把蛋糊倒進(jìn)蛋黃里攪拌，再倒進(jìn)一個裝蛋糕的模具中，震幾下的過程，最后將其推入烤箱。最重要的環(huán)節(jié)來了——裝飾蛋糕。蛋糕師把攪拌好的奶油裝入一個袋子中，用抹刀在中間加了金黃色的芒果，再在上面涂了一些奶油，接著用抹刀把奶油抹平，其他涂了奶油的地方也要用抹刀抹平，最后在上面放了一張可愛又好吃的.糯米紙，裝飾就OK了。

　　同學(xué)們捧著精致美觀的蛋糕，肚里的饞蟲早已爬滿口腔，“咕咕咕”地吞咽著溢滿口腔的口水。

　　我細(xì)細(xì)地品嘗著，一塊又是一塊，直撐得肚子圓滾滾。

做蛋糕作文10

　　最近有句話很火——“在疫情期間全民都變成了廚子�！痹跔敔斏�日之際，我也變成了一個糕點(diǎn)師傅。

　　雖然在這個非常時期里，家里沒有烤箱、電子秤、打蛋器這些專用設(shè)備，但只要是食材充足，再加上我的心靈手巧，一樣能做出美味的蛋糕，給爺爺慶祝生日。

　　說干就干，按照視頻中的教學(xué)步驟，我先拿出五個雞蛋，讓蛋清分離。然后再準(zhǔn)備一個杯子，把分離好的蛋黃倒入半杯牛奶，再倒入三分之一杯玉米油和一杯面粉，均勻地?cái)嚢璩擅婧隣�。由于平時我也試過身手，所以這對我說不在話下。接下來我把分離好的蛋清，滴上幾滴檸檬汁，可以去除雞蛋的腥味，讓口感更佳。然后，把準(zhǔn)備好的杯子裝半杯糖，分三次攪拌加入蛋清中。這時，我學(xué)習(xí)做蛋糕的第一個阻礙出現(xiàn)了。因?yàn)闂l件限制，我手邊沒有打蛋器，就只好親自上陣，人工操作�？蓜e說這打蛋清看起來簡單，實(shí)則包含很多細(xì)節(jié)，一不留神這蛋清就白打了。一開始我不以為然，就按照平常的打法隨意地?cái)嚢璧扒�，可是后來才發(fā)現(xiàn)不對勁，蛋清不僅沒有產(chǎn)生氣泡，還出現(xiàn)了白色的沉淀物，后來經(jīng)過媽媽的'指點(diǎn)才知道這攪拌蛋清的學(xué)問可大了。

　　我們改變方案，三個人輪流進(jìn)行攪拌，速度不能慢，而且要順時針攪拌。打著打著，我真想放棄了，因?yàn)槲业氖执虻揭�失去知覺了�？蓩寢屨f：“堅(jiān)持就是勝利，你一定可以做出一個美味的蛋糕的！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，果然，功夫不負(fù)有心人，我們終于把蛋清打到筷子放在上面可以直立不倒了。

　　蒸了四十多分鐘，蛋糕終于做好了。一股奶香味撲鼻而來，吃起來松軟香甜。爺爺說這是他吃過最好吃的蛋糕。而這次做蛋糕也讓我學(xué)會了：做任何事只要不輕易放棄，就會有意想不到的收獲。

做蛋糕作文11

　　一天，我被爸爸手機(jī)里的聲音吸引了，湊近看是一個阿姨用雞蛋、糖、油、牛奶和面粉做電飯鍋蛋糕，我有一種沖動想去嘗試做一下。匆匆的跑到媽媽面前，瞪大眼睛，高高的把手機(jī)舉到媽媽眼前請求道：“媽媽，咱們嘗試做一下這個蛋糕唄？”媽媽接過手機(jī)看了一下，抬起頭用疑問的目光看向我說：“看在你這么想自己動手的想法上就答應(yīng)你吧！”我高興的跳一下，立即親了媽媽一口。我們把所需材料準(zhǔn)備好了，就開始做了。

　　第一步，需要把雞蛋清和蛋黃分開，蛋清需要不停地抽打，泡沫掉不下來為最佳，我們家沒有打蛋器，只能用筷子打蛋清，一開始沒有經(jīng)驗(yàn)，用一雙筷子打，我覺得打得不夠快，媽媽想到一個絕妙的點(diǎn)子，就是拿多一點(diǎn)筷子就能打得快一點(diǎn)，不一會兒，我和媽媽手都打得沒勁兒了，就叫了場外求助，爸爸飛快地打，速度好像旋轉(zhuǎn)的陀螺一樣，我和媽媽紛紛給爸爸鼓掌，爸爸的眼睛瞇成了一條縫。在我們的'努力下，終于把泡沫打好了。

