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做月餅作文

時(shí)間:2023-11-14 18:47:54 作文大全 我要投稿

(熱門(mén))做月餅作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊,以下是小編為大家收集的做月餅作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

(熱門(mén))做月餅作文

做月餅作文1

  今天是中秋節(jié),媽媽帶我去綠庭面包房和小記者們一起DIY月餅,我心里別提有多高興了!

  來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)桌上早已擺放好了做月餅需要的餡兒、面皮和模具等。糕點(diǎn)師傅讓我們先穿上圍裙,戴上工作帽和口罩。我們十幾個(gè)人圍坐在桌子的四周,邊看邊聽(tīng)?zhēng)煾翟敿?xì)介紹月餅的制作流程。只見(jiàn)糕點(diǎn)師傅麻利地先將月餅皮搓成小球,然后把面團(tuán)壓扁,接著左手拿面皮,右手拿餡兒,用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個(gè)球形之后,把這個(gè)圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲,等把模子里的月餅敲松了,再把它抖出來(lái)。哈,一個(gè)花紋清晰美觀的月餅誕生了!

  接著我們興高采烈地自己動(dòng)手做了起來(lái)。我也先把月餅皮揉搓成一個(gè)圓球,然后用搟面杖把月餅皮壓得又扁又薄,但是不能用力過(guò)度。如果用力過(guò)度,皮粘在搟面杖上,面皮就會(huì)弄破,又得重搓。接下來(lái),我把餡放在皮的`中央,用面皮一點(diǎn)一點(diǎn)地把餡兒裹起來(lái),再搓成一個(gè)小球,千萬(wàn)不要露餡。再拿著模具一壓,也不要太用力,不然,月餅就卡在里面了。耶!月餅沒(méi)有卡在里面,我一陣狂喜。鏘鏘鏘——一個(gè)香噴噴的月餅就大功告成了。媽媽夸獎(jiǎng)我做得有模有樣,非常精致。

  我們把做好的月餅放進(jìn)烤箱里。過(guò)了10多分鐘,香噴噴的味道迎面撲來(lái)。打開(kāi)爐門(mén),我拿起一個(gè)月餅打量一番,確定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個(gè)還想再來(lái)一個(gè)。

  今天是個(gè)特別讓人愉快的日子,我親自DIY了一回月餅,那感覺(jué)真是妙不可言!

做月餅作文2

  星期三上午,我們來(lái)到惠和園做月餅。

  到了那里,我聽(tīng)有同學(xué)說(shuō)今天有一位神秘嘉賓呢!我湊過(guò)去問(wèn):“神秘嘉賓是誰(shuí)呀?”那位同學(xué)說(shuō):“不知道!边^(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)人的到來(lái)使我們知道了答案。原來(lái),神秘嘉賓就是本班的班主任張老師和她的兒子牛牛。有老師的陪伴,我感到格外興奮。

  開(kāi)始做月餅了,教做月餅的阿姨說(shuō):“同學(xué)們,你們是幾年級(jí)的?”“四年級(jí)”。我們異口同聲地回答。阿姨又問(wèn):“有誰(shuí)做過(guò)月餅的嗎?”房間里立刻鴉雀無(wú)聲。沒(méi)有人舉手,沒(méi)有人說(shuō)話!澳前⒁虂(lái)教你們做月餅好不好?”阿姨問(wèn)。“好”。同學(xué)們回答。

  阿姨說(shuō):“我們要拿起一塊面!闭f(shuō)著,她從大面團(tuán)里取出一塊跟巴掌一樣大的.面團(tuán)。然后把這塊面揉成圓球。她又把那塊面團(tuán)揉成一個(gè)光滑的圓球,再把圓球壓扁。注意不要壓得太扁。她一邊說(shuō)一邊把圓球壓成餅。然后把自己喜歡吃的餡包進(jìn)皮里,再把皮揉成圓球。接著,她把餅里包上綠色餡,然后揉成了一個(gè)圓球。最后把圓球放進(jìn)模型里,反過(guò)來(lái)一扣,就做成了一個(gè)月餅。說(shuō)完把圓球放進(jìn)了一個(gè)蘿卜的模型里反過(guò)來(lái)一扣,一個(gè)月餅出爐了。

