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今天我下廚作文(熱門(mén))
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的今天我下廚作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
今天我下廚作文1
今日我剛到家，就收到媽媽打來(lái)的電話：“今天晚上我和爸爸去銀泰看電影，你自己做飯，拜拜！”說(shuō)完就掛了電話。我想：你們倆�。【箒G下我一溜煙兒跑了，看來(lái)我真要“親自下廚”了。
我首先掃視了一下冰箱里頭的食材，我二話不說(shuō)便拿出一袋，魚(yú)丸點(diǎn)火開(kāi)做。我又端了一杯水，倒入鍋中，不一會(huì)兒便咕嘟咕嘟地冒起了個(gè)個(gè)氣泡。接著，我將漁網(wǎng)倒入水中，蓋鍋煮，它們便在水中翻騰起來(lái)，互相碰撞起來(lái)。幾分鐘后，一道魚(yú)丸湯便大功告成了！
光有湯是吃不飽的，我還得做一道主食。我望見(jiàn)了一包餃子，就做個(gè)煎餃吧！我直接將火開(kāi)到最大檔。然后放入餃子。餃子們個(gè)個(gè)東倒西歪。我連忙將它們逐個(gè)挑正，我這才心滿意足，認(rèn)為自己一定會(huì)成功了。但當(dāng)我用鍋鏟鏟出餃子時(shí)，畫(huà)面使我大失所望。餃子不但皮餡分離，而且被煎的那一面也黑不溜秋的，如同一塊黑炭。我士氣大減，都沒(méi)有再做的信心了！但是我想到那道成功的'魚(yú)丸湯，就一下子有了滿滿信心。我經(jīng)過(guò)一番思考，發(fā)現(xiàn)我煎時(shí)沒(méi)加油，而且火太大了，還有就是沒(méi)有用不粘鍋，餃子都粘住了！
我再一次開(kāi)火，這次開(kāi)的是中火，然后我加上油，慢慢把餃子放到不粘鍋上。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間地等待，底面金黃，外酥里嫩的餃子終于做好了！
我坐在餐桌旁，靜靜地享受著屬于自己的一餐。
今天我下廚作文2
今天老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是今天我下廚啦！
放學(xué)后，我飛一般的趕到家里放下書(shū)包后對(duì)著廚房“奪門(mén)而進(jìn)”，進(jìn)了廚房才冥思苦想起來(lái)：做什么菜呢？
想著想著，爸爸昨天買(mǎi)的土豆引入眼簾，“嗯，就你了�！蔽胰齼上伦哌^(guò)去，解開(kāi)袋子，把土豆拿了出來(lái)。
我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了�？�？那不成了黑土豆片了嗎？煎土豆？我不會(huì)��！炒？好，就是炒！
我接來(lái)一盆清水，把削了皮的`土豆放進(jìn)去，使勁搓起來(lái)。嘻嘻，澡也洗完了，該上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起來(lái)�？粗笮〔灰弧⒉畈积R土豆絲兒，我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情，停頓片刻，我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。
“滋啦”油鍋唱起了歌，歡迎著土豆絲的到來(lái)。我炒了幾下，油濺的可高了！我急忙后退幾步，差點(diǎn)撞上后面的灶臺(tái)。我被嚇到了，炒也不炒了，媽媽趕過(guò)來(lái)，改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運(yùn)。
我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的樣子炒起來(lái)，放了一些調(diào)味料，做成了后，我嘴巴饞偷吃了一根“強(qiáng)壯”的土豆絲兒。咦！我沒(méi)放鹽吧……
盡管我做的這份土豆絲，切的大小不一，參差不齊，并且還忘記放鹽了，我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦，也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)。真是一件開(kāi)心事��！
今天我下廚作文3
晚上，我心血來(lái)潮，決定自己做一道豐盛的菜——薯?xiàng)l。
