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我家的大廚作文(熱門)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的我家的大廚作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我家的大廚作文1
我家有一位名牌大廚。一天到晚變著花樣給我做好吃的。
這位大廚是誰(shuí)呢？她就是我的奶奶。以前是開(kāi)飯店的，現(xiàn)在年紀(jì)大了，只好給我們做吃的了。奶奶以前是開(kāi)老邵飯店的，大家有沒(méi)有知道的呢？
奶奶燒的紅燒肉，那簡(jiǎn)直是鮮美多汁、質(zhì)嫩爽口、油而不膩、五味俱全、香飄十里��！媽媽常常不服氣，奶奶比她做的要好得多。
一天媽媽提議和奶奶比賽比誰(shuí)做的好吃。媽媽，你比不過(guò)奶奶炒的菜就算了干嘛！每天都比賽，再說(shuō)我都長(zhǎng)胖了。我隨意的說(shuō)道。媽媽瞪著眼，對(duì)我吼道：小屁孩，你再給我說(shuō)一遍！我用顫抖的聲音急忙道歉。好了好了，別這樣了，快點(diǎn)開(kāi)始你們的比賽吧！爸爸來(lái)救場(chǎng)了。媽媽說(shuō)她要炒一個(gè)糖醋魚(yú)。奶奶說(shuō)她也要炒一個(gè)糖醋魚(yú)。
奶奶選了一條不大不小的鯉魚(yú)，三下五除二剖好，洗凈，再在魚(yú)的全身上面撒滿一層生粉。然后打開(kāi)火，倒適量油，將魚(yú)放進(jìn)去炸。魚(yú)在油鍋里刺啦刺啦響。炸得通體金黃，奶奶加了各種調(diào)料，奶奶炒菜的時(shí)候，目不轉(zhuǎn)睛。一會(huì)兒切姜蒜，一會(huì)兒翻魚(yú)，有條有理，還不時(shí)說(shuō)我小饞貓。魚(yú)湯收得差不多了，奶奶把魚(yú)倒入盤子里，接著再把已經(jīng)調(diào)好的糖醋等材料，放入鍋中煎炸，炒到有香味的時(shí)候，再把魚(yú)放進(jìn)去，小火燜上5到7分鐘，我最喜歡吃的糖醋魚(yú)，就做好啦。
奶奶的糖醋魚(yú)做好了，媽媽當(dāng)然也沒(méi)有落后。爸爸把兩盤菜端來(lái)，我們兩個(gè)各嘗一口。好咸呀！我終于沒(méi)忍住，講出了這句話。媽媽指著菜說(shuō)，這應(yīng)該是奶奶的。爸爸說(shuō)不，這是你炒的`。媽媽，你是不是又把鹽當(dāng)成糖了？怎么可能？應(yīng)該不會(huì)的吧，難道我搞錯(cuò)了嗎？媽媽疑惑的問(wèn)。我沒(méi)回答，直接嘗一口奶奶的。�。∵@簡(jiǎn)直就是我嘗過(guò)最美味的糖醋魚(yú)了。鮮美多汁，咬一口甜絲絲的很美味。爸爸和我同時(shí)宣布奶奶贏了。媽媽還是不服氣，向我翻了個(gè)白眼，我想我完蛋了。
這就是我家的大廚，你是不是也想嘗一口我奶奶炒的菜呢。
我家的大廚作文2
我家有一個(gè)超級(jí)大廚，他做的菜一定會(huì)讓你“口水直流三千尺�！彼褪俏业陌职�。