  阿姨說(shuō)完,就輪到我們自己動(dòng)手的環(huán)節(jié)了。

  我從阿姨端來(lái)的面盆里拿了一塊面團(tuán)。我先聞了聞它的氣味,呀,面團(tuán)的氣味很刺鼻,還有一股橡皮泥味。不管那么多了,我拿起面團(tuán)開(kāi)始揉。我心想:揉個(gè)面團(tuán)有什么難的?墒聦(shí)上可不跟我想象的那么簡(jiǎn)單。我剛?cè)嗪,可是面團(tuán)粘再我手上了。我費(fèi)了好大勁才把它拉下來(lái),可是,面團(tuán)是拉下來(lái)了,可原先揉好的球就又得重新揉了。我連續(xù)試了好多次,可都沒(méi)有成功。這時(shí),阿姨走過(guò)來(lái)說(shuō):“你怎么沒(méi)加淀粉呀?”我問(wèn):“還要加淀粉?”阿姨說(shuō):“當(dāng)然了!蔽艺f(shuō):“好。”于是,我往面團(tuán)里加了一些淀粉,繼續(xù)揉,很快就揉成了一個(gè)圓。然后,我又把圓里包上豆沙餡。然后放到模型里,反過(guò)來(lái)一扣,就做好了一個(gè)月餅。原來(lái),做月餅還這么麻煩呀!

  今天真開(kāi)心!

做月餅作文3

  “八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀……”,在這悠揚(yáng)的歌聲中,我們歡聚一堂,在阿姨的指導(dǎo)下,小伙伴們分工合作,一起動(dòng)手做月餅。

  我們?cè)跍?zhǔn)備好的材料中稱(chēng)出普通面粉240克,低精面粉160克﹑油70克,100克牛奶等;再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻,使勁地不停地揉好,讓它們?cè)谂枥镬o靜地呆上10分鐘,然后把兩種面筋各分成六小段,低精面筋作內(nèi)餡,普通面筋作外皮包好,卷疊三層,對(duì)半切開(kāi),壓平變?yōu)槊骘灒脫{面杖搟圓搟薄,攤在手心,加入豆沙餡或榨菜肉餡。

  開(kāi)始,我們幾個(gè)笨手笨腳的,顧前顧不上后。不要小看這簡(jiǎn)單的搟面,也需要孰能生巧呀!手上的面皮怎么也搟不圓,不是多個(gè)角,就是少個(gè)缺,難看極了,餡不停地往面皮里加,再封口時(shí)餡都不停地往外逃,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起來(lái)。“水滿(mǎn)則溢”,原來(lái)“菜滿(mǎn)也會(huì)溢”啊!經(jīng)過(guò)不斷地努力和改進(jìn),最后,大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形,大家在托盤(pán)上鋪上一層錫紙,把月餅一個(gè)個(gè)排放整齊,刷上蛋液,把它們放進(jìn)烤箱,以180度的溫度先烤10分鐘,再刷蛋液,烤10分鐘,共3次。就這樣,金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。

  大家吃著自己親手做的.月餅,樂(lè)開(kāi)了花。雖然,離中秋節(jié)還有一段時(shí)間,但今年的中秋節(jié)我會(huì)為家人精心準(zhǔn)備一份月餅,自己動(dòng)手做的別具風(fēng)格的月餅。想著到時(shí),坐在陽(yáng)臺(tái)前,一邊賞月一邊吃月餅,把我甜甜的思念傳遞給每個(gè)人,我感到很快樂(lè)。

  “月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片心。 蔽覀冞叧赃叧,期盼著中秋節(jié)快點(diǎn)來(lái),過(guò)一個(gè)平凡而又特別的中秋!

做月餅作文4

  馬上要中秋節(jié)了,王老師又要帶我們出去了!

  有同學(xué)猜:一定去吃雞腿。還有同學(xué)猜:一定去做月餅,吃月餅……

  “嘿,真讓你們猜著了。”王大元帥說(shuō)。有的同學(xué)都不耐煩了,問(wèn):“快點(diǎn)說(shuō)吧!我們等著呢!”

  “走,我?guī)銈內(nèi)!”我們個(gè)個(gè)像孫悟空一樣蹦蹦跳跳地不覺(jué)不知就到了目的地。一家裝修豪華的蛋糕房。我的心里別提多高興了。

  一進(jìn)去,就有一股特別濃的奶油味。貨架子上全是月餅,擺放地那么漂亮、有序,顯得小店非常干凈,整潔。

  在不遠(yuǎn)處還有兩三個(gè)粉色的窗戶(hù),好浪漫呢!我的那顆少女心都要被融化了。

  “快走啦,你這小妮兒!蓖踉獛浂酱僦。

  “老師,還沒(méi)有看過(guò)來(lái)呢,眼都使不過(guò)來(lái)了。”我狡辯著。

  準(zhǔn)備做月餅了。首先我們先拿一塊兒面團(tuán)兒,再拿餡兒。有兩種餡兒,一種黑芝麻餡兒,一種蓮蓉餡兒。我挑了一會(huì)兒,挑了一個(gè)黑芝麻餡兒的。

