關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文1
身上潔白如玉，心中花花綠綠，白沙灘上打滾，清水池中沐浴。親愛的小伙伴兒，你知道謎底是什么嗎？餃子？抄手？No！No！No！是湯圓。
在我的家鄉(xiāng)四川，每到過年的時(shí)候，就有吃湯圓的習(xí)俗。四川最有名的湯圓有：賴湯圓、郭湯圓、凌湯圓。湯圓代表著“團(tuán)圓”，因此受到人們的喜愛，元宵節(jié)上也非吃不可�，F(xiàn)在湯圓在超市里也有賣的，但自己做才真正有意思，才有“年”的味道。
我從小就特別喜歡吃湯圓，那我為什么那么喜歡吃湯圓呢？那是因?yàn)樗闹虚g一咬開，就能吃到那香香甜甜的糖心了。
湯圓的樣子白白圓圓的，可愛極了！它的面的顏色有：紅的、白的、綠的……餡兒有：黑芝麻的、花生的、紅糖的……各種各樣的風(fēng)味！
做這美味的湯圓的材料很簡(jiǎn)單。要買一包湯圓心，湯圓粉就可以了。
準(zhǔn)備好了材料就要開始做了。先用一個(gè)大碗裝半碗湯圓粉，再慢慢往里面加小半碗水，接著用筷子用力攪拌，攪拌均勻了再用手揉，直到將它揉成柔和的面團(tuán)，面團(tuán)揉好后就要開始包了。先擰下一點(diǎn)面，將它搓圓，然后用大拇指按個(gè)洞，在里面放一些湯圓心，接著將口合起來，再輕輕搓圓，這樣一個(gè)圓圓的湯圓就包好了。搓的時(shí)候千萬要注意力道，輕了煮的時(shí)候就會(huì)裂開，重了一捏就爛了哦！
搓好的湯圓白白的`，圓圓的，像一個(gè)個(gè)可愛的小丸子。包好后就要開始煮了，先用鍋燒水，水冒泡兒的時(shí)候就可以放湯圓了，過了兩三分鐘，如果湯圓浮在水面上就說明煮好了。
湯圓煮好后，就可以津津有味地吃了。你一定會(huì)大叫：“太好吃了！”將包的湯圓一掃而光，我一次能吃十三個(gè)呢！
這就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——老少咸宜的湯圓�？戳宋业慕榻B，你應(yīng)該垂涎欲滴了吧，歡迎你來品嘗這美味的湯圓吧！
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文2
我的家鄉(xiāng)在寧波，這里美食眾多，遠(yuǎn)近聞名，尤其是家鄉(xiāng)的泥螺可出名啦！在泥螺當(dāng)中也有至尊品，你知道是誰嗎？沒錯(cuò)，它就是慈溪黃泥螺，泥螺又稱“吐鐵”。
叫“吐鐵”是因?yàn)樗芡鲁瞿嗌常嗦莸耐鈿るm然美觀，但卻脆弱。它的殼上布滿了神秘的條紋，身體大致呈青色，螺旋的軀殼好像一件工藝品。它的殼脆脆軟軟的，肥肥的，如同一頂鴨舌帽。但因?yàn)槟嗦莸念^太大肥了，所以它有時(shí)連自己的殼都鉆不進(jìn)。
泥螺還是一個(gè)愛耍小聰明的.一“灘涂偽裝者”。泥螺會(huì)用自己的頭盤推沙，將自己掩飾起來，去防止別的的抓獲。這時(shí)的泥螺以為自己像一個(gè)小沙堆，漁民就看不見它了，可它卻不知道自己所過之處都會(huì)留下腳跡，正所謂是“不解藏蹤跡，泥沙一道開”，專業(yè)的漁民只要一瞄就能夠“順藤摸瓜”了。
作為一個(gè)正宗慈溪人，必然知道泥螺是這種好東西，而且想必在吃泥螺這一行上個(gè)個(gè)都稱得了專家博士了，泥螺的烹飪方式有許多，其中蔥油泥螺算的上是最傳統(tǒng)的燒法了。如果你想嘗一下蔥油泥螺的味道，可以采取以下步驟。我們先準(zhǔn)備好食材：蔥、泥螺、生姜……備齊后，先把蔥和生姜切好，放入小碗。再拿一個(gè)小碗老酒和醬油。接著將泥螺里的白色液體弄出，在清水中洗。然后把熱好的鍋調(diào)到小火，再放入開水，到倒水沸騰時(shí)就放入泥螺，煮一分鐘足矣，這時(shí)便殼取出泥螺后倒入盤子。最后，再把剛剛把調(diào)料撒入盤中，另外，要留一點(diǎn)蔥和平底鍋里的熱油一起燒，最后倒入盤中。這樣一道美味的蔥油泥螺就完成了，蔥油泥螺炒出來，色澤更為鮮明，看著就讓人流口水。咬一口鮮嫩多汁，真是色香味俱全啊！
