無(wú)錫小籠包作文（通用）

　　在平平淡淡的日常中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編為大家整理的無(wú)錫小籠包作文，歡迎閱讀與收藏。

無(wú)錫小籠包作文1

　　提起我的家鄉(xiāng)無(wú)錫，這里不僅景色優(yōu)美，而且各種小吃天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。無(wú)錫小籠包就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！

　　要想吃，必須制作，我來(lái)教你怎么做，先把面粉和成一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張圓形的薄皮，搟完后像一個(gè)圓月亮。接著該做餡了，做餡就要去超市或菜場(chǎng)挑一些上好的豬肉，用刀剁碎，用調(diào)料腌制一下，然后放入搟好的面皮中。最后把皮捏成一座寶塔一樣的形狀，在口子上捏個(gè)八九下，不要讓餡擠出來(lái)，然后把包好的小籠包全放入蒸籠里，接著是等待。

　　我們盼望已久的小籠包就要出籠了，心情也激動(dòng)的像熱水一樣沸騰開(kāi)了，不一會(huì)兒小籠包熟了，像一座座寶塔一樣整整齊齊的排列在蒸籠里。記住，千萬(wàn)不要蒸的太熟了！可以從蒸籠里拿出來(lái)了，那一個(gè)個(gè)肥嘟嘟，晶瑩剔透的.小籠包，誰(shuí)都忍不住想去吃一口。俗話(huà)說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐。”你吃的時(shí)候千萬(wàn)不要急，如果著急吃就會(huì)被里面的汁燙的齜牙咧嘴。吃小籠包要先上面咬一個(gè)小洞，把里面的汁全吸干了就可以放心地吃了。小籠包不僅皮薄肉嫩，而且汁多味美，這味道里還鮮中帶甜，吃了讓你贊不絕口。

　　你來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫，我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——小籠包，保你大飽口福，快來(lái)吧。

無(wú)錫小籠包作文2

　　小籠包，是無(wú)錫永興記小吃店的招牌點(diǎn)心，也是老少皆宜，婦孺皆知的著名小吃。

　　小籠包的樣子小巧玲瓏，晶瑩剔透。白嫩白嫩，細(xì)致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑，毫無(wú)瑕疵，吹彈可破。小籠包個(gè)個(gè)肥嘟嘟，好像一個(gè)個(gè)小拳頭，它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的.。大團(tuán)的美味多汁的肉包裹在其中，絕對(duì)物美價(jià)廉。供蘸的醬汁，鮮紅的辣椒粉，翠綠的蔥末，加上一些醇美的香醋，光是醬汁也足夠?qū)⒛忝缘蒙窕觐嵉沟摹＿@些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術(shù)品，雖令人垂涎三尺，但卻舍不得將其一口吃掉。

　　小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似：首先和面，發(fā)好面團(tuán)后，再搓成粗面段，用刀切成大小一致的面團(tuán)，把一個(gè)個(gè)面團(tuán)用手按壓，再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調(diào)好后，搓成一個(gè)個(gè)小肉團(tuán)。把他們包好，注意捏的時(shí)候，褶皺要均勻。放入蒸籠中，20分鐘后，香噴噴，熱騰騰的小籠包就做好了！

　　小籠包一籠有十個(gè)左右。吃小籠包時(shí)很有講究。先輕輕咬上一小口，吸口鮮美的湯汁，注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會(huì)滋潤(rùn)你的喉嚨，流過(guò)食管，再漸漸進(jìn)入體內(nèi)，此時(shí)你全身上下每一個(gè)毛孔都會(huì)散發(fā)出甜汁獨(dú)特的香氣。好東西可是要細(xì)細(xì)品嘗哦！咬上一口，皮的清香，肉的醇香，再澆上一些醬汁，哇！連回味時(shí)，都是醬汁的濃香。嗯……準(zhǔn)會(huì)把你的饞蟲(chóng)勾出來(lái)，讓你吃了還想吃。