我先拿幾個(gè)土豆，幫它們“脫衣服”。接著，我把土豆切成一根一根的長(zhǎng)條形�？蛇@刀不聽(tīng)使喚，像被施了魔法似的，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切準(zhǔn)備就緒，我點(diǎn)燃煤氣，打開(kāi)抽油煙機(jī)，往鍋里倒入適量的油，放入少量的鹽。等油沸騰之后，我把切好的土豆放進(jìn)去，只聽(tīng)“砰砰砰”一聲，好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我：“你別怕，趕緊把火調(diào)小�！蔽夷母铱拷瑹o(wú)奈之下，只得一只手拿起鍋蓋當(dāng)“擋箭牌”，一只手調(diào)火。過(guò)了一會(huì)兒，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸著薯?xiàng)l。我一邊炸，一邊想著“肯德基”里那美味的薯?xiàng)l，真是又香又脆，不由得反復(fù)吞咽著口水。
看著鍋里的薯?xiàng)l，我覺(jué)得它們像在歡快地泡溫泉，蹦蹦跳跳，可愛(ài)極了！
慢慢地，薯?xiàng)l變成淡黃色的`了。漸漸地，又變成了一個(gè)“大煎餅”。我連忙請(qǐng)教媽媽。噢，原來(lái)是我沒(méi)把土豆放進(jìn)水里過(guò)濾啊！
過(guò)了一會(huì)兒，薯?xiàng)l變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣，真讓人垂涎三尺！我迫不及待地把它們撈出來(lái)，放進(jìn)盤(pán)子里。我請(qǐng)來(lái)兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯?xiàng)l。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你的廚藝大有進(jìn)步！不過(guò)，你做的薯?xiàng)l太咸了，是不是放了許多鹽？”我恍然大悟。
雖然這次做的薯?xiàng)l不是很美味，但是我從中體會(huì)到了：勞動(dòng)的辛勤與快樂(lè)！
今天我下廚作文4
今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來(lái)做飯。咕咕——，我的肚子唱起了空城計(jì)，哎，沒(méi)辦法了，我只好自己動(dòng)手了！
我打開(kāi)冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！說(shuō)干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來(lái)，生拍切到自己的手指，切完后，我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的.薄，連我自己也哈哈大笑起來(lái)，我想：切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒！
接下來(lái)，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進(jìn)池子里，仔細(xì)地洗了起來(lái)，再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開(kāi)火后，我想：等鍋里的水燒干再放菜吧！不一會(huì)兒，鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了，鍋里響起了噼里啪啦地響聲，好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時(shí)油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過(guò)了好一會(huì)兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見(jiàn)里面風(fēng)平浪盡，沒(méi)有一點(diǎn)聲音，我才嘆了一口氣。
哦！對(duì)了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋?zhàn)永铮笋R上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復(fù)翻炒了起來(lái)。瞧！牛肉像個(gè)舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。
這次炒菜，讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能，還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。
今天我下廚作文5
今天晚上爸爸不在家，我和媽媽吃完晚飯后，媽媽說(shuō)：“今天我教你下廚炸蝦片、薯?xiàng)l和花生米�！蔽腋吲d地說(shuō)：“太好了！這可是我第一次下廚。”
