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包餃子作文

時間:2023-11-19 18:27:58 優(yōu)秀作文 我要投稿

包餃子作文[合集]

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文[合集]

包餃子作文1

  每年的年三十,也就是除夕夜,家家戶戶都會親人團(tuán)聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團(tuán)聚在一起,我覺得我們一家很幸福。

  這一天的下午,家里的長輩們都在廚房忙碌著,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。

  下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的洗菜;有的.切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去搟皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地?fù){皮時,包餃子那里發(fā)出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現(xiàn)場支援。我托起一個面皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆里移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然后像折紙一樣把邊上薄的地方雙邊折好,然后雙手捏緊,我總擔(dān)心餡會露出來,又重復(fù)了以上的動作,最后才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看著一個個餃子從我手里誕生,聽著奶奶、媽媽等長輩的夸獎,我心中真是樂開了花。

  愛學(xué)習(xí)的孩子大家喜歡,愛學(xué)習(xí)也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰(zhàn)場”一邊說:“真是人多力量大,平時這些活我要干好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進(jìn)了鍋里,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嘗了一個,這香香的味道一下子流進(jìn)了我的心里。

  這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少。⊥瑫r,我也懂得了沒有付出就沒有收獲,沒有努力就沒有結(jié)果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。

包餃子作文2

  我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳?shù)母杪曋,三?)班全體師生和學(xué)生家長在學(xué)校食堂動手包餃子的活動來慶祝祖國70周年生日。

  我們分成四個包餃子組在老師和學(xué)生家長的帶領(lǐng)下認(rèn)真學(xué)習(xí)包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這么多的美味餡我們要把它們統(tǒng)統(tǒng)藏在白肚皮里。我一開始嘗試著搟面皮,將面團(tuán)搟成薄一點兒圓面皮。可是面團(tuán)總是不聽我的.話,從手中跑老跑去,終于了一個圓形臉蛋的面皮,我及時遞給了晁樂涵。晁樂涵接過面皮認(rèn)真的包了起來,突然,笑著說:LOOK!這像不像艾子彧?我們?nèi)M哈哈大笑起來。

  過了好一會大盤里漸漸張出好多餃子來,定情一看餃子的形狀千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太陽花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的,其中一只餃子開了口露出瘦肉餡就像花兒咧開了嘴朝著我笑。

  伴著咕咕的肚皮叫聲餃子也一盤盤的端上來了,我們爭先恐后拿筷子夾起來就往嘴里塞。吃著嘴里的同時忙著夾到碗里還時時看著盤子里的,生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味,此時一種特別開心心情油然而生。

  最后大家一個個捧著圓滾滾的肚皮回教室,上樓梯時我們幾個匍匐的前行。我們不由大聲呼喊:太好吃了,下次還要包餃子!

包餃子作文3

  餃子是中國的傳統(tǒng)食物,餃子二字寓意:更歲交子,團(tuán)圓福祿,象征著新舊交替、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。這個春節(jié),宅在家里的我和爸爸,也跟著媽媽一起包起了餃子。

  剛開始包的時候,我包的餃子又瘦又小,總是立不起來,媽媽告訴我,餡可以多加一些,于是我努力練習(xí),終于包的又大又胖了,可顏值依舊不高。我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)我包的餃子褶皺面積太大,這樣餡就少了,顏值也就不高了;餡一旦放多了,又容易露餡。發(fā)現(xiàn)問題后,我開始努力調(diào)整,我相信:“丑小鴨”一定會變成“白天鵝”的!