泥螺，不！家鄉(xiāng)的泥螺可真是有趣，又好吃�。�
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文3
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)窮鄉(xiāng)僻壤的小鎮(zhèn)，位于東北的一個(gè)小平原，基本的農(nóng)作物就是玉米，更談不上有什么特產(chǎn)。
在改革開放政策指引下，在建設(shè)新農(nóng)村的基礎(chǔ)上，把一大片一大片的土地改成了經(jīng)濟(jì)田，農(nóng)民們開始著手在經(jīng)濟(jì)田棚起了拱棚，種植起蔬菜和瓜果類。
我特別喜歡的就是“地雷西瓜”。
種植西瓜其實(shí)是一件很麻煩的事。先把種子用水浸泡。待種皮泡軟后撈出，微干拌藥待用。然后在拱棚里，做好的苗床上澆水，把種子埋在土里，蓋上一層薄膜育苗。
在小苗扽四片葉片時(shí)，又開始移栽，平均1平方米1株，植株成活后長(zhǎng)到六七十分米就開出白色的小花，花下有一個(gè)小小的西瓜粒。等到第一個(gè)西瓜蛋有皮球大小時(shí)就把西瓜秧的“尖”掐掉。西瓜成熟時(shí)有足球那么大，瓜身有條形的花紋。如果到成熟時(shí)期，你還不去采摘，它就會(huì)自己炸開，露出一排排黑色的牙齒，讓人們看著就饞，當(dāng)你真正咬到它時(shí)，嘴角就會(huì)滾下一粒粒“紅珍珠”來。
如果你們誰要是想嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的'“地雷西瓜”，請(qǐng)來東北的小鎮(zhèn)，讓你吃個(gè)夠“地雷西瓜”。
簡(jiǎn)單評(píng)語：本文作者向我們介紹了作者家鄉(xiāng)的特產(chǎn)—西瓜。本文主要對(duì)西瓜的外形特征以及生長(zhǎng)過程向讀者詳細(xì)地作了介紹，成功地表達(dá)了自己對(duì)西瓜的喜愛。整篇文章層次清楚，語言自然親切，而比喻、擬人等修辭的運(yùn)用更使文章錦上添花。
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文4
我的家鄉(xiāng)在江蘇鎮(zhèn)江，一個(gè)美麗富饒的魚米之鄉(xiāng)。在這里，有著名的“三山”，風(fēng)景秀美；在這里，有各朝各代遺留下來的文化古跡，歷史悠久。鎮(zhèn)江的特產(chǎn)，有著名的“三怪”：香醋擺不壞，肴肉不當(dāng)菜，面鍋里面煮鍋蓋。現(xiàn)在我要向大家介紹的，就是“面鍋里面煮鍋蓋”的“鍋蓋面”。
據(jù)說這鍋蓋面起源于清朝中期，是乾隆皇帝下江南時(shí)出現(xiàn)的。如果你不了解這個(gè)傳說，那就請(qǐng)聽我細(xì)細(xì)道來
清朝中期，乾隆皇帝六下江南微服私訪時(shí)，一路游歷，欣賞美景，來到了一座江南小城——鎮(zhèn)江。一日中午，乾隆皇帝感到餓了，便來到一家面館，要了一碗面，等了很長(zhǎng)時(shí)間，面才送來。他嘗了一口，立刻感到這面與平時(shí)在皇宮里吃的.不一樣：這面爽口無比，不油膩。而皇宮里的面，又油又不入味。他吃完后，便到廚房去看了一眼，發(fā)現(xiàn)這面鍋里居然漂著個(gè)小鍋蓋！乾隆很疑惑，便去問老板娘為什么鍋里面要放個(gè)小鍋蓋。老板娘這才發(fā)現(xiàn)，原來是自己不小心，將湯罐上面的小樟木蓋子錯(cuò)放進(jìn)面鍋里面去了。就這無意之舉，就誕生了鎮(zhèn)江的“鍋蓋面”。原來，這樟木鍋蓋，一方面能吸走鍋里的油，一方面還能散發(fā)出樟木的清香，所以，這面條才這么好吃！乾隆說：“既然是面鍋里有鍋蓋，那就給這個(gè)面起個(gè)名字叫‘鍋蓋面’吧！”說完，便讓人拿出文房四寶，為這面題字。后來，鎮(zhèn)江鍋蓋面就流行了。
