(通用)番茄炒蛋作文28篇

　　在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的(通用)番茄炒蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　番茄炒蛋作文 1

　　媽媽是家里的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的，這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。

　　媽媽教我先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的，我覺得很容易，便信心滿滿地說：“看我大顯身手，您就等著品嘗吧！”

　　準備工作做好后，我打開氣灶，火苗呼呼地鍋底，倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“嘩”的`一聲把雞蛋倒進鍋里，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往后一縮，碗掉到了鍋里，“砰”的一聲，仿佛爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進廚房一看，哭笑不得地說：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來。

　　后來，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng)，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋里慢慢翻炒，不一會兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最后放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嘗了嘗，笑瞇瞇地夸獎我：“寶貝，你真棒！”

　　番茄炒蛋作文 2

　　番茄炒蛋是一道既簡單好做，又美味實惠的菜。雖然這道菜家家戶戶都會做，但是，每次媽媽做番茄炒蛋的時候，我和弟弟都非常愛吃。所以，這次我要親自下一次廚。

　　番茄炒蛋的做法很簡單：我們先準備好兩個雞蛋，兩個番茄，一些蔥，少許鹽和白糖，還有一些料酒，材料準備完畢，就開始“動手”了。先把番茄切成塊，雞蛋攪拌均勻，然后，鍋里倒入適量的油，等油熱了之后，倒入攪拌均勻的雞蛋，這時，你會發(fā)現(xiàn)雞蛋膨脹起來了，香氣也撲鼻而來。我便隨手拿起鹽罐子，卻被媽媽阻止了，媽媽說：“如果現(xiàn)在放鹽，雞蛋會很快吸收，雞蛋就會變得很咸�！蔽颐靼椎狞c了點頭。�。≡瓉頍�菜也能燒出學(xué)問呀！于是，我便倒入了番茄，撒上了鹽和白糖，又加上了料酒，接著，又翻炒了一會兒。便把它盛了上來。最后，又撒上了少許的蔥花，番茄炒蛋就出鍋了！

　　雖然，它的.看相不怎么樣，但是味道還是挺鮮美的！鮮紅鮮紅的番茄鑲嵌在金黃的雞蛋里，還有綠綠的蔥花做點綴，吃起來酸酸的，甜甜的，有些人還會把里面的汁倒在飯里，拌著吃，味道也是不錯的！既爽口又下飯。

　　怎么樣？我燒的番茄炒蛋還可以吧！有沒有一種垂涎欲滴的感覺？

　　番茄炒蛋作文 3

　　星期天，我寫完作業(yè)，跑進廚房，嚷嚷著要自己做最愛吃的的番茄炒蛋。

　　爸爸欣然同意，我便歡天喜地做起來。首先，我費九牛二虎之力點著煤氣灶，往鍋里倒入淡黃色的花生油。等油熱的功夫，我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個小口子，兩邊一掰，雞蛋就從殼里滑了出來，靜靜地躺碗里。我拿了一雙筷子，使勁打起來，不一會兒，黃白就勻稱了。

　　接著馬上拿番茄，小心翼翼地切塊還是切成了丑八怪。沒辦法，油已經(jīng)熱了，我趕忙把番茄倒進鍋里，用鏟子翻炒。突然，一滴滾燙的油濺到了我手上，我差點痛得把鍋子弄翻，番茄就變成真的“翻茄”了。忍住痛，把蛋液倒入鍋里。鍋里一下變成了一場舞會。蛋成了女士，番茄成了男士，它們一起跳舞，滋滋作響的.油聲成了音樂，為舞會伴奏。舞會接近尾聲時，我用青豆和玉米加以點綴，這道美味的番茄炒蛋出爐啦！外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個精光，還不停地夸好吃呢。

　　我覺得自己做的菜比什么都好吃，所以往后的日子里我要多參與家庭活動，鍛煉獨立能力，享受自己的勞動成果格外自豪。

　　番茄炒蛋作文 4

　　“叮咚”，微信上發(fā)來一條條信息：你們就等著嘗嘗我濃郁的意大利面吧；哼，我的牛肉咖喱飯?zhí)煜碌谝坏模晃易龅膲鬯鞠喈?dāng)美味……

　　今天下午的聚餐，朋友們都要帶各自的'美食，我也不例外，我要做媽媽經(jīng)常給我做的番茄炒蛋。時候不早了，我要開工了，水靈靈的番茄被我切的大小不一、形狀千姿百怪，時不時還逃到桌上，滿滿的一碗雞蛋被我弄得四處飛濺。番茄炒蛋怎么燒來著？我用微信向媽媽發(fā)了條語音。不一會兒，媽媽發(fā)來了一條模糊的語音�！澳阏f什么呀，不行啊�！蔽壹奔钡鼗亓艘痪洹２灰粫�兒，媽媽給我發(fā)來了一個視頻，我耐心的跟著視頻現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