  于是我沿著餃子皮的邊像折紙一樣一點一點地折出褶皺,再把它們捏在一起,果然,包出來的餃子比之前好看了,但由于折得太精細(xì),速度十分慢。我有些沮喪,爸爸告訴我,熟能生巧,多包幾個就會快起來了。爸爸給予了我鼓勵和信心,果然我包得越來越快了,樣子還過得去,在一家人的共同努力下,所有餃子皮和餡都變成了一只只餃子。

  包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,鼓囊囊的',感覺很快就要破了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛;有的四不像,東倒西歪的。

  終于煮餃子了,餃子像一只只“小白鵝”被趕進(jìn)了滾水鍋里,不一會,一個個都從水底游了起來,在水面上撲騰著,引得我饞蟲直跳。

  餃子終于出鍋了,我搶先夾起一個餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴飄香,意猶未盡,自己包的餃子果然最美味。

  吃完餃子,我得出一個結(jié)論:凡事都要堅持,如果我剛剛不堅持的話,那“丑小鴨”永遠(yuǎn)就只能是“丑小鴨”,永遠(yuǎn)都不會變成“白天鵝”。

包餃子作文4

  終于到星期六,忙碌了一周的爸爸媽媽可以過個愜意的周末啦。媽媽問我:咱們午飯吃什么?你最想吃什么?我不假思索地脫口而出:餃子!當(dāng)然是餃子!吃了整整一星期的大米飯,煩都煩死了,今天我要吃香噴噴的餃子啦!想想就直流口水。媽媽慈愛地摸摸我的頭笑瞇瞇地說:好,好,今天就給你包餃子吃。

  媽媽和爸爸就開始忙碌起來了,爸爸負(fù)責(zé)和面,媽媽負(fù)責(zé)攪餡,不一會兒,準(zhǔn)備工作就緒。接下來,爸爸媽媽開始分工合作包餃子。媽媽熟練地把爸爸搟的餃子皮托在手里,用小勺舀起餡料填進(jìn)餃子皮,然后把餃子皮對折,用右手食指和大拇指在頂部捏一下,用其他的手指攏住餃子皮的邊緣,用力擠壓幾下,一個餃子就捏好了。

  媽媽動作嫻熟,輕松地包了十幾個餃子。我躍躍欲試,說:媽媽,原來做餃子并不難呀!我也想試一試。媽媽笑著說:看起來簡單的事情,做起來不一定容易。我說:沒那么夸張把?不信我包給你一個看看!

  我信心滿滿地學(xué)著媽媽做起樣子包起來。放餡、對折、捏邊,一切是那么的順利,我得意洋洋地向媽媽眨著眼睛,怎么樣,我包得不錯吧?

  我的'閨女呀,快瞧瞧你的餃子吧,皮被餡撐開了,露餡啦,哈哈!爸爸帶著嘲笑的口氣說。

  我著急地向媽媽求救:餃子爆開皮了,怎么辦呀?媽媽?媽媽語重心長對我說:看起來簡單的事情,做起來真不一定容易!我謙虛地點點頭。

  媽媽拿過包子認(rèn)真地研究著:你看,餃子餡是從底部漏的,是你擠壓的時候用力太大了。咱再包一個,這次用力小一點。我小心翼翼按照媽媽的要求又重新包了一個,果然沒有像上次那樣裂開了。媽媽豎大拇指為我點贊,爸爸向我投來贊許的目光的日光。

  餃子煮出來了,我心滿意足地吃著熱氣腦騰的餃子,心里別提多美了!

包餃子作文5

  在我的回憶中,有很多難忘的事,就像海灘上的“貝殼”一樣,讓我來打開一個"貝殼”,給你們講一講這個“貝殼”里面有趣的`事吧!

  記得在周六那天,我放學(xué)回到家,看了一會兒的書,“咕—咕—咕”我的肚子餓了,想吃餃子,如果婆婆回家就好了。“!!"。我打開門一看心想:“說曹操曹操到!拔蚁氚溩映!”我餓著肚子說!昂茫 逼牌耪f!拔荫R上去拿餡和皮吧!”婆婆說。拿來了,婆婆教了我一遍,我試了一遍成功了,我先拿出一張皮兒放在手上,然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上,對齊,就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對稱一樣,再輕輕按一按,然后一直這樣,直到包完,才可以吃!包呀包呀包呀包……“啊,累死我了,終于包完了,好想吃呀!"我興高采烈地說。“現(xiàn)在不能吃!"必須煮熟了再吃,你等不了這么幾分鐘,就別吃了!”婆婆嚴(yán)厲地說!芭叮α,還要再等你善良的媽媽,愛你的爸爸,對你超級超級好的爺爺回來吃!"她說。