我用洗潔精把手洗得干干凈凈，媽媽給我?guī)蠂购涂谡郑瑡寢屨f(shuō)：“這是為了防止油濺到衣服上和臉上�！蔽掖蜷_(kāi)火，等鍋里的水蒸干后，媽媽把油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“可以放蝦片了。”我?jiàn)A起一片蝦片放進(jìn)鍋里，蝦片象一朵鮮花快速開(kāi)放。我趕緊把蝦片撈起來(lái)，滴了滴油，放進(jìn)盤(pán)子里，緊接著我又把第二蝦片放進(jìn)鍋里。我一口氣炸了二十片，有幾片撈得不及時(shí)，有點(diǎn)黃。
然后，我們開(kāi)始炸薯?xiàng)l，我抓了一把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，鍋里的.油噼里啪啦亂濺，有幾滴油濺到我的手上，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁磿?huì)濺？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)槭項(xiàng)l是冷凍的，里面有水所以會(huì)濺，把薯?xiàng)l放進(jìn)鍋里，要趕快把手縮回來(lái)�！蔽以阱伬锍戳顺矗仁�?xiàng)l變黃的時(shí)候，我把薯?xiàng)l撈起來(lái)放進(jìn)盤(pán)子里。我們一共炸了四把薯?xiàng)l。
最后我們炸了花生米，我以為放進(jìn)去還要趕快把手縮回來(lái)，媽媽說(shuō)：“不用了，花生米是干燥的。”
吃的時(shí)候，我覺(jué)得這次蝦片、薯?xiàng)l和花生米特別特別香，媽媽說(shuō)：“這是因?yàn)槭悄阕约鹤龅�，所以才�?huì)特別香。”我說(shuō)：“這是咱倆的功勞。”
今天我特別高興，我學(xué)會(huì)了炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米，以后有朋友到我們家來(lái)做客，我就可以炸蝦片、薯?xiàng)l、和花生米給他們吃了。
今天我下廚作文6
今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯，我不知道米飯?jiān)趺凑簦揖拖耄簨寢屍綍r(shí)是怎么蒸米的呢？于是學(xué)著媽媽的樣子，取適量的大米，清水洗凈，在媽媽的指導(dǎo)下，加入適量的清水，開(kāi)始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著很難，可在媽媽的指導(dǎo)下，操作起來(lái)挺方便的。
接下來(lái)炒菜，第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開(kāi)火，油鍋冒煙兒，說(shuō)明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋，瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的.翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開(kāi)火，等油溫五六十度時(shí)候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。
第三個(gè)菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油，開(kāi)大火，油溫?zé)釙r(shí)，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個(gè)青菜，做個(gè)湯，媽媽說(shuō)夠了夠了，再多吃不完了。為了節(jié)省，做以上幾個(gè)就夠，下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說(shuō)：“今天我很幸福�！卑謰尭吲d我也開(kāi)心！
今天我下廚作文7
“爸爸今天我下廚可以嗎？”爸爸說(shuō)：“我來(lái)品一品你做的菜，你打算做什么？”我們?nèi)サ绞袌?chǎng)再看看吧！來(lái)到市場(chǎng)熱鬧極了，看見(jiàn)各種各樣的蔬菜，我想了想和爸爸說(shuō)：“茄炒雞蛋吧�！辟I(mǎi)了四個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、糖。
回到家我迫不及待進(jìn)廚房里，穿好圍裙，首先把番茄要用熱水燙，便于去皮，倒水時(shí)不小心把手都燙紅了，紅的像蘋(píng)果皮一樣得，我垂頭喪氣對(duì)爸爸說(shuō)：“我不想繼續(xù)做菜了�！卑职止膭�(lì)我說(shuō)：“做事不能輕易放棄，今天你不是讓爸爸品嘗你的手藝�！庇谑俏掖饝�(yīng)了爸爸繼續(xù)做菜，我先把鍋放在熱熱的爐上，要鍋起煙，在起煙前我要把兩個(gè)雞蛋攪拌好，要攪成不會(huì)粘在一起的時(shí)候才可以。馬上關(guān)小火，下油，倒進(jìn)雞蛋下鍋。鍋里雞蛋慢慢地變成一朵“小花”，刺啦一聲……把我嚇了一跳連忙躲去遠(yuǎn)處，接下來(lái)爸爸協(xié)助我炒雞蛋，我就切番茄一個(gè)分二部分再分四部分再分12部分這樣，其它三個(gè)一樣的'做好。開(kāi)始下番茄。我拿著鍋蓋檔住自己，拿起番茄就下鍋，頓時(shí)辟里啪啦像過(guò)年放鞭炮一樣，油四處濺開(kāi)，爸爸告訴油又慢慢放，不可以濺到水，否則會(huì)弄傷自己，這時(shí)我明白了，我就從鍋周邊把水輕輕放進(jìn)番茄里，然后再一勺糖。燜一燜這樣番茄味道好吃些，不一會(huì)兒，我做的番茄炒蛋終于起鍋了，一股香味撲面而來(lái)，整間房子都香噴噴的。
