[集合]第一次炒菜作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　人生有太多第一次，第一次走路，第一次上學(xué)，第一次登臺表演……這些第一次，有可能成功，也有可能失敗。但都是我們的成長足跡。而對我來說，第一次炒菜是我難忘。

　　“媽媽！我可以跟你學(xué)炒菜嗎？”我自告奮勇地對媽媽說，媽媽用疑惑的眼神看著我說：“你行嗎？”我說：“我當(dāng)然可以！”媽媽沒辦法只好答應(yīng)了我。首先，我想了想今天吃什么，對了！我要做“西紅柿炒雞蛋”我從柜子里拿了幾個西紅柿，我把西紅柿洗干凈后并切起來，剛開始我切的有厚有薄的，我想：媽媽切的'時候都是一樣厚薄。于是我從新切了起來，我切的比剛才好多了。然后，我拿了兩個雞蛋，在碗邊一磕，黃黃的蛋液從殼里流了出來，我趕快把蛋液倒入碗里。

　　萬事俱備，只欠東風(fēng)。我拿雙筷子攪勻，再起鍋燒油，等油熱后倒入蛋液。用鏟子攪了攪，不一會兒雞蛋就炒成了金黃色。再把雞蛋鏟出來備用，再往鍋里澆點(diǎn)油，油在高溫下發(fā)出了“哧啦、哧啦”的聲音，把切好的西紅柿、蔥和蒜放入鍋中用鏟子來回翻炒，在媽媽的指導(dǎo)下，我又把雞蛋倒入鍋中翻炒幾下。在開始往鍋里加各種各樣的調(diào)料。“��！好香呀！”黃的是雞蛋，紅的是西紅柿，綠的是蔥。最后，我關(guān)了火，叫爸爸媽媽嘗一嘗。

　　爸爸伸出了大拇指說：“味道不錯，下次還讓你來炒菜�！眿寢屢残χ�夸我的廚藝好。聽了他們的話，我心里像吃了蜜一樣甜。下次我一定繼續(xù)努力，爭取把飯菜做的更好吃，更可口。

　　通過這件事，使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事，要是我平時不觀察媽媽做飯，那我今天就不會做出這么好吃的飯菜。

　　所以不要小看生活中每一件小事情，有可能它是你的一個鍛煉的機(jī)會。

第一次炒菜作文2

　　今天，王老師給我們布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)——做一盤菜。這項(xiàng)作業(yè)使我既高興又忐忑。高興在于我終于可以做菜了；忐忑在于這是我第一次做菜，該做什么呢？我的心真是十五個吊桶打水——七上八下。

　　媽媽建議我做一個入門菜——青椒炒雞蛋。名字就很香，對不對？我摸到一個青椒，放在水龍頭下，給它們洗澡。洗完澡，開始“去皮行動”，扒開外皮，把里面白豆豆扔掉。別看這白豆豆好看，吃起來可是能讓你變成噴火巨龍的。接下來是撕筋，如果白豆豆第一辣的話，第二一定是筋。所以，我撕得格外小心。突然，老媽大喊到：“楊佑，你快要把青椒的'肉撕沒啦！”看來想做好事不容易呀！

　　我又開始磕雞蛋，可雞蛋才不讓你磕呢，“骨碌碌”地跑走，我立刻追。抓住蛋先生后，按照媽媽說的，往桌上使勁一砸，只聽“咔嚓”一聲，大雞蛋崩裂了，蛋液從我手上流到地上，可我按媽媽的要求了呀？媽媽哭笑不得地告訴我要輕輕地砸。剩下兩個雞蛋被我天衣無縫地擠出了蛋液。打散之后，我灑上蔥和鹽，準(zhǔn)備大干一場。

　　打開火，在鍋里倒上油。原本要大顯身手的我開始認(rèn)慫了。把菜倒進(jìn)油鍋。一下子，鍋里發(fā)出“啪啪”的聲響，油花四濺，嚇得我往后一竄。但聲響很快就沒了，我試著用鏟子去炒雞蛋。漸漸地，熟練炒菜的我已經(jīng)炒出一盤香氣迷人的青椒炒雞蛋了。

　　雞蛋好吃不錯，就是太少了。望著空空如也的盤子，我想起廚房地上的蛋液......