　　下午，朋友們陸續(xù)來了，我們開心地聊天。忽然，一位外國人問我：“你來自哪個國家？”“中國，我來自中國，中國和美國時差幾個小時12小時呢。”我漫不經(jīng)心地回答。等等，12個小時，現(xiàn)在是下午四點，那么中國應(yīng)該是凌晨四點。媽媽是凌晨四點起來發(fā)視頻的——我突然感覺嘴里的雞蛋不香了。

　　微信上又發(fā)來了一條信息，是媽媽發(fā)來的：“怎么樣？成功了嗎？”我看著微信，想哭，又想笑，回了一句：“謝謝媽媽，很成功！”

　　真的，兒女的事情對于父母來說，就是世界是最重要的事情。

　　番茄炒蛋作文 5

　　今天，我學(xué)會了一道菜：番茄炒蛋。

　　首先，拿出4個番茄；然后裝大半水在鍋里煮成開水；接著把番茄放入鍋里煮一下，讓皮軟下來，這樣撕皮就更省力了。

　　等番茄皮軟下來，就可以把番茄拿出來了。拿出來后先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會燙到手了。番茄沒那么燙了，就要開始撕皮了。

　　撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時候一定要格外小心，不要切到自己的`手指了哦。首先把番茄切成對半，然后把其中一半直起來再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

　　切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進鍋里，用鏟子把每一片都分開。半分鐘后就可以下蛋了！

　　在蛋的一個地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開，使蛋黃和蛋清全部掉進鍋中。千萬不要用力過猛，這樣蛋黃和蛋清就會不成形，到時候蛋就不是圓形的了喲！

　　下完蛋就要開始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會爛的。然后再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！

　　大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當(dāng)然你如果想這道菜甜一點，在煮番茄（沒下蛋）的時候可以先加點鹽再加3-4勺糖哦！

　　番茄炒蛋作文 6

　　幾近中午，一股香香的味道沁人心脾。循香而去，原來是媽媽在準備著午飯。我看到廚房的臺面上放著番茄和雞蛋，口水就流了三千尺，我想起了百吃不膩的番茄炒雞蛋，期待地問媽媽：“媽媽，您能教我番茄炒雞蛋嗎？”媽媽舉“三只手”同意。

　　首先，媽媽給我準備好食材，她先給番茄去皮，三下五除二地搞定了，我用羨慕的.眼神看著媽媽。媽媽對我說，做番茄炒雞蛋的配料有糖鹽和花生油，主料有番茄和雞蛋，我已經(jīng)迫不及待地拿起鏟子，躍躍欲試，媽媽偷偷地笑了起來。

　　現(xiàn)在，媽媽一邊跟我講步驟，一邊讓我實際操作，她說，首先將西紅柿切成小塊，在碗中打入三個雞蛋，然后撒一點鹽，在鍋中倒入油，油熱后加入雞蛋炒成雞蛋花備用，在鍋中再次倒入油，油熱后加入番茄加入鹽，最后倒入雞蛋花，再加一點糖，翻炒均勻，美味的番茄炒雞蛋就大功告成了。

　　番茄炒蛋營養(yǎng)豐富，開胃下飯，制作起來又簡單又快捷，人們都很愛吃。

　　在做菜這條路上我還要繼續(xù)探索，畢竟民以食為天唄！

　　番茄炒蛋作文 7

　　升入三年級的我已經(jīng)十歲了，不能再衣來伸手，飯來張口。今天，我決定要學(xué)做一些家務(wù)，當(dāng)一回“小大人”。

　　我走進廚房，看見奶奶正準備炒菜，是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，您教我做番茄炒蛋吧！”奶奶爽快地答應(yīng)了，她告訴我：“要做好番茄炒蛋，先要打好蛋，然后下鍋翻炒，再把切好丁的番茄加入一起炒，加少許水后再加佐料，番茄炒蛋就可以出鍋了。”

　　我跟奶奶一起，先把番茄洗好切好，雞蛋打好。一切準備就緒！我先把打好的雞蛋倒入油鍋，只聽“刺啦”一聲，一滴油濺到我的臉上�！昂脿C��！”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊，大聲喊道：“氣死我了！炒個菜還要受這個罪，真麻煩！”

　　奶奶在一旁接過鏟子，邊炒邊對我說：“炒菜不是一件容易的.事，不能因為遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧，多練習(xí)，就一定能做好�！�

　　聽了奶奶的話，我決定再試一試。我學(xué)著奶奶的樣子，又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋里，紅紅的番茄，金黃的雞蛋在鍋里翻來滾去，香噴噴的。漸漸地，我臉上似乎不那么疼了，加上水，加上佐料，番茄炒蛋終于出鍋了！

　　奶奶吃了我燒的菜，對我豎起了拇指，說：“你真棒！”我聽了，心里有說不出的高興。

　　番茄炒蛋作文 8

　　“我學(xué)會了！”你猜是什么讓我這么開心？原來是我終于學(xué)會了怎么做蕃茄炒蛋了。

　　周末，我迫不及待地穿上圍裙就開始學(xué)做蕃茄炒蛋了。蕃茄炒蛋的材料有：兩個洗干凈的蕃茄、三個雞蛋、一把蔥、兩瓣蒜、一勺油、一點鹽。

　　一切準備好后就開始炒了。我學(xué)著媽媽使勁把雞蛋打碎，結(jié)果雞蛋液里卻掉入了很多雞蛋殼。我小心翼翼地把雞蛋殼全部挑出來，然后放入少許鹽，拿著筷子順時針攪拌，直到蛋清和蛋黃全部融合。

