拿手好戲的作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的拿手好戲的作文，希望能夠幫助到大家。
拿手好戲的作文1
要說拿手好戲人人都有，只不過是各自的好拿手好戲不一樣而已，我只是如果要說起自己的拿手好戲啊，那一定是自己最會(huì)的那一個(gè)了。要說起我的'拿手好戲呀，就是跳舞了，我已經(jīng)學(xué)了一年的時(shí)間了。
剛進(jìn)舞蹈班的時(shí)候，那里的女孩有很多很多，但是我那是體驗(yàn)課，我要先覺得先試一試才能決定我要不要跳一年的。老師教我們的，最先的只是一個(gè)，想想我們選熟悉時(shí)幾下手勢。等我們熟練了，就會(huì)讓我們學(xué)習(xí)一個(gè)考級(jí)組合了。因此我又學(xué)了一年，所以我這一年我媽又讓我跳，但是我會(huì)更加努力的我這個(gè)雖然是我的拿手好戲，我還是要繼續(xù)努力。
我今年已經(jīng)六年級(jí)了，上了初一我應(yīng)該不會(huì)再跳了吧，因?yàn)槌跻晃乙煤脤W(xué)習(xí)，到初二初三我更要努力的學(xué)習(xí)，把心思都放在學(xué)習(xí)上。最近我們有一個(gè)比賽，所以說我更要抓緊時(shí)間好好練習(xí)了。我的拿手好戲，雖然我不會(huì)像別人一樣炫耀。但是我是會(huì)更努力的更進(jìn)一步。
就是我的拿手好戲了。你們的拿手好戲是什么呢?和我們一起分享吧!
拿手好戲的作文2
每個(gè)人都有自己的一技之長，捏泥人、挑西瓜等各種拿手好戲，而我的拿手好戲卻是煮面。
說起我的拿手好戲還有一段歷史。那是一個(gè)中午，媽媽突然對(duì)正在看書的我說：“兒子，媽媽的生日快到了，要不要給媽媽煮一碗長壽面啊?”我愣住了，手上的書差點(diǎn)掉下地。心中一想：對(duì)呀，我過生日媽媽都給我買蛋糕，媽媽過生日我也要表示一下吧。說干就干，趁爸爸媽媽不在家時(shí)，我便開始了訓(xùn)練之旅。
“苦練”了很久后，那一天我快步走進(jìn)廚房準(zhǔn)備食材。各項(xiàng)工作做好后，我打開煤氣灶“呱噠”一聲藍(lán)色的火苗竄了出來，火苗左右搖擺著，閃來閃去，多像一個(gè)頑皮的小孩子。放上鍋，倒入滿滿一鍋水，蓋上鍋蓋等水燒開吧。這的火苗有些難受，動(dòng)作受到了限制，只能舔著鍋底把它熱得黑漆漆的`。打開蓋子，一團(tuán)白氣撲面而來，許多小珠子貼在鍋壁，我小心翼翼地拿著面條往鍋里放，剛才堅(jiān)強(qiáng)筆直的面一下子“化”了，拿著鍋鏟在“泳池”中搖晃。
等了許久，面條終于可以出鍋了，為了更好看一些，我的每一個(gè)動(dòng)作都小心得很，一鏟又一鏟，還冒著熱氣的面條就在碗中了。倒入一點(diǎn)“生抽”撒上一小把蔥，長壽面做好了。我學(xué)著電視中的“店小二”端著面喝道：“一碗長壽面來嘍!客官請慢用�！眿寢屝χ鴵]動(dòng)著筷子，眼睛瞇成一條線，嘴角往上咧著�！斑昀病�，媽媽一口一口地吃著，邊吃還邊說：“好吃，好吃!”看著媽媽開心地吃著面，我的心格外甜。
嘿嘿，我的拿手好戲怎么樣?不說了，媽媽還在那品嘗呢!
