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冬至習(xí)俗作文（熱門）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的冬至習(xí)俗作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
冬至習(xí)俗作文1
冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜，許多人家利用這一夜，用糯米粉做"冬至圓"，為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的"辭歲"，冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲"，表示"年"還沒過完，但大家都已經(jīng)長(zhǎng)了一歲。
我國(guó)各地的`風(fēng)俗民情雖各有差別，但大致是相同的。作冬至圓時(shí)，經(jīng)常應(yīng)孩子們的要求捏一些小動(dòng)物，小貓、小狗、小兔子、小老虎等等。孩子們每到此時(shí)都很高興。吃冬至圓以前，在門窗桌柜床燈的后面，都要分別粘一個(gè)冬至圓，稱為"耗晌"，要等到"送灶"以后才能烤食。如果這時(shí)家里有孕婦的話，冬至圓發(fā)了，就會(huì)生男，否則就會(huì)生女。吃冬至圓時(shí)入口必須成雙成對(duì)，以求吉利。吃到最后只剩兩粒，已婚的人將會(huì)萬事如意，剩下一顆，單身未婚者將會(huì)凡事順利。還有些家庭在傍晚，用應(yīng)時(shí)的果品、三牲拜神祭祖。也有在這一天"曬冬米"的，就是把白米用水洗過，在這天的陽光下曝曬后收藏起來，留給日后有病的人煮粥吃。
吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行�！皽珗A”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團(tuán)可以用來祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。舊時(shí)上海人最講究吃湯團(tuán)。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天�！薄皥A”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”。冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥。
冬至習(xí)俗作文2
我的爸爸是河南鄭州人，我的媽媽是江蘇揚(yáng)州人，所以我的戶口本上標(biāo)注著我是河南鄭州人，可是我不喜歡做河南人，因?yàn)槟抢锏撵F霾比西安還要嚴(yán)重。我喜歡揚(yáng)州，那里到處都有漂亮的小池塘、蜿蜒的小河、郁郁蔥蔥的野花野草，如果夏天的清晨你起得夠早，也許還能看到一只野兔慌慌張張的竄過帶著露珠的田野。所以我想講講我的“家鄉(xiāng)”揚(yáng)州的`冬至習(xí)俗。
在揚(yáng)州，我們把“冬至”叫做“大冬”，當(dāng)然它不是用普通話來念，可是我不會(huì)說揚(yáng)州話，在百度查了之后找到了“大冬”這個(gè)名稱。和在西安不同，揚(yáng)州人過冬至不吃餃子，我們吃湯圓，就像我們?cè)诖竽耆砩弦膊怀燥溩映詼珗A一樣，似乎湯圓、團(tuán)子這種圓形的糯米制品，在我的家鄉(xiāng)代表著一種團(tuán)團(tuán)圓圓的特殊意義，因?yàn)檫@些不僅過年過節(jié)時(shí)吃，平時(shí)我們也會(huì)做很多糯米團(tuán)子或者湯圓煮在稀飯里當(dāng)早飯吃。所以冬至吃湯圓就是一件自然而然的事情啦！除了吃湯圓，在這一天我們還要燒紙拜祭死去的人，我家就會(huì)燒紙給我的太爺爺，我從來沒見過他，他的照片掛在堂屋，所以我家人就在堂屋燒紙，可他們都嘻嘻啊哈的一點(diǎn)也不嚴(yán)肅，我不懂為什么，也許是太爺爺已經(jīng)死去很久了吧！
聽我爺爺說，他們以前還會(huì)畫一種畫，叫“九九消寒圖”，我沒見過這種話，可我百度了一張，上面五顏六色地畫著三個(gè)胖娃娃，爺爺說這種畫上有一句詩“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”，這句詩一共81畫，每天用毛筆寫一劃，等這句詩全部寫完，冬天也就過去了。我猜大概因?yàn)橛?1畫，而且乘法口訣有九九八十一這句，所以才叫做“九九消寒圖”。
這些就是我的老家揚(yáng)州的冬至習(xí)俗。
冬至習(xí)俗作文3
12月22日是今年的冬至日，不知不覺間，太陽直射點(diǎn)又到達(dá)了南回歸線，北半球迎來了一年中最漫長(zhǎng)的一個(gè)夜晚。早在春秋時(shí)代，我國(guó)就測(cè)出了冬至，它是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中最早被制定出的一個(gè)。