　　接下來我就在媽媽的指導(dǎo)下把蛋黃、面粉、牛奶、白糖放在一起攪拌均勻，我把蛋糊放到涂抹好食用油的電飯鍋里，蓋子蓋好了，就等待香噴噴的蛋糕出鍋。剛放進(jìn)去不到十分鐘我就追問媽媽什么時候能好？媽媽笑著說我不要著急，再等等。聽到電飯鍋提示的鈴聲，我三步并兩步地跑到廚房，打開蓋子，奶香的氣味撲鼻。媽媽為了給我留作紀(jì)念，拍了照發(fā)到朋友圈。蛋糕拿出來放到盤子里，還沒等切我就用手掰下來一塊嘗了一口，我瞪大眼睛豎起大拇指說：“哇，好好吃�。�媽，爸，你們快嘗嘗�！眿寢尯桶职旨娂娔闷鸬案鈬L了一口，都說好吃，我的蛋糕制作成功了！

做蛋糕作文12

　　在我強(qiáng)烈的要求下，媽媽終于答應(yīng)教我做蛋糕了。

　　準(zhǔn)備好各種各樣的材料和工具，我們要開始打雞蛋了。媽媽拿起一個雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下，然后兩手一掰，蛋清就像頑皮的孩子一樣，溜進(jìn)了盆里，蛋黃剛想溜，卻被媽媽及時地用蛋殼接住了，放進(jìn)另一個盆子里。

　　該你了！媽媽遞給我一個雞蛋。什么？我還沒學(xué)會！我不知所措接過了雞蛋。那你就用雞蛋分離器。一轉(zhuǎn)眼，媽媽手里又多了個新鮮的工具，你把雞蛋打開，放到這個上面，蛋清蛋黃就自動分開了。有工具就好！打雞蛋還是難不住我的。果然，蛋液剛從蛋殼里流到分離器上，蛋清就一下子溜進(jìn)了碗里，蛋黃乖乖地留在上面。呀！我成功了！我成功了！"我又喊又叫，開心極了。

　　接著，我們要把蛋清放在酸奶機(jī)上打勻，打到有泡泡的時候加入一些白糖，泡泡變得很小了，再加進(jìn)去一些白糖，直到蛋清像水豆腐一樣，再放入最后的`一些白糖�？粗鴭寢屵@樣弄來弄去，我和妹妹也忍不住了，你不讓我，我不讓你地?fù)屩鴶嚢琛?/p>

　　終于可以放進(jìn)烤箱了，我們在客廳等著，慢慢聞到了香味，越來越香，越來越香。

　　啊，終于做好了，我和妹妹迫不及待地圍著媽媽手里拿著的蛋糕。媽媽把蛋糕切開，我掰了一點(diǎn)，放進(jìn)嘴里。啊，太好吃了，那美妙的感覺就如同走進(jìn)了果園，看那蘋果多么紅，紅得似火；瞧那香蕉多么黃，黃得若金。

做蛋糕作文13

　　我最喜歡吃媽媽做的蛋糕，香甜可口的蛋糕讓我回味無窮。今天，我就在媽媽的幫助下做這一美味。

　　做蛋糕前，媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料和工具，我信心滿滿地?cái)]起袖子，準(zhǔn)備大干一場。

　　首先我小心翼翼地開始了蛋清和蛋白的分離，這個看似簡單的步驟，可到了我手里卻變得很難，分蛋器里的蛋黃經(jīng)常會漏進(jìn)蛋清里。雞蛋就像個頑皮的小朋友，經(jīng)過多次嘗試，我終于分開了蛋清和蛋白。

　　接下去的環(huán)節(jié)很重要，也很有趣。媽媽提醒我說：“做蛋糕最關(guān)鍵的就是蛋白的打發(fā)。”我手里拿著電動打蛋器，進(jìn)行蛋清的打發(fā)。打了大約一分鐘左右，蛋白變成泡沫狀，高高隆起，這時加入三分之一的'糖。我繼續(xù)攪打，打到蛋白濃稠起來，而且泡沫變得更密時，我又加入三分之一的糖。我再打了一會兒，這時我有點(diǎn)著急：“媽媽，還要打多長時間才好呀？”媽媽笑著說：“別急，別急！你要注意觀察�！痹趮寢尩奶嵝严拢�我看到泡沫狀的蛋白表面出現(xiàn)了紋路，我把剩下的糖全倒了進(jìn)去，攪拌后發(fā)現(xiàn)這時蛋白能拉出一個短小直立的尖角了，這樣就表明蛋白打發(fā)工序完成了，媽媽說打過頭和不充分打發(fā)都會使后面的蛋糕制作失敗。媽媽在旁邊表揚(yáng)我，這一步火候把握的不錯。

　　接下來制作蛋黃糊，這個工序比較簡單，就是將蛋黃、面粉、油、鹽、糖、牛奶等按照一定比例充分?jǐn)嚢琛Ｗ詈髮⒌鞍准尤氲包S糊里，快速拌勻后，立即導(dǎo)入模具里，送進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。經(jīng)過50分鐘的烘烤，蛋糕終于做好了！剛出爐的蛋糕看上去蓬松柔軟，散發(fā)著陣陣奶香。我咬下一口蛋糕，香甜的感覺頓時充滿了我的口腔，自己做的蛋糕就是好吃。