拿手好戲的作文3
我的拿手好戲就是炒菜。我會(huì)炒許許多多的菜，有西紅柿炒雞蛋、青椒肉絲、芹菜炒肉等等。但是我最拿手的菜還是——油炸排骨。
這個(gè)菜是我小時(shí)候最愛吃的菜，所以我便叫奶奶教我做了這道菜。學(xué)的時(shí)候手也被油濺了好幾次，但經(jīng)過我的不懈努力，最終還是學(xué)成了。
趁著這幾天沒什么事，我便決定做一下這道我最拿手的菜。讓家人品嘗一下，也順便改下伙食。我去菜市場買了排骨，回了家，便開始在廚房里忙活起來了。我先把排骨洗干凈，接著便開始調(diào)味，把排骨放進(jìn)盆里，再倒入適量的五香粉，然后倒入少許的鹽和少許的雞精，最后排骨要在盆里腌制一個(gè)小時(shí)以上，讓排骨更入味，在這段時(shí)間里我把面粉調(diào)成糊狀的，。等排骨入好味，我就用筷子將排骨放進(jìn)裝有面糊的碗里，把排骨都裹好面糊后，準(zhǔn)備工作就做好了。
接著，就要開始炸排骨了，我先把鍋放在煤氣灶上，然后開火把鍋燒熱，再倒入半鍋油，等油燒到7、8成熟時(shí)，便可以把排骨放進(jìn)去炸了。沒過一會(huì)，兩面金燦燦的油炸排骨就可以出鍋了。我把炸好的排骨放在餐桌上，大家就已經(jīng)迫不及待的'想吃了。待到菜都上齊后，大家便開始大快朵頤了，沒過多久餐桌上的食物就被一掃而光，他們都夸我說：“你做的菜也太好吃了，比上次做給我們吃的還要好吃！”得到了表揚(yáng)心里也美滋滋的。
一分耕耘，一分收獲。只有經(jīng)過辛勤勞動(dòng)才能取得收獲，在學(xué)習(xí)炒菜的過程中也收獲了許多快樂，所以最后炒菜也便成了我的拿手好戲。
拿手好戲的作文4
每個(gè)人應(yīng)該都有自己最厲害、最拿手的絕活吧？比如：跳舞、剪紙、挑西瓜、玩魔方……而我的'拿手好戲是吹口哨。
有一次，我聽見爸爸吹口哨，于是跑去問他：“爸爸，吹口哨難不難呀，聽你吹出來的音樂也沒跑調(diào)呀，看起來好像很簡單�！薄爸灰阏业郊记删筒浑y啦。”爸爸不緊不慢地說。
爸爸教我：先把嘴變成一個(gè)O形，然后輕輕往外吹氣，就能吹出聲。我日復(fù)一日地練，我開始的時(shí)候把氣吹的太用力了，因?yàn)闅饬魈笏允×�。因�(yàn)榉N種方法不對(duì)，我老是吹不出來。我急得不行，結(jié)果越急越吹不了。爸爸讓我靜下心來練習(xí)。直到有一天我練會(huì)了，我高興極了。但是我現(xiàn)在只能吹出一個(gè)調(diào)子，可我想吹出不同的調(diào)子，爸爸卻不告訴我怎么吹，他讓我自己想，我不高興就在心里輕輕地哼了一聲。沒辦法，只能自己琢磨了。
我現(xiàn)在已經(jīng)能吹出整首曲子了。我在同學(xué)面前吹口哨，他們都稱贊我說我吹得好。這個(gè)拿手好戲，可是來之不易啊！
功夫不負(fù)有心人��！現(xiàn)在我能輕輕松松地吹口哨了。這讓我明白：只要你堅(jiān)持、努力地做好一件事，那么你就能把這件事做到最好。
拿手好戲的作文5
說起我的拿手本領(lǐng)，嘿嘿!那就是“琴棋書畫”的第一位——琴，琴什么琴那就是鼎鼎大名、名揚(yáng)四海的古箏!
我異常喜歡彈古箏彈古箏，因?yàn)楣殴~的琴聲像溪水歌唱、像泉水叮嚀，我想這么多人喜歡彈古箏，就是因?yàn)檫@些原因吧!
