涼拌黃瓜作文（精選28篇）

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家收集的涼拌黃瓜作文，歡迎大家分享。

　　涼拌黃瓜作文 1

　　我最喜歡吃黃瓜，而且夏天天氣十分熱，所以我一直纏著媽媽做涼拌黃瓜，可是媽媽就是不教我。我等啊，等啊，終于有一天，我逮到了機(jī)會(huì)。中午，天氣很熱，媽媽又要做涼拌黃瓜了。我自告奮 勇的說(shuō)：”媽媽?zhuān)�讓我做一次涼拌黃瓜吧，好嗎？“媽媽這一次沒(méi)有拒絕，爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

　　我根據(jù)我的`記憶，先拿出一根根綠油油的黃瓜，然后拿出削皮刀，不一會(huì)兒，綠娃娃變成了青蛙娃，再取出菜刀，把”青娃娃“切成片�？墒�，菜刀在媽媽那就十分聽(tīng)話，在我的手里就像發(fā)了瘋似 的，不聽(tīng)使喚。切完了黃瓜，我就不想干了�？墒�，我想到了一個(gè)成語(yǔ)——熟能生巧。所以，我又有干勁了。最后，再放入鹽、糖、味精、麻油，蒜泥等調(diào)味料。

　　一盤(pán)涼拌黃瓜出爐了。我拿起筷子，嘗了一塊覺(jué)得似乎少了點(diǎn)什么。噢，是醋！放入后，我又嘗了一口，很好，色香味俱全。媽媽也嘗了一口，說(shuō)：”你真能干！“我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　涼拌黃瓜作文 2

　　今天上午我自己做了一次拌黃瓜，因?yàn)�，老師說(shuō)我們每人都要做一次拌黃瓜。

　　我先拿起一個(gè)已經(jīng)剝皮的黃瓜，當(dāng)切的.時(shí)候，切的有大有小，有薄有厚。切的時(shí)候也是慢慢呼呼地，所以切了五分鐘才切完。

　　下一步就是拌，拌我就更不行了。第一開(kāi)始放的是醬油，但是醬油一下子倒多了，成了黑色。我要趕緊放油，放油這 一次我知道了要少放，結(jié)果就放了幾滴。下面就是放醋了。這也是最后一步了，我把醋倒了很多，因?yàn)槲覑?ài)吃醋，而我卻不知道已經(jīng)很多了。當(dāng)我沾沾自喜的嘗了一口時(shí)，啊!太太太太太……太辣了!我居然把醋辣椒水放進(jìn)去了。

　　天啊！水水！我要水��！

　　涼拌黃瓜作文 3

　　這道菜聽(tīng)著很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)是有一定的難度。我給大家說(shuō)一下自己的做法吧：

　　1、將翠綠的黃瓜放入清水中清洗干凈；

　　2、將它切成薄片，這個(gè)可是技術(shù)活，不但要小心刀具，還要將它切成厚薄 一致；

　　3、將切好的`黃瓜片放入調(diào)具中，放入適量的鹽、耗油、調(diào)料粉、雞粉、醋、香油，將其攪拌均勻，放入盤(pán)中。一道味道可口的涼菜就做好了，我拿起筷子，吃了一口，不禁發(fā)出感嘆：”嗯，還是 自己動(dòng)手做的好吃！“小朋友，你想嘗試一下嗎？

　　涼拌黃瓜作文 4

　　今天中午，我學(xué)會(huì)了做一道菜，名字叫涼拌黃瓜。

　　開(kāi)始，我先準(zhǔn)備好洋蔥、黃瓜、蒜、醋和調(diào)味料，又拿來(lái)一把菜刀和一個(gè)盤(pán)子，準(zhǔn)備做一道地道的涼拌黃瓜。第一步要把該切的菜全部都切成片。我左手拿黃瓜，右手拿菜刀，認(rèn)認(rèn)真真地切了起來(lái)，一點(diǎn)也不敢馬虎，生怕切著自己的小手，等全部都切成片以后，我又拿來(lái)一個(gè)洋蔥，切了一小片，把那一小片切成一條一條的，洋蔥上的.水噴到我鼻子火辣辣的，直流淚。接著，我用菜刀拍了拍幾下蒜，用菜刀切成小方塊，然后把切成的菜弄到盤(pán)子里，倒了點(diǎn)醋，放了些調(diào)味料，最后，我用筷子使勁的攪拌了幾下子，一盤(pán)清爽甜潤(rùn)的涼拌黃瓜出來(lái)啦！

　　弟弟隔了一間屋子都聞出來(lái)了香噴噴的味道，迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。爸爸和媽媽也跟著弟弟一起吃了起來(lái)，“啊，太好吃了！”媽媽稱贊道，我心里美滋滋的。