爸爸每天料理著我們的晚餐，白天，爸爸上班，一早出去，下午下班回來(lái)，買菜，燒菜。聽(tīng)起來(lái)爸爸的一天并不那么繁重，事實(shí)上，我爸是有點(diǎn)辛苦的。你想，爸爸要每天考慮好晚餐弄些什么菜，他幾乎早上已有打算，因?yàn)橄掳嗪髸r(shí)間并不多，買菜燒菜。
今天一家子吃什么這是個(gè)大問(wèn)題。當(dāng)然，我們這些飯來(lái)張口的那會(huì)知道，有時(shí)他實(shí)在忙，會(huì)及早去菜場(chǎng)買來(lái)放冰箱。我是一個(gè)肉食主義者，所以晚餐一定會(huì)有肉，我最喜歡吃老爸做的紅燒大豬蹄，別人家做豬蹄一般都是燉湯，或者純紅燒，很單一。而我爸爸絕不這樣，他常說(shuō)：“肉菜搭配，干活不累。”他做豬蹄還會(huì)在里面加梅干菜，豆子，筍干……等等，不說(shuō)了，說(shuō)的我自己都流口水了。
看！他進(jìn)廚房了，只見(jiàn)他拉開(kāi)冰箱門，把配菜拿了出來(lái)，并放進(jìn)水盆里開(kāi)始翻江倒海，又起鍋燒水把豬蹄過(guò)水10分鐘，十分鐘后拿出洗凈放在一旁，再洗一下鍋，起鍋燒油，放入蔥。姜。蒜。爆炒放入豬蹄加水，燒一段時(shí)間后加入醬油，鹽，味精，再燒一段時(shí)間后加入提前準(zhǔn)備好的配菜，繼續(xù)燒，最后放點(diǎn)糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法，讓這道菜變的美味無(wú)比，饞的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。
地上跑的有了，那水里游的.可也不能少。我爸做的紅燒魚(yú)也是一絕，只見(jiàn)他手起刀落，手法熟練的處理起魚(yú)來(lái)，不一會(huì)，一條被處理的魚(yú)乖乖的躺在盆子里等候擺弄。接著起鍋燒油放魚(yú)，加作料，燒一段時(shí)間后再加鹽，味精，醬油，蒜，繼續(xù)燒，最后盛出撒上蔥花，一盆直叫我打噴的魚(yú)亮相在餐桌上了。
每頓飯，我都能大飽口福，把肚子吃的圓鼓鼓的，有時(shí)，我與爸爸開(kāi)玩笑，要么咱們?cè)谑死飿蜷_(kāi)一家飯店，我和媽媽做服務(wù)員。
我家的大廚，廚藝高超，我很崇拜他！對(duì)了！你看完后會(huì)不會(huì)也在那“口水直流三千尺”了呢？
我家的大廚作文3
正月初三，我們從老家回到成都，開(kāi)啟了居家隔離模式，跟著我們一起回家的，還有大姑為我們準(zhǔn)備的滿滿一推車的“糧草”，葷的素的，撐爆了兩個(gè)冰箱不說(shuō)，陽(yáng)臺(tái)儼然也成了一個(gè)小菜攤兒。
爸爸自告奮勇當(dāng)伙夫。不，怎么能叫"伙夫"呢？我爸可是我們家無(wú)人能及的大廚！那么，接下來(lái)的日子，簡(jiǎn)直就是美食品鑒之旅了！哈哈哈，想想都流口水。
第二天早上，難題來(lái)了，按照慣例今天我是可以懶散一下的，可……來(lái)自廚房的悠悠的'香味，一下又一下地撩撥著我。原來(lái)爸爸因?yàn)楸P算菜譜睡不著，半夜起來(lái)就操上刀了。我起還是不起��？