自從上次我穿著霓霞似的裙子，坐在大庭廣眾之下，演奏著悅耳動(dòng)聽的漁舟唱晚。我清清楚楚的感覺到了，我對(duì)古箏不是職責(zé)，而是興趣。
彈古箏的首要技巧是掌握手腕的靈活性和手的整體力度。彈古箏不僅僅要彈對(duì)還要連貫，彈出的聲音要柔軟、輕快。那么你就學(xué)會(huì)古箏的基本功啦!
彈古箏不僅僅要彈得好，還要記性好。這時(shí)，朋友們肯定會(huì)問，為什么那么我會(huì)回答你們，如果記性不好，怎樣考級(jí)考級(jí)不能看譜，而考級(jí)曲目都有四五頁紙。不記性好，怎樣行
此刻我已考過五級(jí)，參加過五屆表演，可是能到達(dá)此刻的成績還都是古箏教師教我的，記得最開始的時(shí)候，我連古箏的音區(qū)都分不清。還得彈一下，看一下譜子。當(dāng)時(shí)，我連基本功都不大會(huì)。一個(gè)最基本的'動(dòng)作我都要教師教一節(jié)課。之后我天天在家練不會(huì)的基本彈法，有時(shí)間還彈一下不會(huì)的曲子。媽媽看我彈得不錯(cuò)就讓我參加了一次演出，不僅僅是第一次，也是我忘詞的一次。那個(gè)時(shí)候，我走上臺(tái)后，只記得一段了，其他連段全忘了。那回可丑大了�？墒俏蚁麓窝莩鰰r(shí)吸取了教訓(xùn)，我彈得不僅僅沒錯(cuò)還很好聽，教師也表揚(yáng)我，心里美滋滋的。心想：禍后是福呀!
漸漸地，我對(duì)古箏越來越感興趣，我必須要繼續(xù)學(xué)下去。
拿手好戲的作文6
每個(gè)人都有自己的特長，比如畫畫、彈鋼琴、唱歌、跳舞等。但我最拿手的是玩魔方。
我與魔方的認(rèn)識(shí)是在一個(gè)朋友家。那是一個(gè)陽光明媚的早晨，我去朋友家玩。朋友拿出一個(gè)三階魔方給我看，并讓我把魔方的順序打亂，他接過后很快就還原了。看著他嫻熟的動(dòng)作，我非常羨慕，同時(shí)也產(chǎn)生了玩魔方的想法。
回到家，我請求爸爸給我買一個(gè)三階魔方。我欣喜若狂的把魔方捧在手里，別提有多高興了，差點(diǎn)笑出豬叫聲。我迫不及待地玩起魔方來，但是魔方好像跟我作對(duì)似的，無論我怎么拼它怎么都復(fù)原不了。我腦子里突然想起來魔方的盒子里有一張公式，我立即跑過去把公式拿出來可是我怎么看也看不懂，于是我又去了那位朋友家，問他這張公式是什么意思？他回答道：“這張公式的意思是它的.箭頭往哪一邊就是往哪一個(gè)方向扭的意思�！蔽一腥淮笪颍缓笪揖烷_開心心地帶著公式走回家了。
我看了一下公式過后我開始拼起來，“上，下，下，右，右，左�！苯K于拼好了！我興奮到蹦起來。接著我開始背公式，熟練過后我開始計(jì)時(shí)我能多少秒能把魔方拼好，2分鐘，1分30秒，1分鐘，43秒！我開心地直奔客廳。
不會(huì)，不要緊只要掌握它的做法和技巧，就能在別人面前展示。這是我在練習(xí)我的拿手好戲時(shí)感受到的。
拿手好戲的作文7
“十八般武藝，樣樣都是好戲�！泵總�(gè)人都有不同的特長，可能是唱歌、跳舞，也可能是挑西瓜、釣魚，而我的拿手好戲是——精算。
生活中不可少的是數(shù)字運(yùn)算，然而我對(duì)數(shù)字敏感，而且情有獨(dú)鐘。
記得有一次，一連好幾天的大雨傾盆，似乎要把這個(gè)城市吞沒掉了。坐上公交車已是7：15，一路上堵車，走到大路上車壞了，又換上了另一輛慢悠悠的行至大橋，眼看就快7：50了，公交車還堵在大橋中間，按現(xiàn)在每分五米的車速，到站起碼得8：15，加上我走路的五分鐘，肯定得遲到20分鐘。我忙打電話讓媽媽給老師請20分鐘假，等我一路趕到學(xué)校，不多不少，剛剛好遲到20分鐘。