　　以后，我要多幫媽媽做菜，這樣?jì)寢尲炔粫?huì)勞累，我又可以學(xué)本領(lǐng)，一舉兩得。

　　涼拌黃瓜作文 5

　　今天是端午節(jié)，人們都有吃五黃的習(xí)俗，所以我打算做一道關(guān)于五黃的菜。五黃中，黃瓜最爽口了，我就做涼拌黃瓜。

　　首先，我把黃瓜刨皮、切片，再切成絲。切好的黃瓜散發(fā)出淡淡的清香，讓我感到了一陣舒暢。

　　接著，我把雞蛋打好，并倒進(jìn)鍋里做蛋皮。沒(méi)過(guò)多久，一張?jiān)铝了频牡捌ぞ妥龊昧恕，F(xiàn)在要切絲了。眼看一張大蛋皮切成大小均勻的絲，我心里想：可真不容易呀！

　　然后，我把豆芽摘好。那么多豆芽，還要一根一根地摘，我眼睛都花了。終于摘完了，焯豆芽嘍！

　　哇呀！那么多豆芽，焯好后變成了半碗豆芽，太奇怪了吧！

　　最好，我把黃瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入醬油、鹽和糖，涼拌黃瓜做好了。我嘗著涼爽的黃瓜，心里美美的`。

　　今天我做的涼拌黃瓜是美味的、是可口的、是清涼的……你說(shuō)呢？

　　涼拌黃瓜作文 6

　　早晨起床后我先看了一會(huì)書(shū)，爸爸去買(mǎi)菜。

　　他買(mǎi)回來(lái)了黃瓜，我要求切黃瓜，爸爸洗碗黃瓜后叫我。先將黃瓜的'頭和尾切掉。用刀子平面將黃瓜拍扁，由于我的勁不夠大，爸爸給我做了示范，我用靠近刀把這邊拍就容易拍扁了，連續(xù)拍扁了兩根黃瓜開(kāi)始切，一只手按著黃瓜一只手用刀子切，一下兩下，我切的大小不勻稱，切完后用刀子鏟入盤(pán)子。然后爸爸講大蒜洗干凈用刀子壓扁，我切成蒜泥放入黃瓜盤(pán)中，又灑了些鹽，爸爸用燒熱了的油潑了，用筷子拌均勻。涼拌黃瓜就做好了。

　　涼拌黃瓜作文 7

　　寒假里的一天，我為爸爸媽媽做了一盤(pán)涼拌黃瓜，也是我第一次做菜。

　　我先洗了三根黃瓜，然后把它們切成小塊兒，用盤(pán)裝起來(lái)。隨后，我又拿了一小頭蒜和一塊姜。我把姜削了皮，把蒜剝了皮，又把它們切成塊，然后剁成末，盛在小碗里。

　　姜和蒜剁完后，我又在碗里放了些味極鮮醬油、香油和醋，加上少量辣椒粉，做涼拌黃瓜的`配料就OK啦！

　　這時(shí)，我想起來(lái)，三根黃瓜可能不夠吃，于是，我又煎了一些蛋餅。就這樣，做涼拌黃瓜的主料也完成了。最后，我把做的配料倒進(jìn)主料里，攪拌均勻，——終于，一盤(pán)涼拌黃瓜閃亮出爐了！

　　“請(qǐng)品嘗涼拌黃瓜。它的特點(diǎn)是口感清脆，請(qǐng)慢用。”說(shuō)著，我把菜端上桌。爸爸媽媽立刻吃起來(lái)，邊說(shuō)邊稱贊著。看著他們吃得十分高興，我開(kāi)心地笑了。

　　涼拌黃瓜作文 8

　　今天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，親自做一道菜，涼拌黃瓜或西紅柿炒雞蛋，我要做涼拌黃瓜。放學(xué)之后，我就和媽媽去蔬菜店買(mǎi)了幾根黃瓜。一回到家，我就迫不及待地做了起來(lái)。

　　首先，我洗凈了黃瓜。我把黃瓜洗凈后，拿出刀，在黃瓜上拍。拍完之后，我又切，把黃瓜切成小塊兒之后，我便去剝蒜。我又去搗蒜，把蒜搗成蒜泥后，我接了點(diǎn)水，就依次在黃瓜里放入鹽、料 酒、醋，放完之后，我就開(kāi)始拌了。我拌完以后，爸爸嘗了嘗，覺(jué)著不酸，又讓我放了點(diǎn)醋。我也嘗了嘗，覺(jué)著很好吃，就盛到了盤(pán)子里，就開(kāi)始吃飯了。

　　我覺(jué)著每件事都是看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)難。

　　涼拌黃瓜作文 9

　　今天，爸爸說(shuō)教我做涼拌黃瓜，我聽(tīng)了非常高興。

　　爸爸讓我拿幾根黃瓜洗了，然后用刀在黃瓜上拍幾下，切成一片一片的，再把事先準(zhǔn)備好的大蒜搗成泥。拿一個(gè)碗，把黃瓜片放進(jìn)碗里，把蒜泥也倒進(jìn)去，再加點(diǎn)兒醋、香油，灑一點(diǎn)兒鹽和味精，拌一 點(diǎn)兒芝麻醬、辣椒油，還有白糖，攪拌均勻，就可以了。