　　打開火后，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，不一會就聞到一股糊味。媽媽忍不住笑了笑說：“寶貝，你還沒有放油呢。”按照媽媽的話，我趕緊重做了一遍。我先放油，等油燒熱后，我趕緊放入雞蛋液，瞬間滿屋子都有了雞蛋的清香，把雞蛋盛到碗里，這樣雞蛋就做好了。然后，把番茄切成丁，雖然有大有小，參差不齊，但最主要是看味道。再把蒜剁成蒜末，然后把所有的.食材放入鍋中左炒幾下，右炒幾下，再沿著鍋邊炒幾下，總之把它們炒均勻。��！終于做好了，我趕緊嘗一口，這人間美味真是我做的嗎？我不驚感嘆到：此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗。

　　我終于做好了蕃茄炒蛋，爸爸媽媽再也不會擔(dān)心我會挨餓了。

　　番茄炒蛋作文 9

　　我最喜歡番茄炒蛋了，以前媽媽教過我?guī)状危�今天我獨立來完成這道菜。

　　首先，我從冰箱里取出四個雞蛋，洗干凈，以免敲開蛋殼時，蛋清和蛋黃被蛋殼上的雞糞弄臟。接下來，我把蛋放在碗沿輕輕一敲，蛋殼裂開了一條縫，再用手輕輕扳開，這樣，蛋殼內(nèi)的蛋清與蛋黃流進了碗里。我用筷子把蛋打好，開始熱鍋。

　　鍋熱得差不多了，我就倒入油，等油熱了之后，該倒蛋了。我小心翼翼地把碗里的蛋倒進鍋里�？粗�鍋里的蛋從液體慢慢變成了固體。我連忙將成塊的但盛入碗里，因為我怕它變得太熟。

　　接著，我把切好的番茄放入鍋里翻炒，等到它們變軟，我就用鏟子擠壓它們，這樣，番茄汁就一點一點地從番茄里被擠出來了。汁水?dāng)D得差不多了，我把剛才的蛋再次放入鍋里，跟番茄一起翻炒。黃色的蛋和紅色的.番茄被我來回翻炒了幾回之后，它們的顏色更漂亮了。然后，放鹽，關(guān)火。一盤美味的番茄炒蛋就做成了1

　　當(dāng)我坐在餐桌前，吃著這碗番茄炒蛋時，覺得它格外香，格外好吃！

　　番茄炒蛋作文 10

　　西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一道菜。紅紅的西紅柿配上黃黃的雞蛋塊，吃到嘴里酸中帶甜、甜而不膩，真是讓人百吃不厭。今天，在媽媽的指導(dǎo)下，我準備學(xué)做這道菜。

　　首先，媽媽讓我準備好兩個又大又紅的西紅柿和四個新鮮的雞蛋。先把西紅柿洗干凈，然后切成小月牙一樣的瓣狀，放到盤子里。接著把雞蛋打到碗里，再用筷子把蛋液攪拌均勻。

　　一切準備就緒，開始行動！

　　按照媽媽的'指示，我先把炒鍋放在火上，等鍋燒熱以后放入適量的油，當(dāng)鍋中的油起金黃色的小泡并且發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音時，就把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，用鏟子翻炒，當(dāng)雞蛋被燒成金黃的的塊狀時，就用鏟子把雞蛋盛到碗里備用。接著，再往炒鍋里放入少許的油，把切好的西紅柿放入鍋中，開始不停地翻炒，等西紅柿炒軟了，讓它那酸溜溜的汁液從兩側(cè)溢出來了，再把已經(jīng)炒好備用的雞蛋倒入鍋中。最后，放入鹽、味精和糖，翻炒均勻后，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

　　吃著自己動手做的菜，我心里美滋滋的。看著一旁辛苦指導(dǎo)我炒菜的媽媽，我忽然明白了一個道理：凡事只有通過自己的勞動，才能體會到真正的快樂。

　　番茄炒蛋作文 11

　　每一次看著奶奶做飯，好像很辛苦的樣子，我很疑惑。因為我覺得做飯很簡單，就是把菜、肉等等放在鍋里炒一炒嘛。

　　于是，今天我特別爽快地對奶奶說：“今天的午飯我包了！”奶奶開心地說：“好吧！今天你來給大伙兒做午飯！”爸爸媽媽聽了，異口同聲地說：“那你可要小心了！”我心想：為什么要小心呢？我越想越弄不清楚，算了，管他三七二十一，這就去做飯啦！