  "叮—!!薄鞍!”乖孫,是對你超級超級好的爺爺回來了,還有善良的媽媽,愛你的爸爸!鞍!謝天謝地,你們終于回來了,我終于可以吃美味的餃子了!蔽艺f。

  你們想吃嗎?和我一起來吃我家的餃子吧!這就是我最難忘的事。

包餃子作文6

  每個人都會有第一次的成功,并且第一次感受到成功的'喜悅,從而為自己感到高興、自豪。而讓我第一次感受到成功的事情是包餃子。

  有一次,我看見媽媽在包餃子,包得十分好看,我對媽媽說:“您能教教我嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以呀!”我讓媽媽給我示范一下,只見媽媽先拿起小勺子,挖了一點餡放在餃子皮上,然后把它緊緊的靠著邊捏合,一個餃子就做出來了。我對媽媽說:“這么簡單呀,看我的吧!眿寢屛⑿χf:“看花容易繡花難,那你試試吧!

  媽媽剛說完,我就拿起餃子皮,學(xué)媽媽的樣子,挖了一點餡,放在餃子皮上,然后把餃子皮折起來,用勁地捏呀捏。!我做的餃子竟然成了“雞蛋”了。唉,我嘆了口氣,沒信心再包下去了。這時媽媽說:“失敗是成功之母,不要灰心,好好得學(xué),準(zhǔn)會成功!甭犃藡寢尮膭畹脑挘矣謥砹司,于是讓媽媽又給我演示了一遍。

  這次,我認(rèn)真地看著,不懂得地方不斷詢問媽媽。等都弄懂后我有開始包了起來。我把左手指合攏彎曲一點,餃子皮放在手上,然后把餡放在皮的正中間,再用右手幫忙吧對邊合上,用勁把邊捏緊!肮、哈!”這下成功啦,看著自己做好得餃子,我興高采烈地跳起來。

  我終于嘗到了成功的滋味,真是讓我回味無窮呀!

包餃子作文7

  過去的一年里,學(xué)校開展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級里包餃子的活動。

  我記得,當(dāng)老師剛剛宣布完活動內(nèi)容的時候,教室里頓時就炸開了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著紛紛舉起了手,有的'說:“我來準(zhǔn)備各種餡料”;有的說:“我來準(zhǔn)備餃子皮”;還有的說:“我來給大家準(zhǔn)備美味的佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準(zhǔn)備了。

  激動人心的時候來了,大家仔細(xì)地洗凈雙手,爭先恐后地忙活起來。我也迫不及待地抓來一疊餃皮,想著終于可以大顯身手啦!

  誰知事與愿違,看起來簡簡單單的事做起來卻那么難,我費了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包了幾個,樣子卻難看至極,有兩個還咧開了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉(zhuǎn)身看了看四周,忍不住哈哈大笑起來,因為同學(xué)們也沒比我好到哪里去,不但沒能包出幾個像樣的餃子,還弄得滿頭滿腦的面粉,活像一個個小丑一樣。聽到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團(tuán)。

  最后,還是在老師和熱心家長的細(xì)心指導(dǎo)下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。

  終于,最開心的時候來了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著熱氣騰騰的餃子,一邊笑著……鬧著……教室里到處都洋溢著同學(xué)們的歡聲笑語。

  這一次的活動,不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!

包餃子作文8

  想吃上“十全十美”的餃子,必須自己親自動工。餡多,料足,安全,經(jīng)濟(jì)實惠,是自包餃子的最大特點。

  瞧,我們準(zhǔn)備的餡:一撮韭菜,包餃子必不可少的吸油專屬用品,也可稱得上是餃子中的頂梁柱——滿屋子的餃子味全靠它散播。一盤肉,餃子里的重頭戲,也是食肉愛好者垂青的必需品。玉米粒的加入,讓餃子吃起來余香盈嘴,且更具賣相。我們把這些餡料用清水仔細(xì)沖洗,不放過它的任何一個臟處。那撮韭菜切成每一小段0。5厘米,大小合適,入口不塞牙縫,也不會把餃子皮給漲破。把三樣餡料進(jìn)行攪拌,成糊狀。

  萬事俱備只欠東風(fēng),開始包餃子咯!