第一次炒菜作文3

　　星期五晚上，我要開始炒菜了，我高興得一蹦三尺高，因?yàn)榻裉焓俏业谝淮纬床恕?/p>

　　我拿起木鍋鏟，倒了一些油，慢慢地把油分配均勻，等油溫慢慢高起來，就可以炒菜了。媽媽幫我把包心菜倒入鍋中，就在菜倒入的一瞬間，鍋里發(fā)出“噼啪噼啪”的響聲，嚇得我連忙退了一大步。接著我膽戰(zhàn)心驚地走到鍋前，小心翼翼地“炒啊炒”。其實(shí)是推啊推，我無法讓包心菜翻身，就開始發(fā)愁了！媽媽看看我股股的腮幫，皺皺的眉頭，問：“你怎么了？”我無精打采地說：“我沒法讓包心菜翻身，如果不翻身的話，包心菜的一面就會被燒焦�。　眿寢寛远ǖ卣f：“不要灰心，先把菜從遠(yuǎn)方推近，再把菜推遠(yuǎn)，頂一下，就可以將包心菜翻身了！”我試了試，果然行，媽媽真是炒菜的'“老將”��！我炒啊炒啊，忽然我想到了一個重點(diǎn)：放調(diào)料！如果不放調(diào)料，給別人吃“原味”的包心菜，別人不得不投訴我呀！我剛剛拿起醬油準(zhǔn)備倒，就被媽媽阻止了，說：“這可不能倒進(jìn)去，黑乎乎的蔬菜誰會喜歡呀！”最后，媽媽讓我放了少許鹽和一點(diǎn)點(diǎn)蔬菜雞精。

　　香噴噴的米飯和菜都上桌了，我心里想：這可是我第一次炒菜，希望不要偏味��！這次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和熱。媽媽對我說：“孩子，凡事都要動腦筋，就一定能把事情做成功！”

第一次炒菜作文4

　　今天我的好朋友特特來我家，他說給我?guī)Я撕脰|西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開看到是蔬菜，頓時我像泄了氣的皮球，我說：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點(diǎn)成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點(diǎn)點(diǎn)每天為它澆水施肥種出來的有機(jī)蔬菜喲，它的味道絕對一級棒呢”。

　　我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機(jī)蔬菜呢”媽媽高興的.說：“太棒了，有機(jī)蔬菜是無公害食品真是有營養(yǎng)的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學(xué)炒菜把這個有營養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我把袋子里的青菜拿出來，用清水泡了以后又清洗自認(rèn)為它已經(jīng)很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準(zhǔn)備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點(diǎn)著先倒油，等油有七八層熱的時候把菜倒進(jìn)鍋里，沒想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調(diào)味品，然后對著我說：“趕緊鏟起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c(diǎn)，哇塞，味道還不錯呢。

　　這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動手去做會有更大的收獲，自己也會對自己有更大的信心。

第一次炒菜作文5

　　假期里，我想學(xué)做一份美食。學(xué)做什么呢？我最愛的番茄炒蛋？這似乎太難了。青椒土豆絲？這似乎太復(fù)雜了。最后在媽媽的建議下，我就學(xué)做一道最簡單的炒青菜吧！

　　首先，我開始挑菜，把一些老的，已經(jīng)被蟲子吃掉許多的菜葉挑掉。然后把青菜反復(fù)清洗，直到把上面的泥土全部清洗掉為止。這樣炒出來的青菜才會美味！接著我就開始炒菜了。首先，在鍋里倒少許的油，等油燒燙后把青菜倒下去開始不停的翻炒，直到青菜葉子都蔫了才算半熟，然后我就撒上鹽，再翻炒一會，接下來是最關(guān)鍵的一步了，那就是加熱水，炒青菜時一定不能加冷水，要不然菜葉子會桔黃變得既難看又難吃。然后蓋上鍋蓋燒一會就可以起鍋了。這時我的心開始怦怦直跳，我非常期待我的第一盤菜出爐，該是什么樣的.呢？應(yīng)該也是像媽媽做的那樣新鮮嫩綠、美味可口吧。

　　菜終于上桌了，我請爸爸媽媽來品嘗一下，并等著他們的夸獎。“顏色倒還不錯！”媽媽說著拿起筷子夾了一小片葉子放進(jìn)嘴里，“嗯？”媽媽看看我。“不錯吧？”我趕緊問道。“怎么這么咸？”“啊呀，是我把鹽放太多了。”