《后漢書》云：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事�！薄稏|京夢(mèng)華錄》記載：“京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖……”不知是不是古人留下的禮儀，中華各地都會(huì)慶祝這個(gè)獨(dú)特的節(jié)氣。沒有隆重的儀式，只是各自“備辦飲食”，“安身靜體”地借此慶祝。
說來慚愧，在讀大學(xué)之前，上海的同學(xué)們似乎從來沒聽說過“冬至吃水餃”。直到大一的那個(gè)冬至夜，食堂賣水餃窗口莫名其妙地排起了長(zhǎng)隊(duì)――目測(cè)絕對(duì)超過100米，才知道這個(gè)流行于北方、中原多地區(qū)的`習(xí)俗。一位河南同學(xué)很認(rèn)真地說：“冬至不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉的�！辈恢肋@些排隊(duì)買水餃的同學(xué)是真的害怕耳朵會(huì)被凍掉，還是借吃水餃一事聊解鄉(xiāng)愁，抑或是對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗的尊重與恪守，總之從那天開始，我也每逢冬至必吃水餃。
作為擁有一半山東血統(tǒng)的女子，還有一樣食物是冬至必不可少的――羊肉湯。冬至喝羊肉湯流行于滕州一帶，做法相當(dāng)豪放：整塊的羊肉稍微汆一下，煮至酥爛，撈出、去骨、切片，然后盛一大碗羊肉湯，按個(gè)人喜好放入羊肉、香菜、大蒜葉或辣椒。我個(gè)人認(rèn)為再加點(diǎn)山西老陳醋味道更佳。熱騰騰的一碗羊肉湯喝下去，冬至的寒冷全被驅(qū)散。
冬至過后，白晝漸長(zhǎng)，從某種意義上來說，預(yù)示著新的開始，很快，我刊即將同廣大新老讀者共同迎來新的一年。唯美食與愛不可辜負(fù)，祝愿各位讀者永遠(yuǎn)有兩者相伴。
冬至習(xí)俗作文4
冬至，是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗。正所謂：冬至到，吃水餃。
過去，南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步，在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至，各家各戶就要做湯圓、包肉粽，還要準(zhǔn)備“三牲”拜祭祖先，舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下，除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外，在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠，然后合家吃一頓豐盛的晚餐，以慶團(tuán)圓。
據(jù)傳，南寧之所以有“冬至大過年”的說法，是古人認(rèn)為到了冬至，雖然還處在寒冷的.季節(jié)，但離春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。冬至那天，各家殺雞宰鴨，準(zhǔn)備酒肉、果品、湯圓，而在外的親人也趕著回來過節(jié)，表示年終有所歸宿。同時(shí)冬至對(duì)于農(nóng)民而言，就意味著要對(duì)來年的生產(chǎn)、生活進(jìn)行系統(tǒng)的安排和籌劃，從這個(gè)角度上分析，確實(shí)是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說，即如果在冬至那天天氣晴好，在過年的時(shí)候則會(huì)遇上下雨天，十分應(yīng)驗(yàn)。其中奧妙，也許是因?yàn)楣湃饲曛偨Y(jié)，是經(jīng)驗(yàn)之談。
過冬節(jié)時(shí)，南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外，還有一道特別的菜——魚生。這是因?yàn)槊耖g有“冬至魚生夏至狗”的講法，也許是因?yàn)槎習(xí)r令氣候較涼，切好的魚生不易變質(zhì)，入口時(shí)清涼爽滑美味。當(dāng)然，南寧魚生口感最好的要算橫縣的，橫縣魚生還成功申報(bào)了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
冬至習(xí)俗作文5
一轉(zhuǎn)眼冬至又到了，而關(guān)于冬至的習(xí)俗有人說吃餃子，有人說吃湯圓，但是我們老家的習(xí)俗更特別，那就是吃包子，雖然已經(jīng)很漸漸失傳了，但是我們家依然還保留著這個(gè)習(xí)俗。