上面說的就是鎮(zhèn)江鍋蓋面的由來。如果你還想知道其他兩怪的歷史，那就請(qǐng)到鎮(zhèn)江來吧。我會(huì)帶你游歷鎮(zhèn)江的名勝古跡，并詳細(xì)介紹給你那其余兩“怪”哦！
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文5
四川是一個(gè)美麗的地方，不僅景美，還是美食的天堂。其中，四川泡菜更是家喻戶曉，大街小巷漫布著泡菜的香味，流傳著泡菜的“美麗傳說”。
我最愛泡菜那五彩的顏色，白色、胭脂紅、淺黃色、淺褐色、綠色，交織在一起。我最愛泡菜那酸酸辣辣的感覺，吃上一口讓人神清氣爽。我最愛泡菜那脆脆的口感，嚼在嘴里發(fā)出“咔嚓”的聲響，回味無窮。如果問我哪道菜肴最耐吃、耐看，我一定毫不猶豫地回答是泡菜。
可以說，泡菜帶給大家的好處很多。無論是老人，還是兒童，都可以品嘗泡菜的美味。吃了泡菜，開胃提神，醒酒去膩，撲鼻的香味更讓人心曠神怡。眾所周知，四川眉山的泡菜有著悠久的歷史，經(jīng)北宋大文豪蘇東坡發(fā)揚(yáng)光大，成為了一種膾炙人口的時(shí)尚飲食文化。他們說：“北有壽光鮮銷蔬菜，南有眉山加工泡菜”�？梢哉f，泡菜已經(jīng)成為了四川一道獨(dú)特的風(fēng)景。
歌手徐小鳳也為泡菜唱了一首歌——《泡菜的故事》，歌中寫到：“人人都喜愛呀！你說奇怪不奇怪。泡菜泡菜，不是什么大菜；泡菜泡菜，只是一盤小菜”。是啊，泡菜的制作方法簡(jiǎn)單，家家戶戶都能自己制作泡菜。首先，要準(zhǔn)備一個(gè)放置泡菜的壇子，再將洗好并切好的`豇豆、白菜、娃娃菜等放入壇子里，倒入一些水，一定要蓋過蔬菜，然后放一些調(diào)料，根據(jù)自己口味挑選，最后把壇子密封起來。
一碗泡菜，傳遞著人與人之間的情誼，承載著中華民族悠久的歷史，代表著時(shí)尚的飲食文化。它的美味是山珍海味所不及的，吃過泡菜的人，怎么能忘懷這舌尖上的美味、這一個(gè)“美麗的傳說”？
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文6
我的故鄉(xiāng)——江南無錫，是一個(gè)富饒的魚米之鄉(xiāng)，又是一個(gè)盛產(chǎn)水果的地方。又甜又大的水蜜桃就遠(yuǎn)近聞名。
春天，春風(fēng)吹拂著桃樹，桃樹慢慢地結(jié)出了花苞。幾天以后，桃花相繼開放了�；▋河械挠p輕的春風(fēng)先開了，有的卻不開，像怕羞的姑娘緊咬著嘴唇不敢笑。最后，花全開了。桃樹上綴滿了粉紅色的桃花，在春風(fēng)中跳著歡快的舞蹈。那顏色，似粉玉，像胭脂，又像姑娘們粉紅色的臉。
慢慢地，花兒凋謝了，在枝頭留下了一個(gè)個(gè)小小的青桃子。小桃子慢慢地長(zhǎng)大，變白。到了七八月份，桃子熟了。它的顏色、形狀、滋味都非常惹人喜愛。
水蜜桃的顏色先是青的，漸漸泛白。到了熟透時(shí)，皮變得白而嫩，水靈靈的透明發(fā)亮，里面的.汁水像要噴出來似的。
桃子先是橢圓形的，上面長(zhǎng)滿了絨毛。這絨毛十分怪，只要手摸到它，一會(huì)兒，手便會(huì)發(fā)癢。桃子漸漸長(zhǎng)熟，毛也褪掉了，形狀也由橢圓變成圓頭帶尖的了。
桃子未成熟時(shí)要用刀削皮，吃著十分生硬。熟透后，只要用手輕輕一剝皮，皮便整塊地掉了下來，汁水也流了出來。這時(shí)，白嫩的果肉就展現(xiàn)在你眼前了。咬一口，要立刻吮一口汁，不然，衣服、手、嘴上濺滿了甜汁。這時(shí)，細(xì)細(xì)品味。甜到心里，也涼到心里。我可喜愛吃啦！我記得小時(shí)候吃桃子，吃得太多，撐得肚子都痛了。
產(chǎn)水蜜桃的盛地有大浮村、陽山村、陸區(qū)村，我為我的家鄉(xiāng)有這么甜美的特產(chǎn)而感到自豪和驕傲。
我愛家鄉(xiāng)的水蜜桃！
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文7
我的家鄉(xiāng)位于古田縣卓洋鄉(xiāng)秀峰村。那里山清水秀，勤勞樸實(shí)的農(nóng)民喜歡在冬季種植一種名叫——猴頭菇的菇品。