  先拿出我們的皮兒,揉成一個(gè)圓形,再拍下去拍成一個(gè)圓餅。餡兒包進(jìn)去,一定不能露出來(lái)喲!也要再把它搓成圓球的。

  模型來(lái)了,我們把模型蓋在圓球上面,壓下去,慢慢地再起來(lái)。

  “哇!好漂亮的月餅。 蔽壹(dòng)的說(shuō)。

  現(xiàn)在要去烤箱烤了。“上火230度,下火180度?15分鐘后再拿出來(lái)。”張師傅邊把月餅放進(jìn)烤爐里邊介紹著。

  15分鐘過(guò)去了,現(xiàn)在拿來(lái)的月餅還不能吃喲!還要再刷上一層雞蛋液,刷兩次的哦!呵,香味兒出來(lái)了。

  再放進(jìn)烤箱烤5分鐘后拿出來(lái)就好了。

  5分鐘很短暫的'喲!不一會(huì)兒。月餅出鍋了。排隊(duì)去領(lǐng)月餅了!鞍。∥业脑嘛灡蝗四昧!”到我了,我挑了個(gè)月餅,雖不是自己做的,但是這個(gè)月餅的主人會(huì)很傷心吧!

  今天我吃到了可口的月餅,可香了呢!要不要來(lái)嘗嘗看!

做月餅作文5

  記得去年中秋節(jié),我看著商店里精致誘人的月餅,突發(fā)奇想:我多么想學(xué)會(huì)做月餅。∮谑,我求媽媽幫助我,媽媽爽快地答應(yīng)了。

  首先,要把糖漿和油混合。我左手抱著盆,右手緊握打蛋器,拼命攪拌,胳膊都酸了,但是當(dāng)我想到那香噴噴的月餅時(shí),我頓時(shí)感到力大無(wú)窮。緊接著,要加入面粉。我用手揉著面,沒(méi)想到竟然沾了滿(mǎn)手的面。正當(dāng)我想要放棄時(shí),媽媽鼓勵(lì)我:“別急!這些面很黏,但總要有這個(gè)過(guò)程,堅(jiān)持一下,繼續(xù)揉。面和油充分結(jié)合后,面就不沾手了!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,心里卻忐忑不安。果然,堅(jiān)持揉了一段時(shí)間后,面團(tuán)變得油光光的,一點(diǎn)都不沾手了!

  而后,我在媽媽的幫助下,把餡兒抱在小面團(tuán)里。接著,要把小面團(tuán)壓出花紋,我心想:哼,不就是壓一下嘛!有什么難的!于是,我一把搶過(guò)模具,飛快地壓,每一次都十分用力,眨眼間壓完了好幾個(gè)小面團(tuán)?墒牵屑(xì)一看,我愣了,原來(lái),因?yàn)橛昧^(guò)猛,月餅成燒餅了!我傷心極了。媽媽問(wèn):“你想想看,是什么導(dǎo)致了這樣的結(jié)果呢?”

  我垂頭喪氣地說(shuō):“我動(dòng)作太快了,用力不均勻,模子晃來(lái)晃去!

  “剩下的這幾個(gè)面團(tuán),你打算怎么做呢?”媽媽看著我,用手指了指剩下的那幾個(gè)面團(tuán)。

  “我明白了!我再試一次!”我充滿(mǎn)信心地說(shuō),“這次我要穩(wěn)一些!”

  我又拿了一個(gè)小面團(tuán),試了一次。這次,我壓模子的時(shí)候,用力均勻,穩(wěn)穩(wěn)地,一點(diǎn)兒也沒(méi)晃動(dòng)。果然,一個(gè)紋路清晰的月餅做好了!

  最后,我把月餅放進(jìn)了烤箱。我們焦急地等待著,陣陣香氣飄來(lái),我有些等不及了,總跑去看烤箱里的.小月餅,真是盼望著快點(diǎn)看到自己的成果呀!

  終于,月餅出爐了!我高興極了!我將月餅分享給老師和家人。他們都夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。

  通過(guò)這次做月餅的經(jīng)歷,我懂得了要有耐心、多動(dòng)腦思考,才能學(xué)會(huì)真本領(lǐng)。

做月餅作文6

  “八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅是中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,人們把中秋賞月和品嘗月餅作為家人團(tuán)圓的象征。我們七色花中隊(duì)在中秋節(jié)前開(kāi)展了中秋節(jié)DIY月餅活動(dòng)。

  我上完科學(xué)課回到自己教室,一進(jìn)教室就聞到月餅餡兒那濃濃的香味,再看看教室里的同學(xué):有的像腳上安了彈簧,走起路連蹦帶跳;有的像剛出籠的小鳥(niǎo),在教室里飛跑;還有的像坐在抹了油的椅子上,身子扭成了麻花,和前后左右的同學(xué)談?wù)摰貌灰鄻?lè)乎。