在被窩里掙扎了半天的我終于憋不住了，嚷道：“爸爸，今天吃什么？”“豬肚煲雞、羊蝎子、小蔥煎豆腐、四季豆、南瓜飯……”每聽(tīng)到一個(gè)菜名，我的肚子就癟下去一寸，意志更被摧毀一分。沒(méi)等老爸報(bào)完菜名，我踹開(kāi)被子，扎進(jìn)廚房，當(dāng)起了爸爸的下手。
爸爸的身影似乎一直沒(méi)有離開(kāi)過(guò)廚房，早飯之后就開(kāi)始剁肉切菜拌餡兒，接著準(zhǔn)備午餐，下午包了滿滿一冰箱抽屜蝦仁抄手，作為今后的早餐，緊接著又忙起了晚餐，晚餐后還沒(méi)閑著，又開(kāi)始腌制牛排，非常時(shí)期夜宵也不落下呀！
菜式每天翻新，又都是我的最愛(ài)：肝腰合炒、清燉牛肉、燒鯽魚(yú)、熏板鴨、小炒肉，紅燒肉、蟲(chóng)草鴿子湯、蘿卜肉片湯、丸子湯……是的，你沒(méi)看錯(cuò)，老爸知我無(wú)肉不歡。傳說(shuō)中的“萬(wàn)家宴”怕也趕不上老爸的廚藝吧。
“吃，使勁吃，別一見(jiàn)面，人家胖十斤，咱胖五斤，好像咱家條件不行似的�！蔽页两诎职置刻烊檫@樣的調(diào)侃中，居家隔離的日子，似乎可以一直這樣美好下去了。
可是，不知何時(shí)，我家餐桌發(fā)生了變化：
第N天，饅頭12個(gè)，老干媽1瓶。
第N+1天，饅頭16個(gè)，老干媽1瓶。
第N+2天，饅頭8個(gè)，老干媽頭天剩下的1/3瓶。
不言而喻，我們家彈盡糧絕了。
抑或是家庭煮夫黔驢技窮了呢？
不便細(xì)考。
我家的大廚作文4
我家有一位大廚。她有七十多歲了，個(gè)子中等，身材有些發(fā)福，擁有一頭灰白相間的特色頭發(fā)。微圓的臉上布滿了皺紋，像是歲月在她臉上刻著年輪。眼睛有些花了，有時(shí)候需要戴上她那有點(diǎn)夸張的老花眼鏡才看得清。牙齒也快掉光了，到了該安上假牙的時(shí)候了。她年紀(jì)是有點(diǎn)大了，可精神得很，她就是我們家的大廚——我的奶奶。
奶奶會(huì)燒一手好菜，她做的菜花樣繁多、香飄十里。只有你想不到的，沒(méi)有她做不到，雖然有點(diǎn)小夸張，卻是我們家名副其實(shí)的大廚。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸魚(yú)、好燒蝦、海蠣煎蛋、茄子煲……光想到吃過(guò)的這些美食，我的口水都要流下來(lái)了。
那天，我放學(xué)回家，剛走到樓梯口，就有一股誘人的香味鉆進(jìn)我的鼻孔，“哈哈！一定是奶奶在做美食！”我一下子忘記了上學(xué)的疲倦，三步并作兩步直奔回家，一邊摁門鈴一邊高呼：“奶奶！快開(kāi)門！你又在煮什么好吃的！”進(jìn)入家門，我也顧不上脫鞋，直奔美食基地—廚房，揭開(kāi)鍋蓋一看，“哇！真香啊！”果然是我的最愛(ài)：鹵豬蹄。我也顧不得燙手，捏起一塊使勁吹了兩三下就往嘴里送，“嗯，皮又嫩又香，肉肥而不膩，筋很有嚼勁，果然是肉中極品！人間美味！”我一邊大口大口地嚼著，一邊搖頭換腦地贊嘆著。奶奶在一旁看著我的'這副饞相樂(lè)得哈哈大笑：“你這饞貓，慢一點(diǎn)吃！慢一點(diǎn)吃！沒(méi)人跟你搶哦！”遇到這等美食我豈能慢下來(lái)，恨不得一鍋端起直接倒進(jìn)我胃總司令部。現(xiàn)在回想起來(lái)還回味無(wú)窮呢！