  首先拿出一張餃子皮,平放在左手手掌心,用右手食指去蘸一點水,點在餃子皮的中間部分,用小勺兜葡萄般大小的餡料,盛在餃子皮的中間部分。接著,把裝有餡料的餃子皮對折,一定要把邊邊角角給折到位,用大拇指和食指將餃子的外輪廓給壓平,讓兩端的皮緊緊地“抱”在一起,不讓餡料在鍋里燒的時候“跑出來”。為了餡料的“安全”,最后我們還為餃子“涂”了幾層“皺紋”——餃子邊緣的褶皺。

  包完餃子后,最關(guān)鍵的還是期待自己的`“作品”能成功。

  媽媽將我的“作品”下鍋,過了十幾分鐘,一碗熱騰騰的餃子出鍋了。那香氣四射,溢滿整間房屋。沒過多久,我的鼻子就忍不住催促:“主人,主人,快趁熱吃吧!這碗餃子的香氣可誘人啦!”聽了鼻子的唆使,我迅速拿起筷子,對準(zhǔn)飽滿又泛光的“膨脹”餃子,隨便一下手,立刻就夾住一個。我將它舉到鼻子前聞一聞,哇,有韭菜的香味,有玉米的甜潤,還有肉的噴香。還等什么呀,大口一咬,半個餃子進(jìn)嘴,“吱溜”,湯汁濺到嘴角,“味道不錯,和灣仔碼頭水餃有的一拼!

包餃子作文9

  在這個寒假中,我做過許多事情,回想起來,真的很快樂。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。

  大年三十下午,媽媽買了餃子皮,和了肉餡,我們?nèi)胰艘黄鸢溩。媽媽和藹地對我說:“小文,我來教你怎么包餃子。”說著她拿起一張面皮托在手心,用筷子夾了一些肉餡兒,穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮中央,再用雙手將餃子皮合上一捏,一個滾圓的餃子就誕生了!翱炊藛?”媽媽邊問邊把餃子放好。我愣了愣,點點頭,發(fā)現(xiàn)其余人都已經(jīng)開始包了。

  我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張面皮,夾上一團(tuán)餡兒,可剛合上就發(fā)現(xiàn)肉太多了,多得從邊緣擠出來,把餃子的肚子都撐破了。我只好分開面皮,用筷子夾掉了一些餡兒,卻發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在肉餡又太少了,餃子癟著肚子,一副沒精打采的`樣子。我沒辦法,只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬,終于可以合上了,餃子挺著將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。我心想:包餃子中還有不少學(xué)問呢!還沒等我松口氣,又出現(xiàn)了新問題。我把餃子皮合上一捏,但過了一會兒皮就松開了,我用力捏了幾次就是合不上,急得直跺腳。媽媽見了,用手沾點水涂在面皮的邊緣,溫和地對我說:“你再試一下!蔽逸p輕一捏,總算包好了一個。爺爺奶奶見了,直夸我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說:一回生,二回熟,接下來我又連續(xù)包了許多餃子。

  晚上,媽媽煮好餃子,我迫不及待地夾起來吃了一個。我享用著自己的勞動成果,覺得味道好極了!