　　第一次炒菜，我以失敗告終，我心里很不高興。爸爸似乎看出了我的心思，意味深長地對我說：“失敗乃成功之母嘛�！甭犃税职值倪@句話，我心里便寬慰了許多，我默默地決定：一定要好好學(xué)習(xí)做菜，將來成為一名美食家。

第一次炒菜作文6

　　我今年五年級了，卻連一道菜都炒不好，難免會被人笑話。前段時間媽媽去外地考察，今天回來，我便“有機(jī)可乘”。我決定炒一個菜為媽媽接風(fēng)洗塵，順便慰勞一下媽媽，也方便我攻克炒菜這個“難關(guān)”。

　　我先從冰箱里取出三個雞蛋和三個西紅柿。接著，我把雞蛋全部打到一個碗里。我把西紅柿切成片，找?guī)赘�蔥，也切成片。然后，我打算擰開煤氣灶�？墒俏覐男【蛯�火很敏感，這下我急得像熱鍋上的螞蟻。正當(dāng)我手足無措時，我發(fā)現(xiàn)了桌子上的一盒火柴。我急中生智，自言自語地說：“真笨呀，直接用火柴不就行了嗎？”我膽怯地拿起火柴，連續(xù)劃了四下，火柴終于閃耀出了迷人的光芒。不管三七二十一，我把火柴往煤氣灶里丟去。“呼呼呼…”火終于著了。望著一團(tuán)團(tuán)的火苗，我的頭上直冒冷汗。

　　我臨陣磨槍地洗鍋，洗完把它放在煤氣灶上。沒等鍋里的水干，我就往里倒花生油�！芭九九尽�”鍋里直冒著煙。我又把西紅柿一倒，拿起鍋鏟翻炒，忙得不亦樂乎。不一會兒，西紅柿就炒熟了。我又把雞蛋倒了進(jìn)來，鍋里出現(xiàn)了一朵美麗的“花”。多好看的.“花”��！大約一分鐘后，蛋也熟了。最后，我把蔥和西紅柿倒在上面，“哇”！色香味俱全，紅的紅，白的白，黃的黃，最讓我開心的是我學(xué)會炒菜了。

　　終于，有人在敲門，我跑到門口迎接媽媽。媽媽吃著我做的西紅柿炒蛋，夸我長大了。我聽了，心里比吃了蜜還甜。

第一次炒菜作文7

　　昨天，老師布置了一個特殊的家庭作業(yè)，讓我們回家后學(xué)一下炒菜，然后寫一篇作文。太棒了！終于可以名正言順的下廚房做菜了。做什么好呢？經(jīng)過一番思考，決定做我最愛吃的酸辣土豆絲。

　　在奶奶的指導(dǎo)下，我先把土豆洗干凈，再削皮，用擦子擦成土豆絲，然后，奶奶讓我把土豆絲泡在水里，我不知道這是為什么？便問：“奶奶，干嗎要泡在水里呀？”“那是因?yàn)橥炼估锖�有淀粉，如果不把表面的淀粉通過泡水留在水中，那一會兒炒土豆時，很容易粘鍋的。”奶奶答道。“哦，知道了！”我把土豆絲撈出來，瀝干水分后，裝進(jìn)盤中。然后，將炒鍋放在電磁爐上，先按下開關(guān)按鈕，調(diào)到中火，往鍋里倒一些植物油，待油溫微熱，放進(jìn)幾段切成兩厘米左右的干辣椒，就在剛放進(jìn)去的那一瞬間，突然發(fā)出“滋啦”一聲，嚇我一大跳，不由自主地向后躲了躲，等沒了聲，我才又回到鍋前，將土豆絲倒進(jìn)鍋里，不想又發(fā)出“滋啦”的聲音，還好這次小多了，沒有嚇著我，再說我也沒法逃，正往鍋里倒土豆絲呢！接著翻炒幾下，放進(jìn)一些鹽，繼續(xù)翻炒，過了一會兒，快熟的.時候，倒上白醋、撒上五香粉再翻炒幾下，過了一分鐘，就出鍋了。剛一出鍋，我就迫不及待的嘗了一口，結(jié)果，我的嘴被燙的夠戧，味道到底怎么樣，也沒嘗出來。

