- 做包子作文 推薦度:
- 做包子作文 推薦度:
- 做包子作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
做包子作文(經(jīng)典)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的做包子作文,希望能夠幫助到大家。
做包子作文1
我最愛吃奶奶做的包子,但是奶奶每次做完包子都會很累,所以我決定要跟奶奶學(xué)做包子,以后自己想吃的時(shí)候可以自己做。
今天是個(gè)好日子,我平時(shí)懇求奶奶教我做包子,奶奶都會說我?guī)偷姑Σ豢辖涛遥俏覜]有放棄,經(jīng)過我一次次的請求后,奶奶今天終于答應(yīng)我教我做包子了。今天一早起來我就跟奶奶去菜市場買菜,買了豬肉、紅蘿卜、粉條等,這些都是做包子需要的材料,買好后我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開始包包子了,奶奶給了我做了個(gè)示范,先把一個(gè)大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),再用面棍把小面團(tuán)搓成一個(gè)平扁的圓形面皮,然后將包子餡放入面皮中心,把周邊的面皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個(gè)包子,我以為很簡單,就試著自己包,但是每一道工序都有它的難點(diǎn),搓面皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多,而我覺得最難的就是捏包子了,我怎么捏都包不住包子,捏出的包子都是“四不像”。當(dāng)然,我沒有放棄,繼續(xù)向奶奶求學(xué),讓奶奶一步一步的教我,奶奶握住我的手,手把手的教我捏包子,經(jīng)過幾次的實(shí)踐,我終于捏好一個(gè)包子。我高興地跟奶奶說:“成功啦!”奶奶也微笑地說:“是啊,你以后可以自己做包子吃了!蔽腋棠桃黄鸢昧巳康陌,包好后我的.腰和手臂都覺得很酸痛,臉上都沾滿了面粉。
我和奶奶一同將包好的包子就放入一個(gè)大鐵鍋里蒸,經(jīng)過20分鐘后,香噴噴的包子出爐了,我趕緊用筷子夾出來那個(gè)家人們嘗一嘗,爸爸夸我說:“包子太美味了,我的兒子可以做大廚師了!”我聽了后心里美滋滋。
今天做包子雖然很累,但是我學(xué)會了做自己愛吃的包子,也能讓家人吃到我做到包子,我感到無比的光榮。
做包子作文2
放寒假的時(shí)候,陳老師,布置了一個(gè)寒假作業(yè),讓我們每個(gè)同學(xué)學(xué)會做一道菜,當(dāng)時(shí)我腦海一片空白,不知道做什么。
大年三十的前一天,媽媽說要包包子。我高興地跳了起來,我要學(xué)做包子,這樣不僅可以親自動手了解包子的制作過程,而且可以吃到自己做的包子,感到非常的開心和快樂!
說干就干,我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán),放在手心,兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上,用右手的食指和大拇指在圓球的頂上,壓一個(gè)小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩,用力壓實(shí),直到里面鼓鼓的為止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后,再用右手的.大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難,第一次小嘴巴沒有合上,我又捏了一次,還是沒有成功,第三次仍然沒有成……我皺著眉頭生氣地對媽媽說:“媽媽,為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅(jiān)持不懈,一定可以成功的!眿寢寽厝岬墓膭(lì)道!皨寢,我知道了!边@次,我很用心,按照媽媽教的方法,慢慢把包子皮合攏,再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人,這一次,我終于成功了。雖然樣子很不好看,但是我依然很快樂,這畢竟是我第一個(gè)成功的作品。
我趁熱打鐵,做了一些的動物形狀包子。先做一個(gè)活潑可愛的小兔子,兔子的耳朵是用白色的面團(tuán)做出來的,眼睛是兩顆紅豆做成的,鼻子是一顆紅豆做的,嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的,兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……
今年,我不僅學(xué)會了做包子,還懂得了無論做什么都要用心堅(jiān)持才能取得成功的道理。
做包子作文3
小時(shí)候我總盼望著快快長大,然而什么是長大呢?是去年的衣服穿不下了?是會自己系鞋帶了?是學(xué)會自己整理房間了?還是……而我就是在過年這段時(shí)間,覺得自己長大了。