由于我的計(jì)算能力不錯(cuò)，相應(yīng)的'數(shù)學(xué)科目也不落后。起初我的數(shù)學(xué)不好，每次都是八十多分，漸漸地年齡增長，我的視野越來越開闊，計(jì)算能力強(qiáng)大起來，能考到九十分以上了�！芭_(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功�！泵恳粋�(gè)成功的背后，都少不了刻苦的練習(xí)。媽媽寒暑假，天天會(huì)讓我在家中學(xué)習(xí)，寫著厚厚的資料，這一些付出直接讓我的成績順流而上。為此，我贏得過老師獎(jiǎng)狀、同學(xué)夸獎(jiǎng)。
這就是我的拿手好戲——計(jì)算，它將伴隨我一生，我也會(huì)為此努力的。
拿手好戲的作文8
我是一個(gè)調(diào)皮、搗蛋的男孩子，我最大的愛好就是爬樹。爬樹對(duì)我來說是一件特別特別好的事，對(duì)媽媽來說，我就是破壞花草樹木，不聽話的孩子。
我認(rèn)為自己是對(duì)的，爬樹既可以鍛煉身體，還可以讓我長高個(gè)子。而媽媽覺得自己是對(duì)的.，這樣會(huì)影響我們的安全問題，還會(huì)讓手和腿都被樹皮劃破。
我的這個(gè)本領(lǐng)你知道是怎么學(xué)會(huì)的嗎？一天，我去公園里散散步，發(fā)現(xiàn)許多朋友都在那里爬樹，比賽看誰先爬到樹上面誰就贏了。我便問他們：“我可以和你們一起玩爬樹比賽嗎？”
他們異口同聲說：“可以呀！”
我剛開始不會(huì)爬。沒有什么方法，只好用最笨的方法。一直爬啊一直爬啊，結(jié)果卻一直停留在原地。我的一個(gè)好朋友提醒我說：“這樣你永遠(yuǎn)都學(xué)不好，你得找一個(gè)小竅門。”
經(jīng)過好朋友的提醒，我一直觀察大家是怎么爬上去的。我發(fā)現(xiàn)他們先把左腳往上一踩，左手往上一抓，其次把右手往上一抓，最后用右腳使勁一瞪。我一直按著這個(gè)方法去做，沒想到自己竟然成功了。他們都夸我“好聰明啊，你竟然在短時(shí)間內(nèi)找到了小竅門。”
我現(xiàn)在都可以爬六米左右的大樹。
爬樹是我的拿手好戲！
拿手好戲的作文9
踏上講臺(tái)，我看見大家和我一樣，心頭都亮著一盞燈，這就是自信。大家坐在這里才如此神采奕奕、精神振奮。是的，自信是人生的一盞明燈，它照料耀著我們成長，它照耀我們走向成熟的人生。
偉大的科學(xué)家愛因斯坦在小時(shí)候曾被老師認(rèn)為是低能兒，一次，他面對(duì)憤怒的老師，不慌不忙地舉起兩只小板凳，并解釋道：一只是我第一次做的，一只是有我二次做的，那一只是我剛剛做的，雖然不太令人滿意，但我努力了。
如果是我，面對(duì)老師嚴(yán)厲的責(zé)備，會(huì)怎樣做呢？我可能會(huì)漲紅了臉，默不作聲，任憑老師無情的指責(zé)而不敢解釋。我也許還會(huì)無可奈何地說：我不知道。而愛國斯坦那番精辟的話則顯得十分自信，我想他之所以能成為一位偉大科學(xué)家，自信一定給了他無窮的力量。
我以前一直缺少自信，在遭遇一些困難時(shí)就會(huì)放棄，因此學(xué)習(xí)成績一直上不去。媽媽一直鼓勵(lì)我，讓我看看成功人士自傳，從中汲取精華，尋找自信。自信的開始一定會(huì)有一次轉(zhuǎn)折，會(huì)有一次逆襲。五年級(jí)的一次單元測試，我破天荒地考了100分，全班第一。我知道這是我的轉(zhuǎn)折，我的逆襲。從此我的內(nèi)心被激發(fā)了，一種從未有的自信力量，點(diǎn)燃了我的斗志，一發(fā)不可收拾，一次次的進(jìn)步。