這下讓你長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了吧，我家的這位“特級(jí)廚師”的稱號(hào)可不是吹的吧。奶奶每天都會(huì)變著花樣給我們做各種好吃的。家中有這么一位大廚，也是我這吃貨的幸福啊。我愛(ài)我的奶奶！
我家的大廚作文5
我的今年五六十歲，高高的個(gè)子，充滿智慧的中流露出慈愛(ài)的光芒，他有很多愛(ài)好，下棋，看書(shū)，最讓我們?nèi)宸氖撬淖鲲埵炙�，真可謂色香味俱全，還被我們一家人稱為大廚師呢！
就拿最近我過(guò)這件事來(lái)說(shuō)吧！我興致勃勃地邀請(qǐng)?jiān)S多好來(lái)慶祝，爺爺聽(tīng)說(shuō)后，一大早就去買菜，看，大廚師在廚房大顯身手了！只見(jiàn)他先從冰箱里拿出一個(gè)土豆洗干凈，三下五除二，一眨眼就把皮削干凈了，接著拿出刀，只聽(tīng)嚓嚓嚓，菜刀在爺爺手中上下飛舞，我在旁邊看得膽戰(zhàn)心驚，心想：菜刀會(huì)不會(huì)切到手呀？我偷偷地看了下大廚師，只見(jiàn)爺爺神態(tài)自若，仿佛看透了我的心思，一邊切一邊笑著說(shuō)：別擔(dān)心，如果你專心練習(xí)，反復(fù)練習(xí)，也能夠達(dá)到這樣的水平！果然，不一會(huì)，菜刀不僅沒(méi)有切到爺爺?shù)氖�，土豆還被切得又細(xì)又薄，我不禁發(fā)出了贊嘆：這也太厲害了！切完了土豆，爺爺便不緊不慢地打開(kāi)火，他先在鍋中倒入油，等油微熱的時(shí)候，便倒入切好的土豆絲開(kāi)始翻炒。我目不轉(zhuǎn)睛地注視著爺爺，只見(jiàn)他一只手拿著鍋，一只手拿著鍋鏟，鍋里的土豆絲跳起了歡快的舞蹈，不一會(huì)，廚房里便傳出了香噴噴的，最后，爺爺在鍋里放了一勺鹽，一點(diǎn)醋，用鍋鏟攪拌均勻，只聽(tīng)他說(shuō)了一聲出鍋了！，一盤土豆絲便已經(jīng)裝盤了接著，他又忙做其他各種各樣的，其他人都完全插不上手我真是羨慕極了，心想：看來(lái)做任何事情跟爺爺做飯一樣的，只有勤練多練，才能掌握其中的技巧，達(dá)到一定的水平呀！
叮咚，叮咚正在這時(shí)，朋友們來(lái)了，他們一進(jìn)門就被眼前一桌子菜驚呆了，瞧！有可口的'紅燒，有清脆爽口的涼拌木耳，有令人垂涎三尺的牛排這可是我最愛(ài)喝的魚(yú)湯！這比飯店做的牛排還好吃呀！我們一邊津津有味地品嘗著美味，一邊對(duì)我們家的大廚師爺爺贊不絕口。
你看，我家的大廚師是名副其實(shí)吧！
我家的大廚作文6
我家有個(gè)美女大廚，她不挺大肚子也沒(méi)有長(zhǎng)肥肉，可謂是我家的頭號(hào)美女。可不知她手藝如何呀？我告訴你，別擔(dān)心，她手藝可好啦！
你看，桌上的那盤紅燒肉，色澤鮮艷，讓人看了就忍不住去嘗嘗，不過(guò)你可別動(dòng)筷子，這是爸爸的。啊呀，什么味呀？怎么這么香？—————嗯，沒(méi)錯(cuò)，這定是她給我燒的紅燒鳊魚(yú)。這味道一下子就勾起了我的食欲。你瞅瞅它顏色，多鮮潤(rùn)；聞聞它的味道，多誘人......
