舌尖上的春天作文

　　在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的舌尖上的春天作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

舌尖上的春天作文1

　　萬物在萌新生長，一個個生命在春的揮灑與淋漓之中被捧起，一個個色味、香濃、細(xì)膩的美食在萌然之中出現(xiàn)。他們從大自然的烘托之中，于人間盡放光芒。

　　蠶豆，一品春之佳菜，成片的生長使其嫩而鮮。其之色，經(jīng)剝過后，顯碧綠之色，宛若一顆石子，圓潤卻軟綿。近望，成個成個挨在一起，扁壯而擁簇，其內(nèi)顯淺綠色，中有一小縫，微用小力，可將其變?yōu)閮砂辏贿h(yuǎn)望，于田地之外，長于一扁長，生根而起，陽光透過葉子，每一根都有著張力，總感覺似要破皮而出的樣子，甚是討喜。

　　蠶破皮而出后，分為一粒一粒，放入香鍋之內(nèi)，清煙于火中在空中飛著，往往一鍋蠶豆，連住戶旁的鄰友也聞得入迷。原始的蠶豆，本身就流露著田野的清新，經(jīng)過香料與爆油的沖刷之后，熱氣騰騰地上桌，一個個蠶豆皮都裂開了，只露著綠色的內(nèi)瓣。佳人團聚于桌前，深吸一口，那是綠色的自然風(fēng)味與蠶豆洗禮后的香氣；那是水在蠶豆的本身中與香料化為汁水，浸透著彌漫全家內(nèi)心的蠶豆；那是少許油為蠶豆激出的內(nèi)香，令人陶醉其中，無法自拔。

　　春天的氣息在蠶豆中緩緩漂浮，冒出熱氣的蠶豆在許多人家中訂著座位，它的生長是快的'，快的讓人還沒吃夠就已變老。出芽的蠶豆是一粒粒的小玩意，拿著一筐回家，嫩啊，牙齒都不要用力，連皮帶肉咽入嘴中，那是軟嫩滑的幸福；正當(dāng)季的蠶豆是一小塊一小塊的，大筐大筐帶回家，爆啊，一連一個星期，嘴里都是油油的感覺，香的很！遍地大街都是賣蠶豆的，剛放入口中，在口水中來回旋著，牙齒間慢而輕的碰撞，將蠶豆的香味在口中流淌，才能將其變碎，爆出少許油香，這便是這道菜的精華，那是舌尖上的幸福與滿足；即將變老的蠶豆，放進(jìn)油鍋里，炸出它本身的嫩，大大濃縮住它的香氣，脆脆的，牙齒上都沾上了這春天彌漫的氣息，蠶豆便成了家喻戶曉的爽口小吃，這樣既不會大大浪費春天吃剩的蠶豆，更是將滿滿的春天風(fēng)味留至夏天的清爽可口，忘記了春的溫暖，啃個炸蠶豆，記憶就如歸來般繞著你我，那是春天的幸福。

　　小蠶豆，油蠶豆，炸蠶豆，這無疑是在我春天之時的幸福源泉。它是春天給人們的禮物，它伴著人民在春之時留住對美食的誘惑。在我的心中留下對春的留戀，每每吃上一口蠶豆，家鄉(xiāng)的春天百花齊放，鳥語花香的場景便在我心中流淌。滿滿春意，更是我對春天的留戀。

舌尖上的春天作文2

　　春天如約地到來了，邁著蹣跚的步子，給山村的花草樹木悄悄地通上靈氣，召喚著那即將發(fā)芽的種子，得了令似的，種子們便破土而出。

　　艾草就是這時候的主角，春風(fēng)一掃，在山崗上這兒一團，那兒一簇地冒出來，或是在石頭縫里、石子路邊，綠得鮮亮，綠得欲滴，若是再經(jīng)過雨水的沖刷，它們好像被洗得不能再鮮亮了，格外的生機盎然。在春天生機勃勃的氣息里、意境中，四處都點綴著它們的身影。

　　這些嫩綠的小精靈樣貌平凡，看似常見，也易與別的植物混淆，但細(xì)細(xì)看去每片葉子的邊緣都帶有鋸齒狀的5、6個尖角。，中間透著根根細(xì)嫩的莖，在陽光下一照顯得格外清晰。翻過來，背面呈淡白色，上面長滿了細(xì)細(xì)的毛。給艾葉的背面增添了一種平滑，讓人摩挲起來不禁會感到心情舒適、愜意�？傮w說來，一片艾草葉子它就像一棵“迷你”的圣誕樹呢。

　　我們響應(yīng)著春的號令，伴著一抹和煦的春陽。在山上尋覓艾草。這時弟弟妹妹們就成了我們的“放哨者”’，在哪里發(fā)現(xiàn)艾草就報告給我們，當(dāng)然有不識貨的，緊緊握著一把野草，興高采烈地跑來放進(jìn)袋子里，逗得我們哈哈大笑一場，笑完繼續(xù)尋、繼續(xù)摘，不亦樂乎，意猶未盡。

　　雖然他們在幫倒忙，因為回來還要把雜草一根根挑出來，但我們并沒有絲毫嫌棄他們，而是教他們?nèi)绾伪鎰e艾草，漸漸的都會了，人多力量大，摘到的艾草很快撐滿了袋子。