端到菜桌上，我先讓爸爸嘗一口，爸爸說(shuō)：“好吃，真像一個(gè)小廚師”。我心里面樂(lè)滋滋的，爺爺奶奶都來(lái)嘗了嘗，都連連稱贊。說(shuō)我第一次做菜做得太好吃了，媽媽在一邊津津有味吃著，舉起大拇指說(shuō)給我五星評(píng)價(jià)。我感到很開(kāi)心。
通過(guò)這頓菜，我以后有信心繼續(xù)秀一下我的小廚藝。
今天我下廚作文8
今天，是一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起來(lái)給我做美味的早餐。
有一句話是這樣說(shuō)的：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。所以我做的早餐超級(jí)健康營(yíng)養(yǎng)。牛奶和雞蛋都是含蛋白質(zhì)很高的食物，一起吃會(huì)不利于吸收和消化。所以我選擇了雞蛋。我是這樣做的：我呢，先準(zhǔn)備了一個(gè)碗，再拿了顆雞蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打開(kāi)蛋殼把蛋液倒入碗里，用力的攪拌讓蛋液均勻，這樣做出來(lái)的蛋餅會(huì)更加好吃。接下來(lái)，只聽(tīng)“嘶嘶斯”的聲音，煤氣灶打開(kāi)了，煎鍋放在火上，倒了少許的食用油，見(jiàn)油中間沒(méi)泡泡，就趕快把雞蛋液倒入鍋中，輕輕的.轉(zhuǎn)圈，讓它成為一個(gè)圓餅，等邊緣有點(diǎn)發(fā)干時(shí)，用木鏟翻一面，等待幾秒，關(guān)火后把煎好的雞蛋餅倒入準(zhǔn)備好的碟子，端到了客廳餐桌上。
為了更好的營(yíng)養(yǎng)搭配，我心想；如果有杯橙汁會(huì)更好！因?yàn)槌戎锖写罅康木S生素，所以我就立馬行動(dòng)起來(lái)。從冰箱拿出橙子洗干凈，切成塊狀，放入榨汁機(jī)里，按了開(kāi)關(guān)鍵，功能鍵，就聽(tīng)到“咯吱咯吱”聲音，等到榨汁機(jī)停止運(yùn)行，我就把榨好的橙汁倒入準(zhǔn)備好的玻璃杯子，看到黃澄澄的果汁，想著都無(wú)比的香甜。
我把果汁端到客廳餐桌和雞蛋餅放在一起。剛起床的妹妹看到了，口水“嘩嘩嘩嘩”的流了三尺長(zhǎng)！
于是我就和妹妹一起享用我親手做的營(yíng)養(yǎng)早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不約而同，異口同聲的說(shuō)：“真好吃！”妹妹還強(qiáng)烈要求明天再做，我不由得點(diǎn)頭給妹妹，驕傲的笑了起來(lái)。
看來(lái)，我今天早飯做的非常的成功，下次我會(huì)更加的努力，做給爺爺奶奶、爸爸媽媽們吃，也讓他們感覺(jué)到我的成長(zhǎng)，讓他們也感受到我對(duì)他們的愛(ài)！
今天我下廚作文9
今天我親自下廚為家人做晚餐，一來(lái)想彌補(bǔ)母親節(jié)那份遲到的孝心，二來(lái)想親身體驗(yàn)一下平時(shí)爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦，再者就是我個(gè)人對(duì)做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說(shuō)，跟我一起來(lái)做菜吧！
第一道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個(gè)大步驟，第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油，等油溫差不多的時(shí)候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時(shí)候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中，稍微過(guò)些時(shí)候一盤(pán)香噴噴的`西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒，等山藥半熟時(shí)倒入萵苣，再加上一點(diǎn)水、鹽和味精，用小火慢慢燉一會(huì)就可以裝盤(pán)了。