去年冬至，奶奶一大早就發(fā)好面，準(zhǔn)備好羊肉胡蘿卜餡。一聽說包包子，我急忙洗了手，跑到案板邊，拿過奶奶壓好的面皮，開始學(xué)包包子。奶奶邊包邊教我：“左手心放面皮，右手舀餡放在面皮上。用右手大拇指和食指捏住一邊皮，中指沿著邊兒往回拉，邊拉邊捏，最后捏到一起擰個(gè)小辮就行”。我一聽，難，得有點(diǎn)技術(shù)。奶奶說：“不怕，一學(xué)就會(huì)�！彼兆∥业挠沂�，分開手指，在面皮上練習(xí)“邊拉邊捏”，看著面皮的圓邊在我手下一點(diǎn)點(diǎn)收攏，也很好玩。奶奶教我做了兩個(gè)，第三個(gè)我堅(jiān)持要自己來，開頭我小心慢慢捏，不算順利，快要捏好了，我心里高興，想一下捏住，可是餡都捏到了邊上，拉回的面捏不住倒粘在手指上。我有點(diǎn)發(fā)急，使勁一捏，不想倒把皮捏破了，餡也漏了。奶奶一看說：“不要急，最困難的時(shí)候就是快成功的時(shí)候。你這是面邊上粘了菜汁就捏不��；手濕了就粘面了�！蔽议L(zhǎng)吸一口氣，擦干手，重新拿過一面皮，按部就班操作，終于成功了。那包子歪著小辮坐在箅子上，我左看右看，多像淘氣的小娃娃！我大喊：“耶，我捏了個(gè)胖娃娃！”大家都笑了。吃飯了，奶奶端上熱氣騰騰的包子，我心里美滋滋的，這包子也有我一份功勞��！
不知道冬至的'這個(gè)習(xí)俗還可以流傳到什么時(shí)候，但是我喜歡這樣傳統(tǒng)的節(jié)日，喜歡這樣傳統(tǒng)的習(xí)俗。
冬至習(xí)俗作文6
寒風(fēng)瑟瑟，北風(fēng)呼嘯，轉(zhuǎn)眼過去，又是一年一度的冬至，在冬至中北方有吃餃子的習(xí)俗“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的俗語。也有的地方吃的是餛飩，說是為了將天地的混沌全部去除，而我們南方這里吃的.卻是熱乎乎的，白嫩嫩的湯圓，冬至吃湯圓寓意家家團(tuán)團(tuán)圓圓。
今天我們就來做一桌寧波炒圓，炒圓的外皮十分酥脆，里面的糯米團(tuán)十分的有嚼勁，外酥里嫩，十分香脆，炒圓的步驟繁多，請(qǐng)聽我慢慢到來。
第一步，先將糯米粉放入碗中，再盛上一些溫開水，用手邊揉邊倒水，等糯米團(tuán)變得有些濕漉漉的就好了。
第二步，將早已濕漉漉的糯米粉揉成一個(gè)糯米團(tuán)，那個(gè)團(tuán)十分光滑幾乎沒有一點(diǎn)瑕疵，還十分有韌性。
第三部，從面團(tuán)中取出一小部分揉成一個(gè)長(zhǎng)條，再將長(zhǎng)條切成幾個(gè)小段，揉圓壓扁。
下面就是入鍋了，在鍋中放入適量的油，將切成小段的糯米團(tuán)一次放入，這些小圓可淘氣了，不一會(huì)兒，它們卻肩靠肩，背靠背的聚在一起，我費(fèi)了九牛二虎之力才將一個(gè)個(gè)掰開，這個(gè)掰開了，另一個(gè)又合在一起了，我用筷子與鍋鏟雙管齊下，終于全部分開了，不過有的兩面金黃的，有的卻炒焦了。媽媽說最主要的是炒，兩面有點(diǎn)黃的時(shí)候要快速炒，不然要黏成一團(tuán)的。接下來先放入油筍絲和肉絲翻炒，再將青菜切成一片片的，放入鍋中翻炒，然后將泡好的番薯面和小圓倒入，不停地翻炒出香味來，一盆色香味俱全的炒圓就大功告成了。
希望人人都能在冬至這天團(tuán)圓，過上一個(gè)美滿的冬至。
冬至習(xí)俗作文7
今天冬至，又使我想起小時(shí)候過冬至，五十年末，山村沒有電燈，一到夜晚村子一片漆黑，不見行人;只是偶爾聽到村中的狗貓叫聲。我們家也早早關(guān)門，全家圍繞在爐火旁，吃著母親包的香噴噴素水餃，聽聽老爹講講水滸三國(guó)故事，一家平平安安其樂融融，這可能就是一直想抱緊的.幸福!
記得小時(shí)候和母親有過這樣一次對(duì)話，現(xiàn)在想起來，當(dāng)時(shí)的她，可愛而美麗。她說：
“吃了冬至飯，姑娘媳婦有點(diǎn)煩。
我跑過去問：
“媽，為什么呀?”
媽媽接過話茬說：
“過去的大姑娘小媳婦，有點(diǎn)害怕過冬至。因?yàn)橐L(zhǎng)一歲。這一天是一年夜晚當(dāng)中最長(zhǎng)的一個(gè)，大姑娘小媳婦可以在被窩里多呆一會(huì)兒。過完這一夜，一夜比一夜短，每天要多做一線的針線活。做活做到眼睛看不到東西為止。如果要趕活的話，還要點(diǎn)油燈。婆婆害怕浪費(fèi)油�！�
想到母親，又懷念起她那一手冬至里的絕味。
糯香彈牙的玉林米粽
玉林人過冬至，幾乎家家必包米粽，一些當(dāng)?shù)厝烁纱嘟卸翞椤懊佐展?jié)”。玉林米粽以精鹽、南乳、豉油、五香粉等為調(diào)料，再選以豬肉、海味、綠豆、荷包豆、粟子、花生等作餡，熬熟后香味四溢，是玉林市民最喜歡吃的一種食品之一。冬至吃米粽還有“糯米補(bǔ)氣”的說法，寄寓了勞動(dòng)人民補(bǔ)益力氣，以待來年的樸素愿望。
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