【優(yōu)秀】無錫小籠包作文7篇
無論在學習、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編精心整理的無錫小籠包作文,希望能夠幫助到大家。
無錫小籠包作文1
中國美食,那是世界聞名的,其中小吃種類最為繁多,有漕河驢肉火燒、三鮮小餛飩、蟹殼黃、糯米粽子等,但要說我喜歡的 ,就只有無錫小籠包了,它那么好的味道足以稱作江南第一美食。
小籠包的樣子很特別。它像一座小巧玲瓏的寶塔,又似一朵含苞待放的鮮花,還如同一個可愛的`胖娃娃,“它”的頭上還有許多條紋,有趣極了。剛出籠的小籠包還在不停地冒著熱氣,上面還有一滴滴小水珠,看起來還真的像一個剛從澡堂里出來冒著汗珠的小胖子呢!如果你仔細地觀察小籠包,會發(fā)現(xiàn)包著餡料的面皮薄得如紗一般,好像是透明的,還能夠看到里面米黃色的湯汁和醬紅色的肉餡呢!
其實做小籠包并不難,只要把面團用搟面杖不停地擠壓、揉搓,讓面團變成薄薄的面皮,然后把面皮放在左手的手掌心上,右手捏住面皮的四周,慢慢地向上擠壓,左手也隨著慢慢旋轉。記住,一定要做出小籠包邊上那特有的條紋哦!然后將小籠包放入蒸籠中蒸制,20分鐘后,一籠色香味俱全的小籠包就做好了,我們就可以美美地品嘗它們了。
記住,吃小籠包要用筷子輕輕地夾起,不然里面的湯汁會全部 流出來,你就品嘗不到小籠包的精華—美味的湯汁了。許多人都會先在小籠包上輕輕地咬一個小口子,然后把里面的湯汁慢慢吮吸進口中,再連皮帶肉全部吃掉。而我則有些與眾不同了,我首先也是先咬開個口子,慢慢地吸吮那鮮味十足的湯汁,然后再把里面的肉取出來,一口一口慢慢地吃下去,最后再把那薄薄的皮蘸著醋細細地吃下去,一邊吃一邊回味著剛才湯汁的鮮香和餡料的可口。
小籠包子的味道真是妙不可言,吃完了嘴里似乎還有湯汁甜甜的香味呢!如果你到無錫來旅游不品嘗下無錫小籠包那就太遺憾了!
因為小籠包是蒸出來的,又像一朵含苞待放的鮮花,預示著希望和天天進步,所以我還給它取了個別名:“蒸蒸日上”。也預示我們生活事業(yè)愛情蒸蒸日上!
無錫小籠包作文2
作為吃貨的我,對于家鄉(xiāng)無錫的美食可是了如指掌,有香甜可口的糖醋排骨,有外脆里嫩的玉蘭餅,有香氣撲鼻的梅花糕……其中,最令我情有獨鐘的,要屬小籠包了,它色、香、味俱全。這天,我就又去品嘗了一番。
小籠包端上來啦!霧氣中,我瞅見一個個小籠包如同可愛的小娃娃一般坐在蒸籠里。輕輕夾起一個放在小碟里,閉上眼睛,細細聞了聞,一股香味鉆進了我的鼻子里。!我竟從香中聞出了鮮。再細細端詳,只見小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形,頂上有一個小凹坑,四周布滿了一道道褶子。我仔細數(shù)了數(shù),足有18條。小籠包底部沉甸甸的,里面有許多湯汁。它的'皮很薄,甚至都能隱約看見里面醬紅色的肉餡。
看了這么久,我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子,夾起它,小心翼翼地咬開一個小口子,里面的湯汁立刻就涌了出來,我連忙用嘴去吸。哇!小籠包的汁又燙又鮮,鮮得我想接,燙得我不敢接,真是左右為難,舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹,再吸一口。嗯,湯汁的味道鮮中帶甜,甜中帶香,真是太美味了。我感覺自己仿佛品嘗到了天堂的美食,太好吃了!湯汁很快就吸盡了,我又夾起肉餡,放入嘴中,細細品嘗。肉餡軟軟的,甜甜的,鮮鮮的,令人回味無窮。再吃雪白的皮,雖然薄但很有嚼勁。不一會兒,一個小籠包就被我吃完了。
小籠包的湯汁如此美味,是如何做進去的呢?原來,師傅們在做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質(zhì),切碎了拌在餡里。熱氣一蒸,就全化成了湯水。
聽了我的介紹,你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢?那就快來無錫品一品這道美食吧!