她的'廚藝不是一日練成就如俗話說(shuō)：“羅馬不是一日造成的�！皩W(xué)問(wèn)，學(xué)問(wèn)，只學(xué)不問(wèn)是不行的，只問(wèn)不學(xué)也是不可以學(xué)到真知識(shí)的。
每天，她就算工作再忙碌再辛苦，她都會(huì)準(zhǔn)時(shí)守在電視機(jī)前收看美食節(jié)目————《美食天下》。有時(shí)她看著看著會(huì)若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭；有時(shí)她會(huì)拿出筆記本把關(guān)鍵的地方記下來(lái)。每次，我和爸爸都會(huì)納悶的想：“她怎么會(huì)這么與眾不同呢？別的婦女都愛(ài)逛那琳瑯滿目的商店，買許多眼花繚亂的衣服，把自己打扮成漂漂亮亮的，可她只喜歡做菜；別的婦女都喜歡看韓劇呀瓊瑤言情小說(shuō)，她不喜歡，別人送她，她就將其擱著一邊。一到休息時(shí)間她就抓準(zhǔn)時(shí)機(jī)趕快聯(lián)系，到了晚上就燒給我們享用。
她也不是只學(xué)不問(wèn)，因?yàn)樗钪挥杏謱W(xué)又問(wèn)才能得到真正實(shí)用的知識(shí)。我舅舅是個(gè)正牌大廚，所以她時(shí)常去請(qǐng)教他。昨天剛?cè)�，即日又去了。我舅舅也開(kāi)玩笑著說(shuō)：我啥時(shí)教你出師，我這耳根子就可以清靜了呀！”
你看這個(gè)勤快好學(xué)的美女大廚，我想不用我說(shuō)，你也知道這大廚是誰(shuí)了吧！對(duì)，她就是我的媽媽。她就是那個(gè)疼我愛(ài)我的好媽媽。
我家的大廚作文7
“滋啦啦——”
放學(xué)回家，一進(jìn)門就聽(tīng)到這熟悉的聲音，“哇噻，今天有口福嘍！”準(zhǔn)是我家的“大廚”又在燒我最愛(ài)吃的紅燒魚(yú)了。想到那濃香四溢的紅燒魚(yú)，我口水就控制不住地嘩啦啦流下來(lái)。你可能會(huì)說(shuō)：“切，不就是紅燒魚(yú)嗎？有這么夸張嗎？”告訴你，這可不是一般的魚(yú)，它是我家“大廚”的獨(dú)門絕技。
那話說(shuō)這“大廚”又是誰(shuí)呢？她就是我的奶奶，奶奶今年65歲，個(gè)兒不高，頭發(fā)雖然已經(jīng)花白，卻梳得一絲不茍，總是一副干凈利落的樣子。
此刻，我甩下書(shū)包，迫不及待地直奔廚房，果然看見(jiàn)“大廚”系著花圍裙，站在鍋灶前揮舞著大勺子，我大喊：“紅燒魚(yú)！”“大廚”紅彤彤的臉上掛著一個(gè)溫柔的微笑：“哈哈！小狗鼻子還挺靈，猜對(duì)了！今天奶奶做魚(yú)給你吃！”說(shuō)著，只見(jiàn)大廚揮舞著勺子，把魚(yú)拋向空中，又穩(wěn)穩(wěn)接住。“哇噻，太酷了！”我不禁拍手叫好。只見(jiàn)一條大魚(yú)，在鍋中翻滾、旋轉(zhuǎn)、跳躍，好似一位專業(yè)舞蹈家，在閃亮的舞臺(tái)上盡情舞蹈，動(dòng)作優(yōu)雅。噼啪噼啪，嗞啦嗞啦，鍋?zhàn)永锏?油仿佛也在盡情伴唱。嘿！“大廚”牢牢抓住鍋柄，一掀，這條大魚(yú)在半空中轉(zhuǎn)了個(gè)完美的圓圈，瞬間披上了金光閃閃的風(fēng)衣。“大廚”笑呵呵的，嘴角微微上揚(yáng)眼睛瞇成一道縫。嫻熟地抓起一把蔥花，往上一撒，紅棕色的魚(yú)身配上碧玉似的蔥花，簡(jiǎn)直絕配��！