　　爺爺奶奶的腿腳不便，但是勁頭卻是最足的，從小拾到大的艾草對他們是再平常不過的植物，有經(jīng)驗的他們不一會兒就拾了一大袋，我們還在感慨的時候他們已經(jīng)在討論做什么餡的.艾葉粑粑了。想象著剛做好的艾香四溢的艾葉粑粑，一個個碧綠剔透，直冒熱氣，仿佛聞到了它的香味，砸砸嘴不禁加快了我們的摘艾工程。

　　將摘到的艾葉挑出雜草，反復(fù)洗凈，燒水開后加入新鮮艾草，加入適量的食用堿保持其青綠的顏色，待煮軟后撈出，擠干水分，放入攪拌機打成帶汁的糊糊，拌入糯米粉后一起揉。再捏成一個一個的圓團，或裹上芝芝麻花生餡或包入蛋黃肉松，再團成圓狀，一個個青綠軟糯的艾葉粑粑就完成了，艾香夾著餡料的味兒，讓人愛不釋口。

　　濃香四溢碧綠剔透的艾葉粑粑如同一塊塊美麗珍貴的翡翠，比起那在山坡上的艾草，感覺是脫胎換骨地蛻變。一種如此平凡的植物，經(jīng)過了加工，竟成了那么傳統(tǒng)的讓人喜愛的一道美食，它到底經(jīng)歷了什么？經(jīng)歷了手摘、烹煮、經(jīng)歷了“粉身碎骨”，經(jīng)歷了和別人合而為一，才變成了更好的自己。人生的一切都有取舍，改變或者失去并不就是壞事。失去了原有的外貌，換得的是餐桌上香噴噴的美食，就像我們的人生一直會伴有失去和磨礪，不要因為失去而否定自己，不要因為磨礪而輕言放棄，要自信的坦然地面對改變、挑戰(zhàn)，因為在遠(yuǎn)處還有一個更好的自己正在等著你。

舌尖上的春天作文3

　　春天的百花盛艷，讓人應(yīng)接不暇，贊美、留戀；而我卻為滿目的驚艷感到暈眩，甚至有種想逃離的沖動。春天里美麗的花太多，往往會引起審美疲勞，或視覺混淆，別人或許不會，但我特別明顯。還好，除了繁花，我另有舌尖上的春天。

　　小時候餓怕了，常以雜糧、野菜果腹，一個月難見兩次葷腥，做夢都想著吃肉。雜糧、野菜打造出來的機體面黃肌瘦、弱不經(jīng)風(fēng)，隨時病懨懨的。冬天是最難熬的時節(jié)，糧食不足，野菜也少，摻和著雜糧，咀嚼著咸菜，度日如年。

　　《映山紅》對于別人興許只是一首老歌，對于我，則是曾經(jīng)內(nèi)心最真實的期許和獨白。每次聽到“寒冬臘月喲……盼春風(fēng)……”總會情不自禁動情，回憶過去。春天到來，草木發(fā)芽，各種野菜也就有了，不用再日日月月呷咸菜，至少可以換換口味，別提多高興。

　　那些年的春天里，我們就像剛從饑腸轆轆冬眠中醒來的動物，滿腦子都是食物，至于五彩繽紛的世界完全是多余的，通通可以省略。沒有什么比食物更受青睞，沒有什么比吃更讓人興奮。春天來了，就意味著有新的食物，就意味著能夠吃上各種新鮮野菜。

　　常年如此，竟然養(yǎng)成了習(xí)慣，即便如今生活已有極大改善，但還是愛吃野菜。一到春天，想吃野菜的欲望就像忍耐、積蓄了一冬的野草在心底肆意生長、迅速蔓延，無法控制。我不喜歡春天里的繁花，因為看花頂替不了吃飯，肚子不飽是沒有心情看花的。

　　春天吃芽，臭油菜芽、蕨葉芽、香椿芽、椿頭芽、五加風(fēng)芽……在云南，天上飛的除了飛機，地上長腳的`除了桌子，好像沒什么不能吃的，更有少數(shù)民族有言‘綠的都是菜，動的都是肉’。作為純正的“水又族”，雖沒那么夸張，但是能吃的芽還是多得不得。

　　春天冒出的新芽，經(jīng)歷了嚴(yán)冬的寒冷和干渴，青澀中滲透著春回大地的清香。有的可以直接涼拌生吃，有的則需要用沸水淖一下，更為潤口的吃法則是蒸炸煎炒。有些春芽生時有毒或口感不佳，弄熟后再食用不但安全而且味道更好。

　　春天里吃野菜，簡直是人生里不可多得的一大享受，純正的原汁原味、濃郁的春天氣息，彌漫在口腔、舒爽在舌尖、暢快在喉嚨。那種自在不單單是口舌之快，所有毛孔為之張開，記憶與現(xiàn)實重合，全身心被控制、被統(tǒng)一在味蕾的調(diào)動下。

　　對于春色，我毫無癡迷，即便群芳爭艷、百媚千嬌，也了無興趣。我的春天在舌尖上，必須咀嚼在嘴里、研磨在唇齒間、快活在舌尖上、消化在肚子里，才滿足、才過癮。對于春天，我承認(rèn)自己是貪婪的。

【舌尖上的春天作文】相關(guān)文章：

舌尖上的春天08-18

舌尖上的作文04-20

舌尖上的童年作文08-15

舌尖上的記憶作文08-15

舌尖上的鍋包肉作文08-24

舌尖上的浪費作文07-13

舌尖上味道作文05-02

舌尖上的挑戰(zhàn)作文04-29

舌尖上的姿態(tài)作文04-26

舌尖上的味道作文04-24