　　吃飯的時候，奶奶嘗了嘗，然后說：“這道菜做的不錯，就是水沒瀝干，口感稍微差一點(diǎn)�！蔽也缓靡馑嫉男α诵�。

第一次炒菜作文8

　　星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見媽媽還沒有開始做飯，我剛準(zhǔn)備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。

　　我不情愿地走進(jìn)廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！

　　我把袖子卷了起來，把幾片白菜葉子放進(jìn)了菜盆里，接上水，開始洗，洗��！洗�。〗K于把白菜洗干凈了。

　　接下來，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費(fèi)了好大的'勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。

　　最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見了半瓶油，我打開火，把油倒進(jìn)鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進(jìn)了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來。想到自己還沒有放調(diào)料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點(diǎn)，再放了一勺鹽�？墒前盐颐�壞了！又好緊張的。

　　我把熱乎乎的菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來，覺得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵我，我可愛的媽媽呀！

　　通過炒菜，我明白了每個人都會有失敗的時候，如果你不去嘗試，你就長不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說一聲：“媽媽，您辛苦了！”

第一次炒菜作文9

　　周末的早上，我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯，媽媽把菜端上桌了。

　　晚上，我學(xué)著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來，我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進(jìn)碗里去，一不小心連殼都打進(jìn)去了，我只好拿筷子揀了�！敖K于揀完了，累死我了�！笨呻y免還是會有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因?yàn)榈谝淮巫觯�一個手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒事吧？”我自言自語道，接著就抄好啦。

　　我看了看我的菜覺得不錯，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個蛋殼，硬邦邦的，我感覺呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊�！�

　　門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問：“媽媽，那個，我不會做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來？”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋，這次怕浪費(fèi)，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續(xù)說道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿�！蔽易雒恳徊阶龅男⌒囊硪淼腵，怕一個不小心又將蔬菜浪費(fèi)了�！鞍堰@些都做完了后，炒三分鐘，放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精�！蔽乙稽c(diǎn)一點(diǎn)的謹(jǐn)慎地去做，果然做出來色香味俱全。

　　人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅持，你一定行，第一次果然不平凡！

第一次炒菜作文10

　　今天下午放學(xué)，我自己一個人獨(dú)自回家乖乖地在家里寫每一個作業(yè)。媽媽打電話來，說：“馬上要到了。”我想想我最后一個作業(yè)就是寫話。想了又想說：“那就來試試燒菜吧�！�

　　我毛手毛腳地先從冰箱里拿出兩個光滑的小雞蛋，再拿來盤子，接著拿著一雙筷子，把雞蛋攪拌起來。最后我小心翼翼地打開煤氣灶，就起了小火。

　　我把油倒在平底鍋上，再把雞蛋打在鍋上，熱騰騰地?zé)�了起來。接著好像打著浪花式的，霹靂嘩啦！霹靂嘩啦地叫個不停，把我的'手打得好痛。這太嚇人了，我趕緊從柜子里拿出一只手套。然后燒啊燒，終于把煎蛋燒好了。

　　我覺得落了什么，那就再燒一次香腸吧！可以��！我準(zhǔn)備切香腸了，正拿起刀的時候，叮鈴鈴！一聲門鈴。嚇了我一跳，我就說：“歡迎媽媽回來。”媽媽奇怪地問：“什么東西在燒�！蔽揖驼f：“我在燒雞蛋加香腸�！蔽依^續(xù)忙手忙腳地動了起來，香噴噴的香腸不知被我弄得怎么樣了。

　　最后媽媽教我怎樣正確燒菜；先把煤氣灶按住，一按火就會出來，再往鍋里倒一點(diǎn)油然后把火放小，接著把蛋放矮一點(diǎn)放入鍋中間。我跟著一步一步慢慢來最后就獲得了成功。

　　第一次煎蛋雖然煎焦了，但也樂在其中，自己動手燒菜就是不一樣，我想每個孩子也是一樣，做一件事要慢慢做慢慢學(xué)，就會有新的成就。

第一次炒菜作文11

　　星期六的早晨，天氣陰沉沉的，我發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有起床，突然，我想起老師布置的作業(yè)——炒菜。我想，平時也看過媽媽炒菜，應(yīng)該沒問題的。

　　于是，我走進(jìn)廚房，套上了圍裙。先想我該做個什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的雞蛋和辣椒。把它們放在一個大盆里，先拿出雞蛋放進(jìn)一個碗里。