  上課鈴響了,我們安靜地聽(tīng)老師說(shuō):“軟一點(diǎn)的是皮,比較硬的是餡兒。首先要把皮輕輕地拍大,然后用皮把餡包住,最后用模子把月餅印出花紋。這樣,一個(gè)漂亮的月餅就做完了!蔽也恢雷鲈嘛炐枰裁醇记,所以就依葫蘆畫(huà)瓢――照著做。我先拿了一個(gè)藍(lán)色的冰皮團(tuán),把它放在手心上,它不動(dòng)也不滾好似一個(gè)熟睡嬰兒躺在我的掌心。用一另只手輕輕地拍打,把皮子拍大拍扁,大約手掌差不大的時(shí)候,取出一個(gè)圓圓的、金黃色的蛋黃餡,放在冰皮中間。當(dāng)我把餡包到冰皮里時(shí),問(wèn)題就來(lái)了:手套又滑又大,月餅皮又十分的黏,如果戴著手套做月餅,一不留神手套就會(huì)掉,但如果不戴手套,月餅皮就會(huì)粘在手上,搓都搓不下來(lái)。我正不知所措時(shí)叔叔送來(lái)了面粉,這樣月餅就成了我的手下敗將。最后就要印花紋了,但月餅皮太薄,才壓到一半,我的.半成品差點(diǎn)就“壯烈犧牲了”。在這緊急關(guān)頭,還是自己想出了一個(gè)辦法:用面粉給月餅洗個(gè)澡再印花紋。果然,粘了面粉的月餅好壓極了,壓一次就是一個(gè)完美無(wú)缺的冰皮月餅。制作過(guò)程中大家都很調(diào)皮,我常常印完一個(gè)月餅想轉(zhuǎn)頭換模子時(shí),就被突如其來(lái)的同學(xué)惡搞面粉陣嗆得眼淚直流。

  窗外雖然下著涼涼的秋雨,但七色花中隊(duì)的教室里卻充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),還引來(lái)了其他班級(jí)同學(xué)羨慕的眼神。今天真是快樂(lè)而又有意義的一天。

做月餅作文7

  由于是中秋節(jié),我們社區(qū)為了豐富我們的業(yè)余文化活動(dòng),也為了讓整個(gè)社區(qū)都體驗(yàn)到節(jié)日的氛圍,于是我們社區(qū)組織開(kāi)展了“中秋節(jié)做月餅”的活動(dòng)。

  在中秋節(jié)那天的下午,我們社區(qū)的人在街頭集合,然后我們乘車(chē)來(lái)到了開(kāi)發(fā)區(qū)的一家蛋糕園區(qū)。下車(chē)進(jìn)入廠區(qū)的時(shí)候,里面的工作人員要求我們按照順序進(jìn)去,讓我們穿上了一次性的外衣。由于廠區(qū)對(duì)于衛(wèi)生的要求還是比較高的,所以我們每一個(gè)人都帶上了手套和口罩。等我們?nèi)慷紲?zhǔn)備好的時(shí)候,我們跟著車(chē)間師傅進(jìn)入了車(chē)間。

  開(kāi)始的時(shí)候,車(chē)間的師傅給我們講解了一些關(guān)于月餅的知識(shí),比如月餅的種類(lèi)。然后帶著我們分辨了一些制作月餅的材料。最后給我們講解了月餅制作的過(guò)程。接下來(lái)就是我們自己動(dòng)手的`過(guò)程了。我們?cè)诼?tīng)完師傅的講解之后,都有些迫不及待準(zhǔn)備自己動(dòng)手制作起來(lái)月餅了。我也按照師傅的方法,現(xiàn)將桌子上面的面團(tuán)沾上一些面粉,避免面團(tuán)沾手,然后將面團(tuán)搟成餅狀,接著將月餅餡放在餅中間包起來(lái)。最后再將包好的月餅團(tuán)放入模型之中,放在機(jī)器里面一按就可以了。果然,我們不一會(huì)兒就做了很多的月餅團(tuán)。我們將月餅團(tuán)放在機(jī)械之中按壓著,然后將月餅放進(jìn)烤箱之中烘烤。由于烤箱的溫暖是設(shè)定好的,所以不需要我們?nèi)ヮ~外注意。所以我就利用多余的時(shí)候,包了不同口味的月餅。等了大概半個(gè)小時(shí)的時(shí)間吧?鞠渲械脑嘛灳涂竞昧,我們十分的高興。

  在回去的時(shí)候,我們每一個(gè)人都分到了不同口味的月餅,我家也分到了不少。今年我們家可以不用買(mǎi)月餅了。我的心里面還是十分的高興的。

做月餅作文8

  星期五下午,我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動(dòng)。

  到了指定地點(diǎn),工作人員熱情地接待了我們,她們拿出了自己做的精美的冰淇淋,分發(fā)給我們每個(gè)小記者,在這炎熱的夏天給我們帶來(lái)了一絲涼意。