　　記得第一次吃小籠包時(shí)，里面的湯汁可把我燙壞了，舌頭都沒(méi)知覺(jué)了！過(guò)了好會(huì)兒才緩過(guò)來(lái)。而且，我吃得滿(mǎn)嘴，滿(mǎn)手都是油水，弄的像個(gè)“大花貓”。從此，我就牢記吃小籠包的竅門(mén)，防止“慘劇”的發(fā)生。

　　民以食為天。色香味一應(yīng)俱全的小籠包，快來(lái)嘗嘗吧！

無(wú)錫小籠包作文3

　　作為吃貨的我，對(duì)于家鄉(xiāng)無(wú)錫的美食可是了如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆里嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨(dú)鐘的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嘗了一番。

　　小籠包端上來(lái)啦！霧氣中，我瞅見(jiàn)一個(gè)個(gè)小籠包如同可愛(ài)的`小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個(gè)放在小碟里，閉上眼睛，細(xì)細(xì)聞了聞，一股香味鉆進(jìn)了我的鼻子里。��！我竟從香中聞出了鮮。再細(xì)細(xì)端詳，只見(jiàn)小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個(gè)小凹坑，四周布滿(mǎn)了一道道褶子。我仔細(xì)數(shù)了數(shù)，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，里面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見(jiàn)里面醬紅色的肉餡。

　　看了這么久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開(kāi)一個(gè)小口子，里面的湯汁立刻就涌了出來(lái)，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺(jué)自己仿佛品嘗到了天堂的美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細(xì)細(xì)品嘗。肉餡軟軟的，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無(wú)窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會(huì)兒，一個(gè)小籠包就被我吃完了。

　　小籠包的湯汁如此美味，是如何做進(jìn)去的呢？原來(lái)，師傅們?cè)谧龅臅r(shí)候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì)，切碎了拌在餡里。熱氣一蒸，就全化成了湯水。

　　聽(tīng)了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來(lái)無(wú)錫品一品這道美食吧！

無(wú)錫小籠包作文4

　　一陣陣香味撲鼻而來(lái)，這時(shí)的你也許還在辛勤工作吧？停下手吧！瞧！一起來(lái)品嘗一下我們無(wú)錫的特產(chǎn)——小籠包子。

　　看！小籠包子的頭頂如同一朵盛開(kāi)的花，噴發(fā)出陣陣香味。遠(yuǎn)看，小籠包子又似一個(gè)沉重的包裹，給人一種很想立即拆開(kāi)來(lái)看的欲望。打開(kāi)“花朵”一看，�。〖t紅的汁兒流了出來(lái)，香味立即飄散開(kāi)來(lái)。紅色的肉糜，白色的皮、濃濃的香味，再加上藍(lán)色的盤(pán)子，真是讓人陶醉在其中了！�。∥仪椴蛔越�地嘗了一口，甜甜的醋，可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經(jīng)分不開(kāi)了，沒(méi)過(guò)多久，我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了！

　　也許你聽(tīng)著早已垂涎三尺了吧！就讓我把無(wú)錫的小籠包子做法一一道來(lái)。小籠包子的做法十分簡(jiǎn)單：先準(zhǔn)備好像古代草房子一樣的大籠子，蒸鍋，一些面粉和肉糜，那樣就萬(wàn)事具備，只欠東風(fēng)了！你先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里面，不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個(gè)花骨朵兒的發(fā)型哦！最后的一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻，熱騰騰的小籠包子就出爐了！怎么樣，是不是很簡(jiǎn)便��？

　　吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒�？矗∥页孕』\包子前，最?lèi)?ài)用醬美醬美的醋給小籠包子澆上一回醋澡！因?yàn)檫@樣是最能讓我大開(kāi)“口”界的了！澆好后，我馬上咬去那嬌艷的花朵，啊！可真是細(xì)皮嫩肉呀！瞧！“呼”一下包子里的`汁兒似那四濺的熔巖從火山口噴發(fā)出來(lái)！我一看，是我該出手的時(shí)候了，說(shuō)干就干，我立馬就把小籠包五臟六腑翻了底朝天，看！汁兒和醋溶為一體，正是我該吃的時(shí)候了，誰(shuí)知因?yàn)槲业哪樢驗(yàn)橘N得太近，竟把自己弄得滿(mǎn)臉是花！