最后是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡(jiǎn)單，只要把水煮開(kāi)，然后放入切好的絲瓜，再加一點(diǎn)榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成，三道菜終于OK了！我都有些精疲力盡了，我終于體會(huì)到平時(shí)爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃后連連稱贊，讓我覺(jué)得之前的勞累一下子就煙消云散了，這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵(lì)�？粗改赋灾业膭趧�(dòng)成果和他們臉上洋溢的笑臉，我心里也變得暖洋洋的，嘴角也不自主的上揚(yáng)了。
今天我下廚作文10
今天媽媽不在家，我終于獲得一個(gè)大展身手的好機(jī)會(huì)。中午時(shí)分，我懇求爸爸：“爸，今天老媽不在家，我來(lái)下廚，給你做一份美味大餐，保證ok！”爸爸將信將疑，看看一貫“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的，問(wèn)道：“你？大餐？”我有點(diǎn)急不可耐了：“對(duì)，你就別管了，定定心心玩你的手機(jī)去吧！”說(shuō)著，便把爸爸推出了廚房。
打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋，端出一碗米飯，我準(zhǔn)備做一份美味可口的蛋炒飯。我拿起雞蛋往碗壁上輕輕一磕，然后用力一掰，潔白的蛋清和金黃的蛋黃一起滑入碗中。使勁攪拌了幾下，蛋液終于打散了。
我點(diǎn)燃煤氣灶，倒了一點(diǎn)油。一會(huì)兒工夫，鍋里的油噼里啪啦跳了起來(lái)。我小心翼翼地倒入蛋液，用鏟子不停地翻炒，金燦燦的雞蛋散發(fā)出了誘人的`香味。我好想偷偷吃上一口，可是，害怕被爸爸發(fā)現(xiàn)，又要被笑話“小饞蟲(chóng)”了。
正當(dāng)我把米飯倒入鍋中，準(zhǔn)備和雞蛋一起翻炒時(shí)，客廳里突然大喊一聲：“加油啊，加油！”。片刻之后，又傳來(lái)一聲：“過(guò)了，過(guò)了！”
我正納悶：莫非是把飯炒糊了？焦味竄至客廳了嗎？正要問(wèn)爸爸，又聽(tīng)得一聲大叫：“快點(diǎn)兒！”沒(méi)有辦法，父命難違，又是倒油，又是加水，一陣手忙腳亂之后，飯終于炒好了。
“爸爸，趕緊來(lái)吃飯，嘗嘗我的手藝！”爸爸端起飯碗，仔細(xì)瞧了一眼，嘗了一口，皺著眉頭問(wèn)道：“丫頭，蛋炒飯里怎么放了這么多油？太膩啦！水也嫌多，把飯炒成粥，那也是本事哦！”
“什么？你拼命喊加油，我不僅加了油，還加了水呢！”我好不得意。“加油？傻丫頭，爸爸在看球賽，是在為我喜歡的球隊(duì)加油助威！”話沒(méi)說(shuō)完，屋子里傳出了父女倆咯咯咯的笑聲。
今天我下廚作文11
媽媽每天拎著一袋菜進(jìn)廚房，出來(lái)拿的卻是一盤(pán)盤(pán)美味的佳肴。我很好奇，于是我請(qǐng)求媽媽教我做菜。
終于等到周末，可是臨時(shí)我又有點(diǎn)退縮，心想廚房會(huì)不會(huì)有油煙？會(huì)不會(huì)著火？切菜會(huì)不會(huì)切到手？想著我又不想進(jìn)廚房了。這時(shí)，站在我身后的老媽好像看出了我的心思，說(shuō)：“不用擔(dān)心，有媽媽在，我會(huì)幫助你的。”我終于放心跟著媽媽走進(jìn)了廚房。媽媽說(shuō)：“今天我就教你最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧�！辈⑶医o我講解操作步驟。接下來(lái)就輪到我大展身手了。
首先，準(zhǔn)備材料，兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋和一些油，媽媽教了我一個(gè)去西紅柿皮的絕招，用筷子插進(jìn)西紅柿放在火上烤一下，等聽(tīng)到吱吱的聲音，西紅柿的皮就裂開(kāi)了，這時(shí)就能很輕易的把西紅柿的`皮去掉。接著，把雞蛋打到碗里攪拌均勻，再把西紅柿切成一片一片，但去了皮的西紅柿滑滑的，就像抓泥鰍一樣，一不小心就滑到了地上，費(fèi)了好大勁終于把西紅柿切好了。
然后，終于可以開(kāi)始炒了，我興奮極了，我在鍋里放了一點(diǎn)油，抓起西紅柿就扔進(jìn)鍋里，頓時(shí)噼里啪啦像放鞭炮一樣，油花四處飛濺，還好我早有防備，操起鍋蓋像戰(zhàn)場(chǎng)上抵擋敵人矛的進(jìn)攻一樣擋住了臉。媽媽說(shuō)：“不能那么扔，要慢慢放這樣油才不會(huì)飛濺出來(lái)�！弊詈�，炒雞蛋，有了剛剛的經(jīng)驗(yàn)，我把蛋液沿著鍋邊慢慢倒進(jìn)鍋里，果然這次油沒(méi)有飛出來(lái)，等雞蛋炒的差不多再把剛剛炒好的西紅柿放進(jìn)去炒一炒。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，我迫不及待的夾了一塊請(qǐng)媽媽品嘗，媽媽說(shuō)：“真好吃！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