“起鍋嘍！”香噴噴的鮮美之氣漫延迂回，縈繞鼻端，啊——我的口水早已是“飛流直下三千尺”了，我飛快地拿起筷子，夾起一塊魚(yú)肉放入嘴中，外焦里嫩，鮮美無(wú)比，怎一個(gè)“香”字了得！此魚(yú)只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗��！“慢點(diǎn)吃，慢點(diǎn)吃�！薄按髲N”一邊笑，一邊說(shuō)，還輕輕拍我的背，和藹的臉上帶著的溫暖的微笑。品嘗著香噴噴的紅燒魚(yú)，感覺(jué)我就是全世界最幸福的人了！還沒(méi)等開(kāi)飯，一條魚(yú)已經(jīng)被我吃得精光了。
我愛(ài)紅燒魚(yú)，但更愛(ài)我家的“大廚”！
我家的大廚作文8
今天是星期天，我要看我爺爺燒菜。
第一道菜是紅燒排骨，爺爺先把排骨放進(jìn)水里煮上一會(huì)兒就撈起來(lái)。接著爺爺開(kāi)油鍋把排骨放進(jìn)油里炸，看上去有點(diǎn)金黃色就撈出來(lái)，然后把排骨放進(jìn)鍋里，放上點(diǎn)鹽、醬油、味精、料酒等調(diào)味品燜燒。
起鍋時(shí)看上去色香味俱全，我迫不及待地挾起一塊，吃到嘴里有一股酥香味，感覺(jué)鮮美可口，非常好吃。
接著爺爺做的是糖醋魚(yú)，爺爺把魚(yú)放進(jìn)了鍋?zhàn)永锛辶艘幌�，再放點(diǎn)水、糖、醋、鹽、味精、料酒、香蔥段等等。這道菜出鍋后，顏色非常好看，鮮艷，魚(yú)的背上有綠綠的蔥段……我又嘗了一口，魚(yú)的肉嫩嫩的，酸中帶甜，真夠味。
最后爺爺燒了個(gè)鯽魚(yú)湯，爺爺把水燒開(kāi)以后，把事先煎好的魚(yú)放進(jìn)去，放了點(diǎn)鹽、醬油、味精、料酒等。等到魚(yú)湯發(fā)白鯽魚(yú)湯就做好了。我喝了口湯確實(shí)很鮮，湯的顏色像濃濃的牛奶。
今天我看到了我爺爺燒了幾道菜，以后我也要向他學(xué)習(xí)，長(zhǎng)大以后我要自己動(dòng)手做菜，做更好吃的菜給爺爺他們吃。 今天早上，我和妹妹玩辦家家酒的游戲。我玩到一半忽然想到一個(gè)有趣的主意我對(duì)妹妹說(shuō)：妹妹我們不要玩了，我們?nèi)ソo媽媽爸爸燒一頓泡面大餐媽媽爸爸上了一夜的`夜班了回家還要弄給我們吃現(xiàn)在也該輪到我們大顯身手
我讓妹妹給我當(dāng)助理，我讓她給我拿三只雞蛋我先炒蛋，然后燒水拿面我放油鹽醬醋接下來(lái)就是等......
面好了，說(shuō)來(lái)也奇怪我面燒好媽媽爸爸也醒了。大概是聞到了香味才起床的
媽媽說(shuō)喲女兒今天給我和你爸燒中飯了。我說(shuō)恩，媽媽爸爸說(shuō)我們的女兒真是長(zhǎng)大了，越變?cè)焦粤?/p>
看這媽媽爸爸吃我們煮的面我和妹妹的心里像樂(lè)開(kāi)了花一樣
我家的大廚作文9