冬爺爺邁著輕盈的步伐來到這，而我家鄉(xiāng)的猴頭菇已經(jīng)可以采摘了，這里的猴頭菇數(shù)不勝數(shù)，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，“可愛”極了!接下來就讓我當(dāng)一回介紹員吧！
猴頭菇一般生長(zhǎng)在冬季，它會(huì)生長(zhǎng)多次，人們摘了一次，它便長(zhǎng)一次，直到接近春天的時(shí)候才不會(huì)生長(zhǎng)。它的體形就像一個(gè)小球，小巧玲瓏，但也有人種植出來的猴頭菇生長(zhǎng)的不好變成畸形，歪歪扭扭的，簡(jiǎn)直就是一個(gè)“四不像”。猴頭菇采摘下來，起先是雪白雪白的，到后來經(jīng)過人們的多番修改，烘造，最終是變成金燦燦的。到那時(shí)候，如果人們來收購猴頭菇，可以賣一個(gè)很好的`價(jià)錢。
猴頭菇的吃法很多，它可以拿來煲湯，也可以拿來大火炒，還可以拿來與木耳、香菇一起炒，又可以與雞肉一起燉。如果你喜歡排骨煲湯，那就要把猴頭菇拿來，取2~3個(gè)左右，用清水洗凈，然后把它撕成一小塊一小塊的。再把排骨也切成一小塊一小塊的，再把排骨也洗干凈，然后，把猴頭菇、排骨一同放入高壓鍋中，加適宜的水，再調(diào)好味道，壓上10~25分鐘左右，呀！一碗香噴噴的猴頭菇排骨湯就正式出鍋了。這猴頭菇不但味道好，對(duì)人的胃也有好處可以養(yǎng)胃，而且做法步驟更是簡(jiǎn)單呀！
聽到這些，你的口水是不是垂延三尺了呢？如果你們想吃這美味特產(chǎn)的話，那我隨時(shí)歡迎大家來我的家鄉(xiāng)——秀峰，好好品味一番吧！
我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)就屬猴頭菇最好了。
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文8
我的家鄉(xiāng)在湖北秭歸，那里有一種特產(chǎn)—橙子，我們都喜歡吃。
橙子樹一年四季常綠，一片片葉子，綠得真可愛。橙子樹的枝條是墨綠色的，每年的春天我都會(huì)聞到它的花香，花是白色的，夾雜在樹葉中，像點(diǎn)點(diǎn)繁星。
大約在三四月份時(shí)，橙子就有小玻璃珠那樣大小了。五六月份就會(huì)長(zhǎng)到乒乓球那樣大。但這時(shí)，它總會(huì)躲在樹葉下，羞答答的。七八月份它就長(zhǎng)到小皮球那樣大。
橙子是橢圓形的，開始皮是綠色的，它的皮又厚又硬，費(fèi)好大的勁兒才能把它剝開。后來橙子漸漸地長(zhǎng)成熟了，有的兩三個(gè)在一起，好像在竊竊私語。有的獨(dú)自在一邊思考，到了九月份橙子由綠色變成了橘黃色，這時(shí)，它的皮就變薄了，把皮剝開后，你就可以看見一瓣瓣布滿絲樣的淡橙色的果肉，組成一個(gè)圓圓的小球，掰下一瓣，仔細(xì)看，很像天空的月牙，當(dāng)你把果肉放進(jìn)口中，一股酸酸的果汁就會(huì)跑遍你的整個(gè)嘴中，有時(shí)候，實(shí)在太酸了，會(huì)酸得你直吐舌頭。但是，你幸運(yùn)的時(shí)候很多，你會(huì)吃到很甜很甜的橙子。慢慢咽下，像喝了蜜一樣，會(huì)感覺到那甜甜的果汁，正流入你的心田。還會(huì)有一股香甜的'滋味，留在你的嘴里，叫你回味無窮。
而且每年的秋天，從外地吸引過來很多客商，從我們這里把橙子買過去，經(jīng)過打臘、包裝，再運(yùn)到市場(chǎng)上高價(jià)銷售，不管你走到什么地方，都會(huì)看到我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。不但橙子賣的好，而且農(nóng)民們也獲取了很多的收入，我多么希望秭歸的橙子會(huì)越種越好，更希望我們的顧客會(huì)越來越多。