這次下廚讓我明白，原來(lái)做飯也這么難，媽媽真不容易，既要上班還要幫我們做飯，以后我要多幫媽媽干活，要爭(zhēng)做主廚，不能光做吃客。
今天我下廚作文12
今天，我偶然看到了一篇關(guān)于小學(xué)生下廚的文章，想起了某一天我下廚時(shí)的情景。
記得那天爸爸不在家，媽媽突然心血來(lái)潮地對(duì)我說(shuō)：“今天我教你做菜吧！”我猶豫了一下，但還是爽快地答應(yīng)了。
媽媽打開(kāi)冰箱，從里面拿出一顆大白菜，說(shuō)道：“今天我教你做你最?lèi)?ài)吃的‘手撕大白菜’，好不好？”當(dāng)然好啦！這道菜我可愛(ài)吃了！我在心里默默地想著。
說(shuō)干就干，我按照媽媽的指示，先將白菜放入盆中，用水清洗干凈。接著，我和媽媽一起將白菜撕成小塊。撕完后，連我自己都覺(jué)得非常好笑，因?yàn)槲宜旱陌撞舜蟠笮⌒。瑓⒉畈积R。我再打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒上一層油，過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，放入事先準(zhǔn)備好的蔥花，放醬油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜時(shí)，鍋?zhàn)永锏挠筒粩酁R出，發(fā)出“噼里啪啦”的.聲響，我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。幾秒后，調(diào)皮的白菜終于安靜了，我把它們用鍋鏟翻炒起來(lái)，然后照著媽媽說(shuō)的，向鍋里放了半勺鹽和些許味精。過(guò)了大約五六分鐘，白菜可終于熟了！我把它們裝入盤(pán)中，啊，一道我親手做的“手撕大白菜”出鍋啦！
我把白菜端上桌，又給我和媽媽各拿了雙筷子，開(kāi)動(dòng)起來(lái)啦！
不出三分鐘，桌上的白菜便被我們倆一掃而光了。媽媽夸贊道：“做得不錯(cuò)，很美味！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花。
在生活中，我們要學(xué)會(huì)自立，那一次的下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……
今天我下廚作文13
今天放學(xué)時(shí)，老師交給我們一個(gè)任務(wù)：讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。
我興高采烈地回到家，微笑著對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我下廚吧！”媽媽高興地咧開(kāi)了嘴，開(kāi)心地說(shuō)：“呵呵，我辛苦了這么久，終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍！”這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我飛快地寫(xiě)完作業(yè)，來(lái)到廚房里，把菜柜打開(kāi)，哇！柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……
我猶豫了一會(huì)兒，想：我還是炒最容易的白菜吧！說(shuō)干就干，我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗，再把盆子裝滿水，把白菜放進(jìn)盆子里，一片一片地洗干凈，接著，我把白菜撕成一塊一塊的，撕完后，連我自己都覺(jué)得非常好笑，那白菜大的'大，小的小。我再把煤氣灶打開(kāi)，倒上一層油。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，頓時(shí)，鍋?zhàn)余枥锱纠驳仨�，像一個(gè)頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，過(guò)了一會(huì)兒，調(diào)皮的白菜們終于平靜了，我把它們用鍋鏟翻過(guò)來(lái)、翻過(guò)去，然后放了一勺鹽，過(guò)了大約五分鐘，嘿！白菜熟了，我便把它們裝進(jìn)碗里，��！一道“手撕大白菜”出鍋嘍！哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分鐘，白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽(tīng)見(jiàn)外婆說(shuō)：“�。≌婧贸�，鹽放得正好，我們家劉子瑤長(zhǎng)大后可以去當(dāng)廚師嘍！”我聽(tīng)了，心里樂(lè)開(kāi)了花。