　　��！吃著自己做的涼拌黃瓜，可真是香呀！開(kāi)飯了，我把我做的涼拌黃瓜端到餐桌上，讓媽媽和爸爸品嘗，沒(méi)想到他們竟然都說(shuō)我做的比他們做的'還好吃，爸爸還說(shuō)，我的這樣調(diào)法還可以用來(lái)調(diào)涼皮吃 呢！我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋的。

　　以后我要學(xué)做多種飯菜，做得好吃一點(diǎn)兒，讓爸爸和媽媽不用做飯，下班回家，吃我做好飯就可以了！

　　涼拌黃瓜作文 10

　　一天晚上，爸爸媽媽去超市。這時(shí)我的肚子叫了起來(lái)，像要反抗似的。我想一定是肚子里沒(méi)“糧食”了。于是，我決定自己做一回最?lèi)?ài)吃的涼拌黃瓜。

　　我照著爸爸的樣子做了起來(lái)。先洗了兩根黃瓜，又找了一個(gè)盆。我把黃瓜放在菜板上，舉起刀一拍，可沒(méi)拍動(dòng)，我又使勁拍了一下，這這樣一個(gè)完整的.黃瓜被拍得“粉身碎骨”了，再把黃瓜切成一段一段的，最后放到盆里。第二分黃瓜也逃不了，我把它也拍得直向我求饒。我放了鹽、醋、醬油、香油，再拌幾下，這樣，一盆涼拌黃瓜閃亮登場(chǎng)了。我嘗了一口，味道還不錯(cuò)!

　　“叮咚”，門(mén)鈴響了。我高興地跑去開(kāi)門(mén)，果然是爸爸媽媽回來(lái)了。我高興地說(shuō)：“我做了涼拌黃瓜，你們快去吃吧!”爸爸說(shuō)：“怎么這么香呀!你一定是香油放多了�！卑职謩傉f(shuō)完，媽媽就吃了起來(lái)，剛吃第一口，就說(shuō)：“真好吃，兒子長(zhǎng)大了!居然自學(xué)成才了!”我聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　涼拌黃瓜作文 11

　　今天，我們的作文老師給我們發(fā)了一根黃瓜，讓我們觀察。

　　黃瓜長(zhǎng)長(zhǎng)的，綠綠的，像穿了一件綠色的衣服。細(xì)細(xì)的，筆直的，像一位軍人在站崗。上面長(zhǎng)著一朵黃色花，仿佛給黃瓜戴了一頂黃色的帽子。黃瓜的尾部很光滑，它的身上長(zhǎng)滿了白色的小刺，老師說(shuō)：“這是保護(hù)它的武器�！蔽颐�了摸還扎了我的手，它的身上凹凸不平，像連綿起伏的山峰。我把黃瓜放到鼻前，一股淡淡的.青草味撲鼻而來(lái)。

　　我把黃瓜放在盆子里，用手搓了搓，它身上的小刺不見(jiàn)了，都漂在了盆子里。黃瓜更綠了。老師讓我們把黃瓜掰開(kāi)，我“咔嚓”一下把它掰成了兩半，里面是淺綠色的，中間有許多小籽，就像它的小小寶寶在睡覺(jué)�？拷�皮的地方有一圈綠色的小點(diǎn)，猶如一串珍珠項(xiàng)鏈。我把黃瓜放在嘴里嘗了嘗，甜甜的，脆脆的，吃起來(lái)很爽口。

　　黃瓜不但好吃哦，還有許多作用。它能美容，能做菜，還能補(bǔ)充人體的維生素。

　　我今天終于了解了黃瓜，收獲可真不小啊！

　　涼拌黃瓜作文 12

　　童年里會(huì)有無(wú)數(shù)讓人哭笑不得的事，它們像泡泡一樣，映出五彩的光。但有的`忘記了，破碎了；有的卻依然印在我的腦海里。

　　那是一個(gè)暑假，我完成當(dāng)天的任務(wù)后，央求媽媽讓我看會(huì)兒電視，媽媽答應(yīng)了。我看了一會(huì)兒，覺(jué)得無(wú)聊，便去廚房幫忙做飯。很快，我找到了一份“工作”——涼拌黃瓜。隨即，我把切好的黃瓜放入一個(gè)碗里，然后放醋、香油、糖，攪拌均勻后，就大功告成了。