無錫小籠包作文3
說到無錫的特產(chǎn),非小籠包莫屬,它也是我認為無錫最好吃的小吃,我可是百吃不厭的。
剛出籠的小籠包熱氣騰騰,香味四溢。它們一個一個,端端正正地“坐”在小蒸籠里,小巧玲瓏,頭頂有一朵“盛開的花”,是由大約18條小褶皺,向著同一個方向——頂部聚合而成。它的外皮晶瑩剔透,薄薄的,上面還滾著一顆顆小水珠呢!舉起筷子,小小翼翼地伸向小籠包,緩緩夾起。透過薄薄的`外皮,里面棕色的肉餡若隱若現(xiàn),還能看見那濃郁鮮美的湯汁在里面晃動。整個小籠包看上去就像一塊玉石雕成的工藝品,還沒有開吃,就已讓你垂涎欲滴。
吃小籠包可是有講究的,“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”就是吃它的口訣。首先,小心地將它夾起,因為它皮特別薄,一不小心可能就破了。接著,在它底部的邊緣部位,咬開一個小口子。噢!別急別急,先往里稍吹口氣,讓滾燙的湯汁冷一冷。然后就可以吸里面的湯汁了,這湯汁充滿了濃濃的肉香,鮮甜適中,美味極了。吸完了湯汁,接下來便是“重頭戲”了——吃掉整個小籠包!這下,你可以隨心所欲地吃,可以小口小口,也可以一口一個,從“花朵”上面開吃也無妨。這小籠包鮮美無比,讓你回味無窮。
記得我小時候,第一次品嘗小籠包,還不懂吃法?粗@一個個小巧玲瓏的小籠包,也不管三七二十一,拿起筷子就開始向它發(fā)起“進攻”,一大口咬下去,被里面的湯汁燙得“哇哇”大叫。不過從那以后,我就掌握了巧妙吃小籠包的方法了。
如此美味的小籠包,在清代乾隆年間,就深受皇帝喜愛。話說乾隆曾六次下江南,途經(jīng)無錫時,每次都要到無錫秦園品嘗小籠包,對它贊不絕口。從此,無錫小籠包的名氣就旺了起來,制作工藝流傳至今。
無錫小籠包,色香味俱全,令人“口水直流三千尺”。我愛無錫小籠包!
無錫小籠包作文4
小籠包,是無錫永興記小吃店的招牌點心,也是老少皆宜,婦孺皆知的著名小吃。
小籠包的樣子小巧玲瓏,晶瑩剔透。白嫩白嫩,細致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑,毫無瑕疵,吹彈可破。小籠包個個肥嘟嘟,好像一個個小拳頭,它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團的美味多汁的'肉包裹在其中,絕對物美價廉。供蘸的醬汁,鮮紅的辣椒粉,翠綠的蔥末,加上一些醇美的香醋,光是醬汁也足夠將你迷得神魂顛倒的。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術品,雖令人垂涎三尺,但卻舍不得將其一口吃掉。
小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似:首先和面,發(fā)好面團后,再搓成粗面段,用刀切成大小一致的面團,把一個個面團用手按壓,再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調(diào)好后,搓成一個個小肉團。把他們包好,注意捏的時候,褶皺要均勻。放入蒸籠中,20分鐘后,香噴噴,熱騰騰的小籠包就做好了!
小籠包一籠有十個左右。吃小籠包時很有講究。先輕輕咬上一小口,吸口鮮美的湯汁,注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會滋潤你的喉嚨,流過食管,再漸漸進入體內(nèi),此時你全身上下每一個毛孔都會散發(fā)出甜汁獨特的香氣。好東西可是要細細品嘗哦!咬上一口,皮的清香,肉的醇香,再澆上一些醬汁,哇!連回味時,都是醬汁的濃香。嗯……準會把你的饞蟲勾出來,讓你吃了還想吃。
記得第一次吃小籠包時,里面的湯汁可把我燙壞了,舌頭都沒知覺了!過了好會兒才緩過來。而且,我吃得滿嘴,滿手都是油水,弄的像個“大花貓”。從此,我就牢記吃小籠包的竅門,防止“慘劇”的發(fā)生。
民以食為天。色香味一應俱全的小籠包,快來嘗嘗吧!
無錫小籠包作文5
無錫的名小吃可謂是“舉不勝舉”,今天,就讓我給你介紹我最喜愛的小籠包吧!
當裝有小籠包的蒸籠端上桌時,你一定會像我一樣驚嘆不已。蒸籠上冒著騰騰的熱氣,輕輕一吹,熱氣便散了。一只只小巧玲瓏的小籠包就像一個個小小的,白生生的胖娃娃,安靜地睡在蒸籠里。
看著,看著,我不禁食指大動,于是便伸出筷子,夾起一只小籠包。仔細一看,我發(fā)現(xiàn)直徑不到6厘米的小籠包的'頂端竟有20多個小褶子。頂端還有一個小凹槽,好似小女孩笑起來時臉上的酒窩。我將它移到燈光下,發(fā)現(xiàn)小籠包的皮很薄,吹彈可破,一包湯汁和橢圓形的肉餡若隱若現(xiàn)。小籠包可真誘人啊!看著這只小籠包,我不禁回想起我第一次吃小籠包時的情景。記得那時,我還不知道小籠包的正確吃法,所以就直接一口咬了下去。當時,湯汁濺得我臉上,衣服上都是,顯得十分狼狽。后來,我知道了吃小籠包是有規(guī)矩的,要“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”。我在小籠包的皮上輕輕地咬了一口,然后吸吮里面的湯汁。這就是“先開窗,后喝湯”。我緩緩地吸吮著,鮮美的湯汁立刻溢滿了我的口腔。緊接著,我蘸了一些醋。我咬了一口,鮮、甜、酸這三種味道完美地結合在我的口中。小籠包的皮是用上等的高筋面粉做的。所以吃起來不粘牙,很有韌性。它的餡是用豬肉做的,里面還加了些皮凍,所以吃上去口感甚佳。小籠包的鮮美彌漫在我的口中,讓我覺得回味無窮。
如果你來無錫,一定要去“百年老店”——王興記吃幾只小籠包,才不枉走這一遭!