通過(guò)這次下廚，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，而且也深深地體會(huì)到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。
今天我下廚作文14
“咝、咝。”是誰(shuí)在削土豆呢？原來(lái)是我為了做出一盤(pán)土豆棒，在辛苦的削土豆。
費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來(lái)，放在刀板上，準(zhǔn)備切。為了安全起見(jiàn)，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的'右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會(huì)兒功夫，才把土豆切好。這時(shí)的土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！
準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)，鍋底燃起熊熊烈火。我問(wèn)媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見(jiàn)油像發(fā)了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會(huì)兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續(xù)翻炒�？墒牵野l(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過(guò)去了，我見(jiàn)水快干了，就揭開(kāi)鍋蓋，用筷子夾一根來(lái)嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點(diǎn)雞精，把土豆棒舀入盤(pán)里。土豆棒做好了。
晚餐準(zhǔn)備好后，我迫不及待的開(kāi)動(dòng)了。飯吃完后，只見(jiàn)盤(pán)里連土豆棒的影兒都沒(méi)有了，自己做的菜也太好吃了！
今天我下廚作文15
放學(xué)回家，爸爸還沒(méi)回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想：爸爸每天這么辛苦，不如我今天也來(lái)炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，還是打算做道黃瓜炒火腿。
說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出黃瓜和火腿，放在廚房里，剛要拿刀準(zhǔn)備切，可我心里頓時(shí)害怕起來(lái)，手也抖動(dòng)起來(lái)，生怕刀切到手，真是萬(wàn)事開(kāi)頭難��！沒(méi)有嘗試，永遠(yuǎn)不會(huì)成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些蔥切好。一切準(zhǔn)備好了，我把火打開(kāi)，小心翼翼地把油倒入鍋里，油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲，我把黃瓜放入鍋里，鍋里的響聲更大了，不少油還被濺到外面，差點(diǎn)燙傷我的手，真險(xiǎn)呀！我把黃瓜上下翻炒，可那些黃瓜片好像頑皮的小孩子，一會(huì)跑到這邊，一會(huì)跑到那邊，我好不容易才把它翻炒均勻。開(kāi)始加調(diào)料了，我先把鹽輕輕的倒入鍋中，然后上下翻炒，再把一點(diǎn)點(diǎn)醬油放入鍋中，再不停的翻炒，很快黃瓜就炒好了。接著，我又把火腿放入鍋中翻炒，可又有一個(gè)問(wèn)題把我難住了：火腿還要放鹽嗎？我想了想，火腿本身是有鹽的.，那就不用加鹽了。我想著想著，突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要燒焦了，我趕緊加了點(diǎn)水，最后我把蔥放入鍋里，一道香噴噴的菜炒好了，爸爸回來(lái)看見(jiàn)我在炒菜，笑瞇瞇的夸我呢！
這次我下廚讓我很開(kāi)心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜，終于能為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了。
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