　　我學(xué)著奶奶的樣子，系上圍裙。我打算做一份番茄炒雞蛋和一份農(nóng)家小炒肉。我自信滿滿地拿出雞蛋和番茄，先往鍋里潑了一點兒油，再把火打開，緊接著我又把雞蛋往鍋沿一磕。然后我皺著眉頭說：“哎呀——真惡心！都流到我手上了！”我再把雞蛋倒進鍋里，誰知雞蛋變成了一塊塊的。我的番茄炒雞蛋完全失敗了！我并不死心，又把肉拿出來，放進了有油的鍋里�！吧成场�，“��！——我的.眼睛！”我心想：看來做飯沒有這么簡單�。�

　　通過這次做飯，我發(fā)現(xiàn)凡事不能只看外表，一定要親自動手，親自體驗，才能得到切實的體會！

　　番茄炒蛋作文 12

　　我吃過許許多多的菜，其中我覺得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。

　　番茄炒蛋飯首先聞起來很香，看起來也很漂亮。為什么漂亮呢？因為媽媽經(jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來的時候也很美觀。

　　記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說：“你也要學(xué)會自己煮，這樣以后就會了�！蔽掖饝�(yīng)了。媽媽走進廚房，在冰箱拿了3個蕃茄和2個新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進碗里用筷子拌雞蛋變成水的時候，媽媽打開鍋放下黃色的油，油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因為我喜歡吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進去，再加點鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。

　　最后的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿卜用一個小刀在蘿卜刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然后，我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后，再把煮好的`飯 放進盆里，最后把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。

　　我迫不急待的嘗了一口，真好吃��！我 還 仿佛看見蘿卜正對我笑呢！聽完我蕃茄炒蛋飯的簡介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！

　　番茄炒蛋作文 13

　　暑假的一天，我向媽媽學(xué)習(xí)做菜，做一道我最愛吃的菜：番茄炒雞蛋。下面就請大家跟我一起動起手來吧！

　　第一步：剝皮。我把兩個番茄洗干凈，用刀在番茄的底部切出一個十字架，然后用熱水倒在番茄上，皮就很容易剝下來了，媽媽教的這個方法很管用。

　　第二步：攪拌蛋液。我從冰箱拿出3個雞蛋，小心翼翼地把雞蛋在碗邊敲開，眼看蛋清和蛋黃滴溜溜地往外面滑，趕緊接到大碗里，用筷子把雞蛋液攪勻。

　　第三步：切番茄。我按照媽媽說的那樣，把番茄對半切開，再次對半切開，切成8小塊就可以。

　　第四步：炒蛋。我開了燃氣，熱鍋，等鍋里沒有一滴水的時候，放油，把雞蛋液倒進鍋里，仿佛放小鞭炮似的，噼噼啪啪響了起來。媽媽說：“趕緊，轉(zhuǎn)動一下鍋，讓雞蛋液變得均勻，別糊了！”我再翻面煎一下，然后用鍋鏟把雞蛋皮慢慢切成小塊，起鍋待用。

　　第五步：炒番茄。把切好的'番茄放入鍋中翻炒，加入鹽、糖，炒到番茄熟后放入水，雞蛋，煮5~10分鐘左右，番茄炒雞蛋可以起鍋了！

　　大家有沒有學(xué)會呢？回家試試看吧，很簡單哦！

　　我煮的番茄炒雞蛋很成功，家里人都夸我做的真好吃，我的心里美滋滋的！

　　番茄炒蛋作文 14

　　今天我作了一道菜，叫西紅柿炒雞蛋。我既激動又緊張，生怕自己做不好。

　　我們先把菜備好：兩個雞蛋、兩個西紅柿、兩片蒜、少量糖、少量鹽和油。菜備好了，把兩個雞蛋打在碗攪拌，把西紅柿切成小塊放在空碟子上備用，用刀把蒜拍片。

　　菜備好了，現(xiàn)在開始準備制作起鍋燒油，第一部把雞蛋液倒在鍋里，把煤氣爐火關(guān)小快速翻炒至八成熟，沉到碟子上放在一旁備用，放雞蛋液的時候，因為我怕油濺到我，所以我把碗里的雞蛋液從高處快速地倒到鍋里。要不把油溫要繼續(xù)放油把油溫?zé)裏岱湃胨忸^爆香，把切好的番茄倒到鍋里快速翻炒，在翻炒的過程中加點鹽，繼續(xù)翻炒，翻炒的過程中，加點水和糖，再用剛剛炒熟的雞蛋，放進番茄里均勻翻炒。就可以出鍋了。這道番茄炒蛋就完成了。

　　在切番茄的時候不小心切到手了，后面才在爸爸的'幫助下，我依然堅持堅持堅持的做完了這道菜。通過這次做菜，讓我知道了做每道菜都不容易，但是我也享受了這次做菜的過程和美味。這個我平常吃著菜的時候，我的心里充滿了成就感。

　　番茄炒蛋作文 15

　　“五一”的一天中午，我自告奮勇地對老媽說：“老媽，反正今天吃番茄炒蛋，這道菜我親自下廚！”老媽忙說：“好，好！”還一邊嘀咕：“大小姐終于能自己主動下廚房了，嘻嘻！”