　　做蛋糕真是好玩，我們需要的是耐心和一絲不茍，這是我今天學(xué)習(xí)做蛋糕后最大的收獲。

做蛋糕作文14

　　這個蛋糕太美味啦！你想知道怎么做嗎？那就請聽我細(xì)細(xì)道來吧！

　　師傅先找來一塊圓柱形的蛋糕胚子，接著拿來一把剪刀，在蛋糕上一邊剪，一邊轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)盤，一眨眼的功夫，一個蛋糕胚子就做好了。

　　接著蛋糕師傅拿來一把長長的水果刀，在奶油桶里挖出一大團(tuán)奶油，在蛋糕胚子上抹上了一層厚厚的奶油。之后把蛋糕修理平整，這時，蛋糕師傅說：“誰想上來試試怎么修理平整呢？“聽到這句話，同學(xué)們躍躍欲試，都迫不及待地想上去試試。

　　到了涂果醬這個環(huán)節(jié)了。師傅用水果刀撈起一團(tuán)果醬，熟練地涂在蛋糕上，蛋糕好像穿上了一件薄薄的輕紗。

　　開始裱花了。師傅拿來一個裱花袋，在蛋糕上，一邊擠，一邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤，上下擺動，形成了一條波浪形的條紋。我上去試了試，原來真不容易：如果太使勁，就會擠出很多奶油，影響了美觀；如果不使勁，又?jǐn)D不出來�？墒菐煾祬s這么厲害，把握得很有分寸，我們不禁稱贊：師傅可真厲害��！

　　該到我們大顯身手的時候了。是什么讓我們那么胸有成竹呢？那就是用水果裝飾蛋糕啦！

　　我們拿來了水果，我先用各式各樣的水果在中間擺成一個圓形，再在正中間擺一個火紅的.西紅柿，再把西紅柿的兩側(cè)擺放一點(diǎn)水果，就這樣，一個裝飾完美的蛋糕就完成了！

　　我用手指在蛋糕上蘸了蘸，舔了舔，啊，這可真好吃呀！我下次還要做一個給爸爸媽媽吃。

做蛋糕作文15

　　金色的陽光灑滿大地，涼爽的輕風(fēng)吹來，讓人心曠神怡。因?yàn)槲覀兘裉煲�做一件快樂的事情——做蛋糕�?/p>

　　小鳥也飛了過來，落在窗臺上，好像要加入我們的隊(duì)伍�？�，桌子上擺著大家準(zhǔn)備好的材料：蛋糕粉、雞蛋、藍(lán)莓醬、碗、筷子等。準(zhǔn)備做了，馬翌川拿起雞 蛋，敲破了兩個放進(jìn)碗里，用筷子敲打起來，打著打著，他把蛋液用筷子挑了起來，成線狀時，他眉頭舒展，兩眼瞇成一條線，臉色紅潤，咧開嘴笑著說：“蛋打好 了！可以放蛋糕粉了.”將從大潤發(fā)購買的蛋糕粉放了進(jìn)去，倒了點(diǎn)油，就放進(jìn)微波爐，調(diào)到高火，調(diào)到兩分鐘，我們守在邊上觀望著，漸漸地，香味透過門冒了出 來，鉆進(jìn)我們的鼻子里，“叮咚”一聲，時間到了，打開門，“啊——”我們尖叫了起來，只見淡黃色的蛋糕躺在玻璃碗里，冒著熱氣，泛著油光，松軟軟的，我們 端起它，深深地吸了一口，“好——香——��！”放在桌上，抹上杏仁醬，切成多瓣，拿起一塊，吃了一口，“好美味啊！”不過秒秒鐘的`功夫，蛋糕便被吃完了。

　　金色的太陽被烏云遮住了半邊臉，一陣清風(fēng)吹了過來。我想：既然這么好吃，我們可以再做一次啊。可是已經(jīng)沒有蛋糕粉了。不過有面粉和白糖啊。我突發(fā)奇 想：不用蛋糕粉，直接用雞蛋、面粉、白糖和油來做蛋糕試試看啊。用同樣的方法和工序做好之后，捧著從微波爐里烤出的香噴噴的蛋糕，我們抹上藍(lán)酶醬，吃了一 口：“咦，有點(diǎn)硬哦！看來還是用蛋糕粉做的才好吃一點(diǎn)、松軟一點(diǎn)�。　辈贿^，品嘗著我自己制作的蛋糕，也別有一番滋味在心頭哦!

　　烏云漸漸散去，金色的陽光重又露出笑臉，我吃著自己沒有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕，想：看來有些東西還是得按規(guī)則去做啊，沒有規(guī)矩，不成方圓，凡事自有它的成因！

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