包餃子作文10

  今天是星期天,我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準(zhǔn)備工作,等準(zhǔn)備工作做好了,看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán),我很想摸一摸。見我對著面團(tuán)伸出“魔爪”,媽媽連忙對我說,要想玩面團(tuán),必須要一起包餃子?墒牵乙郧皬膩頉]包過,今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心里沒底。

  看著情緒低落的我,媽媽搟好面皮,沖我招招手說:“來,過來我教你包餃子。”我趕緊走過去,驕傲地說:“看起來,包餃子并沒有多難,我不用學(xué)也能包好。”說著,我隨手拿起了一個皮兒,攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點一點往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了,粘在一起——餃子的雛形好了!斑有最后一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然后再一捏就成了。”想到這里,我也把餃子皮,開始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個漏洞,大功告成。我剛要把我的'成果放下,沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了,原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子,很顯然,我包的餃子在餃子堆里簡直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心,仔細(xì)觀察媽媽的動作后,我又包了第二個,這次我沒敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最后,沒辦法,我只好妥協(xié),央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點下,終于一個個漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。

  其實包餃子一點也不難,只有用心去學(xué),餃子一定能包好。

包餃子作文11

  除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過,因為疫情,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子。

  下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時,外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會,餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來,手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見肉泥在陽光的照射下反射著光,一看就鮮美無比。真想快點做好啊,不知不覺我的'口水就流出來了。

  終于開始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個餃子就包好了?晌业娘溩幼龅膶嵲诓辉趺礃樱@邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒壓嚴(yán)實,餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子,十分平整,透過面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會爆汁吧。

  最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來,沒過多久,餃子好了,我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過年真好!

包餃子作文12

  我的外婆家在長汀,那里的小吃多得數(shù)不清,其中,數(shù)芋子餃最香、最Q、最好吃。

  我的媽媽、舅舅和小姨最喜歡吃芋子餃了,他們只要一聽到芋子餃就會饞得口水直流。

  這么好吃的東西,做起來肯定要花費一番功夫。這不,我正向小姨拜師學(xué)藝呢!

  這時,外婆端來蒸好了的芋子開始剝皮,小姨負(fù)責(zé)把芋子搗成芋子泥,接著,外婆往芋子泥加入了一些水和地瓜粉,小姨又賣力地?fù)v了起來,小姨廢了九牛二虎之力,終于把黏乎乎、軟綿綿的芋子泥搗成了更結(jié)實并帶有韌性的芋子皮。外婆見狀,趕忙端來早就炒好了的、香噴噴的餃子餡,等待已久的我,開心的喊:“可以包餃子咯!”

  首先,媽媽把一盆芋子皮拿起來,掰成一個個均勻的、小小的芋子團(tuán)。

  接著我學(xué)著小姨的`樣子,往手上沾了點兒地瓜粉,防止粘手。然后我拿芋子團(tuán)不斷的揉、搓、擠、壓成一個圓形的餃子皮,再用勺子舀起一小勺餃子餡放到餃子皮中間,最后把餃子皮對折,再用手把餃子皮頂端從左到右慢慢捏扁,用大拇指把餃子頂端捏出花,一個餃子就做好了。

  我看著我的杰作,心里樂開了花!

  小姨夸我道:“你真棒,一學(xué)就會!”聽到小姨的夸獎,我一鼓作氣包了十多個餃子,但是最后一個餃子一點兒也不聽話,總是不停的往外吐餡,媽媽拿來餃子皮幫我補(bǔ)救,哈,不聽話的餃子一轉(zhuǎn)眼變成了一個可愛的香囊。

  吃著自己包的芋子餃,我開心極了!這可真是人間美味。

包餃子作文13

  每逢春節(jié),必不可少的便是那銀元寶似的餃子了,餃子寓意新的一年里,財源滾滾。單看那晶瑩剔透的餃子在鍋中沸騰的樣子,就令人垂延欲滴,食指大動?粗执笥峙值娘溩,不禁勾起我包餃子的興趣。