　　說干就干，我圍上圍裙，進了廚房。我小心翼翼打了三個蛋在一個碗里，然后仔仔細細地攪拌均勻，放在一邊。

　　攪拌完蛋，我就開始切番茄。切著切著，我開始有點分神了�！皨屟�！”原來我差點切到了中指！幸好動作快，不然我中指的.小命就要“葬送”了。呼！好險！

　　接下來開始把雞蛋倒進油鍋了。可是雞蛋非要和我“作戰(zhàn)”，自己從油鍋里“蹦”了出來，濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個勁地沖，這下舒服多了。

　　然后我倒進番茄，油，鹽。可是我不懂鹽的份量，胡亂抓了把鹽撒了進去。這時番茄炒蛋已經(jīng)做好了。

　　香噴噴的番茄炒蛋端上來，老媽嘗了一口，“好咸��！肯定是鹽沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房，做出那么好的菜，已經(jīng)不錯了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。

　　番茄炒蛋作文 16

　　各位觀眾，大家晚上好！歡迎收看《美食沖向前》，我是你們的老朋友楊廚神，昨天罵我給大家燒了一碗牛排。今天，我要大家炒一盤美味可口的西紅柿炒蛋，你們千萬不要錯過哦！要不然就看不見這道美味了！

　　各位觀眾，我先做一下準備工作，首先要把又大又紅的西紅柿切塊，再把雞蛋打成液體狀，大家可不要流口水哦！

　　現(xiàn)在，我要準備燒了，你們可不能眨眼睛哦！最精彩的'正在等著你們！首先我要把鍋燒熱，等它冒煙了之后，才能倒油，等油“嗞嗞”唱歌，接著倒雞蛋。雞蛋遇到油，就調(diào)皮地吹起了一個個泡泡，金黃的泡泡就像一朵開放的向日葵，這時候的現(xiàn)場像一片香海，瞧，觀眾的口水都飛流直下三千尺了！現(xiàn)在我把顏色鮮艷的西紅柿放進鍋里，炒呀炒，再放入鹽、白糖等各種調(diào)料，再繼續(xù)炒，看，它嚕咕嚕冒出了泡泡，西紅柿炒蛋要出鍋了，勝利就在眼前。

　　你會做了嗎？明天我要給大家炒一碗香噴噴的剁椒魚頭。

　　時間過的真快，又到了和大家說再見的時候了，明天燒的菜一定讓你們吃了還想吃！

　　番茄炒蛋作文 17

　　這個周末，老師布置了一項作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。

　　我從冰箱里拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池里，擰開水龍頭，“嘩”的一聲，水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去，正好幫它洗了個澡。然后把番茄放在切菜板上，拿起尖利的刀，心里非常興奮，馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了�！斑诉诉恕睅紫�，番茄就被我切好了，但都是奇形怪狀的'，有圓的像酒瓶蓋，有方的像橡皮，有尖的像釘子。我松了一口氣，說：“終于切好了�！睖蕚浯螂u蛋了，我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊，然后用筷子向著一個方向攪拌，蛋液一直在旋轉(zhuǎn)，形成了一個漩渦。所有準備工作做完了，接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。

　　剛點火時，心里十分害怕，只見火苗“噗嗤”地竄了出來，調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油，把蛋液倒入鍋中，“哧哧哧”幾聲，蛋液起了個大泡，像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉(zhuǎn)著雞蛋，手忙腳亂的把番茄倒入鍋里，放上半勺鹽和味精，灑上蔥，攪拌均勻，看著鍋里紅的黃的綠的，搭配極好的菜，我垂涎三尺。

　　端上這盤菜，我迫不及待地嘗了一口：“不錯，太好吃了�！眿寢屵�夸獎我：“下次，這盤菜就由你來為大家做吧！”

　　番茄炒蛋作文 18

　　今天放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進廚房，原來她正準備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細觀察媽媽做菜的過程。

　　只見她先把三個番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進碗里，再加點鹽，再用筷子不停的`快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準備工作就完成了。

　　媽媽打開油煙機，點燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進去蔥姜，然后把雞蛋液倒進鍋里，將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動。一會兒功夫，倒進去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進鍋里，放上一點鹽，不斷翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進鍋中合炒。大約一分鐘，就關(guān)了火，這時再往鍋里放上佐料。

　　一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里，端上了餐桌。

　　番茄炒蛋作文 19

　　今天中午，我穿上小圍裙站在廚房里，當(dāng)了一回小廚師，我做了番茄炒蛋。

　　番茄炒蛋對于大人來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可對于我這個怕火，第一次做菜的十歲小女孩來說，比登天還難！但是今天，我還是嘗試了一下——

　　我先拿出兩個圓溜溜的'雞蛋和一個碗，把兩個雞蛋打進碗里，再用筷子攪拌，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)”不一會兒，雞蛋就弄好了；接著，我又拿出兩個紅彤彤的番茄，又拿出一個盤子，把番茄切成一小塊一小塊的放在盤子里，這樣，第一步就完成了。