  美味可口的冰淇淋吃完后,阿姨們告訴我們今天烘培的任務(wù)是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動(dòng),緊張的是怕做不好,激動(dòng)的是今天可以自己動(dòng)手嘗試做月餅了,小記者們個(gè)個(gè)情緒高漲,躍躍欲試。

  開(kāi)始前,我們先去洗手,圍好圍兜,一切準(zhǔn)備就緒,阿姨就開(kāi)始給我們講月餅所需要的`材料,工具等,她在上面非常細(xì)致地講解,小記者們聚精會(huì)神地聽(tīng)著,生怕漏掉一個(gè)字。講好之后,阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過(guò)程,她的手法嫻熟,不一會(huì)一個(gè)小巧玲瓏的肉月餅就完成了。

  接下來(lái)就是我們小記者們大顯身手的時(shí)候了。剛開(kāi)始我還覺(jué)得很簡(jiǎn)單,但是真正自己動(dòng)手了就洋相百出,在用水油皮包住干油酥的時(shí)候,意外發(fā)生了,因?yàn)槲野阉推{的太薄,放上干油酥包起來(lái)的時(shí)候,皮子漏了,根本包不上,看著其他小記者們完成的都不錯(cuò),我有點(diǎn)急了,爸爸鼓勵(lì)我:“不要急,知道問(wèn)題出在哪里了,等下一個(gè)做的時(shí)候注意點(diǎn)就可以了!痹诎职值墓膭(lì)和安慰下,下來(lái)幾個(gè)包的還算對(duì)得起觀眾。經(jīng)過(guò)搓揉、搟皮、包餡,一盤(pán)盤(pán)形態(tài)各異、大大小小的月餅終于完成了。最難熬的是等待,因?yàn)橐炎龊玫脑嘛灧趴鞠淇径昼,小記者們都迫不及待的等在烤箱旁,希望能早點(diǎn)烤好。

  激動(dòng)人心的一刻終于到了,看著拿出來(lái)一個(gè)個(gè)金黃色自己做的月餅,一種成就感油然而生,我拿起一個(gè),輕輕一咬,哇,好香,味道好美!吃著自己親手做的,心里美滋滋的,這種感覺(jué)和味道跟買(mǎi)來(lái)的是截然不同的,我想每個(gè)小記者的想法應(yīng)該是一樣的。

  活動(dòng)接近尾聲,通過(guò)這次體驗(yàn)活動(dòng),我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要勇敢、自信、敢于去積極嘗試,就會(huì)得到意想不到的收獲和成功!

做月餅作文9

  中秋節(jié),是個(gè)萬(wàn)家團(tuán)圓的日子。爸爸應(yīng)該會(huì)回來(lái)吧?我等呀等,盼呀盼!可等來(lái)的竟是爸爸的一通電話:“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來(lái)了。”我聽(tīng)了很沮喪。

  我的表情,媽媽盡收眼底,只見(jiàn)她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過(guò)一個(gè)特別的節(jié)日!蔽疫@才轉(zhuǎn)憂(yōu)為喜,跟著媽媽歡喜地來(lái)到阿姨家。

  一打開(kāi)門(mén),就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調(diào)面糊的.,有搟面團(tuán)的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿(mǎn)了各式各樣的半成品餅。原來(lái)是準(zhǔn)備自己做月餅呀!我抑制不住內(nèi)心的喜悅,像小鳥(niǎo)一樣飛進(jìn)阿姨的家,并且很快加入了他們的隊(duì)伍。

  開(kāi)始做月餅了,媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開(kāi)始我像只無(wú)頭蒼蠅,無(wú)從下手,粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把面團(tuán)放進(jìn)模型里,接著用食指順著花形擠壓,然后鋪上一層餡,最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過(guò)再次擠壓,哈!完成了。樣子有點(diǎn)丑,形狀不均勻,我并不氣餒。幾次練習(xí)后,一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里,幾分鐘后,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

  “圓月出現(xiàn)了!”不知誰(shuí)喊了一聲,我們聞聲奔出了門(mén)外,只見(jiàn)一輪金黃的圓月高高地掛在夜空中,像玉盤(pán)。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩(shī)句:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親!”“爸爸,您在他鄉(xiāng)想我了嗎?”