　　終于開(kāi)飯了，我急忙拿起筷子，嘗了一口我自己涼拌的黃瓜，“哇！好香！媽媽?zhuān)�快嘗嘗！”媽媽將紅薯從烤箱里拿出，也嘗了一口，“嗯，好吃！”我和媽媽津津有味地吃了起來(lái)。“對(duì)了，你怎么拌的？這么好吃？”“嘻嘻，我用了醋、香油和糖�！薄澳惆璧姆椒ú粚�(duì)��！”“怎么不對(duì)？”“你忘記放鹽了�！碧彀。�平時(shí)覺(jué)得媽媽也是這樣做的。怎么會(huì)這樣？媽媽被我弄得哭笑不得，我自己不明白為什么。

　　從這件事里，我明白了：干什么事都要弄清楚了再做，不要魯莽地去做。

　　涼拌黃瓜作文 13

　　今天，媽媽教我做“涼拌黃瓜”。

　　首先媽媽把黃瓜洗干凈，然后，把黃瓜的皮削掉，把黃瓜切成不規(guī)則形狀的“三角楞”，最后，把黃瓜切到盤(pán)子里。

　　媽媽讓我把香菜擇好，放進(jìn)盤(pán)子里，又讓把調(diào)料準(zhǔn)備好。做黃瓜的調(diào)料是：蒜泥、醬油、醋、香油和鹽。

　　我和媽媽把蒜撥好，砸成蒜泥，放些調(diào)料都倒進(jìn)盛好黃瓜的盤(pán)子里，好好地拌一拌。

　　拌好后，媽媽嘗了一個(gè)，說(shuō)：“真好吃，真爽口。你真是媽媽的'好幫手�！蔽衣�(tīng)后，高興地笑了，心里像蜜一樣的甜。

　　涼拌黃瓜作文 14

　　今天，爸爸在做飯，我也做了一道菜，叫“涼拌黃瓜”。

　　先把黃瓜切成筷子粗細(xì)的小條，放到碗里，然后先放一些鹽，把黃瓜腌制一會(huì)，然后放入一些蔥、花椒、生姜、大蒜用熟油澆淋一下，頓時(shí)就香氣撲鼻了，我不由自主的說(shuō)道；“好香啊”！這時(shí)再放些調(diào)味品，先放些糖，在倒入一些醋和醬油，最后放了些味精。我拌了一下后，嘗了嘗味道，還不錯(cuò)，很好吃。我給爸爸夾了一塊，爸爸吃了也說(shuō)；“很好吃，很棒”。

　　開(kāi)始還以為會(huì)很難做得，做過(guò)后覺(jué)得也不是很難。很多事都要嘗試著去做一下的`，不要還沒(méi)有做就以為自己做不好。只要認(rèn)真努力去做了，一定會(huì)做好的，所以生活中的很多事情我要多學(xué)多做一些。

　　涼拌黃瓜作文 15

　　有一次，媽媽不在家，中午，放學(xué)回家看到只有飯沒(méi)有菜，怎么辦？

　　忽然眼睛一亮，咦！這不是有個(gè)黃瓜嗎？我就想起媽媽涼拌黃瓜的過(guò)程，然后我就有模有樣地做了起來(lái)。

　　先把黃瓜去皮，再把去皮的'黃瓜切成兩半，然后一塊一塊地切下，最后把黃瓜放入盤(pán)子里，撒上少許鹽和醋還有醬油，拌一會(huì)兒涼拌黃瓜就做好啦。

　　做好后馬上試了一口皺起了眉頭大叫：”太酸了�！跋旅娴哪棠搪�(tīng)到了，走上來(lái)說(shuō)：”干嘛呀？“奶奶看到我涼拌的黃瓜也試了一下，笑著說(shuō)：”挺好的��！“

　　奶奶的話雖然有些安慰我的意思，但我依然很高興，涼拌黃瓜再酸也是我自己動(dòng)手做的。

　　涼拌黃瓜作文 16

　　嗨，同學(xué)們，你們有最?lèi)?ài)吃的一道菜嗎？我最?lèi)?ài)吃的一道菜可是涼拌黃瓜。今天我告訴媽媽?zhuān)骸拔矣窒氤粤�！”媽媽說(shuō)：“可以呀 ，但是你得當(dāng)我的小幫手！”

　　叮咚，小幫手上線啦！首先，我把黃瓜洗干凈削皮�！白⒁庖�順著一個(gè)方向削。”媽媽說(shuō)。第二步，把黃瓜切成薄片，這樣才會(huì)入味！第一次拿刀子，我的心都快跳到嗓子眼啦！“不要怕！你已經(jīng)做得很好了！”媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)。

　　切好黃瓜裝盤(pán)啦！剩下調(diào)味的.工作就交給媽媽啦！畢竟她才是我家的大廚。我看著她熟練地拍了蒜頭和生姜，切成末，再把著我的手加入適量的白糖、醬油和醋，就這么一拌，成了！我忍不住往嘴里塞了一塊，嗯！還是我最?lèi)?ài)的味道。

　　晚上，爸爸回來(lái)吃飯的時(shí)候，說(shuō)：“我家的小西瓜終于長(zhǎng)大啦！會(huì)做菜了�！边�特地拍了照發(fā)了朋友圈。我聽(tīng)了之后心里就像吃了我最?lèi)?ài)吃的火鍋一樣，熱乎乎的！被表?yè)P(yáng)的感覺(jué)真好！