無錫小籠包作文6
要問無錫最著名的小吃是什么?當然是小籠包了。秘制的材料、熟練的手法、精巧的工序,做出的包子真是人間美味。
小籠包先生一個個白白胖胖的,上面蒸得水靈靈、亮晶晶的,里頭裹上了又鮮又嫩的肉餡若隱若現(xiàn),湯汁像要溢出來似的。它又像一個個小寶塔,塔頂上還彌漫著誘人的鮮香。
小籠包做起來并不難。先攤開一張面餅,并用搟面杖在上面摩擦摩擦,把它搟成大小適中的.面皮,再把事先用秘制醬鹵腌過的肉茸放上去,然后用巧手把它一層一層地黏合起來,給它穿上一條有著十八個褶子的小折裙。呵!做好了,現(xiàn)在的小籠包活像一個小胖墩。
終于等到了品嘗小籠包的時候啦!第一次開吃的我像豬八戒吃人參果似的一口吞下。沒想到小籠包只被牙齒咬了幾道痕,而我卻成了“受害者”,嘴巴被燙得紅通通的。
后來,我才發(fā)現(xiàn)是這么吃的:“輕輕提、慢慢移、先開窗、后喝湯!蔽倚⌒囊硪淼卦赒彈的皮上咬了一小口后,立刻用嘴大口大口地吮吸著又鮮又熱的湯汁,湯汁像泉水般涌了出來,滿嘴都是鮮肉的香味。“哇!太好吃了,神仙吃的食物也不過如此吧!”我又咬了一小口小籠包,不肥不膩的肉餡兒帶著鮮香闖入我的嘴巴,嫩嫩的肉在我的舌尖上打轉,有的入口即化,有的爽滑鮮香,有的油而不肥……有勁道的皮也沒有讓我失望,它順著我的舌頭反反復復地“輪滑”著,皮里的香、鮮全都散了開來。我狼吞虎咽地吃了一個又一個,每一個都要在口中細細地品著,都舍不得咽下,簡直停不下口。我感嘆道:“此包只應天上有,人間哪得幾回嘗”呀!
無錫小籠,家鄉(xiāng)特色,做工不難,材料不煩,品嘗口訣,切莫要忘,無錫小籠,小小身材,大大味道。
無錫小籠包作文7
一陣陣香味撲鼻而來,這時的你也許還在辛勤工作吧?停下手吧!瞧!一起來品嘗一下我們無錫的特產(chǎn)——小籠包子。
看!小籠包子的頭頂如同一朵盛開的花,噴發(fā)出陣陣香味。遠看,小籠包子又似一個沉重的包裹,給人一種很想立即拆開來看的欲望。打開“花朵”一看,!紅紅的汁兒流了出來,香味立即飄散開來。紅色的肉糜,白色的皮、濃濃的香味,再加上藍色的盤子,真是讓人陶醉在其中了!!我情不自禁地嘗了一口,甜甜的`醋,可口的肉與嫩嫩的皮在我的嘴里已經(jīng)分不開了,沒過多久,我嘴里便彌漫著汁兒和一股肉中的醋味了!
也許你聽著早已垂涎三尺了吧!就讓我把無錫的小籠包子做法一一道來。小籠包子的做法十分簡單:先準備好像古代草房子一樣的大籠子,蒸鍋,一些面粉和肉糜,那樣就萬事具備,只欠東風了!你先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里面,不要忘了一定要把面皮的頭頂做成一個花骨朵兒的發(fā)型哦!最后的一些事兒就拜托爐子和蒸籠了。休息片刻,熱騰騰的小籠包子就出爐了!怎么樣,是不是很簡便啊?
吃小籠包子也是一件十分有趣的事兒?!我吃小籠包子前,最愛用醬美醬美的醋給小籠包子澆上一回醋澡!因為這樣是最能讓我大開“口”界的了!澆好后,我馬上咬去那嬌艷的花朵,。】烧媸羌毱つ廴庋剑∏!“呼”一下包子里的汁兒似那四濺的熔巖從火山口噴發(fā)出來!我一看,是我該出手的時候了,說干就干,我立馬就把小籠包五臟六腑翻了底朝天,看!汁兒和醋溶為一體,正是我該吃的時候了,誰知因為我的臉因為貼得太近,竟把自己弄得滿臉是花!
美麗的色澤、誘人的香氣、獨特的外形、難忘的味道、豐富的營養(yǎng),誰會不喜歡無錫的小籠包子呢?
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