　　然后，我小心翼翼地打開煤氣和煤氣灶，再倒上油，“刺啦刺啦”，這聲音讓我遲遲倒不下雞蛋，媽媽聽見了，說；“豆豆，快放雞蛋，否則會著火的！”我聽了，趕緊倒下雞蛋，剛倒完，我就緊張地閉上眼睛，過了幾秒，我又睜開，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)熟了，我就趕緊用鏟子把雞蛋分成一小塊一小塊的，之后，我又勇敢地把番茄倒了下去，和雞蛋一起炒，不一會兒，番茄也熟了，我再倒上了一點鹽，再接著炒，炒好后，我嘗了一口，嗯，美味無比！

　　看到自己炒得美味無比的番茄炒蛋，我心里別提有多高興了！

　　番茄炒蛋作文 20

　　每一個人都有一個拿手好戲，有的人的拿手好戲是跳舞，有的人的.拿手好戲是寫字…當(dāng)然我也有一樣拿手好戲，那就是番茄炒蛋。

　　記得那一天，媽媽出去有事，把弟弟妹妹留在了家里，到了中午12點，媽媽還是沒有回來，她打電話告訴我，叫我自己煮飯吃。聽到媽媽叫我自己煮飯吃，我就十分苦惱，因為我雖然會煮飯，可是我不會炒菜啊，經(jīng)過一番苦想，我終于決定要做最簡單的西紅柿炒蛋。我先拿出兩個雞蛋和三個番茄。先把番茄洗干凈，放到菜板上切好，一個番茄切成八塊，和番茄苦戰(zhàn)了十分鐘后，終于切好了，接下來該打雞蛋了。把兩個雞蛋打碎，倒進碗里面，用筷子將雞蛋攪拌均勻。做完準備工作，把火點開，像媽媽一樣倒入一點點油，等個三十秒，油就熱了，先放進西紅柿，用鏟子把番茄翻一下，不然的話番茄會糊在鍋里的。過了兩分鐘左右，倒入一碗水，蓋上鍋蓋，把番茄悶在里面。又過了兩分鐘左右，我打開鍋蓋一看，番茄全都糊在鍋上了，我連忙把番茄從鍋邊扒下來，再加入蛋液。經(jīng)過一會兒的手忙腳亂的操作之后，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋終于做成了。

　　經(jīng)過這一次西紅柿炒蛋，我對炒菜產(chǎn)生了興趣，心想，我下次要學(xué)做更多的菜。

　　番茄炒蛋作文 21

　　我最喜歡吃番茄炒蛋了！每次媽媽做飯，我就會興奮地跑去廚房叫媽媽做番茄炒蛋�？晌也荒芸傋寢寢屪�，我得自己學(xué)。記得我第一次學(xué)做這個菜的.時候……

　　那天晚上，看到媽媽準備做飯，我心血來潮，纏著她非要學(xué)做番茄炒蛋，媽媽欣然答應(yīng)了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個蕃茄，先把雞蛋打開，在碗里打勻，然后蕃茄切成小塊，準備工作完成啦！開炒！我小心翼翼地打開煤氣灶，等鍋里干了便往里倒點油，接下來該先放什么呢？對了！先炒蛋！蛋液倒進油鍋，“嗞——”瞬間冒起了氣泡，一下子變成了金黃色的圓盤，翻個身，好啦！這下輪到蕃茄了！于是我把蕃茄放進蛋里一起炒。恩，這下讓它們在鍋里烤一會兒吧，我先歇會兒唄！呀！怎么有一股焦味！我大叫起來：“糟了！烤焦了！”看我手忙腳亂的，媽媽急忙跑來幫忙，我沮喪極了！媽媽安慰我：“第一次燒不好沒關(guān)系，你再試一次一定能成功！”在媽媽的鼓勵下，我又重新試著做。這一次終于成功啦！我嘗了嘗，哇，味道不錯！立刻狼吞虎咽地吃了起來。

　　學(xué)會一樣新本領(lǐng)的感覺真是棒極了！

　　番茄炒蛋作文 22

　　番茄炒蛋是一道普通的家常菜，雖比不上那些山珍海味，但它那淡淡的香氣、艷麗的顏色——黃澄澄的'雞蛋鑲嵌在紅紅的番茄湯汁里，猶如一輪初升的紅日，讓人垂涎三尺。

　　五一假期里，我想做一盤番茄炒蛋，于是我自告奮勇地說：“爸爸，今天我來做一盤番茄炒蛋�！卑职职胄虐胍傻卣f：“真的？你會做？”我胸有成竹地說：“沒問題，看我的�！蔽蚁葟谋�箱里取出了需要用的食材，然后給番茄沖了一個涼水澡，摘下它那綠色的“小帽”，一手拿著紅紅的番茄，一手拿著刀，把番茄一片一片地切下來。拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，蛋液就猶如瀑布一樣流到了碗里，用筷子攪拌一下，慢慢的，白色的蛋清和金色的蛋黃融為一體了。準備工作就緒，接下來就要大顯身手了，給鍋點火，鍋內(nèi)冒出陣陣白煙，倒入油，再把番茄和雞蛋倒入鍋內(nèi)，番茄一倒入，鍋內(nèi)馬上打起了仗，熱油四濺，我成了無辜的受害者，疼得哇哇直叫。一段時間后，鍋里的戰(zhàn)火漸漸平息了，然后我就放了點調(diào)味料。