　　美麗的色澤、誘人的香氣、獨(dú)特的外形、難忘的味道、豐富的營(yíng)養(yǎng)，誰(shuí)會(huì)不喜歡無(wú)錫的小籠包子呢？

無(wú)錫小籠包作文5

　　我的家鄉(xiāng)無(wú)錫最著名的小吃非無(wú)錫小籠包莫屬了。每當(dāng)品味一下這江南第一美食時(shí)我就心曠神怡。

　　吃小籠包要有耐心，你如果心急，想一口吃一個(gè)，小籠包里的湯汁非把你燙得滿(mǎn)嘴是泡。吃小籠包很有講究，你既可以把皮和餡分開(kāi)來(lái)吃，可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的也可以沾著醋吃。

　　星期六的一天，爸爸特意帶我去超王記品嘗小籠包。開(kāi)始吃小籠包了，只見(jiàn)這小籠包皮薄肉多，色澤誘人，個(gè)個(gè)長(zhǎng)得鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)，我挑了一個(gè)最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時(shí)一陣香氣，就會(huì)裊裊地鉆到我的鼻孔中，讓我忍不住口水直流。一股醬色的汁水緊隨其后，從破了口的皮的裂縫中爭(zhēng)先恐后地冒出來(lái)。這時(shí)，我馬上用筷子夾住小籠包，嘴湊到裂縫處，吸上一口汁水，嘴里頓時(shí)覺(jué)得油汪汪的，汁水在我的`嘴里左翻右滾，甜滋滋的，讓我都不忍心咽下肚，直想讓那美味在口中細(xì)細(xì)回味。然后，我再咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)醬紅色的肉餡從小籠包皮中頑皮地跑了出來(lái)，它似乎調(diào)皮地看著我。這時(shí)我再也抵擋不住肉餡的誘惑，迫不及待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生一口氣我連吃了七個(gè)，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。爸爸見(jiàn)我這么好吃，說(shuō)我真像一只小饞貓。哎，誰(shuí)讓小籠包這么美味!我寧愿做小饞貓，也要品味這人間美食�；氐郊倚』\包的香氣還溢滿(mǎn)在口中。

　　怎么樣，聽(tīng)了我的介紹大家一定早就垂涎三尺了吧!大家快來(lái)品嘗那令人回味無(wú)窮的美味——小籠包吧。

無(wú)錫小籠包作文6

　　無(wú)錫的名小吃可謂是“舉不勝舉”，今天，就讓我給你介紹我最喜愛(ài)的小籠包吧！

　　當(dāng)裝有小籠包的蒸籠端上桌時(shí)，你一定會(huì)像我一樣驚嘆不已。蒸籠上冒著騰騰的熱氣，輕輕一吹，熱氣便散了。一只只小巧玲瓏的小籠包就像一個(gè)個(gè)小小的'，白生生的胖娃娃，安靜地睡在蒸籠里。

　　看著，看著，我不禁食指大動(dòng)，于是便伸出筷子，夾起一只小籠包。仔細(xì)一看，我發(fā)現(xiàn)直徑不到6厘米的小籠包的頂端竟有20多個(gè)小褶子。頂端還有一個(gè)小凹槽，好似小女孩笑起來(lái)時(shí)臉上的酒窩。我將它移到燈光下，發(fā)現(xiàn)小籠包的皮很薄，吹彈可破，一包湯汁和橢圓形的肉餡若隱若現(xiàn)。小籠包可真誘人啊！看著這只小籠包，我不禁回想起我第一次吃小籠包時(shí)的情景。記得那時(shí)，我還不知道小籠包的正確吃法，所以就直接一口咬了下去。當(dāng)時(shí)，湯汁濺得我臉上，衣服上都是，顯得十分狼狽。后來(lái)，我知道了吃小籠包是有規(guī)矩的，要“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”。我在小籠包的皮上輕輕地咬了一口，然后吸吮里面的湯汁。這就是“先開(kāi)窗，后喝湯”。我緩緩地吸吮著，鮮美的湯汁立刻溢滿(mǎn)了我的口腔。緊接著，我蘸了一些醋。我咬了一口，鮮、甜、酸這三種味道完美地結(jié)合在我的口中。小籠包的皮是用上等的高筋面粉做的。所以吃起來(lái)不粘牙，很有韌性。它的餡是用豬肉做的，里面還加了些皮凍，所以吃上去口感甚佳。小籠包的鮮美彌漫在我的口中，讓我覺(jué)得回味無(wú)窮。