我們是21世紀(jì)的.建設(shè)者，肩負(fù)著建設(shè)祖國的重任，有精衛(wèi)填海、夸父追日那的自信，看到自己的長處，想到成功就在不遠(yuǎn)處向努力的你招手。加油，讓自信之樹開花。
拿手好戲的作文10
舞蹈房里，一個(gè)女孩正在練習(xí)舞蹈，舞姿優(yōu)美，音樂柔和，這就是我舞蹈就是我的拿手好戲。
在一次《舞林大會(huì)》，我在場下看到那些小哥哥小姐姐們在舞臺(tái)上揮灑汗水。此后我便喜歡上了舞蹈，并為之去努力。
有句古話說得好，師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行靠自身，課間休息時(shí)我一刻也不敢耽擱，開始練習(xí)起了基本功，老師看到我如此勤奮，就讓我展示一下，我的心猶如十五個(gè)吊桶打水--七上八下。
原以為我在舞臺(tái)上因?yàn)槟懶《@得十分膽怯，沒想到在老師的鼓勵(lì)下，我不僅落落大方地走上了舞臺(tái)，而且展示的異常完美。
我來到了學(xué)校，老師為我們的拿手好戲是什么？我自豪地告訴老師，我拿手好戲是跳舞，臺(tái)下一片噓聲都不相信，我也十分無奈，我決定用自己的實(shí)際行動(dòng)來證明我自己。
從此以后我日復(fù)一日的'訓(xùn)練，不論嚴(yán)寒酷暑，我都堅(jiān)持不懈的訓(xùn)練。
在一次文藝演出，我為了在同學(xué)們面前證明我自己，自告奮勇。音樂響起了，仿佛置身于一個(gè)一個(gè)大草原，我正在草原上馳騁奔跑，場面十分壯觀，表演結(jié)束了。場下響起一陣熱烈的掌聲，我的臉上充滿了自豪的笑容。
十八般武藝，樣樣是好戲成功使用一滴滴汗水而注成的，這就是我的拿手好戲。
拿手好戲的作文11
每個(gè)人都有拿手好戲。有的人會(huì)彈鋼琴，纖長的手指在鋼琴鍵上舞蹈，就飄出美妙的音樂；有的人會(huì)踢足球，足球在人之間穿來穿去，但卻從不離腳。我的拿手好戲是寫字�；蛟S有人會(huì)說寫字誰不會(huì)，但是要寫好字卻很難，據(jù)說我小時(shí)候抓周抓的是一支毛筆。
不過，雖然抓的是筆，但我上小學(xué)一年級(jí)的時(shí)候，寫的字都不能叫字，橫不平，豎不直，連字也是歪的。我的語文老師夏老師看了我的字，都不禁和我爸媽聯(lián)系，爸媽也很著急，給我買了兩本田格本，讓我每天將課后的生字抄一遍，一個(gè)字寫不好就重寫一遍。在壓力之下，我完成任務(wù)時(shí)也都認(rèn)認(rèn)真真的，專心觀察書上的`范字，一筆一畫地寫了下來，很快兩本田格本就寫完了，效果有了顯著地提升。
不僅在家里，在學(xué)校，夏老師講解每個(gè)生字時(shí)，我都會(huì)在習(xí)字冊上作上相應(yīng)的標(biāo)記。后來，我學(xué)習(xí)了軟筆，在書法老師的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)了楷書、隸書，現(xiàn)在在練篆書。書法水平愈來愈高。
每一次校內(nèi)的書法比賽都有我的身影。有一次校內(nèi)的慶端午活動(dòng)，要求各班交五張書法作品，夏老師就選了我和另外四個(gè)人各交一幅作品。到交作品的那一天，只有三個(gè)人交了，另外兩人棄權(quán)。對(duì)于我的那幅作品，我已不抱任何希望，僅僅是線條比較流暢，但終不如在老師那兒寫得好�？山Y(jié)果下來時(shí)，讓我意想不到，我竟“金榜題名”，“挽救”了我們班的榮譽(yù)，另外兩人卻“名落孫山”。