  話不多說,包餃子活動在熱鬧的節(jié)日里拉開了序幕。首先準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的餃子餡與餃子皮,在手上沾點清水,把餃子皮攤放在手心再加入適量的餃子餡。這一步真是張飛吃豆芽一一小菜一碟,我很快就完成了。到了點睛之筆了,我悄悄的'把視線向一旁的母親看去,只見她手法嫻熟,把餃子皮邊上,用大拇指和食指的合作把皮捏成"花圈”一個又大又漂亮的餃子,呈現(xiàn)在我面前,我嘆為觀止,轉(zhuǎn)頭也開始胸有成竹地捏了起來。但令我百思不得其解的是,不論我怎么捏,餃子好似喜歡與我唱反調(diào),怎么也合不上,我氣得直跺腳,一旁的媽媽笑出了聲,漫不經(jīng)心地說道:"心急是吃不了熱豆腐的!蔽胰粲兴,重整旗鼓,心平氣和地捏了起來。雖然手中的餃子依然漏洞百出,面相不忍直視,但心中卻是滿滿的成就感,再看看鏡中的“小花貓”,我不禁笑出了豬叫聲。煮完后的餃子,像個嬌羞的小姑娘,躺在盤子里,足夠令人咽上一口唾沫了。

  在新的一年里,美美地吃上一大口香噴噴的餃子,實在是滿足。在萬象更新的春節(jié)里,我沉浸在包餃子的樂趣中。

包餃子作文14

  這個周末,爸爸媽媽邀請了許多朋友到我家做客,我們決定用餃子來招待客人,于是媽媽就拿出了她的絕活——包餃子。我和姐姐負(fù)責(zé)給媽媽打下手,爸爸和弟弟則負(fù)責(zé)接待客人。

  姐姐揉面,我搟面,媽媽主要調(diào)餡和包餃子。我搟面皮速度很快,媽媽一個人包不過來,于是姐姐揉好面團(tuán)后也開始幫媽媽包餃子了。我看媽媽和姐姐包餃子好像很容易,于是我也挽起袖子準(zhǔn)備大展身手。結(jié)果姐姐嘲笑我說:“就你那兩下子,包出來的餃子估計沒人敢吃吧!”“哼!姐姐你太小瞧人了,看我包的肯定比你好看多了!闭f完我就學(xué)著她們的樣子,拿了一張餃子皮放在手心里,然后往里面放了一勺肉餡,用手指沾了一點水抹在餃子皮的邊緣,然后把兩邊的餃子皮使勁按壓在一起?墒牵以趺磁,都不是餃子樣兒,而且餡還總是往外冒。這比我想象中的難多了!媽媽看著我著急的樣子,笑著說:“你呀!就是太貪心啦!哪有一個餃子放那么多餡的,這樣餡不往外面跑才怪!痹瓉硎俏茵W放太多了的原因!我趕緊把餡減少了一些,學(xué)著媽媽的樣子,捏出了些褶皺做花邊,這下餃子終于完工啦!看著我包好的`第一個餃子,雖然沒有媽媽和姐姐包的好看,但是我還是很高興。

  我們很快就包好了餃子,媽媽開始把餃子放進(jìn)燒開的水里。我看著自己包的餃子在熱水里煮開了,餃子隨著熱水翻滾著,跳著優(yōu)美的舞蹈,心里別提有多開心了。吃著自己親手包的餃子,味道格外鮮美。

  我終于明白了,任何事情都不是我們看起來的那么容易。同時,我也感受到了成功后的喜悅。

包餃子作文15

  除夕之夜,飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的,而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。

  一大早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了,媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機(jī)粉碎,而我則在一旁當(dāng)媽媽的小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開始包餃子了。

  爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點兒肉餡,放在餃子皮的中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外的'是爸爸的動作是那么地熟練,似乎絞子皮像他的乖寶寶,非常聽他的話。

  看著爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著爸爸的模樣包起餃子來,結(jié)果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調(diào)皮的娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來我問了問爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué)的,這么快就包完一個餃子,教教我吧!”爸爸帶著笑容說:“這是我當(dāng)兵時候在部隊里學(xué)的!蔽以僖淮斡脩┣蟮哪抗饪粗职郑职直闼斓卮饝(yīng)了。在爸爸的精心指導(dǎo)下,我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子,爸爸對我說:“瀟尹,你包得真漂亮!甭犃税职诌@句夸贊我的話,心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話說得好:“熟能生巧,巧能生精”。

  包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興,自己的勞動果實真甜啊!

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