　　再把裝辣椒的盆接滿水，開始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。

　　我又在廚房里，找了半天才找見菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，開始切菜了，我把辣椒切成兩半，再切成一塊一塊的，但是切的菜不均勻，這個太大了，那個太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不斷的安慰自己。

　　炒菜的時候我先往鍋里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油熱了以后，我準(zhǔn)備用雞蛋的時候才想起我還沒磕雞蛋，我手忙腳亂的拿起雞蛋，在碗邊磕了兩下，用手掰開蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌張的把剩下的倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻，直接放進(jìn)了鍋里，卻忘了放鹽，雞蛋入鍋后我這才冷靜下來，慢慢的`把辣椒倒進(jìn)鍋里，沒想到油居然跳了出來，把我的手指頭給燙著了，我連忙后退，過了幾十秒鐘后，我走到鍋旁，拿起鏟子鏟了幾下，暴躁的油平靜下來，我才反應(yīng)還沒放調(diào)料呢，趕忙放了一點(diǎn)兒調(diào)料。

　　出鍋后媽媽正好也醒了，看見我從廚房拿了一盤菜出來。媽媽開心極了，趕快坐了下來，吃了一口我做的菜說：“真是太好吃了。兒子真棒！”

　　我也趕忙吃了一大口卻又全吐了出來。菜太淡了。不過從中我也感受到了一個道理。那就是做飯也不容易，媽媽平時真是辛苦了，我以后要分擔(dān)家務(wù)。

第一次炒菜作文12

　　糖的味道是甜甜的，讓人回味無窮;花的味道是香香的，讓人陶醉于此，但有個東西的味道是最純真的，它就是幸福。

　　那天老師帶領(lǐng)我們體會“感恩母親節(jié)，今天我當(dāng)家�！蹦且淮蔚恼n外活動，我發(fā)現(xiàn)我長大了很多...很多......

　　我提著一袋子的東西趕回家，不能像以前那樣休息和玩耍了，我洗了洗手，準(zhǔn)備我的做飯交響曲了。

　　我把買的菜全部倒進(jìn)盆子里，挑出蔬菜，用清水泡著。媽媽對我說:“你這樣可不行，要用手搓洗，不然上面的細(xì)菌很難消除�！蔽衣犃耍�雙手泡在里面來回搓洗，水已經(jīng)很渾濁了，“真累呀!”我不禁吐了吐舌頭。

　　把洗好的菜撈出來，我拿起笨重的菜刀，比劃了好幾次才開始動手，可是菜就是不聽我的指揮，來回翻動著，刀太重了，在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好請媽媽來“助陣”。

　　我順抖抖的伸出手來打開煤氣世，鍋中加了些油，放了少許蒜、花椒!并不好吃，我吃完之后頓時明白了媽媽的.心意，雖然我的菜不那么可口，但在媽媽心中是無與倫比的美味，我心中頓時充滿了暖的味道。那一刻，是幸福，另一刻，我又懂得了媽媽平時的辛苦，與她無私的付出。

　　每一滴水可以見大海，每一瓣花都蘊(yùn)含情意，每種幸福都值得收藏。那是愛，也是幸福。

第一次炒菜作文13

　　媽媽做的菜里，我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條，酸酸脆脆，還有益身體健康，媽媽對我說：“你那么喜歡吃，可以自己親手做一下�！蔽一卮鸬剑骸昂醚��！�

　　我們就來到菜市場，買了一個新鮮、翠綠的的南瓜，這個南瓜外表深綠，一頭圓一頭細(xì)，有二斤重，身上布滿了露珠。

　　回到家里我先把南瓜洗了一遍，因?yàn)槟瞎咸�大，做這個菜用不了這么多的`南瓜，所以我把它切了一半，留下那頭細(xì)的。媽媽先給我示范了一下，她先把南瓜切成圓片，再疊在一起，平攤起來，然后把南瓜切成細(xì)條，媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手里的刀，小心翼翼的切了切了起來，手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿著刀慢慢的用力，先切了圓片，然后把它們切成條，就是比媽媽切的要粗了些。終于，切滿了一盤。