做月餅作文10

  早就知道本周三要做月餅了,我既激動(dòng)又興奮,因?yàn)檫@是我第一次做月餅。

  終于盼到這一天了。一大早同學(xué)們就來(lái)了,因?yàn)槲覀兌继貏e興奮,恨不得馬上就開(kāi)始做月餅。這次我們做的是冰皮月餅,這種月餅既好吃又涼爽,是一種美味的月餅。冰皮月餅的配料是:糯米粉、粘米粉、澄粉(即小麥淀粉)、糖粉、煉乳、牛奶、色拉油。終于開(kāi)始做了,我和徐鐸、陳冠羽、王天鈺一組,我們用豆沙當(dāng)餡,開(kāi)始忙活起來(lái)。因?yàn)槭堑谝淮巫鲈嘛,所以在調(diào)餡的時(shí)候沒(méi)有放面粉,導(dǎo)致我們后面在做的時(shí)候冰皮都特別粘,根本無(wú)法調(diào)致,我向別的同學(xué)借了點(diǎn)兒面粉,均勻地撒在冰皮上,這才緩解了燃眉之急。我們把冰皮弄成一個(gè)個(gè)小球,為的是讓我們待會(huì)兒把小球給壓成餅。然后我們又調(diào)至稍小一點(diǎn)的豆沙小球當(dāng)成餡。接下來(lái)的工作就難多了,我們要把剛才的小球給壓成餅,然后把豆沙小球給放到餅的`中間,接著把餅像包包子似得給包起來(lái),而我們四個(gè)男生當(dāng)中誰(shuí)也不會(huì)包包子。這可把我們給難住了,我們左右為難,不知道該如何包。關(guān)鍵時(shí)刻,陳冠羽說(shuō):“要不咱們先拿一塊沒(méi)有餡的冰皮做實(shí)驗(yàn),這樣弄壞了也不怕,因?yàn)槔锩鏇](méi)有餡,還可以繼續(xù)做。”我們一致叫好。按陳冠羽的方法去做,結(jié)果是我們成功了,我們成功把月餅給包起來(lái)了。最后的工作就是把月餅放進(jìn)磨具里使勁兒壓,這樣一個(gè)個(gè)月餅就做出來(lái)了。我回家吃著自己的勝利果實(shí),感覺(jué)好美味!

  做月餅這件事告訴我們:做任何事都離不開(kāi)團(tuán)結(jié),只有團(tuán)結(jié)加上自己的辛勤勞動(dòng),才是真正的成功。

做月餅作文11

  今天的月亮是一年中最圓的一天了,沒(méi)錯(cuò),今天是8月15中秋節(jié)。

  俗話說(shuō)的好,中秋月圓人團(tuán)圓。下午,我們?nèi)チ送馄偶,正好趕上大媽媽做月餅,已經(jīng)做完一批了,順手拿了一個(gè),想起來(lái)老師說(shuō)要參加有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng),我想:這不正是一個(gè)有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)嗎?就坐下和大媽媽一起做起了月餅。

  我看著大媽媽做的有模有樣,就向她探討這個(gè)怎么做的`,大媽媽告訴我有秘訣,就是手機(jī)上下載“下廚房”APP軟件,就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的是咸蛋黃月餅,查了出來(lái),材料不少:咸蛋黃、黃油(或豬油)、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉,有一些還要精確到克,差一丁點(diǎn)就可能改變?cè)嘛灥奈兜馈?/p>

  接下來(lái)要開(kāi)始做了一看步驟,沒(méi)想到那么復(fù)雜:先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會(huì)兒,去腥,在預(yù)熱180度烤10分鐘,把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團(tuán),摸著光滑,這是油皮,再把黃油和低筋面粉揉成摸起來(lái)粗糙的油酥面團(tuán),然后分成相同的數(shù)量,用油皮包住油酥,壓成長(zhǎng)條形,卷起來(lái)放一邊松弛,同時(shí)利用松弛的時(shí)間做餡,把紅豆沙做皮,包住咸蛋黃,和油團(tuán)一樣多,最后把松弛完的油團(tuán)兩邊往上一拉,一邊捏,搟園皮,把餡包住,再刷上蛋黃液,撒上芝麻,一個(gè)個(gè)搬至烤箱中,同時(shí)把烤箱調(diào)至180度,烤上30分鐘,這樣一個(gè)個(gè)白團(tuán)團(tuán)再水深火熱中慢慢烤熟。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,烤箱中的香味撲鼻而來(lái),我的口水情不自禁的流了下來(lái),實(shí)在太香了,因?yàn)樵嘛炦沒(méi)散熱,我只能對(duì)著烤箱垂涎三尺,等到溫度一點(diǎn)點(diǎn)的散去,月餅一個(gè)個(gè)蹦跶在我的面前,我立馬拿起一個(gè)往嘴巴里塞,這個(gè)時(shí)候我的味蕾得到了滿(mǎn)足,實(shí)在是太好吃了,我兩眼冒光,立馬又拿了一個(gè)吃了起來(lái),等到兩個(gè)月餅光榮地躺在我的肚子里的時(shí)候,我終于飽了!

  在我和大媽媽的分工合作下,我們做了整整100個(gè)月餅,真的是自己動(dòng)手做的味道也不一樣,這真的是一個(gè)難忘的中秋佳節(jié)!