　　涼拌黃瓜作文 17

　　今天早上，我還沒(méi)有起床妹妹就來(lái)了。媽媽就叫我起床說(shuō)她要和妹妹一起出去買(mǎi)油條，讓我在家做個(gè)拌黃瓜吃。我起床后先去洗臉?biāo)⒀�，然后我就想著以前奶奶和媽媽做的樣子，就先從冰箱里拿出�?根黃瓜洗一洗，用刀切成片放入盆中，雖然切的不好看，但不影響吃。切完后就開(kāi)始調(diào)味，我先放半勺鹽，醋多一點(diǎn)，味精少放，可我一不小心把味精放多了，我就又到了一些醋，放了一些糖，攪拌均 勻后，我嘗了嘗，味道還不錯(cuò)。黃瓜調(diào)好了，媽媽還沒(méi)回來(lái)，我就先寫(xiě)作業(yè)。過(guò)了一會(huì)兒媽媽回來(lái)了，一看就表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“寶貝長(zhǎng)大了，會(huì)幫媽媽做事了，然后我們就高興的吃了起來(lái)。

　　我懂得了只有自己動(dòng)手，做出來(lái)的`東西吃起來(lái)才會(huì)香。

　　小朋友們我學(xué)會(huì)了涼拌黃瓜，你們會(huì)嗎？

　　涼拌黃瓜作文 18

　　勞動(dòng)課上，老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”，今天是端午節(jié)，我打算露一手——做一盤(pán)涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。

　　說(shuō)干就干，我準(zhǔn)備好了調(diào)料，又從冰箱里拿出兩根黃瓜看！這兩根黃瓜，頭上帶著小黃帽，身上穿著綠色的刺鎧甲，還挺神氣！我想等我一會(huì)給你拍碎，做成菜把你吃掉，看你還怎么神氣。

　　我先接了半盆水，把黃瓜放入水中泡三分鐘，輕輕地搓一搓，投干凈把黃瓜平放在菜板上，用刀面使勁拍，黃瓜被我拍碎了，接著我左手扶著菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小塊，然后把黃瓜放入盆中，先放入鹽，再放入蔥蒜，味精，醋，順時(shí)針攪拌使它入味，最后盛入盤(pán)中香精是用來(lái)“錦上添花”的，我把香菜末撒入盤(pán)中，這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的大菜做好樓！我興奮極了。

　　爸爸媽媽看著我做的'涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味，之后伸出了大拇指贊不絕口地說(shuō)：“我兒子真是了不起��！第一次做菜就這么棒，聽(tīng)了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的。我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：我會(huì)努力學(xué)更多的菜，把更多的美味做給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽幸福的笑了！

　　涼拌黃瓜作文 19

　　今天晚上吃涼拌黃瓜，我吵著讓媽媽教我做，媽媽只好答應(yīng)了。

　　首先我把兩條又細(xì)又長(zhǎng)的碧綠色黃瓜，又用清水沖了幾遍，把水甩掉。接著我把黃瓜并排放在切菜板上，仔細(xì)地端詳著這兩根黃瓜，卻無(wú)從下手，就在我苦思冥想之時(shí)，媽媽伸出了援助之手：“你可以先把黃瓜從上到下切開(kāi)，再切成方塊�！�

　　我按著媽媽的方法，先把刀放一根黃瓜的`正中央，一刀切下去，本以為黃瓜會(huì)分了家，可它好像在跟我躲貓貓似的，不讓我抓到，于是，我先從上面慢慢地切下去，再往下切，終于成功了，接著，我要把黃瓜的一半，拍成兩半。我刀倒下來(lái)，兩只手一拍，黃瓜倒沒(méi)分開(kāi)，我的手倒變得通紅，我又把一只手握住刀柄，又一拍，雖說(shuō)黃瓜分了家，但黃瓜里的肉濺得我滿臉都是。媽媽說(shuō)：“你要把黃瓜的皮對(duì)著外面，就不會(huì)這樣了�！蔽野磱寢尩脑�，果然，另一個(gè)拍得可好了，我把剩下的黃瓜都切成一個(gè)個(gè)小方塊，放在盤(pán)子里拌了起來(lái)。

　　開(kāi)飯了，我第一個(gè)嘗了自己親手制做的黃瓜，那味道可清爽了。

　　涼拌黃瓜作文 20

　　今天下午，我搖身一變，變成了李大廚，哈哈，今天到我大顯身手的時(shí)候嘍！

　　我先拿下如同車(chē)輪般的切菜板，放在桌上，接著，讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡，再放在菜板上，然后再切成一小塊一小塊。