　　如果你來(lái)無(wú)錫，一定要去“百年老店”——王興記吃幾只小籠包，才不枉走這一遭！

無(wú)錫小籠包作文7

　　要問(wèn)無(wú)錫最著名的小吃是什么？當(dāng)然是小籠包了。秘制的材料、熟練的手法、精巧的工序，做出的包子真是人間美味。

　　小籠包先生一個(gè)個(gè)白白胖胖的，上面蒸得水靈靈、亮晶晶的，里頭裹上了又鮮又嫩的肉餡若隱若現(xiàn)，湯汁像要溢出來(lái)似的。它又像一個(gè)個(gè)小寶塔，塔頂上還彌漫著誘人的鮮香。

　　小籠包做起來(lái)并不難。先攤開(kāi)一張面餅，并用搟面杖在上面摩擦摩擦，把它搟成大小適中的面皮，再把事先用秘制醬鹵腌過(guò)的肉茸放上去，然后用巧手把它一層一層地黏合起來(lái)，給它穿上一條有著十八個(gè)褶子的小折裙。呵！做好了，現(xiàn)在的小籠包活像一個(gè)小胖墩。

　　終于等到了品嘗小籠包的時(shí)候啦！第一次開(kāi)吃的我像豬八戒吃人參果似的一口吞下。沒(méi)想到小籠包只被牙齒咬了幾道痕，而我卻成了“受害者”，嘴巴被燙得紅通通的。

　　后來(lái)，我才發(fā)現(xiàn)是這么吃的：“輕輕提、慢慢移、先開(kāi)窗、后喝湯�！蔽倚⌒囊硪淼卦赒彈的皮上咬了一小口后，立刻用嘴大口大口地吮吸著又鮮又熱的湯汁，湯汁像泉水般涌了出來(lái)，滿(mǎn)嘴都是鮮肉的香味�！巴郏√�好吃了，神仙吃的食物也不過(guò)如此吧！”我又咬了一小口小籠包，不肥不膩的肉餡兒帶著鮮香闖入我的嘴巴，嫩嫩的'肉在我的舌尖上打轉(zhuǎn)，有的入口即化，有的爽滑鮮香，有的油而不肥……有勁道的皮也沒(méi)有讓我失望，它順著我的舌頭反反復(fù)復(fù)地“輪滑”著，皮里的香、鮮全都散了開(kāi)來(lái)。我狼吞虎咽地吃了一個(gè)又一個(gè)，每一個(gè)都要在口中細(xì)細(xì)地品著，都舍不得咽下，簡(jiǎn)直停不下口。我感嘆道：“此包只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗”呀！

　　無(wú)錫小籠，家鄉(xiāng)特色，做工不難，材料不煩，品嘗口訣，切莫要忘，無(wú)錫小籠，小小身材，大大味道。

無(wú)錫小籠包作文8

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，我對(duì)這句話(huà)非常贊成。我可以封自己為“小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)無(wú)錫的菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕地說(shuō)上百種，醬排骨、小籠包、魚(yú)丸、豆腐花、梅花糕……在這么多美味可口的美食中，最讓我喜愛(ài)的，當(dāng)然是小籠包了。

　　小籠包不僅味道好，看相也好。近看，白白嫩嫩的小籠包飽滿(mǎn)、潤(rùn)澤嗯，看起來(lái)就很好吃。瞧，那皮兒是多么的“嬌嫩”呀，“嬌嫩”得就好像娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破了。透過(guò)外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那鮮美的肉與湯汁兒。