做月餅作文12

  今天一早,老師就宣布了今天下午做月餅的事情,同學(xué)們都?xì)g呼雀躍,期待著下午早點(diǎn)兒到來(lái)。

  下午兩點(diǎn)十分,做月餅活動(dòng)正式開(kāi)始。我們把桌子拼在一起,鋪上桌布,放好材料。這時(shí)候,月餅師傅上場(chǎng)了。她先教我們認(rèn)識(shí)做月餅的材料,有冰皮,有月餅餡,包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具,然后,她就開(kāi)始教我們做月餅了。首先,我們要把面粉撒在手上,接著,把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀,然后,挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上,包起來(lái)。在確保餡兒已經(jīng)全部被冰皮包裹住的時(shí)候,就把它搓成一個(gè)可愛(ài)的小圓球。最后,用模具把它壓成月餅狀,小小的月餅就完成了。

  終于輪到我們自己動(dòng)手了!不過(guò),做月餅的過(guò)程看起來(lái)容易,做起來(lái)還是有點(diǎn)難度的。我第一次做的時(shí)候,因?yàn)橛昧^(guò)大,把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安,心想“完了,完了,這個(gè)月餅完蛋了”!幸好有程心怡媽媽幫忙,她幫我把皮粘在了一起,我才能進(jìn)行下一步?墒前W這個(gè)過(guò)程也不怎么順利。當(dāng)我把餡放在冰皮上,用冰皮包起來(lái)的時(shí)候,由于用力過(guò)猛,餡露出來(lái)了好多。這一次,又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見(jiàn)露出餡的冰皮在她手上輕巧地轉(zhuǎn)了幾下,一個(gè)圓圓滑滑的小球出現(xiàn)了。最后,我選擇了玫瑰花圖案的模具,輕輕一壓,小圓球便變成了一只可愛(ài)的.月餅。同樣的步驟重復(fù)了好幾次,我終于完成了我的八只小月餅?纯此闹埽瑢W(xué)們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上,讓人看得垂涎欲滴。有幾個(gè)饞嘴的同學(xué)當(dāng)時(shí)就吃掉了幾個(gè)月餅,引得我們哈哈大笑。

  我們把小小的月餅帶回了家,與家人一起分享。月餅代表著團(tuán)圓和思念,當(dāng)我和家人一起賞月、吃月餅的時(shí)候,我不禁想起了蘇軾的一首詩(shī):“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!毕M@小小的月餅?zāi)苋缤焐线@輪明月一般,把思念和祝福獻(xiàn)給遠(yuǎn)在千里的家人和朋友們!

做月餅作文13

  今天是中秋。聽(tīng)說(shuō)我的小主持老師為我們準(zhǔn)備了一份驚喜,所以我提前十分鐘就到了教室。一推開(kāi)門(mén)發(fā)現(xiàn):“咦,同學(xué)們?cè)趺匆训浇淌伊?”“難道提前上課?”我問(wèn)。他們笑嘻嘻的說(shuō):“不是和你一樣,激動(dòng)得提前登場(chǎng)嗎?”我瞪了他們一眼。這時(shí)門(mén)“咔嚓”一響,全班同學(xué)的嘴巴成了“O”形,我轉(zhuǎn)過(guò)頭,恍然大悟——原來(lái),老師提了一包做月餅的食材。

  我們親切的和老師打招呼:“老師好!”“同學(xué)們好”。我們打招呼時(shí)眼睛始終盯著老師手中的食材!巴瑢W(xué)們,我們今天做月餅,你們先去洗洗手”老師說(shuō)。我們?nèi)玳W電一般沖向洗手間,打開(kāi)水籠頭又關(guān)上,你推我擠的回到教室,眼巴巴的看著食材又看看老師,仿佛用眼睛在說(shuō):“讓我們先嘗點(diǎn)吧”。老師卻視而不見(jiàn)。

  同學(xué)們洗完手回來(lái),便開(kāi)始了月餅的制作。老師說(shuō):“我們制作的'是冰皮月餅!蔽乙宦(tīng)是冰皮月餅,心想:哎,冰皮月餅?zāi)敲葱。豢谝粋(gè)都行。老師看著我愁眉苦臉,問(wèn):“吃月餅不好嗎?”“不,不……不是這個(gè)意思……”“不是就好”。接著,我瞪一下老師又看了起來(lái)。

  看完老師的示范,該我們大顯身手了。我選了一個(gè)香蕉味的皮,揉圓、按平、把豆沙的餡放在皮兒上讓皮包住餡,再揉圓放進(jìn)月餅?zāi)>呃飻D壓1至5次,再取出來(lái),一個(gè)完整的冰皮月餅就大功告成了。我把它放進(jìn)一個(gè)精美的盒子里,貼上標(biāo)簽,便與商店里賣(mài)的月餅別無(wú)二致了,而且食用更安全衛(wèi)生。

  下課,我為月餅寫(xiě)了一首詩(shī):飛流直下三千心,口水流得不停止……唱完后,我把月餅吃得一干二凈!