我的拿手好戲書法，將會(huì)讓我受益終身，希望我能繼續(xù)堅(jiān)持，讓我的書法水平更上一層樓！
拿手好戲的作文12
人人都有自己的絕活，有煎雞蛋，有彈鋼琴，有騎自行車……而我也有絕活，那就是滑滑板。
以前，我在電視里見到那些滑板高手，什么高難度動(dòng)作都能做出來，滑板被他們玩得爐火純青。因此，我也想學(xué)滑滑板。我生日的'時(shí)候，便嚷著要買滑板。到滑板店里，滑板應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂。我選了一個(gè)兩輪滑板。剛買回家，我便站在上面躍躍欲試�？蓛奢喕宀缓帽３制胶猓瑳]站上幾秒鐘就摔了個(gè)“四腳朝天”。看來滑板也不是想象中的那么好駕馭，更別說高難度動(dòng)作了。
正好，我們班的幾個(gè)同學(xué)會(huì)滑滑板，看著他們滑滑板動(dòng)作十分嫻熟，我便向他們請教。首先，我要去找一面墻，然后用手扶著墻，站在滑板上，用力一推，平穩(wěn)后，兩腳擺動(dòng)，這樣就滑起來了。剛學(xué)不久，我就可以滑一段路�？梢蛭移匠]有運(yùn)動(dòng)，滑一會(huì)兩腳就酸得支撐不住，滑不動(dòng)了。為了練雙腳力量，我經(jīng)常跑步，好滑滑板。果然，練了一段時(shí)間，滑起滑板也不會(huì)感到吃力。為了練好基本功，我每天都會(huì)帶著滑板到大街上練習(xí)，在院子里也常常能見到我滑滑板的身影。常言道：“功夫不負(fù)有心人!”因?yàn)槲页３；�，后來也可以玩高難度動(dòng)作，可以漂移、上坡、走S形曲線……一次又一次地練滑板，漸漸地，我的絕活就成了——滑滑板。
從此以后，我滑起滑板就可以掌控自如了�；澹粌H可以成為一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能，更重要的是可以強(qiáng)身健體又可以培養(yǎng)我的平衡能力!
拿手好戲的作文13
今天我又跟媽媽學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能，那就是制作小朋友們都非常喜歡吃的——牛軋?zhí)恰?/p>
制作牛軋?zhí)切枰獪?zhǔn)備的食材有：棉花糖、黃油、奶粉、黑芝麻和蔓越莓干。還需要準(zhǔn)備電子秤、鏟子、搟面杖、一口不粘鍋和一個(gè)方形的模具。所有食材按配方要求的克數(shù)和比例用電子秤稱好，然后就可以開始動(dòng)手打造我們的甜蜜之旅啦！
先把黃油放入鍋中，開小火讓黃油慢慢融化成液態(tài)，然后放入棉花糖并用鏟子不停地?cái)嚢�，防止糊鍋。等棉花糖完全融化變成糊狀后，倒入奶粉迅速攪拌均勻，再倒入黑芝麻和蔓越莓干快速攪拌，然所有的食材充分融合。這個(gè)時(shí)候牛軋?zhí)桥呔妥龊昧�。我們把牛軋�(zhí)桥涞谷敕叫文＞咧�，用搟面杖搟平，靜等一個(gè)小時(shí)，等它晾涼再切成小塊，甜蜜美味的牛軋?zhí)蔷妥龊昧�，是不是很簡單�?/p>
知道我為什么要自己做牛軋?zhí)敲�？因�(yàn)樽约禾暨x的'食材既安全又衛(wèi)生，而且自己親手做的牛軋?zhí)钱?dāng)做伴手禮送給同學(xué)、朋友、親人不但非常好吃而且里面滿滿都是心意。還有一點(diǎn)是我最喜歡的，就是自己做的牛軋?zhí)强梢园聪埠玫目诟须S意變化，添加什么喜歡的食材都可以，即使腦洞大開也無所謂，只要能想得到的口味都可以拿來嘗試，比如巧克力的、草莓的、無花果的……