　　小籠包做法很簡(jiǎn)單：先把面粉揉成一個(gè)面團(tuán)，切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，搟成面皮。之后在面皮的中間放上拌好的肉餡，把面皮捏成像包子一樣的形狀，大約有18個(gè)褶紋。都做好后，按每10個(gè)一籠的個(gè)數(shù)放到籠子上蒸。這樣就大功告成了。

　　吃小籠包也是有竅門(mén)的，先咬一小口皮，從那個(gè)皮中吸取湯汁�！鞍　蹦敲牢犊煽诘臏�汁立刻就會(huì)沾潤(rùn)你的嘴巴，讓你終生難忘。當(dāng)你吃到小籠包里的肉餡時(shí)，那肉的味道就會(huì)充進(jìn)你的大腦；充進(jìn)你的'心。

　　有一次，由于我太愛(ài)小籠包了，迫不及待地想吃它，結(jié)果吃太快，燙得我的舌頭像被火燒了一樣，弄得我狼狽不堪。因此，我提醒一下大家，千萬(wàn)不要因?yàn)樘珢?ài)小籠包而吃太快，以免燙到舌頭。

　　怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你一定對(duì)小籠包有一定的了解吧。它真的是一道美味的小吃。記得有空來(lái)無(wú)錫吃小籠包。

無(wú)錫小籠包作文9

　　俗話(huà)說(shuō)名以食為天，每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。

　　小籠包不僅色澤誘人，香氣撲鼻，而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時(shí)候。也是很講究的'：要先在皮兒上咬一個(gè)小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細(xì)膩潤(rùn)滑的口感，定會(huì)讓你大飽口福。

　　小籠包的做法也很簡(jiǎn)單。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤(pán)子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿(mǎn)饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開(kāi)以后，再燒十分鐘，知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包就做好了。

　　據(jù)說(shuō)小籠包還有個(gè)故事呢！清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷愛(ài)江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、揚(yáng)州、無(wú)錫、蘇州、杭州一線，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年舊歷二月十九日到無(wú)錫，宿北營(yíng)盤(pán)的龍舟上。他早在巡前就決定要到無(wú)錫秦園。二十日晨，御駕從黃埠墩換乘小船到秦園，就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包，小籠包名氣很旺，一直流傳至今。

　　小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛(ài)。在美味的小籠包里，我看見(jiàn)了我國(guó)人民的勤勞與智慧。

無(wú)錫小籠包作文10

　　俗話(huà)說(shuō)“名以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對(duì)我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。

　　小籠包的樣子定會(huì)讓你垂延三尺。細(xì)胞嫩滑、白而透明的皮兒，仿佛輕輕一碰便會(huì)破開(kāi)。就算十里之外的`人也能聞到一陣包子的清香。

　　小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻，而且干脆爽口、五味調(diào)和。吃的時(shí)候，也是很講究的：要先在皮兒上咬一個(gè)小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細(xì)膩潤(rùn)滑的口感，定會(huì)讓你大飽口福。

　　小籠包的做法也很簡(jiǎn)單：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤(pán)子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿(mǎn)饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開(kāi)以后，再燒十分鐘，直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

　　小籠包色香味俱全，真是名不虛實(shí)�。∫虼�，我特地編了一首詩(shī)歌來(lái)贊一贊我們的無(wú)錫小籠包：

　　無(wú)錫小籠包，色香味俱全。輕輕吸一吸，滿(mǎn)嘴樂(lè)開(kāi)花！

　　怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你是否有種垂延欲滴的感覺(jué)？那就快嘗嘗我們無(wú)錫有名的小籠包吧！記得要細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽哦！

無(wú)錫小籠包作文11

　　我的家鄉(xiāng)無(wú)錫是著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，歷史悠久，土地富饒，自然也有許多美食，而最為美味的，莫過(guò)于小籠包了。