橙子的全身都是寶，不但果肉可以食用，皮還可以做藥，或制成人們喜愛的零食陳皮。橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高，我特別喜愛家鄉(xiāng)的橙子。
��！家鄉(xiāng)的橙子，你的香甜為家鄉(xiāng)贏來了榮譽(yù)，掙來了財(cái)富，我從心底里贊美你。
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文9
“未游滄海早知明，有骨還從肉上生。”這句古詩講的是什么呢？對(duì)了，就是螃蟹了！
在寧波，咸蟹是屬于傳統(tǒng)又古老的一道“秘方菜”，被老一輩人稱為“老寧波菜”。
市場(chǎng)上的清晨，有小販在使勁吆喝著：“白菜三塊一斤，西紅柿……”可是人們卻紛紛擠在賣螃蟹的攤位四周，把又肥又壯的螃蟹“洗劫一空”，這是什么時(shí)候？這就是過年的`前幾天。
咸蟹，故名思議就是咸的螃蟹。這是一道家喻戶曉的名菜，特別是過年的時(shí)候，這道菜在家家戶戶餐桌上是必不可少的。
再來說說咸蟹的制作方法吧！
幾只梭子蟹，幾大把白鹽，大大一桶白酒。
有了豐富的原料，就可以開始了美食之旅了！
首先把幾只螃蟹上下“洗”一遍，再用500克鹽均勻地灑在螃蟹身上，這螃蟹肯定會(huì)很不安分的，不像我們平時(shí)做紅燒螃蟹一樣趴在板子上任人宰割。
現(xiàn)在，它們已經(jīng)如同裹上了白色的襯衣一樣雪白。
最后，我們可以胡亂把它們?nèi)M(jìn)放白酒的桶內(nèi)�？�，我們已經(jīng)飛快地把咸蟹做完了，當(dāng)它們不再像頑皮的孩子一樣吐泡泡了，再腌上一天一夜，完美的咸蟹就可以拿出來讓我們美食一頓了。
切好的咸蟹一口咬下去，肉如同凝膠，雖說沒有放糖，卻有一股清甜味，不一會(huì)兒，咸味也沖上來了，不咸也不淡，正合口味，配上一點(diǎn)也不濃烈的酒味，格外鮮美。
咸蟹還有一個(gè)獨(dú)特的名字——嗆蟹。因?yàn)楣糯臐O民在海上把螃蟹放入瓶子內(nèi)，灌入海水，放點(diǎn)鹽，沒多久就把螃蟹給嗆子死了，后來腌、泡等加工，成了嗆蟹。
大家聽了咸蟹之后，是不是認(rèn)為咸蟹很特別呢？
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文10
外皮松脆，圓邊酥軟，內(nèi)餡爽口，獨(dú)具風(fēng)味的燈盞糕，就是我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
酷似古代扁圓形菜油狀的燈盞糕產(chǎn)自瑞安，是由米粉和黃豆組成，餡是蘿卜絲和豬腿肉合成的。據(jù)說在元末明初劉伯溫義軍攻溫州城的和城內(nèi)義軍聯(lián)絡(luò)暗號(hào)，為“等斬”糕，溫州俗話“等斬”和“燈盞”是同音。另據(jù)傳清光緒末年，溫州人陳大海、陳碎海兩兄弟，在東門陡門頭設(shè)攤炸燈盞糕。
我愛吃家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕。當(dāng)我第一次吃時(shí)，是在4、5歲左右。那時(shí)我大病初愈，飯也吃不下。那時(shí)爸爸帶我去吃燈盞糕。我本來不想吃的'，可是，那撲鼻而來的香氣讓我的味雷蠢蠢欲動(dòng)，情不自禁地咬了一口。哇!好好吃哦!燈盞糕的外邊脆脆的，里面的蘿卜絲松軟可口，真是獨(dú)具風(fēng)味啊!我狼吞虎咽地吃起來。
燈盞糕的做法十分獨(dú)特。是先將大米、黃豆浸泡二個(gè)小時(shí)，然后磨成米漿，白花花的，十分漂亮。一層漿刷在特制的圓形勺里，再把蘿卜絲和豬腿肉放上去，打上一個(gè)金黃的蛋，然后再刷上一層漿，最后放入滾燙滾燙的油鍋里。油炸時(shí)，漫溢成圓狀的米漿在沸油中迅速發(fā)酵，充氣成圓頂形，漸離圓勺浮出油面。
每一次我去買燈盞糕時(shí)，都是大排長(zhǎng)龍的。有一次，一個(gè)老外吃了都豎起大拇指，贊不絕口呢!