那天,我在家里閑著,看到媽媽正在做包子,因?yàn)橐咔樘厥鈺r(shí)期,媽媽不能外出上班,就天天在家研究美食。我一時(shí)興起,就跑過去叫媽媽教我做包子。
我非常興奮,只聽見媽媽說:“面粉、豬肉、蔥花、鹽、雞精、醬油,趕快準(zhǔn)備好這些材料,快!快!快!”媽媽一聲令下,我就手忙腳亂地準(zhǔn)備好要用的材料。
終于,準(zhǔn)備好要用的材料,接下來就是我出場的時(shí)候了。
媽媽慎重地教我做第一步:“先把豬肉切成肉泥,將蔥切成末,接著將姜拍一下,切成沫”。接著媽媽又說:“拿一個(gè)大碗,倒入剛剛的豬肉泥,再倒入蔥末和姜末,接著可以倒入適量的鹽、雞精、醬油,拌勻!蔽野凑諎寢屨f的,小心地放入豬肉泥、蔥末、姜末、適量的鹽、雞精和醬油拌勻,拌勻后,我拿出一堆面粉,媽媽趕緊提醒我說:“在面粉里加入少量的'酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻,然后和面,等面醒,再將面揉成長條。”我一一照做!白詈髶{皮、包餡,做好放入籠屜上蒸即可!蔽野凑諎寢尩囊笞鐾曛,就將包好的包子放入籠屜上蒸,再搬來小矮凳,盯著鍋里的蒸籠,想象著包子是怎樣一點(diǎn)一點(diǎn)地“胖”起來。一會兒我便聞到了肉沫香味兒,我心急地跑去向媽媽匯報(bào):“包子熟了!包子熟了!”媽媽淡定地說:“饞鬼,再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續(xù)守著。過了一會兒,媽媽終于來掀鍋了。
吃著自己包的熱乎乎的包子,我小小的心里裝滿了成就感,我想:要想吃上自己稱心如意的東西,就要勤動手,自力更生,豐衣足食。這一刻,我覺得自己懂事了許多。
做包子作文4
正當(dāng)我手中的筆躊躇不前,毫無頭緒的時(shí)候,爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候,我不是做過難看的包子嗎?何不重新做一次呢?
于是,我便來了一次說干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子,小心翼翼地撕開袋口,將它們倒入盆中,順便加水,左手拿盆,右手?jǐn)嚢。不一會兒,面粉便成了一塊塊的小面渣,又勻了一會兒,盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜,再用一大塊熱棉布蓋好,開始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……
下午一點(diǎn)了,盆里的面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右,顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層,把面團(tuán)甩在桌子上,用雙手使勁地搓。沒多久,肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”,再憑借我九歲開始練就的刀功,隨著一陣有節(jié)奏的.敲擊聲,這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎,拌勻放在盆里。
這時(shí),老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上,手掌攤平,拿勺子舀了幾勺餡,一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮,一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后,一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。
很快,我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾,輕輕咬一小口,里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出,綻放在我的舌尖。
這一次,包子那濃濃的香味會一直在我的口腔里流動,在我腦海中涌現(xiàn)。
做包子作文5
星期天,我很早就起來了,那是因?yàn)榻裉煳乙鲆患瓮丫玫氖虑椤湍棠桃黄鹱霭印?/p>
首先是和面。先拿來一個(gè)盆子,把面粉倒在盆子里,再加進(jìn)發(fā)酵粉,然后開始加水,一邊加水一邊和,直到水加夠了,就開始使勁地揉,把它揉成一個(gè)大圓團(tuán),然后,就蓋上一層濕毛巾,等它發(fā)酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個(gè)大碗里,再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……,然后就開始攪拌,攪拌均勻了,我湊過去聞了聞,哇!好香啊!