我有一個(gè)會(huì)做飯的老爸。他有著一米八的高個(gè)子，挺著圓圓的肚子。很巧，他的名字和《水滸傳》中108位好漢其中之一的“浪里白條”的名字相同。雖然名字相同，但是老爸卻是一個(gè)地地道道的“旱鴨子”。他那一張“包公臉”，經(jīng)常下壓著的嘴角，看起來(lái)很是嚴(yán)肅。然而，每當(dāng)看到他做美味佳肴時(shí)的樣子，卻讓我感覺(jué)很溫柔。他做的美食千變?nèi)f化，非常美味可口。下面我來(lái)介紹一道我最喜歡的老爸的拿手好菜。
我最喜歡的菜就是炒三絲，每次我都充當(dāng)老爸的小助手。一般由我來(lái)負(fù)責(zé)洗菜，我把金針菇、豆腐干、青紅椒洗干凈，再剝好竹筍，洗好晾干放在一邊由老爸負(fù)責(zé)切。因?yàn)槌慈z這道菜對(duì)刀工要求比較高，老爸熟練地把食材切成絲狀，用生粉把肉絲揉捏一下。準(zhǔn)備工作完成，馬上就要開(kāi)始炒了。他首先在鍋里倒入少許食用油，油熱了先放入肉絲煸炒一下，肉絲變色后依次放入筍絲、豆干絲、金針菇、青紅椒。加少許水放入調(diào)料，翻炒一會(huì)兒。不一會(huì)兒一道色香味俱全的大菜就出鍋了。你看紅的、綠的.、白的，顏色搭配得多好看啊。一股香氣撲面而來(lái)，我忍不住就要下手，爸爸說(shuō)：“小饞貓，你不用筷子啊，小心燙手！”“哼，都怪你做得那么好吃！”我說(shuō)道。
有一天，閑來(lái)無(wú)事，我纏著老爸讓他教我做菜。老爸答應(yīng)教我做一道簡(jiǎn)單的菜——西紅柿炒雞蛋。首先，我把雞蛋磕破打入碗里，然后瘋狂攪拌，打成蛋液。再把西紅柿洗干凈切成丁。在老爸的指導(dǎo)下，我先是在鍋里倒入少許油，待油溫升高后我笨手笨腳地將打好的雞蛋液倒入鍋中，隨著“滋滋”的聲響，鍋里冒起煙來(lái)。我手忙腳亂地翻炒著雞蛋，眼看雞蛋快糊了，我連忙把西紅柿倒入鍋中。瞬間煙更大了，把我嚇得倒退一步。老爸在旁邊鼓勵(lì)我，我馬上又回到灶臺(tái)前。經(jīng)過(guò)我的努力，西紅柿炒雞蛋終于出鍋了。不過(guò)味道和樣子還是差了點(diǎn)，老爸安慰我說(shuō)：“你第一次做，已經(jīng)做得很好了，下次繼續(xù)努力！”我欣慰地點(diǎn)點(diǎn)頭。
我的老爸雖然不是專業(yè)廚師，但他在我心中是最厲害的大廚！
我家的大廚作文10
“紅燒肘子”、“魚(yú)香雞絲”、“清蒸鰈魚(yú)”、“油燜大蝦”……這些菜可不是出現(xiàn)在飯店的餐桌上哦！它們經(jīng)常出現(xiàn)在我們家的餐桌上。因?yàn)槲壹矣幸粋�(gè)愛(ài)做飯、會(huì)做飯、懂美食的“大廚師”——姥爺！
姥爺最拿手的菜就是魚(yú)香雞絲了！做菜前，姥爺總是精心挑選食材。我問(wèn)姥爺：“為什么要對(duì)食材這么嚴(yán)格？”
姥爺回答說(shuō)：“好的.食材是美味佳肴的保證�！睕](méi)錯(cuò)，姥爺每次選的胡蘿卜都是“體型勻稱”的；青椒都是“滋潤(rùn)飽滿”的；香菇也總是“肥肥胖胖”的……
說(shuō)起老爺切菜的功夫，真是令人嘆為觀止！姥爺左手摁住胡蘿卜，右手提起刀，只聽(tīng)“噠噠噠噠……”一根胡蘿卜瞬間變成了薄厚均勻的小片，每小片都薄的像面皮兒似的。姥爺順勢(shì)將胡蘿卜片摁倒，又是一陣行云流水般熟練地切，胡蘿卜片變成了胡蘿卜絲，絲絲分明、粗細(xì)一致。我問(wèn)姥爺：“您為什么切得又快又好呢？”
“這是從小做飯一心一意，刻苦練習(xí)的成果啊�！�
是啊！想要練就一身好本領(lǐng)，唯有一心一意，刻苦練習(xí)，才能成功呀！