　　手里拿著小刀，半條黃瓜一會(huì)兒就沒(méi)了，另外一段黃瓜調(diào)皮地從桌子上跳了下去，這跳下去不要緊，卻把地面弄得臟兮兮，像一個(gè)大花臉，我連忙收拾殘局，把這個(gè)調(diào)皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認(rèn)真了些，聚精會(huì)神地切了起來(lái)，哈哈！這方法果然管用，黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的，立刻安分了下來(lái)。

　　這下好切多了，隨后，調(diào)料們緊跟其后，我先灑了點(diǎn)鹽，它們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，徑直跳了進(jìn)去，用筷子拌了拌，一不小心，用力過(guò)猛，黃瓜又習(xí)慣性地跳了出來(lái)，哎！真是江山易改，本性難移呀，黃瓜又跳出來(lái)了。接著，我又放了些麻油，還好，麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤(pán)子，可惜，醋就不爭(zhēng)氣了，不僅僅跑到了桌上，盤(pán)子里的醋還倒得太多了，我像熱鍋上的'螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦呢？算了，我倒掉多余的醋，過(guò)了過(guò)水。

　　我嘗了一口，嗯，太美味了，什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。

　　涼拌黃瓜作文 21

　　奶奶買(mǎi)菜回來(lái)，籃子里有兩根胖黃瓜，我決定大展身手，給大家做一道涼拌黃瓜。

　　別看我個(gè)子一丁點(diǎn)大，對(duì)菜刀可是非常熟悉的，砍瓜切菜什么的，那是十分拿手。我慢悠悠地走進(jìn)了廚房，拿起了菜刀，快速地把黃瓜的`皮削掉了。嘿，這速度可快了。要知道，這時(shí)候老媽連一杯茶都沒(méi)喝完呢。我把脫完了衣服的黃瓜一分為二，再揮刀使勁切，切成半片半片的，放進(jìn)一個(gè)碗里。這些黃瓜片在碗里，就像一塊塊白玉石，閃著誘人的光澤。

　　我再拿出一個(gè)大的空碗，加入少許糖和少許鹽，倒上礦泉水，用筷子使勁攪拌，讓鹽和糖一起溶解。為什么糖和鹽要放一起呢？因?yàn)辄S瓜放到嘴里輕輕品嘗，有沁人心脾的甜味，有甜中帶咸的咸味，還有黃瓜清香的鮮味，三者混在一起，才是真正的美味。

　　努力攪拌了一會(huì)兒湯汁就均勻了，我再把黃瓜放入碗里，倒上一些白醋，用筷子把黃瓜翻來(lái)覆去地?cái)嚢�，直到每一片黃瓜都在調(diào)味水中微微變了顏色，就大功告成了。

　　我把涼拌黃瓜端上了餐桌，媽媽嘗了一口，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“不錯(cuò)嘛。”我瞇著眼睛笑了起來(lái)。

　　涼拌黃瓜作文 22

　　又到端午節(jié)，這個(gè)節(jié)日里，我們不僅要包粽子，還要吃五黃。涼拌黃瓜就是五黃之一。

　　媽媽說(shuō)：“今天，就由我來(lái)教你怎么做涼拌黃瓜。”我一聽(tīng)，心里嘀咕著：不就是一個(gè)涼拌黃瓜嘛！也太簡(jiǎn)單了，把黃瓜切片，放點(diǎn)佐料，不就好了嗎？這，這還用教嗎？正想著，只聽(tīng)見(jiàn)清脆的兩聲“啪，啪！”原來(lái)是媽媽把黃瓜的兩頭掰掉了，我正迷惑不解，媽媽說(shuō)道：“黃瓜的.兩頭是苦的，不能吃，所以得扔了�！闭f(shuō)完，把剩下的黃瓜也手掰成一節(jié)一節(jié)的，拿了個(gè)保鮮袋，裝了進(jìn)去。這時(shí)，我忍不住問(wèn)：“媽媽?zhuān)瑸槭裁匆�把黃瓜裝進(jìn)袋子里去？”“嗯，是這樣的。”媽媽說(shuō)，“這樣裝起來(lái)拍黃瓜有兩個(gè)好處，第一可以防止拍出來(lái)的黃瓜汁四處亂濺；第二為了避免刀具、切板影響到黃瓜原來(lái)的味道，把它們裝進(jìn)袋里，就能保證它的原汁原味了！”做到這里，我才感覺(jué)到，拍個(gè)黃瓜也有學(xué)問(wèn)。

　　黃瓜拍好了，把它們放進(jìn)碗里，再加上生抽、蒜末、香醋等配料，攪拌均勻。最后，在上面灑點(diǎn)香油，瞬間，香味就提上來(lái)了，真是畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。

　　望著那碧綠欲滴、清香撲鼻的涼拌黃瓜，我禁不住一個(gè)勁地吃起來(lái)，同時(shí)也感嘆道，看似簡(jiǎn)單的涼拌黃瓜，其實(shí)也不簡(jiǎn)單嘛！