餡兒做好了,面也發(fā)好了,我們可以開工了。先把面揪一點(diǎn)下來,用手掌使勁將它按平,攤在手心上,再把餡兒放在皮的中央,沿著邊小心翼翼的捏,直到把它捏封口了,一個(gè)可愛的包子就做好了?墒且?yàn)槲业谝淮巫觯宰龅煤懿缓每,放在盤子里,就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心,還是很有興趣,接著做了一個(gè)又一個(gè)。
最后一步是把包子蒸熟。看著奶奶把包子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里,我迫不及待地想吃我親手做的.包子,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋,口水都要流出來了。不一會兒,我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了,我打開鍋蓋一看,哇!包子變大了!一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里,看上去可愛極了!我抓起一個(gè)一口咬下去,。≌婷牢!我狼吞虎咽,一口氣吃了6個(gè)。
今天,是我第一次跟奶奶學(xué)做包子,雖然我做得不好,但是我還是很有信心,下一次我一定做好。
做包子作文6
今天是20xx年的第一天,我和媽媽來到外婆家。一進(jìn)門我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包?墒峭馄耪f:“今天過節(jié),就吃包子好么?”我連忙接話說:“特別好!我們愛吃包子!”外婆拿我沒辦法,就點(diǎn)頭允了。
外婆立刻走進(jìn)廚房拿來面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時(shí)間里,外婆開始準(zhǔn)備餡料,餡料是特制的.,餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋,還放了各味佐料。大約過了好一會兒,面粉發(fā)酵好了,外婆從盤里拿出一大塊面團(tuán)放在案板上開始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個(gè)光滑的長面團(tuán)后,把它分成一個(gè)個(gè)均等大小的小面團(tuán),這樣我們就可以開始包包子了。
新年第一天,也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈,學(xué)著外婆的樣子,拿起一塊小面團(tuán),這些小面團(tuán)軟軟的,有點(diǎn)粘手,像橡皮泥一樣,可好玩了!外婆先教我搟面皮,把面團(tuán)放在案板上,用手按一下,把它壓扁,然后用搟面杖,轉(zhuǎn)一下、搟一下,這樣一個(gè)圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上,用筷子夾了點(diǎn)特制餡料,跟著外婆的手勢和節(jié)奏,一點(diǎn)一點(diǎn)把包子皮捏合。好不容易,我成功地包好了一個(gè)包子。雖然樣子有點(diǎn)丑,動作也很笨拙,但是我很滿意,畢竟是出自我手,我十分快樂。
由于時(shí)間關(guān)系,加之還不熟練,我一共包了三個(gè)大包子。此時(shí),外婆已經(jīng)燒開了水,把十幾個(gè)包子放在蒸鍋里,蒸了起來,不一會兒,香噴噴的包子出鍋了。
我迫不及待地拿起一個(gè)自制的大包子,往嘴里一塞,包子在嘴里停頓了幾分鐘,回味著……我感到特別心滿意足,因?yàn)槲矣X得自己做的包子格外的香,格外的美味!勞動是快樂的,付出了就會有收獲。
做包子作文7
星期六的中午,我和奶奶一起做包子,不過我倆都沒做過。
奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣郏灰粫䞍,就和成一團(tuán)面團(tuán),然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上,奶奶卷起袖子,用手把面團(tuán)搓來搓去,我看著奶奶搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢,也想自己親手來搓一搓,于是我對媽媽說:“奶奶,我也想試一試!蹦棠陶f:“好,我也讓你試試,不過要小心喔!”“嗯!蔽覍W(xué)著奶奶的樣子,卷起了袖子,也有模有樣的搓了起來,搓一搓,灑一灑面粉,搓一搓,灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后,就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準(zhǔn)備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等,味精放在另一個(gè)盆里。大約過了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)酵好了。奶奶先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的`,再搓成一個(gè)個(gè)小面球,然后把面球壓成小面餅,弄完后就開始包包子了,先在小面餅里放入適量的肉餡,然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地,但很可愛,包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì),呵呵,好可愛哦,接著把包子放在鍋?zhàn)永镎簦昼,香噴噴的包子就出爐了,!它們個(gè)個(gè)都變胖了?吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶,先搶了一個(gè)吃,!好燙,我邊吹邊吃了起來。
雖然味道不是特美,但我吃起來別有一番滋味,畢竟這是我自己第一次包的包子
做包子作文8
每一個(gè)經(jīng)歷都是一次成長。一個(gè)個(gè)“第一次”就像是一個(gè)個(gè)的腳印,印在我們成長的道路上,讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五,我一早起來就看見媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán),白白胖胖的,看上去就像一塊雪白的“史萊姆”,摸上去軟軟的,感覺特別舒服。
媽媽一邊切著肉,一邊對我說:“這是五花肉,不肥不瘦的`,特別適合做餡!眿寢尠讯绾玫娜夥旁谝慌裕賹⑹[切成一小段一小段,放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻,放上醬油、糖、料酒,還告訴我說:“如果下面有香味了,就夠咸了!