　　我吃了一口，真美味。從番茄炒蛋里我明白了小事里也有學(xué)問。

　　番茄炒蛋作文 23

　　“叮鈴鈴”，鈴聲響了。哈，到勞技課了！

　　大家都不約而同地拿出了飯盒，想知道我們在干嘛嗎？告訴你吧：韓老師讓我們起了個大早，來做番茄炒蛋�，F(xiàn)在，呈現(xiàn)在桌上的是我們班同學(xué)各式各樣的番茄炒蛋，瞧：有的同學(xué)的蛋焦黃焦黃的；而有的.卻是金黃的；有的同學(xué)的飯盒里加了一點蔥花；而有的卻放了許多湯。不管怎么說，都很好吃。韓老師先讓我們看番茄炒蛋的顏色，再聞它的香味，最后嘗嘗它的味道。

　　王清逸先打開飯盒，一看就知道燒焦了，想蟹黃一樣。到陳湘玉了只見她用力地打開飯盒，三個腦袋湊了過去，“不錯！”我說。吳限的飯盒紅白分明，就是太少了。這時，三雙眼睛都轉(zhuǎn)向了我，我打開飯盒：番茄紅彤彤的，雞蛋呈金黃色，還放了橙色的湯。這時，我聽到有人咽了咽口水。香嘛，總是一樣的啦！就不跟你說了。到品嘗了，我拿起勺子，嘗了一口王清逸的，的確燒焦了；又嘗了陳湘玉的，有面包味，她放了什么？格瓦斯？小麥？還是太空產(chǎn)品？我們都很好奇；再嘗吳限的，什么！他不會沒放鹽吧？“呀，太酸了！”我聽到有人對我說�？傊�，沒一個好的。

　　番茄炒蛋和午餐一起，快快樂樂地進入了我的肚子。

　　番茄炒蛋作文 24

　　一天周末，爸爸和媽媽都不在家，我決定自己做一個番茄炒蛋當(dāng)做午飯。

　　首先，我準備好了兩個番茄、兩個大雞蛋，當(dāng)然還少不了油、鹽以及鍋子。我操起一把菜刀，小心翼翼地把番茄對半切開，切到第二個時，我感覺自己的刀功越來越熟練了，很快一盤就裝滿了。打雞蛋就容易多了，只要用筷子順時針攪拌，不要用力過猛，就能把兩個雞蛋充分攪拌均勻，還不會把蛋液灑到衣服上。

　　一切準備就緒。我在鍋里倒油、點火，等油溫慢慢熱起來后，就把蛋液倒進鍋中翻炒。當(dāng)雞蛋變成固態(tài)后，我把切好的番茄放入鍋里和蛋一起炒。熱油煙不斷刺激我的眼睛鼻子，溫度也越來越高，翻炒濺起的油花燙紅了手臂，我的手不會被烤焦吧？

　　最后是加鹽調(diào)味，結(jié)果手一抖，我不小心把半瓶鹽倒進鍋里了。我趕緊用筷子夾起一塊嘗嘗，好咸��！怎么辦？當(dāng)然是多加點水啊！沒想到，番茄炒蛋加了水以后變得越來越糊。這下我徹底懵了，看來我只能吃變糊的.番茄炒蛋啦。

　　雖然今天的番茄炒蛋沒有做得很成功，但我起碼又獨立完成了一道菜，掌握了一些做菜技巧，隨后我的心情多云轉(zhuǎn)晴，愉快地度過了這一天。

　　番茄炒蛋作文 25

　　今天媽媽不在家,我準備露一手，炒個番茄炒蛋。

　　我從冰箱里拿出兩個大雞蛋，來到廚房小心地碰著。我碰，我碰，我碰碰碰，怎么還沒破？這哪是哪來雞蛋！我氣得一用力，“吧啷”雞蛋炸了！蛋黃和蛋清飛得到處都是。我苦惱地想：“還是先打掃好戰(zhàn)場吧！”我左拖拖右拖拖，終于把戰(zhàn)場打掃好了。這次我慢慢的'敲，碰好后我把蛋液倒進碗里，小心地準備著。

　　我把油倒在碗里，把火點著�！昂糇獭币幌掳延偷瓜氯�，就在那一瞬間我失信了�！鞍。⊥此懒�，痛死了，鍋蓋你在哪？”我找到鍋蓋往上蓋。過了一會我把雞蛋液倒進去。出去拿個西紅柿來。我回來后發(fā)現(xiàn)我雞蛋的一面焦了，我把雞蛋翻了邊，直接把西紅柿丟了進去。“啊，不對，我還沒切呢！”它們圓滾的躺在鍋里，它們好像在抗議，好像在說：“你還沒切呢！”過了一會兒我想：“出鍋吧！”我把我的“戰(zhàn)利品”放在盤子里，忍不住嘗了一口。不對，我沒放鹽，還是灑點吧，灑好后，我又吃了一口�！芭夼夼蕖�，真是沒有難吃，只有更難吃呀。

　　唉，這次番茄炒蛋失敗!