　　涼拌黃瓜作文 23

　　我學(xué)會(huì)的事情很多很多，但學(xué)做涼拌黃瓜的情景最讓我難忘。

　　我先準(zhǔn)備好食材：兩根黃瓜、兩根香蔥、蒜末、辣椒油、白醋、食鹽、雞精。

　　準(zhǔn)備好一切之后，我就洗好黃瓜，然后開(kāi)始切。我想把黃瓜切成薄薄的片，可是當(dāng)我拿起刀向下用力時(shí)，心里卻害怕極了，真擔(dān)心會(huì)切到手啊！我總是小心翼翼地切著，可是我切出來(lái)的黃瓜卻奇形怪狀的：有的大、有的小、有的尖尖的像個(gè)山尖，有的方方的像個(gè)積木塊。這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“不要害怕，按黃瓜的左手稍微拱起，緊緊按住。右手握緊刀把，把黃瓜切成大小均勻的黃瓜條就可以了�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)地做，一步一步地切，果然切成了翠綠的小黃瓜條。然后我開(kāi)始切青蔥，我從中間切開(kāi)，再慢慢的切，不一會(huì)兒，我切出的`小蔥圈就堆成了一個(gè)綠綠的小山。

　　接著，我拿出一個(gè)精致的大碗，依次放進(jìn)黃瓜條、一些蒜末、兩勺食鹽、少許雞精、一些白醋，最后再加上兩勺辣椒油，鋪上香蔥。頓時(shí)碗里的黃瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把調(diào)料攪拌均勻，涼拌黃瓜就做好了。我趕緊嘗一口，酸辣爽口，非常美味。

　　我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，這不僅增長(zhǎng)了我的本領(lǐng)，還讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，真是一舉兩得！以后，我還要學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。

　　涼拌黃瓜作文 24

　　星期四的一個(gè)下午，天氣風(fēng)和日麗，我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)黃瓜和大蒜，準(zhǔn)備做涼拌黃瓜這道菜。

　　我們把菜買(mǎi)回家，洗了手，就開(kāi)工了！我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備好了當(dāng)個(gè)“小廚師”了，媽好說(shuō)：“用刀切時(shí)可一定要小心哦！”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我給黃瓜洗了個(gè)冷水澡后拿起鋒利的小刀剝下了它身上的刺，把它用水再?zèng)_洗一下，一個(gè)干凈的黃瓜就出來(lái)了。我把它放在熟菜板上，握著媽媽遞給我的`熟菜刀，我小心翼翼地斜切著黃瓜，不一會(huì)兒，我就把黃瓜切成黃瓜片了；雖然有的是正方形，有的是平形四邊形，還有的是菱形，但這是我自己的成果，我很開(kāi)心。

　　下一步，我和媽媽把黃瓜片裝進(jìn)大碗盆里，打開(kāi)佐料柜，里面的佐料呀，非常多，看得我眼花繚亂的，不知道要選什么佐料搭配才是好，我著急地抓耳撓腮。媽媽仿佛看透了我的心思，告訴我放：食用鹽、食用醋、麻油……在媽媽的指導(dǎo)下我一一放進(jìn)了佐料。

　　接著，我又照媽媽所說(shuō)的那樣，用筷子均勻地?cái)嚢瑁�再過(guò)上一小會(huì)兒，一大盆涼拌黃瓜就新鮮出爐了。我嘗了一口后，嗯！真好吃，自已動(dòng)手做出來(lái)的菜，那種感覺(jué)比爸爸媽媽做的菜都好吃呢！你想吃嗎？那你就親自動(dòng)手和我們一起做吧！

　　涼拌黃瓜作文 25

　　今天，我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。

　　我先和媽媽去菜場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新鮮。我打開(kāi)水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來(lái)，很快就洗好了。我拿來(lái)刨子，開(kāi)始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開(kāi)始切黃瓜了，我慢慢地切著，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀？于是，我就更小心了。

　　盡管我很認(rèn)真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�這把刀太大了，會(huì)把我的手指頭給切掉的`，我不做了�！眿寢屨f(shuō)：“不會(huì)的，只要你認(rèn)真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的。”這時(shí)，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個(gè)大大的盤(pán)子里，開(kāi)始拌。我先放一點(diǎn)兒鹽，再攪拌一下子，十五分鐘到了，再放一點(diǎn)兒味精，再放一點(diǎn)兒麻油，放少許糖，攪拌均勻。涼拌好后，我急于想嘗嘗我做的涼拌黃瓜是什么味道。我?jiàn)A了一塊嘗了一下，覺(jué)得甜甜的，跟媽媽做得差遠(yuǎn)了。媽媽夾了一塊嘗了一下味道，卻豎起了大拇指，說(shuō)：“哇，好甜好脆好香�。∥遗畠嚎烧媪瞬黄�！”