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀,切成小塊小塊的,再在桌子上撒上一層面粉,把切好的的面團(tuán)放在上面,用手摁扁。再放在手心里,放上一些肉餡,用手輕輕掐著,往右轉(zhuǎn),媽媽的手指如同在跳舞,不一會兒一個(gè)包子就大功告成了。
我看著十分有趣,也想試一試。我洗好手,拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁,想拿起來的時(shí)候,面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個(gè)球重新開始了。我學(xué)著媽媽的樣子,在桌子上撒了一些面粉,把面團(tuán)摁好,在里面放肉餡,再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著!昂贸笸!”這個(gè)包子和媽媽的比起來,我這個(gè)好像一個(gè)長歪的人。我只好再重新包,按照媽媽的樣子又包了一個(gè)。媽媽看了一眼我的包子說:“比上一個(gè)好看了一點(diǎn)!边@讓我有了很大的信心,我就繼續(xù)包,進(jìn)步也特別快。
包子做好后,媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來!伴_吃了!”我拿起一個(gè)咬了一口,一股暖流帶著香味撲面而來。嘖嘖!肉多、蔥香、皮薄,一滴滴肉汁在嘴里回味,我慢慢咀嚼著。吃完一個(gè)還想吃,真讓人回味無窮。
做包子真的太有趣了。
做包子作文9
周末的時(shí)候,爸爸去叔叔家做客,適逢嬸嬸在家自己做包子。
這讓一向熱愛廚藝的爸爸一時(shí)手癢,回到家的第二天,爸爸一大早就去菜市場買了一大堆做包子的材料,開始了做包子的準(zhǔn)備。
記憶中爸爸曾經(jīng)做過包子和饅頭,味道還是不錯(cuò)的。
那時(shí)沒有買搟面杖,用一個(gè)空啤酒瓶,爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。
不過,總歸是有些年頭沒有做包子,爸爸說有些手生了。
可面對兩大盆的素餡和葷餡,我倒是看出了爸爸的志在必得。
因?yàn)闀r(shí)常有包過餃子,對于做餡,爸爸倒很是在行,所以,包包子的難點(diǎn)之一,就是包子皮了。
爸爸買了兩斤面粉,還買了發(fā)酵的酵母,以及一些小蘇打。
經(jīng)過一系列地揉搓,爸爸把面團(tuán)放在一個(gè)大盤子里,用塑料袋蓋子,美其名曰:讓面團(tuán)醒一醒。
帶著疑惑,果然在幾個(gè)小時(shí)之后,我就看到了比剛才要膨脹不少的`面團(tuán),圓圓乎乎地很是可愛。
只見爸爸把醒好的面團(tuán)弄好了,然后切開一長條,再把長條切成一個(gè)個(gè)兩三厘米的寬度。
隨后,爸爸把那小小的面團(tuán)拿起來,放在手里用手指邊捏邊轉(zhuǎn),不一會兒,一張包子皮就做成了。
再在包子皮里放進(jìn)餡,三下五除二,不一會兒,就像變魔術(shù)一般,一個(gè)小包子做好了。
太好玩了。
我說道,也想?yún)⒓悠渲校墒钱?dāng)我洗凈了手,也拿起那塊小小的面團(tuán)在手中轉(zhuǎn)時(shí),不是快把它轉(zhuǎn)破,就是轉(zhuǎn)成了方形。
后來在爸爸地指導(dǎo)下,我做的包子皮終于有了起色,不過怕我把餡弄漏,我沒有包包子,而是負(fù)責(zé)弄包子皮。
經(jīng)過一天的努力,一大鍋包子便做好了。
看著自己沾滿面粉的雙手,我很是開心,也更加明白,做什么都不容易,都要一個(gè)學(xué)習(xí)的過程,急不得,熟能生巧。
做包子作文10
實(shí)在是無聊,媽媽提議,我們一起來做包子。
我可是做包子的高手呢,做出來的包子是一次比一次好吃,而且一次比一次香。
首先,把面粉倒入攪面機(jī),加入80毫升的熱水,接著,打開攪面機(jī),繼續(xù)加水,直到成面團(tuán),攪拌20分鐘后,讓攪面機(jī)“休息”一下,5分鐘后繼續(xù)攪拌30分鐘。30分鐘后,關(guān)掉攪拌機(jī),放1——2小時(shí)后就是“見證奇跡的時(shí)候了”。
兩個(gè)小時(shí)后,我來到攪拌機(jī)邊上,看到那個(gè)放水的洞里冒出了一個(gè)小面泡,看到了這個(gè),我心想:這一次的包子一定會很好吃的!想到這里,我的第一反應(yīng)就是:開工啦!
第一步,把面從攪拌機(jī)里拿出來,第二步,把面揉70——100下,第三步,把面平均分成若干份,這樣就可以開始做花樣包子啦!