　　光看小籠包的外形，就會(huì)讓人垂涎三尺。小籠包身材小巧，和嬰兒的拳頭差不多大。它的皮薄如蟬翼，晶瑩剔透，輕輕晃一晃，就能看見(jiàn)里面滾動(dòng)的湯汁和若隱若現(xiàn)的肉餡，原來(lái)肚里有貨，怪不得這么飽滿(mǎn)！小籠包頭上還頂著一朵花，是由14——20個(gè)褶皺組成的，聽(tīng)說(shuō)只有正好18個(gè)褶皺的才是正宗的無(wú)錫小籠包呢！整個(gè)小籠包像一塊玉石，比鴻運(yùn)大包子之類(lèi)的可精巧多了。

　　欣賞完了模樣，就要開(kāi)吃啦！小籠包的.吃法可是有講究的：輕輕提、慢慢移、先開(kāi)窗、后喝湯。剛出籠的小籠包香氣四溢，輕輕夾起一個(gè)端坐在籠屜里的小籠包，在底部咬一小口，頓時(shí)筋道的皮就入了口。小心地從這個(gè)小口里吮吸，滾燙而鮮美香甜的湯汁涌入嘴里，美味極了！接下來(lái)，就可以一口口把整個(gè)小籠包吃掉啦！鮮香的肉餡、Q彈的皮，真是人間美味！

　　你一定很好奇，這么美味的小籠包是怎么做的呢？首先要準(zhǔn)備好皮凍，這一步可是小籠包美味的關(guān)鍵呢！把豬腿精肉和一些肉膘絞碎，放上蔥、姜、味精、鹽、香料，拌上皮凍，餡就做好了。再把一個(gè)個(gè)面團(tuán)碾成薄薄的圓形面皮，放入餡捏成小籠包，最后把小籠包送進(jìn)一層層疊起來(lái)的籠屜里，蒸上七八分鐘，香噴噴的小籠包就可以上桌啦！

　　傳說(shuō)，乾隆下江南時(shí)在秦園多次品嘗小籠包，因“籠”與“龍”同音，“黃”與“皇”同音，所以乾隆還吃了蟹黃小籠包，他對(duì)小籠包贊不絕口，于是小籠包的名氣一下子就旺了，流傳至今。

　　看到這里，你是不是已經(jīng)口水直流了呢？還等什么，快來(lái)我的家鄉(xiāng)無(wú)錫品嘗小籠包吧！

無(wú)錫小籠包作文12

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每個(gè)地方都有自己的美食特色。你看：北京的烤鴨、無(wú)錫的小籠包、內(nèi)蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介紹一下我的最?lèi)?ài)——無(wú)錫小籠包。

　　無(wú)錫小籠包色香味俱全，一籠熱氣騰騰的小籠包，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像王母娘娘那冒著仙氣的白色蟠桃。乍一看，又像一群又白又胖的小孩兒擠在一起，很是可愛(ài)。近看呢，又似一座座小火山。小籠包側(cè)面有一些褶，褶的集中處便在小籠包的.最頂端，像火山口。在陽(yáng)光下，甚至能透過(guò)那薄薄的皮，看到里面的湯汁和鮮美的肉呢！

　　小籠包的制作過(guò)程可不是那么簡(jiǎn)單：首先在攪拌好的肉里面放上調(diào)料和皮凍，然后得從大面團(tuán)上摘下一些，攆成小面餅，再將小面餅托在手上，正中央放上肉，接著從小面餅的邊上捏出一些往上提，提到肉的正上方，最后將小籠包放入蒸籠里，便大功告成，只需靜待出爐了。

　　吃小籠包時(shí)我有自己獨(dú)特的吃法，我喜歡先在薄薄的皮上咬一個(gè)小洞，然后將里面鮮美的湯汁全部吸出，最后由肉拌著皮一口吃到肚子里。但如果小籠包不是特別燙的話(huà)，我就會(huì)把它整個(gè)塞在嘴里，吃起來(lái)十分有嚼勁。

　　聽(tīng)了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？如果到無(wú)錫去旅游，一定不要去忘記嘗嘗那里的特色小籠包哦！