接下來(lái)就要炒菜了，只見(jiàn)姥爺把食材一一放到鍋里。他靈活地使用著鍋鏟，菜在鍋里來(lái)回滾動(dòng)，仿佛這些菜聽(tīng)姥爺?shù)脑捯粯�，自由地翻轉(zhuǎn)滾動(dòng)。姥爺左手端起鍋，猛地一抖手腕，只見(jiàn)食材在空中翻了個(gè)“跟斗”，再穩(wěn)穩(wěn)地落回鍋里。姥爺胸有成竹地說(shuō)：“魚(yú)香雞絲，出鍋！來(lái)嘗嘗吧！”
姥爺做的魚(yú)香雞絲色、香、味俱全！真是令人垂涎欲滴，胃口大開(kāi)！姥爺看著我狼吞虎咽地吃著飯菜，心滿意足地笑了。
有這樣一個(gè)會(huì)做飯的姥爺，我感到非常自豪，非常幸福！
我家的大廚作文11
你瞧!那個(gè)高高壯壯，左手提著蔬菜，右手拎著一條魚(yú)的老人家就是我的外公。每天，外公都會(huì)為我們準(zhǔn)備豐盛的飯菜，他特注重飲食營(yíng)養(yǎng)和色彩搭配，我家的飯菜不僅美味可口，還充滿著愛(ài)的味道!
我對(duì)外公的廚藝佩服得五體投地，很想學(xué)個(gè)一兩招。為了給辛苦的媽媽補(bǔ)充點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，我懇請(qǐng)外公在周日早上教我煎蛋，外公樂(lè)呵呵地答應(yīng)了。第二天清早，我懷著激動(dòng)的心情醒來(lái)，興沖沖地?fù)Q下睡衣就去找外公。沖進(jìn)廚房看到外公笑瞇瞇的眼睛，我就知道他肯定做了充分準(zhǔn)備。果然，雞蛋、油、鹽和醬油都已整齊地碼放在操作臺(tái)上。只見(jiàn)外公用他有力的大手拿起一只大鍋，擰開(kāi)燃?xì)庠畹拈_(kāi)關(guān)，燃?xì)恻c(diǎn)燃了，火苗一躥一躥地舔著鍋底。外公說(shuō)：水和油是不共戴天的仇敵，千萬(wàn)不能一起加熱，否則它們就會(huì)打得熱火朝天，十分危險(xiǎn)。外公的幽默讓等待的時(shí)間在笑聲中流走。等了一會(huì)兒，鍋干了，外公連忙倒油，并告誡我說(shuō)：千萬(wàn)不能讓干鍋燒太久，不然它會(huì)一下子炸開(kāi)的!他邊說(shuō)邊平穩(wěn)地?fù)u鍋，等油在鍋底鋪勻了，便轉(zhuǎn)身拿起一個(gè)雞蛋。他先把雞蛋放在鍋沿上磕了一下，雞蛋便裂開(kāi)了一條縫，雙手握住裂縫的兩邊，用力一掰，雞蛋液就流到了鍋里。等到底層的蛋液凝固了，再把它翻了個(gè)身，一會(huì)兒功夫外焦里嫩的荷包蛋就出鍋了，之后他還不忘在上面撒上鹽。我在外公的指導(dǎo)下完成了自己的第一個(gè)油煎荷包蛋。看著媽媽吃著煎蛋時(shí)，我和外公開(kāi)心地笑了。
外公灰白的頭發(fā)間有好多菜譜，櫻桃鼻子上沾著一股菜香，一對(duì)大耳朵總是打探著美食攻略，明亮有神的'大眼睛里閃著創(chuàng)作的光芒。通紅的辣椒、金黃的南瓜、油綠的青菜、雪白的山藥、黑黢黢的木耳和新鮮的雞、魚(yú)、肉、蛋，在外公那雙結(jié)實(shí)的大手中，變成了我們特別愛(ài)吃的菜肴，外公真是名副其實(shí)的愛(ài)心大廚啊!
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