　　開始炒菜了，我先把火給打著，把鍋放到灶上。等鍋干了，放上適量的油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進(jìn)鍋里，只聽到吃拉一下，我拿著鏟子快速的翻炒，南瓜條變了色，我方了一勺鹽又炒了幾下，加上最主要的老陳醋。我拿著筷子嘗了一根，非常美味，酸香可口，可以出鍋了。關(guān)了火，把南瓜條放進(jìn)盤子里，端到飯桌上。

　　開飯了，爸爸和爺爺嘗了我做的菜，都贊不絕口。吃著自己做的反，心里也美滋滋的！

第一次炒菜作文14

　　看著今天晚上豐盛的一桌菜，我想起五年前的一個晚上，那是我第一次炒菜！

　　記得那天，不知是什么原因，我突然要炒菜。我炒的.是雞蛋炒青豆。首先，我把雞蛋和青豆一起拌一下，然后在鍋里倒了油，可是我卻將雞蛋和青豆倒在鍋的兩邊，沒有想到剛一下去，鍋鏟就翻不動了。原來是jidanhe青豆巴鍋了。我連忙喊我的“軍師”—老媽。媽媽看了。告訴我，要將雞蛋和青豆倒在油中，等雞蛋和青豆基本上熟了后，再翻個面，上下兩面煎黃后就可以起鍋了。我很興奮，很簡單嘛。

　　于是，第二次嘗試開始了。到油，將雞蛋和青豆倒進(jìn)油中，現(xiàn)在一切都很順利。突然一滴油濺到了我的手背上，“啊——”一聲慘叫，我手中的鏟子掉了下來，不偏不倚，正中我的腳，這猶如火上加油、雪上加霜，我很憤怒又很懊悔，我憤怒我想炒菜，我懊悔當(dāng)初就不該炒菜的。這時媽媽走過來，可能媽媽已經(jīng)將我的心事看透了，平靜的對我說：“不要放棄，加油，堅持就是勝利，不會炒，就慢慢學(xué)嘛，干嘛發(fā)脾氣呢�！睂ρ�，不會炒就慢慢學(xué)嘛，于是第三次嘗試開始了……這第三次，我成功了！當(dāng)我將雞蛋炒青豆端上桌的時候，大家爭著吃，都說好，我異常興奮。是啊，這是我用自己的辛勤勞動換來的。

　　那天我總結(jié)出了一個道理，不經(jīng)風(fēng)雨，怎能見彩虹。只有付出一定勞動才能獲得成功。

第一次炒菜作文15

　　這個小長假，我和爸爸媽媽來到外婆家。因?yàn)榍皫滋焱夤�出車禍了，所以家里燒火、洗菜、炒菜都是媽媽在干�？粗�她這么辛苦，我便主動上去幫忙。

　　原本我是想燒火的，因?yàn)槌床瞬皇俏业奶亻L。但是媽媽卻說太危險了，于是我只好硬著頭皮來到大鍋前幫媽媽把剩下的菜燒完。我用自己從奶奶那偷學(xué)來的一點(diǎn)點(diǎn)知識在不斷的進(jìn)行翻炒。過來一會兒，我漸漸熟悉了，就邊玩邊炒，我左翻炒、右翻炒，把菜炒得香噴噴的。這時媽媽站起身來望了望說：“恩，差不多了�！比缓蟊阕屛野言谧雷优赃叺膬蓚�塑料大瓶聞一下，看看哪瓶是酒，把它往菜里倒一點(diǎn)。一開始，我的動作比蝸牛還慢，生怕倒太多，把好端端的一碗菜給糟蹋了。但在一旁的媽媽卻說：“沒事，你倒好了，差不多的`時候我會提醒你的�！贝蠹s倒了一個大拇指甲的酒量，媽媽就讓我停了下來，我那提著的心也終于放了下來。后面放鹽、放糖、放雞精我都一一順利過關(guān)了。但終極考驗(yàn)也隨之來了。

　　終極考驗(yàn)是盛菜。你可不要小瞧它哦，它的本領(lǐng)高著呢！你要先把菜盛出來，再倒進(jìn)鍋里，要反復(fù)做三次，這會讓菜更加入味。聽完后，我就急著開始了，可剛要干，發(fā)現(xiàn)自己熬干什么都不曉得，于是只好去蒙。我先盛起來，放在碗里過一會兒，這下媽媽可待不住了，是盛起來再倒進(jìn)去！我暈！看來燒菜也是一門絕活��！

　　但吃著自己做的菜，無論好吃不好吃，心中總有一種成就感。

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