　　今天，我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，真開(kāi)心��！

　　涼拌黃瓜作文 26

　　昨天，奶奶給我們買(mǎi)了兩根黃瓜，媽媽對(duì)我說(shuō)：“兒子，我們做一道涼拌黃瓜吧！”我高興地說(shuō)：“好呀，好呀！”晚餐前，媽媽就教我做涼拌黃瓜。

　　首先，媽媽教我先把黃瓜切成片，我試了試說(shuō)：“這黃瓜真不聽(tīng)話，在我的手下滾來(lái)滾去，都要切到我的'手了�！眿寢尭嬖V我：“切黃瓜的時(shí)候手要拱起來(lái)，緊按著�！蔽矣米笫止傲似饋�(lái)，緊緊地按住黃瓜，右手握緊刀把，小心翼翼地切了起來(lái)，果然，能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲，可是一點(diǎn)也不像絲兒，倒很像條兒。媽媽看了看，笑著說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，多練練就好了�！�

　　媽媽再教我怎樣調(diào)料。我準(zhǔn)備好一個(gè)小碗，按著媽媽的吩咐，先倒了一點(diǎn)香油，再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油，然后又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗里，最后再切幾瓣蒜頭，切成碎沫，把它們?nèi)�放進(jìn)小碗里，再用勺子把調(diào)料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了！

　　我把做好的黃瓜端到桌子上，大家嘗了嘗，都連聲說(shuō)：“好吃，好吃！”學(xué)會(huì)做這道菜，我真開(kāi)心，以后，我還要學(xué)會(huì)做更多美味可口的菜！

　　涼拌黃瓜作文 27

　　今天，我去菜場(chǎng)買(mǎi)了幾根清香鮮嫩的黃瓜。因?yàn)椋�今天我的小伙伴們要到我家�?lái)做客，我準(zhǔn)備獻(xiàn)上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。

　　回家后，我拿著那幾根黃瓜，直奔廚房，擰開(kāi)自來(lái)水龍頭，把黃瓜清洗干凈后稍稍去皮；接著我把黃瓜放在砧板上，剖成兩片，用菜刀背拍碎黃瓜，再切成段放入淺盤(pán)中；然后切點(diǎn)蔥、姜、蒜放在黃瓜上，再撒上醬油、醋、白糖、味精、食鹽、胡椒粉等調(diào)料；最后淋一些麻油，用筷子攪拌均勻。看著那顏色，聞著那香味，我忍不住夾了一塊嘗嘗。��！香噴噴、脆生生的，真使人食欲大開(kāi)。

　　“上菜了！”我端著盤(pán)子邊走邊喊。小伙伴們?cè)缫炎�好，就等著我這道菜了。我把盤(pán)子放在餐桌中間，給他們介紹：“這是涼拌黃瓜，不僅……”沒(méi)等我說(shuō)完，他們就迫不及待地把筷子伸過(guò)來(lái)，夾起一大筷就往嘴里塞……不一會(huì)兒，就盤(pán)底朝天。幸虧，剛才我在廚房嘗了一口。他們邊抹嘴巴，邊豎大拇指：“嗯，嗯，好！好！”雖然，我只吃了一塊涼拌黃瓜，但聽(tīng)了他們的`稱贊，我的心里美滋滋的……

　　涼拌黃瓜作文 28

　　今天勞動(dòng)課上，郭老師讓我們放假時(shí)可以做一個(gè)涼菜，或者炒菜和湯。

　　晚上，當(dāng)我把作業(yè)做完，便到冰箱里找黃瓜，因?yàn)橄朐囋嚹懿荒茏龊�，我從上找到下，又從里找到外。怎么找不到呢？冰箱里有一個(gè)黑袋子，我打開(kāi)一看原來(lái)是黃瓜，對(duì)了上次媽媽將黃瓜放進(jìn)袋子里了呀！

　　我拿了個(gè)黃瓜出來(lái)后，將塑料袋扎緊放進(jìn)冰箱。我一邊洗著黃瓜，一邊唱著《嘻唰唰》。終于將黃瓜洗干凈了，我可是很用心洗的，洗過(guò)的黃瓜，青翠欲滴，看上去很好吃的樣子。我忍不住咬了一口，真好吃，原來(lái)從不喜歡吃黃瓜的，今天這么咬一口，還真香呀！脆脆的！嫩嫩的.！

　　我小心翼翼拿著刨刀將黃瓜皮刨下，弄了半天才弄好，我用水果刀來(lái)切黃瓜，我不敢用菜刀，怕拿不好砸到自己的腳。

　　接著，我開(kāi)始剝蒜頭了，一層又一層，又層又一層，我剝開(kāi)一個(gè)，用刀切碎了放進(jìn)了黃瓜里。又放進(jìn)了醋和香油，我攪拌了一下，吃了一口，嚼了嚼吐了出來(lái)，怎么這么淡呀？糟了忘了放鹽了，我趕緊放上一點(diǎn)鹽。

　　我又嘗了一口，這下味道還真不錯(cuò)哦。

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