快來吃我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——燈盞糕吧!
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文11
在我們家鄉(xiāng)，香椿樹隨處可見。人們喜歡在房前屋后的空地上，種幾棵香椿樹，一來可以美化環(huán)境，二來可以方便地采摘香椿芽。
陽春三月，香椿芽開始萌動(dòng)。三月底四月初，香椿樹的枝頭上，便長(zhǎng)出很小的芽?jī)海可祥L(zhǎng)著比汗毛還細(xì)的茸茸短毛。不幾天工夫，香椿芽就長(zhǎng)到一長(zhǎng)，這時(shí)香椿芽可以采摘了。樹低的用手把芽摘下來，樹高的`要用專門的鉤桿來摘。此時(shí)采的是頭茬香椿芽，也是一年可采的三次中最鮮最嫩最香的一次。許多人家頭茬香椿芽往往不舍得吃，而是用來賣錢，頭茬香椿芽一斤可賣到二十到二十五元呢，所以人們常說：“頭茬賣錢兒，二茬炒盤兒�！鳖^茬采完了，約摸隔一周的時(shí)間，第二茬又長(zhǎng)起來了，這時(shí)人們采摘下來，做成美味食品。比較有名的有兩種做法：一種是香椿芽炒雞蛋。把香椿芽切碎，燒熱鍋，放好油，倒上香椿芽?jī)�，用小鏟來回翻幾次，擱上鹽，快熟時(shí)再打幾個(gè)雞蛋，幾分鐘后，醉人的香味就會(huì)飄滿整間屋子。另一種是香椿芽拌豆腐。挑幾簇鮮嫩的椿芽，切碎了，與切成小塊的豆腐拌在一起，倒上點(diǎn)醬油、香油，吃一口真是滿口清香。
等到采第三茬香椿芽的時(shí)候，香椿芽就有些老了，人們往往用來腌咸菜。先把香椿芽洗干凈，然后像揉面團(tuán)一樣把香椿芽揉一揉，這樣可能是為了能腌得快一點(diǎn)。把揉好的香椿芽放到一個(gè)干凈的壇子里，放上少許的鹽，過上幾天，又脆又香的香椿芽咸菜就可以吃了。
家鄉(xiāng)的香椿芽有青根和紅根兩種，紅根香椿芽會(huì)更香、更好吃�，F(xiàn)在有冰箱的人家，會(huì)買些紅根香椿芽，放在冰箱里，即使過上半年，拿出來還是那么鮮嫩。
還沒吃過我們家鄉(xiāng)香椿芽的朋友，就請(qǐng)四月里到我們家鄉(xiāng)來，嘗一嘗那香香的香椿芽吧，我保證你會(huì)不虛此行的。
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文12
我的家鄉(xiāng),就是位于祖國大陸最南端的城市--湛江。她既是美麗的海港城市，又是遠(yuǎn)近文明的水果之鄉(xiāng)。
每當(dāng)盛夏，市面上總會(huì)源源不斷地涌現(xiàn)出一種酷似榴蓮的水果，那就是我們湛江的特產(chǎn)--木菠蘿。
木菠蘿又叫做大樹菠蘿，菠蘿蜜。它原產(chǎn)于印度等地，一千多年前便傳進(jìn)中國。木菠蘿喜歡生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環(huán)境，而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長(zhǎng)習(xí)性，使木菠蘿在湛江大量生長(zhǎng)，成為了湛江的特產(chǎn)。
木菠蘿屬熱帶�？频某＞G喬木。木菠蘿樹高10~20米，是一種質(zhì)量非常好的樹木，可以用來做椅子、桌子等家具。每逢盛夏，它總會(huì)長(zhǎng)得枝繁葉茂，老人們總會(huì)坐在樹陰底下，一起談天說地。每當(dāng)這時(shí)，在又粗又壯的樹干上，總會(huì)生長(zhǎng)著幾個(gè)或幾十個(gè)洋溢著一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實(shí)，那便是木菠蘿。