　　番茄炒蛋作文 26

　　“叮鈴鈴！叮鈴鈴！”咦？這是什么聲音哦？原來是手表的鬧鐘鈴聲呀！我今天之所以調(diào)了這么早的鬧鐘，是因為今天早上我要炒番茄炒蛋。

　　很快，我洗完了臉刷完了牙，就迫不及待地跑到廚房，開始準備炒番茄炒蛋。我首先拿出兩個番茄，在小心翼翼地拿出了兩個雞蛋。我把番茄沖洗干凈，在上面用刀劃了個十字，最后放在熱水里泡一到兩分鐘的溫泉，就可以幫他們脫下紅紅的外套了。

　　我趁著番茄泡溫泉的時候，趕緊把兩個雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一會兒，打到蛋黃和蛋白為了一體就可以了。這時候番茄也泡好了溫泉，我?guī)退�脫下紅外套，把它切成了番茄丁。

　　材料都準備好了，可以開始炒了。我先在鍋中倒入金黃金黃的油，接著放入番茄，放入鍋中的'番茄像跳跳糖一樣把汁濺了出來，我趕緊將番茄按成更小的快的丁，這時候番茄已經(jīng)成了汁。我再倒入打好的蛋和一些調(diào)料，來回攪拌，真香呀！鍋里的蛋已經(jīng)和番茄汁融為了一體。我把番茄炒蛋倒在了面上，成了“番茄炒蛋拌面”，可好吃了！以后我就可以自己燒番茄炒蛋了！

　　番茄炒蛋可真是一道美食呀！

　　番茄炒蛋作文 27

　　雖然我無肉不歡，雖然我也愛吃點小辣的菜，但我最愛吃的是還是媽媽做的家常菜——番茄炒蛋，沒有之一，因為它有媽媽的味道。

　　番茄炒蛋，食材簡單，做法也簡單，但越是簡單的食物，越能將美味做到極致。

　　做番茄炒蛋，需要準備兩三個番茄、幾個雞蛋、適量的油、適量的鹽、適量的`白砂糖和100毫升的礦泉水。準備工作就是把洗干凈的番茄切成自己喜歡的形狀和大小；把雞蛋打在碗里，放一點鹽，用筷子攪拌直到變成蛋液。開始炒了，熱鍋放油，要把鍋揺一兩下，讓油均勻分布在鍋上，把蛋液倒進去，快速翻炒，把雞蛋炒熟炒散，盛出來備用。接著再放點油，把番茄下鍋，炒幾下后，加入100毫升礦泉水，大火煮出番茄汁。因為高溫，番茄會掉皮，不喜歡皮的可以把皮挑出來（我是不喜歡的哦）。然后加入之前炒好的雞蛋，加入適量的鹽和白砂糖，快速翻炒，讓番茄汁充分包裹雞蛋。最后，關(guān)火，起鍋裝盤。一道清香四溢、色澤鮮艷的番茄炒蛋就完成嘍，完美！

　　接下來的事情當(dāng)然是，添一大碗米飯，細細品嘗這道美味的番茄炒蛋，酸酸甜甜的味道，從舌尖到心尖，慢慢回味。Yummy……滿滿都是媽媽的味道，滿滿都是幸福的味道！

　　番茄炒蛋作文 28

　　今天，我要向大家介紹一道色香味俱全的菜，他就是人見人愛，花見花開的西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋這道菜，上面的西紅柿紅紅的，雞蛋是金黃色的，像金子一樣。里面還有一點點的`蔥花，來裝扮這道菜。這到菜的味道，嘗一口簡直是人間美味，西紅柿酸酸甜甜，就像山楂的味道一樣，雞蛋美味至極，還帶著淡淡的清香。

　　這么美味的西紅柿炒雞蛋是怎么做的呢？我就來說一說吧，首先要拿出兩個西紅柿，用清水洗干凈，用菜刀把它切成小塊兒，放在一邊，再拿出一個雞蛋，把蛋殼打碎，放進碗里，用筷子攪拌均勻，也放在一邊。然后把鍋下面打開火，把油倒進鍋里，要小心一點，油會四處亂濺，等著鍋里平靜一些，把西紅柿先倒進去炒一炒，再把雞蛋也放進去，但要快點兒炒，不然會坨成一塊兒。炒了炒之后，再往里面放一點調(diào)料，在炒上一會兒，這樣，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。把西紅柿炒雞蛋放進盤子里，冒著香氣撲鼻的味道。

　　這就是色香味俱全的西紅柿炒雞蛋，希望大家都喜歡他。

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