我第一個(gè)做的是一個(gè)糖包子,接著,我又做了一個(gè)又一個(gè)糖花卷兒,其中,我隨便一捏,竟做出一個(gè)玫瑰花一樣的花卷出來!這可是真好玩,最后三份面料,我想:做點(diǎn)什么號呢?花卷是做了不少,包子也做過了,再做點(diǎn)啥好呢?哦!我知道做什么了!我的腦子機(jī)靈一動,想了個(gè)好辦法,做幾個(gè)餅也算是創(chuàng)新吧!于是我二話不說,開始動手,我用搟面杖把面料搟成餃子皮一般厚,再在上面均勻的撒上糖,大大的糖餅就做好了,把這個(gè)大大的`糖餅疊起來去蒸就好了。
看著剛出爐的包子,我拿起一個(gè)嘗了一口,哇!真是太好吃了,因?yàn)檫@是我自己勞動的成果,自然就會更香、更甜、更好吃了。同學(xué)們:你們?nèi)绻蚕雵L一嘗我做的包子的話,下次一定有你們的份哦!
做包子作文11
20xx年的寒假,是個(gè)漫長而特殊的寒假。在居家學(xué)習(xí)的日子里,我請求媽媽和我一起做一次包子。
說干就干,我和媽媽戴上口罩,全副武裝去面粉店買了一袋面粉,心滿意足地回家了。回家后,我先用剪刀把面粉袋上劃開一個(gè)小洞,把面粉倒在一個(gè)大碗里,加上一絲絲的常溫水,少量多次地加,一邊加一邊攪拌,一會兒就成了一個(gè)光溜的面團(tuán)。這時(shí),我開始手忙腳亂地做肉餡,媽媽拿出來剁成肉末的豬肉,嘴里念念有詞:“記住!要放鹽、蔥、糖、蠔油……來調(diào)味,還有還有,攪拌要往一個(gè)方向,別忘了呦!”“嗯!嗯!”我連連答應(yīng),心里迫不及待地要開始做了。我按照媽媽的指示把肉餡做了出來。
現(xiàn)在是最重要的環(huán)節(jié),開始包包子了!我心想:哼,不就是做包子嘛,小菜一碟,有我“陸大俠”上場,你等著吃就夠了!我“威風(fēng)凜凜”地走到桌邊,“瀟灑”地揪起一個(gè)小面劑,用手一按,再一包,一捏,可以說是“一頓操作猛如虎”,最后包出個(gè)丑八怪!包了兩個(gè)之后,我漸漸地知道了竅門,包的'包子胖胖的,很可愛!我自信滿滿的把它們放在蒸籠上,等待出鍋……
“哎呀!”“怎么啦?怎么啦?”媽媽聞聲趕來!“我的包子怎么都皺巴巴的?像個(gè)小老頭兒?”媽媽哈哈大笑,正在我摸不著頭腦的時(shí)候,媽媽告訴我了問題所在。是我心太急,迫不及待地往下做,沒放酵母呀!
于是,我在面團(tuán)里加入酵母,重新揉搓,等待十分鐘后,我又開始做了……蒸熟后,包子們一個(gè)個(gè)胖胖的,像一個(gè)個(gè)小“胖墩兒”,真可愛啊!
做了包子后,我明白了“做事要有條理,不要亂”這個(gè)道理,真是讓我受益匪淺呀!
做包子作文12
我的家里有個(gè)“吃貨”老爸,我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃,比如:雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了,色香味俱全!
星期六的中午,老爸對我說:“你想不想學(xué)做包子啊,要不我們下午一起做包子!”我歡呼雀躍地說:“耶!好啊,我好久沒吃到老爸做的包子啦!”
說干就干,只見老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里,然后放入發(fā)酵粉,我?guī)屠习值顾粫䞍,面粉就被老爸和成了面團(tuán),老爸告訴我說:“好了,現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵!”
接下來是準(zhǔn)備餡,老爸剁肉,我?guī)兔ο词[和蘑菇,把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里,加上調(diào)味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒,我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了,神奇的事情發(fā)生了,那面團(tuán)就像天空中的'白云一樣柔軟和蓬松!