陽春三月，伴隨著溫暖的春風(fēng)，木菠蘿花開了，到了6~8月，花謝掉以后，便長(zhǎng)出了果實(shí)。果實(shí)十分巨大，一般10~20斤最重可達(dá)40斤，它的表面粗糙，長(zhǎng)著尖尖的角，挺刺手的，可是剖開以后，里面則蘊(yùn)藏著一個(gè)個(gè)金黃色的包，隨之撲鼻而來的便是那濃郁的香味，簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴。
木菠蘿含有豐富的.蛋白質(zhì)和維生素A。木菠蘿包的吃法多種多樣，可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味，因?yàn)轷r吃能夠保留木菠蘿的原汁原味，吃起來能感到包的清甜可口，香甜爽滑。
木菠蘿全身都是寶，就連種子都可以吃。木菠蘿的種子是淺可褐色的，只有鳥蛋一般大小，當(dāng)它富含淀粉，而且味道猶如粟子般清甜，所以受到了人們的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)--木菠蘿,我喜歡它,但我更喜歡我的家鄉(xiāng)--湛江.
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文13
我的家鄉(xiāng)在美麗的水鄉(xiāng)——江南。它靠著水，所以它性情柔和，如水般，像一位姑娘。家鄉(xiāng)的人民靠水吃水，夏天在河里，池塘里，甚至自家的大水缸都隨處可見蓮花。
這蓮花全身都是“寶”：花可以觀賞；葉子可以治病，入藥；花瓣落光后，蓮子便可以食用；蓮花的根部——蓮藕，更是百姓桌上的一道亮麗的風(fēng)景線。家鄉(xiāng)的特產(chǎn)就藏在這蓮花中，對(duì)了，它們就是蓮子和蓮藕。
蓮子藏在“噴頭”上一個(gè)個(gè)小黑點(diǎn)下面。剝出一個(gè)蓮子，它的外皮是綠色的，有的深些，有的淺些。幫它把外皮脫下，粉白如玉的蓮子就出現(xiàn)在你面前了。這時(shí)你可以吃了，不過，這樣吃會(huì)有些雜味混進(jìn)來。我喜歡把純白的一層剝?nèi)�，就�?huì)看見半透明的蓮子的'中心。放一粒在嘴里，你便會(huì)覺得，它融化了你的舌頭，更融化了你的心。它甜絲絲的味道直逼你的鼻和舌頭，使你吃了一粒又一粒，欲罷不能。它使你忘了一切，只沉浸在這溫柔和甜蜜中。
蓮藕的做法有很多種，可以水煮，可以紅燒，可以蒸，可以炒。每一種做法，味道都各不相同。我最喜歡吃糖水煮蓮藕和紅燴藕。糖水煮藕吃起來軟綿綿的，仿佛化了似的，入口便散開了來，吃起來棉柔；紅燴藕就要硬些，咬起來脆生生的。
江南風(fēng)景秀麗，特產(chǎn)更是獨(dú)特，心動(dòng)嗎？快來品嘗吧！
關(guān)于家鄉(xiāng)特產(chǎn)的作文14
我喜歡風(fēng)光秀麗的家鄉(xiāng)——平潭，更喜歡家鄉(xiāng)美味可口的特產(chǎn)——
水果,有黃澄澄的香蕉、紅彤彤的蘋果、水靈靈的葡萄……都讓我愛不釋手,但我對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)的西瓜卻情有獨(dú)終，每當(dāng)我想到它，都忍不住饞涎欲滴!