做月餅作文14

  才開(kāi)學(xué)了5天就又放假了!中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的,再開(kāi)學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。

  今天是放假的第一天,媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西,堆在餐桌上,都是香噴噴又甜甜的,我沒(méi)大見(jiàn)過(guò)這陣勢(shì),便問(wèn)她:“媽媽?zhuān)@是要干什么?”“當(dāng)然是做月餅了!”媽媽邊揉面邊說(shuō)。

  怪不得!以前媽媽都是趁我上學(xué)時(shí)做的,今年真做的晚了一些。

  剛好沒(méi)什么事的我坐在餐桌邊看了起來(lái),只見(jiàn)媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下,最后把花生,黑芝麻,白糖,紅糖和白芝麻都弄碎了,一同倒在了一個(gè)不小的盆子里,拿了一雙筷子,一個(gè)勺子,剛要攪,我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,我便迫不及待地干開(kāi)了。

  才攪了一下,一種花生,芝麻的香與糖的甜混合起來(lái)的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽?zhuān)低档膰L了一口:“真好吃呀。!”哎呀,怎么情不自禁就說(shuō)出來(lái)了!真是!我回過(guò)頭去,發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿(mǎn)臉笑意。心虛的我下意識(shí)的又來(lái)了一句“我···我可什么都沒(méi)吃哈!”這下子,媽媽直接哈哈大笑了起來(lái)。雙頰紅成蘋(píng)果的我忙轉(zhuǎn)過(guò)身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。

  過(guò)了一會(huì)兒,餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板,開(kāi)始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個(gè)面皮里面媽媽都會(huì)放一塊黃黃的面。我問(wèn):“媽媽?zhuān)@中間的一小塊面是什么?”“因?yàn)檫@是酥皮月餅,黃色的'面是加了油,用來(lái)起層的!眿寢屇托牡馗医忉屩

  這下子我都明白了,便坐下來(lái)等著月餅出爐。十幾分鐘后,一陣香氣從鍋里傳了出來(lái),我著急地催促著媽媽?zhuān)K于,媽媽覺(jué)得差不多了,就關(guān)了火。

  等了一小會(huì)兒,打開(kāi)鍋蓋兒,十個(gè)圓圓的,金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前。“好可愛(ài)呀!”我驚嘆道。先拿了一個(gè)就往嘴里送!鞍““““!燙死了!燙死了!”整個(gè)廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文15

  今天,我們一行人來(lái)到了小貓釣魚(yú)店,準(zhǔn)備做月餅。

  一進(jìn)門(mén),店里已經(jīng)聚集了許多人了,都是帶著自己的孩子來(lái)的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球;有的在拿陳皮糖吃;有的則安靜地坐在父母的腿上。這時(shí),開(kāi)始制作了。廚師長(zhǎng)在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮,還有豆沙餡和蛋黃餡,看得我在一旁直流口水。廚師長(zhǎng)手拿一團(tuán)面粉,把它揉圓后又壓成餅狀,在上面撒上一點(diǎn)白白的粉。咦,這白白的粉有什么用呢?我疑惑不解。廚師長(zhǎng)解釋道:“這是為了皮不在盤(pán)里或別的地方粘住。”“哦,原來(lái)是這么回事!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后,廚師長(zhǎng)又把豆沙餡放入皮中,揉均勻,最后放入模具里一壓,哇,一個(gè)美觀精致的月餅就新鮮出爐了,而且不用燒,直接就可以吃了哦!我回到桌邊,從原味皮里用手弄出了一團(tuán),并使勁揉著,可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服,反而一會(huì)兒變成橢圓形,一會(huì)兒又變成多邊形,我手忙腳亂。終于,面團(tuán)終于乖乖聽(tīng)話了,我用手沾了一點(diǎn)粉,把它拍在了餅上,壓扁,放上餡,又像包餃子似的把餡包在皮里,放進(jìn)模具里,弄平,又把它壓了出來(lái)。呀,一個(gè)小月餅就出來(lái)了,雖然不像專(zhuān)業(yè)的廚師包的`那樣好看,但我還是好高興,這個(gè)是我第一次做的第一個(gè)月餅。接下來(lái),我又馬不停蹄地制作下一個(gè),經(jīng)過(guò)我的努力,月餅一個(gè)比一個(gè)好看,最后幾乎可以和廚師長(zhǎng)的旗鼓相當(dāng)了!一個(gè)小時(shí)后,幾大盤(pán)冰心月餅出現(xiàn)在我們眼前,我迫不及待地拿起一個(gè)月餅,不管三七二十一就塞進(jìn)了嘴里,“嗯,好吃!我贊口不絕。不一會(huì)兒,我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。

  這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個(gè)人生的第一次,這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶,令我永生難忘。

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