一切準(zhǔn)備就緒,開始包包子了,我把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球,老爸用搟面杖搟成皮,放上一些餡,老爸用靈巧的手做成了一個(gè)大大的包子……
最后,老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開火蒸,過了20分鐘,香噴噴的大包子就新鮮出爐了,我迫不急待地伸手去拿包子,老爸說“心急吃不了熱豆腐!等涼一會兒再吃!”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了!終于過了幾分鐘,老爸說:“好了,可以吃包子了!”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了,真好吃。
做包子作文13
今天,奶奶來了,媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了,媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻,接著,放了一丁點(diǎn)水在面粉里,開始和面。揉了又揉,我在一邊問:“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢?”媽媽回答說:“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性。”“只要把它摻在面粉里嗎?”“是的!眿寢屝χ卮鸬馈_^了一會兒,一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的被窩里,大約過了四十分鐘,在這段時(shí)間里媽媽告訴我:“一定要用塑料的面盆,不能用金屬的'面盆。不然就不能發(fā)酵了,懂了嗎?”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了,媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán),我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多,切開后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦!媽媽又把面團(tuán)揉了又揉,哇!好有彈性哦,連面盆都彈起來了。在做包子的時(shí)候,媽媽把皮做好放平,奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來,就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來......
當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時(shí)候,我也知道包子是怎樣做出來的了。
做包子作文14
星期五的晚上,我嚷嚷著要媽媽做包子,一是我愛吃包子,二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。
首先,媽媽拿出和好的面,開始揉面,揉好的面看上去胖乎乎的,摸上去軟綿綿,真像一個(gè)白白胖胖的小娃娃,感覺特別舒服。
接著,媽媽搟好包子皮,我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里,右手拿勺往皮子里盛滿餡兒后,就把外皮的'邊兒捏了起來。呀,不好,餡兒好像一個(gè)頑皮的孩子不聽我的使喚,我讓他躲在里面不要出來,而他硬要往外面鉆,弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來我勉強(qiáng)包了起來,哪里還像包子,分明是一個(gè)彩色球球,我自己都覺得不好意思了。此時(shí),我想:看看容易,做起來真有點(diǎn)難度,我像一個(gè)泄氣的皮球,耷拉著腦袋,不想做了。后來,媽媽看到我包的包子,真是哭笑不得,說:“你這個(gè)包子餡兒太多了,皮子太小了,它就要往外擠了,你怎么包得起來呢?做任何事情首先要?jiǎng)幽X筋,然后再有耐心,做錯(cuò)了,不要悲觀!
說完,她就演示給我看,不一會兒,媽媽就包了好幾個(gè),擺放在蒸鍋里,個(gè)個(gè)都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的少女,在向我微笑?吹綃寢尠陌,我又信心百倍,照媽媽的樣子,拿來一張面皮放在左手心里,再舀一點(diǎn)餡料,然后把口折幾下,封好口,一個(gè)包子就完成了。頓時(shí)我高興得手舞足蹈,一口氣包了好幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)包得好。
包子蒸熟了,我吃了自己親手包的包子,心里別有一番滋味,也領(lǐng)悟了一些人生哲理:“世上無難事,只怕有心人。”說得一點(diǎn)都沒錯(cuò)。
做包子作文15
我雙手一捏,一拉,再一按一提,一推,完工。這是在做什么?在做包子呢!
開始做包子了,我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇,兩三個(gè)大跨步就來到了洗手的地方,打開水龍頭,白白藍(lán)色的水一股腦的,爭著搶著擠了出來,流進(jìn)了菜盤里,我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖,可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的.,最后逃出我的手掌。我心想:“小樣,斗得過我?”我一把抓起它,用指頭死死地抓住它,把它按在水里,足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜,我就像一個(gè)軍官一樣,嚴(yán)格的挑選士兵一樣,只挑好的,有一個(gè)洞的都“out”掉,一把小油菜,洗完后只剩下幾顆了,我端著一盆小油菜放到了操作臺上,開始切菜了,小油菜十分害怕它如果可以出聲的話,你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去,他便咽氣了,切好菜后。便開始揉面了,加一些面粉加一些水,一開始它們還是喜歡分家生活,所以它們都是分開的,但是揉了揉后,它們就從單身到了結(jié)婚了,但是它們還是太喜歡我的手了,死死不放手,我又推又拉,又拔,終于面團(tuán)從我手上滾下,我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。
開始捏包子了,我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球,直到它變成一張面皮,我又把之前切好的菜放在中間,一拉,一按,一捏,一放,一推,我的食指,中指、大拇指像三根針一樣,把包子縫好了。
煮了好久,一股香氣已經(jīng)從食堂飄來,讓我口水流下三千尺,一口氣吃下,一股暖流,流遍了全身。
【做包子作文】相關(guān)文章:
做包子09-04
做包子作文02-23
做包子作文08-29
學(xué)做包子作文02-26
做包子優(yōu)秀作文03-07
做包子優(yōu)秀作文08-22
(優(yōu)選)做包子作文11-08
[優(yōu)]做包子作文11-12
做包子日記02-04
做包子的日記06-02