它生長(zhǎng)在土壤肥沃、氣候宜人的全省瓜果培優(yōu)的重點(diǎn)生產(chǎn)基地——蘆洋!在一年四季里，我最喜歡夏天，也期待夏天，因?yàn)橄奶焓俏鞴鲜粘傻募竟?jié)，有了可口的西瓜等待，有了可口的西瓜在誘感讓我覺得夏天也是個(gè)愉快的季節(jié)，而且，天氣越熱，西瓜溢出的汁水越是沁人心脾，看著地上堆滿的碧綠碧綠的.大西瓜，圓個(gè)兒的西瓜上長(zhǎng)著一個(gè)柄，好像剛出生的胖娃娃，用眼睛傻傻的看著你，然后對(duì)著你微笑，那傻樣，使你哭笑不得，小腦袋，不是大腦袋上“繡刻”了許多花紋，西瓜由綠、黑衣袍裝飾著，你看它是不是像趕流行的少女呀!
我忍不住誘惑用自己僅剩下的錢買了一個(gè)西瓜，用一把刀“叭噠”一聲，清脆的響聲，汁水濺了出來，濺到了臉上、衣上……可它還不示弱，拼命地往外鉆，像出了籠的小鳥，用勺子往中心一挖，汁水在勺子的頭尖滴溜溜的滑動(dòng)著，“嘀噠”純天然紅色的它向下墜落，在“小井”里開了花，微波向四處蕩漾。用舌尖輕輕觸動(dòng)西瓜，那甜味直流心窩!
每當(dāng)我品嘗夠了家鄉(xiāng)的美味西瓜，心里就不由自主地更加喜歡自己的家鄉(xiāng)，因?yàn)橹挥形覀兊募亦l(xiāng)擁有冬暖夏涼的好氣候、細(xì)致的優(yōu)沙土，才能結(jié)出這么獨(dú)一無二、人見人夸的世紀(jì)珍品!他不但清香甜脆，而且老少皆宜!我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——西瓜!
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我的家鄉(xiāng)在紹興,紹興南部有青青的會(huì)稽山,山下有清澈的鑒湖水,此山此水造就了甘醇芳香的紹興黃酒,紹興黃酒歷史悠久,它浸潤(rùn)在我們紹興的歷史中,彌漫在白墻黑瓦間，跨過小橋，走過石板路，穿過大街小巷，滋潤(rùn)著我們紹興人的生活。
你知道紹興市區(qū)的'“投醪河”嗎？2500年前的越王句踐臥薪嘗膽，“十年生聚，十年教訓(xùn)”，投醪勞師，“一壺能遣三軍醉”，一舉滅吳，報(bào)仇血恥。還有蘭亭的“曲水流觴”， 王羲之和朋友們，一邊飲酒，一邊即興賦詩，最后更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》。陸游，賀知章等偉大詩人，都有喜喝黃酒的經(jīng)歷，并寫下流傳千古的詩篇。
我還記得每到過年的時(shí)候，奶奶就要請(qǐng)菩薩，祭祖，這就是紹興的“祝福”，八仙桌上放著各種祭品，這時(shí)奶奶就會(huì)讓我在兩旁排列小酒盅，然后斟上黃酒，最后點(diǎn)上蠟燭，我們一起祭拜，祝福太平，安康。許多紹興人平時(shí)在吃飯前，都有喝點(diǎn)酒的習(xí)慣，所以招待客戶都會(huì)上黃酒。紹興人愛黃酒，當(dāng)然也愛自己做酒了，我姑丈就會(huì)做酒，爸爸說以前過年前，姑丈就會(huì)挑好的糯米，蒸熟了，拌好了，然后放在大酒缸里發(fā)酵，等到過年，就可以招待客人了，“酒漿拌”（甜酒釀）就是姑婆拿手的點(diǎn)心呢！有一次，三爺爺去姑丈家，剛好新酒釀成，三爺爺喝的味道好，禁不住多喝了幾杯，結(jié)果在回家路上，酒勁上來，吐了，晃晃悠悠回到家，睡了一天一夜，成為笑談。哈哈，其實(shí)這就是紹興黃酒的一個(gè)特點(diǎn)了，后勁足，所以此酒要“慢慢品”，適量喝，才能體會(huì)到紹興酒的真味道。
我愛我的家鄉(xiāng)紹興，“讓每一縷酒香依然清純，讓每一處江湖完好如初”，這就是我的愿望。
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