我這個(gè)新技能是不是特別的好，不但吃到了美味還體驗(yàn)了動(dòng)手的樂趣。
拿手好戲的作文14
去年除夕，我學(xué)會(huì)了包餃子。
那天，每家每戶團(tuán)聚在一起。我正看著窗外五彩斑斕的煙花，一回頭，見奶奶在準(zhǔn)備包餃子。她一手鏟肉餡，另一只手拿餃子皮，將餡放在皮中間，只見奶奶兩手一合，一只胖乎乎的餃子像變魔術(shù)般出現(xiàn)在奶奶手中。我忍不住大喊：“奶奶，我要跟你學(xué)包餃子�！蹦棠處臀蚁瞪蠂�，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉餡放在皮中間，雙手一合，一使勁，只覺得手中軟乎乎的`，張開雙手一看，呀!可憐的餃子被我擠破了肚子“破相了”�！霸趺崔k?怎么辦?”我急得直叫。奶奶笑瞇瞇地說：“別急，我教你。”奶奶邊包邊說：“包餃子要先捏邊，不能用勁太大�！彪m然掌握了點(diǎn)要領(lǐng)，可看看奶奶包的餃子個(gè)個(gè)都胖胖的像大肚子將軍，我包的卻有的大，有的小，有的漏了陷，有的干脆是個(gè)面團(tuán)。奶奶看看我包的餃子，忍不住哈哈大笑。我雖然不服氣，但只能一步步向奶奶請教，終于包出了幾個(gè)像模像樣的餃子。終于到開飯時(shí)間了，我等不急要嘗嘗自己的手藝，卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子都“失蹤”了，我在自己碗里找了半天都沒找到，原來它們都跑到爸爸碗里。哎，誰叫它們碰上“大胃王”老爸呢，看來它們是難逃爸口了。老爸一口就把我包的一個(gè)餃子吃了下去，他忽然叫道：“兒子!你包的餃子里怎么一點(diǎn)餡也沒有啊!”看來老爸吃到面團(tuán)了，大家一看老爸那“痛苦”的表情，便再一次歡笑起來。
包餃子真有趣，看起來簡單做起來難，現(xiàn)在我終于體會(huì)到了。
拿手好戲的作文15
家里蒸了米飯，往往一頓吃不了，最好的辦法就是第二天做成炒飯，而我媽媽炒的飯是“一塌糊涂”，粘粘糊糊沒有口感。
蛋炒飯最重要的是松散，媽媽卻總是把米飯炒的一團(tuán)一團(tuán)的，每次都粘鍋，而一著急就加水，一加水反而更粘鍋了。我經(jīng)常在旁邊打下手，結(jié)果一來二去炒飯竟成了我的拿手好戲。
炒飯最好用隔夜飯，前一天放入冰箱前可以加點(diǎn)食用油拌好，使米飯松散。最好的炒飯要色、香、味俱全，為了增加香味，我們要先炸出蔥油。把白蔥花放入油鍋，小火將蔥花炸至發(fā)黑，此時(shí)已是香氣撲鼻，但黑色的蔥花影響美觀，要瀝出扔掉，再把蔥油倒出備用。鍋中剩點(diǎn)油用來炒蛋，雞蛋要快速翻炒，越碎越好，炒好的雞蛋也放到碗里備用。最后開始炒飯，炒飯時(shí)千萬不能加水，一加水就前功盡棄了，米飯會(huì)變得非常粘，還容易糊，等到米飯變成一粒粒時(shí)，將蔥油和綠蔥花加入，這樣不但口感更好，而且米粒呈半透明，還油光發(fā)亮，非常好看。出鍋前加入鹽和少許生抽，一盤美味的蛋炒飯就大功告成了。
金黃的蛋，綠油油的'蔥花，晶瑩剔透的米粒，一看就讓人胃口大開。一盤簡單的蛋炒飯，其實(shí)并不簡單，程序、火候都很講究。這也讓我明白了一個(gè)道理：再不起眼的“拿手好戲”也包含著用心和智慧。
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