無(wú)錫小籠包作文13

　　小籠包又稱(chēng)小籠饅頭，是常州、無(wú)錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦，常州的小籠包味道鮮美，而我們無(wú)錫的小籠包偏向甜味。

　　遠(yuǎn)看小籠包的體型如同一個(gè)個(gè)胖娃娃，體積和小孩兒的拳頭差不多大小，有的比拳頭還要小呢！近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透，飽滿(mǎn)潤(rùn)澤。具有“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿(mǎn)口鹵，味鮮不油膩”的特色。

　　這么有特色的小籠包是怎么做出來(lái)的呢？通過(guò)先和面，搟面；然后加入之前準(zhǔn)備好的'肉餡，左手轉(zhuǎn)右手捏；成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來(lái)的小籠包真是香氣撲鼻，讓人垂涎三尺��！

　　我一走進(jìn)餐館，就聞到的是整個(gè)餐館里彌漫著小籠包的香味。我趕緊點(diǎn)了一份，不一會(huì)兒服務(wù)員阿姨就端上桌了。聞一聞，香味撲鼻而來(lái)，哇，很好吃的樣子，馬上開(kāi)動(dòng)吃起來(lái)。我先在小碟子里倒少許醋；接著，用筷子輕輕夾起一只，小心的提起來(lái)，放在醋里蘸一蘸；然后稍稍在皮上咬出了一個(gè)小口子，湯汁入口鮮美無(wú)比；接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了，吃完咂咂嘴，感覺(jué)口齒留香。一會(huì)兒的功夫，我就把四個(gè)小籠包都給吃掉了，不過(guò)還是回味無(wú)窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后吃湯”的技巧哦。

　　無(wú)錫的小籠包汁多，味美，皮薄，肉汁四溢，口感飽滿(mǎn)，是一道美味的民間美食。

無(wú)錫小籠包作文14

　　在蘇南地區(qū)，有一個(gè)美麗的地方——無(wú)錫。這里風(fēng)景秀麗、物產(chǎn)豐富，小吃更是一絕。說(shuō)到小吃，當(dāng)然得提到小籠包啦！

　　小籠包呈圓錐形，如同一個(gè)個(gè)迷你的蒙古包。白色的皮兒包裹著鮮嫩多汁的餡兒，使它顯得白里透黃。小籠包的皮兒很薄，仿佛用筷子一碰就會(huì)破。在小籠包的頂端有一些褶子，仔細(xì)數(shù)一數(shù)，一共18道，十分有趣。剛出爐的小籠包，軟軟地“坐”在籠屜中，身上還有一粒粒的水珠，多么像剛剛蒸完桑拿的小胖子��！看著這鮮美多汁的小籠包，怎么能不垂涎欲滴呢？

　　湊近聞一聞，一股面皮和鮮肉交錯(cuò)在一起的'香味撲面而來(lái)，使人不禁心神蕩漾，忍不住又多聞了幾下。

　　光看和聞當(dāng)然是不夠的，最后一步肯定是吃啦！吃小籠包還有一個(gè)口訣：輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯，最后一掃光。意思就是說(shuō)，吃小籠包不能急，要先吸食里面的湯汁再吃。我急不可待地抓起筷子，輕輕地夾起小籠包，慢慢地移到嘴邊，小心翼翼地咬開(kāi)一個(gè)小口子，輕輕吮吸小籠包的湯汁�！皣u——”地一下，湯汁便灌滿(mǎn)了口腔，“啊，真鮮美！”我由衷贊嘆道。吸完湯汁，我開(kāi)始細(xì)細(xì)品味起小籠包來(lái)。咬一口，嗯——嫩嫩的肉餡加上充滿(mǎn)嚼勁的皮兒，油而不膩，鮮中帶甜，使我根本停不下嘴。

　　小籠包憑著它油而不膩，鮮中帶甜的特點(diǎn)，成為了無(wú)錫的代表。它不僅代表了無(wú)錫的美食，更代表了無(wú)錫人民的勤勞與智慧。

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